客房部述職報告述職報告

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2023年3月2023年2月，在石家莊世貿(mào)皇冠酒店做樓層免檢服務員，客房部述職報告

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2023年2月2023年12月，在石家莊新東方商務酒店做樓層主管。

2023年3月2023年7月，在石家莊中振美爵做樓層主管。

我特別榮幸能成為御景花園酒店的一員，承蒙各位領導的信任，對我委以重任，雖然我在酒店行業(yè)積累了點滴的工作閱歷。但自從來到御景花園之后，才發(fā)覺自己在工作方面，仍存在很多不足，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

07年已成為過去，客房工作在全體員工的努力下還算順當，但仍舊存在著問題，在這里做以下總結(jié)：

員工操作過程中嫻熟性不夠，服務技巧欠缺。與正規(guī)同星級酒店相比，存在閱歷上的差距，服務規(guī)范化還能應付，但敏捷性、共性化的服務相對缺少，而五星級酒店必需要有這樣的服務。在08年主要以培訓為主，加強員工的服務意識。每月組織一次部門大的培訓，每天各個班組利用晨會時間，做簡短的培訓，小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語，提高本部門員工的整體素養(yǎng)。使酒店服務更上一個臺階。

客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯(lián)查，以班組形式進行對比，評出優(yōu)秀班組。調(diào)動員工的樂觀性，帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候，都能感覺到自己是一個集體，自己所做的一切，會代表班組，述職報告《客房部述職報告》。

前一段時間員工流淌性較大，說明平常缺少與員工的溝通和溝通，造成員工的穩(wěn)定性不夠。應多與員工溝通，了解員工的心理動態(tài)。在生活上、工作上多賜予關懷與關心，讓員工感覺到集體的暖和，感覺酒店在關注他。

以上總結(jié)的不足之處，我將一一逐步改正，同時依據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的.客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領導賜予教導：

提高員工服務質(zhì)量，強化員工服務意識，對全部員工（包括新員工與老員工）進行全面培訓。并協(xié)同各領班制定培訓方案，做好員工的技能培訓工作，并督導落實狀況。確保使每位員工把握工作所需技能的同時，對客服務做到：服務，主動，禮貌，急躁。周到，使之與五星級酒店相匹配。

掌握物資，開源節(jié)流：強化員工節(jié)省意識，提倡掌握水、電等能源鋪張的同時，實施物資管理責任制，掌握成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結(jié)束后，要求員工收集空的礦泉水瓶，放入馬桶水箱內(nèi)，做到節(jié)省用水。一次性用品的消耗，要求每個領班，每天要登記在冊。嚴格掌握物資。

提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的樂觀性，另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。

員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資，其它與當月實際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量，直接掛鉤，全面帶動員工樂觀性，避開干好干壞一個樣。

提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級管理，員工對所清潔的房間負責；領班對所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備狀況逐一嚴