大講堂-婦女圍絕經(jīng)期保健

絕

經(jīng)是每一婦女生命進(jìn)程中必然發(fā)生的生理過程。提示卵巢功能衰退，生殖能力終止。2023/3/261第一頁，共79頁。

皮膚皺紋明顯增多個(gè)子比以前要矮些睡眠時(shí)常有些障礙對(duì)子女的牽掛更多健康狀況大打折扣

…………——這些表現(xiàn)，你是否具備？到底是什么？讓妳的的情緒、身材、皮膚開始悄悄變化？甚至有時(shí)，失眠、疼痛、上樓開始發(fā)喘，你卻不知所蹤？關(guān)于圍絕經(jīng)期婦女的幾個(gè)問題2023/3/262第二頁，共79頁。圍絕經(jīng)期在中國的一組數(shù)字中國的圍絕經(jīng)期女性人數(shù)已經(jīng)躍居世界首位到2013年底年中國圍絕經(jīng)期女性達(dá)到2.3億,每年約有500萬左右的婦女進(jìn)入圍絕經(jīng)期每年有超過1億2千萬女性深受月經(jīng)紊亂、潮熱盜汗、多疑易怒、失眠多夢(mèng)等圍絕經(jīng)期綜合征的困繞婦女生命1/3在絕經(jīng)期，我國1/5婦女步入絕經(jīng)期2023/3/263第三頁，共79頁。圍絕經(jīng)期的概念及原因圍絕經(jīng)期的近期癥狀與遠(yuǎn)期危害圍絕經(jīng)期的誤區(qū)與應(yīng)對(duì)措施2023/3/264第四頁，共79頁。女性激素起作用的部位雌激素BFDA生殖系統(tǒng)皮膚毛發(fā)骨骼精神情緒體重令頭發(fā)生長(zhǎng)茂密亮澤，另皮膚光滑水潤(rùn)強(qiáng)壯骨骼調(diào)節(jié)脂肪分布及水鈉潴留懷孕、月經(jīng)、乳房發(fā)育對(duì)于精神情緒的調(diào)節(jié)作用E心血管預(yù)防血脂升高和心腦血管疾病C2023/3/265第五頁，共79頁。圍絕經(jīng)期的原因原因：在圍絕經(jīng)期卵巢功能衰退卵泡數(shù)量急劇減少一般從45-55歲開始出現(xiàn)出現(xiàn)：女性激素水平“折棍式”驟降醫(yī)學(xué)TIPS：

1994年人類生殖特別規(guī)劃委員會(huì)提出圍絕經(jīng)期概念，包括：絕經(jīng)過渡期（婦女在40歲后,月經(jīng)由規(guī)律變得不規(guī)律或出現(xiàn)絕經(jīng)癥狀開始至末次月經(jīng)）和絕經(jīng)期（末次月經(jīng)后的12月內(nèi)）婦女骨質(zhì)疏松性骨折所致的死亡率超過乳腺癌、宮頸癌和子宮內(nèi)膜癌的總和*絕經(jīng)后死于心血管疾病的占絕經(jīng)后婦女死亡率之首,女性一生有23%死于心梗的危險(xiǎn)性，遠(yuǎn)大于乳腺癌4%的死亡危險(xiǎn)性*激素水平“折棍式”驟降2023/3/266第六頁，共79頁。圍絕經(jīng)期的概念及原因圍絕經(jīng)期的近期癥狀與遠(yuǎn)期危害圍絕經(jīng)期的誤區(qū)與應(yīng)對(duì)措施2023/3/267第七頁，共79頁。圍絕經(jīng)期的本質(zhì)卵巢儲(chǔ)備下降加速生殖激素波動(dòng)性變化絕經(jīng)癥狀出現(xiàn)生育能力下降卵巢功能動(dòng)態(tài)衰退月經(jīng)出血模式改變慢性疾病危險(xiǎn)性上升看得見的癥狀(近期癥狀)看不見的危害（遠(yuǎn)期危害）2023/3/268第八頁，共79頁。

當(dāng)雌激素水平驟降，圍絕經(jīng)期女性全身系統(tǒng)開始出現(xiàn)問題-月經(jīng)開始紊亂激素下降相關(guān)癥狀開始出現(xiàn)

皮膚松弛皺紋增多脾氣變得暴躁、易怒注意力無法集中睡眠障礙、頭痛記憶力下降腰痛、肌肉痛潮熱、汗出看得見的癥狀2023/3/269第九頁，共79頁。皮膚改變——失去女性激素保護(hù)自絕經(jīng)后皮膚膠原含量與年齡反相關(guān)絕經(jīng)后最初5年的膠原丟失30%絕經(jīng)后平均丟失率2.1%每年*觀察到的絕經(jīng)20年的婦女的皮膚情況.1BrincatM.BrJObstetGynaecol.1985;92:256-9.2BrincatM,etal.ObstetGynecol.1987;70:840-5.補(bǔ)充雌激素可以預(yù)防膠原丟失！2023/3/2610第十頁，共79頁。雌激素下降相關(guān)癥狀

主要表現(xiàn)為潮熱、汗出自然絕經(jīng)發(fā)生率＞50%,人工絕經(jīng)更高反復(fù)出現(xiàn)面頸部、前胸后背部時(shí)間＜1～3分，歷時(shí)1～5年潮熱、汗出2023/3/2611第十一頁，共79頁。雌激素下降相關(guān)癥狀

精神情緒的改變激動(dòng)易怒、暴躁、抑郁，不能自我控制失眠多夢(mèng)、記憶力減退、注意力不集中2023/3/2612第十二頁，共79頁。雌激素下降相關(guān)癥狀

泌尿生殖道改變陰道干澀性交困難性生活質(zhì)量下降萎縮性陰道炎尿頻、尿失禁、尿道炎、膀胱炎等2023/3/2613第十三頁，共79頁。睡眠障礙

失眠是女性衰老的信號(hào)之一圍絕經(jīng)期女性中有48%存在失眠雌激素下降相關(guān)癥狀2023/3/2614第十四頁，共79頁。

記憶力下降

記憶力的下降嚴(yán)重影響了圍絕經(jīng)期女性的生活質(zhì)量并且，如果不及時(shí)治療，將會(huì)導(dǎo)致更為嚴(yán)重的后果－老年癡呆癥雌激素下降相關(guān)癥狀2023/3/2615第十五頁，共79頁。YingLi,QiYu,LiangkunMa,etal.PrevalenceofdepressionandanxietysymptomsandtheirinfluencefactorsduringmenopausaltransitionandpostmenopauseinBeijingcity.Maturitas61(2008)238–242雌激素下降相關(guān)癥狀

抑郁癥是圍絕經(jīng)期女性面臨的一個(gè)嚴(yán)重問題圍絕經(jīng)期抑郁癥狀發(fā)生率23.8％抑郁癥是導(dǎo)致自殺的主要的一個(gè)主要誘因，所有自殺中的60%是抑郁和精神分裂癥造成的抑郁癥2023/3/2616第十六頁，共79頁。當(dāng)圍絕經(jīng)期（更年期）這個(gè)詞匯進(jìn)入了婦女的生活不僅是容顏的改變，更可怕的是遠(yuǎn)期的危害慢性疾病危險(xiǎn)性上升如何了解？如何避免對(duì)健康的危害？看不見的遠(yuǎn)期危害2023/3/2617第十七頁，共79頁。激素水平下降的潛在風(fēng)險(xiǎn)

骨骼系統(tǒng)

骨質(zhì)流失、骨質(zhì)疏松癥骨折的危險(xiǎn)性大大增加心血管系統(tǒng)血脂升高和心腦血管疾病中樞神經(jīng)系統(tǒng)記憶力減退老年癡呆癥2023/3/2618第十八頁，共79頁。骨骼的生長(zhǎng)、發(fā)育和衰老規(guī)律性激素與成人骨量維持和老年骨丟失的速度密切相關(guān)女性骨丟失的最高峰接近于絕經(jīng)期，即激素驟降的時(shí)期2023/3/2619第十九頁，共79頁。女性衰老與骨質(zhì)疏松Ref:Basedon:AHarvardWomanHealthWatchSpecialReport199650歲60歲70歲據(jù)有關(guān)資料估計(jì)，每5名50歲以上的婦女中，約有1位患骨質(zhì)疏松，每2名中有1位有骨量減少Ref:田秦杰，絕經(jīng)后婦女的激素替代療法，2009.

在發(fā)展中國家，骨質(zhì)疏松癥是一個(gè)嚴(yán)重疾病！2023/3/2620第二十頁，共79頁。Ref:1.CooperCetal,Osteoporosis,1992;2:285-2892.Bockvar,etal.J-Am-Geriatr-Soc.2003;51(3):399-403人數(shù)多愈后差

髖部骨折后約20％在1年內(nèi)死亡

55%將遺留不同程度功能障礙

25％患者能恢復(fù)到傷前生活質(zhì)量花費(fèi)高骨質(zhì)疏松的嚴(yán)重后果－以髖骨骨折為例根據(jù)瑞金醫(yī)院報(bào)告的數(shù)字，四種骨折的年平均手術(shù)費(fèi)用為12,160元

研究已經(jīng)證實(shí)，婦女骨質(zhì)疏松性骨折所致的死亡率超過乳腺癌、宮頸癌和子宮內(nèi)膜癌的總和！2023/3/2621第二十一頁，共79頁。

Ref:KannelWB,etal.Annalsofinternalmedicine,1976,85(4):447-52.未絕經(jīng)絕經(jīng)后每1000名婦女中的心血管疾病發(fā)病率心血管疾病是女性絕經(jīng)后最常見的死亡原因！絕經(jīng)后，動(dòng)脈粥樣硬化損傷加速進(jìn)行，心血管疾病的發(fā)病率較絕經(jīng)前顯著增加！與未絕經(jīng)同年齡段的女性相比，絕經(jīng)后婦女的心血管發(fā)病率為2-6倍絕經(jīng)后死于心血管疾病的占絕經(jīng)后婦女死亡率之首,女性一生有23%死于心梗的危險(xiǎn)性，遠(yuǎn)大于乳腺癌4%的死亡危險(xiǎn)性！2023/3/2622第二十二頁，共79頁。女性激素缺乏會(huì)導(dǎo)致心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增高雌激素對(duì)心血管的有益作用：血脂：降低血液中膽固醇和甘油三酯濃度，而高密度脂蛋白——一種對(duì)心血管有益的脂蛋白，濃度相對(duì)升高血管壁：抑制動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成心血管疾病是女性絕經(jīng)后最常見的死亡原因！Ref:KannelWB,etal.Annalsofinternalmedicine,1976,85(4):447-52.與雌激素缺乏有直接關(guān)系2023/3/2623第二十三頁，共79頁。女性激素還會(huì)影響我們的智力雌激素影響大腦結(jié)構(gòu)功能：（1）雌激素有營養(yǎng)和保護(hù)神經(jīng)的作用（2）雌激素有擴(kuò)張血管作用，可改善大腦血液供給（3）雌激素促進(jìn)多種神經(jīng)遞質(zhì)的合成雌激素影響學(xué)習(xí)和記憶功能極端事例:絕經(jīng)后老年癡呆癥2023/3/2624第二十四頁，共79頁。圍絕經(jīng)期各個(gè)階段的癥狀總結(jié)

以上種種極大地降低了女性的生活質(zhì)量！陰道干澀性交疼痛尿急皮膚萎縮中期癥狀潮熱、汗出失眠心理癥狀月經(jīng)紊亂早期癥狀皮膚體態(tài)骨質(zhì)疏松心血管疾病老年癡呆遠(yuǎn)期后果2023/3/2625第二十五頁，共79頁。圍絕經(jīng)期的概念及原因圍絕經(jīng)期的近期癥狀與遠(yuǎn)期危害圍絕經(jīng)期的誤區(qū)與應(yīng)對(duì)措施2023/3/2626第二十六頁，共79頁。目前的中國圍絕經(jīng)期女性三大誤區(qū)第一大誤區(qū)：不知道自己已經(jīng)進(jìn)入圍絕經(jīng)期我國每年進(jìn)入50歲以上的女性超過一千萬人截至2013年年底，全國50歲以上的女性人數(shù)已達(dá)到2.3億其中又有1.2億人正承受著圍絕經(jīng)期各種不良癥狀以及由此帶來的疾病的折磨，比例已經(jīng)超過全國女性總?cè)藬?shù)的20%簡(jiǎn)易判斷標(biāo)準(zhǔn)：年齡大于45歲，月經(jīng)紊亂多于2次

2023/3/2627第二十七頁，共79頁。目前的中國圍絕經(jīng)期女性三大誤區(qū)第二大誤區(qū)：知道已經(jīng)進(jìn)入圍絕經(jīng)期，但并不重視尋求醫(yī)生治療的僅14％

忽略治療或消極對(duì)待的達(dá)61％以為是正常的階段忽略了對(duì)健康的長(zhǎng)期影響積極的治療措施可以讓女性獲得更高質(zhì)量中老年生活積極治療對(duì)延緩衰老、維持健康有重要幫助到醫(yī)院尋求專業(yè)醫(yī)師幫助2023/3/2628第二十八頁，共79頁。目前的中國圍絕經(jīng)期女性三大誤區(qū)第三大誤區(qū)：雖然重視，但并沒有采取科學(xué)的應(yīng)對(duì)措施自我服用營養(yǎng)品、保健品治療：～25％-本質(zhì)為激素但具體成分/劑量不明，無法檢測(cè)-長(zhǎng)期服用的風(fēng)險(xiǎn)無法評(píng)估尋求醫(yī)生專業(yè)治療的僅占14%選擇科學(xué)有效的治療方法

尋求專業(yè)醫(yī)生幫助進(jìn)行科學(xué)治療2023/3/2629第二十九頁，共79頁。如果我們不想這么快的衰老……我們可以做些什么？2023/3/2630第三十頁，共79頁。讓我們擁有良好的生活方式健康飲食蔬菜和水果、粗糧低脂食物、魚、瘦肉減少鹽的攝入控制體重減少總能量的攝入規(guī)律運(yùn)動(dòng)

-減少由心血管疾病引起的死亡2023/3/2631第三十一頁，共79頁。必要時(shí)，去醫(yī)院尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助是最根本的進(jìn)行更年期（圍絕經(jīng)期）管理和解決圍絕經(jīng)期問題的辦法！

脾氣暴躁、易怒注意力無法集中睡眠障礙、頭痛記憶力下降腰痛、肌肉痛潮熱、汗出對(duì)老年癡呆的預(yù)防對(duì)骨質(zhì)疏松的預(yù)防對(duì)心血管疾病的預(yù)防尋求專業(yè)指導(dǎo)從根本解決問題2023/3/2632第三十二頁，共79頁。判斷進(jìn)入圍絕經(jīng)期重要標(biāo)志月經(jīng)紊亂為常見癥狀

年齡大于45歲，月經(jīng)紊亂多于2次

表現(xiàn)：月經(jīng)周期、月經(jīng)期、月經(jīng)量改變→多數(shù)病人表現(xiàn)為經(jīng)量減少

長(zhǎng)期流血，需刮宮活檢，排除惡性變2023/3/2633第三十三頁，共79頁。圍絕經(jīng)期治療1對(duì)癥治療：心理安慰鎮(zhèn)靜抗抑郁藥植物神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)劑谷維素腎上腺能受體激動(dòng)劑可樂定鈣劑維生素D降鈣素雙磷酸鹽類

針對(duì)表現(xiàn)解決相應(yīng)癥狀2023/3/2634第三十四頁，共79頁。2根據(jù)病因治療：激素補(bǔ)充治療（HRT）從根本上緩解圍絕經(jīng)期癥狀預(yù)防因女性激素下降造成的遠(yuǎn)期嚴(yán)重健康風(fēng)險(xiǎn)抗衰老：改善膚質(zhì)，使皮膚光潤(rùn)、細(xì)膩、柔滑充滿彈性；推遲絕經(jīng)，延緩衰老改善陰道干澀，提高性生活質(zhì)量針對(duì)根源解決根本問題圍絕經(jīng)期治療2023/3/2635第三十五頁，共79頁。什么是激素補(bǔ)充治療？

女性因?yàn)槁殉补δ芪s，激素分泌減少，導(dǎo)致身體出現(xiàn)眾多不適甚至疾病，須由外界供給才能維持身體需要的激素水平，這種方法稱為激素補(bǔ)充治療

原則不能濫用合理劑量、平衡調(diào)節(jié)及早開始補(bǔ)充高品質(zhì)的激素2023/3/2636第三十六頁，共79頁。單用孕激素單用雌激素雌孕激素周期治療激素補(bǔ)充治療方案選擇原則具體治療方案，請(qǐng)遵醫(yī)囑！2023/3/2637第三十七頁，共79頁。激素補(bǔ)充治療很安全

在醫(yī)生指導(dǎo)下，天然激素補(bǔ)充很放心低劑量藥品使用安全有效，很安全激素補(bǔ)充不會(huì)增加癌癥和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)2023/3/2638第三十八頁，共79頁。把握治療的黃金期－“時(shí)間窗”圍絕經(jīng)期雌激素驟降，是全身骨量下降最迅速的階段，也會(huì)導(dǎo)致血脂的代謝紊亂，提高老年階段心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。因此醫(yī)學(xué)上稱圍絕經(jīng)期是激素補(bǔ)充治療的“時(shí)間窗”，也就是開始激素補(bǔ)充治療的最佳時(shí)間。即：年齡>45歲，連續(xù)2次月經(jīng)紊亂時(shí)最后一次月經(jīng)時(shí)間窗2023/3/2639第三十九頁，共79頁。尋求專業(yè)醫(yī)生幫助早期激素補(bǔ)充治療提高圍絕經(jīng)期女性的生活質(zhì)量！陰道干澀性交疼痛尿急皮膚萎縮中期癥狀潮熱、汗出失眠心理癥狀月經(jīng)紊亂早期癥狀皮膚體態(tài)骨質(zhì)疏松心血管疾病老年癡呆遠(yuǎn)期危害減少緩解預(yù)防2023/3/2640第四十頁，共79頁?！秲?nèi)經(jīng)·上古天真論》對(duì)女子的生長(zhǎng)壯老的論述：女子七歲，腎氣盛，齒更發(fā)長(zhǎng)；

二七而天癸至，任脈通，太沖脈盛，月事以時(shí)下，故有子；

三七，腎氣平均，故真牙生而長(zhǎng)極；

四七，筋骨堅(jiān)，發(fā)長(zhǎng)極，身體盛壯；

五七，陽明脈衰，面始焦，發(fā)始?jí)櫍?/p>

六七，三陽脈衰于上，面皆焦，發(fā)始白；

七七，任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。第四十一頁，共79頁。中醫(yī)把圍絕經(jīng)期歸屬于“臟躁”范疇。治療應(yīng)以補(bǔ)脾腎、調(diào)沖任為主，兼以疏肝理情志，節(jié)嗜欲，適勞逸，慎起居，以配合治療。以養(yǎng)心益脾、補(bǔ)腎潤(rùn)燥為主的飲食治療。第四十二頁，共79頁。中醫(yī)針對(duì)圍絕經(jīng)期各癥狀的分型心血不足

神?；秀?，喜怒無常，呵欠頻頻，心煩不安，心悸失眠。苔薄舌淡，脈細(xì)弱無力。陰虛火旺

心煩易怒，夜寐久安，夢(mèng)多善驚，坐臥不定，時(shí)悲時(shí)笑，搜赤便秘。苔黃舌紅，脈細(xì)數(shù)。痰火上擾

心胸痞悶，喉中痰黏，煩亂即怒。甚則狂怒，毆打扯衣棄物，或意識(shí)不清，語無倫次。肝腎不足

神志恍惚，無故悲傷喜哭，不能自控，呵欠頻頻，徹夜不寐，轟熱汗出，心悸神疲。苔薄，脈細(xì)。第四十三頁，共79頁。辨證論治常用成方：選用一貫煎、六味地黃湯加味、左歸飲

、黃連阿膠湯、天王補(bǔ)心丹加減、甘麥大棗湯加味、知柏地黃湯、柴胡疏肝散、丹梔逍遙散、二仙湯等加減。

第四十四頁，共79頁。飲食調(diào)理第四十五頁，共79頁。46營養(yǎng)管理：熱量攝取平衡：必要，不過剩。第四十六頁，共79頁。47營養(yǎng)管理(2)：營養(yǎng)平衡:鈣1500mg/日，低脂奶，魚，菜，大豆。紅、黃、綠、白、黑，多纖維。素食者補(bǔ)鈣。第四十七頁，共79頁。合理的飲食重要

不能大補(bǔ)特補(bǔ)，也不能放任不理應(yīng)該循序漸進(jìn)，讓人體有一個(gè)適應(yīng)的過程要結(jié)合圍絕經(jīng)期自身的特點(diǎn)，有針對(duì)性的飲食調(diào)理第四十八頁，共79頁。避免大量飲用酒、咖啡等刺激性的食物少吃辛辣、油炸等食物少吃肥膩食物避免動(dòng)物脂肪的攝入避免過多熱量和糖的攝入而肥胖血脂水平的升高發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化飲食的注意事項(xiàng)第四十九頁，共79頁。

食療第五十頁，共79頁。心血不足養(yǎng)心安神，甘緩和中食物：桂圓；紅棗(鐵和磷）；動(dòng)物肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、橘子（鐵）；花生內(nèi)衣。注：在酸性環(huán)境下，三價(jià)鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒亩r(jià)鐵，如果老年人體內(nèi)缺乏胃酸，鐵的吸收便會(huì)受到阻礙。所以，為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，還應(yīng)吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。第五十一頁，共79頁。小米粥【原料】小米50克雞蛋1個(gè)【制作】先以小米煮粥，取汁，再打入雞蛋，稍煮?！居梅ā颗R睡前以熱水泡腳，并飲此粥，然后入睡。【功效】養(yǎng)心安神。用于心血不足、煩躁失眠第五十二頁，共79頁。八寶粥【原料】芡實(shí)薏仁米白扁豆蓮肉山藥紅棗桂圓百合各6克大米150克【制作】先將各藥煎煮40分鐘，再加入大米煮爛成粥。【用法】分頓調(diào)糖食用，連吃數(shù)日?！竟πА拷∑⑽?，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。第五十三頁，共79頁。烏靈參燉雞

【原料】雞1只烏靈參100克酒姜蔥鹽各適量【制作】1.烏靈參用溫水浸泡4～8小時(shí)，洗凈切片，放入雞腹內(nèi)。

2.將雞放入砂鍋內(nèi)，清水淹過雞體，放入酒、姜、蔥適量，旺火燒開后，改文火清燉，待雞熟后，加鹽少許即成。【用法】每日2次，食雞肉，飲湯?！竟πА垦a(bǔ)氣健脾，養(yǎng)心安神。適用于神經(jīng)衰弱。第五十四頁，共79頁。蓮子粥【原料】先將干蓮子磨粉，每晚取蓮子粉50克，桂圓肉30克，同粳米50~100克【制作】煮成稀粥，然后加入冰糖適量?；蛴酶缮徣?0克，桂圓肉30克，冰糖少許，一同煎服?！居梅ā颗R睡前服食1小碗【功效】適宜心血不足型心悸者食用。第五十五頁，共79頁。

葡萄汁【原料】新鮮葡萄【制作】打汁【用法】對(duì)水飲【功效】性平，味酸甜，有補(bǔ)氣血的作用?！蛾懘ū静荨分姓f它“滋養(yǎng)強(qiáng)壯，補(bǔ)血，強(qiáng)心利尿。治血虛心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素都很豐富，對(duì)大腦神經(jīng)有補(bǔ)益和興奮作用，葡萄干的糖分和鐵的含量也較高，這對(duì)體弱貧血者也有補(bǔ)血效果。因此，對(duì)心氣不足型和心血不足型心悸，以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤為適宜。第五十六頁，共79頁。銀耳粥【原料】單品或加紅棗【制作】加米熬粥或與紅棗煮水【用法】早晚空腹食用【功效】性涼，味甘淡，能滋補(bǔ)健腦、益肺強(qiáng)心。它不僅是一種名貴的滋補(bǔ)品，同時(shí)也是一味扶正強(qiáng)壯劑，是心氣不足型心悸和心血不足型心悸者理想的食療品，與紅棗、蓮子等一同燉服，最宜神經(jīng)衰弱的心悸和肺源性心臟病人的心悸第五十七頁，共79頁。陰虛火旺

滋陰降火，平肝清心食物：牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、酸奶、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、山藥、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、無花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王漿、芝麻、南北沙參、地黃、何首烏、白芍第五十八頁，共79頁。蓮子心茶【原料】蓮子心1.5克【制作】每日用開水沖泡【用法】代茶飲【功效】適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食。第五十九頁，共79頁。麥門冬茶【原料】麥冬20克【制作】煎水或再配合沙參30克，一并煎湯飲用。【用法】代茶飲【功效】此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲。第六十頁，共79頁。牡蠣肉【原料】新鮮牡蠣【制作】煮食，主虛損，婦人血?dú)猓{(diào)中，解丹毒。于姜醋中生食之，主丹毒，酒后煩熱，止渴?！竟πА啃詻?，味甘咸，有滋陰養(yǎng)血的作用?！夺t(yī)林纂要》還說它“清肺補(bǔ)心”，崔禹錫《食經(jīng)》中也認(rèn)為牡蠣肉“治志意不定”。尤其是心陰虛，心火旺的心悸煩躁者，食之頗宜。第六十一頁，共79頁。冰糖百合水【原料】選用鮮百合50~60克，或干百合30克?！局谱鳌考逅蠹尤脒m量冰糖食用【用法】代茶飲【功效】此法適宜心氣不足型或陰虛火旺型心悸。包括體質(zhì)虛弱，婦女圍絕經(jīng)期，以及神經(jīng)官能癥所致的心悸之人服食。第六十二頁，共79頁。西洋參茶【原料】西洋參片3~5克【制作】泡茶【用法】常飲【功效】適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用第六十三頁，共79頁。痰火上擾清熱滌痰，安神開竅食物：

旱芹、白菊花、冬瓜、絲瓜、蘿卜、菊花腦、槐花、百合、茼蒿、杏仁、茯苓、山藥、柏子仁、粳米、麥片

注：忌食龍眼肉、荔枝、大棗、豬油、肥肉第六十四頁，共79頁。金橘【原料】鮮品【制作】1.洗干凈了連皮直接吃2.切成片，放進(jìn)一個(gè)瓶子里，在瓶子里面放鹽（或者糖）腌制。十天左右等汁水腌制出來以后，泡水喝，有止咳化痰的功效。【用法】代茶飲【功效】性溫，味辛甘，有理氣，解郁，化痰的作用?！吨袊幹矆D鑒》中說它“治胸脘痞悶作痛，心悸亢進(jìn)?！币虼?，金橘對(duì)痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸，包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之頗為適宜?！咀⒁狻肯嗫藙?dòng)物肝臟；金橘中含有大量纖維素，纖維中的醛糖酸殘基可與動(dòng)物肝臟中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物而降低人體對(duì)這些元素的吸收。金橘性溫，內(nèi)熱亢盛如口舌生瘡、大便干結(jié)等病癥者，不宜食用。第六十五頁，共79頁。黑蜇拌苦瓜【原料】鮮品【制作】用開水抄一下后加糖或鹽、醋涼拌【用法】拌菜【功效】苦瓜：性寒，味苦，有清心火的作用?！兜崮媳静荨分姓f它“瀉六經(jīng)實(shí)火”。《生生編》認(rèn)為苦瓜“除邪熱，清心明目?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“青則滌熱，明日清心。”這對(duì)痰火上擾或心火偏旺的心悸者，食之尤宜。

海蜇：性平，味咸，能清熱、化痰、消積?！夺t(yī)林纂要》中還說它“補(bǔ)心益肺，滋陰化痰”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，海蜇有類似乙酰膽堿的作用，能擴(kuò)張血管，降低血壓，還能防止動(dòng)脈硬化。所以痰熱偏盛的高血壓病、冠心病引起的心悸患者，宜常食之。黑木耳性平，味甘，有滋陰、養(yǎng)胃、活血、潤(rùn)燥的作用。清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為它能“補(bǔ)氣，活血”。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，黑木耳是天然的抗凝劑，能防治動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥的作用。因此，凡心血管疾病導(dǎo)致的心悸者，宜經(jīng)常服食，頗多裨益。第六十六頁，共79頁。山楂茶【原料】野生山楂10~15克，【制作】每天煎水代茶飲【功效】此適宜氣滯血瘀型心悸，包括高血壓病、高脂血、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，心絞痛以及陣發(fā)性心動(dòng)過速者心悸時(shí)服食。第六十七頁，共79頁。茯苓粥

【原料】茯苓100G小米100G【制作】慢熬成粥