豫薯王脫毒紅薯種植推廣及紅薯淀粉加工示范項目可行性計劃書

PAGEPAGE43貴州省星火計劃項目可行性研究報告（提綱）項目名稱：“豫薯王”脫毒紅薯種植推廣及紅薯淀粉加工示范承擔(dān)單位：貴州省仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司主管部門：貴州省仁懷市科學(xué)技術(shù)局申報時間：２００６年３月２０日貴州省科學(xué)技術(shù)廳制2001年11月項目開發(fā)的主要目的和意義紅薯，又名甘薯、紅苕等，是我市主要的雜糧作物之一，常年種植面積估計達20萬畝以上，幾乎每戶農(nóng)家都有種植，現(xiàn)主要用作飼料。我市傳統(tǒng)的紅薯品種有南水苕、紅心苕等。耐瘠、耐旱能力強，豐富性一般，但因淀粉含量不高而不適宜加工。為了改造和提升我市傳統(tǒng)薯業(yè)，使之更好地為我市社會主義新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)，2002年以來我市引種高產(chǎn)高淀粉紅薯品種“豫薯王”獲得成功，推廣面積已達2000多畝。該品種豐產(chǎn)、耐旱、抗病、淀粉含量高，一般畝產(chǎn)7000斤以上，高產(chǎn)達10000斤以上，淀粉含量22%以上。通過壇岔鎮(zhèn)小山村種植“豫薯王”并配套小型淀粉加工的實踐表明，種一畝紅薯，按最低畝產(chǎn)鮮薯7000斤計算，可加工淀粉840斤以上，并有大量的薯藤、薯渣用于養(yǎng)豬等，僅淀粉一項按每斤淀粉1元計可增加收入840元以上。如果以高產(chǎn)高淀粉紅薯的種植與淀粉加工為切入點，配套養(yǎng)豬、沼汽等形成“豬——沼——薯”等多種有利于增加農(nóng)民收入，有于提高農(nóng)村農(nóng)民生活水平和生活質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)化模式，對促進我市社會主義新農(nóng)村建設(shè)將具有十分重要的現(xiàn)實意義。結(jié)合我市實際，本項目開發(fā)的主要目的意義有以下幾個方面：1、本項目開發(fā)是調(diào)整我市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的有效途徑和現(xiàn)實手段。“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民”問題，其核心是“農(nóng)民增收”。為了增加農(nóng)民收入，黨中央國務(wù)院出臺了一系列方針、政策和措施，大力挖掘農(nóng)業(yè)內(nèi)部潛力增加農(nóng)民收入就是其中非常重要的措施之一。當(dāng)前，就我市而言，城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)問題嚴(yán)重，傳統(tǒng)種植業(yè)對增加農(nóng)民收入的貢獻相對泛力。就其對策，一是要解決高效農(nóng)作物推廣問題，二是要解決如何配套提高產(chǎn)業(yè)化程度問題。對這兩個問題的重要性，在我市高梁作物訂單生產(chǎn)和二合早熟蔬菜種植中就得到了充分體現(xiàn)，而本項目也正是基于“高效、產(chǎn)業(yè)化”這兩個基點的能大幅度增加農(nóng)民收入的有效途徑。實踐證明，種一畝高產(chǎn)高淀粉紅薯，配套小型淀粉加工，僅賣淀粉收入就在840元以上，這還是最保守的測算，隨著產(chǎn)業(yè)鏈的拉后，農(nóng)民收入更加可觀，且種紅薯投入少，技術(shù)要求不高，農(nóng)民易接受，利于做大。同時，當(dāng)前農(nóng)村青壯年勞動力大量外出務(wù)工，留家勞動力以老人婦女為主，種紅薯比起種烤煙、蔬菜、甚至玉米、小麥來說，技術(shù)要求和勞動強度等都低得多，種紅薯正適應(yīng)了當(dāng)前廣大農(nóng)村的這一現(xiàn)實狀況。2、本項目開發(fā)是促進養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展，實現(xiàn)種養(yǎng)加有機結(jié)合的突破口。大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)是增加農(nóng)民收入的重要途徑，建生態(tài)畜牧大市是我市的既定目標(biāo)。高產(chǎn)高淀粉紅薯淀粉含量達20%以上，配套淀粉加工可提取其中22%左右的淀粉，其余的淀粉殘存在薯渣中，所以，薯渣是養(yǎng)殖業(yè)很好的能量飼料來源。實踐證明，通過農(nóng)戶小型淀粉加工后，所產(chǎn)薯渣適口性非常好，而且貯存幾個月不變質(zhì)，是上佳的能量飼料。另外，每畝紅薯還可產(chǎn)薯藤5000斤以上，也是很好的青飼料來源。由此可見，大力推廣高產(chǎn)高淀粉紅薯種植，可有效規(guī)避糧價上漲給養(yǎng)殖業(yè)帶來的制約，增加養(yǎng)殖業(yè)效益，促進養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展。3、本項目開發(fā)是與我市有機高梁種植互相促進、相得益彰、共贏互補的現(xiàn)實選擇。有機高梁種植是我市農(nóng)業(yè)的一大特色，是我市廣大農(nóng)戶增收的一大途徑，也是國酒茅臺的“第一生產(chǎn)車間”。2004年種植面積達15萬畝，全部實現(xiàn)了訂單化生產(chǎn)，其意義十分重大。但同時也應(yīng)看到，高梁種植還存在著一些不容忽視的技術(shù)瓶頸問題，如高梁種植過程中的“瘦土”問題，高梁種植影響?zhàn)B殖業(yè)飼料來源的問題，高梁套種其它作物時如何保證有機種植的問題等。針對這些技術(shù)關(guān)鍵，我市開展了一系列旱地寬帶寬廂高梁套作高產(chǎn)高淀粉紅薯的試驗示范。實踐證明，只要種植規(guī)范，套作后高梁和紅薯產(chǎn)量都不受大的影響，并且紅薯種植與高梁種植對肥水管理方面的要求相近，從而有效解決了高梁套作的有機種植問題。通過套作，高梁“瘦土”問題得到很大程度的緩解。通過套作單位面積收入大幅度提高，養(yǎng)殖業(yè)飼料來源得以保證，深受群眾歡迎。4、本項目開發(fā)可培育附加值更高的下游產(chǎn)業(yè)項目。本項目產(chǎn)業(yè)鏈延伸性強，下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大?？砂l(fā)展紅薯粉條、方便粉絲等綠色食品，可發(fā)展薯渣飼料生產(chǎn)。在本市及其帶動種植面積即資源總量達到相當(dāng)規(guī)模的時候，可利用我地白酒業(yè)的技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢發(fā)展酒精生產(chǎn)。二、項目開發(fā)的主要技術(shù)內(nèi)容本項目以貴州省仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司為項目承擔(dān)單位，進行市場化運作實施本項目，主要技術(shù)內(nèi)容有：1、良種繁殖推廣：在現(xiàn)有2000畝豫薯王種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上，以貴州省農(nóng)科院為技術(shù)依托，建立脫毒原原種生產(chǎn)基地和一級種擴繁基地2000畝，地點選擇在中樞鹽津村附近。推廣種植豫薯王進度計劃：2006年：推廣種植達10000畝；2007年：推廣種植達100000畝；2008年：推廣種植達200000畝。建立一級種擴繁基地，使薯農(nóng)能不斷使用保持優(yōu)良種性的豫薯王換種，維持我市強大的紅薯生產(chǎn)力。2、淀粉加工示范：本項目的產(chǎn)品加工采取薯農(nóng)小型機具加工部份粗粉和淀粉生產(chǎn)線集中加工部份精粉相結(jié)合的辦法，以產(chǎn)品的加工與銷售推動良種紅薯的發(fā)展。薯農(nóng)的小型淀粉加工機械采用配套補助的辦法。三、技術(shù)來源、成熟、可靠性和關(guān)鍵技術(shù)1、紅薯脫毒育種技術(shù)：本項目承擔(dān)單位已與貴州省農(nóng)科院達成協(xié)議，依托該院脫毒馬鈴薯組培中心培養(yǎng)脫毒紅薯原原種，并指導(dǎo)進行脫毒原種和一級種擴繁。該項技術(shù)成熟、可靠。2、薯種貯藏技術(shù)：借助傳統(tǒng)的薯種貯藏技術(shù)與經(jīng)驗，引種豫薯王以來，通過幾年實踐，已能很好掌握，可保證薯種的安全保存。3、高產(chǎn)高淀粉紅薯種植技術(shù)：通過幾年的種植推廣和大量的試驗示范，已總結(jié)出一整套高產(chǎn)栽培的技術(shù)和經(jīng)驗，并制定了《高產(chǎn)高淀粉紅薯栽培技術(shù)規(guī)范》及其遠程教育課件和培訓(xùn)光盤。4、紅薯淀粉加工技術(shù)：農(nóng)戶的小型淀粉加工技術(shù)簡單，很好掌握。小型加工淀粉機械約500元一套，可幾家人共買一套，農(nóng)民容易接受。淀粉廠工程建設(shè)，從日產(chǎn)5噸淀粉（加工鮮薯每小時1.5噸）帶烘干成套設(shè)備到日產(chǎn)30噸薯類淀粉全機械工藝一條龍生產(chǎn)線和土洋結(jié)合的方法生產(chǎn)用設(shè)備等，都有成套設(shè)備供應(yīng)和配套的成熟可靠的加工技術(shù)。四、市場預(yù)測與分析（－）國內(nèi)外同類產(chǎn)品的市場調(diào)查與分析紅薯在世界上分布較廣，但以亞洲、非洲及拉丁美洲栽培較多，總面積2億畝以上，其中亞洲栽培面積約占全世界栽培總面積的90%。我國是世界紅薯栽培面積最大、產(chǎn)量最多的國家，主要甘薯生產(chǎn)省份有山東、四川、河南、廣東、河北、安徽等，各省栽培面積一般都在一千萬畝以上。由于紅薯是一種易于穩(wěn)產(chǎn)保收的、良好的先鋒作物，因此很受我地農(nóng)民的歡迎，有“寧種六月苕，不種六月蕎”的說法。種植紅薯對我國這樣一個泱泱人口大國的糧食安全具有十分重要的意義。本項目開發(fā)的產(chǎn)品除薯農(nóng)用作糧食、飼料的鮮薯處，主要是紅薯淀粉。國內(nèi)外生產(chǎn)紅薯淀粉或以紅薯淀粉生產(chǎn)深加工產(chǎn)品的企業(yè)較多，國家及出口特定國家的紅薯淀粉衛(wèi)生和質(zhì)量指標(biāo)等都有標(biāo)準(zhǔn)，有價有市，價格穩(wěn)定，市場需求巨大，可實現(xiàn)訂單化生產(chǎn)。（二）本項目產(chǎn)品市場預(yù)測及開拓方案本項目實施期內(nèi)主要生產(chǎn)紅薯淀粉（含薯農(nóng)加工的粗粉和項目承擔(dān)單位生產(chǎn)的精粉），實施期內(nèi)銷售渠道有兩個，一是我市各地都有不少加工菜用苕粉的私人作坊，淀粉需求量不少，而我省傳統(tǒng)紅薯的淀粉含量低，加工的紅薯淀粉十分稀少，比較緊缺。如2005年我市在壇廠鎮(zhèn)小岔村扶貧開發(fā)時所產(chǎn)的十多噸淀粉就被獨山縣的客商問迅而來以高價購走。二是在重慶、四川等地近年來發(fā)展了不少以淀粉為原料的企業(yè)。對紅薯淀粉的需求量大增，淀粉供應(yīng)經(jīng)常斷檔，如四川綿陽的光友薯業(yè)，年需紅薯淀粉5萬噸，原料供應(yīng)十分緊張，現(xiàn)已委托我市作他們的淀粉供應(yīng)基地。本項目實施期內(nèi)年生產(chǎn)淀粉5000噸左右，市場開拓方案以依托這些企業(yè)實行訂單生產(chǎn)，確保薯農(nóng)收入不受影響。（三）項目風(fēng)險預(yù)測及采取的措施1、薯農(nóng)承擔(dān)的市場風(fēng)險預(yù)測及采取的措施在本項目實施過程中，農(nóng)民承擔(dān)的工作有四個環(huán)節(jié)。一是紅薯種植；二是紅薯留種和用作飼料等；三是加工淀粉；四是紅薯及其淀粉銷售。在紅薯種植環(huán)節(jié)，農(nóng)民按訂單落實種植面積，除不可抗拒的自然災(zāi)害外薯農(nóng)無風(fēng)險；留種與用作飼料是傳統(tǒng)做法，無風(fēng)險；薯農(nóng)配套小型淀粉加工機械，一學(xué)就會，一般農(nóng)村照明電就可滿足加工，加工電耗較少，每度電能加工400斤紅薯，該環(huán)節(jié)用水量較大，應(yīng)有節(jié)約用水措施；紅薯淀粉訂單保護價全部收購，薯農(nóng)無風(fēng)險。薯農(nóng)可根據(jù)情況將所產(chǎn)的紅薯用作飼料或加工淀粉或以鮮薯賣出，比較主動，對薯農(nóng)只有好處，沒有壞處。2、項目承擔(dān)單位承擔(dān)的市場風(fēng)險預(yù)測及采取的措施在本項目實施期內(nèi)，項目承擔(dān)單位擔(dān)負著良種繁育推廣、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，以及產(chǎn)品的市場開發(fā)等重大任務(wù)。因紅薯深加工季節(jié)性很強，產(chǎn)品的回收比較集中，這是農(nóng)產(chǎn)品加工項目的一大特點，這對項目產(chǎn)品組織單位的資金量要求比較大，如果安排不當(dāng)即存在很大的資金風(fēng)險，解決資金風(fēng)險的辦法，一是逐步培育資金力量雄厚的龍頭企業(yè)；二是與產(chǎn)品需求企業(yè)落實好合同，充分利用其資金為本項目服務(wù)；三是爭取當(dāng)?shù)劂y行的大力支持，使本項目產(chǎn)品的市場開發(fā)能正常進行。五、經(jīng)濟效益預(yù)測（一）生產(chǎn)規(guī)模（或設(shè)計生產(chǎn)能力）設(shè)計生產(chǎn)能力為年產(chǎn)5000噸紅薯淀粉。（二）預(yù)計經(jīng)濟效益單位：萬元時間產(chǎn)值稅金利潤2006年11月試產(chǎn)期146452007年01月投產(chǎn)期14003101282008年01月達產(chǎn)期1750388160六、技術(shù)可行性分析（一）項目開發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)及解決辦法隔氧分離紅薯淀粉技術(shù)：1、分離處理要快速。需要處理的淀粉，當(dāng)上一個環(huán)節(jié)結(jié)束后，只要淀粉在池子里沉淀好了，即可進行下道工序的處理，時間間隔越短越好，速度越快越好，使淀粉和水充分與纖維分離，減少與氧接觸時間。2、分離工作要徹底。黃粉、油粉、殘次粉要分別分離徹底，分別進行處理。（二）主要技術(shù)工藝路線1、隔氧法制取精白紅薯淀粉的主要技術(shù)工藝路線：（1）原料選擇：首先要建好鮮薯生產(chǎn)基地，選擇耐旱、抗病力強、產(chǎn)量高、出粉率高的優(yōu)良品種進行培育種植；其二要選擇最佳的收獲時期，過早或過遲收獲加工，都會影響淀粉得率；其三在收獲時要徹底除去須根、蔓蒂、泥砂，利于加工。（2）鮮薯清洗與輸送：采用漏斗式洗薯清洗，旋筒輸送，兼具洗薯和輸送功能，鮮薯在旋筒中一方面沿筒壁作圓周運動，一方面沿軸線作直線運動，加長了清洗距離，鮮薯洗凈度高，并可部分去皮。泥沙、石塊、皮渣通過柵條縫和殼底排污口自動排出。（3）分離淀粉：由“曲網(wǎng)擠壓型薯類制粉機”分離淀粉。采用多級粉碎、多級淘洗、多級過濾、多級擠壓的獨特工藝，在盡量短的時間內(nèi)使淀粉和水充分與纖維分離，減少與氧接觸時間。（4）沉淀取粉：流入流槽中的淀粉乳液，邊流動邊沉淀，含蛋白質(zhì)等非淀粉物質(zhì)的廢液從流槽的尾端排出。當(dāng)流槽的淀粉達到一定程度時，迅速將淀粉塊取出，放入淀粉處理池內(nèi)，馬上加注清水覆蓋，水深為池子的１／３，流槽尾部的油粉或次黃粉，在溢流池內(nèi)以便后期處理。（5）清洗過濾：待淀粉沉淀后抽掉上面的廢水，清除上層的油粉、黃粉。加注清水，開啟攪拌機，將淀粉完全攪起，然后啟動淀粉破碎機，用水泵將淀粉乳液抽到淀粉破碎機里，濾去細渣及其它大顆粒物質(zhì)。過濾機的篩網(wǎng)要保證100～１２０目。將經(jīng)過細濾后的淀粉乳液抽進淀粉凈化器，進行除沙，除沙后流沉淀池讓其自然沉淀。該工藝可重復(fù)2～3次，以便淀粉純度更高。（6）脫水：經(jīng)過幾次清洗、凈化后，可將淀粉取出吊濾，有條件的地方可用脫水機脫水。（7）干燥：若用來加工粉絲，則不必進行干燥。若為了便于貯藏和運輸，則應(yīng)對淀粉進行干燥。2、工藝原理及工藝流程（1）工藝原理借助一定的機械裝備，采用科學(xué)的加工工藝，在不需要添加任何脫色劑的前提下，徹底分離淀粉中的蛋白質(zhì)、果膠及酚類物質(zhì)，殺滅活躍的微生物和細菌，抑制淀粉褐變反應(yīng)；特別注意在處理過程中的淀粉少與或不與空氣接觸，防止被氧化，然后采用快速方法將淀粉烘干，即可得到潔白如玉的精白淀粉。用隔氧法從紅薯中提取淀粉，主要原料是新鮮紅薯。（2）工藝流程紅薯→清洗→曲網(wǎng)擠壓型薯類制粉機→流槽沉淀→凈化→二次沉淀→脫水機→烘干機→淀粉→包裝→成品入庫（三）主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表序號項目名稱指標(biāo)備注質(zhì)量指標(biāo)1水分，％（m/m）≤10.202細度，％（m/m）≥99.783灰分（干基），%（m/m）≤0.494酸度（中和100g純干淀粉消耗0.1mol/L氫氧化鈉溶液的毫升數(shù)）≤9.565蛋白質(zhì)（干基），%（m/m）≤0.166二氧化硫％（m/m）≤0.000157白度（藍光反射率），％（m/m）≥90.08外觀 白色或微帶淺黃色陰影的粉末，具有光澤。9氣味具有甘薯淀粉固有的特殊氣味，無異味。10斑點，個/㎝～2≤2.0 11大菌群MPN/100g≤3012致病菌（指腸道致病菌和致病性球菌）不得檢出經(jīng)濟指標(biāo)1生產(chǎn)規(guī)模（噸/年）50002工業(yè)總產(chǎn)值（萬元）17503工業(yè)增加值（萬元）926.94年銷售收入（萬元）17503500元/噸。5年交稅總額（萬元）388.116年凈利潤（萬元）107.6七、資源及原材料分析分類名稱年需求量（噸）來源穩(wěn)定情況鮮紅薯25000仁懷市中樞、壇廠鎮(zhèn)。與農(nóng)民簽約生產(chǎn)鮮紅薯，原料供應(yīng)穩(wěn)定。仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司，2005年建有“豫薯王”脫毒紅薯原原種生產(chǎn)基地15畝，有3000多平方米的20個脫毒紅薯原原種繁殖標(biāo)準(zhǔn)大棚；建有“豫薯王”脫毒紅薯一級種繁殖基地2000畝，并且推廣種植“豫薯王”脫毒紅薯3000畝。2006年“豫薯王”脫毒紅薯一級種繁殖120畝，推廣種植“豫薯王”脫毒紅薯10000畝，能生產(chǎn)35000噸鮮紅薯。而且本公司與農(nóng)戶簽訂了25000噸紅薯原料的收購合同，完全能滿足本公司年產(chǎn)5000噸紅薯淀粉的需要。八、生產(chǎn)可行性分析（一）項目實施地點貴州省仁懷市中樞街道辦事處鹽津村，即：仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司“豫薯王”脫毒原原種生產(chǎn)基地旁空地。（二）企業(yè)基本情況現(xiàn)有人員構(gòu)成資產(chǎn)構(gòu)成（萬元）上年效益情況（萬元）企業(yè)總?cè)藬?shù)18固定資產(chǎn)原值300主要產(chǎn)品120技術(shù)人員5固定資產(chǎn)凈值270年銷售收入120管理人員3年折舊基金15年稅金9工人10自有流動資金36年利潤21其它人員上年負債情況0年創(chuàng)節(jié)匯（萬美元〕0（三）新增固定資產(chǎn)投資1.新增土建部分序號土建項目名稱單位造價（元／m2）面積（m2）總投資（萬元）1廠房8001000802庫房800500403鍋爐房60010064污水處理站60010065變配電房6005036辦公樓600200127生活設(shè)施60020012合計21501592、新增設(shè)備部分序號主要設(shè)備名稱數(shù)量（臺）型號單價（元／臺）總價（萬元）生產(chǎn)廠1洗薯機1QSJ-15400004河南省固得威集團2曲網(wǎng)擠壓薯類制粉機1CCJ-152000020河南省固得威集團3淀粉破碎攪拌器1QXL-15500005河南省固得威集團4淀粉除沙凈化器1CM840600006河南省固得威集團5水泵6ZXS-85020001.2河南省固得威集團6攪拌器7XL-516105007.35河南省固得威集團7真空吸濾機1XDL-1023000023鄭州精華實業(yè)有限公司8氣流干燥機1DG—6.025000025鄭州精華實業(yè)有限公司9高效淀粉篩1GDS16000016鄭州精華實業(yè)有限公司10自動包裝機15~25Kg900009鄭州精華實業(yè)有限公司11電控及自動化控制系統(tǒng)111400011.4鄭州精華實業(yè)有限公司12鍋爐12t/h17000017四川大足鍋爐廠合計144.953、配套設(shè)施及其它費用 （1）工廠公共配套設(shè)施：300KVa變壓器及配電、堆放場地，估算10萬元。 （2）其它費用：設(shè)備安裝費、工程設(shè)計費用及不可預(yù)見費用，估算5萬元。配套設(shè)施及其它費用：共需15萬元。（四）產(chǎn)品成本分析單位：萬元類別序號項目名稱單位單耗單位成本總成本備注可變成本1鮮紅薯噸0.210002水M30.0025212.673電萬kwh0.001929.624萬度4燃煤噸0.0056828.41420T5工資0.002612.96計件小計0.21271063.56固定成本1固定資產(chǎn)折舊費95.692修理費6.43攤銷費104技術(shù)開發(fā)研究費205管理費78.756銷售費87.50小計298.34工廠成本1可變成本1063.562固定資產(chǎn)折舊費95.693修理費6.44攤銷費105技術(shù)開發(fā)研究費206管理費78.75小計1274.4銷售成本1廣告費502展覽費103運輸費154房租費12.5小計87.5總計1361.9九、環(huán)境及基礎(chǔ)條件分析（一）資源條件仁懷市位于貴州省西北部，赤水河中游，大婁山脈西段北側(cè)，背靠歷史名城遵義，面向川南地區(qū)，是黔北經(jīng)濟區(qū)與川南經(jīng)濟區(qū)的連接點。該市地形地貌復(fù)雜，土壤類型多樣，氣候、土壤、植被等垂直差異較大，屬于典型的“立體農(nóng)業(yè)”市。全市現(xiàn)有農(nóng)業(yè)人口近50萬人，有耕地42萬畝，其中種植紅薯18萬畝，紅薯已成為我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中主要農(nóng)作物品種，現(xiàn)正逐步向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展，基地建設(shè)初具規(guī)模，有充足的紅薯資源，本公司充分利用仁懷市自身特有的地理氣候條件，發(fā)展紅薯生產(chǎn)及深加工，其目的是促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。“仁懷市被列為省級優(yōu)質(zhì)生豬、肉羊生產(chǎn)基地，應(yīng)抓住契機，利用紅薯加工的副產(chǎn)品為飼料帶動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，提高畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。（二）通運輸條件仁懷市中心距歷史名城遵義125公里，距省城貴陽市246公里。仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司位于遵義至仁懷交通樞紐旁，有較為方便的交通運輸條件。仁懷市現(xiàn)有公路網(wǎng)是以S209、S208線兩縱省道為骨架，通過縣道、鄉(xiāng)村道連接全市19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和171個行政村（社區(qū)）。全市已建成公路通車?yán)锍?632.5公里，路網(wǎng)密度每平方公里0.9公里（含未列養(yǎng)公路）出境道路由3條增至9條，逐步形成四通八達的公路網(wǎng)。2004年全市交通運輸部門完成貨物周轉(zhuǎn)量5000余萬噸公里，旅客周轉(zhuǎn)量8683萬人公里。（三）建設(shè)用地及公用工程條件本項目實施在仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司脫毒紅薯原原種生產(chǎn)基地內(nèi)已預(yù)留的場地上進行，不需新征用地。新建廠地址在仁懷市電網(wǎng)、自來水管網(wǎng)覆蓋之中，排污管道已與中樞城區(qū)污水管網(wǎng)聯(lián)通，能滿足該項目及全廠污水處理的要求。以上建設(shè)條件使本項目的實施能大大節(jié)約輔助工程和公用工程投資，并使整體投資的產(chǎn)出效益盡快體現(xiàn)。（四）社會協(xié)作條件仁懷市已建成至遵義全數(shù)字一級干線通路和二級干線通路光纜通信網(wǎng)，仁懷城區(qū)至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均已開通程控電話，光纜通信網(wǎng)實現(xiàn)數(shù)字光纜傳輸，已建成以固定網(wǎng)、數(shù)據(jù)網(wǎng)、個人移動通信為一體的多元通信網(wǎng)，通訊條件十分優(yōu)越；已開通200多個國家和地區(qū)的直撥電話；全市電話號碼升至七位，進入全國電話程控交換網(wǎng)；2004年完成電信業(yè)務(wù)收入3000余萬元，全市固定電話容量50000門，其中農(nóng)村用戶27000戶，電話普及率達672部/萬人；移動電話用戶達3萬余戶。生產(chǎn)廠距市中心區(qū)2km，有各種交通車輛往來，公交公司在廠大門附近專設(shè)了候車站，職工上下班較為方便。鎮(zhèn)上教育、醫(yī)療、餐飲、金融、商貿(mào)等配套設(shè)施較為完善，為職工提供了生活方便，社會協(xié)作條件較好。（五）投資環(huán)境及政策條件仁懷市委、市政府將紅薯列為后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè)之一加以重點培育和扶持。仁懷市委、市政府出臺了“大力扶持龍頭企業(yè)，狠抓農(nóng)產(chǎn)品加工銷售環(huán)節(jié)”一系列政策。二○○三年科技部批準(zhǔn)貴州省仁懷市為全國首批科技特派員試點縣(市)，政府選派仁懷市科技局局長龔遠見同志進駐仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司幫扶企業(yè)，開展農(nóng)業(yè)科技服務(wù)創(chuàng)新。充分發(fā)揮自已的特長，親自到項目開發(fā)第一線，力爭把一些科技含量高、市場前景好的項目做大做強，切實為老百姓增收致富干點實事。請省農(nóng)科院專家作技術(shù)后盾，在城郊租用18畝土地，建起了占地3000多平方米的20個標(biāo)準(zhǔn)大棚，對“豫薯王”等高淀粉紅薯品種進行脫毒處理，培育和推廣脫毒良種。目前已取得顯著成效，2005年仁懷市大旱，然而10月收紅薯時，致遠科技開發(fā)公司的紅薯基地種出的紅薯畝產(chǎn)高達3500公斤，是對照本地品種產(chǎn)量的331%，最大單個重達7公斤。種脫毒紅薯每畝收入3500公斤，按每公斤0.4元計，能收入1400元，比起常規(guī)品種，每畝增收1000元以上。如果全市18萬畝紅薯都推廣該品種，將每年為農(nóng)戶創(chuàng)收1.8億元以上。實施本項目將配套完善紅薯淀粉加工業(yè)，將能把脫毒高淀粉紅薯種植項目做大做強，促進農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展。國家、省、市的各級部門非常關(guān)注仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司的發(fā)展，經(jīng)常給予關(guān)心、指導(dǎo)和幫助，并從政策、資金、信息、人才培訓(xùn)等各方面給予扶持。因此，本項目建設(shè)具有良好的政策和社會環(huán)境條件。十、項目資金概算及資金籌措（－）項目資金概算 單位：萬元項目內(nèi)容年度金額備注土建費2006159設(shè)備費2006144.95含設(shè)備安裝費鋪底流動資金2006106不可預(yù)見費200615含技術(shù)咨詢費合計424.95（二）項目資金籌措單位：萬元年度總投資申請省星火專項資金銀行貸款部門匹配自籌備注2006340.1530310.15200784.884.8合計424.9530394.95十一、項目經(jīng)濟分析（一）投入產(chǎn)出比：ROI=回報/投資總額=（955.50+796.24）÷424.95=4.12本項目投資424.95萬元，預(yù)測五年內(nèi)可創(chuàng)利稅總額1751.74萬元，投入產(chǎn)出比為1∶4.12。（二）投資利稅率：投資利稅率=利稅總額÷投資總額×100%=350.35÷424.95×100%=82.45%投資424.95萬元，平均每年創(chuàng)造利稅350.35萬元，投資利稅率為82.45%，投資回報高。（三）產(chǎn)值利稅率：產(chǎn)值利稅率=利稅總額÷工業(yè)總產(chǎn)值×100%=350.35÷1750×100%=20.02%實施本項目的產(chǎn)值利稅率為20.02%，實現(xiàn)的利潤、稅金總額占工業(yè)總產(chǎn)值的比重較高。（五）不確定性分析：1、盈虧平衡分析（l）產(chǎn)量盈虧平衡點： X0=F/P—V—T=318.95/（0.350—0.213—0.046）=318.95/0.091=3504.95（噸）正常生產(chǎn)年份，生產(chǎn)量3504.95噸紅薯淀粉時為產(chǎn)量盈虧平衡點，即企業(yè)保本。式中：X0——盈虧平衡產(chǎn)量F——年固定總成本（含折舊）P——單位產(chǎn)品價格V——單位產(chǎn)品可變成本T——單位產(chǎn)品銷售稅金（2）盈虧平衡分析（含平衡圖）：當(dāng)紅薯淀粉產(chǎn)量達到3504.95噸時，銷售收入達到1227萬元時，本項目處于保本狀態(tài)。2、敏感度分析：當(dāng)假設(shè)不確定因素：銷售價格、經(jīng)營成本、投資有一定幅度的波動時，考查它們對項目財務(wù)評價指標(biāo)的影響程度。計算結(jié)果表明：本項目增加投資費用表現(xiàn)不敏感。而對銷售收入的變化最為敏感，其次是經(jīng)營成本的變化。在銷售收入降低5%和經(jīng)營成本增加5%的情況下，本項目的財務(wù)內(nèi)部收益率分別為10.13%和13.72%，接近基準(zhǔn)收益率，說明本項目有一定的抗市場風(fēng)險的能力。十二、項目實施內(nèi)外部條件（－）企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)條件貴州省仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司成立于2002年，主要從事“豫薯王”脫毒甘薯種生產(chǎn)、推廣及深加工。該公司位于貴州省仁懷市中樞街道辦事處鹽津村，占地12000m2（約合18畝），已完成固定資產(chǎn)投資300萬元,擁有“豫薯王”脫毒紅薯原原種生產(chǎn)基地15畝，建有“豫薯王”脫毒紅薯一級種繁殖基地2000畝，并且推廣種植“豫薯王”脫毒紅薯3000畝。已成為仁懷市最大的脫毒紅薯推廣和加工龍頭企業(yè)。（二）項目實施主要人員姓名職務(wù)（職稱）主要負責(zé)項目的工作內(nèi)容張忠琥經(jīng)理（法人代表）負責(zé)項目組織實施和協(xié)調(diào)龔世濤副經(jīng)理（工程師）負負責(zé)項目實施的技術(shù)工作龔遠見科技特派員（總工程師）負責(zé)項目實施的全面技術(shù)工作王鐵工程師負責(zé)基建、設(shè)備采購楊芳福高級農(nóng)藝師負責(zé)脫毒紅薯種植推廣陳建明高級農(nóng)藝師負責(zé)脫毒紅薯種植推廣（三）項目實施能夠得到哪些部門的協(xié)調(diào)和支持仁懷市委、市政府非常關(guān)注“豫薯王”脫毒紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將脫毒紅薯作為政府重點培育和扶持的產(chǎn)業(yè)，從政策、資金、信息、人才培訓(xùn)等各方面給予扶持。2003年選派市科技局局長龔遠見同志為科技特派員，牽頭發(fā)展脫毒紅薯產(chǎn)業(yè)。邀請貴州農(nóng)科院生物技術(shù)研究所專家為技術(shù)顧問，對脫毒紅薯良種繁殖進行技術(shù)指導(dǎo)。在啟動本項目時，還得到仁懷市農(nóng)業(yè)辦公室、仁懷市農(nóng)業(yè)局、仁懷市水利局、仁懷市電力局、仁懷市國土資源局、仁懷市環(huán)保局等單位大力支持。（四）水、電、氣基本能源情況1、燃料本項目需新增原煤1420噸，與仁懷市相鄰的習(xí)水縣煤碳資源豐富，且具有低硫、低灰分、發(fā)熱值高的特點，運距在100km左右，可以保證供應(yīng)。2、電力仁懷市建設(shè)有較多的小水電站，電力較為豐富，近年已與國家電網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)，中樞街道已建有110kv/35kv園區(qū)變電站一座，供電裕量富足，電力供應(yīng)有保證。3、供水仁懷市中樞城區(qū)有配套完善的公用設(shè)施，水源為市政自來水管，車間生產(chǎn)及生活用水利用室外水壓直接供給。日供水能力800m3,水質(zhì)達到自來水飲用標(biāo)準(zhǔn)，能滿足本項目日需水量280m3十三、社會、生態(tài)效益分析社會效益1、推廣種植“豫薯王”脫毒紅薯可使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富仁懷屬于立體農(nóng)業(yè),從低河谷地區(qū)到高海拔地區(qū)，田少旱地多，適宜種植脫毒紅薯，2005年示范推廣輻射帶動面積達3000畝,增加產(chǎn)值近300萬元。不僅促進了仁懷市農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，緩解了貧困山區(qū)農(nóng)戶短缺糧食的問題，還拓寬了農(nóng)民增收渠道。當(dāng)?shù)丶t薯品種每畝產(chǎn)量1000公斤，按每公斤0.4元計算，能收入400元，而脫毒紅薯每畝產(chǎn)量3500公斤，按每公斤0.4元計，能收入1400元，比起常規(guī)品種，每畝增收1000元以上。如果全市18萬畝紅薯地都推廣種植“豫薯王”品種，每年能為農(nóng)民創(chuàng)收1.8億元以上。2、緩解農(nóng)村閑散勞動力就業(yè)壓力年產(chǎn)5000噸紅薯淀粉的加工，企業(yè)每年可收購25000噸紅薯，需要種植“豫薯王”脫毒紅薯7200畝，與3600農(nóng)戶簽約種植紅薯，能穩(wěn)定農(nóng)村15000個勞動力從事脫毒紅薯種植業(yè)。同時紅薯淀粉加工廠內(nèi)能吸收36個就業(yè)崗位，可促進城鄉(xiāng)居民的就業(yè)和農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，減輕政府和社會的就業(yè)壓力。3、帶動紅薯下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實施本項目促進畜牧產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，實現(xiàn)種養(yǎng)加有機結(jié)合的突破口。大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)是增加農(nóng)民收入的重要途徑，建生態(tài)畜牧大市是我市的既定目標(biāo)?！霸ナ硗酢泵摱炯t薯淀粉含量達25%以上，配套淀粉加工可提取其中22%左右的淀粉，其余的淀粉殘存在薯渣中，所以，薯渣是養(yǎng)殖業(yè)很好的能量飼料來源。實踐證明，通過農(nóng)戶小型淀粉加工后，所產(chǎn)薯渣適口性非常好，而且貯存幾個月不變質(zhì)，是上佳的能量飼料。另外，每畝紅薯還可產(chǎn)薯藤5000斤以上，也是很好的青飼料來源。由此可見，大力推廣高產(chǎn)高淀粉紅薯種植，可有效規(guī)避糧價上漲給養(yǎng)殖業(yè)帶來的制約，增加養(yǎng)殖業(yè)效益，促進養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展。并且還可帶動仁懷市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、包裝業(yè)、運輸業(yè)、服務(wù)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)較好的社會效益。項目和技術(shù)的示范及推廣意義1、企業(yè)經(jīng)濟效益顯著實施本項目年需要紅薯原料25000噸,年產(chǎn)紅薯淀粉5000噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1750萬元。投資利潤率25.32%，投資利稅率82.45%，說明項目盈利能力較強，投資回報期3年7個月，可以較快收回投資。完成該項目后，企業(yè)每年可增加凈利潤107.6萬元，每年為國家上交稅金280.5萬元。2、促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展公司實行企業(yè)+基地+農(nóng)戶的訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,將當(dāng)?shù)刎S富的紅薯資源就地加工成高附加值商品,從而增加農(nóng)民的收入、提高其種糧積極性,促進高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,帶動千家萬戶脫貧致富,同時解決了36人就業(yè)。當(dāng)?shù)丶t薯品種每畝收1000公斤，按每公斤0.4元計算，能收入400元，而脫毒紅薯每畝收入3500公斤，按每公斤0.4元計，能收入1400元，比起常規(guī)品種，每畝增收1000元以上。如果全市18萬畝紅薯都推廣該品種，每年能為農(nóng)民創(chuàng)收1.8億元以上。3、促進農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司與農(nóng)業(yè)科研單位合作，開發(fā)優(yōu)良紅薯品種，為農(nóng)戶提供薯類良種栽培技術(shù)，通過有計劃、有組織地培訓(xùn)農(nóng)戶，傳授“豫薯王”脫毒紅薯種植新技術(shù)，使農(nóng)戶掌握現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，提高農(nóng)民的收入水平。將高產(chǎn)“豫薯王”脫毒紅薯品種代替當(dāng)?shù)氐彤a(chǎn)紅薯品種，不僅使農(nóng)民學(xué)會了脫毒紅薯種植新技術(shù)，而且將帶動成千上萬農(nóng)戶參與種植加工，使農(nóng)村勞動力得到合理安排。4、滿足社會對紅薯淀粉的需求近年來紅薯淀粉在國際，國內(nèi)市場的銷售，一直保持較大幅度的增長，其原因：a、紅薯淀粉的需求量非常大，廣泛用于廣泛用于醫(yī)藥、食品、建材、輕工、飼料、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、化工、生物工程等行業(yè)；b、長期以來，我國生產(chǎn)的淀粉以玉米淀粉，馬鈴薯淀粉和小麥淀粉為主，而紅薯淀粉所占的比例相對少一些；c、紅薯淀粉具有保健大了功能。這種淀粉它是一種粗纖維，有潤腸通便的作用。隨著社會的發(fā)展，人們越來越注重食品的營養(yǎng)，使得紅薯淀粉的產(chǎn)量開始呈逐年上升的趨勢；d、紅薯淀粉是一優(yōu)質(zhì)淀粉，食用價值很高。紅薯淀粉做成食品以后，它的口感很細膩，很筋道，口感比較好。與同類淀粉相比，它比玉米淀粉小麥淀粉和大米淀粉的口感都細膩，柔軟滋潤。仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司每年生產(chǎn)紅薯精淀粉5000噸，可供應(yīng)紡織、造紙、醫(yī)藥、食品、建材、鑄造、輕工、石油、能源、飼料、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、化工、生物工程等行業(yè)的需要。勞動就業(yè)及人員培訓(xùn)計劃年度培訓(xùn)人數(shù)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)對象培訓(xùn)時間2006２００脫毒紅薯栽培農(nóng)民５０～６０h2007３８生產(chǎn)技術(shù)技術(shù)工人20～30h合計項目的生態(tài)效益仁懷境內(nèi)屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，年平均氣溫為15.6℃，年平均降雨量為1038.9毫米，可謂冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，溫和濕潤，四季分明。仁懷境內(nèi)喀斯特地貌特別突顯：山巒起伏，群峰疊嶂，溝壑縱橫，坡陡谷深，洞穴眾多，具有獨特的“立體農(nóng)業(yè)”。由于山多坡陡，導(dǎo)致農(nóng)戶貧窮，農(nóng)民偷代木、開墾時常發(fā)生。如果全市18萬畝紅薯都推廣脫毒紅薯，每年能為農(nóng)民增加收入1.8億元以上，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富，可以緩解偷代木、開墾的壓力，減輕水土流失。同時紅薯加工的副產(chǎn)品是非常好的飼料，可以發(fā)展畜牧業(yè)，獲得有機肥料，用于改良土壤性能，增強土壤肥力。（五）項目污染源及處理措施1、項目主要污染源及污染物排放量（1）廢水每生產(chǎn)1噸紅薯淀粉需要耗水14立方，單位產(chǎn)品的耗水量較大，薯類表面上含有大量的泥沙，需要用大量的清水進行沖洗。這段廢水懸浮物含量高，CODCr和BOD5值都不高。生產(chǎn)廢水即分離廢水中含有大量的水溶性物質(zhì)，例如糖、蛋白質(zhì)、樹脂等，此外還含有少量的微細纖維和淀粉，CODCr、BOD5值很高，并且水量大，因此，本工段廢水是紅薯原料淀粉廠主要污染的廢水。此外紅薯淀粉生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的蛋白類物質(zhì)俗稱薯黃，這部分蛋白比重較小，不易沉淀回收。紅薯淀粉的生產(chǎn)周期一般為3個月至半年，當(dāng)換成以干薯片為原料時，水質(zhì)水量有一定變化，因此紅薯淀粉廢水全年變化較大。年產(chǎn)5000噸生產(chǎn)紅薯淀粉，淀粉廢水水量為400m3/d，CODcr1500mg/L，BOD5666.7mg/L，SS833.3mg/L，pH4～5。（2）廢氣廢氣主要產(chǎn)生自鍋爐煙氣。按當(dāng)?shù)孛嘿|(zhì)和含水量、鍋爐效率和排煙溫度，1臺DZL-1.25-AW型燃煤鍋爐的理論煙氣排放量為5900m3/h，煙塵濃度1800mg/m3，產(chǎn)生量56.07t/a，SO2濃度1910mg/m3，產(chǎn)生量59.5t/a，排放方式為連續(xù)排放。（3）廢渣薯類淀粉生產(chǎn)過程中，作為副產(chǎn)品產(chǎn)生的大量渣滓，如果這部分渣宰處理不好，將形成懸浮物進入廢水中，將會嚴(yán)重影響廢水處理設(shè)施的運行。固體廢棄物主要是生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的鍋爐煤渣.本項目新增煤渣464噸。（4）噪聲噪聲源產(chǎn)生于鍋爐風(fēng)機、洗薯機、曲網(wǎng)擠壓薯類制粉機、淀粉破碎攪拌器等處，以鍋爐風(fēng)機噪聲略大，其噪聲值在80～95dB(A)。2、治理措施和預(yù)期效果（1）廢水治理淀粉加工廢水的CODCr、BOD5、SS、氨氮和總磷等各項污染物指標(biāo)的含量均較大，因此在進行工藝設(shè)計時必須考慮在對有機污染物去除的同時，對氨氮和磷的去除。目前對污水中氨氮脫除的主要技術(shù)為生物脫氮，而對磷的去除方法既有化學(xué)除磷工藝，也有生物除磷工藝。其處理工藝流程為：格柵格柵集水井豎流沉淀池UASB缺氧池接觸氧化池內(nèi)循環(huán)回流污泥二沉池出水廢水 淀粉廢水處理工藝的可達效率表利用該工藝處理普通淀粉廢水，日處理量1000噸，直接運行費用為1.0元/噸廢水，若考慮厭氧過程中沼氣作為能源用于發(fā)電的效益，則沼氣產(chǎn)生的效益可等于或大于污水處理的費用。污水檢測設(shè)三個取樣點：即污水進口、處理器采樣口及出水口，處理后的污水達到國家《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)中的“一級”標(biāo)準(zhǔn)：CODcr≤100mg/L，BOD5≤20mg/L，SS≤70mg/L，pH6－9。（2）廢氣治理鍋爐煙氣經(jīng)XCD型多功能脫硫除塵器進行處理后，煙塵排放濃度≤180mg/m3、SO2排放濃度≤480mg/m3，收塵效率90%，脫硫效率≥75%，能達標(biāo)排放。（3）廢渣處理固體廢棄物主要是生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的鍋爐煤渣.本項目新增煤渣464噸，數(shù)量不大，可運往鄉(xiāng)鎮(zhèn)磚廠綜合利用或供附近農(nóng)村道路作鋪墊用。（4）噪聲治理鍋爐房的鼓風(fēng)機、引風(fēng)機因空氣動力而產(chǎn)生噪聲較大，在新建中將其設(shè)在廠區(qū)東南角，遠離生產(chǎn)車間、辦公樓和公路，故對周圍環(huán)境影響不大。為降低噪聲應(yīng)在氣流管道上安裝了消聲器，噪聲值≤80dB(A)，達到國家規(guī)定指標(biāo)。生產(chǎn)過程中的“三廢”治理措施較為完善，各項污染物排放能達到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。主要原材料的廢棄物均可回收利用，做到清潔生產(chǎn)。（六）項目實施進度安排時間工作內(nèi)容2006年1月工程設(shè)計、審批2006年2月土建施工2006年5月設(shè)備訂購及加工2006年8月設(shè)備安裝及調(diào)試2006年10月人員培訓(xùn)2006年11月試車2006年12月竣工投產(chǎn)十四、項目驗收時間：２００７年１1月十五、其它十六、項目承擔(dān)單位情況（一）企業(yè)所有制性質(zhì)：民營科技企業(yè)（二）法人代表：（簽章）（三）項目單位開戶銀行：仁懷市農(nóng)業(yè)銀行營業(yè)部（四）開戶銀行帳號：十七、有關(guān)部門對本項目申報的審查意見項目承擔(dān)單位主管部門意見負責(zé)人簽名：單位公章年月日項目所在地環(huán)保部門意見：負責(zé)人簽名：單位公章年月日（三）項目單位開戶銀行對項目申請貸款的審查意見：負責(zé)人簽名：單位公章年月日（四）項目所在地區(qū)銀行中心支行審查意見：負責(zé)人簽名：單位公章年月日（五）項目所在地（州、市）科技局審查意見：負責(zé)人簽名：單位公章年月日十八．項目單位通訊地址l、項目單位地址：貴州省仁懷市中樞街道辦事處鹽津村（仁懷市致遠科技開發(fā)有限公司）2．郵政編碼：3、電話號碼：4、傳真：5、聯(lián)系人：

脫毒夏甘薯高產(chǎn)群體質(zhì)量指標(biāo)及栽培技術(shù)要點[摘要]通過甘薯生長的高產(chǎn)群體指標(biāo)的分析提出栽培要點。[關(guān)健詞]脫毒夏甘薯高產(chǎn)群體指標(biāo)栽培技術(shù)甘薯脫除病毒后，恢復(fù)了品種的優(yōu)良種性，表現(xiàn)出薯塊萌芽好，產(chǎn)苗量多，栽后返苗快，分枝多，生長勢強，莖葉產(chǎn)量顯著增加，葉綠素含量提高，葉面積指數(shù)增大，吸收光能和利用光能的效率提高，干物質(zhì)積累快，地下部分薯塊膨大早，膨大快，薯塊增多，產(chǎn)量的經(jīng)濟系數(shù)提高，增產(chǎn)效果顯著，高產(chǎn)田塊可增產(chǎn)30%~50%。生產(chǎn)潛力的增大，須配套良好的栽培條件和方法，現(xiàn)通過有關(guān)試驗數(shù)據(jù)針對本地區(qū)生產(chǎn)條件分析，提高阜陽市脫毒甘薯高產(chǎn)群體質(zhì)量指標(biāo)及栽培技術(shù)要點。高產(chǎn)群體質(zhì)量指標(biāo)葉面積指數(shù)（LAI）脫毒甘薯一生出葉數(shù)很多，在高產(chǎn)栽培中，莖葉盛長期單株綠葉數(shù)多至150-200片，每畝總綠葉數(shù)可達50萬片葉，全生育期單株及群體出葉數(shù)更多。葉片是甘薯進行光合作用和制造養(yǎng)分的主要器官，甘薯植株葉片生長，葉面積指數(shù)，及其工作效能對干物質(zhì)積累以及塊根重量有著密切的關(guān)系，較高的葉面積指數(shù)是甘薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。我們認為，高產(chǎn)薯田生育期適宜的葉面積指數(shù)發(fā)展動態(tài)應(yīng)該是：前期葉面積指數(shù)上升快，封壟較早，中期達到莖葉生長高峰，并能較長時間平穩(wěn)在4-5之間，生育后期葉面積指數(shù)下降緩慢，到收獲保持在2.5-3。干物質(zhì)積累甘薯植株積累的干物質(zhì)，90%以上的是光合作用產(chǎn)物，高產(chǎn)薯田要求結(jié)薯早、積累快，在分枝結(jié)薯期（20-35天）地下塊根增重慢，是增重0.5-1kg/畝左右；在薯蔓并長期，地上莖葉達最高峰，此期日平均增量34-36/kg此期的塊根產(chǎn)量占全生育期的40-45%；薯塊盛長期日增量35-40kg/畝；收獲前平均日增量在30-35kg/畝，按此積累速率，收獲前塊根畝產(chǎn)可望在2500kg以上。T/R值T代表莖葉鮮重，R代表塊根鮮重，表示甘薯地上、地下部鮮重的比值，生育期T/R比值的變化，是植株生長過程中，地上、地下部養(yǎng)分的分配狀況和莖葉生長與塊根膨大的協(xié)調(diào)與否的反映指標(biāo)，T/R值愈大，表明同化產(chǎn)物分配于莖葉愈多，反之，同化產(chǎn)物分配于塊根愈多。高產(chǎn)薯田理想的T/R是：在分枝結(jié)薯期T/R值7-8；薯蔓并長期T/R值在2左右；薯塊盛長期T/R值1-1.5，收獲前T/R值在0.7-0.8，甘薯生長前中期T/R比值較大，表明莖葉早發(fā)，以后下降早，下降速度快，則表示塊根形成早，膨大快，增重迅速，但在生長后期T/R值下降過快，常表示莖葉早衰，下降很慢，則表示莖葉徒長。栽培技術(shù)要點為使高產(chǎn)田塊的甘薯生長達到高產(chǎn)群體指標(biāo)，根據(jù)脫毒甘薯試驗提出以下幾個栽培要點：選擇適宜的脫毒甘薯品種要求農(nóng)戶種植脫毒甘薯原種或早代生產(chǎn)種，其增產(chǎn)潛力大，較未脫毒甘薯平均增幅在30%以上，適于本地推廣的脫毒品種有：徐薯18、皖薯1號、皖薯6號、皖薯8號、阜薯24、北京553等。壯苗早栽、合理密植壯苗早栽，延長生育期，栽插密度，根據(jù)阜陽市農(nóng)科所試驗，夏薯畝栽3500株，畝產(chǎn)2015公斤；畝栽4000株，畝產(chǎn)2256公斤；畝栽4500株，畝產(chǎn)2185公斤，所以夏栽脫毒甘薯為畝栽3500-4500較理想，（春薯畝栽3000-3500株較合理）高壟栽培試驗表明，高壟雙行比小單壟可明顯增產(chǎn)，一般壟距80-100厘米，壟面寬30-40厘米，壟高30-40厘米，達到壟直、頂平、疏松的作壟標(biāo)準(zhǔn)，，要搞好田間溝渠配套，增強抗旱排澇能力。采用減N、補P、重K的施肥方式由于脫毒甘薯生長勢強，對N肥敏感，施肥應(yīng)穩(wěn)施N肥。K肥可使光合作用增強，使同化產(chǎn)物有效地運往根部，提高產(chǎn)量，阜陽市農(nóng)科所在測定土壤肥力的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)上，畝施鈣鎂磷肥50公斤，磷酸二氫鉀2公斤，生物鉀肥2公斤，增產(chǎn)效果顯著。后期防早衰此期增重一般占甘薯全發(fā)育期的50%左右，要防早衰，保持葉片的同化功能，正常制造養(yǎng)分向桶部輸送，具體措施是（1）根部追肥可用以鉀為主的肥液灌根際土縫；（2）葉面噴肥防莖葉早衰；（3）提蔓散墑；（4）干旱地要澆水抗旱。

脫毒紅薯栽培配套技術(shù)1、育苗1．1育苗方法1．1．1整地理墑：深耕細靶，施足低肥；在犁地前每畝施瀝泥1000千克，普鈣50千克，云新糖業(yè)有限公司自產(chǎn)復(fù)合肥50千克(N10、P8、k5)，敵毒粉1．5千克，混合拌勻撒施于育苗地后進行深耕細靶。按墑寬170厘米，溝寬40厘米，深25—30厘米規(guī)格理墑。1．1．2排種時間和方法：按株行距25X30厘米理種植溝，1月底2月初當(dāng)氣溫穩(wěn)定在12℃以上時及時排種薯，排種時將種薯橫排在種植溝內(nèi)，蓋土8～10厘米，澆足定植水，覆蓋地膜。待薯苗出土頂?shù)奖∧r揭膜并及時澆(灌)透水1.1．3二級苗繁殖：一級苗圃薯苗長到25—30cm時剪苗繁殖。按墑寬160厘米，溝寬40厘米，深25～30厘米規(guī)格理墑，株距5—8厘米，行距20—25厘米定植，定植時，用細土壓實，深度以埋兩個節(jié)間為準(zhǔn)，澆透定根水。以后視苗床土壤干、濕程度適時多次澆(灌)水。7～8天左右，當(dāng)幼芽長到2～3厘米時，用尿素10千克兌水澆施，并適時做好中耕除草。1．2苗床管理：出苗后及時揭膜灌水，進行淺中耕鋤草，視田間苗情適時追肥、灌水、防治蟲害。2、剪苗：當(dāng)薯苗生長到45～60厘米，5～6各節(jié)間時，選擇節(jié)間短、粗壯、無病斑、不少于5個節(jié)的幼苗，沿由根到尖的順序，剪除頂部1～2個葉片以外的葉片。供大田用種苗，每剪一次苗畝追施尿素10～15千克，并灌(澆)透水。

脫毒甘薯推廣試驗甘薯兼有藥用與食用，不僅含有豐富的營養(yǎng)和醇厚的口感，而且具有藥用價值，據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》記載，甘薯又“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，并且具有其他的利用價值，能夠制糖、釀酒和制酒精等。甘薯還有不同顏色，不同顏色甘薯含有不同成分比例的營養(yǎng)物質(zhì)和稀缺元素，是營養(yǎng)佳品，且甘薯品種隨著不斷改善，口味也逐漸變得香軟甜美。脫毒甘薯應(yīng)用是甘薯生產(chǎn)上一次重大的改革,是促進農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點的重要途徑之一。脫毒甘薯防止了一些病毒潛伏在甘薯里帶給人們疾病的危害，脫毒甘薯的應(yīng)用更是改變了甘薯家族的整個經(jīng)濟價值。一、試驗?zāi)康募耙饬x甘薯屬無性繁殖，加上農(nóng)戶留種自繁和沿用傳統(tǒng)的栽培方式，導(dǎo)致出現(xiàn)品種混雜、中型退化、抗性差、產(chǎn)量低、品質(zhì)下降等不適于甘薯食品加工的問題。為了讓甘薯能給人帶來更多的經(jīng)濟價值以及保健價值，本文通過對甘薯種植方式的改善方面著重講述以期改變甘薯的傳統(tǒng)種植和加工方式，進一步宣傳脫毒甘薯。二、試驗材料及試驗地概況試驗材料：利用目前大面積推廣的北京533品種為供試材料。試驗地情況：甘薯是四川主要農(nóng)作物之一，試驗于四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所進行研究。由于在甘薯生長(3月~11月)期間,氣候溫暖,光照較好,雨水充足,適宜甘薯生長,因而四川甘薯具有很高的產(chǎn)量潛力。據(jù)我院試驗,利用近年育成的優(yōu)良新品種,在良好栽培條件下,甘薯凈作鮮薯塊單產(chǎn)潛力可達70~75t/ha,間套作單產(chǎn)可達45~50t/ha。三、試驗設(shè)計方案通過對脫毒甘薯與未脫毒甘薯的種植對比，根據(jù)其產(chǎn)量、營養(yǎng)成分含量以及口味等比較脫毒甘薯與未脫毒甘薯的不同，從而比較哪種甘薯對于人們有較高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值。通過對北京533品種進行兩組試驗，一組為北京533不進行脫毒技術(shù)處理（組一），另外一組為北京533進行脫毒處理（組二）；其他試驗條件（施肥量、施肥種類、灌水量、溫度、光照等）、環(huán)境相同。再根據(jù)成熟甘薯的產(chǎn)量、病毒數(shù)量測試、淀粉含量、口味進行比較，如下圖：品種\測量對象產(chǎn)量（kg/畝）病毒種類及數(shù)量（個/株）淀粉含量率（%）脫毒北京533種類：數(shù)量：種類：數(shù)量：種類：數(shù)量：未脫毒北京533種類：數(shù)量：種類：數(shù)量：種類：數(shù)量：四、試驗實施的主要方法（一）培養(yǎng)脫毒甘薯試管苗(1)選擇適宜本地區(qū)大面積推廣的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)或有特殊用途的優(yōu)良品種進行脫毒培養(yǎng),每個品種選有代表性的6-10塊種薯,薯塊徹底清洗干凈,放在光照培養(yǎng)箱內(nèi)或排種在消毒過的蛭石里,保持溫度28℃-30℃以促其發(fā)芽,當(dāng)幼苗長到30cm(3-4周時間)就可以剪苗做莖尖培養(yǎng)。(2)剪取莖尖頂端2-3cm長,先用0.1%的洗衣粉攪洗5-10分鐘,然后用自來水沖洗30分鐘左右,隨后在超凈工作臺上用70%酒精浸泡半分鐘,再用2.5%-5%的次氯酸鈉溶液消毒7-10分鐘,無菌蒸餾水消洗3-4次,將莖尖置于體視解剖鏡下,用解剖刀削去小葉切取附帶1-2個葉原基的莖尖,長約0.2-0.4mm,接種到培養(yǎng)試管中,管內(nèi)裝有6ml0.5%-0.9%瓊脂固化的附加激素的MS培養(yǎng)基,pH調(diào)到5.7,然后用滅菌鍋高壓消毒20分鐘。莖尖接種到培養(yǎng)基斜面后,用鋁箔紙或玻璃紙蓋上管口,橡皮圈套緊,置于培養(yǎng)室內(nèi)。在光照1000-1600lux,溫度28℃條件下,5-11天轉(zhuǎn)入不加激素的1/2MS培養(yǎng)基,轉(zhuǎn)管后光照加強變?yōu)?000lux,每天16小時,溫度28℃-30℃,相對濕度40%-60%,培養(yǎng)莖尖成苗。(3)2個月后,苗長到2-3葉時,取其葉用血清學(xué)方法進行病毒鑒定,去除感染苗取得初級脫毒試管苗。血清學(xué)鑒定方法是,每苗剪取2片葉,在血清提取液緩沖劑中(0.6M磷酸緩沖劑液PB)勻質(zhì)化,pH調(diào)到7.4,用硝酸纖維素膜斑點酶聯(lián)免疫吸附試驗的方法進行病毒鑒定(NCM-ELISA),也可用免疫吸附電鏡診斷(IBEM),也可用往返聚丙烯酰胺凝膠電泳技術(shù)進行鑒定。(4)再將初級脫毒試管苗培養(yǎng)2個月,待大約7-10cm時,進行單節(jié)莖段繁殖,一般可切取4-5段,和莖尖一樣培養(yǎng),轉(zhuǎn)管移入新的培養(yǎng)基,1個月后即形成多個株系。(5)待多個株系長到7cm以上時,每個株系取3管進行指示植物嫁接病毒檢測。檢測前5-7天逐漸開瓶,在自然溫光條件下管內(nèi)馴化,移植到經(jīng)過消毒的蛭石或河沙土盆里,在適溫20-28℃,濕度75%-85%,光線暗的溫室中,成活后觀察其形態(tài)變化,加強肥水管理,待長成正常苗后用巴西牽牛(IpomoeaSe-tosa)進行指示植物嫁接病毒檢測。巴西牽牛不同于普通牽牛,枝粗葉大,大多數(shù)侵染甘薯的病毒通過嫁接可使巴西牽牛產(chǎn)生明脈、脈帶和褪綠斑癥狀,從而確定試管苗是否帶有病毒。其具體做法:用莖或葉柄嫁接到有1-2個真葉的巴西牽牛幼苗上,套上塑料袋4天,這樣病毒就保留在巴西牽牛植株體內(nèi)了,14天左右病毒就會在巴西牽牛體內(nèi)繁殖積累,表現(xiàn)在葉片上,然后再用血清學(xué)方法確認。鑒定結(jié)果若其中有一株帶有病毒,則要淘汰整個株系,連同試管內(nèi)的試管苗,這樣就獲得中級脫毒試管苗。(6)中級脫毒試管苗可轉(zhuǎn)移到防蟲溫網(wǎng)室內(nèi)種植,進行形態(tài)、農(nóng)藝性狀和生產(chǎn)能力的鑒定,從若干株系中選出符合本品種特征特性豐產(chǎn)性能好的最優(yōu)者繁殖生產(chǎn)高級脫毒薯,當(dāng)選的試管苗株系同時在試管中加速切段繁殖,用作保存和分發(fā)。(7)高級脫毒苗在防蟲溫網(wǎng)室內(nèi)栽培于無病土壤上,加強肥水管理,以苗繁苗并誘導(dǎo)結(jié)薯,以求在短期內(nèi)獲得較多的高級脫毒苗或核心原種。（二）栽培技術(shù)組一種薯用未脫毒的北京533薯塊，組二種薯用上述脫毒培育的幼苗。1、建好薯苗基地,加強繁殖春節(jié)前準(zhǔn)備塊薯,整理苗地;春節(jié)過后適時下床育苗,加蓋地膜保溫促進早萌芽、早出苗,苗長至5~6葉時摘小苗進行二級假植擴繁。同時加強苗地肥水管理,促進多出苗,提高繁殖系數(shù),培育壯苗。2、適時早插,合理密植早薯在沿海于4月上旬至5月上旬扦插,山區(qū)5月份扦插,晚薯在7月底至8月初插植,沿海越冬薯在9月上旬至10月上旬扦插。扦插時要嚴(yán)格選用無雜無病狀苗,扦插密度一般早薯3800~4000株/667m2,晚薯4000~4500株/667m2。3、科學(xué)施肥,精細管理每667m2施純氮19~20kg,N∶P2O5∶K2O為1∶(0·4~0·5)∶(1·1~1·3),以有機肥為主,多施鉀肥?；什捎冒姆?以稻草等作物秸稈、土雜肥為主,施用量占總施肥量的40%;插后10~15d施點頭肥,占總施肥量10%;插后30d施夾邊肥,占總施肥量40%;裂縫肥占總施肥量10%;中后期用0·2%磷酸二氫鉀根外追肥。插后要加強管理,每667m2用禾耐斯60ml對水60kg或普凈80ml對水60kg噴施,進行化學(xué)除草。生長中期提蔓不翻蔓,斷氣根,每667m2用15%多效唑230g對水60kg噴施,控制地上部生長,以利薯塊膨大。4、水分管理在福建省甘薯生育期內(nèi),前中期(早薯)多雨,后期(早、晚薯)常遇不同程度干旱威脅,旱灌澇排是一項重要的增產(chǎn)措施。一般甘薯生長前期保持土壤濕潤,遇旱才灌溝水,促進莖蔓生長。中期雨天注意排干田水,防止莖葉徒長及爛薯;旱天灌淺水濕潤畦土,保持莖葉穩(wěn)長。后期干旱灌水,隨灌隨排增產(chǎn)尤其顯著。收獲前1個月左右停止灌水,以免影響薯質(zhì)。5病蟲害防治貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,結(jié)合當(dāng)時當(dāng)?shù)夭∠x草鼠發(fā)生特點,采取相應(yīng)的防治措施,有效地控制病蟲草鼠為害。甘薯主要病害有薯瘟病、蔓割病、瘡痂病,主要蟲害有小象鼻蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲。薯瘟病推薦用20%龍克菌(噻霉酮)懸浮劑1000倍或鏈霉素500倍進行防治,蔓割病、瘡痂病用50%多菌靈可濕性粉劑600倍或70%的托布津可濕性粉劑600倍進行防治;小象鼻蟲用5%銳勁特(氟蟲清)乳油40ml和40%的新農(nóng)寶(毒死蜱)乳油200ml對水60kg在甘薯種植1個月后采取粗噴莖頭,甘薯種植生長、2個月后采取澆頭進行防治,斜紋夜蛾在5~6月份用1%甲胺基阿維菌素1500倍進行防治,蚜蟲用10%大功臣可濕性粉劑1500倍防治。除草劑推薦使用10·8%高效蓋草能750倍進行噴施。鼠害的防治:①挖穴、灌水、放鼠夾等方法捕殺;②0·5%殺鼠迷水劑200倍毒餌。五、結(jié)果數(shù)據(jù)記載分析病毒測量：在甘薯生長期間定期進行病毒檢測，并且記錄其種類和數(shù)量。植物病毒最方便的測定法是利用受病毒侵染能產(chǎn)生枯斑的寄主植物進行檢測病毒，此法是美國病毒學(xué)家霍姆斯(Hohnes)在1929年發(fā)現(xiàn)的，用感病的植物葉片與少許金剛砂相混，研磨成粗汁液，然后在指示植物的葉片上蘸取汁液，磨擦供試植物的葉片，經(jīng)清水清洗后，置于室溫條件下的溫室內(nèi)待測，2-3d后葉片上會出現(xiàn)局部壞死灶，即圓形的枯斑，在一定的范圍內(nèi)，枯斑數(shù)與侵染性病毒的濃度成正比。記錄下枯斑數(shù)，則為病毒數(shù)。產(chǎn)量和淀粉含量的測量：待甘薯在收獲的季節(jié)，收其塊根用各種儀器和數(shù)據(jù)分析軟件進行所需數(shù)據(jù)的測量、記載和分析。淀粉含量測定：（1）淀粉提?。壕凭崛》?，酒精水溶液是常用脫糖溶劑,糖類在乙醇水溶液中具有一定的溶解度。當(dāng)提取液中的酒精濃度在70%~75%(v/v)以上時,蛋白質(zhì)及大多數(shù)多糖都不能溶解,且可避免糖類的酶解。將剩余的渣烘干，作為淀粉測定。（2）淀粉水解：將提取出的淀粉利用酸解法是淀粉分解。以1mol/L的鹽酸加入淀粉粉末中，淀粉得以水解稱糖分。（3）還原糖的測定：因為甘薯蛋白等雜志干擾較小，一般不進行純化而直接測量。利用比色法對還原糖進行測定，并記錄數(shù)據(jù)，則數(shù)據(jù)為甘薯淀粉含量。產(chǎn)量：收獲后對甘薯進行整體稱重，計算出其某產(chǎn)量即可，并記錄數(shù)據(jù)。六、數(shù)據(jù)分析將所得數(shù)據(jù)進行比較分析，得出脫毒與不脫毒甘薯在產(chǎn)量、病毒侵染情況以及淀粉含量方面進行比較，得出優(yōu)勢品種。

關(guān)于建立紅薯脫毒種苗組培基地項目的申請報告LY市科學(xué)技術(shù)局：紅薯種植在我國有悠久歷史，遍布于大江南北。河南曾是紅薯主產(chǎn)區(qū)，在過去糧食供求緊張時，不少地方是“一季紅薯半年糧”，為解決溫飽發(fā)揮了很大的作用?，F(xiàn)在隨著科技的進步和市場農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對紅薯的認識又有了新的飛躍。發(fā)展紅薯生產(chǎn)是調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、提高生產(chǎn)效益的需要；也是改善飲食結(jié)構(gòu)，提高生活水平的需要。LY金土地農(nóng)作物種苗科技研究所自2000年成立以來，堅持“公司+基地+農(nóng)戶+科技”的經(jīng)營模式，以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨。實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程服務(wù)，建立脫毒種苗組培基地。本著“因地制宜，依靠科技，選用良種，主攻單產(chǎn)，促進加工，提高效益”的指導(dǎo)思想，對紅薯種苗進行脫毒組培和擴繁，取得成功。每年生產(chǎn)脫毒種苗4000萬株以上，生產(chǎn)鮮種薯5000萬公斤，本地區(qū)推廣種植面積達7000多畝，增加經(jīng)濟效益2000多萬元，極大地調(diào)動了農(nóng)民種植紅薯的積極性，增加農(nóng)民收入。LY金土地農(nóng)作物種苗科技研究所種苗組培基地現(xiàn)已成為豫西地區(qū)脫毒種苗：輸出最大、品種最全、品質(zhì)最純、技術(shù)力量最強、種植面積最廣、畝增產(chǎn)最高、年產(chǎn)值最豐、服務(wù)質(zhì)量最優(yōu)的種苗組培基地，在周邊地區(qū)有很高的知名度。引起了市縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的重視，得到了省農(nóng)科院脫毒紅薯著名專家肖利貞、河南科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院系主任孔祥生教授等多名專家及有關(guān)部門的高度評價。2007年被評為LY市科普先進基地、河南省科技扶貧功臣。2008年被評為國家級科普先進個人和河南省十大科技扶貧功臣。紅薯種植在我市面積很廣，由于傳統(tǒng)紅薯連年種植，出現(xiàn)了品種退化，致使紅薯一年不如一年，種植面積也不斷下降。出現(xiàn)這些情況的主要原因是由于昆蟲傳毒，使紅薯攜帶了病毒，抑制了紅薯生長的發(fā)揮，導(dǎo)致紅薯產(chǎn)量降低。紅薯脫毒就是將紅薯中所帶的病毒脫去，恢復(fù)紅薯生長本性。實驗證明，經(jīng)過脫毒，紅薯的增產(chǎn)幅度均在80%以上。在全國上下正在進行結(jié)構(gòu)調(diào)整的今天，發(fā)展脫毒紅薯種植及相關(guān)加工業(yè)具有很大前途。近幾年，由于人工育苗勞動強度大、生產(chǎn)成本高，研究所基地現(xiàn)有的組培快繁設(shè)施，滿足不了用苗需求。現(xiàn)急待建立紅薯脫毒種苗組培基地開展：1.食用型、保健型、高淀粉型紅薯新品種的引進與示范：與有關(guān)科研院所合作，廣泛引進食用型、保健型、高淀粉型等紅薯新品種，進行品種比較試驗，篩選出產(chǎn)量高、適應(yīng)性強、符合類型品質(zhì)要求的新品種各3-5個，并進行3-5畝連片高產(chǎn)攻關(guān)和示范。2．紅薯脫毒關(guān)鍵技術(shù)研究：脫毒紅薯是利用生物技術(shù)將紅薯內(nèi)的病毒清除出來，并培育出無病毒的紅薯種苗，恢復(fù)優(yōu)良種性，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。主要采用“組培育苗”的技術(shù)，進行莖尖脫毒后繁育薯苗和種薯。主要包括以下環(huán)節(jié)：①組織培養(yǎng)：根據(jù)植物莖尖分生組織病毒含量低或不帶病毒的特點，剝離莖尖分生組織進行離體培養(yǎng)獲得試管苗，然后進行病毒檢測確認是否為脫毒苗；②病毒檢測：經(jīng)過幾年試驗鑒定，初步明確紅薯病毒病的主要病毒為甘薯羽狀斑駁病毒(SPFMV)和潛隱病毒(SPLV)。采用NCM和LISA和指示植物法鑒定紅薯病毒；③脫毒苗快繁：將脫毒試管苗在快繁培養(yǎng)基上加速繁殖，然后馴化移栽到防蚜網(wǎng)室繁殖高級脫毒苗。高級脫毒苗以苗繁苗增殖后在防蚜網(wǎng)內(nèi)生產(chǎn)出的的種薯即為原原種；④原原種薯生產(chǎn)：高級脫毒薯在防蚜網(wǎng)室內(nèi)育苗，移栽到防蚜網(wǎng)室內(nèi)生產(chǎn)出的種薯即為原原種薯；⑤原種薯生產(chǎn)：在沒有種植紅薯的地區(qū)設(shè)基點，用原原種薯育苗生產(chǎn)的種薯即為原種，由原種進行生產(chǎn)。

針對以上環(huán)節(jié)開展相應(yīng)研究，形成一套成本低、效率高、有機無公害的技術(shù)體系，并制定相應(yīng)的技術(shù)操作規(guī)程。3．工廠化脫毒薯苗生產(chǎn)技術(shù)研究：開展工廠化育苗技術(shù)研究，可有效保證種苗繁育，提供優(yōu)質(zhì)、充足種源，降低勞動強度及生產(chǎn)成本。針對實驗室試管快繁和溫室薯苗快繁中存在的技術(shù)問題開展研究，總結(jié)出相應(yīng)的實驗室試管快繁關(guān)鍵技術(shù)和溫室薯苗快繁關(guān)鍵技術(shù)。4．工廠化脫毒薯苗繁育基地建設(shè)：建立高科技植物組培及現(xiàn)代化實驗室1個、高效育苗大棚10座，通過篩選好的品種、優(yōu)化組培、改進組培管理、比試篩選、高產(chǎn)示范研究、開展脫毒紅薯原原種、原種及種苗的組培脫毒和規(guī)模化、工廠化快速繁育；用2-3年的時間，建好種苗基地，種植面積發(fā)展到5萬畝，培育薯苗1.5億株，建設(shè)薯種貯窯10座，帶動農(nóng)戶5萬戶，年增加社會經(jīng)濟效益1億元；培訓(xùn)技術(shù)員300名；5．紅薯產(chǎn)業(yè)體系建立與推廣模式研究：通過建立示范基地，帶動紅薯規(guī)范種植；通過建立專業(yè)合作社，探索紅薯推廣新模式；通過扶持龍頭企業(yè)，做大做強有機紅薯產(chǎn)業(yè)。逐步形成“公司+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)推廣模式。紅薯脫毒種苗組培基地項目建成后，它將給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)?；陌l(fā)展起到了一定的保障作用：通過項目建設(shè)，為LY及周邊縣市推廣提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)脫毒紅薯種苗,可提高原有紅薯畝產(chǎn)三倍以上。通過推廣紅薯栽培新技術(shù)，可提高原有紅薯畝產(chǎn)20%以上。通過項目建設(shè)，為相關(guān)加工企業(yè)提供原料，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。逐步形成“公司+科技+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)推廣模式，做大做強有機紅薯產(chǎn)業(yè)，總體水平達到國內(nèi)先進水平。目錄TOC\h\z\t"標(biāo)題一,1,標(biāo)題二,2"第一章項目背景 1一、項目名稱 1HYPERLI