初中化學(xué)-初中化學(xué)第十單元遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)教學(xué)課件設(shè)計(jì)

第十單元第三節(jié)

教師寄語(yǔ)：

人的生命是寶貴的，身體健康對(duì)生命是重要的，學(xué)好化學(xué)，讓科學(xué)知識(shí)為生命保駕護(hù)航

情景導(dǎo)入：浙江鉛中毒事件

視頻展示第三節(jié)遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)一、教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】1．了解某些無(wú)機(jī)鹽、變質(zhì)食品、煙草、毒品等對(duì)人體的危害。2．學(xué)會(huì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究蛋白質(zhì)的變性?！具^(guò)程與方法】1．通過(guò)調(diào)查研究，查閱資料，了解我們生活中有害物質(zhì)的成因、危害及預(yù)防方法。2．通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究蛋白質(zhì)的變性，了解其變性機(jī)理?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】關(guān)愛(ài)健康，珍惜生命，遠(yuǎn)離霉變食品、香煙和毒品。血鉛中毒的危害

血鉛中毒對(duì)人體的神經(jīng)、造血、心血管、消化、泌尿、免疫、內(nèi)分泌系統(tǒng)造成嚴(yán)重影響。如兒童患兒愛(ài)動(dòng)且運(yùn)動(dòng)失調(diào)，反應(yīng)遲鈍、智力發(fā)育落后等。血鉛水平每上升10μg/dl,智商將降低6-7分。鉛是怎么進(jìn)入人體的那么鉛是怎樣進(jìn)入人體的呢?。汽車尾氣及某些室內(nèi)裝飾品用的油漆、涂料就含有鉛。香煙中也臺(tái)有鉛，長(zhǎng)期吸入同樣會(huì)導(dǎo)致鉛的蓄積中毒。有些兒童用的文具如一些顏料、橡皮泥，食品中如爆米花、松花蛋等也都含有鉛。有毒物質(zhì)

一般來(lái)說(shuō)，能夠通過(guò)接觸、吸入、食用等方式進(jìn)入機(jī)體，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生危害作用、引起機(jī)體功能或器質(zhì)性病理變化的物質(zhì)都叫作有毒物質(zhì)。一、預(yù)防重金屬鹽中毒重金屬鹽是指含汞、鎘、鉛、鉻、錳、銅、砷、鋇等元素的無(wú)機(jī)鹽?！緦?shí)驗(yàn)探究----蛋白質(zhì)的變性實(shí)驗(yàn)藥品：雞蛋清、醋酸鉛溶液、硝酸銀溶液、濃硝酸溶液、甲醛溶液；實(shí)驗(yàn)儀器：試管、試管夾、玻璃棒、酒精燈、火柴。實(shí)驗(yàn)方案：蛋白質(zhì)的變性初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)2.f4v實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象加熱雞蛋清向雞蛋中滴加醋酸鉛溶液向雞蛋清中滴加CuSO4溶液向雞蛋清中滴加濃硝酸抽雞蛋清中滴加甲醛溶液用玻璃棒蘸取少量凝結(jié)了的蛋白質(zhì)放在灑精燈上加熱雞蛋清凝固雞蛋清凝固雞蛋清凝固雞蛋清凝固雞蛋清變黃無(wú)明顯現(xiàn)象蛋白質(zhì)變性的因素引起蛋白質(zhì)變性的原因可分為物理和化學(xué)因素兩類。物理因素：加熱、加壓、脫水、攪拌、振蕩、紫外線照射、超聲波的作用等；化學(xué)因素：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、尿素、重金屬鹽、十二烷基磺酸鈉(SDS)等。結(jié)論：蛋白質(zhì)在熱、酸、甲醛及重金屬作用下發(fā)生化學(xué)變化，結(jié)構(gòu)就會(huì)被破壞，生理活性隨之消失。1、如含甲醛35%至40%的福爾馬林可用于制作標(biāo)本；2、醫(yī)院常用下列手段來(lái)殺菌消毒。煮沸法消毒醫(yī)療器械、注射時(shí)用酒精棉球擦皮膚、紫外線照射病房3、硫酸銅可用于制造農(nóng)藥，給游泳池水消毒。4、曬被子流行感冒時(shí)室內(nèi)用醋熏豆?jié){中加鹽鹵制成豆腐

……

……有些對(duì)人有害的物質(zhì)可以利用：二、不吃變質(zhì)食品很多食品在加工和貯存的過(guò)程中會(huì)受到菌類的污染，特別是在溫暖和潮濕的環(huán)境中，這種污染會(huì)引起食物的變質(zhì)。這一方面使食品失去了原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更重要的是食用后會(huì)對(duì)人體造成多種危害。二、不吃變質(zhì)食品食品受到菌類污染毒素。霉菌霉菌是一類小分子化合物，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，只有在280℃以上的高溫才能使其完全破壞。其中，黃曲霉毒性最大。主要引起肝癌。引起食物變質(zhì)，產(chǎn)生有毒的霉菌黃曲霉毒素不吃霉變食品二、不吃變質(zhì)食品（1）變質(zhì)食物的特征：表面：常有灰黃色的霉斑。內(nèi)部：常變?yōu)闇\棕色。（2）變質(zhì)食品的危害：引起惡心、嘔吐、昏迷癥狀。法國(guó)曾舉辦一次世界抽煙比賽。冠軍是在6小時(shí)43分內(nèi)連續(xù)抽掉126根香煙而笑傲江湖?？僧?dāng)他走到領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)去享受這份勝利的喜悅時(shí)，卻猝然倒下，長(zhǎng)辭人間！你知道他死亡的原因嗎？吸煙為什么有害健康？1.一氧化碳：三、拒絕煙草香煙的煙霧中含有4000多種化學(xué)物質(zhì)，其中大多數(shù)是有害物質(zhì)，而最為有害的物質(zhì)是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金屬鹽。一氧化碳是一種無(wú)色、無(wú)味的氣體，難溶于水，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，密度為1.250g/L,其毒性主要是由于與人體內(nèi)的血紅蛋白結(jié)合，使紅細(xì)胞輸氧能力降低，導(dǎo)致氧氣的供給不能滿足身體各器官的需要，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使人缺氧窒息死亡。三、拒絕煙草2、尼古丁和焦油的危害尼古丁是一種劇毒的興奮劑，會(huì)使吸煙者對(duì)香煙產(chǎn)生依賴性。焦油可粘附于咽部和支氣管內(nèi)壁，誘發(fā)細(xì)胞病變。他們共同作用的結(jié)果則會(huì)降低機(jī)體的免疫能力和抵抗能力，誘發(fā)多種疾病和癌變。三、拒絕煙草3.主動(dòng)吸煙和被動(dòng)吸煙

香煙燃燒時(shí)可產(chǎn)生一氧化碳20-30mg，若許多吸煙者聚集在擁擠且不通風(fēng)的房間內(nèi)，空氣中的一氧化碳濃度可達(dá)0.05%，接近發(fā)生煤氣中毒的濃度。從而也危害了不吸煙者的身體健康。

據(jù)資料顯示，不吸煙的正常人體內(nèi)碳氧血紅蛋白濃度大約為0.5%，而吸煙嚴(yán)重者體內(nèi)的碳氧血紅蛋白高達(dá)15%-20%，也就是說(shuō)15%-20%的血紅蛋白喪失了輸氧氣的功能，從而導(dǎo)致缺氧。吸煙者的肺

不吸煙者與吸煙者的肺：煙在燃燒，肺也在燃燒“美麗”的花罌粟花罌粟果鴉片

罌粟，原本是一種美麗的植物，但自從人們從這種嬌艷的花中提煉出了鴉片之后，它便成了一種罪惡之花。在它的誘惑下，成千百萬(wàn)個(gè)靈魂從此墜入了萬(wàn)劫不復(fù)的痛苦深淵。一個(gè)個(gè)痛苦扭曲的軀體，一個(gè)個(gè)百孔千瘡的靈魂，一幕幕驚心怵目的慘劇，讓人感到美麗背后無(wú)比惡毒的誘惑。

吸毒者都有些什么表現(xiàn)?大家用幾個(gè)詞來(lái)描述一下！(骨瘦如柴、病入膏肓、無(wú)可救藥、死路一條………

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泰安一男子交友不慎被引誘多次吸毒被拘留

岱岳區(qū)角峪鎮(zhèn)24歲的王某本有一個(gè)幸福的家庭，兒子還不滿一歲，妻子溫柔漂亮，自己有份穩(wěn)定的工作，日子過(guò)的很不錯(cuò)。沒(méi)想到，卻因交友不慎，在“朋友”的引誘下吸食毒品，最終被泰安市公安局角峪派出所抓獲，被泰安市公安局岱岳區(qū)分局行政拘留十五日罰款二千元。

去年4月，王某在一次喝酒時(shí)認(rèn)識(shí)了37歲的滕某，因兩人聊的比較投機(jī)，就經(jīng)常一起喝酒。之后，滕某邀請(qǐng)王某到其家中玩，在滕某的家中，滕某當(dāng)著王某的面拿出冰毒吸食，并跟王某介紹了吸食冰毒后的種種“刺激”。在滕某的引誘下，王某沒(méi)有經(jīng)受住誘惑也吸食了冰毒。之后王某花費(fèi)1000元先后兩次向滕某購(gòu)買冰毒，共吸食七八次。近日，滕某因販賣毒品被查獲，王某也因吸毒被抓獲。王某面對(duì)民警的詢問(wèn)表示將改過(guò)自新，堅(jiān)決戒毒。

山東德州審理重大販毒案德州審理販毒案.mp41.常見(jiàn)的毒品：鴉片、嗎啡、海洛因、可卡因、巴比妥類、大麻類，具有鎮(zhèn)靜、止痛和興奮作用。2.危害：產(chǎn)生抗藥性對(duì)毒品的依賴性四、拒絕毒品可卡因古柯葉片嗎啡海洛因大麻毒販引人吸毒的招數(shù)1、謊稱“毒品吸一兩次不會(huì)上癮。”但吸毒者的親身經(jīng)歷是：一日吸毒，永遠(yuǎn)想毒，終身戒毒。2、免費(fèi)嘗試。3、聲稱“吸毒能治病解憂”。

4、利用你的好奇心。

5、與你交“朋友”。6、利用女青年愛(ài)美之心，編造“吸毒可以減肥”的謊話。“毒品萬(wàn)萬(wàn)試不得！”遠(yuǎn)離毒品就是保護(hù)自