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文檔簡介

沐足部工作計劃及營銷策劃沐足部工作規(guī)劃及營銷籌劃

沐足部工作規(guī)劃及營銷籌劃

為了更好的提高部門的效勞品質,提高沐足的入座率和棋牌間的開房率。營造更加舒適的休閑環(huán)境,打造高效益、高品質效勞的優(yōu)秀團隊?,F(xiàn)草擬以下規(guī)劃。一、效勞員技能培訓。

1、禮儀、禮貌、站姿、禮貌用語、效勞技巧及流程的培訓。

2、灌輸團隊精神,營造互助、互愛的工作環(huán)境。3、制定衛(wèi)生標準,清理衛(wèi)生死角,做到潔凈舒適。二、技師效勞素養(yǎng)培訓。

1、培訓禮儀禮貌、手式、效勞態(tài)度、職業(yè)道德。

2、提高技師擴客的積極性、培訓與客人溝通力量。

3、制定規(guī)章制度,杜絕效勞陋俗。

三、怎樣提高餐吧客人用餐率。

1、做好餐吧區(qū)的衛(wèi)生工作,合理擺放各種餐具和設

施。

2、竭力推介中餐與晚餐的客人用餐,沐足客人可享

受超值效勞??稍囆写蛘叟c收取低價位方式。3、推出新菜品種,不要一成不變。

1、做好宣傳效應,做到眾所周知。

2、推出多品種茶并收取茶錢以抵消低價位每小時的

差距。

3、試行員工定房并賜予肯定提成,如每間5元。

4、可通過派發(fā)優(yōu)待卡和體驗卡形式。如優(yōu)待卡打折、

體驗卡免1小時房費。建議;

1、效勞員月獎金交給部門安排,依據(jù)員工平常工作

態(tài)度進展評級來獵取相應獎金。以刺激工作積極性。

2、增加水果和免費食品的種類,依據(jù)客人所做工程

來贈送。讓客人覺得多消費物有所值。3、為了提高技師擴客積極性,依據(jù)所訂房客數(shù)賜予

適當嘉獎。

4、更改效勞工程。取消60分鐘工程、增加90分鐘

工程,(收費78元技師效勞加推背和送藥水泡腳)

擴展閱讀:星級酒店會所桑拿部工作責任說明書

工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:經理

直接上司:消遣總監(jiān)級別:B

直接下屬:副經理編號:YLSN\/GZ001\/201*

1、職務簡述:(1)、桑拿經理,主要負責桑拿部的經營治理、進展、構思及行政治理,制定、貫輸部門制度及

工作程序。(2)、執(zhí)行實施酒店進展戰(zhàn)略及落實上級指示精神。(3)、承受總辦及消遣總監(jiān)的督導。(4)、下設樓層部、公關部、沐足部三大分部。2、崗位職責:(1)、直接對消遣總監(jiān)及總經理負責,肯定聽從上級治理。(2)、嚴明公正地帶著主管及廣闊員工實施酒店治理方針,確保營業(yè)暢順,不折不扣的完成上級

交給的各項任務。(3)、常常站在一線位置,同客戶保持良好溝通,準時處理存在問題,提高效勞質量。(4)、隨時把握市場動態(tài),并進展有效的業(yè)務推廣及創(chuàng)新經營手法,最大限度地提高經濟效益。(5)、不定時向總監(jiān)匯報工作,了解酒店不同時期的工作任務,定期向上級上交工作規(guī)劃和工作

總結。(6)、關懷員工,常常同員工進展溝通溝通,在工作上、生活上賜予幫忙和鼓舞,不定期組織各

項集體活動,增加員工的集體榮謄感和分散力。(7)、重視人才培訓,制定先進的員工培訓規(guī)劃,建立完善的鼓勵機制。(8)、定期召開部門治理會議,總結勝利閱歷和檢討工作缺乏。3、工作權限:(1)人事治理權(2)折扣權(3)可簽政務費(4)飲品贈送權(5)獎罰權4、崗位素養(yǎng)要求:

(1)強健的體魄、開放的心態(tài),必需吃苦耐勞,具有奮斗性(2)責任重于泰山,要有高度的道德及自我要求標準。(3)具有良好有效的溝通技巧和及應變力量

(4)必需對本行業(yè)的現(xiàn)狀和進展具備充分的熟悉,同時具備勝利的治理閱歷和專業(yè)素養(yǎng)。(5)要有快速學習的力量以及獨立主開工作的上進心,并且具備制造精神、敬業(yè)精神。(6)能夠堅決正確地處理一切突發(fā)大事,維護酒店的形象聲譽。

生效日期:部門經理:

系統(tǒng)總監(jiān):總經理:

工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:副經理

直接上司:經理級別:C

直接下屬:樓面主任編號:YLSN\/GZ002\/201*

1、職務簡述:

直接對經理負責,肯定聽從經理治理,不折不扣地完成上級交給的各項工作任務。2、崗位職責:

1、主持本部的日常治理工作,保證治理到位及本部工作程序正常運行。

2、負責本區(qū)域的部長、領班、效勞員的日常培訓和工作中的跟蹤指導,確保為客人供應優(yōu)質高效的

效勞。

3、制定所轄區(qū)工作規(guī)劃,建立健全的部門治理制度,各崗位詳細工作內容,職責標準,效勞質量,并監(jiān)視

徹實施。

4、充分發(fā)揮下屬部長的工作積極性,通過部長檢查監(jiān)視部門效勞員的工作態(tài)度,效勞標準。5、定期對區(qū)域設施蒸汽,電氣空調、冷熱水、花灑、抽風等進展檢查,對休息廳及房間客用物品是

否按規(guī)定標準檢查,跟進缺乏之處。

6、有權對本區(qū)域員工的工作表現(xiàn)作出全面的評估,并對本區(qū)域員工有進展表揚、懲罰執(zhí)行權。加強

對員工的業(yè)務培訓,新入職員工經過培訓部長培訓后,要經過主任、經理親自考試合格,方可正式上班,在平常工作中不斷加強員工對酒店消費的培訓,加強推銷力量。7、加強對本區(qū)域員工的儀容儀表,禮節(jié)禮貌,勞動紀律和檢查工作。8、按時向上級遞交工作規(guī)劃,總結有關報表,精確反映本區(qū)域的工作狀況。9、要求部長、領班每天做好班前、班后總結工作報告。

10、思想端正、作風正派,到處以身作則,并能敬重上司、團結同事、關懷下屬。

11、催促部長、領班對員工的假期作出妥當?shù)陌才???茖W地安排人力,最大限度地提高工作效率。12、定時檢查物品的損耗。做好庫房的盤點及物品報損工作,嚴格掌握本錢,減鋪張。

13、依據(jù)本部門效勞工程的特點和經營活動中的狀況收集客人的意見,進展客情分析處理客人投訴,

改良工作方法并準時向經理匯報。14、積極主動的協(xié)作協(xié)調好其它部門的工作,并能完成上司交辦的各種臨時性工作。

15、加強與房務部、洗衣房溝通,確保布草的洗滌質量,保證樓層布草的供給。

16、定期安排桑拿的大清潔規(guī)劃及定期翻床墊,翻沙發(fā)工作落實桑拿各項衛(wèi)生標準和物品擺放標準。

17、定期組織部門衛(wèi)生檢查小組,對桑拿營業(yè)范圍的衛(wèi)生進展檢查,對缺乏之處進展跟進,保證桑拿

一塵不染。

18、積極幫助經理開好每周例會,定期對本部工作進展總結與檢討,提出下周規(guī)劃,在月底做出月總

結上交經理處。

19、每月定期評比部門先進員工,對表現(xiàn)突出的推舉酒店最正確員工評比。3、工作權限:(1)人事治理權(2)折扣權(3)可簽政務費權(4)飲品贈送權(5)獎罰權4、崗位素養(yǎng)要求:

(1)強健的體魄、開放的心態(tài),必需吃苦耐勞,具有奮斗性(2)責任重于泰山,要有高度的道德及自我要求標準。(3)具有良好有效的溝通技巧和及應變力量

(4)必需對本行業(yè)的現(xiàn)狀和進展具備充分的熟悉,同時具備勝利的治理閱歷和專業(yè)素養(yǎng)。(5)要有快速學習的力量以及獨立主開工作的上進心,并且具備制造精神、敬業(yè)精神。(6)能夠堅決正確地處理一切突發(fā)大事,維護酒店的形象聲譽。

生效日期:部門經理:

系統(tǒng)總監(jiān):總經理:

3工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:主任

直接上司:副經理級別:D

直接下屬:樓面部長編號:YLSN\/GZ003\/201*

2、職務簡述:

直接對經理負責,肯定聽從經理治理,不折不扣地完成上級交給的各項工作任務。3、崗位職責:

1、主持本部的日常治理工作,保證治理到位及本部工作程序正常運行。

2、負責本區(qū)域的部長、領班、效勞員的日常培訓和工作中的跟蹤指導,確保為客人供應優(yōu)質高效的

效勞。

3、制定所轄區(qū)工作規(guī)劃,建立健全的部門治理制度,各崗位詳細工作內容,職責標準,效勞質量,并監(jiān)視徹實施。

4、充分發(fā)揮下屬部長的工作積極性,通過部長檢查監(jiān)視部門效勞員的工作態(tài)度,效勞標準。5、定期對區(qū)域設施蒸汽,電氣空調、冷熱水、花灑、抽風等進展檢查,對休息廳及房間客用物品是否按規(guī)定標準檢查,跟進缺乏之處。

6、有權對本區(qū)域員工的工作表現(xiàn)作出全面的評估,并對本區(qū)域員工有進展表揚、懲罰執(zhí)行權。加強對員工的業(yè)務培訓,新入職員工經過培訓部長培訓后,要經過主任、經理親自考試合格,方可正式上班,在平常工作中不斷加強員工對酒店消費的培訓,加強推銷力量。7、加強對本區(qū)域員工的儀容儀表,禮節(jié)禮貌,勞動紀律和檢查工作。8、按時向上級遞交工作規(guī)劃,總結有關報表,精確反映本區(qū)域的工作狀況。9、要求部長、領班每天做好班前、班后總結工作報告。

10、思想端正、作風正派,到處以身作則,并能敬重上司、團結同事、關懷下屬。

11、催促部長、領班對員工的假期作出妥當?shù)陌才?。科學地安排人力,最大限度地提高工作效率。12、定時檢查物品的損耗。做好庫房的盤點及物品報損工作,嚴格掌握本錢,減鋪張。

13、依據(jù)本部門效勞工程的特點和經營活動中的狀況收集客人的意見,進展客情分析處理客人投訴,

改良工作方法并準時向經理匯報。14、積極主動的協(xié)作協(xié)調好其它部門的工作,并能完成上司交辦的各種臨時性工作。

15、加強與房務部、洗衣房溝通,確保布草的洗滌質量,保證樓層布草的供給。

16、定期安排桑拿的大清潔規(guī)劃及定期翻床墊,翻沙發(fā)工作落實桑拿各項衛(wèi)生標準和物品擺放標準。

17、定期組織部門衛(wèi)生檢查小組,對桑拿營業(yè)范圍的衛(wèi)生進展檢查,對缺乏之處進展跟進,保證桑拿

一塵不染。

18、積極幫助經理開好每周例會,定期對本部工作進展總結與檢討,提出下周規(guī)劃,在月底做出月總

結上交經理處。

19、每月定期評比部門先進員工,對表現(xiàn)突出的推舉酒店最正確員工評比。3、工作權限:(1)人事治理權(2)折扣權(3)可簽政務費(4)飲品贈送權(5)獎罰權4、崗位素養(yǎng)要求:

(1)強健的體魄、開放的心態(tài),必需吃苦耐勞,具有奮斗性(2)責任重于泰山,要有高度的道德及自我要求標準。(3)具有良好有效的溝通技巧和及應變力量

(4)必需對本行業(yè)的現(xiàn)狀和進展具備充分的熟悉,同時具備勝利的治理閱歷和專業(yè)素養(yǎng)。(5)要有快速學習的力量以及獨立主開工作的上進心,并且具備制造精神、敬業(yè)精神。(6)能夠堅決正確地處理一切突發(fā)大事,維護酒店的形象聲譽。

生效日期:部門經理:

系統(tǒng)總監(jiān):總經理:

5工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:樓面部長

直接上司:樓面主任級別:E

直接下屬:樓層效勞員編號:YLSN\/GZ004\/201*

1、職務簡述:

幫助上司做好培訓工作,并檢查好每天的日常工作,了解營業(yè)狀況。2、崗位職責:

1、直接對主管負責,主持本部的日常工作,保證治理到位及本部工作程序正常運行,

2、精通業(yè)務技能,做好現(xiàn)場區(qū)域調控監(jiān)視,帶著本區(qū)域效勞員并親自參與各項工作,保持高水準的

效勞。

3、嚴格根據(jù)有關標準,催促并參與本區(qū)域的環(huán)境打理工作,確保衛(wèi)生達標。

4、抓好區(qū)域效勞員儀容儀表,禮節(jié)禮貌,勞動紀律,并做好效勞員考勤等日常事務。

5、主持本區(qū)域的班前、班后會,準時傳達上級有關工作指示,并對當天工作作出總結,向主管匯報

當天工作報告。

6、學習并把握肯定的技巧,能夠處理一些突發(fā)大事。

7、身先士卒,以身作則,準時了解員工的思想動態(tài),并將有關信息準時精確地后饋給主管。8、積極協(xié)調好各部門所安排的臨時工作。

9、準時地為客人供應果盤、飲料,及客人需要的效勞。

10、部長對一些工作嚴峻失職或影響公司正常運作的員工,有權作出經濟懲罰、或書面報告,也有權

扣分。

11、當值部長必需做好交接班工作,必需上下班簽到。

12、應具備良好的素養(yǎng),超強的記憶力,敏捷力,要具有自我修養(yǎng)不失足于人、不失口于人、不失色

人于人。

13、要有高尚的品德,誠懇、公正、虛心。

14、不行將責任推卸給另一個部門或其他人,要勇于擔當責任。15、當值時間隨時保持有一人在接待臺,不得擅自離崗。

16、在效勞區(qū)內,身體不得東倒西歪,前傾后仰、不得有伸懶腰、吃東西、聳肩,搔頭、挖耳、摳鼻、

做鬼臉、跺腳、吹口哨、大聲叫喊等不得體舉止。不準當眾整理個人衣物。

4、工作權限:飲品贈送權4、崗位素養(yǎng)要求:

1、具有良好的儀容儀表,語言大方得體。

2、關懷下屬,具有良好的溝通技巧和應變力量。

生效日期:

系統(tǒng)總監(jiān):

部門經理:總經理:7

工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:PA部長

直接上司:樓面主任級別:E

直接下屬:PA員編號:YLSN\/GZ005\/201*

1、職務簡述:

幫助上司做好清潔工作,并檢查PA部日常工作。2、崗位職責:

(1)部門經理和主管的領導下進展工作;(2)帶頭遵守酒店的各項規(guī)章制度;

(3)每天檢查員工的出勤狀況,儀容儀表,工作質量和效率;(4)帶頭做好本職工作,越是困難越要挺身而出;

(5)勤巡查,發(fā)覺問題要準時處理,工作要細致,保證質量,提高工作效率;(6)要常常培訓員工的工作技能和工作水平;(7)團結友愛、關懷下屬、與員工保持良好溝通;

(8)做好考勤,做好人員安排調配,申領所需物品的補充,并且做好記錄,每月每每日統(tǒng)計所

領物品的數(shù)量;

(9)于每月的1號給各樓層的房間及大廳的沙發(fā)進展清洗,抬到陽臺走廊上曬干;(10)拿和沐浴足的沙發(fā)需按規(guī)定的時間進展分批曬洗;

(11)每月沙發(fā)進展曬洗一次,在清潔曬洗的同時,將沙發(fā)破損的進展補綴。如遇天氣不好,清

潔時間再另作調整,盡量在一月內對沙發(fā)清潔曬洗一次;(12)定期對地板、地毯、地板膠進展保潔工作;

(13)定期對軟、硬家私打蠟保養(yǎng)工作,定期作大清潔規(guī)劃,保證桑拿衛(wèi)生一塵不染,特殊留意

對死角衛(wèi)生的清理。

(14)定期清洗沖涼房、蒸汽房,地板膠,并對墻紙、天花和抽風口進展抹塵。(15)好清潔劑科學合理使用,節(jié)省本錢,提出一些合理化建議。(16)每天負責各區(qū)域吸塵和抹塵工作。3、工作權限:獎罰權5、崗位素養(yǎng)要求:(1)工作仔細負責。

(2)具有肯定的清潔技能和工作閱歷。

生效日期:部門經理:

系統(tǒng)總監(jiān):總經理:

工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:鐘房部長

直接上司:主任級別:E

直接下屬:鐘房員編號:YLSN\/GZ006\/201*

1、職務簡述:

負責鐘房和咨客的治理并負責電腦日常維護。2、崗位職責:

1.直接承受經理及鐘房主任的領導,執(zhí)行其指令,在本職工作中堅持起到良好的帶頭作用,對待本

職工作做到“誰當班,誰負責;誰主管,誰負責”的原則。

2.對本部所缺的各種用品到倉庫或其它相關部門領用。領用數(shù)量以足夠本部三天使用為標準,鐘單

一次可領用三箱。

3.監(jiān)視、檢查屬下的工作紀律及效勞標準,執(zhí)行獎罰制度,隨時向主任匯報,以提高屬下員工的工

作水準,部長做到獎罰清楚,負連帶責任。常常觀看、考核下屬的工作,并進展個人力量評估,把評估報告一個月上交主任一次。

4.依據(jù)主的意見制定必要的培訓規(guī)劃,并負責培訓到位,直到主任考核合格為止,針對新員工要定

時抽出時間單獨進展培訓,使之盡快了解和把握各項規(guī)定,以到達崗位效勞標準及工作技能要求,當班時應積極主動抽出時間到各個崗位巡查和指導工作,發(fā)覺問題準時處理。

5.因工作需要,主任安排調班、加班、調休的,部長要積極協(xié)作,不準拒絕,對上司安排的工作有

意見的,可先執(zhí)行后投訴。

6.幫助客人買單,時常詢問客人的意見,客人在埋單時應主動同客人溝通,征詢客人有關技師手勢、

桑拿衛(wèi)生、效勞等各方面。

7.多詢問咨客、記鐘員對上司治理的意見,并準時匯報給上司,以利于共同提高治理,多同下屬談

心,了解他們的思想,以制定相應的培訓規(guī)劃。

8.定期參與主持所轄部例會,并作具體記錄,上交經理辦公室。準時參與桑拿部周日例會,不得缺

席(病假者要出示醫(yī)院證明方可)。

9.部長除遵守以上工作條例外,亦要遵守酒店其他的規(guī)章制度及《員工守冊》上的規(guī)定,以提高自

身的素養(yǎng)。

3、工作權限:(1)人員調配權(2)獎罰權4、崗位素養(yǎng)要求:

1)具有良好的溝通力和應變力量2)工作仔細負責,好學上進。

生效日期:部門經理:

系統(tǒng)總監(jiān):總經理:工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:咨客

直接上司:鐘房部長級別:F

直接下屬:編號:YLSN\/GZ007\/201*

1、職務簡述:

承受樓面主任督導,肯定聽從上司的工作安排與調配。2、崗位職責:

1.咨客應聽從上司的治理,遵守酒店其他的的規(guī)定及員工手冊中的制度,仔細做好工作中每項工作。2.咨客按時上下班,要準時參與每日班前班后培訓,每周工作培訓,除當班者、病休者之外,其他

人不得缺席。吃飯、宵夜必需報經鐘房部長同意才能去,時間不能超過30分鐘。

3.因工作需要,上司安排咨客臨時調班或調班或調換崗位加班的,要積極主動,不能拒絕,在任何

狀況下,不準頂撞上司,可先執(zhí)行后投訴。

4.嫻熟把握酒店各部門的營業(yè)或工作時間、方式、范圍價格等效勞指南,做好客人來桑拿的預定工

作,遇到客人詢問要禮貌急躁的答復,直到客人滿足為止,并運用技巧推銷一般房及本酒店其它營業(yè)部門的消費。

5.各崗位咨客要隨時協(xié)作各公關部的迎送客人工作,做客人入場的迎接及安排工作。

6.時刻留意大堂動靜,對非本部消費的的客人,應準時向上司匯報,不準帶其入內參觀,任何人不

能在桑拿效勞區(qū)域拍照。各個崗位都要對生疏客人當心慎重,對客人詢問本部是否有正規(guī)按摩之外效勞時要肯定否認,提高警覺留意客人是否有走單現(xiàn)象,如有可疑人,馬上通知上司。

7.班前班后都應由部長培訓禮儀隊,按規(guī)定時間要準時站好大堂禮儀隊,一般保持四人,站立禮儀

隊時要面帶微笑,所經過的每一位客人包括酒店員工都要問候,以加強禮貌形象,禮儀隊以規(guī)定禮儀程序迎送客人,不能怠慢任何一位客人。

8.正確處理各位來賓的投訴,遇到來賓投訴及客人需要幫忙,要即刻通知樓層部長,在工作中如有

不明白之處,不行馬上說“不”,要詢問上司或同事后才能做出正確的問答(包括效勞設施、價目、投訴)。

9.任何時間不能以工作之便收受客人禮物或強索小費,不準借客人東西,不準私自處理客人遺留的

物品,而應上交上司。3、工作權限:6、崗位素養(yǎng)要求:

(1)有良好的效勞技巧和溝力量

(2)吃苦耐勞,積極上進,不斷地提高自身素養(yǎng)。

生效日期:部門經理:

系統(tǒng)總監(jiān):總經理:工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:監(jiān)視員

直接上司:部長級別:F

直接下屬:編號:YLSN\/GZ008\/201*

1、職務簡述:

聽從上司的工作安排,做好業(yè)務員的監(jiān)視工作。2、崗位職責:

1、監(jiān)視員必需準時上下班,當班時必需穿著公司制服并佩戴好工牌。2、上班時間必需講究衛(wèi)生,文明熱忱,精神集中。

3、監(jiān)視員上班后必需準時給業(yè)務員點到,檢查業(yè)務員儀容儀表是否符合公司要求,如有業(yè)務員遲到或儀容儀

表不符合要求的,監(jiān)視員需做好登記,并馬上交該組業(yè)務主任負責跟進。4、業(yè)務員班前請假(肯定經過該組業(yè)務主任批準方可),但不能超過請假時間,超過請假時間的先做好好登記

并交給公關主任處理。

5、嚴禁業(yè)務員在休息廳內吵鬧、大聲喧嘩。

6、監(jiān)視員在接到業(yè)務主任的電話要求安排業(yè)務員到某一間房\/臺時,監(jiān)視員必需仔細聽清晰房\/臺號,并重復一

次業(yè)務主任所報的房\/臺號后,按規(guī)定人數(shù)安排到某一間房\/臺。同時,監(jiān)視員必需登記好業(yè)務員的組別,號碼和所到房\/臺號。

7、監(jiān)視員催促業(yè)務員到房\/臺速度要快,并且要向業(yè)務員說清晰房\/臺號。

8、督員仔細留意業(yè)務員到房\/臺推銷的反應信息,如客人取消業(yè)務員的試臺,要準時通知該組業(yè)務主任了解原

因,并依據(jù)客人需要馬上更換其他業(yè)務員去試臺。

9、監(jiān)視員必需聽從上司的治理,不得與業(yè)務員或業(yè)務主任發(fā)生爭吵,如有問題可事后向治理人員匯報。10、監(jiān)視員對待業(yè)務員要做到公正、禮貌、急躁、和氣。

11、不得承受業(yè)務主任或業(yè)務員的饋贈,如串通業(yè)務主任或業(yè)務員作弊將賜予罰款或辭退處理。

12、監(jiān)視員要按業(yè)務主任電話時間的先后挨次安排業(yè)務員,未經業(yè)務主任同意不得私自安排業(yè)務員。13、每晚準時做好報臺表和領送業(yè)務記事本。

3、工作權限:

4、崗位素養(yǎng)要求:公正廉潔,工作仔細負責。

生效日期:部門經理:

系統(tǒng)總監(jiān):總經理:

工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:效勞員

直接上司:樓面部長級別:G

直接下屬:編號:YLSN\/GZ009\/201*

1、職務簡述:

承受樓面主任和樓面部長的督導,肯定聽從上司的工作安排和調配。2、崗位職責:

1、承受樓層主任及樓層部長督導,肯定聽從上司的工作安排與調配。

2、把握接待程序,效勞技巧及清潔程序,嚴格根據(jù)酒店規(guī)定的程序為客人效勞。

3、把握俱樂部效勞設施的使用,做好俱樂部客人的接待工作,主動為客人供應殷勤、禮貌的效勞。

4、在效勞過程中嚴禁向客人強索小費。假如客人堅持要給,應婉言謝絕并說“這是我們應當做的”如的確推脫不了,應向客人表示感謝,然后投入部門小費箱。

5、參與本部門組織的培訓,集體活動及競賽,加強集榮譽感及自身素養(yǎng)。

6、加強自己對本部門各工程及其價格的熟悉,積極向客人推銷酒水及酒店其他各項消費。7、當值時間提高警覺,留意客人動向,特殊是對生疏面孔。遇到意外事情應準時向上司匯報。8、每月定期對自已工作進展總結,總結出工作中的缺乏之處。

3、工作權限:請示權4、崗位素養(yǎng)要求:

吃苦耐勞,工作仔細負責,勤奮好學,積極上進。

生效日期:部門經理:

系統(tǒng)總監(jiān):總經理:

工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:酒吧員

直接上司:樓面部長級別:F

直接下屬:編號:YLSN\/GZ010\/201*

1、職務簡述:

幫助上司做好班前班后的培訓工作,檢查好日常工作。

2、崗位職責:

(1)做好個人預備工作,準時上下班,負責檢查酒吧員上班時個人衛(wèi)生,儀容儀表是否到達標

準及要求。

(2)幫助上司做好班前班后的培訓工作,為斷提高他們的效勞素養(yǎng)和業(yè)務水平。(3)收集樓面意見,對工作中的缺乏之處準時跟進。(4)班前班后檢查好吧內外的衛(wèi)生工作。

(5)班前對酒水物品申購把好質量關,班后做好次日的酒水物品申購。(6)定期總結工作閱歷,對工作中消失或存在的問題準時跟進。3、工作權限:請示權4、崗位素養(yǎng)要求:

(1)有肯定的工作閱歷,對工作仔細負責。

生效日期:部門經理:

系統(tǒng)總監(jiān):總經理:

工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:PA員

直接上司:PA部長級別:G

直接下屬:桑拿部長編號:YLSN\/GZ011\/201*

1、職務簡述:

承受樓面主任及PA部長的督導,肯定聽從上司的工作安排和調配。

2、崗位職責:

1、負責通道及樓梯口處的不銹鋼垃圾桶的清潔。

2、通道以及消遣部區(qū)域的地面清潔,保持地面無雜物,污漬、水跡。3、積極協(xié)作樓面的工作,做到隨叫隨到。

4、準時清理好所指定位置的垃圾桶,工作區(qū)域不能消失垃圾成堆現(xiàn)象。5、樓層無垃圾清潔的狀況下,肯定要協(xié)作洗碗工,把已洗好的用具當心慎重地運送到所需位置。

6、凌晨1:30分要清潔化裝間。

3、工作權限:

4、崗位素養(yǎng)要求:吃苦耐勞、工作仔細負責。

生效日期:部門經理:

系統(tǒng)總監(jiān):總經理:

工作責任說明書JOBDESCRIPTION

部門名稱:桑拿部崗位名稱:消遣總監(jiān)

直接上司:總經理級別:SE2

直接下屬:部門經理編號:YL\/GZ001\/201*

1、職務簡述:

(1)主要負責本系統(tǒng)的營銷籌劃,經營治理,制定、實施和監(jiān)視各項制度措施與工作流程。(2)落實與徹酒店各項制度,工作指令。(3)幫助總經理和總經辦做好酒店的進展策略。(4)承受總經理及總辦的監(jiān)視檢查與督導工作。(5)做好本系統(tǒng)各分部的行政人事監(jiān)管工作。

2、崗位職責:

(1)直接對總經理負責,肯定聽從上級治理。

(2)切實做好本系統(tǒng)的人員聘任監(jiān)管工作,做好任人唯賢,唯才是用。(3)做好本錢掌握工作,做到開源節(jié)流,杜絕人浮于事與鋪張。

(4)帶著和督導下屬仔細徹酒店和部門的各項治理制度,確保營業(yè)正常運作,實現(xiàn)上級下達的營業(yè)目標。(5)協(xié)作總經理、總公司、各系統(tǒng)做好VIP客人的接待工作。(6)積極協(xié)作總經辦做好與當?shù)卣?、機關團體公司的友好關系。

(7)

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