成本控制文員崗位說明書

HR的春天里知識(shí)旗艦店第第頁(yè)成本控制文員崗位說明書一、基本信息部門名稱職位名稱職位人數(shù)職位編號(hào)工作關(guān)系直屬上級(jí)直接下級(jí)內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系倉(cāng)庫(kù)保管員和收貨員外部協(xié)調(diào)關(guān)系采購(gòu)部、餐飲部二、任職資格任職資格教育程度大專（含）以上學(xué)歷。專業(yè)要求財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)。技能水平能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議；

通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件；

根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算；

對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。工作經(jīng)驗(yàn)1年以上4-5星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。價(jià)值觀及行為準(zhǔn)則認(rèn)同XX公司文化；

有良好的職業(yè)操守；

嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，執(zhí)行公司各種規(guī)章制度。其他要求原則性強(qiáng)，職業(yè)化規(guī)范度高，誠(chéng)實(shí)可靠、品行端正；

具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力、良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。資格證書會(huì)計(jì)證三、職位概述審核和登記所有采購(gòu)物品，進(jìn)行數(shù)據(jù)的輸入輸出及審核。準(zhǔn)備每日成本報(bào)告，執(zhí)行每月盤點(diǎn)，協(xié)助編制每月報(bào)表。四、職位說明序號(hào)工作任務(wù)工作描述權(quán)重1制度管理遵守商業(yè)地產(chǎn)財(cái)務(wù)制度、酒店管理公司財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)制度的規(guī)定，并確保嚴(yán)格貫徹執(zhí)行；30%執(zhí)行酒店規(guī)章制度，監(jiān)督酒店內(nèi)各部門遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度。2業(yè)務(wù)管理審核和登記所有采購(gòu)物品、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料單；檢查收貨記錄及庫(kù)房領(lǐng)用申請(qǐng)單有無得到相應(yīng)的批準(zhǔn)。70%計(jì)算和登記所有廚房之間，吧臺(tái)之間內(nèi)部調(diào)撥，報(bào)廢物品，內(nèi)部就餐，招待，整瓶銷售、宴會(huì)食品和酒水消耗報(bào)告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等；在電腦系統(tǒng)中輸入食品倉(cāng)、酒水倉(cāng)，總倉(cāng)物品進(jìn)出數(shù)據(jù)變動(dòng)情況；核實(shí)稽核過程及更新文檔，對(duì)發(fā)貨進(jìn)行審核；計(jì)算所有餐廳每日食品酒水成本報(bào)表；每月月末參與存貨盤點(diǎn)，準(zhǔn)備表格；核對(duì)系統(tǒng)和存貨系統(tǒng)及存貨報(bào)表間的售價(jià)及成本價(jià)是否相符；對(duì)海鮮銷售與收