冬瓜皮薏仁湯_第1頁
冬瓜皮薏仁湯_第2頁
冬瓜皮薏仁湯_第3頁
冬瓜皮薏仁湯_第4頁
冬瓜皮薏仁湯_第5頁
已閱讀5頁，還剩7頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

以冬瓜皮為主料制作的菜品冬瓜皮薏仁湯01營養(yǎng)分析詳細步驟主料注意事項目錄030204基本信息薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物。性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米可以去濕，下火，去痘。煲完湯后，湯渣也可以吃。冬瓜皮又具有美白的效果，這款湯煲清熱去火，是解暑、減肥最佳選擇。營養(yǎng)分析營養(yǎng)分析1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；4.健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；5.薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；6.薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。7.冬瓜皮味甘、淡，性微寒。歸肺、脾、小腸經(jīng)。輕清走表，可宣可降。利水消腫，消熱解渴。主治水腫，小便不利，傷暑，水渴，癰瘡腫痛，跌仆傷損。主料主料薏米適量冬瓜皮適量詳細步驟詳細步驟1、薏仁洗凈后用清水浸泡隔夜;將冬瓜皮削皮待用。2、砂鍋加入足量清水煮沸，下入瀝水的薏仁米大火煮沸。3、轉(zhuǎn)至小火煮至熟透，約20分鐘左右。4、放入冬瓜皮，煮10分鐘左右

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論