小學(xué)科學(xué)-冰融化了教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

《冰融化了》教學(xué)設(shè)計科學(xué)概念當環(huán)境溫度高于0℃，冰的溫度升至0℃時開始融化;冰在融化過程中，溫度會長時間保持在0℃，直至完全融化成水。冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素?？茖W(xué)詞匯：融化熱量過程與方法：觀測并記錄冰塊融化過程中的溫度和現(xiàn)象。觀測并記錄冰塊周圍空氣的溫度變化。設(shè)計、選擇、應(yīng)用一個快速融化冰塊的方法。科學(xué)方法:科學(xué)比較情感、態(tài)度、價值觀：養(yǎng)成在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度，意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。初次感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。核心價值觀：觀測數(shù)據(jù)(證據(jù))對科學(xué)研究的意義和價值重點：正確測量得出冰融化的相關(guān)數(shù)據(jù)，通過分析數(shù)據(jù)，形成結(jié)論。難點：理解冰融化過程中要吸收熱量。為每組準備:燒杯一只(內(nèi)盛小半杯冰塊)，溫度計4支，冰融化時溫度記錄表、冰融化時周圍空氣溫度記錄表各1份，可封口的小塑料袋1只、冰塊1塊(要求每組的塑料袋、冰塊的形狀、大小規(guī)格一樣)。一、觀察冰的融化1.上節(jié)課我們探究后得出了液態(tài)的水在0℃以下就會凝固成冰，那么固態(tài)的冰能夠重新變成液態(tài)的水嗎？在什么條件下能夠變成水呢？2.學(xué)生根據(jù)已有生活經(jīng)驗做出預(yù)測。3.你們親眼看到過冰的這個融化過程嗎？這節(jié)課讓我們一起親自來看一看。板書：冰融化了我們要怎么來觀察呢？請大家一起看大屏幕。師出示幻燈片:分別出示學(xué)生測量冰塊融化時溫度.盛冰燒杯內(nèi)空氣溫度.緊靠燒杯外壁空氣溫度.遠離冰塊處空氣溫度.學(xué)生填寫記錄表的圖片和學(xué)生小組分工合作的圖片，在出示圖片的過程中，教師相機提示學(xué)生在測量時.報數(shù)據(jù).記錄數(shù)據(jù)時應(yīng)當注意的問題。（1）測量冰塊融化溫度時，要讓溫度計的玻璃泡充分與冰塊接觸。（2）測量杯內(nèi)空氣和緊靠杯外壁處空氣溫度時，提醒學(xué)生溫度計一定不要接觸到冰塊和杯外壁，還要注意在后續(xù)的測量活動中，測量的位置不要移動，不然測得的數(shù)據(jù)就是不準確的。（3）在測量的過程中，要注意力集中，口腔不要對著溫度計呼氣，不要和小組同學(xué)說話，每一次測得的數(shù)據(jù)要按記錄表上的順序依次報數(shù)，記錄員同學(xué)也要注意按順序如實填寫測到的相關(guān)數(shù)據(jù)。4.方法知道了之后，我們就來測量一下吧，同時記錄冰塊融化時的溫度和周圍空氣的溫度，每隔1分鐘測一次，把數(shù)據(jù)記錄在P50的表格中（可增加一個測量空氣溫度的表格）。冰塊融化時的溫度記錄時間1分鐘2分鐘3分鐘4分鐘5分鐘……溫度5.匯報交流觀察到的現(xiàn)象，然后根據(jù)這些現(xiàn)象總結(jié)。（預(yù)設(shè)可以得出的結(jié)論：在周圍環(huán)境溫度超過0℃時，就可促使冰融化；冰在融化過程中，溫度始終保持在0℃，但緊靠冰塊的空氣溫度下降了（冰塊融化過程要不斷從周圍空氣中吸收熱量）；待冰塊完全融化成水后，溫度還會繼續(xù)上升。）二、加快冰的融化1.我們剛才觀察了冰的融化過程，你有辦法讓冰融化的更快一點嗎？2.學(xué)生預(yù)測方法。（預(yù)設(shè)：把冰塊放到溫度更高的地方；把冰塊放在太陽.燈光等下面；用手把冰塊焐熱。……允許學(xué)生創(chuàng)造性的思維。）3.接下來我們就來一個融化冰的比賽，比一比哪個小組融化冰的水平最高，每個小組先討論下你們打算用哪種方法。4.方法都討論好了吧，老師給每個小組準備了一塊大小一樣的冰，放在同一種透明的塑料袋中，要求塑料袋的袋口一定要保持密封。一般只能改變一個變量，記錄下冰完全融化的時間。在比賽的過程中各小組也可以相互觀察和監(jiān)督。5.學(xué)生實驗后匯報交流。（預(yù)設(shè)：在冰融化的過程中，可以觀察到塑料袋的外壁上有很多小水珠。）6.通過剛才的觀察，你能說說是什么使冰的狀態(tài)發(fā)生了變化？（預(yù)設(shè)：熱量是使物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素。）三、拓展1.通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲嗎？2.在冰融化的過程中有什么新的問題出現(xiàn)嗎？3.生活中見到過哪些物體從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)現(xiàn)象《冰融化了》學(xué)情分析溫度穩(wěn)定在0度左右，變化不大，在完全融化以前，溫度沒有很大的起伏。學(xué)生對于實驗后得出的數(shù)據(jù)分析的能力還比較弱，當然這點對于三年級的要求已經(jīng)非常高，以后這種能力還需要不斷提煉。對于如何加快冰的融化速度，學(xué)生們大多數(shù)能夠提出加熱的方式（加點熱水、微波爐加熱、加點熱油、在太陽下曬等），而極少數(shù)學(xué)生能夠提出來吹風，加鹽也能加快冰融化的速度（這些學(xué)生的經(jīng)驗相對就豐富多了）。于是，按照書本上的方法，我請實驗室老師準備了形狀、大小相同的冰塊，裝在塑料袋中，讓學(xué)生們在課堂上比賽哪個小組融化的快。《冰融化了》效果分析這個實驗得出的數(shù)據(jù)一般比較統(tǒng)一和集中，由于教材中實驗設(shè)計并不符合課堂教學(xué)的實踐，所以其實這個實驗只進行了一般，即缺少了冰全部完全融化成水時溫度的數(shù)據(jù)。這點，時間上顯然是來不及的，不過我想教師可以預(yù)先準備一杯即將全部融化冰水，以演示的方法讀出數(shù)據(jù)。而當冰全部變成水后，水的溫度也將逐漸上升，以致接近實驗室空氣的溫度。《冰融化了》教材分析學(xué)生聽、說、操作、分工、合作等學(xué)習(xí)習(xí)慣的質(zhì)量對本課能否順利實施有直接影響。關(guān)注、有效并堅持培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的習(xí)慣，就是促進他們科學(xué)學(xué)習(xí)素養(yǎng)形成的重要部分。本課的實際操作難度較大，一些細節(jié)問題一定要處理到位，如器材的有效性、學(xué)生明確測量任務(wù)、掌握方法，會正確測量溫度及技能的熟練程度等。本節(jié)課有兩個重心：1是測量出冰融化時的4個相關(guān)數(shù)據(jù)；2是分析這些數(shù)據(jù)，形成認識。因此，我們將本課的重點確定為“正確測量得出冰融化的相關(guān)數(shù)據(jù)，通過分析數(shù)據(jù)，形成結(jié)論?！薄盁崃俊笔秦灤┍締卧闹匾拍?，是解釋水溫度發(fā)生變化的關(guān)鍵詞，而恰好又是學(xué)生的薄弱點，因此，我們將本課的難點定為“理解冰融化過程中要吸收熱量?！钡谝徊糠郑河^察冰的融化液態(tài)的水在0℃以下就會凝固成冰，固體的冰能重新變成液態(tài)的水嗎?在什么條件下能變成水呢?教科書一開始就提出了關(guān)于冰會不會融化，什么條件下融化的問題。這個問題，學(xué)生根據(jù)已有的經(jīng)驗，應(yīng)該能比較容易做出預(yù)測。當然還必須讓學(xué)生們再做一次細致的觀察。因為，很少會有學(xué)生觀察過一塊冰塊融化的全過程，更不會去測量冰塊融化過程中溫度的變化。我們希望學(xué)生在課堂上經(jīng)歷這樣一個觀察過程。教科書在這部分也給出了比較詳細的觀察、記錄的步驟和方法，學(xué)生們可以按照這樣的步驟和方法獨立進行觀察、記錄活動。讓學(xué)生測量記錄冰、冰水混合物及水的溫度時，還希望學(xué)生觀測周圍空氣的溫度，包括盛有冰塊的燒杯內(nèi)空氣的溫度、緊靠燒杯外壁的空氣溫度、遠離冰塊處的空氣溫度。通過上述的觀察、交流活動，相信學(xué)生們能比較容易地認識到:在周圍環(huán)境溫度超過0℃時，就可促使冰融化;冰在融化過程中，溫度始終保持在0℃,但緊靠冰塊的空氣溫度下降了(冰塊融化過程要不斷從周圍空氣中吸收熱量);待冰完全融化成水后，溫度還會繼續(xù)上升。第二部分：加快冰的融化教科書這部分內(nèi)容首先向?qū)W生們提出了怎樣加快冰融化速度的問題，學(xué)生有了前面冰融化過程的觀察認識，他們應(yīng)該能夠想到，把冰塊放在溫度更高的地方、讓冰塊吸收更多的熱量等方法能夠加快冰融化的速度。教科書通過融化冰的比賽活動，促使學(xué)生們?nèi)ニ伎己拖氤龈鞣N加快冰融化速度的方法以及其中的道理。為了實現(xiàn)盡可能快的融化冰塊的要求，有些學(xué)生可能會在兩手間來回摩擦冰塊(冰塊裝在密封的塑料袋中);或輪換著將冰塊捂在手心里;還有些學(xué)生可能會把冰塊放在屋內(nèi)溫度較高的地方，如燈下、窗戶附近或陽光下。當學(xué)生在現(xiàn)這一要求時，要允許學(xué)生創(chuàng)造性的思考。學(xué)生間的彼此競爭不是目的，比賽的目的是通過選擇最快的融化冰塊的方法，進一步強化(熱量)是使物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生變化重要因素的認識?！侗诨恕吩u測練習(xí)1.冰在什么溫度開始融化？2.水在融化時溫度有什么規(guī)律嗎？3.水在融化時溫度是怎樣的？《冰融化了》教學(xué)反思在講解實驗方法時，我按照書本上提供的方法，其實是不能完成所有教學(xué)目標的，本課有一個目標要求查看出冰在多少溫度下才會融化，這個臨界點的得出根本不可能，所以教學(xué)過程中也就模糊處理了這個知識點。這個實驗得出的數(shù)據(jù)一般比較統(tǒng)一和集中，由于教材中實驗設(shè)計并不符合課堂教學(xué)的實踐，所以其實這個實驗只進行了一半，即缺少了冰全部完全融化成水時溫度的數(shù)據(jù)。這點，時間上顯然是來不及的，不過我想教師可以預(yù)先準備一杯即將全部融化冰水，以演示的方法讀出數(shù)據(jù)。而當冰全部變成水后，水的溫度也將逐漸上升，以致接近實驗室空氣的溫度。其實，這個實驗中得出的數(shù)據(jù)還是有點意思的。起碼，溫度穩(wěn)定在0度左右，變化不大，在完全融化以前，溫度沒有很大的起伏。學(xué)生對于實驗后得出的數(shù)據(jù)分析的能力還比較弱，當然這點對于三年級的要求已經(jīng)非常高，以后這種能力還需要不斷提煉。對于如何加快冰的融化速度，學(xué)生們大多數(shù)能夠提出加熱的方式（加點熱水、微波爐加熱、加點熱油、在太陽下曬等），而極少數(shù)學(xué)生能夠提出來吹風，加鹽也能加快冰融化的速度（這些學(xué)生的經(jīng)驗相對就豐富多了）。一些學(xué)生把冰塊捂在水中，一個小組都把手放在一起，還有學(xué)生把冰塊放在衣服里或者用嘴拼命的吹氣加快冰融化的速度，雖然最終學(xué)生多數(shù)都不會記錄時間，但是這些都不再重要，重要的是學(xué)生們在做好科學(xué)探究的同時，對科學(xué)課業(yè)產(chǎn)生了莫大的興趣，更有著團結(jié)合作的精彩表現(xiàn)，這些已經(jīng)足夠?！侗诨氛n標分析<<冰融化了>>是在學(xué)生實踐水結(jié)成冰之后展開的，應(yīng)該說難度要明顯小于水結(jié)冰，這是因為冰融化這個過程，學(xué)生們在日常生活中有非常多的經(jīng)驗，只是