二年級下冊道德與法治教案-3.2節(jié)約糧食北師大版

節(jié)約糧食

一、教學內容

北師大版小學道德與法治二年級下冊教材第

42～45

頁。

二、 教材分析

《節(jié)約糧食》是北師大版《道德與法治》二年級下冊教材第三單元《節(jié)約小

標兵》中的第二個主題。這部分內容從兒童的生活面切入，以學生能理解并感興

趣的形式去了解糧食的生長過程，感受農民種田的辛苦，懂得糧食是農民用汗水

換來的，培養(yǎng)孩子愛惜勞動果實和尊重勞動人民的情感。

三、學情分析

我們學校位于灤南縣一個邊遠農村，孩子們有農村生活的經驗。但是隨著生

活水平的日益提高，物質生活越來越豐富，有的家長勤儉觀念淡薄，缺乏對孩子

進行勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德教育的意識。因此，學生浪費現象日益嚴重：教室的垃

圾筐里躺著只咬了一口的面包；喝了一半的酸奶……這些生活中隨處可見的浪費

現象為我們的教育敲響了警鐘，因此開展珍惜糧食的活動，培養(yǎng)尊重農民，珍惜

勞動果實的情感，并養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好行為習慣已刻不容緩。

四、教學目標 知識與技能目標：

1、學生了解糧食的生產、加工過程和農民伯伯付出的辛勤勞動。

2、認識到糧食與人們生存的密切關系。

過程與方法目標：

1、通過指導學生調查，培養(yǎng)他們觀察社會事物，獲取信息的能力。

2、與老師、同學交流對具體事例的看法。

情感態(tài)度與價值觀目標：

引導學生感受糧食來得不容易，尊重農民伯伯，珍惜他們的勞動成果，養(yǎng)成

勤儉節(jié)約的好習慣。

五、教學重難點

教學重點：讓學生了解糧食的生產過程和農民付出的艱辛，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的

好習慣。

教學難點：學生能夠意識到勤儉節(jié)約既是一種美德，也是一種責任，增強節(jié)

約糧食的意識。

六、教學準備：多媒體教學課件

七、教學過程：

（一）激發(fā)興趣，導入新課

師：同學們，我知道大家非常喜歡猜謎語，今天，我給大家?guī)砹艘粋€謎語，

咱們看看誰最聰明，能快速地說出謎底，好嗎？

生：好

師：好，請聽好：（課件出示）一物長得真奇怪，腰里長出胡子來，撥開胡

子看一看，露出牙齒一排排。

生：玉米

師：你真聰明，反應的這么快。再來看第二個，（課件出示）水里生來水里

長，小時綠老時黃；去掉外殼黃金甲，煮成白飯噴鼻香。

生：水稻。

師：你真棒！老師真佩服你。

除了玉米、水稻這兩種農作物外，你還知道哪些農作物？（學生自由說）同

學們知道的糧食真多，老師也給大家搜集了幾種常見的糧食（課件出示農作物圖

片）學生觀看。

師：這些糧食在我們生活中有什么作用呢？ 生

1：糧食可以用來做淀粉。

生

2：小麥、玉米可以用來做酒精、葡萄酒、醬油、醋。 生

3：大豆、花

生、玉米還可以做油。

生

4：玉米還可以提煉葡萄糖、乙醇等醫(yī)藥用品。 ……

師：同學們了解的可真不少，糧食與我們的生活息息相關。那你們知道糧食

是怎么來的嗎？

生：農民伯伯種出來的。

[此環(huán)節(jié)，我以猜謎游戲導入，激起學生的學習興趣，從而引入了糧食。為

了讓學生了解當地種植的農作物，又給學生出示了一些常見的糧食，學生通過交

流糧食的作用，從而感知到糧食與人們生活的關系。]

師：那下面，就讓我們一同來了解水稻的生產過程。（播放課件：一粒種子

的旅行。）

師：看了這些畫面，你了解了哪些知識？

生

1：我知道了小麥是秋天播種，第二年夏天收獲。

生

2：農民伯伯給小麥澆水、施肥、鋤草、打藥……種糧食很辛苦。

生

3：

小麥有時還會經歷暴風雨的襲擊。

師：同學們觀察的非常仔細，知道的真多，那你們想不想體驗一下農民種糧

的過程？

生：想

師：下面請同學們分好工，在小組內表演一下。（學生表演，教師巡視指

導。） 師：剛才同學們演的非常的投入，哪個小組愿意到臺上來給大家表演一

下？（學生紛紛舉手要求表演）

師：同學們的熱情真高，老師也想和你們演一演。（幾名學生扮演農民。其

余學生扮演種子，每個農民負責一塊“農田”，教師敘述。）

師：（表演完后）老師想采訪一下，通過剛才的表演，農民朋友們你們有什

么感受呢？

生

1：我感覺到身體太不舒服了，好累呀！農民幾乎天天在田間勞動，真是

太辛苦了！

生

2：累得我滿頭大汗、腰酸背疼……

師：我們在這舒適的環(huán)境下，只體驗了短短的一兩分鐘，就感覺到腰酸背疼，

對比農民伯伯的環(huán)境，他們有時頂著炎炎烈日，有時迎著瑟瑟秋風，在田間日復

一日，年復一年辛苦的勞動著。有時農作物還要遭受大面積的自然災害，（課件

播放，影響糧食生產的自然災害圖片）

師：看到這些畫面你又有什么感受呢？ 生

1：糧食是農民伯伯用汗水換來

的。 生

2：糧食來得太不容易了。

師：是啊，糧食來的確實太不容易了，正如詩中所說（課件出示《憫農》）

請大家齊讀。

師：每一粒糧食都凝結著農民伯伯辛勤的汗水，真可謂是粒粒皆辛苦。

（板

書：粒粒皆辛苦）

[此環(huán)節(jié)，為了讓學生走近農業(yè)，了解農民，我給學生播放了小麥的生產過

程，讓學生初步感知農民種糧的辛苦。隨后讓學生模擬表演“一粒種子的旅行”

過程，通過活動體驗使學生進一步感受到農民的艱辛。在此基礎上讓學生了

解自然災害對糧食生產的破壞，讓學生的心靈得到震撼，使學生更能體會到糧食

的來之不易。]

（二）交流互動，激發(fā)共鳴

（

師：民以食為天，以糧為先，但在生活中，人們又是怎樣對待糧食的呢？前

幾天，我去某中學參觀時，也捕捉了這樣的一幕，

播放某中學食堂的錄像）。

師：你都看到了什么？

生

1：他們把白花花的米飯全都倒進了垃圾筒里，真是太可惜了！ 生

2：

他們太不尊重農民伯伯的勞動成果了。

看了這些畫面以及通過剛才的交流，你有什么感受呢？ 生

1：浪費糧食的

現象幾乎無處不在。 生

2：真是太浪費了！太可惜了！

師：那這種浪費糧食的現象有沒有發(fā)生在我們身上？ 生

1：我吃飽子的時

候，只吃菜不吃皮。 生

2：我吃米飯的時候，總是丟三拉四。

生

3：我不喜歡吃饃頭，總是趁媽媽不注意，把饃頭扔到垃圾筒里。 師：

你們都是個誠實的孩子。現在，老師先來給大家算一筆帳，如果全班每人每天浪

費一個饃頭，一天浪費多少個饃頭呢？有

3000

人，一天又會浪費多少個饃頭呢？

照這樣計算，兩天、三天呢？……

師：同學們，雖然我們現在生活得衣食無憂，但這樣浪費下去實在是太可怕

了……

[此環(huán)節(jié)，我播放了某中學食堂的錄像，學生通過觀看被遺棄的盤中餐，

談自己的感受。然后我提出問題：“這種浪費糧食的現象有沒有發(fā)生在你們身

上？”讓學生自由說出自己身上存在的浪費糧食的現象，我及時給予評價。隨后，

我又用數據作證給學生算了一筆帳，通過計算讓學生充分感受到浪費糧食的嚴重

性，這樣設計引導了學生在親身觀察了解中體會到浪費現象實在令人擔憂。]

（三）拓寬視野，內化認識

咱們來看看世界范圍內糧食供應狀況吧，（播放非洲兒童受饑餓圖片及配音

調查報告）

師：聽到這一串串觸目驚心的數字，看到他們那一雙雙渴求的眼神，同學們，

此時你想說些什么呢？

生

1：他們太可憐了，我們要幫助他們。

生

2：我們要節(jié)約糧食，把節(jié)約的糧食送給他們，不再讓他們挨餓。

生

3：

我要從現在做起，節(jié)約每一粒米，讓非洲的兒童過上和我們一樣的幸福生活。

師：是呀！孩子們，你們都是有愛心的好孩子！老師真為你們感到驕

]

傲！ [這樣通過讓學生了解世界范圍內糧食供應狀況，使他們的心靈再一次

得到震撼，讓他們進一步理解了浪費糧食的危害性，從而認識到節(jié)約糧食的重要

性和緊迫性，建立起節(jié)儉的意識，增強了他們做好一個合格小公民的責任感。

（四）反饋練習，深化導行

師：這不，下面就有人來請你們幫忙了，（課件出示練習題）

a

1、幫一幫：李叔叔去飯店吃飯，飯后桌上剩了些飯菜，

、請問他該怎樣做

才不浪費？b、有沒有更好的方法，讓他今后去飯店既能吃飽又不剩下？（生答

略）

2、小明從商店買了一大包方便面，吃了不到一半就扔了，你怎樣看等這件

事情？如果你在場，你會怎么辦？（生答略）

師：同學們，現在糧食問題不僅是咱們國家乃至全球關注的問題，世界糧農

組織自

1981

年起把每年的

10

月

16

日作為世界糧食日，我們中國則把

10

月

16

日所在的這一周作為中國節(jié)糧周。老師希望同學們把今后的每周都作為“節(jié)糧周”

來過，能否做到？（能）我們除了自己能夠做到節(jié)約糧食外，怎樣才能讓更多的

人都來節(jié)約糧食？你有哪些金點子？

生

1：做宣傳節(jié)約糧食的手抄報。

生

2：做節(jié)約糧食的宣傳標語。

生

3：做溫馨提示卡，提醒大家都來節(jié)約糧食。

生

4：畫一幅節(jié)約糧食的宣傳畫。

生

5：在網上發(fā)帖子，倡議大家都來節(jié)約糧食。

師：同學們的辦法真多真好，那就讓我們趕快行動起來。制作一些以“節(jié)約

糧食，反對浪費”為主題的宣傳畫、溫馨提示卡或宣傳標語。課下，我們把它送

給自己的親人或朋友，這樣一傳十，十傳百，讓節(jié)約糧食的隊伍壯大起來，好

嗎？

[這樣讓學生通過練習，指導了他們在生活中的實際行動，并通過制作“節(jié)

約糧食，反對浪費”的宣傳標語、宣傳畫或溫馨提出卡，激起了學生的學習積極

性，再加上音樂渲染，升華了學生對勞動者的情感，