在畜產(chǎn)品出口座談會(huì)的發(fā)言

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原料收購(gòu)難。牛、羊肉加工企業(yè)的發(fā)展主要立足于本地優(yōu)質(zhì)的魯西黃牛、青山羊、小尾寒羊資源。但近年來(lái)，農(nóng)村牛、羊散養(yǎng)戶越來(lái)越少，特別是肉牛飼養(yǎng)量下降明顯，企業(yè)自建的養(yǎng)殖基地不能滿足生產(chǎn)需要，多數(shù)加工企業(yè)總是“吃不飽”，不得不去外省市調(diào)運(yùn)。以羊?yàn)槔?，鄄城伊諾清真食品公司和單縣百壽坊食品公司都是生產(chǎn)加工羊肉企業(yè)，但是一半以上活羊是從新疆、內(nèi)蒙古、青海一帶調(diào)運(yùn)，且數(shù)量有逐步增加的趨勢(shì)。菏澤市牛羊原料采購(gòu)價(jià)格太高，菏澤的牛、羊收購(gòu)價(jià)格幾乎處于全國(guó)最高水平，……從外地采購(gòu)原料，增加了企業(yè)收購(gòu)成本，降低了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。材料3、東營(yíng)市畜牧局 以大中型畜牧企業(yè)為龍頭，以東部、北部為重點(diǎn)，根據(jù)資源環(huán)境承載能力和區(qū)域發(fā)展的適應(yīng)性，重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)兩大示范園和五大產(chǎn)業(yè)區(qū)。以示范園區(qū)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)區(qū)發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)區(qū)拉動(dòng)整個(gè)地區(qū)畜牧業(yè)升級(jí)，其建設(shè)重點(diǎn)：1.兩大示范園：一是黃河農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代畜牧業(yè)示范園（包括黃河農(nóng)場(chǎng)、東營(yíng)市畜禽良種場(chǎng)全部）。該示范園內(nèi)重點(diǎn)發(fā)展奶牛養(yǎng)殖、奶牛工業(yè)飼料生產(chǎn)、牛奶等奶牛產(chǎn)品加工及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)，突出生產(chǎn)全程數(shù)字化、可追溯，走飼草飼料作物種植與奶牛飼養(yǎng)為一體的路子，提升奶牛產(chǎn)品質(zhì)量檔次，創(chuàng)建綠色生態(tài)品牌。二是濟(jì)軍生產(chǎn)基地現(xiàn)代畜牧業(yè)示范園。該示范園內(nèi)重點(diǎn)發(fā)展弗萊維赫乳肉兼用牛養(yǎng)殖、生態(tài)雞養(yǎng)殖、飼料產(chǎn)業(yè)、有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)、乳肉產(chǎn)品加工及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)，突出生產(chǎn)全程數(shù)字化、可追溯，走奶牛及乳肉兼用牛生產(chǎn)工廠化、飼喂日糧全混化的路子，創(chuàng)建綠色、生態(tài)高端產(chǎn)品品牌。2.五大產(chǎn)業(yè)區(qū)：一是北部生豬產(chǎn)業(yè)區(qū)。主要規(guī)劃在河口區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展工廠化生豬生產(chǎn)。二是東部奶牛和乳肉兼用牛產(chǎn)業(yè)區(qū)。主要規(guī)劃在黃河入?？趦砂?，重點(diǎn)發(fā)展草畜一體化奶牛和乳肉兼用牛現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)。三是肉禽產(chǎn)業(yè)區(qū)。主要規(guī)劃在廣饒縣東北部、東營(yíng)區(qū)東部和河口區(qū)西北部。重點(diǎn)發(fā)展工廠化肉禽生產(chǎn)。四是肉羊產(chǎn)業(yè)區(qū)。主要規(guī)劃在利津縣中北部和墾利縣西部。重點(diǎn)發(fā)展肉羊宰前育肥業(yè)。五是肉牛產(chǎn)業(yè)區(qū)。主要規(guī)劃在廣饒縣西南部、墾利縣西部、東營(yíng)區(qū)西部和利津縣南部沿黃一帶。重點(diǎn)發(fā)展肉牛宰前育肥業(yè)。材料4、臨沂市畜牧局 抓好優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建設(shè)。按照臨沂市畜牧局制定的《2008-2012年優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建設(shè)發(fā)展規(guī)劃》的目標(biāo)要求，進(jìn)一步強(qiáng)化措施落實(shí)，力爭(zhēng)用5年時(shí)間，把臨沂市建成優(yōu)質(zhì)生豬、優(yōu)質(zhì)肉雞、優(yōu)質(zhì)肉鴨、優(yōu)質(zhì)雞蛋等9大優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。在畜產(chǎn)品飼養(yǎng)基地建設(shè)的監(jiān)管方面，煙臺(tái)、濰坊等市、華譽(yù)等企業(yè)介紹了非常好的經(jīng)驗(yàn)。（二）畜產(chǎn)品出口的加工品種和加工深度不夠。出口產(chǎn)品的品種和加工深度能否適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需要，這是決定出口的重要方面。材料1、諸城外貿(mào)公司2008年，公司實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯1.53億美元，其中：禽肉系列產(chǎn)品，肉雞熟食品出口1.5367萬(wàn)噸，創(chuàng)匯6903.2萬(wàn)美元，肉雞凍品出口6677噸，創(chuàng)匯1610.9萬(wàn)美元。淀粉系列產(chǎn)品，出口12.7萬(wàn)噸，創(chuàng)匯5274.4萬(wàn)美元。色素系列產(chǎn)品，出口2020噸，創(chuàng)匯1201萬(wàn)美元。今年1-3月份，公司預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入18.04億元，同比增長(zhǎng)1.2%；利稅4543萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)1.1%；出口創(chuàng)匯1424萬(wàn)美元，其中，肉雞系列產(chǎn)品出口2341噸、創(chuàng)匯1041萬(wàn)美元，淀粉系列產(chǎn)品出口2067噸、創(chuàng)匯115.1萬(wàn)美元，色素系列產(chǎn)品出口204噸、創(chuàng)匯213.4萬(wàn)美元。材料2、青島九聯(lián)集團(tuán)先后投資3億元，引進(jìn)了日本、韓國(guó)、荷蘭等先進(jìn)宰殺、冷藏、加工設(shè)備，建起了3個(gè)總面積達(dá)5.5萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化宰殺加工廠，日宰殺肉雞30萬(wàn)只；建起了4座熟食品加工廠，年加工雞肉熟食品4萬(wàn)噸，蒸煮、油炸、碳烤等三大系列、60多個(gè)品種的熟食產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。材料3、青島康大公司2009年計(jì)劃新上的項(xiàng)目有：肉兔的育種項(xiàng)目，預(yù)計(jì)要投資8000萬(wàn)左右，開(kāi)發(fā)具有自主產(chǎn)權(quán)的肉兔品種；在公司的食品產(chǎn)業(yè)園新增加肉兔熟食深加工項(xiàng)目，計(jì)劃投資6000萬(wàn)元；和日本合資新增加調(diào)味液項(xiàng)目，計(jì)劃投資4000萬(wàn)元，從公司的雞骨和兔骨中提取提取液，循環(huán)利用，提高附加值。材料4、菏澤市畜牧局據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市現(xiàn)有自營(yíng)出口權(quán)的畜產(chǎn)品加工企業(yè)72家，皮革、裘皮服裝、皮毛工藝品成為出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品，牛肉、羊肉、兔肉及豬肉都有部分出口。全市肉類出口企業(yè)都通過(guò)了HACCP認(rèn)證，2006年出口創(chuàng)匯值達(dá)到最高，為2.09億美元，是2002年的10倍。此后，受出口退稅、人民幣升值及金融危機(jī)的影響，出口數(shù)量一路下滑，2008年很多企業(yè)，特別是皮毛服裝、工藝品加工企業(yè)基本停止出口，只有少數(shù)的牛羊肉、兔肉、腸衣、腸線出口，出口創(chuàng)匯僅2936.54萬(wàn)美元。2009年第一季度，出口動(dòng)物產(chǎn)品創(chuàng)匯370.32萬(wàn)美元，同比減少38%。材料5、青島市畜牧局從優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品入手，大力發(fā)展禽肉、豬肉、兔肉等出口創(chuàng)匯傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，積極開(kāi)發(fā)蛋品、乳制品、牛肉、羊肉和優(yōu)質(zhì)特種經(jīng)濟(jì)毛皮等出口創(chuàng)匯新產(chǎn)品，進(jìn)一步鞏固和增強(qiáng)青島市畜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯優(yōu)勢(shì)。材料6、臨沂市畜牧局 2008年，全市出口豬肉1100噸，貨值320萬(wàn)美元；兔肉526噸，貨值221萬(wàn)美元；豬肉灌腸429噸，貨值94萬(wàn)美元；腸衣34.5噸，貨值89萬(wàn)美元。雖然全市多數(shù)畜產(chǎn)品出口處于下降趨勢(shì)，但兔肉出口卻仍然保持上升局勢(shì)，同比上升29.2%。（三）提高畜產(chǎn)品原料基地建設(shè)的組織方式。不少人認(rèn)為，合作社和直屬飼養(yǎng)場(chǎng)是畜產(chǎn)品加工出口企業(yè)解決原料問(wèn)題的最佳辦法。材料1、青島九聯(lián)集團(tuán)2000年下半年開(kāi)始，九聯(lián)集團(tuán)以推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、保障產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為目的，借鑒美國(guó)、日本、泰國(guó)、巴西和歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，率先在國(guó)內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新，實(shí)行了“公司+合作聯(lián)社+農(nóng)廠”的經(jīng)營(yíng)模式，采用股份制的形式，使普通農(nóng)民成為股民，高素質(zhì)的農(nóng)民通過(guò)教育培訓(xùn)成為養(yǎng)殖場(chǎng)的工人，公司與農(nóng)戶通過(guò)參股的方式緊密地聯(lián)系在一起，既解決公司集中建廠融資難的問(wèn)題，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，農(nóng)民變職工，農(nóng)戶變股民又調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性，降低了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，增加了農(nóng)民的收入，實(shí)現(xiàn)了真正的互惠雙贏和多贏。材料2、濰坊市畜牧局加快畜牧合作社的發(fā)展步伐。引導(dǎo)多元主體參與，發(fā)展區(qū)域性產(chǎn)銷協(xié)會(huì)或合作經(jīng)濟(jì)組織，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的合作化程度，大力實(shí)施“公司+合作社+農(nóng)戶”新的生產(chǎn)模式。年內(nèi)新規(guī)范建設(shè)畜牧專業(yè)合作社60個(gè)，總數(shù)達(dá)到365個(gè)，出欄1億頭（只）高質(zhì)量的畜禽。推動(dòng)畜牧企業(yè)境外上市。濰坊市昱合食品公司去年在美國(guó)上市融資2100萬(wàn)美元，今年將推動(dòng)濰坊中基集團(tuán)、諸城外貿(mào)集團(tuán)等企業(yè)在國(guó)外上市，除融資外，利用上市后在國(guó)外的影響，促進(jìn)畜產(chǎn)品的出口。材料3、青島市畜牧局青島市引進(jìn)的雀巢、正大、六和、希杰、裕龍等內(nèi)外資加工企業(yè)，無(wú)一例外地成為畜產(chǎn)品出口的龍頭。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，青島市農(nóng)產(chǎn)品出口的70％是由外資、三資企業(yè)完成的，可見(jiàn)，抓好招商引資是開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的重要手段?！^續(xù)加大招商引資工作力度,壯大外向型龍頭帶動(dòng)體系。下決心引進(jìn)大企業(yè)、跨國(guó)大公司，抓好規(guī)模大、技術(shù)含量高、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度強(qiáng)、輻射帶動(dòng)作用大的項(xiàng)目,爭(zhēng)取在畜產(chǎn)品出口方面有大的突破。（四）政策支持和貿(mào)易促進(jìn)機(jī)制不完善。很多國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口采取政府扶持和保護(hù)政策，我們國(guó)家也采取了很多政策，但是，這方面的政策還需要進(jìn)一步完善。材料1、華譽(yù)集團(tuán)提出如下建議：1.政府出臺(tái)扶持政策，幫助企業(yè)建設(shè)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)。……標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)的建立，企業(yè)需要大量的投入，希望政府能出臺(tái)扶持措施，對(duì)各出口生產(chǎn)企業(yè)或者有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的養(yǎng)殖戶按標(biāo)準(zhǔn)建立的養(yǎng)殖場(chǎng)，在基礎(chǔ)設(shè)施（如通電、通水）和財(cái)政方面給予扶持。2.凈化獸藥環(huán)境：……山東在家禽的生產(chǎn)方面在全國(guó)占有很重要的位置，建議山東在獸藥的管理上率先一步，從市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)一直到村，凈化獸藥市場(chǎng)，采取行政干預(yù)手段，杜絕國(guó)外禁用藥品的流通。3.上報(bào)國(guó)家主管部門(mén)，加強(qiáng)畜產(chǎn)品進(jìn)口監(jiān)管：以禽肉為例，從國(guó)外的統(tǒng)計(jì)來(lái)看，中國(guó)每年的進(jìn)口量都在100萬(wàn)噸以上，這其中，有超過(guò)一半的數(shù)量是非法走私進(jìn)口。因此，一方面強(qiáng)烈要求海關(guān)和出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)法，打擊走私進(jìn)口；另一方面，為保護(hù)本國(guó)產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫，利用合理的技術(shù)手段限制國(guó)外產(chǎn)品大量進(jìn)入中國(guó)，沖擊本國(guó)產(chǎn)業(yè)。材料2、萊陽(yáng)春雪公司有關(guān)建議：1.藥殘的控制是一個(gè)系統(tǒng)工程，不是哪個(gè)企業(yè)自己能夠完全可以做的。因此，希望政府有關(guān)部門(mén)和單位對(duì)獸藥、農(nóng)藥市場(chǎng)能夠一同參與，協(xié)調(diào)配合，齊抓共管，嚴(yán)厲打擊假藥、違禁藥的上市，從源頭上杜絕假藥和違禁藥的流通。2.由于禽流感的發(fā)生呈現(xiàn)經(jīng)常性，國(guó)家及有關(guān)部門(mén)建立禽流感防控的長(zhǎng)效機(jī)制，繼續(xù)加大對(duì)禽類行業(yè)的扶持力度，除了在政策上給予一定的支持外，在融資、土地等方面也給予一定的扶持。3.希望國(guó)家相關(guān)部門(mén)能夠加快農(nóng)產(chǎn)品出口標(biāo)準(zhǔn)的制定和調(diào)整步伐，以適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品出口的需要。4.希望國(guó)家提高對(duì)禽肉調(diào)理食品的出口退稅稅率，實(shí)行征17％退17％的政策。材料3、青島九聯(lián)集團(tuán)建議：1.上級(jí)有關(guān)部門(mén)本著扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)的原則，加大對(duì)國(guó)家大型龍頭企業(yè)，尤其是出口外向型企業(yè)的扶持力度，增強(qiáng)企業(yè)在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在資金、稅收政策上出臺(tái)更多相關(guān)優(yōu)惠政策。2.加大對(duì)走私的打擊力度。走私禽肉每年呈上升趨勢(shì)，走私禽肉大部分為雞肉制品的下角料，如雞爪、雞頭等，上述產(chǎn)品因中西方消費(fèi)習(xí)慣不同，在國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家被當(dāng)作肥料用在田地里，而走私過(guò)來(lái)的產(chǎn)品被中國(guó)國(guó)民當(dāng)作桌上餐，因其價(jià)格低，大大沖擊了國(guó)內(nèi)禽肉產(chǎn)品銷售價(jià)格，也影響了國(guó)內(nèi)禽肉產(chǎn)品銷售數(shù)量。3.農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)控制祖代種禽的進(jìn)口數(shù)量，保持肉雞業(yè)平衡與平穩(wěn)發(fā)展。4.公司規(guī)?；怆u、種雞養(yǎng)殖場(chǎng)用地屬農(nóng)業(yè)法和畜牧法規(guī)定的農(nóng)業(yè)用地，不應(yīng)交納耕地占用稅，與耕地占用稅條例有沖突。5.出口退稅，征17%退13%，期望征17%退17%。材料4、青島市畜牧局行業(yè)組織要組織專門(mén)的力量，重點(diǎn)跟蹤主要畜產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)畜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量安全水平發(fā)展動(dòng)態(tài)，政府部門(mén)積極參與畜產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，研究發(fā)達(dá)國(guó)家在國(guó)際貿(mào)易中所實(shí)施的技術(shù)性貿(mào)易壁壘的狀況，為提高我國(guó)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，促進(jìn)畜產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。要認(rèn)真研究新形勢(shì)下青島市畜產(chǎn)品走上國(guó)際市場(chǎng)的方式、渠道，有重點(diǎn)地開(kāi)展國(guó)際市場(chǎng)調(diào)查，認(rèn)真研究畜產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)的檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體制，制訂應(yīng)對(duì)技術(shù)壁壘的方法策略，把握貿(mào)易斗爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。加大宣傳力度，把世界主要進(jìn)口國(guó)家農(nóng)獸藥殘留限量匯編成冊(cè)，分發(fā)給政府有關(guān)部門(mén)、加工企業(yè)和廣大養(yǎng)殖戶，使他們心里明白哪些藥可以用，哪些藥不能用。同時(shí)還可以充分利用各種方式，及時(shí)向農(nóng)民和加工出口企業(yè)通報(bào)由于藥殘超標(biāo)帶來(lái)的質(zhì)量事故信息，以便引以為鑒。三、加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品出口工作的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)畜牧局在畜產(chǎn)品出口方面的工作，談以下幾點(diǎn)意見(jiàn)。（一）畜產(chǎn)品出口的原則。 1.堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，促進(jìn)農(nóng)村就業(yè)和農(nóng)民增收。促進(jìn)“三農(nóng)”問(wèn)題的解決是現(xiàn)階段擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的根本任務(wù)。畜產(chǎn)品出口要立足于服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局，充分發(fā)揮其增加農(nóng)民就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收和推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要作用。2.堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)。我省畜產(chǎn)品出口與發(fā)達(dá)國(guó)家比，還處于初級(jí)階段。企業(yè)規(guī)模和實(shí)力較弱，產(chǎn)品質(zhì)量和加工水平還不高，質(zhì)量和效益還不高，對(duì)農(nóng)民就業(yè)、增收和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的帶動(dòng)作用還有待進(jìn)一步增強(qiáng)。擴(kuò)大和發(fā)展畜產(chǎn)品出口，必須充分發(fā)揮勞動(dòng)力資源豐富的優(yōu)勢(shì)，避開(kāi)土地、水資源短缺的劣勢(shì)，從實(shí)際出發(fā)，科學(xué)合理地制訂發(fā)展目標(biāo)、戰(zhàn)略措施，并組織實(shí)施。3.堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，著力培育核心競(jìng)爭(zhēng)力。今后國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)，技術(shù)創(chuàng)新是未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的方向。要通過(guò)引進(jìn)和自主研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)，加快技術(shù)創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)升級(jí)，提高畜產(chǎn)品加工程度，優(yōu)化出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力提高出口畜產(chǎn)品的技術(shù)含量和附加值。4.堅(jiān)持市場(chǎng)化方向，積極培育出口經(jīng)營(yíng)主體。充分發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的基礎(chǔ)性作用，重點(diǎn)是為市場(chǎng)主體創(chuàng)造良好的運(yùn)行環(huán)境，協(xié)調(diào)國(guó)家宏觀目標(biāo)和市場(chǎng)主體的微觀行為，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口的可持續(xù)發(fā)展。要學(xué)習(xí)、引進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的優(yōu)良品種、食品加工技術(shù)、營(yíng)銷模式、國(guó)際經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，全面提升我省農(nóng)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在國(guó)際市場(chǎng)樹(shù)立良好聲譽(yù)。5.堅(jiān)持重點(diǎn)突出、統(tǒng)籌兼顧的發(fā)展原則。要重點(diǎn)支持畜產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)明顯、條件較好的企業(yè)和地區(qū)擴(kuò)大出口；支持具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的出口產(chǎn)品；重點(diǎn)扶持貿(mào)工農(nóng)一體化，擁有自有生產(chǎn)基地，產(chǎn)品質(zhì)量安全有保障，加工能力強(qiáng)、出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯的企業(yè)。（二）抓好幾項(xiàng)重點(diǎn)工作。1.加強(qiáng)畜產(chǎn)品出口原料基地建設(shè)。積極推動(dòng)良好畜牧業(yè)規(guī)范技術(shù)應(yīng)用，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，支持畜產(chǎn)品出口企業(yè)建立自有養(yǎng)殖基地、推廣“公司＋合作社”的出口經(jīng)營(yíng)模式。充分發(fā)揮無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)示范區(qū)的作用，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化畜產(chǎn)品生產(chǎn)示范區(qū)。對(duì)畜牧業(yè)投入品的使用進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定，加強(qiáng)監(jiān)督管理，嚴(yán)格禁止生產(chǎn)、銷售和使用高毒、高殘留獸藥。引導(dǎo)生產(chǎn)基地建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量控制。2.加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。完善出口畜產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)、安全監(jiān)管體系。加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高檢驗(yàn)檢疫裝備和檢測(cè)技術(shù)水平，加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。引導(dǎo)和督促行業(yè)組織和出口企業(yè)提高自檢、預(yù)檢能力，加強(qiáng)行業(yè)、企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，培養(yǎng)專業(yè)檢測(cè)人員。鼓勵(lì)檢