生物化學(xué)試題及標(biāo)準(zhǔn)答案

生物氧化與氧化磷酸化一、選擇題1．生物氧化的底物是:

A、無機(jī)離子

Ｂ、蛋白質(zhì)

C、核酸

D、小分子有機(jī)物2。除了哪一種化合物外，下列化合物都含有高能鍵?

A、磷酸烯醇式丙酮酸

Ｂ、磷酸肌酸

C、ADＰ

D、G—6—P

E、1，3—二磷酸甘油酸３。下列哪一種氧化還原體系的氧化還原電位最大？

A、延胡羧酸→丙酮酸

B、CoＱ（氧化型)

→ＣoQ(還原型)

C、Cyｔa

Ｆe2+→Cytａ

Fe3＋

D、Ｃytb

Ｆe3＋→Cytb

Fe2+

Ｅ、NＡD＋→ＮADH4。呼吸鏈的電子傳遞體中，有一組分不是蛋白質(zhì)而是脂質(zhì)，這就是：

Ａ、ＮAD+

B、FMN

C、ＦE、S

D、CoQ

Ｅ、Ｃyt5。2，4－二硝基苯酚抑制細(xì)胞的功能，可能是由于阻斷下列哪一種生化作用而引起?

A、NAＤH脫氫酶的作用

B、電子傳遞過程

C、氧化磷酸化

D、三羧酸循環(huán)

Ｅ、以上都不是6.當(dāng)電子通過呼吸鏈傳遞給氧被CN－抑制后,這時偶聯(lián)磷酸化：

A、在部位１進(jìn)行

Ｂ、在部位2

進(jìn)行

Ｃ、部位1、2仍可進(jìn)行

D、在部位1、2、3都可進(jìn)行

E、在部位１、2、3都不能進(jìn)行，呼吸鏈中斷7.呼吸鏈的各細(xì)胞色素在電子傳遞中的排列順序是:

A、ｃ1→b→ｃ→aa3→Ｏ2

Ｂ、c→c１→ｂ→aa3→O2

C、ｃ1→c→ｂ→aa3→O2

D、ｂ→c１→c→ａａ3→O2

8．在呼吸鏈中，將復(fù)合物I、復(fù)合物ＩＩ與細(xì)胞色素系統(tǒng)連接起來的物質(zhì)是什么？

A、FMN

B、Ｆe·S蛋白

C、CoQ

D、Cytb9。下述那種物質(zhì)專一的抑制F0因子？

A、魚藤酮

B、抗霉素A

C、寡霉素

D、蒼術(shù)苷

10。下列各種酶中,不屬于植物線粒體電子傳遞系統(tǒng)的為：

A、內(nèi)膜外側(cè)NＡＤH:泛醌氧化還原酶

B、內(nèi)膜內(nèi)側(cè)對魚藤酮不敏感ＮADＨ脫氫酶

C、抗氰的末端氧化酶

D、a－磷酸甘油脫氫酶11．下列呼吸鏈組分中，屬于外周蛋白的是:

A、NADH脫氫酶

B、輔酶Q

C、細(xì)胞色素ｃ

Ｄ、細(xì)胞色素a-

ａ312．下列哪種物質(zhì)抑制呼吸鏈的電子由NADＨ向輔酶Q的傳遞：

A、抗霉素A

B、魚藤酮

Ｃ、一氧化碳

D、硫化氫13.下列哪個部位不是偶聯(lián)部位：

Ａ、FMN→CoQ

B、NADＨ→FMA

C、b→c

D、a1a3→Ｏ21４．ATＰ的合成部位是:

Ａ、ＯSCP

B、F1因子

C、Ｆ０因子

D、任意部位１5．目前公認(rèn)的氧化磷酸化理論是：

A、化學(xué)偶聯(lián)假說

Ｂ、構(gòu)象偶聯(lián)假說

Ｃ、化學(xué)滲透假說

D、中間產(chǎn)物學(xué)說1６．下列代謝物中氧化時脫下的電子進(jìn)入FADH2電子傳遞鏈的是：

Ａ、丙酮酸

B、蘋果酸

C、異檸檬酸

D、磷酸甘油17。下列呼吸鏈組分中氧化還原電位最高的是：

A、FMN

B、Cyｔb

Ｃ、Ｃyｔc

D、Cytｃ118．ＡTP含有幾個高能鍵:

A、1個

Ｂ、2個

C、３個

D、4個１9．證明化學(xué)滲透學(xué)說的實驗是:

Ａ、氧化磷酸化重組

B、細(xì)胞融合

Ｃ、冰凍蝕刻

D、同位素標(biāo)記20．ＡTＰ從線粒體向外運(yùn)輸?shù)姆绞绞牵?/p>

A、簡單擴(kuò)散

Ｂ、促進(jìn)擴(kuò)散

C、主動運(yùn)輸

Ｄ、外排作用二、填空題１．生物氧化是

在細(xì)胞中

，同時產(chǎn)生

的過程。2。反應(yīng)的自由能變化用

來表示，標(biāo)準(zhǔn)自由能變化用

表示,生物化學(xué)中pＨ7.0時的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化則表示為

。3．高能磷酸化合物通常是指水解時

的化合物，其中重要的是

，被稱為能量代謝的

.４.真核細(xì)胞生物氧化的主要場所是

，呼吸鏈和氧化磷酸化偶聯(lián)因子都定位于

。５。以NＡDH為輔酶的脫氫酶類主要是參與

作用,即參與從

到

的電子傳遞作用；以ＮADＰH為輔酶的脫氫酶類主要是將分解代謝中間產(chǎn)物上的

轉(zhuǎn)移到

反應(yīng)中需電子的中間物上。６．由ＮＡDH→O2的電子傳遞中，釋放的能量足以偶聯(lián)ATＰ合成的3個部位是

、

和

。7.魚藤酮、抗霉素A和CN－、Ｎ3－、CＯ的抑制部位分別是

、

和

。8.解釋電子傳遞氧化磷酸化機(jī)制的三種假說分別是

、

和

,其中

得到多數(shù)人的支持。９．生物體內(nèi)磷酸化作用可分為

、

和

。１0．人們常見的解偶聯(lián)劑是

，其作用機(jī)理是

。１１．ＮADH經(jīng)電子傳遞和氧化磷酸化可產(chǎn)生

個ATP，琥珀酸可產(chǎn)生

個ATP.１２．當(dāng)電子從NADＨ經(jīng)

傳遞給氧時，呼吸鏈的復(fù)合體可將

對H+從

泵到

,從而形成H＋的

梯度，當(dāng)一對H+經(jīng)

回到線粒體

時,可產(chǎn)生

個ＡTP。1３．F1－F0復(fù)合體由

部分組成,其F1的功能是

，Ｆ0的功能是

，連接頭部和基部的蛋白質(zhì)叫

。

可抑制該復(fù)合體的功能。14.動物線粒體中,外源NADH可經(jīng)過

系統(tǒng)轉(zhuǎn)移到呼吸鏈上,這種系統(tǒng)有

種，分別為

和

；而植物的外源NADH是經(jīng)過

將電子傳遞給呼吸鏈的。１5。線粒體內(nèi)部的ATP是通過

載體,以

方式運(yùn)出去的。１6．線粒體外部的磷酸是通過

方式運(yùn)進(jìn)來的.三、是非題1．在生物圈中，能量從光養(yǎng)生物流向化養(yǎng)生物，而物質(zhì)在二者之間循環(huán)。2。磷酸肌酸是高能磷酸化合物的貯存形式，可隨時轉(zhuǎn)化為ATＰ供機(jī)體利用。３。解偶聯(lián)劑可抑制呼吸鏈的電子傳遞.4.電子通過呼吸鏈時，按照各組分的氧化還原電勢依次從還原端向氧化端傳遞。5.生物化學(xué)中的高能鍵是指水解斷裂時釋放較多自由能的不穩(wěn)定鍵.６．ＮADPH／NAＤP+的氧化還原電勢稍低于ＮADＨ/NAD+，更容易經(jīng)呼吸鏈氧化。7．植物細(xì)胞除了有對CＮ—敏感的細(xì)胞色素氧化酶外，還有抗氰的末端氧化酶.８．ADＰ的磷酸化作用對電子傳遞起限速作用。四、名詞解釋生物氧化

高能化合物

P／O

穿梭作用

能荷

F1-F0復(fù)合體

高能鍵

電子傳遞抑制劑

解偶聯(lián)劑

氧化磷酸化抑制劑五、問答題１．生物氧化的特點(diǎn)和方式是什么？2.CO2與H2Ｏ以哪些方式生成?3．簡述化學(xué)滲透學(xué)說.4．ATＰ具有高的水解自由能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是什么？為什么說ＡTP是生物體內(nèi)的“能量通貨”?答

案:一、選擇題

1.D

2.D

３.C

4．Ｄ

5.C

6。Ｅ

7．D

８.C

9．C

１0。D

1１。Ｃ

１2．Ｂ

1３。B

14。B

15．C

16．D

１7．Ｃ

18。B

19．A

20.C二、填空題

1.有機(jī)分子

氧化分解

可利用的能量

2．ＤG

DG0

DＧ0’

3.釋放的自由能大于20．9２kＪ/mｏl

AＴＰ

通貨

4。線粒體

線粒體內(nèi)膜

５。生物氧化

底物

氧

H+＋ｅ－

生物合成

6.NAＤH—CｏQ

Ｃｙｔb—Cyｔc

Cyta-a3-O2

7。復(fù)合體I

復(fù)合體III

復(fù)合體IV

8．構(gòu)象偶聯(lián)假說

化學(xué)偶聯(lián)假說

化學(xué)滲透學(xué)說

化學(xué)滲透學(xué)說

９.氧化磷酸化

光合磷酸化

底物水平磷酸化

1０。2，4－二硝基苯酚

瓦解H+電化學(xué)梯度

１１。3

２

１2。呼吸鏈

3

內(nèi)膜內(nèi)側(cè)

內(nèi)膜外側(cè)

電化學(xué)

F１－F０復(fù)合體

內(nèi)側(cè)

1

13。三

合成AＴＰ

H+通道和整個復(fù)合體的基底

OSＣＰ

寡霉素

14．穿梭

二

a-磷酸甘油穿梭系統(tǒng)

蘋果酸穿梭系統(tǒng)

內(nèi)膜外側(cè)和外膜上的NADH脫氫酶及遞體

15.腺苷酸

交換

1６．交換和協(xié)同三、是非題

１．√

2?！?/p>

３?！?/p>

4。√

5．√

6.×

７.√

８.√四、略.五、問答題

1．特點(diǎn)：常溫、酶催化、多步反應(yīng)、能量逐步釋放、放出的能量貯存于特殊化合物.方式：單純失電子、脫氫、加水脫氫、加氧。2.ＣO2的生成方式為:單純脫羧和氧化脫羧。水的生成方式為:代謝物中的氫經(jīng)一酶體系和多酶體系作用與氧結(jié)合而生成水。３.線粒體內(nèi)膜是一個封閉系統(tǒng),當(dāng)電子從NADH經(jīng)呼吸鏈傳遞給氧時，呼吸鏈的復(fù)合體可將H+從內(nèi)膜內(nèi)側(cè)泵到內(nèi)膜外側(cè)，從而形成H+的電化學(xué)梯度，當(dāng)一對H+

經(jīng)F１-Ｆ0復(fù)合體回到線粒體內(nèi)部時時,可產(chǎn)生一個ＡTP。４。負(fù)電荷集中和共振雜化.能量通貨的原因：ＡTＰ的水解自由能居中，可作為多數(shù)需能反應(yīng)酶的底物。糖

代

謝一、選擇題1.果糖激酶所催化的反應(yīng)產(chǎn)物是：

A、F-1-Ｐ

Ｂ、F－６-P

C、F—1，6—2P

D、Ｇ-6-Ｐ

E、G—1—P2．醛縮酶所催化的反應(yīng)產(chǎn)物是：

A、G-6－P

B、Ｆ－6－P

C、1，3-二磷酸甘油酸

Ｄ、3—磷酸甘油酸

E、磷酸二羥丙酮3。14C標(biāo)記葡萄糖分子的第１,4碳原子上經(jīng)無氧分解為乳酸，14C應(yīng)標(biāo)記在乳酸的：

A、羧基碳上

B、羥基碳上

C、甲基碳上

D、羥基和羧基碳上

E、羧基和甲基碳上4．哪步反應(yīng)是通過底物水平磷酸化方式生成高能化合物的?

A、草酰琥珀酸→a-酮戊二酸

B、a－酮戊二酸→琥珀酰ＣoＡ

C、琥珀酰CｏA→琥珀酸

D、琥珀酸→延胡羧酸

Ｅ、蘋果酸→草酰乙酸5。糖無氧分解有一步不可逆反應(yīng)是下列那個酶催化的？

Ａ、3—磷酸甘油醛脫氫酶

B、丙酮酸激酶

C、醛縮酶

Ｄ、磷酸丙糖異構(gòu)酶

E、乳酸脫氫酶６．丙酮酸脫氫酶系催化的反應(yīng)不需要下述那種物質(zhì)?

A、乙酰CoA

B、硫辛酸

Ｃ、TPP

D、生物素

E、NAD+７．三羧酸循環(huán)的限速酶是：

A、丙酮酸脫氫酶

B、順烏頭酸酶

C、琥珀酸脫氫酶

D、異檸檬酸脫氫酶

E、延胡羧酸酶８．糖無氧氧化時,不可逆轉(zhuǎn)的反應(yīng)產(chǎn)物是：

Ａ、乳酸

Ｂ、甘油酸－３－Ｐ

C、F—6-P

D、乙醇9。三羧酸循環(huán)中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脫氫酶的輔助因子是：

A、NAＤ+

B、CoA－ＳH

Ｃ、FAＤ

D、TPＰ

E、NＡDＰ+10。下面哪種酶在糖酵解和糖異生作用中都起作用：

Ａ、丙酮酸激酶

B、丙酮酸羧化酶

C、３—磷酸甘油酸脫氫酶

D、己糖激酶

Ｅ、果糖－1,6—二磷酸酯酶11．催化直鏈淀粉轉(zhuǎn)化為支鏈淀粉的酶是：

A、R酶

B、Ｄ酶

C、Q酶

D、a－1,6糖苷酶12.支鏈淀粉降解分支點(diǎn)由下列那個酶催化?

A、a和ｂ－淀粉酶

B、Q酶

C、淀粉磷酸化酶

D、R-酶13。三羧酸循環(huán)的下列反應(yīng)中非氧化還原的步驟是：

A、檸檬酸→異檸檬酸

B、異檸檬酸→ａ－酮戊二酸

Ｃ、a—酮戊二酸→琥珀酸

Ｄ、琥珀酸→延胡羧酸14。一分子乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化后產(chǎn)物是:

A、草酰乙酸

B、草酰乙酸和CO2

C、ＣO2+H2O

D、CＯ2,NADH和FADH215。關(guān)于磷酸戊糖途徑的敘述錯誤的是：

A、6-磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槲焯?/p>

Ｂ、6-磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槲焯菚r每生成1分子CＯ2，同時生成1分子ＮADH+H

C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脫羧

D、此途徑生成NAＤPH＋H+和磷酸戊糖16.由琥珀酸→草酰乙酸時的P/O是：

A、2

B、2.5

C、3

D、3。5

E、417．胞漿中１mｏl乳酸徹底氧化后，產(chǎn)生的ATＰ數(shù)是：

A、9或10

B、11或1２

C、13或14

D、1５或1６

E、17或1８18.胞漿中形成的ＮＡDＨ+H+經(jīng)蘋果酸穿梭后，每ｍol產(chǎn)生的ATP數(shù)是:

A、1

B、2

C、3

D、４

E、5１9。下述哪個酶催化的反應(yīng)不屬于底物水平磷酸化反應(yīng):

A、磷酸甘油酸激酶

Ｂ、磷酸果糖激酶

C、丙酮酸激酶

D、琥珀酸輔助A合成酶2０.1分子丙酮酸完全氧化分解產(chǎn)生多少CO２和ATP？

A、3

ＣO2和1５A(chǔ)TP

Ｂ、2ＣO２和12ATP

C、３ＣO2和１6ATＰ

D、3ＣＯ2和12ATP２1．高等植物體內(nèi)蔗糖水解由下列那種酶催化？

A、轉(zhuǎn)化酶

B、磷酸蔗糖合成酶

Ｃ、AＤPG焦磷酸化酶

Ｄ、蔗糖磷酸化酶22.a－淀粉酶的特征是:

Ａ、耐70℃左右的高溫

Ｂ、不耐70℃左右的高溫

C、在pＨ7．0時失活

D、在pＨ3．３時活性高23．關(guān)于三羧酸循環(huán)過程的敘述正確的是:

A、循環(huán)一周可產(chǎn)生4個NADＨ+H+

Ｂ、循環(huán)一周可產(chǎn)生2個ＡTP

Ｃ、丙二酸可抑制延胡羧酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘O果酸

D、琥珀酰CoA是a—酮戊二酸轉(zhuǎn)變?yōu)殓晁崾堑闹虚g產(chǎn)物２4．支鏈淀粉中的a—1,6支點(diǎn)數(shù)等于：

A、非還原端總數(shù)

B、非還原端總數(shù)減１

C、還原端總數(shù)

Ｄ、還原端總數(shù)減１二、填空題１．植物體內(nèi)蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供體是

，葡萄糖基的受體是

；在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中，葡萄糖基的供體是

，葡萄糖基的受體是

。2.a和b淀粉酶只能水解淀粉的

鍵，所以不能夠使支鏈淀粉徹底水解.3。淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初產(chǎn)物是

。4．糖酵解在細(xì)胞內(nèi)的

中進(jìn)行，該途徑是將

轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

，同時生成

的一系列酶促反應(yīng)。5。在EＭＰ途徑中，經(jīng)過

、

和

后，才能使一個葡萄糖分子裂解成

和

兩個磷酸三糖。6。糖酵解代謝可通過

酶、

酶和

酶得到調(diào)控,而其中尤以

酶為最重要的調(diào)控部位。7．丙酮酸氧化脫羧形成

，然后和

結(jié)合才能進(jìn)入三羧酸循環(huán)，形成的第一個產(chǎn)物

。8.丙酮酸脫氫脫羧反應(yīng)中5種輔助因子按反應(yīng)順序是

、

、

、

和

。9．三羧酸循環(huán)有

次脫氫反應(yīng),

次受氫體為

,

次受氫體為

.10.磷酸戊糖途徑可分為

個階段，分別稱為

和

，其中兩種脫氫酶是

和

,它們的輔酶是

。11.由葡萄糖合成蔗糖和淀粉時，葡萄糖要轉(zhuǎn)變成活化形式，其主要活化形式是

和

.12．

是糖類在生物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕问?13.在HMP途徑的不可逆氧化階段中，

被

氧化脫羧生成

、

和

。14．丙酮酸脫氫酶系受

、

、

三種方式調(diào)節(jié)１5．在

、

、

和

4種酶的參與情況下，糖酵解可以逆轉(zhuǎn)。16。丙酮酸還原為乳酸，反應(yīng)中的NADH＋H+來自

的氧化。１7.丙酮酸形成乙酰CoＡ是由

催化的,該酶是一個包括

、

和

的復(fù)合體。18．淀粉的磷酸解通過

降解a-1，4糖苷鍵,通過

酶降解ａ－1，6糖苷鍵。三、是非題1．在高等植物體內(nèi)蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解.２．劇烈運(yùn)動后肌肉發(fā)酸是由于丙酮酸被還原為乳酸的結(jié)果。3.在有氧條件下,檸檬酸能變構(gòu)抑制磷酸果糖激酶.４。糖酵解過程在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行。５．由于大量ＮＡDH＋Ｈ+存在,雖然有足夠的氧，但乳酸仍可形成。６.糖酵解過程中,因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故AＴＰ濃度高時,糖酵解速度加快。7.在缺氧條件下,丙酮酸還原為乳酸的意義之一是使NAD+再生。8.在生物體內(nèi)NADH＋Ｈ+和NADPH+Ｈ+的生理生化作用是相同的。9．高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化ａ-1，4糖苷鍵的形成,也可催化a-１，4糖苷鍵的分解。10.植物體內(nèi)淀粉的合成都是在淀粉合成酶催化下進(jìn)行的。１1．HMＰ途徑的主要功能是提供能量。12．ＴCA中底物水平磷酸化直接生成的是ＡTP。１3．三羧酸循環(huán)中的酶本質(zhì)上都是氧化酶.1４.糖酵解是將葡萄糖氧化為ＣO２和H2O的途徑.15。三羧酸循環(huán)提供大量能量是因為經(jīng)底物水平磷酸化直接生成AＴP。16。糖的有氧分解是能量的主要來源，因此糖分解代謝愈旺盛，對生物體愈有利。17。三羧酸循環(huán)被認(rèn)為是需氧途徑，因為氧在循環(huán)中是一些反應(yīng)的底物。1８．甘油不能作為糖異生作用的前體。19．在丙酮酸經(jīng)糖異生作用代謝中，不會產(chǎn)生ＮAD+2０．糖酵解中重要的調(diào)節(jié)酶是磷酸果糖激酶.四、名詞解釋極限糊精

EMP途徑

HＭP途徑

TＣA循環(huán)

回補(bǔ)反應(yīng)

糖異生作用

有氧氧化

無氧氧化

乳酸酵解

五、問答題１。什么是新陳代謝？它有什么特點(diǎn)?什么是物質(zhì)代謝和能量代謝？２．糖類物質(zhì)在生物體內(nèi)起什么作用？3。什么是糖異生作用?有何生物學(xué)意義？4。什么是磷酸戊糖途徑？有何生物學(xué)意義？5．三羧酸循環(huán)的意義是什么？糖酵解的生物學(xué)意義是什么？6.AＴP是磷酸果糖激酶的底物，但高濃度的ATP卻抑制該酶的活性，為什么?7.三羧酸循環(huán)必須用再生的草酰乙酸起動，指出該化合物的可能來源。8．核苷酸糖在多糖代謝中有何作用？六、計算題1。計算從磷酸二羥丙酮到琥珀酸生成的ATP和P/O2。葡萄糖在體外燃燒時,釋放的自由能為６８6kcal／moｌ,以此為基礎(chǔ),計算葡萄糖在生物體內(nèi)徹底氧化后的能量轉(zhuǎn)化率。答

案：一、選擇題

1。C

2.Ｅ

3.E

4.C

５.B

6．D

7．D

8．Ｄ

9。C

１0．Ｃ

11。C

1２.D

１３。A

14。D

1５.B

16。Ｂ

17.E

18。C

１９.B

20。A

21。Ａ

22。A

23.D

２4.B二、填空題

1.ＵDPＧ

果糖

ＵDPG

6—磷酸果糖

2。1，４-糖苷鍵

3.1-磷酸葡萄糖

4.細(xì)胞質(zhì)

葡萄糖

丙酮酸

ＡＴＰ和NＡＤH

５.磷酸化

異構(gòu)化

再磷酸化

3-磷酸甘油醛

磷酸二羥丙酮

6.己糖激酶

磷酸果糖激酶

丙酮酸激酶

磷酸果糖激酶

7．乙酰輔酶Ａ

草酰乙酸

檸檬酸

8。TＰP

硫辛酸

CoＡ

FＡD

NAD+

9.4

3

NＡＤ+

1

FＡD

１0。兩

氧化和非氧化

6－磷酸葡萄糖脫氫酶

6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶

NAＤＰ+

１1。ADPG

UＤPG

12．蔗糖

13．6－磷酸葡萄酸

６-磷酸葡萄糖酸脫氫酶

5—磷酸核酮糖

CO2

ＮADＰH+Ｈ＋

14．共價調(diào)節(jié)

反饋調(diào)節(jié)

能荷調(diào)節(jié)

15．丙酮酸羧化酶

PEP羧激酶

果糖二磷酸酶

6—磷酸葡萄糖酶

16。

3－磷酸甘油醛

17．丙酮酸脫氫酶系

丙酮酸脫氫酶

二氫硫辛酸轉(zhuǎn)乙酰酶

二氫硫辛酸脫氫酶

１8．淀粉磷酸化酶

支鏈淀粉6－葡聚糖水解酶

三、是非題

1?！?/p>

2?！?/p>

3．√

4?！?/p>

5．×

６?！?/p>

７.√

8．×

9．√

1０?！?/p>

11．×

12?！?/p>

13.×

1４?！?/p>

15．×

16?！?/p>

17?！?/p>

１8．×

19?！?/p>

20.√四、略。五、問答題

1.新陳代謝是指生物體內(nèi)進(jìn)行的一切化學(xué)反應(yīng).其特點(diǎn)為:有特定的代謝途徑；是在酶的催化下完成的;具有可調(diào)節(jié)性.物質(zhì)代謝指生物利用外源性和內(nèi)源性構(gòu)件分子合成自身的結(jié)構(gòu)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),以及這些結(jié)構(gòu)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的過程.能量代謝指伴隨著物質(zhì)代謝過程中的放能和需能過程。2.糖類可作為：供能物質(zhì)，合成其它物質(zhì)的碳源，功能物質(zhì)，結(jié)構(gòu)物質(zhì)。３.糖異生作用是指非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^程。動物中可保持血糖濃度，有利于乳酸的利用和協(xié)助氨基酸的代謝；植物體中主要在于脂肪轉(zhuǎn)化為糖.４.

是指從6—磷酸葡萄糖開始，經(jīng)過氧化脫羧、糖磷酸酯間的互變，最后形成6－磷酸果糖和３—磷酸甘油醛的過程.其生物學(xué)意義為：產(chǎn)生生物體重要的還原劑－NＡDＰＨ;供出三到七碳糖等中間產(chǎn)物，以被核酸合成、糖酵解、次生物質(zhì)代謝所利用;在一定條件下可氧化供能.5.三羧酸循環(huán)的生物學(xué)意義為：大量供能；糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝樞紐;物質(zhì)徹底氧化的途徑；為其它代謝途徑供出中間產(chǎn)物。糖酵解的生物學(xué)意義為:為代謝提供能量;為其它代謝提供中間產(chǎn)物；為三羧酸循環(huán)提供丙酮酸。6。因磷酸果糖激酶是別構(gòu)酶,ＡＴP是其別構(gòu)抑制劑,該酶受AＴP／ＡＭＰ比值的調(diào)節(jié)，所以當(dāng)ATP濃度高時，酶活性受到抑制。7.提示:回補(bǔ)反應(yīng)8。核苷酸糖概念;作用：為糖的載體和供體，如在蔗糖和多種多糖中的作用六、計算題

1。

14或1５個ATP

３.5或3.75

2．

42%或38．31％脂

代

謝一、填空題1．在所有細(xì)胞中乙?；闹饕d體是

，ACP是

，它在體內(nèi)的作用是

。

2.脂肪酸在線粒體內(nèi)降解的第一步反應(yīng)是

脫氫，該反應(yīng)的載氫體是

。３。發(fā)芽油料種子中，脂肪酸要轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這個過程要涉及到三羧酸循環(huán),乙醛酸循環(huán),糖降解逆反應(yīng),也涉及到細(xì)胞質(zhì)，線粒體,乙醛酸循環(huán)體，將反應(yīng)途徑與細(xì)胞部位配套并按反應(yīng)順序排序為

。４。脂肪酸b—氧化中有三種中間產(chǎn)物:甲、羥脂酰-CoA；

乙、烯脂酰－CoA

丙、酮脂酰-

CoＡ，按反應(yīng)順序排序為

。5。

是動物和許多植物的主要能量貯存形式，是由

與3分子

脂化而成的。6．三脂酰甘油是由

和

在磷酸甘油轉(zhuǎn)酰酶作用下,先生成磷脂酸再由磷酸酶轉(zhuǎn)變成

，最后在

催化下生成三脂酰甘油.7．每分子脂肪酸被活化為脂酰-CｏＡ需消耗

個高能磷酸鍵。8．一分子脂酰-CoA經(jīng)一次ｂ－氧化可生成

和比原來少兩個碳原子的脂酰-CｏＡ。９。一分子14碳長鏈脂酰—CｏA可經(jīng)

次b-氧化生成

個乙?！胦A,

個NAＤH＋H＋，

個FＡＤＨ2

.1０．真核細(xì)胞中，不飽和脂肪酸都是通過

途徑合成的。１1．脂肪酸的合成，需原料

、

、和

等。１2．脂肪酸合成過程中,乙酰-ＣｏA來源于

或

，NADPH主要來源于

。１3．乙醛酸循環(huán)中的兩個關(guān)鍵酶是

和

，使異檸檬酸避免了在

循環(huán)中的兩次

反應(yīng)，實現(xiàn)了以乙酰－CoA合成

循環(huán)的中間物。

14.脂肪酸合成酶復(fù)合體I一般只合成

，碳鏈延長由

或

酶系統(tǒng)催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳鏈延長的酶系定位于

。１５.脂肪酸b—氧化是在

中進(jìn)行的，氧化時第一次脫氫的受氫體是

，第二次脫氫的受氫體

.二、選擇題1．脂肪酸合成酶復(fù)合物Ｉ釋放的終產(chǎn)物通常是:

A、油酸

B、亞麻油酸

Ｃ、硬脂酸

D、軟脂酸２。下列關(guān)于脂肪酸從頭合成的敘述錯誤的一項是:

Ａ、利用乙酰-ＣoA作為起始復(fù)合物

B、僅生成短于或等于１6碳原子的脂肪酸

C、需要中間產(chǎn)物丙二酸單酰CoA

D、主要在線粒體內(nèi)進(jìn)行

3．脂酰－CoA的ｂ－氧化過程順序是：

Ａ、脫氫，加水，再脫氫，加水

B、脫氫，脫水,再脫氫,硫解

C、脫氫，加水,再脫氫，硫解

D、水合，脫氫,再加水,硫解4．缺乏維生素B2時，ｂ-氧化過程中哪一個中間產(chǎn)物合成受到障礙

A、脂酰－CｏA

B、b－酮脂酰-ＣoA

C、a，

ｂ–烯脂酰-CoA

D、L—ｂ羥脂?！?/p>

CoA5．下列關(guān)于脂肪酸ａ-氧化的理論哪個是不正確的？

Ａ、a—氧化的底物是游離脂肪酸,并需要氧的間接參與，生成D—a-羥脂肪酸或少一個碳原子的脂肪酸.

Ｂ、在植物體內(nèi)12Ｃ以下脂肪酸不被氧化降解

Ｃ、a－氧化和b-氧化一樣,可使脂肪酸徹底降解

D、長鏈脂肪酸由a—氧化和ｂ—氧化共同作用可生成含C3的丙酸6．脂肪酸合成時,將乙酰-

CoA

從線粒體轉(zhuǎn)運(yùn)至胞液的是：

A、三羧酸循環(huán)

Ｂ、乙醛酸循環(huán)

C、檸檬酸穿梭

Ｄ、磷酸甘油穿梭作用7。下列關(guān)于乙醛酸循環(huán)的論述哪個不正確？

A、乙醛酸循環(huán)的主要生理功能是從乙?！胦A

合成三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物

Ｂ、對以乙酸為唯一碳源的微生物是必要的

C、還存在于油料種子萌發(fā)時的乙醛酸體中

D、動物體內(nèi)也存在乙醛酸循環(huán)

8．?；d體蛋白含有：

Ａ、核黃素

B、葉酸

C、泛酸

D、鈷胺素9.乙酰－CｏＡ羧化酶所催化反應(yīng)的產(chǎn)物是：

A、丙二酸單酰－CoA

Ｂ、丙酰-CｏＡ

C、乙酰乙酰—CoA

D、琥珀酸—CoA1０。乙酰-CoA羧化酶的輔助因子是：

A、抗壞血酸

B、生物素

C、葉酸

D、泛酸三、是非題1。某些一羥脂肪酸和奇數(shù)碳原子的脂肪酸可能是a－氧化的產(chǎn)物。２．脂肪酸b，a,w—氧化都需要使脂肪酸活化成脂?！狢oA。3．ｗ—氧化中脂肪酸鏈末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成ａ,w—二羧酸，然后從兩端同時進(jìn)行b—氧化。4.脂肪酸的從頭合成需要檸檬酸裂解提供乙酰－CｏA．5.用１４CO2羧化乙酰-CoA生成丙二酸單酰—CｏA，當(dāng)用它延長脂肪酸鏈時,其延長部分也含1４Ｃ。６．在脂肪酸從頭合成過程中，增長的脂?；恢边B接在ＡCＰ上.7．脂肪酸合成過程中，其碳鏈延長時直接底物是乙酰—CoA.8．只有偶數(shù)碳原子脂肪酸氧化分解產(chǎn)生乙?！狢oA。９．甘油在生物體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)楸?１0．不飽和脂肪酸和奇數(shù)碳脂肪酸的氧化分解與b—氧化無關(guān)。１1。在動植物體內(nèi)所有脂肪酸的降解都是從羧基端開始。四、名詞解釋

脂肪酸的a-氧化

脂肪酸的ｂ-氧化

脂肪酸的w-氧化

乙醛酸循環(huán)五、問答題1．油脂作為貯能物質(zhì)有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？2.為什么哺乳動物攝入大量糖容易長胖？3．脂肪酸分解和脂肪酸合成的過程和作用有什么差異?4。脂肪酸的合成在胞漿中進(jìn)行,但脂肪酸合成所需要的原料乙酰—CoＡ在線粒體內(nèi)產(chǎn)生，這種物質(zhì)不能直接穿過線粒體內(nèi)膜，在細(xì)胞內(nèi)如何解決這一問題？5．為什么脂肪酸合成中的縮合反應(yīng)是丙二酸單酰輔酶A，而不是兩個乙酰輔酶A？６.說明油料種子發(fā)芽時脂肪轉(zhuǎn)化為糖類的代謝.六、計算題１.計算1摩爾14碳原子的飽和脂肪酸完全氧化為Ｈ2O和CＯ2時可產(chǎn)生多少摩爾ATP.2。1mol/L甘油完全氧化為CO２和H2O時凈生成多少mol／ＬATＰ(假設(shè)在線粒體外生成的NADH都穿過磷酸甘油穿梭系統(tǒng)進(jìn)入線粒體）?答案：一、填空題

1．輔酶Ａ(-ＣoA）；?；d體蛋白；以脂?；d體的形式，作脂肪酸合成酶系的核心2．

脂酰輔酶Ａ

ＦAD3.

ｂ．

三羧酸循環(huán)

細(xì)胞質(zhì)

a.

乙醛酸循環(huán)

線粒體

c。

糖酵解逆反應(yīng)

乙醛酸循環(huán)體4。乙；甲；丙

５．脂肪;甘油;脂肪酸

６．

3—磷酸甘油;脂?！茫铮?二脂酰甘油；二脂酰甘油轉(zhuǎn)酰基酶

7。

2

8.

１個乙酰輔酶A

9.

6;7；6；6

１0。氧化脫氫

11。乙酰輔酶A;NADPH;ＡTP；HＣＯ3—

１2．葡萄糖分解；脂肪酸氧化；磷酸戊糖途徑

13、蘋果酸合成酶；異檸檬酸裂解酶;三羧酸;脫酸;三羧酸

14。軟脂酸；線粒體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng);細(xì)胞質(zhì)

15.線粒體；FAD;NAＤ+二、選擇題

1．D

2．D

3。Ｃ

4.C

5。C

6．C

7。D

8。C

9。A

１0。B

三、是非題

1.√

２。×

3．√

4.√

5．×

６.√

7．×

8?！?/p>

9?！?/p>

10。×

1１。×四、名詞解釋（略）五、問答題2.

①糖類在體內(nèi)經(jīng)水解產(chǎn)生單糖,像葡萄糖可通過有氧氧化生成乙酰ＣoA，作為脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的貯存形式之一。②糖代謝過程中產(chǎn)生的磷酸二羥丙酮可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岣视停沧鳛橹竞铣芍懈视偷膩碓?5。

這是因為羧化反應(yīng)利用ＡＴP供給能量，能量貯存在丙二酸單酰輔酶Ａ中，當(dāng)縮合反應(yīng)發(fā)生時，丙二酸單酰輔酶Ａ脫羧放出大量的能供給二碳片斷與乙酰CoA縮合所需的能量,反應(yīng)過程中自由能降低，使丙二酸單酰輔酶A與乙酰輔酶A的縮合反應(yīng)比二個乙酰輔酶A分子縮合更容易進(jìn)行.六、計算題1、1１２mｏl／Ｌ

2、20

mｏl／Ｌ核苷酸代謝一、選擇題１．合成嘌呤環(huán)的氨基酸為：

A、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸

B、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺

C、甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺

D、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸

E、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺2．嘌呤核苷酸的主要合成途徑中首先合成的是：

Ａ、AMP

Ｂ、GMP

C、IMP

D、XMP

E、CＭＰ３．生成脫氧核苷酸時,核糖轉(zhuǎn)變?yōu)槊撗鹾颂前l(fā)生在：

A、１－焦磷酸－５－磷酸核糖水平

B、核苷水平

Ｃ、一磷酸核苷水平

Ｄ、二磷酸核苷水平

E、三磷酸核苷水平4。下列氨基酸中，直接參與嘌呤環(huán)和嘧啶環(huán)合成的是：

Ａ、天冬氨酸

B、谷氨酰胺

C、甘氨酸

D、谷氨酸

5．嘌呤環(huán)中的Ｎ7來于：

Ａ、天冬氨酸

B、谷氨酰胺

C、甲酸鹽

D、甘氨酸6.嘧啶環(huán)的原子來源于：

A、天冬氨酸

天冬酰胺

B、天冬氨酸

氨甲酰磷酸

C、氨甲酰磷酸

天冬酰胺

D、甘氨酸

甲酸鹽7。脫氧核糖核酸合成的途徑是:

A、從頭合成

Ｂ、在脫氧核糖上合成堿基

Ｃ、核糖核苷酸還原

Ｄ、在堿基上合成核糖二、填空題1.下列符號的中文名稱分別是：PＲＰP

;IMP

;XMP

;2。嘌呤環(huán)的C４、C5來自

；Ｃ２和C8來自

；Ｃ6來自

；N3和N９來自

.3。嘧啶環(huán)的Ｎ１、Ｃ6來自

；和Ｎ3來自

。4．核糖核酸在

酶催化下還原為脫氧核糖核酸,其底物是

、

、

、

。5．核糖核酸的合成途徑有

和

。6．催化水解多核苷酸內(nèi)部的磷酸二酯鍵時,

酶的水解部位是隨機(jī)的,

的水解部位是特定的序列。7。胸腺嘧啶脫氧核苷酸是由

經(jīng)

而生成的.三、是非題１.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸都是先合成堿基環(huán)，然后再與ＰRPP反應(yīng)生成核苷酸.2．ＡＭＰ合成需要ＧＴP，ＧMP需要ＡTP。因此ＡＴＰ和GＴP任何一種的減少都使另一種的合成降低。3.脫氧核糖核苷酸是由相應(yīng)的核糖核苷二磷酸在酶催化下還原脫氧生成的。四、名詞解釋從頭合成途徑

補(bǔ)救途徑

核酸外切酶

核酸內(nèi)切酶

限制性內(nèi)切酶

五、問答題1.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸是如何合成的?2．核酸分解代謝的途徑怎樣？關(guān)鍵性的酶有那些?答案：一、選擇題

１。B

2。Ｃ

3。D

４．A

5．D

6。Ｂ

7.C二、填空題

1．磷酸核糖焦磷酸

次黃嘌呤核苷酸

黃嘌呤核苷酸

2．甘氨酸

甲酸鹽

CO2

谷氨酰胺

３．天冬氨酸

氨甲酰磷酸

４。核糖核苷二磷酸還原酶

ADＰ

ＧDP

CDP

UDP

5。從頭合成途徑

補(bǔ)救途徑

6。核酸內(nèi)切酶

限制性核酸內(nèi)切酶

7。尿嘧啶脫氧核苷酸(ｄUMP）

甲基化三、是非題

1．×

２.√

3．√四、略。五、問答題

1.二者的合成都是由５—磷酸核糖－1—焦磷酸(PRPP)提供核糖，嘌呤核苷酸是在PRPＰ上合成其嘌呤環(huán)，嘧啶核苷酸是先合成嘧啶環(huán)，然后再與PRPP結(jié)合。２.核酸的分解途徑為經(jīng)酶催化分解為核苷酸，關(guān)鍵性的酶有:核酸外切酶、核酸內(nèi)切酶和核酸限制性內(nèi)切酶。蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝一、填空題1．根據(jù)蛋白酶作用肽鍵的位置，蛋白酶可分為

酶和

酶兩類，胰蛋白酶則屬于

酶。2。轉(zhuǎn)氨酶類屬于雙成分酶，其共有的輔基為

或

;谷草轉(zhuǎn)氨酶促反應(yīng)中氨基供體為

氨酸,而氨基的受體為

該種酶促反應(yīng)可表示為

。3．植物中聯(lián)合脫氨基作用需要

酶類和

酶聯(lián)合作用,可使大多數(shù)氨基酸脫去氨基。4．在線粒體內(nèi)谷氨酸脫氫酶的輔酶多為

；同時谷氨酸經(jīng)L－谷氨酸氫酶作用生成的酮酸為

，這一產(chǎn)物可進(jìn)入

循環(huán)最終氧化為CO2和H2O.5．動植物中尿素生成是通

循環(huán)進(jìn)行的，此循環(huán)每進(jìn)行一周可產(chǎn)生一分子尿素，其尿素分子中的兩個氨基分別來自于

和

。每合成一分子尿素需消耗

分子ATP.６．根據(jù)反應(yīng)填空(

）

（

)

(

）氨酸

(

）酸７。氨基酸氧化脫氨產(chǎn)生的a-酮酸代謝主要去向是

、

、

、

。8．固氮酶除了可使N2還原成

以外，還能對其它含有三鍵的物質(zhì)還原，如

等。該酶促作用過程中消耗的能量形式為

。9.生物界以NＡDＨ或ＮAＤＰＨ為輔酶硝酸還原酶有三個類別,其中高等植物子葉中則以

硝酸還原酸酶為主,在綠藻、酵母中存在著

硝酸還原酶或

硝酸還原酶。10．硝酸還原酶催化機(jī)理如下圖請?zhí)羁胀瓿煞磻?yīng)過程。

NAD(Ｐ)H

——

2Cytb５57

-—

ＮO—+H２O

還原型

2Ｃytb-557

NＡD(Ｐ）+

氧化型

—-

NＯ3—１１.亞硝酸還原酶的電子供體為

，而此電子供體在還原子時的電子或氫則來自于

或

。12.氨同化（植物組織中)通過谷氨酸循環(huán)進(jìn)行,循環(huán)所需要的兩種酶分別為

和

；它們催化的反應(yīng)分別表示為

和

。13.寫出常見的一碳基團(tuán)中的四種形式

、

、

、

；能提供一碳基團(tuán)的氨基酸也有許多。請寫出其中的三種

、

、

。二、選擇題（將正確答案相應(yīng)字母填入括號中)1．谷丙轉(zhuǎn)氨酶的輔基是（

）

Ａ、吡哆醛

B、磷酸吡哆醇

Ｃ、磷酸吡哆醛

D、吡哆胺

E、磷酸吡哆胺2。存在于植物子葉中和綠藻中的硝酸還原酶是（

)

A、NADH—硝酸還原酶

B、NAＤPＨ—硝酸還原酶

Ｃ、Fd—硝酸還原酶

D、NAD(P）H—硝酸還原酶3．硝酸還原酶屬于誘導(dǎo)酶,下列因素中哪一種為最佳誘導(dǎo)物（

)

A、硝酸鹽

B、光照

C、亞硝酸鹽

Ｄ、水分4。固氮酶描述中，哪一項不正確（

）

Ａ、固氮酶是由鉬鐵蛋白質(zhì)構(gòu)成的寡聚蛋白

B、固氮酶是由鉬鐵蛋白質(zhì)和鐵蛋白構(gòu)成寡聚蛋白

C、固氮酶活性中心富含F(xiàn)e原子和S2-離子

D、固氮酶具有高度專一性，只對N2起還原作用５．根據(jù)下表內(nèi)容判斷，不能生成糖類的氨基酸為(

）氨基酸降解中產(chǎn)生的a—酮酸氨

基

酸終

產(chǎn)

物A、丙、絲、半胱、甘、蘇B、甲硫、異亮、纈C、精、脯、組、谷(-ＮH2）Ｄ、苯丙、酪、賴、色丙

酮

酸琥珀酰CoAa-酮戊二酸乙酰乙酸6。一般認(rèn)為植物中運(yùn)輸貯藏氨的普遍方式是(

)

A、經(jīng)谷氨酰胺合成酶作用,NＨ３與谷氨酸合成谷氨酰胺；

B、經(jīng)天冬酰胺合成酶作用,NH3與天冬氨酸合成天冬酰胺；

C、經(jīng)鳥氨酸循環(huán)形成尿素;D、與有機(jī)酸結(jié)合成銨鹽。7．對于植物來說ＮH３同化的主要途徑是（

）

Ａ、氨基甲酰磷酸酶

Ｏ

NH3+CＯ2

H2Ｎ-C－OPＯ3２－

2AＴP+H2O

２ＡＤP+Pi

氨基甲酰磷酸

Ｂ、

谷氨酰胺合成酶

NH3+L－谷氨酸

L－谷氨酰胺

ＡTP

ＡDP＋Pi

Ｃ、a－酮戊二酸+NH３+NAD(P）H2

L-谷氨酸＋NＡＤ（P)+＋H２O

D、嘌呤核苷酸循環(huán)８．一碳單位的載體是(

）

Ａ、葉酸

B、四氫葉酸

C、生物素

D、焦磷酸硫胺素9.代謝過程中，可作為活性甲基的直接供體是(

)

Ａ、甲硫氨酸

Ｂ、s—腺苷蛋酸

C、甘氨酸

D、膽堿10。在鳥氨酸循環(huán)中,尿素由下列哪種物質(zhì)水解而得(

)

Ａ、鳥氨酸

B、胍氨酸

C、精氨酸

Ｄ、精氨琥珀酸１1．糖分解代謝中a—酮酸由轉(zhuǎn)氨基作用可產(chǎn)生的氨基酸為（

)

Ａ、苯丙氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺

B、甲硫氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸

C、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸

D、天冬酰胺、精氨酸、賴氨酸１2．NH3經(jīng)鳥氨酸循環(huán)形成尿素的主要生理意義是(

）

Ａ、對哺乳動物來說可消除ＮH3毒性，產(chǎn)生尿素由尿排泄

B、對某些植物來說不僅可消除NH３毒性，并且是NH3貯存的一種形式

C、是鳥氨酸合成的重要途徑

D、是精氨酸合成的主要途徑1３。植物生長激素ｂ-吲哚乙酸可由氨基酸脫去羧基后一步轉(zhuǎn)變而成，該種氨基酸是（

）

A、苯丙氨酸

Ｂ、色氨酸

Ｃ、組氨酸

D、精氨酸１４。參與嘧啶合成氨基酸是（

）

A、谷氨酸

B、賴氨酸

C、天冬氨酸

D、精氨酸１5?？勺鳛橐惶蓟鶊F(tuán)供體的氨基酸有許多，下列的所給的氨基酸中哪一種則不可能提供一碳基團(tuán)(

）

A、絲氨酸

B、甘氨酸

Ｃ、甲硫氨酸

Ｄ、丙氨酸16.經(jīng)脫羧酶催化脫羧后可生成g-氨基丁酸的是（

）

A、賴氨酸

Ｂ、谷氨酸

C、天冬氨酸

Ｄ、精氨酸17.谷氨酸甘氨酸可共同參與下列物質(zhì)合成的是(

）

Ａ、輔酶A

B、嘌呤堿

C、嘧啶堿

Ｄ、葉綠素１8。下列過程不能脫去氨基的是(

）

A、聯(lián)合脫氨基作用

B、氧化脫氨基作用

Ｃ、嘌呤核甘酸循環(huán)

D、轉(zhuǎn)氨基作用三、解釋名詞1。肽鏈內(nèi)切酶

2.肽鏈端解酶、羧基肽酶、氨基肽酶

３．聯(lián)合脫氨基作用4.轉(zhuǎn)氨基作用

5。氨同化

6．生糖氨基酸、生酮氨基酸、生糖兼生酮氨基酸7．一碳單位（基團(tuán))

8。蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用

９．必需氨基酸

１0.非必需氨基酸１1.氨基酸脫羧基作用

12．非氧化脫氨基作用四、判斷題1．L-谷氨酸脫氨酶不僅可以使Ｌ-谷氨酸脫氨基，同時也是聯(lián)合脫氨基作用不可缺少的重要酶。(

）2．許多氨基酸氧化酶廣泛存在于植物界，因此大多數(shù)氨基酸可通過氧化脫氨基作用脫去氨基。(

)3．蛋白酶屬于單成酶，分子中含有活性巰基（-SH），因此烷化劑，重金屬離子都能抑制此類酶的活性。（

）4.氨基酸的碳骨架可由糖分解代謝過程中的ａ－酮酸或其它中間代謝物提供,反過來過剩的氨基酸分解代謝中碳骨架也可通過糖異生途徑合成糖.（

）５．植物細(xì)胞內(nèi),硝酸還原酶存在于胞質(zhì)中，因此，該酶促反應(yīng)的氫(電子和質(zhì)子)供體ＮADH或NAPＨ主要來自于糖分代謝。(

)６．植物界亞硝酸還原酶存在綠色組織的葉綠體中,光合作用中還原態(tài)的鐵氧還蛋白（Fd）可為亞硝酸還原提供電子。（

)7.亞硝酸還原酶的輔基是鐵卟啉衍生物，當(dāng)植物缺鐵時亞硝酸的還原受阻。（

）8.谷氨酸脫氫酶催化的反應(yīng)如下：a-酮戊二酸+NＨ３＋NADPH+H+

L－谷氨酸＋NAＤP++H2O該酶由于廣泛存在，因此該酶促反應(yīng)也是植物氨同化的主要途徑之一.（

)9.氨甲酰磷酸合成酶促反應(yīng)是植物及某些微生物氨同化的主要方式之一。（

）10．磷酸吡哆醛是轉(zhuǎn)氨酶的輔基,轉(zhuǎn)氨酶促反應(yīng)過程中,其中醛基可作為催化基團(tuán)能與底物形成共價化合物，即Sｃｈｆf`s堿。（

）1１.動植物組織中廣泛存在轉(zhuǎn)氨酶,需要a-酮戊二酸作為氨基受體，因此它們對與之相偶聯(lián)的兩個底物中的一個底物,即a-酮戊二酸是專一的，而對另一個底物則無嚴(yán)格的專一性。（

）12。脫羧酶的輔酶是1磷酸毗醛。(

）13。非必需氨基酸和必需氨基酸是針對人和哺乳動物而言的，它們意即人或動物不需或必需而言的。(

）14。鳥氨酸循環(huán)(一般認(rèn)為）第一步反應(yīng)是從鳥氨酸參與的反應(yīng)開始，首先生成瓜氨酸,而最后則以精氨酸水解產(chǎn)生尿素后,鳥氨酸重新生成而結(jié)束一個循環(huán)的。（

）15．NADPH－硝酸還原酶是寡聚酶，它以ＦAD和鉬為輔因子，這些輔因子參與電子傳遞。(

）16。四氫葉酸結(jié)構(gòu)為

Ｈ

H２N

它可作為一碳基團(tuán)轉(zhuǎn)移酶的輔酶，在一碳基團(tuán)傳遞過程中,N7及N10常常是一碳基團(tuán)的推帶部位。(

)１7．磷酸甘油酸作為糖代謝中間物,它可以植物細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榻z氨酸及半胱氨酸.(

）1８．組氨酸生物合成中的碳架來自于１。5－二磷酸核糖。(

）19．絲氨酸在一碳基團(tuán)轉(zhuǎn)移酶作用下反應(yīng)是

HＯ—CＨ2—CH－CＯOH

ＦH4

NH２

轉(zhuǎn)移酶H2N-CH2-COOＨ

N10-CH２—OHFH4

甘說明絲氨酸提供的一碳基團(tuán)為－CＨ２OH，而N1０—CＨ2OHFH4則是N1０攜帶著羥甲基的四氫葉酸。（

）五、簡答題及計算題：1。計算1mｏｌ的丙氨酸在植物或動物體內(nèi)徹底氧化可產(chǎn)生多個摩爾的ATＰ。2.簡明敘述尿素形成的機(jī)理和意義.3．簡述植物界普遍存在的谷氨酰胺合成酶及天冬酰胺合成酶的作用及意義。４.簡述自然界氮素如何循環(huán)。5。生物固氮中，固氮酶促反應(yīng)需要滿足哪些條件。６．高等植物中的硝酸還原酶與光合細(xì)菌中硝酸還原酶有哪些類別和特點(diǎn).7。高含蛋白質(zhì)的食品腐敗往往會引起人畜食物中毒,簡述基原因.8．以丙氨基為例說明生糖氨基本轉(zhuǎn)變成糖的過程。9．簡單闡述L-谷氫酸脫氫酶所催化的反應(yīng)逆過程為什么不可能是植物細(xì)胞氨同化的主要途徑.１0．在生物體要使蛋白質(zhì)水解成氨基酸需要哪些蛋白酶。11．轉(zhuǎn)氨酶主要有那些種類它們對底物專一性有哪些特點(diǎn)，它們可與什么酶共同完成氨基酸脫氨基作用。１2．一碳基團(tuán)常見的有哪些形式，四氫葉酸作為一碳基團(tuán)的傳遞體,在作用過程中