南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖 省賽獲獎(jiǎng)

案例4-1：南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的淡化養(yǎng)殖技術(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)苗種放養(yǎng)及淡化管理購(gòu)進(jìn)無(wú)節(jié)幼體在園區(qū)育苗池中育成規(guī)格為0.8~1.2

cm的蝦苗供養(yǎng)殖放養(yǎng)蝦苗前的準(zhǔn)備放苗前3~5天用二溴海因1.5

g/m3將蝦苗淡化暫養(yǎng)池消毒一次；藥性消失后，全池潑灑一次EM菌，濃度為3g/m3；調(diào)節(jié)池水鹽度，原則上將淡化池水鹽度配制成與育苗池水相同或略低試苗購(gòu)苗前兩天，取少量池水到苗場(chǎng)試苗，蝦苗在池水中活動(dòng)正常，2d暫養(yǎng)成活率在90%以上，則可準(zhǔn)備購(gòu)苗和投放放苗時(shí)池水溫度需穩(wěn)定在18℃以上，以晴暖天氣為宜蝦苗放養(yǎng)量蝦苗出池規(guī)格在0.8~1.2

cm時(shí)，淡化暫養(yǎng)池放養(yǎng)密度1000~1500尾/m3蝦苗在暫養(yǎng)池中暫養(yǎng)10~15d后，規(guī)格達(dá)2~3

cm，大塘的放養(yǎng)量一般要在6萬(wàn)~7萬(wàn)尾/畝投喂蝦苗入池后及時(shí)投喂蛋黃、魚漿，搭配0號(hào)開口料每天投喂量為干料0.5

g/萬(wàn)尾，分三次投喂水位調(diào)節(jié)及管理放苗后每天從大池向淡化暫養(yǎng)池添加新水3~5

cm，鹽度逐漸下降經(jīng)過(guò)10~15d的淡化培育，池水位達(dá)70~80

cm，蝦苗平均規(guī)格達(dá)2~3

cm，已經(jīng)能適應(yīng)大塘的淡水環(huán)境，便可撤圍，讓蝦苗游入大池，進(jìn)行成蝦養(yǎng)殖三、南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)1.池塘條件水源充足，水質(zhì)好，注排水方便，底質(zhì)以砂壤土或砂土為宜；S=0.4~0.8hm2，東西向，長(zhǎng)寬比為3∶1~1.5，坡比1∶2.0~2.2，蓄水深度1.8~2.0m，安裝過(guò)濾網(wǎng)及防逃設(shè)施放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作清污整池蝦池經(jīng)過(guò)30d以上的曝曬；鏟除池埂的雜草，清除蝦池的污物在放苗前15~20d，進(jìn)水15~20cm，消毒，肥水2.注水、肥水放苗前8~10d，進(jìn)水口安裝60~70目的錐形篩網(wǎng)，注水60~80cm每千平方米加入比重為1.10~1.12的鹵水10~12m3施放肥料培養(yǎng)有益生物群落施入尿素5~6g/m2，過(guò)磷酸鈣1.5~2g/m2，以后每3~4d施一次，用量為首次的1半，另外引入有益種菌，首次施肥后2d，加入高濃度光合細(xì)菌5~8mL/m2，經(jīng)過(guò)7~8d的水質(zhì)培養(yǎng)，池水SD25~30cm，水色呈黃綠色或黃褐色，可進(jìn)行放苗養(yǎng)殖3.苗種的選擇及淡化培育（1）蝦苗選擇首先進(jìn)行病毒等重要病原檢疫健康蝦苗特征體長(zhǎng)0.7cm以上，體形肥壯，形態(tài)完整，無(wú)損傷與畸形，群體發(fā)育整齊，肌肉飽滿透明，附肢色素正常，胃腸充盈食物，蝦苗彈跳靈活，游泳時(shí)身體平直，對(duì)水流刺激反應(yīng)靈敏，逆水能力強(qiáng)，體表無(wú)臟物（2）淡化及中間培育最好用水泥池淡化，淡化時(shí)間7d以上淡化培育水泥池S=10~20m2為宜，蓄水深70~100cm鹽度調(diào)至淡化苗離場(chǎng)時(shí)的鹽度，一般在8‰以上，可用鹵水勾兌或用粗鹽調(diào)節(jié)；注水40~50cm放苗密度：1~2萬(wàn)尾/m2采取添加淡水更換池水的辦法，每天降低比重l~2個(gè)單位，待池水比重降到1.0005以下時(shí)移人池塘養(yǎng)殖蝦苗投喂：6次/d4.蝦苗放養(yǎng)試水放養(yǎng)前2~3d，將1平方米的40目網(wǎng)箱放到池塘里，放人蝦苗30~50尾，2d后如果成活率在90%以上，說(shuō)明池水合適，否則，待查明原因試水正常后才可放苗放苗密度2.0cm左右的蝦苗3.0~3.5萬(wàn)尾/100m2，用福爾馬林液消毒2~3min放苗時(shí)間及地點(diǎn)應(yīng)選在晴天的上午或傍晚進(jìn)行放苗點(diǎn)應(yīng)在池水較深的上風(fēng)處5.日常管理（1）水質(zhì)管理養(yǎng)殖前期及中期一般不換水，養(yǎng)殖前期每日少量添水（3~5cm）直到水位達(dá)1.6m，保持水位；養(yǎng)殖中后期，根據(jù)SD及藻相變化，如SD低于20cm，或高于80cm，均需酌情換水，采取少換勤換的方式，日換水量控制在5~10cm，并同時(shí)加入生石灰10~12g/m2（2）使用增氧機(jī)每0.l~0.15hm2蝦池配備1.5kw的葉輪式增氧機(jī)一臺(tái)根據(jù)水質(zhì)狀況開機(jī)，以確保水體溶氧在5mg/L以上（3）使用光合細(xì)菌調(diào)節(jié)水質(zhì)每20d使用高濃度光合細(xì)菌一次，添加量為3~4mL/m3（4）投餌管理：以專用配合飼料為好投喂次數(shù)：放苗后的30d內(nèi)，日投喂2次；30~60d，日投喂3~4次；后期，日投喂增多，應(yīng)分散投喂，可增加到5次投喂數(shù)量：日投餌量按蝦體重的百分比計(jì)，小蝦(3g以下)7~9%，中蝦（3~6g)5~7%，成蝦(6g以上)3~5%；投餌后1.5h內(nèi)吃完為宜，或投喂2h后，隨機(jī)撈取80~100尾白蝦，以飽胃率70%為基準(zhǔn)調(diào)整飼料，并掌握以下原則：大量蛻殼時(shí)少喂，蛻殼一天后多喂，陰雨缺氧、天氣多變時(shí)少喂，晴天氣候穩(wěn)定時(shí)多喂，水色好時(shí)多喂，水色有變化時(shí)少喂或隔餐不喂6.病害防治“預(yù)防為主，綜合防范”，在整個(gè)養(yǎng)殖期間應(yīng)定期進(jìn)行水體消毒，放苗30d后消毒一次，以后每隔15~20d消毒一次，消毒藥物有溴氯海因、二溴海因、二氧化氯、高錳酸鉀等，同時(shí)定期投喂大蒜素、聚維酮碘、三黃粉為主要成分的藥餌，并添加維生素C、維生素E等，并用魚油進(jìn)行包裹在綜合防范方面，投喂優(yōu)質(zhì)餌料，加強(qiáng)水質(zhì)管理，不大排