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文檔簡介
養(yǎng)羊創(chuàng)業(yè)計劃書范文
近些年來,老百姓隨著經濟水平的提高,對于肉類食物的要求也隨之提高,然而“禽流感”令人談雞色變;“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對于雞肉和豬肉而言,更加安康,價格也相對不高,因此運用生態(tài)環(huán)保的模式養(yǎng)羊信任能夠有不錯的市場前景。20xx年4月份以來,全國各地羊肉價格消失持續(xù)上漲,目前全國均價到達每公斤50元左右,與上年同期相比,漲幅普遍超過20%。業(yè)內人士分析認為,當前羊肉價格上漲集中反映了肉羊生產力量缺乏,供應增長速度跟不上需求的高漲。在當下羊產業(yè)進展根底薄弱、養(yǎng)殖效率不高、飼養(yǎng)本錢上升、散戶退出加快、規(guī)模養(yǎng)殖進展緩慢的狀況下,其供需沖突將日益突出。
據農業(yè)部市場與經濟信息司對全國480個集貿市場的定點監(jiān)測數(shù)據,20xx年7月份第1周全國羊肉平均價格50.60元/公斤,與去年同期相比上漲23.7%。據有關資料比照分析,2023年同期我國羊肉平均價格為每公斤18元,現(xiàn)在漲至50元,同比上漲到達277%。羊是草食性動物,以秸稈型飼料為主,配以養(yǎng)分全面的精料。養(yǎng)羊業(yè)的進展,可促進種植業(yè)構造的調整,種草養(yǎng)羊,特殊是低產農田,促進土地增值。提高農作物秸稈利用率,變廢為寶,并促進農作物秸稈微貯等加工業(yè)和飼料加工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)的興起和進展,提高地區(qū)的整體經濟水平。
二、市場分析
羊肉消費已打破了地域性、季節(jié)性限制,從區(qū)域性消費變成全國性消費,一季消費變成了四季消費。而隨之而來的是羊肉產能供應的嚴峻缺乏,導致2023年羊肉價格不斷上漲,因此養(yǎng)羊市場前景非常寬闊。
長期以來,我國羊生產主要依靠地方品種,生殖率低、生長慢、產肉率低。由于良種繁育體系不完善,優(yōu)良品種掩蓋率低,現(xiàn)代新技術推廣普及不夠,羊肉檔次提升不大。而我們的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃是要建立一個規(guī)?;娜庋蝠B(yǎng)殖場,采納最新的生態(tài)養(yǎng)殖技術,降低本錢,提高生殖率與產肉率。
此外,盡管目前市場豬肉依舊我國居民肉類消費的“主力軍”,但牛羊肉消費所占比重不斷上升,逐步向國際“三三制”過渡(豬肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
三、養(yǎng)殖治理
波耳黃羊是南方優(yōu)良品種,具有成熟早、生殖率強、早期生長快、耐濕熱、產品利用價值高等優(yōu)良特性。適應潮濕、多雨的亞熱帶季風氣候,在夏季近30℃的持續(xù)高溫柔80%以上的相對濕度下,仍能正常生長、生殖,特殊適合一些山區(qū)飼養(yǎng)。既相宜圈養(yǎng),又可山上放養(yǎng),有利于進展規(guī)模養(yǎng)殖,從而提高養(yǎng)殖效益。
與當?shù)厣窖蛳啾?,黃羊的生長速度要快得多,個頭也比一般山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達25公斤以上,母羔可達22公斤以上。
成年公羊體重更是高達65公斤以上,母羊也可達40公斤以上。黃羊肉用性能良好,與其他綿羊品種比,瘦肉多,脂肪少,膽固醇含量低,肌纖維細嫩,膻味輕,味美多汁,是人們生活中重要的保健食品。另外,黃羊生殖力量強。母性好,泌乳性能高,性成熟早,母羊4~5月齡性成熟。公羊一般在8月齡、母羊在6月齡配種。四季發(fā)情,可年產兩胎或兩年三胎,一般每胎產2~3只,多的可以到達4~5只,產羔率平均為229%。因此我們選擇以黃羊養(yǎng)殖。
1、羊舍治理
羊舍內要求通風、枯燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米,分建成每個8―10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥,只在泥土上鋪稻草?,F(xiàn)也可試用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80―100公分,板間留1―1。5公分空隙(以羊糞能掉下而羊腳不會下去為適宜),板上不需再墊稻草。;建筑符合黃羊的生理要求、便于現(xiàn)代飼養(yǎng)治理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型”羊舍。
2、種羊的.選擇
一是選擇產羔率高,一胎產三羔以上的羊或后代留作種用;二是選擇生長速度快、產肉性能好,體型大而飽滿,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留種。
3、飼料治理
羊的食性比擬雜,各類青草、作物秸稈、菜葉、秕谷、豆腐渣、菜餅、蠶沙、谷糠等等皆可作為飼料,同時積極開發(fā)新的飼料資源,應用“氨化、堿化、青貯”等養(yǎng)羊技術,利用冬閑田或另星空地種植
產量高、養(yǎng)分好的人工牧草喂羊。種植高產優(yōu)質飼草,并對飼草進展以青貯為主的調制,確保飼草料一年四季輪供。
4、飼喂治理
除做好常規(guī)治理外,重點抓以下幾點。
①保證供給充分、潔凈的飲水,適當添加點食鹽。
②挖掘母羊泌乳潛力,實施“一母帶雙羔或多羔”技術。
③留意羔羊適時斷奶。哺乳期一般掌握在45日齡以內。
④肉羊(特殊是老羊)出售前需進展1―2個月的加強飼養(yǎng),以改善肉質,提高肉用價值,增加養(yǎng)羊效益。
5、生殖治理
黃羊的生殖季節(jié)一般按排在春季4―5月配種,秋季9—10月產羔,一年一胎。但一局部羊也可適當調整生殖季節(jié),按排在9―11月配種,次年2―4月產羔,以實現(xiàn)“一年二胎或二年三胎”。但秋配春產的羊不宜留種,只準用于肉羊生產。
6、疾病防治
①羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯(lián)苗預防,發(fā)病后治療效果較差。
②五號?。鹤⑸洹拔逄柌 币呙珙A防,一旦發(fā)病后,病畜及同群畜全部撲殺處理。
③羊肝片吸蟲:每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅蟲,效果較好。④羊虱:用1%的敵百蟲或殺滅菊脂在羊的背部條狀涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂滿全身。
四、市場與銷售
由于冷凍技術的進展,羊肉可以四級供給市場,然而還是供不應求,而且各地都建有活羊交易市場,因此市場銷售根本沒有問題。
五、效益分析
以下收益分析按養(yǎng)殖30頭母羊,配備2頭公羊計算。
1、支出
種羊費用:母羊每頭1000元,公羊每頭1500~2023元,按2023元計,需費用34000元。
飼料費用:每只羊每個月需飼料費用25元,母羊購回后,5個月產仔羊,期間需要飼料費用4000元。30只母羊平均可產仔羊90只,養(yǎng)殖8個月上市,期間6個月需飼喂飼料,則仔羊需飼料費用13500元,種羊需飼料費用6400元。共需飼料費用23900元。
2、產出
目前每公斤羊的市場價格是20元左右,1只仔羊8個月后體重在40公
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