新版選修5課件第3章第1節(jié)醇酚第2課時酚

第2課時酚一、苯酚的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)1．定義苯環(huán)(1)酚：羥基與_____直接連接的有機(jī)化合物稱為酚。如：(2)苯酚：苯分子里只有一個________被_____取代所得的生成物是最簡單的酚。羥基氫原子2．苯酚的分子結(jié)構(gòu)C6H6O(1)分子式：_________。(2)結(jié)構(gòu)式：?；騙_________。(3)結(jié)構(gòu)簡式：C6H5OH、___________(4)官能團(tuán)：(酚)羥基(—OH)。_______________4.苯酚的化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性石炭酸弱酸①苯酚俗稱______，苯酚的羥基能發(fā)生微弱的電離，所以。苯酚顯____性，其電離方程式為 ②苯酚與NaOH溶液反應(yīng)的方程式為 。_____________________________________________________________________

③向苯酚鈉溶液中通入CO2，反應(yīng)的方程式為 。由此可判斷酸性強(qiáng)弱：碳酸__苯酚。(2)取代反應(yīng)有白色沉淀產(chǎn)生

向盛有少量稀苯酚溶液的試管中滴入過量的濃溴水，生成2,4,6-三溴苯酚，現(xiàn)象：____________________，反應(yīng)方程式為

___________________________________________________________________>?？颇恳豢荚?016年科目一模擬考試題科目二考試2016年科目二考試技巧、考試內(nèi)容、考試視頻二、苯酚的用途酚醛樹脂

苯酚是一種重要的化工原料，主要用于制造_________(俗稱電木)等，還廣泛用于制造醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥等?；は到y(tǒng)和煉焦工業(yè)的廢水中常含有酚類物質(zhì)，在排放前必須經(jīng)過處理。苯酚的稀溶液可直接用作_________，如日常所用的藥皂中摻入了少量的苯酚。殺菌消毒苯酚的化學(xué)性質(zhì)乙醇苯酚結(jié)構(gòu)簡式C2H5—OH特征官能團(tuán)—OH—OH(與苯環(huán)直接相連)烴基—C2H5(乙基)水溶性與水任意比互溶常溫下溶解度不大，65℃以上 與水任意比互溶

＋電離出H 能力比水弱，溶液呈中性比水強(qiáng)，比碳酸弱，溶液呈弱酸性具有相同官能團(tuán)的物質(zhì)的性質(zhì)比較1．乙醇與苯酚的性質(zhì)比較苯甲苯苯酚結(jié)構(gòu)簡式氧化反應(yīng)

不能被酸性KMnO4

溶液氧化

能被酸性KMnO4

溶液氧化常溫下在空氣中被氧化溴代反應(yīng)溴狀態(tài)液溴液溴濃溴水條件催化劑催化劑無催化劑產(chǎn)物C6H5—Br鄰、間、對三種溴甲苯三溴苯酚結(jié)論苯酚與溴的取代反應(yīng)比苯和甲苯更容易進(jìn)行原因酚羥基對苯環(huán)的影響，使苯環(huán)上的氫原子變得活潑，易被取代2.苯、甲苯、苯酚的比較醇與酚的區(qū)別

【解析】只要羥基與苯環(huán)中的碳原子直接相連，這樣的化合物都屬于酚，而若羥基與苯環(huán)側(cè)鏈中的碳原子相連，這樣的化合物不屬于酚，屬于芳香醇。同時在酚中，可以含多個羥基或多個苯環(huán)，苯環(huán)上除羥基外，還可連其他的基團(tuán)。因此上述幾種物質(zhì)中，除A不屬于酚外，其余幾種物質(zhì)都屬于酚?！敬鸢浮緼苯酚的酸性【例2】下列離子方程式正確的是()。CO2的離子方程式為：NH3·H2O＋CO2NH+4HCO-3，故D→

【解析】苯酚鈉溶液中通入CO2

氣體，無論CO2

過量與否，生成物都是NaHCO3，故A不正確；苯酚的酸性小于H2CO3，故C6H5OH與Na2CO3

反應(yīng)為：C6H5OH＋Na2CO3

C6H5ONa＋NaHCO3

，B不正確；CH3COOH是弱酸，離子方程式中CH3COOH應(yīng)保留化學(xué)式，故C不正確；在稀氨水中通入過量正確?！敬鸢浮緿(2)相同濃度下酸性：CH3COOH>H2CO3>C6H5OH>HCO-3。(1)苯酚的酸性比碳酸弱，在水中電離程度很小，不能使石蕊、甲基橙等酸堿指示劑變色。①苯酚能與碳酸鈉溶液反應(yīng)：②向苯酚鈉溶液中通入CO2氣體，無論CO2

過量還是不足，生成物都是NaHCO3，不能生成Na2CO3。

(1)若錐形瓶中裝有一易溶于水的正鹽固體，則A中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為____________________________________________________。

(2)裝置B中盛放的試劑是__________________，它的作用是___________________________。除去CO2

中混有的CH3COOH(3)實驗中觀察到C中出現(xiàn)的主要現(xiàn)象是___________。飽和NaHCO3溶液溶液變渾濁

酚的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)【例3】胡椒粉是植物揮發(fā)油的成分之一。它的結(jié)構(gòu)簡式

A．1mol胡椒粉最多可與4mol氫氣發(fā)生反應(yīng)B．1mol胡椒粉最多可與4mol溴發(fā)生反應(yīng)C．胡椒粉可與甲醛發(fā)生反應(yīng)，生成聚合物D．胡椒粉在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度

【解析】由胡椒粉的結(jié)構(gòu)可以得出：苯環(huán)能與3molH2

發(fā)生加成，碳碳雙鍵也能與1molH2

加成，總計4molH2，故A正確；Br2

與碳碳雙鍵發(fā)生加成反應(yīng)消耗1molBr2，而與苯酚中羥基的鄰位碳上的2個氫原子發(fā)生取代反應(yīng)消耗2molBr2，總計3molBr2

發(fā)生反應(yīng)，故B不正確；胡椒粉分子中有酚羥基，故能與甲醛發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物，故C正確；羥基是親水基團(tuán)，烴基是憎水基團(tuán)，胡椒粉分子結(jié)構(gòu)中烴基比苯酚分子中烴基大，故胡椒粉在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度，故D正確?！敬鸢浮緽

4．香蘭素是重要的香料之一，它可由丁香酚經(jīng)多步反應(yīng)合成(如圖3－1－4所示)。有關(guān)上述兩種化合物的說法正確的是()。A．常溫下，1mol丁香酚只能與1molBr2

反應(yīng)B．丁香酚不能與FeCl3

溶液發(fā)生顯色反應(yīng)C．1mol香蘭素最多能與3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)D．香蘭素分子中至少有12個原子共平面解析：處于酚羥基的鄰對位的H原子均可與Br2發(fā)生取代反應(yīng)，中含有一個碳碳雙鍵，所以1mol丁香酚可與2molBr2

發(fā)生反應(yīng)；選項B中丁香酚中含有酚