中學(xué)學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案

XXXX中學(xué)學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案一、編制目的為有效預(yù)防、及時控制和妥善處置學(xué)校食品安全事故,高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學(xué)校師生身體健康與生命安全，維護(hù)正常的教育秩序。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全事故應(yīng)急方案》、《教體系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急方案》等法律法規(guī)和文件精神，特制定我校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。二、適用范圍：校內(nèi)發(fā)生聚集性食品安全事件三、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)組長：XXX副組長：XXX成員：XXX、朱凌云及各班班主任。主要職責(zé)有：(1)負(fù)責(zé)制定和實施學(xué)校食品安全事故應(yīng)急方案；(2)會同相關(guān)職能部門，組織、協(xié)調(diào)發(fā)生食品安全事故的原因調(diào)查及應(yīng)急處置工作；(3)負(fù)責(zé)事故信息的日常管理工作；(4)負(fù)責(zé)師生的緊急疏散，穩(wěn)定師生及學(xué)生家長情緒，保持學(xué)校正常教學(xué)秩序。(5)向當(dāng)?shù)卣⑿l(wèi)生、食藥監(jiān)機(jī)構(gòu)及市中教育局報告事故應(yīng)急處置工作情況。四、信息報送發(fā)現(xiàn)中毒病例3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；按照食品安全事故分級處理的辦法，若學(xué)校發(fā)生一般食品安全事故，事故現(xiàn)場有關(guān)人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)當(dāng)立即報告米校長。校長在接到報告后，第一時間以電話或其他有效方式向縣教育局、縣衛(wèi)生、食藥監(jiān)局報告。并在2小時以內(nèi)以書面形式報告詳細(xì)情況。報告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位地址、時間、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。五、現(xiàn)場處置1、學(xué)校在第一時間組織人員，立即將中毒者送到有急救能力的醫(yī)療機(jī)構(gòu)搶救（特殊緊急情況首先撥打附近醫(yī)院、120急救中心）。積極做好中毒學(xué)生的就醫(yī)陪護(hù)工作。2、及時聯(lián)系學(xué)生家長，如實向?qū)W生家長闡述事故經(jīng)過，并認(rèn)真做好學(xué)生家長的工作，爭取家長的配合、諒解。3、保護(hù)現(xiàn)場：要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，并提供留樣食物。4、在學(xué)校適當(dāng)范圍內(nèi)通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生員工情緒，并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識。督促班主任經(jīng)常了解學(xué)生身體康復(fù)情況，做好學(xué)生與家長心理安撫工作。六、善后處理1、配合縣衛(wèi)生疾控等部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理,如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實反映。2、積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好受害人員的善后工作，對有關(guān)責(zé)任人按規(guī)定做出處理。3、對突發(fā)事件反映出的相關(guān)問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關(guān)部門提出的整改意見進(jìn)行整改。4、盡快恢復(fù)學(xué)校正常教學(xué)秩序。對因食品安全事故而致暫時集體停課的，必須對食堂等相關(guān)場所進(jìn)行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。七、注意事項1、師生員工生命安全放在第一位2、領(lǐng)導(dǎo)小組要保持高度警惕，落實搶險措施，救援小組，