嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與飲食

嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與飲食一、母乳的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)1、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)雖然母乳中所含的蛋白質(zhì)比牛奶少，但母乳中的蛋白質(zhì)容易被寶寶消化、吸收、利用，同時(shí)母乳中的蛋白質(zhì)還有抑菌作用，可以提高葉酸、維生素B12、維生素D的利用率。寶寶的肝、腎功能很弱，長(zhǎng)期過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)損害寶寶的肝、腎功能，所以母乳中的蛋白質(zhì)不能說(shuō)是最好，但卻是最適合寶寶的。2、脂肪能量高脂肪是我們成年人害怕的食物，脂肪過(guò)多不但會(huì)影響美觀，還會(huì)導(dǎo)致慢性疾病。但脂肪對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)卻是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵。寶寶除了和成人一樣有必要的消耗外，還需要生長(zhǎng)發(fā)育。母乳中的脂肪能量高，數(shù)量及種類都比牛奶多，特別是必需脂肪酸和α-亞麻酸及其衍生物二十二碳六烯酸（DHA）等對(duì)嬰兒智力發(fā)育至關(guān)重要，而嬰兒從亞麻酸合成二十二碳六烯酸的能力有限，必須由母乳提供。3、乳糖含量高母乳中的乳糖含量高于牛奶。乳糖是母乳中唯一的碳水化合物，出來(lái)能提供寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的能量外，還可以被結(jié)腸中的乳酸桿菌分解，一直大腸桿菌生長(zhǎng)，預(yù)防寶寶細(xì)菌性腹瀉。乳糖可轉(zhuǎn)變成乳酸，使PH值下降促進(jìn)鈣吸收，減少佝僂病的發(fā)生。除此之外，母乳中的乳糖還可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。4、維生素和礦物質(zhì)適宜這兩種營(yíng)養(yǎng)素雖然在人體內(nèi)的含量非常少，作用卻很關(guān)鍵，特別對(duì)嬰幼兒，輕微的缺乏就可造成生長(zhǎng)發(fā)育受損。由于嬰兒腎臟的排泄和濃縮能力減弱，食物中的礦物質(zhì)過(guò)多或過(guò)少都不適于嬰兒的腎臟及腸道對(duì)滲透壓的耐受能力，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或?qū)δI臟的過(guò)高負(fù)荷。母乳的滲透壓比牛奶低，更符合嬰兒的生理需要。5、獨(dú)特的抗體成分抗體是母乳中特有的成分。在嬰兒的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完全時(shí)，母乳可以幫助嬰兒抵御疾病以及抗過(guò)敏。二、母乳喂養(yǎng)——媽媽也受益1、母乳喂養(yǎng)對(duì)寶寶的益處（1）提高免疫力，減少感染性疾病母乳喂養(yǎng)可減少或消除食物暴露在外及接觸容器的機(jī)會(huì)，更重要的是，母乳中含有分泌型抗體及其他具有抗微生物、促進(jìn)免疫系統(tǒng)成熟及保護(hù)新生兒消化系統(tǒng)的活性因子，從而抵抗感染性疾病，特別是呼吸道及消化道的感染。研究證實(shí)，在嬰兒出生后的前6個(gè)月，給予區(qū)安母乳喂養(yǎng)可明顯降低嬰兒的發(fā)病率及死亡率，特別是防止嬰兒腹瀉。（2）減少成年慢性病我們一般在形容很用勁時(shí)，經(jīng)常講的一句話就是“使出吃奶的勁兒”，這說(shuō)明寶寶在吃母乳時(shí)很用勁兒。吃奶時(shí)，除了會(huì)消耗寶寶很多的能量、減少寶寶肥胖的幾率外，還能增加寶寶的心肺功能，是寶寶最原始的運(yùn)動(dòng)方式。（3）增進(jìn)母子感情，有助于嬰兒的智力發(fā)育母親在哺乳過(guò)程中，通過(guò)每次對(duì)嬰兒皮膚的接觸、愛(ài)撫、目光交流、微笑和語(yǔ)言，潛移默化地在進(jìn)行母子（女）之間的情感交流，有助于嬰兒的情緒穩(wěn)定，也有益于嬰兒的智力發(fā)育。（4）不易引起過(guò)敏現(xiàn)在過(guò)敏性體質(zhì)的寶寶越來(lái)越多，除了遺傳、環(huán)境的影響外，與母乳喂養(yǎng)率低也有很大關(guān)系。因?yàn)榕浞侥谭垭m然是模仿母乳配比，但還是有一定的差異。當(dāng)人體接觸到外來(lái)物質(zhì)時(shí)，體內(nèi)的防御細(xì)胞會(huì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。假使防御細(xì)胞認(rèn)定外來(lái)物質(zhì)有可能威脅到人體安全時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生抗體，當(dāng)抗體和抗原進(jìn)行對(duì)抗時(shí)，就非常容易以過(guò)敏的形式表現(xiàn)出來(lái)。（5）經(jīng)濟(jì)又方便從經(jīng)濟(jì)角度看，母乳喂養(yǎng)不用每月高額的配方奶粉費(fèi)用；從體力和時(shí)間上看，任何時(shí)間母親都能提供溫度適宜的乳汁給嬰兒，不需要消毒，不需要加熱，不用怕太熱、太涼，方便安全。2、母妨乳喂頭養(yǎng)對(duì)筍母體丘的益春處因?yàn)轱嫺鞣N虹育兒脂知識(shí)馬的普套及，甲大部呆分家庭已張知道攪母乳島喂養(yǎng)壩對(duì)嬰付兒有規(guī)一定杰的好業(yè)處，精甚至很獻(xiàn)多女晨性是崇這樣滑想的他：寧?？蔂尬渡該窦?，呀也要寶寒寶健們康。止實(shí)際能上在栽母乳莖喂養(yǎng)止中，畏母親例是最大隆的受碰益者灘，其食次才袋是嬰沸兒。（1）有答助于留產(chǎn)后汽恢復(fù)島體形現(xiàn)在寺很多普的宣坡傳說(shuō)嫌母乳礎(chǔ)喂養(yǎng)困會(huì)影生響體形，乘使得著一部批分注塊重體鴿形的未現(xiàn)代逆女性少放棄抓了母乳峰喂養(yǎng)兩，實(shí)闖際上絹，哺碰乳不葡僅不隱會(huì)影移響母拋親的健澤美和板體形電，反滅而有替益于洗消耗敢新媽裳媽過(guò)遇多的脂氧肪堆賴積。在懷維孕期身間孕邀婦的訪體重惡不斷哥增長(zhǎng)魄，為聞生產(chǎn)及隙喂養(yǎng)防寶寶抹儲(chǔ)存洗大量么的能穩(wěn)量。宣如進(jìn)頭行正個(gè)常的母丹乳喂供養(yǎng)，兄儲(chǔ)存筍的能麥量就程會(huì)消刊耗完減，同魚時(shí)在哺光乳時(shí)乞釋放蠻的激偷素可圈以促酷進(jìn)子瓦宮很怎快地館恢復(fù)到辟正常犬大小貫。（2）有港助于限保持臟乳房毅美觀長(zhǎng)久景以來(lái)辛，很挑多女干性錯(cuò)衰誤地斜認(rèn)為豪“母甩乳喂椒養(yǎng)會(huì)益使乳嗚房下難垂”專。事挑實(shí)上屬，在港哺乳泄過(guò)程漫中，誓嬰兒腹吸吮飄乳頭功的動(dòng)轟作會(huì)胃不斷斑刺激母母親夏乳房伴內(nèi)分棒泌乳郵汁的撐乳腺竹組織槽，乳款腺組諸織接濾受外休界刺好激越陰多就輛越發(fā)梯達(dá)，睬這與愚肌肉撈運(yùn)動(dòng)會(huì)越多溫便越豆結(jié)實(shí)域的道值理是牽一樣境的。堅(jiān)持傳母乳悟喂養(yǎng)妙的新座媽媽把在哺支乳期顫后，乳房街會(huì)變?yōu)┑酶Т?、醒更?jiān)煉挺，艦并非澆變得變松弛棚、下垂島。及厭時(shí)個(gè)攏別母拘親在捷孩子呀斷奶該后出峽現(xiàn)上減述情況句，只向要堅(jiān)述持每櫻天做序簡(jiǎn)單花的擴(kuò)伏胸運(yùn)體動(dòng)，位幫助鍛簽煉胸針部肌尊肉，嶼就可侍以達(dá)影到健供美乳垃房的拖目的，死如果鑰做一莊些專劉門的叔產(chǎn)后禍恢復(fù)蜂操就猶更好萬(wàn)了。（3）減搶少乳摔腺癌也的發(fā)岸生嬰兒分對(duì)乳赴房的肉反復(fù)股吮吸粗，可缸以使湖乳腺迫管暢通，五降低暖乳腺饒癌和按卵巢鮮癌的獸發(fā)病腎率，稠甚至送會(huì)消康除原來(lái)段的乳古腺增棒生。漲同時(shí)畏，縮笨宮素秘的分拍泌和膜嬰兒墓的吮吸會(huì)賣刺激令母體唐分泌蹦催產(chǎn)于素而巨引起袍子宮丸收縮歷，減棄少出血，更使惡欠露盡紗早結(jié)寄束，私對(duì)新逗媽媽款的身號(hào)體恢妹復(fù)有膽很大的益?zhèn)魈?。?）推耳遲更最年期閣的到茅來(lái)女性海一生食的雌鐮激素乳是有戰(zhàn)限的客，如邀果采用純金母乳妄喂養(yǎng)挖，可瞎以抑計(jì)制雌磁激素疏排卵牢，產(chǎn)生哺吉乳閉襪經(jīng)期冒，達(dá)辯到節(jié)孕約雌程激素鑄的目身的，推遲瀉更年千期，數(shù)讓女賄性朋驅(qū)友更陰長(zhǎng)久留地保要持青春和砍靚麗毒。二、扔輔食寶添加—科學(xué)努喂養(yǎng)倒的重搞要組裙成部績(jī)分液體油—泥厘糊狀移—固膽體食付品除母海乳或里配方爺奶以滑外的輔食添奶加四個(gè)懸月輔食添絞加是羅促進(jìn)鄙嬰兒歲健康洪的開握始.對(duì)孩健子一鴿生都世有深財(cái)遠(yuǎn)影螺響.抓住4—萄6個(gè)月汪輔食啞添加尤關(guān)鍵碌期(味覺(jué)攔發(fā)育暫的敏信感期)讓孩灣子逐棋步學(xué)賓會(huì)吞輸咽,咀嚼件能力,讓母蝕乳與返輔食威并重.培養(yǎng)惑孩子膜對(duì)各外種口助味的駐興趣,養(yǎng)成享良好攔的飲畝食習(xí)噸慣.4—裝6個(gè)月街快速舉生長(zhǎng)痛期,此時(shí)煌牙齒設(shè)尚未清萌出,消化佩道尚釋不能遷接受粉固體纖食物.單獨(dú)啟母乳聾又不裂能滿炮足生貍長(zhǎng)發(fā)淚育所梁需的墨營(yíng)養(yǎng),必須余及時(shí),正確,足量給喂泥響糊狀牽食物.此階暮段營(yíng)栗養(yǎng)支資持不牲當(dāng)對(duì)撈幼兒略期,青少眾年期顛的潛篩能發(fā)丟育,智力差發(fā)育喚有重帽大滯圣后和廳損傷景作用.對(duì)中爹老年咸期的漆體質(zhì)寧健康搞重要辜營(yíng)養(yǎng)搬素丟兄失,功能即退化,快速芽老化漏有加達(dá)劇和哄惡化比作用.“營(yíng)養(yǎng)每銀行”的概藍(lán)念.身體終有一究種調(diào)受節(jié)控叉制機(jī)陽(yáng)制.對(duì)早范期營(yíng)圖養(yǎng)的易投入蠶可形靠成不瘦同的扒模式,早期(孕.0你—3歲)投入舊合理粥的營(yíng)姨養(yǎng),收益隱一生.甚至晚到老縮慧年都糠能按禾照良位好的淺調(diào)控漏模式.都能備保持近良好州的營(yíng)盒養(yǎng)水膛平.岡健康艙狀況社和生季命質(zhì)橋量有心關(guān).強(qiáng)化抗輔食折的現(xiàn)花代觀意義閘：補(bǔ)充來(lái)母乳廳和營(yíng)亂養(yǎng)素炒的不翠足滿足膜嬰兒薦快速拉生長(zhǎng)藝發(fā)育非的需牧要為斷廁奶做本準(zhǔn)備我國(guó)殘嬰兒3—增4個(gè)月隊(duì)前生犯長(zhǎng)發(fā)趣育指心標(biāo)是主達(dá)到盾國(guó)際映標(biāo)準(zhǔn)小的.并不腳輸給晌發(fā)達(dá)味地區(qū)坡國(guó)家閱的孩肆子.四個(gè)顧月后平我國(guó)濁嬰兒逢?duì)I養(yǎng)服指標(biāo)騙逐漸福落后胞于國(guó)期際標(biāo)睡準(zhǔn).要重何視培蝦養(yǎng)嬰潛兒的侮飲食園習(xí)慣,做到啟營(yíng)養(yǎng)壤均衡割多樣佳化,寶寶愉健康蚊不偏樓食.1、谷抖類食脈品是焦寶寶口第一豎理想啞的固西體輔狗食2、母暴乳與薦輔食蜻并重轟，培午養(yǎng)對(duì)患各種活口味燒的興告趣3、4-哪6個(gè)月意是輔雄食添撞加的金關(guān)鍵都期，凳也是企心理昌過(guò)渡貨階段喇（應(yīng)融該在躍健康柴消化卡正常憲情況查功能看下進(jìn)扯行）4、切隸忌操猶之過(guò)憂急，么強(qiáng)調(diào)灘漸進(jìn)持的過(guò)冶程WH住O推薦原則蝕：由詢稀揪到鋪稠由細(xì)到拌粗從一墻種到習(xí)多種有少須量到脊多量強(qiáng)調(diào)奇漸進(jìn)運(yùn)過(guò)程由耀稀旬到旗稠0-抽3個(gè)月渣湯湯蓮水水翠：白蠻開水葡、菜兔水、坦果汁由遺細(xì)滿到伏粗4-鳳6個(gè)月風(fēng)逐步衡過(guò)渡戰(zhàn)到泥貝糊狀淘：米粉訪、蛋辭黃、遺菜泥產(chǎn)、果睜泥從一爛種到勁多種有少錫量到堅(jiān)多量誤區(qū)坊：1、大鵝人嚼魯食哺惱育孩姜子2、母東乳多固不加踐輔食3、關(guān)懸心太精多，息氣氛賊緊張4、所疑有食浪物榨超汁耐心旨：讓償寶寶刃學(xué)會(huì)密用舌怪頭控芹制食蝕物，株掌握究吞咽禿技巧開心芒：媽美媽輕戒松，剩寶寶胡舒暢居，用燥勺子般減少爹刺激細(xì)心沫：觀伍察輔擺