2023年店長(zhǎng)述職報(bào)告

2023年店長(zhǎng)述職報(bào)告店長(zhǎng)述職報(bào)告1

**年，本人靠著自己的熱忱和志向應(yīng)聘于**公司。幾年來(lái)，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)學(xué)問(wèn),如饑似渴地汲取新型的零售業(yè)的學(xué)問(wèn),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。工作中，我無(wú)怨無(wú)悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開(kāi)店。至此，我起先了開(kāi)創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)半年的努力，市場(chǎng)最終打開(kāi)，家樂(lè)在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿足了，員工的臉充溢了喜悅，這一年我被評(píng)為***先進(jìn)員工。

一年來(lái)，在這個(gè)生疏的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別。了解唐山市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密協(xié)作，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓唐山市場(chǎng),我每天與員工一起工作，并聽(tīng)取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前，唐山有超市**多家左右，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開(kāi)在了家樂(lè)店的周邊，面對(duì)這種環(huán)境，使唐山**年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)憂的思想。為此，我對(duì)員工們提出**年的工作中心是以服務(wù)促銷售，以管理降成本。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)。大家都不會(huì)遺忘這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會(huì)吸引顧客，就能擺脫逆境。一年來(lái)路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超安排完成。比年增長(zhǎng)了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

面對(duì)閃光的成果,我并不滿意。我仔細(xì)分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,剛好調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理限制庫(kù)存,避開(kāi)積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在肯定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔(dān)當(dāng)組長(zhǎng)，為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的談判原則，使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了連鎖的優(yōu)勢(shì)，汰換了不適合唐山市場(chǎng)的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，年中，在我的帶領(lǐng)下，唐山在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為唐山市民最滿足超市。

一上來(lái)，我在擔(dān)當(dāng)唐山路北店店長(zhǎng)及唐山地區(qū)主管期間，面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開(kāi)動(dòng)腦筋想方法，大膽放權(quán)，競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣闊員工的工作主動(dòng)性、創(chuàng)建力。我認(rèn)為員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們供應(yīng)機(jī)遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增加員工的凝合力,企業(yè)才能長(zhǎng)存。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

店長(zhǎng)述職報(bào)告2

20xx年轉(zhuǎn)瞬即逝，匆忙而過(guò)又是一年，在這一年的時(shí)間里，自己學(xué)習(xí)到了許多的學(xué)問(wèn)。為了更好地完成工作，總結(jié)閱歷，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作狀況總結(jié)如下：

一、工作總結(jié)

略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)許多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)驗(yàn)了許多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的閱歷和學(xué)問(wèn)，但是仍舊做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年，我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房始終是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則須要我們整個(gè)餐廳的幫助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年始終在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特殊到了高峰期，比如說(shuō)我們金山店，有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢，特殊是炒盤菜。

我覺(jué)得緣由可能是以下幾點(diǎn)：

1，站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水，顯得不夠用。

2，后廚人員協(xié)作度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能詳細(xì)的提高上菜速度。

3，熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少確定上菜速度就越快，一起先我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是肯定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸职才挪蛔?，高峰期?jiǎn)單導(dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。假如把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會(huì)不會(huì)更好呢？我覺(jué)得他可能會(huì)更好，上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高，菜品奢侈耗損也會(huì)相應(yīng)削減。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！

二、工作感想

踏入新的工作崗位后，經(jīng)過(guò)一年的熬煉，使自己對(duì)這份工作有了更多更深的相識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的相識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。

首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“看法確定一切”。有了正確的看法，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。詳細(xì)而言，我對(duì)工作的看法就是選擇自己寵愛(ài)的，然后為自己的所愛(ài)盡自己最大的努力。我始終認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)當(dāng)是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生愛(ài)好，徹底的愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的歡樂(lè)。我信任我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探究和發(fā)覺(jué)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我最大的力氣。可以說(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何勝利，期間來(lái)不得半點(diǎn)牽強(qiáng)。

其次，是實(shí)力問(wèn)題，又可以分成專業(yè)實(shí)力和基本實(shí)力。對(duì)這一問(wèn)題的相識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)潔的例子說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專業(yè)實(shí)力確定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本實(shí)力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，確定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。詳細(xì)到人，專業(yè)實(shí)力確定了你適合于某種工作，基本實(shí)力，包括自信力，協(xié)作實(shí)力，擔(dān)當(dāng)責(zé)任的實(shí)力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將干脆確定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上勝利的人，必是兩種實(shí)力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。

三、工作目標(biāo)

在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問(wèn)，駕馭更多的業(yè)務(wù)技能，為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的工作看法和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸實(shí)、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老醇厚實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。

隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需駕馭的學(xué)問(wèn)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素養(yǎng)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

希望我的20xx更加美妙歡樂(lè)著！

感謝大家！

店長(zhǎng)述職報(bào)告3

敬重的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！

20xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我仔細(xì)履行崗位職責(zé)，幫助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正看法、克服困難、扎實(shí)工作，順當(dāng)完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為店長(zhǎng)，現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作狀況，給大家做匯報(bào)，請(qǐng)大家賜予評(píng)議。

一、思想學(xué)習(xí)方面

1、并剛好向員工進(jìn)行傳達(dá)，能夠仔細(xì)學(xué)習(xí)款待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)悟通知精神。

涉及到詳細(xì)工作的能幫助部門經(jīng)理仔細(xì)組織實(shí)施（迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作支配，迎新晚會(huì)等，都能根據(jù)款待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的詳細(xì)要求，肅穆仔細(xì)的落實(shí)工作）主動(dòng)參加款待所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，常常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我指責(zé)，不計(jì)較個(gè)人得失；作為一級(jí)管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一樣，做到不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，執(zhí)行管理工作時(shí)能做到客觀公正。員工例會(huì)上、部門辦公會(huì)都做過(guò)自我指責(zé)，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個(gè)嚴(yán)峻警告，落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益，落實(shí)工作或員工心情不好時(shí)，與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對(duì)大部分員工實(shí)力、特點(diǎn)、工作狀況比較了解）這些方面我能給下屬員工起模范帶頭作用。

2、時(shí)刻提示自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，作為店長(zhǎng)。

不斷提高自身綜合素養(yǎng)和工作實(shí)力，以適應(yīng)款待所和餐飲部的發(fā)展須要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際動(dòng)身，積累管理服務(wù)中的好閱歷好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度（餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦）其次是參與款待所支配的專業(yè)培訓(xùn)，解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實(shí)際狀況，剛好轉(zhuǎn)訓(xùn)（六常管理法）再次是通過(guò)觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)覺(jué)新問(wèn)題、新?tīng)顩r，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足（關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，平安衛(wèi)生方面存在突出問(wèn)題，向員工進(jìn)行了通報(bào)）過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培育和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作實(shí)力和管理水平上，有了肯定的提高。

二、履行職責(zé)方面

在過(guò)去的一年里我仔細(xì)履行店長(zhǎng)崗位職責(zé)，主動(dòng)完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓平安促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓平安促經(jīng)營(yíng)。

吸取前年工作失誤的閱歷教訓(xùn)，結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際狀況。重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事務(wù)、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。實(shí)行的措施是加強(qiáng)教化，利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講平安學(xué)問(wèn)，不斷提高員工平安意識(shí)，避開(kāi)因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的擔(dān)心全事故；加強(qiáng)管理，要求餐飲部全部員工，都必需仔細(xì)履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行平安標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避開(kāi)因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的擔(dān)心全事故；加強(qiáng)檢查，對(duì)工作中簡(jiǎn)單出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，主動(dòng)避開(kāi)因發(fā)覺(jué)隱患不剛好，而出現(xiàn)的擔(dān)心全事故。通過(guò)以上措施，餐飲部在過(guò)去一年里，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)平安事故和較大的平安隱患，為部門順當(dāng)完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)建了肯定條件。

2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。

針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作支配，多次組織、參加一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)的安排、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新；針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》，幫助員工克服閱歷不足、常識(shí)欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問(wèn)題的實(shí)力；幫助經(jīng)理首次組織、開(kāi)展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)學(xué)問(wèn)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感，增加了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開(kāi)展培訓(xùn)，積累了閱歷；針對(duì)餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間駕馭狀況，發(fā)覺(jué)問(wèn)題能快速處理和請(qǐng)示匯報(bào)，一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤(rùn)。

根據(jù)部門經(jīng)理的指示，加強(qiáng)了低值易耗品的管理，實(shí)行了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機(jī)、香巾隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象得到了有效限制（僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用運(yùn)用1500個(gè)，節(jié)約盡1000元）；加強(qiáng)了餐具管理，對(duì)非正常損耗的餐具，特殊是新餐具、珍貴餐具“追根溯源”，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度（約1500元），并結(jié)合所學(xué)“六常管理法”，多次組織員工學(xué)習(xí)了如何削減餐具破損的詳細(xì)方法，起到了主動(dòng)作用；多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和修理，在駕馭設(shè)備、用具運(yùn)用狀況的同時(shí)，也提高了利用率和運(yùn)用壽命；加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)覺(jué)、隨時(shí)督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的運(yùn)用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的狀況下力行節(jié)約。

4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。

在落實(shí)工作時(shí)能做到聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員，能夠做到敬重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，探望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的暖和；平常情愿與員工進(jìn)行工作和思想溝通，重視員工的建議、看法和想法，盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難；今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作，我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的看法，常?！敖粨Q看法、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能剛好精確進(jìn)行傳遞，前臺(tái)與后廚的協(xié)作比較開(kāi)心和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。

三、存在差距及努力方向

雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成果，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作實(shí)力、管理水平，與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作須要還有差距，主要表現(xiàn)在：

1、學(xué)問(wèn)結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。

2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。

3、行業(yè)信息駕馭不剛好，創(chuàng)新實(shí)力明顯不足。

4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平提高不快。

努力方向：

1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注意實(shí)踐，不斷完善學(xué)問(wèn)結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素養(yǎng)和駕馭工作的實(shí)力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想方法，堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。

3、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，駕馭周邊同行的新動(dòng)向，汲取別人家的好閱歷好做法，結(jié)合本部門的實(shí)際狀況，開(kāi)創(chuàng)性的完成工作。

4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平，當(dāng)作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合，常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合，培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合。

四、工作詳細(xì)設(shè)想：

1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。

當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今日的吃特色、吃養(yǎng)分、吃文化，所以這些方面應(yīng)當(dāng)是餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務(wù)人員必需駕馭菜品的養(yǎng)分功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，（例如海參、鮑魚、山藥的養(yǎng)分功效；荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚；東坡肉、夫妻肺片的來(lái)歷等等）這樣才能夠增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。

通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽，提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱忱，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設(shè)立“餐飲部龍虎榜”，通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時(shí)獲得肯定金額的獎(jiǎng)金，其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。（競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜學(xué)問(wèn)一口清、擺臺(tái)、口布疊花、清洗餐具等等）

3、要提倡部門全員參加管理。

涉及到部門全面建設(shè)方面的問(wèn)題，激勵(lì)員工多提建議，提好建議，所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng)，對(duì)于我們餐飲部甚至是款待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高平安防范、杜絕奢侈等方面的建議，一經(jīng)接受并取得明顯成效的，馬上賜予嘉獎(jiǎng)。變更過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵(lì)人，使部門每一名員工都參加到管理中去。

4、要加強(qiáng)員工思想道德教化。

在常常開(kāi)展專業(yè)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)的同時(shí)，也不能夠忽視員工思想道德教化，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟，像去年全國(guó)評(píng)比的各類楷模、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民勝利典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì)，“士兵突擊”這部電視劇許多員工都看過(guò)，為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事？不是因?yàn)樗担菆?zhí)著，只要端正看法、解放思想，我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè)，提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍。

5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。

管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡(jiǎn)潔的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn)，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型，最終目的是利潤(rùn)最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái)、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時(shí)以整改通知單的書面形式，督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題，可以避開(kāi)一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。

6、要接著完善內(nèi)部資料。

今年要依據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題、新?tīng)顩r，接著整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”假如條件允許可以裝訂成冊(cè)，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學(xué)習(xí)和提高，更好地協(xié)作款待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí)，不斷提高部門員工的整體素養(yǎng)。

7、要加大獎(jiǎng)懲力度。

假如條件允許部門每月評(píng)比優(yōu)秀員工，獎(jiǎng)金可以提高到50元，款待所每月評(píng)比的最佳員工，獎(jiǎng)金可以提高到100元，這樣才能夠更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值；以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)峻警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)馬上賜予辭退，以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。

8、要常常走出去學(xué)習(xí)。

恒久都會(huì)落到別人的后邊，固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多溝通、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能夠不斷提高自己，因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后，回來(lái)后都有緊迫感、危機(jī)感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了部分員工的確存在著自滿心情，對(duì)新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸心情。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí)，變更部分員工，特殊是老員工的思維方式和工作看法。

最終把一句話送給大家，在新一年工作中肯定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”

以上報(bào)告不妥之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們指責(zé)指正。

感謝大家！

店長(zhǎng)述職報(bào)告4

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人：大家中午好！

20xx年，是xx鵝火鍋邁向新臺(tái)階的又一年，個(gè)人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的看法，根據(jù)公司的管理制度，在店長(zhǎng)的分工及賜予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其詳細(xì)內(nèi)容為以下幾點(diǎn)：

一、培訓(xùn)：

1、業(yè)務(wù)技能的駕馭（菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)和細(xì)微環(huán)節(jié)的塑造等）。

2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用（服務(wù)文化、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等）。

3、利用業(yè)余時(shí)間組織飯店員工活動(dòng)并讓飯店員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝合力、向心力從而使團(tuán)隊(duì)更有協(xié)作度和默契度。

目的：讓飯店員工了解公司的發(fā)展，參加到公司的成熟體系當(dāng)中，在此基礎(chǔ)駕馭嫻熟的業(yè)務(wù)技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者，讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯起先”。

二、對(duì)飯店員工定時(shí)摸底：

1、針對(duì)飯店員工的上班狀態(tài)以談心的方法（激勵(lì)、情感）做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù)。

2、從店面動(dòng)身，以飯店員工為基礎(chǔ)，讓飯店員工提出店面不足之處，并參考其看法作出改善，（目的是讓飯店員工能夠參加到管理當(dāng)中來(lái),以店為家、以店理家）。

3、了解飯店員工和客人之間的溝通狀況，并剛好的把客人的一些問(wèn)題整理出來(lái)作為術(shù)語(yǔ)加以培訓(xùn)以運(yùn)用到服務(wù)當(dāng)中來(lái)。

4、對(duì)有潛力、有管理方面意愿的飯店員工重點(diǎn)培育，作為店面的標(biāo)兵，為公司內(nèi)招鋪墊基礎(chǔ)。

目的：讓飯店員工知道公司、店面是一家，讓飯店員工能夠更有歸屬感和依靠感，充分挖掘其潛力，為公司所用。

三、營(yíng)銷：

1、外部營(yíng)銷（主要以券的形式對(duì)寫字樓、行人、車輛、商鋪、學(xué)校、小區(qū)等對(duì)外發(fā)放并定期做以總結(jié)）

2、內(nèi)部推銷（在上課期間多向客人宣揚(yáng)鵝文化，多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等）

目的：向外宣揚(yáng)鵝文化，讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋，通過(guò)內(nèi)外營(yíng)銷達(dá)到熬煉飯店員工的交際實(shí)力，引進(jìn)新客戶的目的并同時(shí)增加客源基數(shù)達(dá)到增加營(yíng)業(yè)額的目的。

20xx年的工作方向：在做好上述四點(diǎn)的同時(shí)我們店還面臨著許多任務(wù)，所以接下來(lái)工作中我會(huì)不斷完善好的一面和彌補(bǔ)欠缺的工作，下面幾點(diǎn)為本人和工作的不足之處：

1、節(jié)能降耗;樹(shù)立節(jié)能降耗的意識(shí)，更加注意對(duì)物品的管控，合理的利用好資源，以我為本，從點(diǎn)滴做起，為店面毛利潤(rùn)的提高努力！

2、向店長(zhǎng)學(xué)習(xí)，了解并學(xué)習(xí)報(bào)表的分析，給自己的店面試著去作出評(píng)估，用數(shù)字說(shuō)話，給店面提出合理化建議。

3、培育飯店員工的創(chuàng)新實(shí)力，做到你無(wú)我有、你有我優(yōu)，向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā)，讓飯店員工更多的參加到管理當(dāng)中來(lái)，從管理的角度去服務(wù)客人，從家人的角度去關(guān)懷客人。

4:衛(wèi)生：從個(gè)人做起，讓飯店員工從儀容儀表做起，飯店員工定期做好衛(wèi)生管控，管理者剛好監(jiān)督，并把獎(jiǎng)罰制度貫徹下去。

5：多組織飯店員工平安隱患的培訓(xùn)，在自身平安的同時(shí)，關(guān)懷到客人的身體平安、食用平安以及店面平安。

在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更加努力，像公司看起，走向更高的平臺(tái)！祝福公司14年更加輝煌，能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金！

店長(zhǎng)述職報(bào)告5

服裝店主對(duì)于一個(gè)服裝店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)起著領(lǐng)頭羊當(dāng)然作用。對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的服裝零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)學(xué)問(wèn)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。專心去視察，專心去與顧客溝通，你就可以做好。

詳細(xì)歸納為以下幾點(diǎn)：

1、仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司經(jīng)營(yíng)的策略正確并剛好的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增加本店的凝合力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避開(kāi)因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教化員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益動(dòng)身。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮全部員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到主動(dòng)的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)建一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；

其次，主動(dòng)主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿意消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿足的離開(kāi)本店。

6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱忱，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以主動(dòng)的看法去解決。

現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，嫻熟的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年起先了，成果只能代表過(guò)去。我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持醒悟的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：

1、加強(qiáng)日常管理，特殊是抓好基礎(chǔ)工作的管理；

2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素養(yǎng)；

3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)建最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱忱，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

店長(zhǎng)述職報(bào)告6

諦視過(guò)去的一年，感謝20xx年!雖然有坎坷，但是收獲很大，我們將迎來(lái)嶄新的一年：20xx年，在新的一年里，我們中盛百匯超市是起步發(fā)展的一年，是穩(wěn)定、立足于克拉瑪依市零售行業(yè)的一年。也是超市走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的一年，是強(qiáng)壯成長(zhǎng)的一年、更是超市銷售提升的一年?，F(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下：

一、人員：人員狀況

1、截止到12月15日超市人員預(yù)料編制61人，實(shí)際55人(其中店長(zhǎng)1人、助理1名、助理兼處長(zhǎng)3人、課長(zhǎng)3人、課長(zhǎng)助理6人、員工41人)缺員工編制6人。

二、員工培訓(xùn)狀況，分為以下四點(diǎn)：

1、對(duì)員工進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)、商品陳設(shè)、消防平安學(xué)問(wèn)、盤點(diǎn)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)。

2、員工工作實(shí)力指標(biāo)定義表

①、關(guān)系建立：能夠與他人建立可靠的長(zhǎng)期關(guān)系。

②、團(tuán)結(jié)合作：能夠與他人合作共事，相互支持，保證團(tuán)隊(duì)任務(wù)的完成。

③、解決問(wèn)題：能夠解決已發(fā)生的問(wèn)題，不致對(duì)工作產(chǎn)生大的負(fù)面影響。

④、敏感性：能關(guān)切他人、體諒他人、領(lǐng)悟他人的懇求，想方法解決他人要求。

⑤、團(tuán)結(jié)發(fā)展：能夠依據(jù)公司要求努力促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和溝通，支持工作順當(dāng)開(kāi)展。

⑥、勸服力：能夠勸服下級(jí)、同事、上級(jí)接受某一看法與看法

3、工作看法指標(biāo)定義表

①主動(dòng)性：主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)一般的額外任務(wù)。工作中有時(shí)能夠提出新的思路和建議

②協(xié)作性：能夠與同事保持良好的合作關(guān)系，幫助完成工作。

③責(zé)任心：工作有較強(qiáng)的責(zé)任心。

4、紀(jì)律性：管理績(jī)效指標(biāo)定義表

5、確立嚴(yán)密的管理制度，是達(dá)到有序運(yùn)行的保證，從微小之處入手，從員工文明行為規(guī)范等小節(jié)做起。

①、部門員工管理狀況，工作支配合理。工作按時(shí)按質(zhì)完成，無(wú)違紀(jì)違規(guī)行為。

三、人員管理

①、超市全部員工嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度

②、對(duì)大型節(jié)假日高峰期間支配全員加班，做到銷售最大化。

③、工作嚴(yán)格根據(jù)安排去做，責(zé)任到人。

四、執(zhí)行已落實(shí)安排

1、打造超市賣場(chǎng)舒適、衛(wèi)生、清潔的購(gòu)物環(huán)境。

2、商品陳設(shè)符合顧客購(gòu)物動(dòng)線，商品結(jié)構(gòu)合理、品質(zhì)好、貨品齊全、所供應(yīng)商品符合本地顧客消費(fèi)群。

3、搶眼的宣揚(yáng)海報(bào)，橫幅、宣揚(yáng)單，都是我們加大宣揚(yáng)的主要途徑，做有肯定影響力、效果顯著的系列促銷活動(dòng)(活動(dòng)規(guī)劃設(shè)計(jì)到春節(jié)后)

4、建立完善服務(wù)體系，供應(yīng)給顧客溫馨、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

5、督導(dǎo)課長(zhǎng)，提高課長(zhǎng)的管理實(shí)力和解決問(wèn)題的實(shí)力。

6、強(qiáng)化易損耗商品的管理，降低商品的損耗率。

7、按安排訂貨、收貨、限制庫(kù)存，合理運(yùn)用庫(kù)房，提高商品的周轉(zhuǎn)率，削減不良庫(kù)存的出現(xiàn)，增加業(yè)務(wù)實(shí)力。

8、各課課長(zhǎng)隨時(shí)關(guān)注員工思想剛好溝通，發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好解決。

9、非食處增加防盜扣，有效降低商品損耗。并制作安排運(yùn)用安排

10、須要固定的防損員及防損主管對(duì)超市負(fù)責(zé)。(目前公司保安部沒(méi)有特地的防損員負(fù)責(zé)超市的商品平安及消防平安和人員平安，為了更有效的限制超市的漏洞和削減商品的損耗)

11、由特地的收銀主管對(duì)超市負(fù)責(zé)(因超市收銀口也是超市商品損耗的一個(gè)比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，在收銀口收銀員漏掃，及顧客夾帶商品都會(huì)從收銀口把商品流失走，如收銀員只是一味的收錢，對(duì)超市的商品不夠熟識(shí)，對(duì)促銷活動(dòng)的細(xì)微環(huán)節(jié)不夠了解，責(zé)任心不到位，就會(huì)造成商品的損耗和丟失。)

五、銷售分解分析

六、資產(chǎn)

1、電子稱11臺(tái)、地稱1臺(tái)、叉車8輛、板車5個(gè)、梯子6部。叉車和貨車由收貨部保管，定期聯(lián)系修理及對(duì)資產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行修理保養(yǎng)。

七、存在的問(wèn)題

1、工作上雖然充溢干勁、有肯定的親和力，但在閱歷上存在不足，尤其在處理突發(fā)事務(wù)和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。今后會(huì)通過(guò)對(duì)管理人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來(lái)解決這一問(wèn)題。

2、前一階段由于工作集中、緊迫，超市在管理上也是就事論事，太多靠大家的自覺(jué)性來(lái)完成的，沒(méi)有過(guò)多的靠規(guī)定制度來(lái)進(jìn)行管理，這潛藏了很大的危機(jī)，有些人在思想上和行動(dòng)上都存在了問(wèn)題。以后我們會(huì)通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多溝通，了解真實(shí)想法來(lái)避開(kāi)不利于工作的事情發(fā)生。

2、商品陳設(shè)較隨意，沒(méi)有肯定的標(biāo)準(zhǔn)。按商品分類對(duì)排面進(jìn)行調(diào)整。

3、商品價(jià)格高于競(jìng)爭(zhēng)者，加強(qiáng)市場(chǎng)

4、商品品質(zhì)不佳加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤。

5、商品品種較少，尤其是新品，盡快引進(jìn)，增加品種數(shù)。6、課長(zhǎng)的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)不完善，訂貨不準(zhǔn)

7、員工的服務(wù)意識(shí)淡薄，服務(wù)行為不到位。

8、檔期促銷商品的力度較大，但貨量難以保證，整體帶動(dòng)效果不強(qiáng)。

9、對(duì)耗材損耗的限制較差。

10、員工責(zé)任心不夠，工作效率不高，服務(wù)意識(shí)水平有待提高

11、賣場(chǎng)陳設(shè)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛做得不夠志向，沒(méi)有使商品銷售達(dá)到最大化12、促銷，核心商品銷售比較大，會(huì)影響綜合毛利達(dá)標(biāo)

13、衛(wèi)生工作還需加強(qiáng)，銷售工作忙時(shí)，忽視賣場(chǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象。

14、企劃部是否能派專人負(fù)責(zé)賣場(chǎng)的形象及每期DM海報(bào)活動(dòng)的打算工作剛好將DM海報(bào)放到位。

20xx年的工作安排

一、時(shí)間：1月01日----12月31日

二、春節(jié)：五一、十一、店慶、年度工作安排重點(diǎn)

其他要求：提高商品陳設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤，增加課長(zhǎng)責(zé)任心從而提高工作效率和服務(wù)意識(shí)。提高賣場(chǎng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)易損耗、易丟失商品的防范安排。制定驚爆商品銷售方案及銷售方式，對(duì)基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。依據(jù)公司明年的工作安排，明確方向找確定性，開(kāi)拓創(chuàng)新，對(duì)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)拓展的安排全力協(xié)作，一如既往的做好每一項(xiàng)工作，做好今年銷售的分析。

最終，我誠(chéng)心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁對(duì)我的支持、監(jiān)督和指導(dǎo)。在這樣一個(gè)組織中，相互之間的溝通能夠碰撞出才智的火花。這也是我們的切身感受，我們信任，有公司的正確領(lǐng)導(dǎo)，有大家的頂力支持，經(jīng)過(guò)全員的共同努力，百匯超市的將來(lái)充溢誘惑，讓人期盼。我們有理由信任：只有思想領(lǐng)先才能行為超前，我們必將在正確帶領(lǐng)下將我超市推向更加輝煌!

店長(zhǎng)述職報(bào)告7

剛剛過(guò)去的20xx年，是難忘的一年，值得回味的一年，也是我個(gè)人學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的一年。一年來(lái)在公司徐總的帶領(lǐng)下，我們勝利的收購(gòu)了童話二店并使其走向成熟，漸漸的被全市市民接受和喜愛(ài)，離不開(kāi)全體員工的努力和付出，誠(chéng)心的向他們表示感謝!

記得剛來(lái)二店時(shí)，從一樓到四樓冷冷清清，連個(gè)人影都看不到，客流量更是少的可憐，剛剛激起的萬(wàn)丈雄心被眼前的一切粉碎的遍無(wú)體膚，我們沒(méi)有氣餒。被調(diào)到二店的張店長(zhǎng)個(gè)個(gè)都是磨拳擦掌，打算大干一翻，可要想做好談何簡(jiǎn)單啊。這種狀況下，我們一連串的推出了，真情告白系列之換卡行動(dòng)、陽(yáng)光體驗(yàn)，新春舞曲系列之陽(yáng)光年頭、陽(yáng)光特價(jià)房、炫卡積分，等等活動(dòng)。從一起先的一天二三十包、到四五十包，漸漸的往上增加的帶客量，廣闊市民起先知道并接受了童話二店。能得到客戶的認(rèn)可，之前那些努力終于沒(méi)有白費(fèi)。難忘我們10年元月3號(hào)的接手錢柜、難忘我們冒著漫天飛雪發(fā)宣揚(yáng)頁(yè)的日子、難忘我們裝修期間揮汗如雨的干勁、難忘兄弟們身穿迷彩穿梭在剛架上的身影。。。這一切都只有一個(gè)信念把童話我們的家建設(shè)得更好!

這一天最終來(lái)了7月7號(hào)我們盛大起航，又一系列的活動(dòng)起先了，童話123想唱就唱，火熱8月歡唱總動(dòng)員、歡樂(lè)生日頌，8.29店慶之黃金檔有禮，童話秋之持卡更超值，11月說(shuō)好天亮再分手，12月繽紛圣誕夢(mèng)幻童話，到如今的浪漫情人節(jié)vs新臺(tái)北，人氣童話做到了、業(yè)績(jī)也做到了，每一步雖然都走的很艱難，但我們嘗到了甜頭。我們看到了客戶的笑臉，得到了客戶得贊許，我們心里比喝了蜂蜜還要甜。

很慶幸自己選擇了童話，來(lái)到這個(gè)充溢活力的團(tuán)隊(duì)，感謝金店長(zhǎng)給的機(jī)會(huì)，感謝徐總的支持與指引，感謝孫總搭建的平臺(tái)，感謝和我一起并肩作戰(zhàn)的張店長(zhǎng)，也感謝一手帶我起來(lái)的邢店長(zhǎng)，沒(méi)有你們就沒(méi)有此刻的張廣，除了感謝還是感謝。

我深知自己有許多的不足，須要更努力的去做好每一件事。之前忽視的我會(huì)改進(jìn)，多站在對(duì)方的角度來(lái)考慮問(wèn)題。****年做好以下幾點(diǎn)：

1.人員調(diào)整，依據(jù)狀況更合理的調(diào)配現(xiàn)場(chǎng)人力，做到工作起來(lái)如魚得水，不產(chǎn)生冗員狀態(tài)，使公司成本降低。

2.緊抓現(xiàn)場(chǎng)管理，多督促多走動(dòng)，讓員工削減犯錯(cuò)的幾率，杜絕黑單。

3.多和員工溝通讓每一個(gè)環(huán)節(jié)絲絲入扣，前臺(tái)帶客更有規(guī)律合理的支配客源，收銀做到帳面不出錯(cuò)，貨品做到一周一大盤每日一小盤，保證不長(zhǎng)短貨正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4.樓面主抓微笑服務(wù)、衛(wèi)生和促銷，把客訴削減置零，

5.營(yíng)銷鞏固老會(huì)員，開(kāi)發(fā)新的客源，增加會(huì)員的回頭率，做好信息反饋，發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好解決，

6.節(jié)約用水用電，從自我做起，養(yǎng)成順手關(guān)燈、第一時(shí)間關(guān)空調(diào)的好習(xí)慣，保證消防通道的平安暢通，親自檢查做好記錄，

7.各類表格正確運(yùn)用，按部就班。爭(zhēng)做三家店標(biāo)兵。

8.本著“來(lái)賓至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨，主管到助理，現(xiàn)場(chǎng)各部門人員，除了能做到禮貌待客、熱忱服務(wù)外，還能化解沖突，妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴。明白口碑對(duì)一家企業(yè)的重要性。

9.全力落實(shí)規(guī)章制度，完善機(jī)制，貴在堅(jiān)持。全力協(xié)作店長(zhǎng)工作,做好店長(zhǎng)的左右手.

10.協(xié)作工程部人員，做好現(xiàn)場(chǎng)的修理保養(yǎng)工作，把事后的修理變成事前的預(yù)防和維護(hù)。

以上10條在過(guò)去的一年中做得不到位，將來(lái)自己要更加有責(zé)任心，把事情做完與否做為標(biāo)尺，不以時(shí)間來(lái)計(jì)算。為了推動(dòng)工作的往前發(fā)展，針對(duì)干部要實(shí)施升降職做為主要手段，管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)每月評(píng)比員工心目中最好的管理干部，競(jìng)聘上崗會(huì)利于部門崗位的政令暢通。

望公司領(lǐng)導(dǎo)一如繼往的支持我的工作，我將通過(guò)不段的學(xué)習(xí)來(lái)完善自己，爭(zhēng)取做一個(gè)合格的管理干部，為公司為來(lái)的發(fā)展多出一份心多盡一份力!

店長(zhǎng)述職報(bào)告8

工作一年來(lái)，我的感受很深，見(jiàn)到的人，遇到的事，對(duì)我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過(guò)程中，更加成熟、自信，這一切離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的信任，離不開(kāi)家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有許多角色：一個(gè)盡職的服裝店長(zhǎng)、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)愛(ài)護(hù)的妻子、一個(gè)合格的媽媽。在同齡人中，我或許不是最優(yōu)秀的，但我確定是最專心最努力的。

回想幾年前，由于剛生完小孩，整個(gè)心思都放在小家伙身上，每天的生活也是圍圍著他，照看孩子的過(guò)程辛苦勞碌，但是更多的時(shí)候，我還是覺(jué)得自己的生活單調(diào)乏味，離開(kāi)工作的日子里，覺(jué)得自己離這個(gè)社會(huì)也很遠(yuǎn)……孩子漸漸長(zhǎng)大，我最終又有機(jī)會(huì)重新回到勞碌充溢的工作中。這樣的機(jī)會(huì)我很珍惜，一步一個(gè)腳印，我由最初的一名導(dǎo)購(gòu)員成長(zhǎng)為如今的店長(zhǎng)。

剛起先，我很擔(dān)憂自己是否有實(shí)力挑起這個(gè)擔(dān)子，擔(dān)憂銷售額上不去，擔(dān)憂工作太忙沒(méi)時(shí)間照看孩子……我甚至打了退堂鼓。可是領(lǐng)導(dǎo)卻很信任我，信任我能行。我自己也起先激勵(lì)自己英勇地試試，看自己究竟有沒(méi)有這個(gè)實(shí)力。今日的我，很慶幸當(dāng)時(shí)沒(méi)有放棄。一路走來(lái)，我不斷挖掘自己身上的潛能：與不同階層的顧客溝通，外出學(xué)習(xí)先進(jìn)的閱歷，帶領(lǐng)本店的員工搞好銷售。

近一年來(lái)，我常常在工作中反思自己，諦視自己，看自身實(shí)力和素養(yǎng)的提高幅度，能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的須要、能不能適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的須要，能不能適應(yīng)完成正常工作的須要。常常告誡自己，要在服裝行業(yè)立得住腳，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，自身素養(yǎng)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵，自己終歸才三十歲，從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段，必需在工作中不斷地提高自己?；仡櫧荒陙?lái)的狀況，為了提高自身實(shí)力素養(yǎng)，上讓領(lǐng)導(dǎo)放心，下讓職工滿足，我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了服裝行業(yè)的相關(guān)學(xué)問(wèn)，全面提高自己，力爭(zhēng)在語(yǔ)言表達(dá)的實(shí)力上有突破，在協(xié)調(diào)關(guān)系的實(shí)力上有突破，在組織管理的實(shí)力上有突破，在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過(guò)學(xué)習(xí)，感到既開(kāi)闊了眼界，又豐富了頭腦，既學(xué)到了學(xué)問(wèn)，更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的實(shí)力素養(yǎng)，增加了干好本職工作的實(shí)力。

作為一名店長(zhǎng)，我要引導(dǎo)員工按正確的方向進(jìn)行工作。我認(rèn)為店長(zhǎng)的工作，一方面要嚴(yán)抓管理，另一方面應(yīng)當(dāng)發(fā)揮指導(dǎo)、協(xié)作和策劃的專長(zhǎng)。

管理應(yīng)當(dāng)理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培育員工的心態(tài)應(yīng)當(dāng)以企業(yè)文化為基礎(chǔ)，實(shí)際狀況為主，客觀環(huán)境為輔，培育員工的自信、自尊和明確的自我認(rèn)知度。培育員工團(tuán)隊(duì)幫助精神和集體觀念，加強(qiáng)員工和各部門負(fù)責(zé)人之間的相互協(xié)作和協(xié)作。培育員工永不滿意的學(xué)習(xí)心態(tài)。我要他們不僅要駕馭本區(qū)域相關(guān)學(xué)問(wèn)，也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識(shí)。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化，而是把這個(gè)品牌形象充分本土化，和當(dāng)?shù)匚幕玫厝诤?。所以我要培育員工換位思索、打破思維定勢(shì)的意識(shí)，加強(qiáng)相互學(xué)習(xí)，才能取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互協(xié)助。

就老師工作而言，對(duì)內(nèi)要指導(dǎo)工作，制定任務(wù)，監(jiān)督應(yīng)運(yùn)，分析應(yīng)運(yùn)中存在的問(wèn)題，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題剛好解決，供應(yīng)必要的幫助。對(duì)外要不斷加強(qiáng)宣揚(yáng)，追求更高的美譽(yù)度和認(rèn)知度。

店長(zhǎng)更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(zhǎng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的銷售指標(biāo)。他更是一個(gè)中間人，是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物，是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長(zhǎng)會(huì)擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)工作中的問(wèn)題，并剛好解決。他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)老師，員工的榜樣，能夠指導(dǎo)員工精彩地完成各項(xiàng)工任務(wù)。他還要擅長(zhǎng)激勵(lì)，做員工的拉拉隊(duì)長(zhǎng)，挖掘員工的內(nèi)在潛能，激發(fā)員工的工作熱忱。

店長(zhǎng)述職報(bào)告9

我的xx超市的經(jīng)理，到xx超市來(lái)已經(jīng)x年的時(shí)間了，幾年來(lái)，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)，學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的學(xué)問(wèn)，力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去，在x店開(kāi)業(yè)前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線，常常和員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開(kāi)店。至此，我起先了開(kāi)創(chuàng)xx市場(chǎng)的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)半年的努力，市場(chǎng)最終打開(kāi)，家樂(lè)在xx的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿足了，員工的臉充溢了喜悅，這一年我被評(píng)為xxx先進(jìn)員工。

由于是剛來(lái)x市工作，沒(méi)有人緣關(guān)系，一年來(lái)，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解xx市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密協(xié)作，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓xx市場(chǎng)，我每天與員工一起工作，并聽(tīng)取各項(xiàng)合理化建議，以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前，xx有超市xx多家左右，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開(kāi)在了家樂(lè)店的周邊，面對(duì)這種環(huán)境，使xxxx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn)，員工們都存在擔(dān)憂的思想。為此，我對(duì)員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)，大家都不會(huì)遺忘這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會(huì)吸引顧客，就能擺脫逆境。一年來(lái)路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超安排完成，。比xx年增長(zhǎng)了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

面對(duì)閃光的成果，我并不滿意。我仔細(xì)分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求，剛好調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理限制庫(kù)存，避開(kāi)積壓資金。因xx路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在肯定程度上影響銷售。年初，公司在xx成立商品組，由我擔(dān)當(dāng)組長(zhǎng)，為了使店在xx穩(wěn)步發(fā)展，使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì)，我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善xx市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了xxx連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合xx市場(chǎng)的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。年中，在我的帶領(lǐng)下，xxxx在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比xxx年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在～測(cè)驗(yàn)中，xx路北店被評(píng)為“xx市民最滿足超市”。

在擔(dān)當(dāng)xx路北店店長(zhǎng)及xx地區(qū)店長(zhǎng)期間，面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開(kāi)動(dòng)腦筋想方法，大膽放權(quán)，競(jìng)聘上崗，充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣闊員工的工作主動(dòng)性、創(chuàng)建力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本，只有為他們供應(yīng)機(jī)遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增加員工的凝合力，企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下，xx路北店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

當(dāng)然，在工作中還有一些不足之處。

今后，我將從以下三個(gè)方面下功夫，仔細(xì)做好本職工作。

店長(zhǎng)述職報(bào)告10

20xx年的歲末鐘聲即將敲響，回首20xx，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力協(xié)作下，在我們海王藥店全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成果。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作閱歷，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)終端零售店來(lái)說(shuō)，首先是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)學(xué)問(wèn)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。藥物核算是相當(dāng)重要的,對(duì)藥物成本和質(zhì)量嚴(yán)格監(jiān)督,

盡量限制藥物價(jià)格最低化,讓市民吃得起，保障市民身體健康。最重要的一個(gè)是要專心去視察，專心去與顧客溝通，留住新客人并發(fā)展為回頭客,這樣的話你就可以做好。

詳細(xì)歸納為以下幾點(diǎn)：

1.以藥品質(zhì)量為第一，保障人們平安用藥，監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時(shí)刻考慮公司的利益，耐性熱忱的做好本職工作，任勞任怨。

2.仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并剛好的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。

3.做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增加本店的凝合力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

4.通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有理放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避開(kāi)因此而帶來(lái)的不必要的損失。

5.以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教化員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益動(dòng)身。

6.周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮全部員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到主動(dòng)的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)建一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次，主動(dòng)主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿意消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)(七字真言：請(qǐng)，您好，對(duì)不起，感謝，再見(jiàn))，使顧客滿足的離開(kāi)本店。

7.處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱忱，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以主動(dòng)的看法去解決?，F(xiàn)在，門店的管理都是數(shù)據(jù)化、科學(xué)化管理，與幾年前來(lái)比對(duì)店長(zhǎng)的工作要求更加嚴(yán)格，嫻熟的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。

8.在本年度雖然業(yè)績(jī)不錯(cuò),但是還是存在客戶的流失問(wèn)題。

新的一年起先了，成果只能代表過(guò)去。我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持醒悟的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：

1.加強(qiáng)對(duì)客戶流失量的調(diào)查與總結(jié)。找尋出流失緣由,并且改進(jìn);

2.對(duì)藥店成本和質(zhì)量嚴(yán)格監(jiān)督，保障市民健康;

3.加強(qiáng)日常管理，特殊是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

4.對(duì)內(nèi)加強(qiáng)與員工的溝通,加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素養(yǎng);

5.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

6.加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)建最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱忱，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

店長(zhǎng)述職報(bào)告11

我于xx年xx月進(jìn)入公司，迄今已經(jīng)三年了，隨著崗位改變，我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長(zhǎng)的職務(wù)。很感謝公司對(duì)我的信任，20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來(lái)經(jīng)營(yíng)，對(duì)于服裝銷售行業(yè)，或許我不是最優(yōu)秀的，但我肯定是最努力最專心的。在公司一路走來(lái)，我不斷學(xué)習(xí)銷售閱歷和處事原則，在工作中不斷反思、諦視自己，認(rèn)準(zhǔn)前方，努力前行，一步一個(gè)腳印，我由最初的導(dǎo)引員成長(zhǎng)為了副店長(zhǎng)。總結(jié)過(guò)去，我對(duì)以后的工作有以下幾點(diǎn)相識(shí)：

一、店長(zhǎng)是單店管理的干脆執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌的第

1、窗口

店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地，是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對(duì)外窗口，店長(zhǎng)的基本素養(yǎng)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定，維持良好的日常經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略須要、顧客滿足的良好銷售形象。作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng)，我必會(huì)事事躬親，以身作責(zé)，努力發(fā)掘自身潛能，找尋同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距，與不同階層的顧客溝通總結(jié)，同時(shí)自身也要具備強(qiáng)勁的銷售實(shí)力和良好的領(lǐng)導(dǎo)實(shí)力，用我的看法來(lái)感染員工銷售，帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績(jī)。

2、店面是每個(gè)員工工作生活的舞臺(tái)，良好的培訓(xùn)教化、主動(dòng)的學(xué)習(xí)看法和舒適的心情是每一個(gè)勝利店鋪必備的踏腳石

作為服裝銷售行業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，員工流淌性很大，大部分新晉員工都缺乏社會(huì)閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)，不具備相關(guān)的學(xué)問(wèn)，不知道工作怎么開(kāi)展。店長(zhǎng)的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn)，以客戶接待，擺設(shè)陳設(shè)，導(dǎo)引技巧，話語(yǔ)溝通、舉薦搭配為主，引領(lǐng)新手員工從基本功起先練起，并結(jié)合我的實(shí)際閱歷，手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶溝通，并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。駕馭基本的溝通技巧，通過(guò)實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用，使新員工知道工作該從哪里下手，并輔以不斷的激勵(lì)和指正，激勵(lì)員工養(yǎng)成正確的工作愛(ài)好和主動(dòng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性，選拔擅長(zhǎng)銷售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷售人員，為公司舉薦儲(chǔ)備優(yōu)秀人才。

二、優(yōu)秀的管理是品牌勝利的臺(tái)階

店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁，店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)，要完成這個(gè)工作目標(biāo)，店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售，還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題、提高員工素養(yǎng)、調(diào)整員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長(zhǎng)是店面的主導(dǎo)核心，其正確的管理看法和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則，是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向勝利的基礎(chǔ)。日常管理中，店長(zhǎng)必需以身作則，帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求：整齊的儀容儀表，富有激情的工作看法，成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng)，公正處事的道德原則，對(duì)事不對(duì)人，事事公允處理，當(dāng)員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)剛好與之溝通，幫助她們調(diào)整好心態(tài)，主動(dòng)地投入到工作中去。如此，店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。

以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法。對(duì)于將來(lái)，我充溢希望，對(duì)于當(dāng)前，我努力工作，專心服務(wù)每一位顧客，工作中有什么不足，請(qǐng)多指正。

店長(zhǎng)述職報(bào)告12

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好，很榮幸能站在這里做這份述職報(bào)告。

到金山峰工作有一年多了，我的感受很深，見(jiàn)到的人，遇到的事，對(duì)我都有很大的影響和幫助。在這一年過(guò)程中，我珍惜每一次工作的機(jī)會(huì)，從導(dǎo)購(gòu)員成長(zhǎng)到如今的店長(zhǎng)，這段路程讓我更加成熟、自信，也學(xué)到了許多關(guān)于服裝銷售的閱歷及對(duì)服裝店的管理，這一切離不開(kāi)大家對(duì)我的信任，也離不開(kāi)家人的支持?；蛟S我不是最優(yōu)秀的，但我確定是最專心最努力的。

總結(jié)過(guò)去，我對(duì)以后的工作有以下三點(diǎn)相識(shí)：

1.加強(qiáng)日常管理，特殊是店內(nèi)環(huán)境及貨物的陳設(shè)及店面形象等基礎(chǔ)工作的管理;以審美的角度在視覺(jué)方面來(lái)吸引顧客。

2.加強(qiáng)對(duì)新形象顧問(wèn)的基礎(chǔ)及個(gè)人素養(yǎng)的培訓(xùn)。包括客戶接待﹑擺設(shè)陳設(shè)﹑導(dǎo)引技巧，話語(yǔ)溝通、舉薦搭配以及個(gè)人形象等，引領(lǐng)新手員工從基本功起先練起，并結(jié)合我的實(shí)際閱歷，教他們?nèi)绾闻c客戶溝通。

3.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)，維持品牌形象、收集銷售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題，制定銷售策略。

總結(jié)過(guò)去是為了更好地面對(duì)將來(lái)。而對(duì)于將來(lái)，我充溢希望，對(duì)于當(dāng)前，我會(huì)努力工作，在今后，我會(huì)接著克服困難，專心服務(wù)每一位顧客，在工作中有什么不足的地方，請(qǐng)大家多指正。

xxx

二○一二年十一月十八日

影城店長(zhǎng)述職報(bào)告(三)

門店店長(zhǎng)述職報(bào)告

門店店長(zhǎng)述職報(bào)告

轉(zhuǎn)瞬間，在大眾連鎖店工作已有半年。

做為一個(gè)店長(zhǎng)，首先我已經(jīng)充分相識(shí)到自己所扮演的角色、自己的工作職責(zé)，店長(zhǎng)是一個(gè)門店的核心，應(yīng)當(dāng)站在一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮和分析問(wèn)題，對(duì)門店進(jìn)行有效的診斷。

首先對(duì)大眾銷售的1組數(shù)據(jù)進(jìn)行一下分析：

從數(shù)據(jù)中不難看出，大眾連鎖店的客單相對(duì)穩(wěn)定，在7月、8月、9月客流增加較明顯，其主要體現(xiàn)在會(huì)員方面，三個(gè)月對(duì)會(huì)員的開(kāi)發(fā)及維護(hù)效果顯著，本店在會(huì)員維護(hù)方面主要

有以下幾個(gè)勝利方面：

1、會(huì)員日活動(dòng)的滲透：通過(guò)短信平臺(tái)向會(huì)員顧客發(fā)送短信息或電話通知；

2、會(huì)員日環(huán)境的布置：賣場(chǎng)內(nèi)POP海報(bào)、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅；

3、會(huì)員日客流的拉動(dòng)：通過(guò)進(jìn)店辦理睬員卡贈(zèng)送小禮品形式拉動(dòng)、通過(guò)換購(gòu)形

式拉動(dòng)；

4、會(huì)員日九折的轉(zhuǎn)形：原有九折方式，門店不能有效利用，通過(guò)勝利的轉(zhuǎn)形開(kāi)展，詳細(xì)操作方式：標(biāo)識(shí)品種購(gòu)藥滿50元運(yùn)用1張5元《代金券》活動(dòng)、消費(fèi)滿68元參與抽取現(xiàn)金活動(dòng)、憑《特惠券》可1元購(gòu)藥活動(dòng)、標(biāo)識(shí)品種消費(fèi)滿98元返現(xiàn)金10元活動(dòng)

等等；

5、會(huì)員日平面的宣揚(yáng)：組織員工打印活動(dòng)內(nèi)容的宣揚(yáng)單，到門店幅射的四個(gè)街

區(qū)進(jìn)行門洞粘貼野廣告、在大眾廠區(qū)門口進(jìn)行全面的POP海報(bào)宣揚(yáng)；

7-12月期間會(huì)員日銷售與平常銷售對(duì)比：

1、會(huì)員日銷售對(duì)比增加64.40%；

2、會(huì)員日交易次數(shù)對(duì)比增加37.27%；

3、會(huì)員日客單價(jià)對(duì)比增加33.23%；

下面供應(yīng)1組大眾會(huì)員日銷售數(shù)據(jù)：

其中各柜組銷售占比狀況為：

通過(guò)上述數(shù)據(jù)，我將在20xx年對(duì)品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。結(jié)合大眾連鎖店的營(yíng)業(yè)面積、各柜組的銷售占比狀況對(duì)品種進(jìn)行縮減，在7、8、9月份，心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個(gè)柜組的'銷售就占了總體銷售額的12，其中風(fēng)濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很志向，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析：風(fēng)濕跌打柜組銷售的提升可以通過(guò)品

店長(zhǎng)述職報(bào)告13

人力資源及管理

1、員工的培訓(xùn)工作時(shí)冷時(shí)熱，且培訓(xùn)富于形式化，大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西，讓部分員工難以理解，難以激發(fā)起員工對(duì)各種業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)全面、深化的了解，近而對(duì)公司的制度了解程度也就可想而知，加之hl超市、yb進(jìn)貨xx年進(jìn)入了用工難的問(wèn)題，員工的離職太大，一來(lái)影響了公司的整體人力費(fèi)用，二來(lái)對(duì)商品的缺斷貨、對(duì)公司企業(yè)文化的認(rèn)可度一然不知，有的崗位職責(zé)全然無(wú)知，或許是如今員工的素養(yǎng)問(wèn)題也是阻礙了培訓(xùn)的須要吧！缺少實(shí)行員工對(duì)公司制度學(xué)問(wèn)的搶答賽，對(duì)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的辯論賽等。

2、商品管理員及中層干部的素養(yǎng)急待提升，xx年以來(lái)，主要針對(duì)中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù)，每次的培訓(xùn)工作都是采納“大鍋飯”的形式，員工干部一起來(lái)，無(wú)針對(duì)性，加之有的商管員是從員工提升不久，除了會(huì)寫要貨單之外，能有多少業(yè)務(wù)外學(xué)問(wèn)很值得探討，或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象，這樣長(zhǎng)持以往，公司中層干部的勢(shì)力會(huì)呈急速下降的趨勢(shì)，并且會(huì)出現(xiàn)肯定的惰性和依靠性，在大的建議方面也大較有力的看法且缺乏主觀能動(dòng)性，為此建議公司能夠?qū)﹂L(zhǎng)期以來(lái)的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個(gè)新的臺(tái)階，請(qǐng)一些在零售方面資深人士對(duì)公司干部員工進(jìn)行培訓(xùn)，另外，對(duì)收銀員的培訓(xùn)工作也是急不行待，一般賣場(chǎng)的最重要一道把關(guān)是在收銀臺(tái)，有了電腦收銀的先進(jìn)基礎(chǔ)外，收銀工作仍不能重重把關(guān)，例如：給顧客多輸幾個(gè)單品、少輸幾個(gè)單品那簡(jiǎn)直是常事，為此帶來(lái)的投訴問(wèn)題也不斷增多。

3、一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素，原有的一些制度出現(xiàn)老化，缺乏新流程的再造工作，例如：每次盤點(diǎn)前后商品庫(kù)存的精確性，商品特價(jià)的中間差價(jià)有沒(méi)有扣取貨商貨款，買贈(zèng)特價(jià)商品有沒(méi)有確保全公司各分店的原有商品也配有贈(zèng)品，公司的贈(zèng)品管理能否印刷帶有yb（hl）特地標(biāo)記的贈(zèng)品專用標(biāo)記、標(biāo)簽，如此種種，我認(rèn)為都應(yīng)當(dāng)建立相應(yīng)的流程制度來(lái)加以約束。

4、人員流失率過(guò)高，員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)柜臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)相對(duì)熟識(shí)后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職，對(duì)商場(chǎng)的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參加競(jìng)爭(zhēng)的根基，而今年，公司員工的離職率駭人動(dòng)目，損失難以估算，公司應(yīng)建立健全具有公開(kāi)化的具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系，規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營(yíng)造相互敬重、有較強(qiáng)企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

戰(zhàn)略與成本與數(shù)據(jù)

實(shí)行以低成本為基礎(chǔ)的差異化戰(zhàn)略，是公司年初提出管理總綱，但從今年實(shí)際的狀況來(lái)看，超市的用人狀況的確從數(shù)量上減下來(lái)了，但從另外一個(gè)角度來(lái)看人力資源管理，還是向管理要效益的確定，超市優(yōu)秀員工，工作能手也隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標(biāo)準(zhǔn)，眼前成本的確低了，但是從服務(wù)質(zhì)、銷售質(zhì)量等等方面上還是影響不少，顧客對(duì)員工的投訴率增加，員工抱著一種無(wú)所謂的看法工作，將工作視作一種消遣，這才是公司的無(wú)形影響，巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。

有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構(gòu)想，它意味著我們要對(duì)自己的運(yùn)營(yíng)過(guò)程或?qū)嵺`方式進(jìn)行獨(dú)特性的定位，對(duì)實(shí)踐活動(dòng)做出取舍，通過(guò)部門之間、上下之間的溝通連接和協(xié)作，實(shí)現(xiàn)投入的最優(yōu)化，有效的阻隔被他人仿照的可能性，保持長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)和贏利優(yōu)勢(shì)，沃爾瑪勝利的密b決應(yīng)當(dāng)是他的方式或工作方法因?yàn)椴灰追抡詹攀钦胬?，但xx年戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)了嗎？xx年的運(yùn)營(yíng)成果是什么呢？市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，又是企業(yè)文化與內(nèi)涵的競(jìng)爭(zhēng)，可在這一年我們做了什么呢？數(shù)據(jù)方面，從庫(kù)存的角度來(lái)講，庫(kù)存總會(huì)出現(xiàn)過(guò)大、過(guò)小甚至斷貨的問(wèn)題，由于進(jìn)貨的權(quán)限分割，往往就劃分不清這個(gè)進(jìn)貨不當(dāng)?shù)呢?zé)任歸咎于門店還是總部。負(fù)庫(kù)存的問(wèn)題，形成負(fù)庫(kù)存的緣由許多，如：條碼錯(cuò)誤、包裝錯(cuò)換、收銀計(jì)量錯(cuò)誤、收貨錄入錯(cuò)誤、改包裝錯(cuò)誤、未剛好修正分割和打包等。

商場(chǎng)問(wèn)題：

1、商場(chǎng)在防損、防盜意識(shí)上還需嚴(yán)格把關(guān)，員工對(duì)公司的理念相識(shí)較為模糊，防盜意識(shí)較弱，專管員干部工作沒(méi)有肯定的安排性和工作目標(biāo)，對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng)，對(duì)商品及促銷商品的庫(kù)存觀念全無(wú)，量感陳設(shè)不能實(shí)現(xiàn)，怕庫(kù)存引起的退貨難。

2、商場(chǎng)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)管理強(qiáng)度還需加強(qiáng)，主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)，對(duì)商品的缺斷貨追蹤不能堅(jiān)持，只存在三分鐘熱度，時(shí)有時(shí)無(wú)，不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進(jìn)行追蹤。

3、商場(chǎng)對(duì)公司目標(biāo)的宣揚(yáng)和理解程度不夠，鼓動(dòng)員工工作的主動(dòng)性方面敏捷程度還要進(jìn)一步提高，員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起肯定的目的，商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特殊是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，惰性化的工作看法較為嚴(yán)峻，特殊是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成，三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)不能體現(xiàn)在長(zhǎng)期工作的行動(dòng)中去。

此致

敬禮！

述職人：xxx

20xx年x月x日

店長(zhǎng)述職報(bào)告14

回顧即將過(guò)去的20xx年，有許多美妙的回憶出現(xiàn)在腦海里，在我們每個(gè)職員的辛勤工作下，取得了很大進(jìn)步。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作閱歷，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)學(xué)問(wèn)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。專心去視察，專心去與顧客溝通，你就可以做好。

詳細(xì)歸納為以下幾點(diǎn)：

1、仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并剛好的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員