《生物化學》期末考試試卷及答案05

專業(yè)班級：姓名：學號：分數(shù)：五分得分閱卷人一、名詞解釋（每題3分，共15分,答案直接填在試卷上）1.糖異生作用（gluconeogensis）:2.別構(gòu)效應(yīng)allostericeffect（3.呼吸鏈(respiratorychain)：．（同功酶isoenzyme或isozyme5．蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)proteinsecondarystructure（得分閱卷人A卷，共8頁，第1頁二、填空題（每空0.5分，共10分,答案直接填在試卷上）1.當氨基酸溶液的pH>pI時，氨基酸以離子形式存在。2.一個帶負電荷的蛋白質(zhì)可牢固地結(jié)合到陰離子交換柱上，因此需要一種比原來緩沖液pH值（高，低）和離子強度（大，?。┑木彌_液，才能將此蛋白質(zhì)洗脫下來。3.寫出下列生化名詞縮寫的中文名稱：HSCoA、PRPP、TPP。4.氨基酸轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是，體內(nèi)運載一碳單位的載體是和。5.維持蛋白質(zhì)膠體溶液穩(wěn)定的因素有。6.欲使酶促反應(yīng)速度達到最大速度的m值的倍。K7.排尿素的動物在肝臟中合成尿素，其氮源來自、。8.蛋白酶是生物催化劑，其相對一般化學催化劑，具有_________、_________、__________、_________等特點。9.已發(fā)現(xiàn)的第二信使有_________、________、__________等幾種。得分閱卷人三、選擇題（每題1分，共15分,答案直接填在試卷上）1.下列哪一項是輔酶的功能?A.傳遞電子、原子和化學基團的作用B.決定酶的專一性C.提高酶的催化活性D.穩(wěn)定酶蛋白的構(gòu)象（）（）2．下列關(guān)于化學滲透學說的敘述哪一條是不對的?A．呼吸鏈各組分按特定的位置排列在線粒體內(nèi)膜上B．各遞氫體和遞電子體都有質(zhì)子泵的作用A卷，共8頁，第2頁C．線粒體內(nèi)膜外側(cè)H不能自由返回膜內(nèi)+D．ATP酶可以使膜外H返回膜內(nèi)+3．下列哪種糖無還原性?（）D.半乳糖（）A.麥芽糖B.蔗糖C.果糖4．加入下列哪種試劑不會導致蛋白質(zhì)的變性?A.SDSB.二氯化汞C.尿素D.硫酸銨5．在生理pH條件下，具有緩沖作用的氨基酸殘基是（）A．TyrB.TrpC．LysD．His6．氨基酸不具有的化學反應(yīng)是A．雙縮脲反應(yīng)B．茚三酮反應(yīng)C．DNFB反應(yīng)D．PITC反應(yīng)7．下列哪一種說法對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述是錯誤的（）A．都有一級結(jié)構(gòu)B．都有二級結(jié)構(gòu)C．都有三級結(jié)構(gòu)D．都有四級結(jié)構(gòu)8．生物膜組成中的脂質(zhì)主要為（）A．甘油脂B.磷脂C．膽固醇D．糖脂（）9．下列哪一種物質(zhì)最不可能通過線粒體內(nèi)膜？（）A.NADHB.蘋果酸C.檸檬酸D.丙酮酸10．下列酶中哪一個不屬于糖酵解作用過程中的關(guān)鍵酶（）A．已糖激酶B．丙酮酸激酶C．葡萄糖-6-磷酸酶D．磷酸果糖激酶11（）A．LysB．GSHC．尿素D．離子型去污劑12RNA單鏈分子進行雜交?（）A.5'--pTpUpCpCpG-3'C.5'-pGpCpCpApU-3'B.5'-pUpApGpCpG-3'D.5'-pTpApGpGpC-3'NADH＋H進入線粒體的穿梭機制主要是（）＋A．α-磷酸甘油穿梭機制C．肉毒堿穿梭機制B．檸檬酸穿梭機制D．蘋果酸穿梭機制A卷，共8頁，第3頁14．真正具有生物活性的維生素D是．25－羥基D3B．3C．7－脫氫膽固醇15．實驗測得某酶的m=1.110=5.010（）．1,25－二羥基D3╳-5╳-5maxK抑制劑后，m為1.110mol/L，V變?yōu)?.510mol/（L·min），那么╳-5╳-6max該抑制作用屬于：A．不可逆抑制作用C．可逆非競爭性抑制作用（）B．可逆競爭性抑制作用D．可逆反競爭性抑制作用得分閱卷人四、判斷題（正確寫√，錯誤寫×，每題1分，共10分,答案直接填在試卷上）1.組成蛋白質(zhì)的氨基酸都具有一個不對稱α-碳原子。2.乳糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖組成。（（(））)3.維生素B稱為核黃素，其輔酶形式是FAD和FMA。24.2，4-二硝基苯酚是氧化磷酸化的解偶聯(lián)劑。()5.大腸桿菌蛋白質(zhì)合成過程中肽鏈的延伸需消耗ATP。()6.在DNA的右手雙螺旋結(jié)構(gòu)中，兩條多核苷酸鏈是反向平行的。(7.葉酸、泛酸和煙酸都是維生素。)()8.三羧酸循環(huán)可以產(chǎn)生NADH+H和FADH,但不能直接產(chǎn)生ATP。(+)29.加入可逆競爭性抑制劑后，m值變大，Vmax變小。())10.蛋白質(zhì)分子有幾條多肽鏈就有幾個亞基。(A卷，共8頁，第4頁得分閱卷人五、簡答題（共20分，答案寫在答題紙上）1.簡述脂肪酸β－氧化過程，并說明乙酰CoA的可能去路？（5分）2.簡述蛋白質(zhì)的變性作用？變性蛋白質(zhì)有何特點？（5分）3.簡述磷酸戊糖途徑的生理意義？（5分）4.簡述酶催化高效率的作用機制？（5分）得分閱卷人六、分析問答題（共30分，答案寫在答題紙上）1.在一個具有全部細胞功能的哺乳動物細胞勻漿中加入乳酸，當1分子乳酸完全被氧化時，能產(chǎn)生多少分子ATP？（要求：有分析步驟，可用簡圖示出所經(jīng)歷的主要代謝過程、重要中間物及所需的酶）（10分）分）3.今有一個七肽，經(jīng)分析它的氨基酸組成是：Lys,Pro,Arg,Phe,Ala,Tyr,和Ser。此肽未經(jīng)糜蛋白酶處理時，與FDNB反應(yīng)不產(chǎn)生α－DNP－氨基酸。經(jīng)糜蛋白酶作用后，斷裂成兩個肽段，其氨基酸組成分別為Ala,Tyr,Ser和Pro,Phe,Lys,Arg。這兩個肽段分別與FDNB反應(yīng)，可分別產(chǎn)生DNP－Ser和DNP－Lys。此肽與胰蛋白酶反應(yīng)，同樣能生成兩個肽段，它們的氨基酸組成分別是Arg,Pro和Phe,Tyr,Lys,Ser,Ala。試問此七肽的一級結(jié)構(gòu)是怎樣的？（要求：有分析過程）（10分）A卷，共8頁，第5頁《專業(yè)_生物科學_年級_2005級_考試班級生科051一、名詞解釋（每題3分，共15分,答案直接填在試卷上）1.糖異生作用（gluconeogensis）:由簡單的非糖前體轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^程。糖異生不是糖酵解的簡單逆轉(zhuǎn)。2.allosteric配基結(jié)合改變蛋白質(zhì)的構(gòu)象，導致蛋白質(zhì)或酶生物活性改變的現(xiàn)象。3.呼吸鏈(respiratorychain)：由一系列可作為電子載體的酶復合體和輔助因子構(gòu)成，可將來自還原型輔酶或底物的電子傳遞給有氧代謝的最終電子受體分子氧（O同功酶或催化同一化學反應(yīng)而化學組成不同的一組酶。它們彼此在氨基酸序列、底物的親和性等方面都存在著差異。在蛋白質(zhì)分子中的局部區(qū)域內(nèi)氨基酸殘基的有規(guī)則的排列，常見的二級結(jié)構(gòu)有α-螺旋和β-折疊。二級結(jié)構(gòu)是通過骨架上的羰基和酰胺基團之間形成的氫鍵維持的。二、填空題（每空0.5分，共10分,答案直接填在試卷上）1.負2.低大3.輔酶A磷酸核糖焦磷酸焦磷酸硫胺素10.磷酸吡哆醛（PLP）四氫葉酸11.蛋白質(zhì)分子表面的水化層所帶的同種電荷12.413.氨天冬氨酸A卷，共8頁，第6頁14.在溫和條件下進行高效率專一性受多種因素控制和影響15.cAMPDGIP等3三、選擇題（每題1分，共15分,答案直接填在試卷上）1.（A）2．（B）3．（B）4．（D）8．（B）12．（B）5．（D）6．（A）7．（D）9．（A）10．（C）11．（B）13．（A）14．（D）15．（C）四、判斷題（正確寫√，錯誤寫×，每題1分，共10分,答案直接填在試卷上）1.（×）2.（××)4.(√)5.(×)6.(√)7.(√)8.(√)9.(×)10.(×)簡答題（共20分，答案寫在答題紙上）5.答案：要點（5分）（1）脂肪酸β－氧化過程3分在胞液中脂肪酸活化成脂酰－CoA脂酰－CoA通過肉堿的攜帶進入線粒體，限速酶是脂酰肉堿移位酶I脂酰－CoA在線粒體基質(zhì)中經(jīng)脫氫、加水、再脫氫、硫解過程。偶數(shù)碳脂肪酸生成產(chǎn)物乙酰CoA和一個丙酰CoA。（2）乙酰CoA的去路2分可用于合成脂肪酸；轉(zhuǎn)化并接受氨基生成相應(yīng)氨基酸。6.答案（5分）（1）蛋白質(zhì)的變性作用3分A卷，共8頁，第7頁蛋白質(zhì)分子在變性因素的作用下，分子的特定空間結(jié)構(gòu)被破壞，失去生物活性的現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性作用。（2）變性蛋白質(zhì)的特點2分變性后的蛋白溶解度降低，不對稱程度增加，粘度增加、失去生物活性，易被蛋白酶水解等。7.答案（5分）a)產(chǎn)生還原力－NADPH＋H，可用于生物物質(zhì)的合成，如脂肪酸、固醇類物+質(zhì)等的合成。2分b)維持生物活性物質(zhì)的生理狀態(tài)；如GSSG使紅細胞中還原谷胱甘肽再生，對維持紅細胞還原性有重要作用。0.5分產(chǎn)生磷酸戊糖參與核酸代謝。2分c)d)是植物光合作用中從CO合成葡萄糖的部分途徑。0.5分28.答案：要點（5分）(1)鄰近效應(yīng)與定向作用1分(2)底物形變和誘導契合與金屬離子催化作用(3)酸－堿催化與共價催化2分1分(4)多元催化和協(xié)同效應(yīng)與活性部位微環(huán)境的影響1分六、分析問答題（共30分，答案寫在答題紙上）1.答案：要點要求：有分析步驟，可用簡圖示出所經(jīng)歷的主要代謝過程、重要中間物及所需的酶（10分）（1）乳酸丙酮酸（乳酸脫氫酶）1分NAD++（2）丙酮酸乙酰CoA（丙酮酸脫氫酶系）3分NAD++（3）乙酰CoA進入三羧酸循環(huán)產(chǎn)生3NADH+H和1個FADH和1個ATP+2（檸檬酸合酶等）3分A卷，共8頁，第8頁（4NADH+H和FADH進入呼吸鏈進行氧化磷酸化，共產(chǎn)生14~15分子ATP+2（或17~18）3分2.答案：要點也可圖示（10分）G蛋白與GDP解離而與GTP結(jié)合，從而激活G蛋白?；罨腉蛋白能激活腺苷酸環(huán)化酶，使cAMP生成增加，cAMP激活酶A；后者催化細胞中許多酶類和功能蛋白質(zhì)的磷酸化。4分（2）腎上腺的生理效應(yīng)：一使無活性的磷酸化酶磷酸化成為有活性的磷酸化b激酶