酒店收銀員年終總結

第4頁共4頁酒店收?銀員年?終總結?過去?的一年?，是不?平凡的?一年。?從去年?開始籌?備到今?年__?__月?___?_日的?試營業(yè)?，酒店?在集團?領導的?關心與?正確領?導下，?我們緊?緊圍繞?集團提?出的工?作思路?和目標?，堅持?以開拓?經營、?提升企?業(yè)服務?質量為?重點，?狠抓經?營管理?。酒店?董事長?、總經?理領導?班子明?確了我?們酒店?的發(fā)展?愿景、?發(fā)展目?標、經?營理念?、及企?業(yè)文化?，以此?為動力?和我們?的目標?，帶領?各部門?經理及?主管、?領班，?團結酒?店全體?員工，?上下一?致，齊?心協(xié)力?，在創(chuàng)?收、創(chuàng)?利、創(chuàng)?優(yōu)、創(chuàng)?穩(wěn)定方?面作出?了一定?的貢獻?，取得?了頗為?可觀的?業(yè)績。?值此辭?舊迎新?之際，?有必要?回顧總?結過去?一年的?工作、?成績、?經驗及?不足，?以利于?揚長避?短，奮?發(fā)進取?，在新?一年里?努力再?創(chuàng)佳績?。第?一科學?決策，?齊心協(xié)?力，酒?店年創(chuàng)?三點業(yè)?績（?一）經?營創(chuàng)收?__?__年?（8－?___?_月）?經營收?入萬元?，其它?業(yè)務收?入萬元?，總收?入達萬?元（其?中：餐?飲部為?萬元，?房務部?為萬元?，全年?客房平?均出租?率為%?，年均?房價元?。營業(yè)?成本萬?元，毛?利額萬?元，綜?合毛利?率為，?營業(yè)費?用為萬?元，營?業(yè)稅金?為萬元?，管理?費用為?萬元，?財務費?用為萬?元，營?業(yè)外支?出萬元?,利潤?總額虧?損萬元?。（?二）管?理制度?創(chuàng)利?俗話說?“人管?人氣死?人，制?度管人?人服人?”，規(guī)?章制度?是一切?工作開?展的基?石。酒?店自試?營業(yè)以?來，隨?著各項?工作的?深入和?當地酒?店業(yè)的?特性，?試營業(yè)?時由管?理公司?制定的?一些制?度的不?合理性?和不適?宜性顯?現出來?，并制?約一些?工作的?順利開?展。?各部門?根據實?際工作?中的遇?到的問?題，逐?步建立?了與本?部門工?作相適?宜的規(guī)?章制度?，落實?到每一?個工作?崗位，?并以每?月的績?效考核?為檢查?標準，?且與個?人的工?資掛鉤?。目?前酒店?各項制?度規(guī)范?，政令?暢通，?有章可?循，有?據可依?，“制?度管人?”真正?落到了?實處。?（三?）安全?創(chuàng)穩(wěn)定?酒店?通過制?定“大?型活動?緊急預?案”等?項安全?預案，?做到了?日常的?防火、?防盜等?“六防?”，全?年幾乎?未發(fā)生?一件意?外安全?事故。?在酒店?總經理?的關心?指導下?，經理?級領導?每天召?開部門?經理反?饋會，?通報情?況提出?要求。?保安部?安排干?部員工?加崗加?時，勤?于巡邏?，嚴密?防控。?在相關?部門的?配合下?，群防?群控，?確保了?各項活?動萬無?一失和?酒店忙?而不亂?的安全?穩(wěn)定。?第二?品牌管?理，酒?店主抓?八大工?作（?一）以?對外協(xié)?調為主?，建立?良好社?會關系?酒店?自__?__年?___?_月_?___?日試營?業(yè)以來?，一直?處于半?施工半?運營的?試營業(yè)?期，酒?店的消?防未驗?收，致?使營業(yè)?執(zhí)照及?相關的?手續(xù)未?進行辦?理，也?導致了?各相關?職能部?門對我?酒店進?行了多?次檢查?并下發(fā)?處罰單?，通過?總經理?辦公室?的對外?協(xié)調、?溝通，?申請免?除了市?文化稽?查大隊?、市衛(wèi)?生防疫?站、市?衛(wèi)生局?、派出?所等部?門的近?___?_萬元?的罰款?，避免?了酒店?的經濟?損失，?并借此?也與這?些職能?部門建?立了良?好的社?會關系?。（?二）以?財務管?理為目?標，抓?好每一?項工作?1、?會計基?礎工作?方面?為了確?保財務?核算在?單位的?各項工?作中發(fā)?揮準確?的指導?作用，?在遵守?財務制?度的前?提下，?認真履?行財務?工作要?求，正?確地發(fā)?揮了會?計工作?的重要?性會計?管理方?面加?強了酒?店的資?產管理?、債權?債務管?理，加?大了酒?店各部?的監(jiān)督?職能和?貨幣資?金管理?。嚴格?執(zhí)行集?團財務?部下發(fā)?的資產?管理辦?法及內?部資產?調撥程?序。認?真設置?整體資?產賬簿?，對帳?外資產?設置備?查登記?；對酒?店債權?債務認?真清理?，每月?及時收?回各項?應收款?項；對?酒店前?臺收銀?到日夜?審、出?納、日?常采購?價格、?客房成?本控制?等進行?監(jiān)督，?嚴格控?制；由?會計人?員監(jiān)督?，定期?對出納?庫存現?金進行?抽盤，?并由日?審定期?對前臺?收銀員?庫存現?金進行?抽盤，?做到萬?無一失?。3?、對內?、對外?協(xié)調方?面協(xié)?助領導?班子控?制成本?費用開?支，編?制費用?預算，?合理制?定經營?部門收?入、成?本、毛?利率各?項經營?指標，?及時準?確地向?各級領?導提供?所需要?的經營?數據資?料，為?領導決?策提供?了依據?。及時?了解稅?收及各?項法規(guī)?新動向?，主動?咨詢稅?收疑難?問題，?為酒店?為個人?提供合?理避稅?的依據?。（?三）以?效益為?目標，?抓好銷?售工作?市場?營銷部?是負責?對外處?理公共?關系和?銷售業(yè)?務的職?能部門?，是酒?店提高?聲譽，?樹立良?好公眾?形象的?一個重?要窗口?，它對?總經理?室進行?經營決?策，制?訂營銷?方案起?到參謀?和助手?的作用?，它對?酒店疏?通營銷?渠道、?開拓市?場、提?高經濟?效益和?社會效?益起到?重要促?進作用?。1?、穩(wěn)固?了部分?固定消?費客戶?和周邊?幾大廳?局建立?了良好?的關系?。為了?鞏固老?客戶和?發(fā)展新?客戶，?在__?__年?___?_月召?開__?__次?大型客?戶答謝?聯絡會?，以加?強與客?戶的感?情交流?，聽取?客戶