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文檔簡介
第四章快速反應(yīng)供應(yīng)鏈管理第一頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五1學(xué)習(xí)目標(biāo)(一)知識目標(biāo)◆了解快速反應(yīng)的由來◆理解快速反應(yīng)的實(shí)施步驟與前提條件◆理解基于快速反應(yīng)的物流管理技術(shù)(二)技能目標(biāo)◆學(xué)會分析制造企業(yè)快速反應(yīng)的體系構(gòu)建◆能夠運(yùn)用快速反應(yīng)技術(shù)指導(dǎo)服裝企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作第二頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五2第一節(jié)快速反應(yīng)概述
快速反應(yīng)的發(fā)展的驅(qū)動力與由來
競爭的日益加劇與競爭優(yōu)勢的轉(zhuǎn)移顧客對產(chǎn)品及服務(wù)要求的不斷提升消費(fèi)需求不確定性增加產(chǎn)品生命周期越來越短供應(yīng)鏈管理目標(biāo)的沖突第三頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五3第一節(jié)快速反應(yīng)概述
快速反應(yīng)的定義、核心理論與特征
快速反應(yīng)的定義快速反應(yīng)是制造商為了在精確的數(shù)量、質(zhì)量和時(shí)間要求條件下為客戶提供產(chǎn)品,將訂貨提前期、人力、物料和庫存的花費(fèi)降低到最?。煌瑫r(shí)強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的柔性以便滿足競爭市場的不斷變化,要求供應(yīng)商、制造商以及分銷商緊密合作,通過信息共享共同預(yù)測未來的需求并且持續(xù)監(jiān)視需求的變化以獲得新的機(jī)會。我國國家標(biāo)準(zhǔn)對快速反應(yīng)的定義
06年修訂版國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》中:供應(yīng)鏈成員企業(yè)之間建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,利用EDI等信息技術(shù)進(jìn)行信息交換與信息共享,用高頻率小數(shù)量配送方式補(bǔ)充商品,以實(shí)現(xiàn)縮短交貨周期、減少庫存、提高顧客服務(wù)水平和企業(yè)競爭力為目的的一種供應(yīng)鏈管理策略。第四頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五4第一節(jié)快速反應(yīng)概述快速反應(yīng)的定義、核心理論與特征
快速反應(yīng)的核心理論基于時(shí)間的競爭業(yè)務(wù)流程的高效化、規(guī)范化以客戶滿意為追求以成本降低為目標(biāo)以信息為手段第五頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五5第一節(jié)快速反應(yīng)概述快速反應(yīng)的定義、核心理論與特征
快速反應(yīng)的特征響應(yīng)快速信息共享資源集成伙伴協(xié)作利益共贏過程柔性小案例:海爾的快速反應(yīng)策略第六頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五6第一節(jié)快速反應(yīng)概述快速反應(yīng)的發(fā)展階段(一)獨(dú)立業(yè)務(wù)階段(二)物流供應(yīng)鏈階段(三)CPFR階段第七頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五7第二節(jié)快速反應(yīng)的實(shí)施快速反應(yīng)成功實(shí)施的條件
改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,革新企業(yè)的經(jīng)營理念和組織形式開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系必須改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期和產(chǎn)品庫存第八頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五8第二節(jié)快速反應(yīng)的實(shí)施快速反應(yīng)的實(shí)施步驟
(1)對所有的商品單元條碼化,即對所有商品消費(fèi)單元用EAN/UPC條碼標(biāo)識,對商品儲運(yùn)單元用ITF-14條碼標(biāo)識,利用EDI傳輸訂購單報(bào)文和發(fā)票報(bào)文。(2)在第一階段的基礎(chǔ)上,增加與內(nèi)部過程有關(guān)的策略,如:自動補(bǔ)庫與商品及時(shí)出售等,并采用EDI傳輸更多的報(bào)文,如發(fā)貨通知報(bào)文、收貨通知報(bào)文等。(3)與貿(mào)易伙伴合作,采用更高級的QR策略,以對客戶需求作出快速反應(yīng)。每個企業(yè)必須把自己當(dāng)成整個供應(yīng)鏈的組成部分,以保證整個供應(yīng)鏈的整體效益。第九頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五9第二節(jié)快速反應(yīng)的實(shí)施實(shí)施快速反應(yīng)的效益
(一)提高顧客滿意度(二)提升供應(yīng)鏈運(yùn)作效率(三)縮短提前期第十頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五10第三節(jié)基于快速反應(yīng)的物流管理技術(shù)
物流業(yè)務(wù)流程重組業(yè)務(wù)流程優(yōu)化重組的基本原則有四條:清除現(xiàn)有流程中不必要的、冗余的業(yè)務(wù)活動。這一原則是改善工作程序,提高工作效率的最高原則。對現(xiàn)有流程中的工作內(nèi)容和處理環(huán)節(jié)進(jìn)行簡化處理,使之成為最小完備的作業(yè)集合。簡化原則的運(yùn)用可以提高整個流程的效率。對不需要分工的部門或者崗位的工作進(jìn)行必要的合并,進(jìn)而提高流程的管理效率,使每一部門或崗位的工作人員保持滿負(fù)荷工作,并對現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程中邏輯順序或時(shí)間順序不合理的業(yè)務(wù)處理環(huán)節(jié)進(jìn)行重新排序,使各項(xiàng)工作有條理。自動化即把數(shù)據(jù)的采集、傳輸、分析及報(bào)表、單證審核這些活動通過計(jì)算機(jī)完成。第十一頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五11第三節(jié)基于快速反應(yīng)的物流管理技術(shù)
物流延遲與集運(yùn)(一)物流延遲定義:物流延遲是指在物流網(wǎng)絡(luò)的幾個主要的中央倉庫中,根據(jù)預(yù)測結(jié)果存儲必要的物品,尤其是價(jià)格高的物品,一旦接到用戶的訂單,從中央倉庫處啟動物流程序,委托第三方物流公司把物品運(yùn)送到客戶所在地的倉庫或直接快運(yùn)給客戶。好處:不需要在每個消費(fèi)地點(diǎn)冒預(yù)測的風(fēng)險(xiǎn)建立過多的庫存,在中央倉庫層次上又可以獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,以較少的總體庫存投資提高服務(wù)水平。適合:關(guān)鍵的高價(jià)值的物品第十二頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五12第三節(jié)基于快速反應(yīng)的物流管理技術(shù)
物流延遲與集運(yùn)(一)物流延遲確定分離點(diǎn):相關(guān)因素/分離點(diǎn)位置延遲活動規(guī)模延遲類型顧客化方式制造商大延遲制造,延遲組裝通用件顧客化分銷商中延遲包裝配送服務(wù)顧客化零售商小時(shí)間延遲零售渠道調(diào)整第十三頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五13第三節(jié)基于快速反應(yīng)的物流管理技術(shù)
物流延遲與集運(yùn)(二)物流集運(yùn)定義:物流集運(yùn)是以時(shí)間為基礎(chǔ)的物流,試圖將不可預(yù)測需求的影響從安全庫存量轉(zhuǎn)換到生產(chǎn)小規(guī)模的裝運(yùn)要求。形式:一是將市場區(qū)域中到達(dá)不同客戶的小批量運(yùn)輸結(jié)合起來;二是通過特定時(shí)間在特定市場有計(jì)劃的交貨以減少運(yùn)輸次數(shù);三是聯(lián)營送貨,即一個貨運(yùn)代理、公共倉儲或運(yùn)輸公司為在相同市場中的多個貨主安排集運(yùn)。第十四頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五14第三節(jié)基于快速反應(yīng)的物流管理技術(shù)
價(jià)值增值時(shí)間分析所謂價(jià)值增值時(shí)間就是創(chuàng)造客戶價(jià)值所花費(fèi)的時(shí)間,而非價(jià)值增值時(shí)間是指花費(fèi)在不必要的活動上的時(shí)間,取消這類活動并不會導(dǎo)致客戶利益的損失。在大多數(shù)情況下增值活動時(shí)間只占很小的比例,而非增值活動所占比例較大價(jià)值增值分析就是要尋求增值能力與時(shí)間消耗之間的平衡,盡力在時(shí)間消耗方面壓縮流程,減少不增值時(shí)間,提高物流系統(tǒng)的增值能力。為此,需要仔細(xì)審查供應(yīng)鏈各流程分配時(shí)間的方式,分析各環(huán)節(jié)價(jià)值的時(shí)間因素,消除或簡化不增值、增值能力低、耗時(shí)多的流程。管理者可以針對每一項(xiàng)物流活動提問:“這項(xiàng)活動是增加了客戶價(jià)值,還是只增加了成本而已?”第十五頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五15第三節(jié)基于快速反應(yīng)的物流管理技術(shù)
基于時(shí)間的配送戰(zhàn)術(shù)
基本理念:把企業(yè)物流配送作業(yè)的重點(diǎn)從根據(jù)預(yù)測和對存貨儲備的預(yù)期,轉(zhuǎn)移到對客戶需求做出反應(yīng)上來,使公司減少存貨時(shí)間或周轉(zhuǎn)時(shí)間,從而減少庫存成本,提高企業(yè)完成物流配送作業(yè)和交付產(chǎn)品的能力。權(quán)衡服務(wù)與成本,找到最佳的時(shí)間平衡點(diǎn)。第十六頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五16第四節(jié)制造企業(yè)的快速反應(yīng)體系快速反應(yīng)的概念基礎(chǔ)——核心層快速反應(yīng)的實(shí)現(xiàn)技術(shù)——使能層幾種常用技術(shù):(一)全員設(shè)備管理以提高設(shè)備綜合效率和完全有效生產(chǎn)率為目標(biāo),以整個系統(tǒng)的預(yù)防維修體系為載體,以員工的行為規(guī)范為過程,以全體人員參與為基礎(chǔ)的生產(chǎn)和設(shè)備系統(tǒng)的維護(hù)、維修和保養(yǎng)的一種設(shè)備維護(hù)管理方式
第十七頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五17第四節(jié)制造企業(yè)的快速反應(yīng)體系快速反應(yīng)的實(shí)現(xiàn)技術(shù)——使能層幾種常用技術(shù):(二)協(xié)同產(chǎn)品商務(wù)協(xié)同產(chǎn)品商務(wù)就是利用WEB技術(shù),通過把所有供應(yīng)鏈合作伙伴和客戶在整個產(chǎn)品生命周期(包括產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、采購、銷售、市場營銷和售后服務(wù))范圍內(nèi)加以集成,使其協(xié)同開發(fā)、生產(chǎn)和管理產(chǎn)品,進(jìn)而形成全球性的知識網(wǎng)絡(luò)。
第十八頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五18第四節(jié)制造企業(yè)的快速反應(yīng)體系快速反應(yīng)的實(shí)現(xiàn)技術(shù)——使能層幾種常用技術(shù):(三)信息技術(shù)標(biāo)識代碼技術(shù)
自動識別與數(shù)據(jù)采集(AIDC)技術(shù)多智能體(Multi-Agent)技術(shù)數(shù)據(jù)挖掘(DataMining,DM)技術(shù)第十九頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五19第四節(jié)制造企業(yè)的快速反應(yīng)體系快速反應(yīng)的實(shí)現(xiàn)技術(shù)——使能層幾種常用技術(shù):(四)工業(yè)工程(IE)工業(yè)工程是對人員、物料、設(shè)備、能源以及信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置。綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會科學(xué)等方面的知識和技術(shù)、工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法,對集成系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測和分析。第二十頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五20第四節(jié)制造企業(yè)的快速反應(yīng)體系快速反應(yīng)的實(shí)現(xiàn)保障——支撐體系層(一)戰(zhàn)略支撐體系(二)組織支撐體系(三)人力資源支撐體系(四)文化支撐體系(五)領(lǐng)導(dǎo)支撐體系第二十一頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五21第五節(jié)服裝行業(yè)的快速反應(yīng)系統(tǒng)
行業(yè)背景時(shí)裝市場的特征可以概括為:生命周期短、變動性大、可預(yù)測性低、購買的沖動性高等。
變化頻繁的市場和日益激烈的競爭對紡織品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和營銷都提出了如何“適應(yīng)”的問題,尤其是適應(yīng)的快速性和動態(tài)響應(yīng),即通常所說的“快速反應(yīng)”。歐美等發(fā)達(dá)國家的實(shí)踐證明,快速反應(yīng)這一商業(yè)戰(zhàn)略正是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的最有效方法。第二十二頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五22第五節(jié)服裝行業(yè)的快速反應(yīng)系統(tǒng)
快速反應(yīng)在服裝行業(yè)的重要性
(一)滿足現(xiàn)代服裝小批量、多品種的個性化需要(二)解決服裝企業(yè)缺貨、剩貨和庫存成本過高的問題(三)提高服裝企業(yè)的競爭優(yōu)勢服裝企業(yè)快速反應(yīng)物流的特征(一)對時(shí)間要求高(二)對信息要求暢通(三)強(qiáng)調(diào)協(xié)同第二十三頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五23第五節(jié)服裝行業(yè)的快速反應(yīng)系統(tǒng)
服裝行業(yè)實(shí)施快速反應(yīng)系統(tǒng)的措施(一)轉(zhuǎn)變文化觀念(二)建立信息網(wǎng)絡(luò)1.信息網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)容2.信息網(wǎng)絡(luò)的流程
(1)信息的收集。(2)對獲取的信息進(jìn)行分析和判斷,去偽存真,得出來自市場變化的威脅和機(jī)遇。(3)信息輸出。第二十四頁,共二十六頁,編輯于2023年,星期五24第五節(jié)服裝行業(yè)的快速反應(yīng)系統(tǒng)
服裝行業(yè)實(shí)
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