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基礎(chǔ)工業(yè)工程第1頁(yè)/共327頁(yè)2在中國(guó)的企業(yè)里,時(shí)下流傳著這么一句話:“把女人當(dāng)男人用,把男人當(dāng)牲口用?!鄙习嘧迕刻於几械教Α⑻?,員工總是加班加點(diǎn),老總也不輕松,每天日理萬(wàn)機(jī),管理人員事務(wù)纏身,整天焦頭爛額。是中國(guó)人在忙呢還是世界人民都在忙呢?統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,中國(guó)是世界上人均工作時(shí)間最長(zhǎng)的國(guó)家之一,一年約為2200小時(shí)。阿根廷是1903小時(shí),巴西是1841小時(shí),日本是1758小時(shí),美國(guó)是1610小時(shí),英國(guó)是1489小時(shí)。荷蘭人均工作時(shí)間最少,一年才1389小時(shí)。第2頁(yè)/共327頁(yè)3難道只有我們中華民族才是最勤勞的民族?我們勤勞的中華民族到底創(chuàng)造了多少財(cái)富?2006年不同國(guó)家的人在單位時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造的財(cái)富:挪威名列第一,勞動(dòng)力每小時(shí)平均創(chuàng)造財(cái)富37.99美元;美國(guó)名列第二,為35.63美元;法國(guó)是35.08美元;中國(guó)只有5.75美元。中國(guó)的勞動(dòng)生產(chǎn)率提高速度很快,幾乎是1980年的8倍,但人均創(chuàng)造的價(jià)值僅是美國(guó)的1/6。第3頁(yè)/共327頁(yè)4希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永行有一次訪問(wèn)韓國(guó),參觀了一家面粉企業(yè)。這家企業(yè)每天處理小麥1500噸,卻只有66名雇員,這令劉永行驚嘆不已。在中國(guó),相同規(guī)模的企業(yè),日生產(chǎn)能力只有幾百噸,員工卻多達(dá)上百人。希望集團(tuán)的效率高于國(guó)內(nèi)同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),日生產(chǎn)能力250噸的工廠,也有七八十名員工,日生產(chǎn)能力僅是韓國(guó)工廠的1/6。韓國(guó)工廠的人均效率大概是中國(guó)同行業(yè)工廠人均效率的10倍??吹竭@里你會(huì)發(fā)現(xiàn),我們中華民族是勤勞的民族,不錯(cuò),但是這種勤勞并沒(méi)有創(chuàng)造出相應(yīng)多的物質(zhì)財(cái)富——由于工作效率低下,只好通過(guò)增加工作時(shí)間來(lái)彌補(bǔ)!第4頁(yè)/共327頁(yè)5在國(guó)內(nèi)許多企業(yè),效率低下的最主要原因是不按照科學(xué)的流程做事。流程是規(guī)范做事的程序,流程中每一個(gè)環(huán)節(jié)都有規(guī)范,按規(guī)范做事才能提高效率。效率問(wèn)題對(duì)個(gè)人而言可能是個(gè)小問(wèn)題,但對(duì)集體來(lái)說(shuō)卻是一個(gè)大問(wèn)題。例如在流水線上,一個(gè)環(huán)節(jié)效率低下,一環(huán)扣一環(huán),最后的效率自然低下。曾經(jīng)有人提出過(guò)這樣的問(wèn)題:你是像諸葛亮那樣思考,還是像美國(guó)管理學(xué)家泰勒那樣思考?這兩個(gè)人思考問(wèn)題的差異就在于,他們提出的方法是否具有可復(fù)制性。諸葛亮是偉大的謀略家,但是諸如空城計(jì)、草船借箭這些妙計(jì)是不容易在企業(yè)中復(fù)制的。而泰勒總結(jié)出來(lái)的管理學(xué)規(guī)律可以在企業(yè)中不斷復(fù)制,使企業(yè)不斷發(fā)展壯大。第5頁(yè)/共327頁(yè)6打比方:第6頁(yè)/共327頁(yè)7第7頁(yè)/共327頁(yè)8第8頁(yè)/共327頁(yè)9引言一個(gè)組織,將其各個(gè)構(gòu)成要素進(jìn)行優(yōu)化配置,使各個(gè)組成部分配合默契,充分挖掘內(nèi)部潛力,提高工作效率或生產(chǎn)率,提高工作質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量,降低成本的一切活動(dòng)就是工業(yè)工程。一、什么是工業(yè)工程?第9頁(yè)/共327頁(yè)10在企業(yè)里,研究工人的工作環(huán)境,從環(huán)境的溫度、濕度、噪音、色彩、光照以及工作臺(tái)和座椅的高度等各個(gè)方面盡量適合人的特點(diǎn),為工作人員創(chuàng)造一個(gè)最為適宜的工作環(huán)境,就是工業(yè)工程。什么是工業(yè)工程?第10頁(yè)/共327頁(yè)11第11頁(yè)/共327頁(yè)12第12頁(yè)/共327頁(yè)13什么是工業(yè)工程?擴(kuò)展一點(diǎn),對(duì)于政府機(jī)構(gòu)、或者醫(yī)院、銀行等服務(wù)部門,研究其現(xiàn)在的工作流程,找出存在的問(wèn)題,加以改進(jìn),或者創(chuàng)造一個(gè)新的工作模式,以提高作業(yè)效率,降低運(yùn)行成本,保證服務(wù)質(zhì)量,也是工業(yè)工程。第13頁(yè)/共327頁(yè)14簡(jiǎn)單而言,工業(yè)工程就是通過(guò)一些具體的方法和技術(shù),對(duì)整個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)與優(yōu)化,充分挖掘內(nèi)部潛力,力求達(dá)到用最少的投入獲得最大產(chǎn)出,使整個(gè)系統(tǒng)達(dá)到最優(yōu)化。運(yùn)用工程的方法來(lái)達(dá)到管理的目的——就是工業(yè)工程。什么是工業(yè)工程?第14頁(yè)/共327頁(yè)15二、企業(yè)面臨的主要環(huán)境要素1.顧客市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)的一切活動(dòng)都是圍繞著顧客(市場(chǎng))進(jìn)行的,由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高,顧客的需求越來(lái)越高,而且變化頻繁。
第15頁(yè)/共327頁(yè)162.競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈競(jìng)爭(zhēng)的手段:產(chǎn)品品種、價(jià)格、質(zhì)量、時(shí)間、服務(wù)加入WTO,將直接面對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)全球經(jīng)濟(jì)一體化對(duì)企業(yè)提出了更高要求第16頁(yè)/共327頁(yè)173.變化信息化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),使我們進(jìn)入了一個(gè)快速變化的時(shí)代??茖W(xué)技術(shù)日新月異市場(chǎng)需求瞬息萬(wàn)變產(chǎn)品生命周期日益縮短信息的獲取和發(fā)布變得更加容易人們的觀念、意識(shí)、工作方式、生活習(xí)慣也不斷變化第17頁(yè)/共327頁(yè)18目前企業(yè)面臨的3C環(huán)境
顧客(Customer)
競(jìng)爭(zhēng)(Competition)
變化(Change)
簡(jiǎn)稱3C第18頁(yè)/共327頁(yè)19三、國(guó)內(nèi)企業(yè)存在的主要問(wèn)題新產(chǎn)品開發(fā)能力不強(qiáng)管理粗放產(chǎn)品質(zhì)量差工作效率低浪費(fèi)嚴(yán)重工作環(huán)境差競(jìng)爭(zhēng)能力弱安全意識(shí)差第19頁(yè)/共327頁(yè)20四、企業(yè)應(yīng)采取的對(duì)策1、管理思想的革命(Revolution)2、管理模式和業(yè)務(wù)流程再造(Reengineering)3、管理方法和手段的革新(Reform)簡(jiǎn)稱3R對(duì)策第20頁(yè)/共327頁(yè)21一、生產(chǎn)過(guò)程及其構(gòu)成生產(chǎn)過(guò)程的概念:是指從準(zhǔn)備生產(chǎn)產(chǎn)品開始,直到把它生產(chǎn)出來(lái)為止,所經(jīng)歷的全過(guò)程。(一)生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成:1.生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程:如工藝編制、設(shè)備安裝、調(diào)試、工藝裝備采購(gòu)、制造等。2.基本生產(chǎn)過(guò)程:澆注毛坯、切削零件、裝配產(chǎn)品。3.輔助生產(chǎn)過(guò)程:提供能源、動(dòng)力;設(shè)備維修;自制工藝裝備。4.生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程:廠內(nèi)運(yùn)輸;倉(cāng)庫(kù)管理;計(jì)量檢驗(yàn)工作。5.附屬生產(chǎn)過(guò)程:第一章生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作第21頁(yè)/共327頁(yè)22(二)基本生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成1.工藝過(guò)程(包括不同的工藝階段)2.檢驗(yàn)過(guò)程3.運(yùn)輸過(guò)程(三)工序一個(gè)工人或一組工人,在一個(gè)工作地上,對(duì)一個(gè)勞動(dòng)對(duì)象或一組勞動(dòng)對(duì)象所進(jìn)行的連續(xù)加工。工序可分為工藝工序、檢驗(yàn)工序、運(yùn)輸工序。工序是進(jìn)行生產(chǎn)組織的最小單位。第22頁(yè)/共327頁(yè)23(四)操作單元工序的一部分,是指工人為了達(dá)到一個(gè)明顯的目的,使用一定的方法所完成若干動(dòng)作的總和。(五)動(dòng)作指人在工作中的某一具體的細(xì)微活動(dòng)。第23頁(yè)/共327頁(yè)24第24頁(yè)/共327頁(yè)25生產(chǎn)過(guò)程勞動(dòng)過(guò)程自然過(guò)程生產(chǎn)服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程輔助生產(chǎn)過(guò)程基本生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程運(yùn)輸過(guò)程檢驗(yàn)過(guò)程工藝過(guò)程運(yùn)輸工序檢驗(yàn)工序工藝工序操作單元?jiǎng)幼鞯?5頁(yè)/共327頁(yè)26二、生產(chǎn)類型的劃分(一)按照最終產(chǎn)品的形態(tài)劃分1.離散型生產(chǎn)2.連續(xù)型生產(chǎn)(二)按照成品是否存儲(chǔ)劃分1.訂貨式生產(chǎn)2.存貨式生產(chǎn)第26頁(yè)/共327頁(yè)27二、生產(chǎn)類型的劃分(三)按照企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量和種類劃分1.大量大批生產(chǎn)2.成批生產(chǎn)3.單件小批生產(chǎn)(四)按照工藝特點(diǎn)劃分1.合成型2.分解型3.萃取型第27頁(yè)/共327頁(yè)28三、工廠布置類型工藝式布置對(duì)象式布置產(chǎn)品定位式布置成組技術(shù)式布置第28頁(yè)/共327頁(yè)29四、企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與管理要解決的問(wèn)題在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,競(jìng)爭(zhēng)無(wú)所不在。一個(gè)企業(yè),如何組織有限的資源,高效率、高質(zhì)量、低成本地滿足客戶的需求,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,是每一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與管理必須解決的問(wèn)題。第29頁(yè)/共327頁(yè)30第二節(jié)生產(chǎn)率與生產(chǎn)率管理一、生產(chǎn)率的定義生產(chǎn)率是指生產(chǎn)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換效率,即系統(tǒng)產(chǎn)出與投入之比。生產(chǎn)率(P)=生產(chǎn)率實(shí)際上是衡量生產(chǎn)要素使用效率的尺度。生產(chǎn)率與生產(chǎn)效率是不同的。提高生產(chǎn)率的意義1.生產(chǎn)率提高的速度決定國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度;2.提高生產(chǎn)率是增加工資和改善人民生活的基本條件;3.提高生產(chǎn)率可以緩和通貨膨脹;4.提高生產(chǎn)率可以增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,保持國(guó)際貿(mào)易平衡;5.生產(chǎn)率提高對(duì)就業(yè)和社會(huì)發(fā)展有促進(jìn)作用;6.生產(chǎn)率與質(zhì)量是同步發(fā)展的關(guān)系。產(chǎn)出(O)投入(I)第30頁(yè)/共327頁(yè)31二、生產(chǎn)率管理與測(cè)定(一)生產(chǎn)率管理的含義生產(chǎn)率管理就是對(duì)一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率進(jìn)行規(guī)劃、測(cè)定、評(píng)價(jià)、控制和提高的系統(tǒng)管理過(guò)程。(二)生產(chǎn)率管理模型第31頁(yè)/共327頁(yè)32采購(gòu)轉(zhuǎn)換過(guò)程生產(chǎn)率測(cè)定過(guò)程銷售產(chǎn)出量投入量代用生產(chǎn)率度量T2時(shí)產(chǎn)出量/T1時(shí)產(chǎn)出量T2時(shí)投入量/T1時(shí)投入量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)率評(píng)價(jià)、規(guī)劃、控制、提高投入產(chǎn)出戰(zhàn)略技術(shù)與經(jīng)營(yíng)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)多要素多要素單要素單要素靜態(tài)生產(chǎn)率動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)環(huán)境環(huán)境生產(chǎn)率管理規(guī)劃部分資源流動(dòng)部分生產(chǎn)率測(cè)定部分生產(chǎn)率規(guī)劃、評(píng)價(jià)、控制、提高部分調(diào)節(jié)反饋環(huán)管理過(guò)程第32頁(yè)/共327頁(yè)33(三)生產(chǎn)率測(cè)定生產(chǎn)率測(cè)定的意義:
生產(chǎn)率測(cè)定是提高生產(chǎn)率的前提。由于各生產(chǎn)要素的作用并不是簡(jiǎn)單的疊加,它們對(duì)生產(chǎn)率貢獻(xiàn)的大小,必須進(jìn)行加權(quán)度量,然后歸并成整體生產(chǎn)率。所以,科學(xué)、準(zhǔn)確地測(cè)定生產(chǎn)率非常重要。第33頁(yè)/共327頁(yè)341.按生產(chǎn)要素的數(shù)量分類(1)總生產(chǎn)率或全要素生產(chǎn)率一個(gè)系統(tǒng)的總產(chǎn)出量與全部生產(chǎn)要素真實(shí)投入量之比。(2)多要素生產(chǎn)率一種生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)際產(chǎn)出量對(duì)某幾種生產(chǎn)要素的實(shí)際投入量之比,表明幾種要素的綜合使用效率。(3)單要素生產(chǎn)率一種生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)際產(chǎn)出量對(duì)某一種給定要素的實(shí)際投入量之比。例如:(1)勞動(dòng)生產(chǎn)率;(2)資本生產(chǎn)率;(3)原材料生產(chǎn)率;(4)能源生產(chǎn)率;(5)直接勞動(dòng)成本生產(chǎn)率;(6)總成本生產(chǎn)率;(7)外匯生產(chǎn)率第34頁(yè)/共327頁(yè)352.按測(cè)定方式分類(1)靜態(tài)生產(chǎn)率某一給定時(shí)期的產(chǎn)出量與投入量之比。指某一給定時(shí)期的絕對(duì)生產(chǎn)率。(2)動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)一個(gè)時(shí)期(測(cè)量期)的靜態(tài)生產(chǎn)率被以前某個(gè)時(shí)期(基準(zhǔn)期)靜態(tài)生產(chǎn)率相除得的商,反映不同時(shí)期生產(chǎn)率的變化情況。將以上內(nèi)容綜合起來(lái),可以用圖來(lái)表示:第35頁(yè)/共327頁(yè)36生產(chǎn)率靜態(tài)生產(chǎn)率動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率單要素生產(chǎn)率多要素生產(chǎn)率全要素生產(chǎn)率勞動(dòng)生產(chǎn)率資本生產(chǎn)率材料生產(chǎn)率能源生產(chǎn)率外匯生產(chǎn)率生產(chǎn)率的種類第36頁(yè)/共327頁(yè)37(四)生產(chǎn)率計(jì)算公式靜態(tài)生產(chǎn)率測(cè)定期內(nèi)總產(chǎn)出量生產(chǎn)率=
測(cè)定期內(nèi)要素投入量動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)測(cè)定期靜態(tài)生產(chǎn)率測(cè)定期產(chǎn)出量/測(cè)定期投入量生產(chǎn)率指數(shù)==
基準(zhǔn)期靜態(tài)生產(chǎn)率基準(zhǔn)期產(chǎn)出量/基準(zhǔn)期投入量第37頁(yè)/共327頁(yè)38舉例:
勞動(dòng)生產(chǎn)率=產(chǎn)品總量或總產(chǎn)值生產(chǎn)這些產(chǎn)品所消耗的勞動(dòng)量全員勞動(dòng)生產(chǎn)率=產(chǎn)品總量或總產(chǎn)值全部職工平均人數(shù)第38頁(yè)/共327頁(yè)39例:某班組有關(guān)資料如下:試計(jì)算表中各要素的靜態(tài)生產(chǎn)率和動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率指數(shù)。
第一個(gè)月第二個(gè)月
產(chǎn)量(件)400500
投入工時(shí)(h)800800
投入材料(元)100000125000
第39頁(yè)/共327頁(yè)40解:①計(jì)算各要素靜態(tài)生產(chǎn)率。資料給出的生產(chǎn)要素只有兩項(xiàng),即投入人工和材料,故應(yīng)分別計(jì)算此兩項(xiàng)生產(chǎn)要素的靜態(tài)生產(chǎn)率
第一個(gè)月:
人工生產(chǎn)率=400件/800h=0.5件/h
材料生產(chǎn)率=400件/100000元=0.004件/元
第二個(gè)月:
人工生產(chǎn)率=500件/800h=0.625件/h
材料生產(chǎn)率=500件/125000元=0.004件/元
②計(jì)算兩要素動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率
工時(shí)生產(chǎn)率指數(shù)
=(0.625件/h)/(0.5件/h)=125%
單位材料生產(chǎn)率動(dòng)態(tài)指數(shù)
=(0.004件/元)/(0.004件/元)=100%第40頁(yè)/共327頁(yè)41三、影響生產(chǎn)率的因素生產(chǎn)率是一個(gè)取決于多種要素及其相互作用的綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),它受許多因素的影響和制約。一般說(shuō)來(lái),這些影響因素可以歸納為兩個(gè)方面:一是生產(chǎn)要素(資源)本身的質(zhì)量和水平;二是生產(chǎn)系統(tǒng)的功能和環(huán)境條件,即對(duì)生產(chǎn)要素之間相互作用的影響好壞。第41頁(yè)/共327頁(yè)42(一)國(guó)家和部門生產(chǎn)率的影響因素(宏觀角度)人力資源科技水平宏觀管理(二)企業(yè)生產(chǎn)率的影響因素(微觀角度)產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模職工素質(zhì)第42頁(yè)/共327頁(yè)43第一節(jié)工業(yè)工程簡(jiǎn)史及其發(fā)展趨勢(shì)
一、工業(yè)工程簡(jiǎn)史工業(yè)工程是人們?cè)谥铝τ谔岣咦鳂I(yè)效率,降低成本的實(shí)踐活動(dòng)中產(chǎn)生的一門科學(xué)。工業(yè)工程誕生于美國(guó),是從泰勒的“科學(xué)管理”發(fā)展演變而來(lái)的。最初的工業(yè)工程實(shí)際上就是泰勒的“科學(xué)管理”第二章工業(yè)工程概述第43頁(yè)/共327頁(yè)44工業(yè)工程簡(jiǎn)史1.搖籃期。從產(chǎn)業(yè)革命開始到20世紀(jì)初。產(chǎn)業(yè)革命后,人們?cè)诳偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,開始提出一些新的思想和觀點(diǎn),是工業(yè)工程思想理論的萌芽時(shí)期。代表人物:美國(guó)的惠特雷,18世紀(jì)中葉提出“零件互換性”的概念;英國(guó)的亞當(dāng).史密斯,1776年出版的著作《國(guó)富論》,提出了“勞動(dòng)專業(yè)化分工”的概念;英國(guó)劍橋大學(xué)教授巴貝奇,1832年發(fā)表了《論機(jī)器和創(chuàng)造業(yè)的經(jīng)濟(jì)》一書,論述了專業(yè)分工、工作方法、機(jī)器與工具的使用、成本管理等內(nèi)容。第44頁(yè)/共327頁(yè)45工業(yè)工程簡(jiǎn)史2.奠基期。從20世紀(jì)初到第一次世界大戰(zhàn)期間。科學(xué)管理就是工業(yè)工程,工業(yè)工程就是科學(xué)管理的時(shí)代。這時(shí)期主要是針對(duì)操作者和作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)局部?jī)?nèi)容和較小范圍內(nèi)在經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上進(jìn)行研究。以提高工人的作業(yè)效率為主要目的。代表人物:泰勒、吉爾布雷斯夫婦、甘特、老福特等第45頁(yè)/共327頁(yè)46泰羅科學(xué)管理理論的主要內(nèi)容有:1.時(shí)間和動(dòng)作研究2.差別計(jì)件工資制度3.任務(wù)管理4.實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理5.職能化的組織管理。6.例外管理原理第46頁(yè)/共327頁(yè)47工業(yè)工程簡(jiǎn)史3.成熟期。從20世紀(jì)20年代到第二次世界大戰(zhàn)期間。這一時(shí)期的特征是注重運(yùn)用心理學(xué)、社會(huì)學(xué)方法研究人的行為,同時(shí)引進(jìn)數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)的計(jì)量化方法作經(jīng)濟(jì)性的研究。各種方法和技術(shù)不斷產(chǎn)生并得到廣泛應(yīng)用,使管理有了真正的科學(xué)依據(jù)。梅奧的“霍桑實(shí)驗(yàn)”;休哈特首創(chuàng)管制圖;費(fèi)希(J.Fish)首創(chuàng)了工程經(jīng)濟(jì)分析;運(yùn)籌學(xué)的創(chuàng)立,為工業(yè)工程的發(fā)展奠定了理論基礎(chǔ)。標(biāo)志著工業(yè)工程逐步進(jìn)入成熟時(shí)期。第47頁(yè)/共327頁(yè)48工業(yè)工程簡(jiǎn)史4.革新期。二戰(zhàn)以后至今。1945年公布了WF法。(工作因素法)1947年麥爾斯(米魯茲)創(chuàng)立價(jià)值工程技術(shù);1949年第一個(gè)專門研究人機(jī)工程的學(xué)會(huì)成立;60年代末,系統(tǒng)論創(chuàng)立后,工業(yè)工程迅速將系統(tǒng)論的理論和方法吸收進(jìn)來(lái),作為其理論和技術(shù)基礎(chǔ)。結(jié)合計(jì)算機(jī)技術(shù),工業(yè)工程創(chuàng)立了許多新方法,對(duì)復(fù)雜的工業(yè)和社會(huì)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行量化分析和系統(tǒng)設(shè)計(jì)的能力大大增強(qiáng)。第48頁(yè)/共327頁(yè)4920世紀(jì)80年代以后,國(guó)際上工業(yè)工程的開發(fā)與應(yīng)用越來(lái)越廣泛,效果良好。日本(二戰(zhàn)以后向美國(guó)學(xué)習(xí)工業(yè)工程,準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制(JIT)(精益生產(chǎn))實(shí)際上就是工業(yè)工程思想哲理與方法與日本實(shí)際相結(jié)合的成功產(chǎn)物)亞洲四小龍的崛起(香港、臺(tái)灣、韓國(guó)、新加坡)90年代后的美國(guó),創(chuàng)立了一系列新理論、新方法:流程再造、并行工程、敏捷制造、六西格瑪管理第49頁(yè)/共327頁(yè)50二、現(xiàn)代工業(yè)工程發(fā)展趨勢(shì)1.
研究對(duì)象和應(yīng)用范圍擴(kuò)大到系統(tǒng)整體2.
采用計(jì)算機(jī)和管理信息系統(tǒng)(MIS)為支撐條件3.重點(diǎn)轉(zhuǎn)向集成(或綜合)制造(INTERGRATEDMANUFACTUNING,簡(jiǎn)稱IM)4.
突出研究生產(chǎn)率和質(zhì)量5.
重視人的作用,注重研究人與機(jī)器的最佳配合6.
注意形成面向問(wèn)題的適宜的工業(yè)工程工作模式第50頁(yè)/共327頁(yè)51一、我國(guó)工業(yè)工程學(xué)科產(chǎn)生的背景我國(guó)工業(yè)工程產(chǎn)生的社會(huì)環(huán)境與美日等西方工業(yè)化國(guó)家有相當(dāng)大的歷史錯(cuò)差:首先商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展大大滯后于西方工業(yè)化國(guó)家。然而,我國(guó)的科學(xué)技術(shù)發(fā)展卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了西方國(guó)家工業(yè)工程起步時(shí)的水平。這既為我們提供了建設(shè)現(xiàn)代工業(yè)工程的科技條件,又一定程度地忽視了經(jīng)典工業(yè)工程在企業(yè)管理中的基礎(chǔ)作用,容易造成IE高等教育、科學(xué)研究與企業(yè)管理需求的錯(cuò)差。綜上所述,我國(guó)對(duì)工業(yè)工程的需求是多層次性的,IE理論技術(shù)體系的國(guó)產(chǎn)化建設(shè)比較復(fù)雜。第二節(jié)
工業(yè)工程在我國(guó)的發(fā)展及應(yīng)用第51頁(yè)/共327頁(yè)52二、我國(guó)工業(yè)工程學(xué)科發(fā)展改革開放以后,從80年代初我國(guó)各界注意到了管理的重要性,大量引進(jìn)、學(xué)習(xí)、模仿國(guó)際上的管理理論、方法與經(jīng)驗(yàn)。這時(shí)國(guó)際上現(xiàn)代工業(yè)工程理論在中國(guó)還是個(gè)空白,中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)率先成立了工業(yè)工程研究會(huì)(后更名為工業(yè)工程分會(huì)),從此真正確立了中國(guó)工業(yè)工程學(xué)科的誕生。這一舉措不僅受到了眾多企業(yè)家的歡迎,也引起了機(jī)械工業(yè)部、國(guó)家教委、國(guó)家基金委、國(guó)家科委等部門的重視與關(guān)注。(一)高校專業(yè)建設(shè)(二)學(xué)會(huì)發(fā)展與建設(shè)(三)出版刊物(四)國(guó)際學(xué)術(shù)交流第52頁(yè)/共327頁(yè)531986年,上海金陵無(wú)線電廠通過(guò)推廣IE使該廠流水線生產(chǎn)能力提高了40%,半年間僅成本就節(jié)約了80萬(wàn)元。成都市紅光電子管廠在引進(jìn)的顯象管生產(chǎn)線上應(yīng)用IE,年增產(chǎn)42萬(wàn)只電子槍,投入0。98萬(wàn)元,獲得363萬(wàn)元的效益。三、工業(yè)工程在我國(guó)的應(yīng)用分為兩個(gè)階段:一是從建國(guó)初期到十一屆三中全會(huì)召開之前;二是改革開放至今。第53頁(yè)/共327頁(yè)54上海儀表局下屬八家企業(yè)推廣應(yīng)用IE,投入50萬(wàn)元,收入6200萬(wàn)元。北京機(jī)床電器廠運(yùn)用IE改造電器產(chǎn)品裝配生產(chǎn)線,使產(chǎn)量翻番,年新增產(chǎn)值1165萬(wàn)元,新增稅利349萬(wàn)元。1992年初廣州電池廠,以二車間為IE試點(diǎn),四個(gè)月時(shí)間,取得經(jīng)濟(jì)效益19萬(wàn)元,節(jié)省20個(gè)勞力,節(jié)約場(chǎng)地48平方米。九月份,全廠推廣,年底取得經(jīng)濟(jì)效益200萬(wàn)元,節(jié)約152個(gè)勞力,場(chǎng)地313平方米。93年取得經(jīng)濟(jì)效益1200萬(wàn)元;94年取得1500萬(wàn)元。第54頁(yè)/共327頁(yè)55
廣東科龍電器有限公司冰箱公司,四條生產(chǎn)線原設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力60萬(wàn)臺(tái)/年,實(shí)際生產(chǎn)43萬(wàn)臺(tái),應(yīng)用IE后,93年生產(chǎn)了75萬(wàn)臺(tái),94年生產(chǎn)了91萬(wàn)臺(tái),在此基礎(chǔ)上引進(jìn)100萬(wàn)臺(tái)改造項(xiàng)目,94年底投產(chǎn),生產(chǎn)95萬(wàn)臺(tái),與43萬(wàn)臺(tái)相比,增加了52萬(wàn)臺(tái),相當(dāng)于投資幾億新建一個(gè)大型冰箱廠。第55頁(yè)/共327頁(yè)56第三節(jié)
工業(yè)工程的基本理論一、工業(yè)工程的定義、目標(biāo)和功能(一)概念最具權(quán)威的IE定義(1955年AIIE提出,后經(jīng)修改)
工業(yè)工程是對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源和信息組成的集成系統(tǒng),進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)方面的專門知識(shí)和技術(shù),以工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法,對(duì)該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)。第56頁(yè)/共327頁(yè)57《美國(guó)大百科全書》(1982年版)對(duì)工業(yè)工程的解釋是:工業(yè)工程是對(duì)一個(gè)組織中人、物料和設(shè)備的使用及其費(fèi)用詳細(xì)分析研究,這種工作由工業(yè)工程師完成,目的是使組織能夠提高生產(chǎn)率、利潤(rùn)和效率。著名的工業(yè)工程專家??怂梗ǎ?E.Hicks)博士指出:工業(yè)工程的目標(biāo)就是設(shè)計(jì)一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)及該系統(tǒng)的控制方法,使它以最低的成本生產(chǎn)具有特定質(zhì)量水平的某種或幾種產(chǎn)品,并且這種生產(chǎn)必須是在保證工人和最終用戶的健康與安全的條件下進(jìn)行的(1988年)。第57頁(yè)/共327頁(yè)58上述各定義是隨著時(shí)間的推移和科學(xué)技術(shù)與生產(chǎn)力的發(fā)展而變化的,但是其本質(zhì)內(nèi)容是一致的,這些定義都表明:(1)工業(yè)工程是一門工程類科學(xué)技術(shù),且是主要解決管理問(wèn)題的工程技術(shù)。(2)工業(yè)工程所研究的對(duì)象是由人員、物料、設(shè)備、能源、信息等生產(chǎn)要素所構(gòu)成的各種生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng),且不局限于工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。第58頁(yè)/共327頁(yè)59(3)工業(yè)工程所采用和依托的理論與方法是來(lái)自于數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)中的專門知識(shí)和工程學(xué)中的分析、規(guī)劃、設(shè)計(jì)等理論與技術(shù),特別是與系統(tǒng)工程的理論與方法和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)技術(shù)具有日益密切的關(guān)系。(4)工業(yè)工程的任務(wù)和目標(biāo)是研究如何將人員、物料、設(shè)備、能源、信息等要素進(jìn)行有效、合理的組合與配置,并不斷改善,實(shí)現(xiàn)更有效地運(yùn)行,為管理活動(dòng)提供技術(shù)上的支持與保證,其目的是達(dá)到系統(tǒng)效益與生產(chǎn)率的實(shí)現(xiàn)與提高。第59頁(yè)/共327頁(yè)60對(duì)IE定義的進(jìn)一步討論:—IE的研究對(duì)象:集成系統(tǒng)。包括但決不局限于生產(chǎn)系統(tǒng),還包括服務(wù)系統(tǒng)(銀行、電信、連鎖店等)及公用設(shè)施(交通、自來(lái)水、煤氣等)---廣闊的應(yīng)用面.—IE所采用的知識(shí)與方法:自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)+工程分析與設(shè)計(jì)原理----交叉性學(xué)科.—IE的目標(biāo):設(shè)計(jì)、改善與設(shè)置系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)優(yōu)化運(yùn)行(高效率、低成本等)---適應(yīng)于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境.—IE系統(tǒng)中包括了能源---節(jié)能、減少環(huán)境污染、開發(fā)利用新能源等,適應(yīng)與可持續(xù)發(fā)展。第60頁(yè)/共327頁(yè)61(二)工業(yè)工程的目標(biāo)總體上來(lái)說(shuō),工業(yè)工程將系統(tǒng)整體優(yōu)化作為研究目標(biāo)。即:使系統(tǒng)投入的要素得到有效利用,降低成本,保證質(zhì)量和安全,提高生產(chǎn)率,獲得最佳效益。具體地講,就是通過(guò)研究、分析和評(píng)估,對(duì)系統(tǒng)的每個(gè)組成部分進(jìn)行設(shè)計(jì)或再設(shè)計(jì),再將各個(gè)組成部分恰當(dāng)?shù)木C合起來(lái),設(shè)計(jì)出系統(tǒng)整體,以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的合理配置,優(yōu)化運(yùn)行,保證以低成本、低消耗、安全、優(yōu)質(zhì)、準(zhǔn)時(shí)、高效地完成任務(wù)。第61頁(yè)/共327頁(yè)62(三)工業(yè)工程的功能1.
規(guī)劃對(duì)系統(tǒng)未來(lái)總體情況的構(gòu)想。包括總體目標(biāo)、方針政策、戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)、以及實(shí)施計(jì)劃的制定。工業(yè)工程側(cè)重于技術(shù)發(fā)展規(guī)劃。例如:企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、利潤(rùn)目標(biāo)、職工培訓(xùn)計(jì)劃。2.
設(shè)計(jì)在規(guī)劃的指導(dǎo)下,具體創(chuàng)建系統(tǒng)各個(gè)有機(jī)組成部分時(shí)所做的前期工作。包括技術(shù)準(zhǔn)則、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的擬訂,最優(yōu)方案選擇和藍(lán)圖繪制。例如:新建一個(gè)企業(yè)時(shí)的廠址選擇、車間布置、生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)、管理信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、廠內(nèi)運(yùn)輸系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。
第62頁(yè)/共327頁(yè)633.評(píng)價(jià)對(duì)現(xiàn)存的各種系統(tǒng)、各種規(guī)劃、計(jì)劃和設(shè)計(jì)方案以及個(gè)人與組織的業(yè)績(jī)做出是否符合既定目標(biāo)或準(zhǔn)則的評(píng)審與鑒定活動(dòng)。包括各種評(píng)價(jià)指標(biāo)和規(guī)程的制訂以及評(píng)價(jià)工作的實(shí)施。從而分清孰優(yōu)孰劣,明確問(wèn)題和差距,為決策提供科學(xué)依據(jù)。4.創(chuàng)新打破常規(guī)、不循規(guī)蹈矩、敢為人先,不斷地創(chuàng)造出新思想、新觀點(diǎn)、新方法、新技術(shù),對(duì)現(xiàn)存系統(tǒng)進(jìn)行改進(jìn);對(duì)規(guī)劃、設(shè)計(jì)的內(nèi)容與技術(shù)進(jìn)行改進(jìn);對(duì)評(píng)價(jià)方法進(jìn)行改進(jìn)。第63頁(yè)/共327頁(yè)64二、工業(yè)工程性質(zhì)、特點(diǎn)及意識(shí)工業(yè)工程是一門工程學(xué)科,但它又不同于一般的工程學(xué)科,它不僅包括自然科學(xué)、工程技術(shù),而且還包括社會(huì)科學(xué)及經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)的應(yīng)用。工業(yè)工程是一門邊緣學(xué)科,因具有管理的某些特征,常被當(dāng)作管理技術(shù)。工業(yè)工程是工程與管理相結(jié)合,但既不等同于一般的工程技術(shù)又區(qū)別于管理。(一)學(xué)科性質(zhì)第64頁(yè)/共327頁(yè)65—IE具有明顯的工程屬性.生產(chǎn)系統(tǒng)(廣義)設(shè)計(jì)是首要任務(wù);
·采用工程設(shè)計(jì)與分析方法
—不等同于一般的工程技術(shù)
·對(duì)象的構(gòu)成多樣性:人、物料、設(shè)備、能源、信息.對(duì)象的廣泛性:任何復(fù)雜集成系統(tǒng).多門類知識(shí)與技術(shù)的交叉性:不僅包括自然科學(xué)與工程技術(shù).還涉及社會(huì)科學(xué)與經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)
—與管理(企業(yè)管理、工商管理等)的區(qū)別
·采用的方法不同(IE采用工程的方法,管理則是通過(guò)計(jì)劃、組織、控制、領(lǐng)導(dǎo)等職能)
·工作的目標(biāo)不同(IE研究管理方法和手段,為管理提供技術(shù)和決策依據(jù)。)
第65頁(yè)/共327頁(yè)66在學(xué)習(xí)、研究和應(yīng)用工業(yè)工程的過(guò)程中,我們要把握它的學(xué)科性質(zhì):同其它工程學(xué)科一樣,具有利用自然科學(xué)知識(shí)和其他技術(shù)進(jìn)行觀察、實(shí)驗(yàn)、研究、設(shè)計(jì)等功能和屬性,同時(shí)它還包括對(duì)社會(huì)科學(xué)、經(jīng)濟(jì)和管理知識(shí)的綜合應(yīng)用。第66頁(yè)/共327頁(yè)67(二)工業(yè)工程的特點(diǎn)
1.工業(yè)工程的核心是降低成本,提高質(zhì)量和生產(chǎn)率2.工業(yè)工程是綜合性的應(yīng)用知識(shí)體系3.注重人的因素是工業(yè)工程區(qū)別于其它工程學(xué)科的特點(diǎn)之一4.工業(yè)工程的重點(diǎn)是面向微觀管理5.工業(yè)工程是系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)(三)工業(yè)工程意識(shí)1.
成本效率意識(shí)2.
問(wèn)題和改革意識(shí)3.
工作簡(jiǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)4.
全局和整體意識(shí)5.
以人為中心的意識(shí)第67頁(yè)/共327頁(yè)68三、工業(yè)工程內(nèi)容體系及其作用(一)工業(yè)工程包含的主要知識(shí)體系。1.工作研究2.人因工程3.設(shè)施規(guī)劃4.物流管理5.安全工程6.生產(chǎn)計(jì)劃與控制7.質(zhì)量管理與可靠性8.先進(jìn)制造系統(tǒng)9.工程經(jīng)濟(jì)10.人力資源管理11.成本控制12.管理信息系統(tǒng)13.價(jià)值工程第68頁(yè)/共327頁(yè)69(二)工業(yè)工程的作用工業(yè)工程在國(guó)外與國(guó)內(nèi)發(fā)展及應(yīng)用的實(shí)踐表明,這門工程與管理有機(jī)結(jié)合的綜合技術(shù)對(duì)提高企業(yè)要素生產(chǎn)率和生產(chǎn)系統(tǒng)綜合效率及效益,對(duì)練好企業(yè)等組織系統(tǒng)內(nèi)功、提高系統(tǒng)綜合素質(zhì),對(duì)增強(qiáng)企業(yè)在開放經(jīng)濟(jì)條件下的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和知識(shí)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的綜合創(chuàng)新能力,對(duì)贏得各類生產(chǎn)系統(tǒng)、管理系統(tǒng)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展等,具有不可替代及日益重要的作用。第69頁(yè)/共327頁(yè)70第三章工作研究(WorkStudy)第一節(jié)工作研究概述所謂工作研究,就是以提高生產(chǎn)率和工作效率為目的,研究合理的工作程序和有效的工作方法,并確定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間的一種技術(shù)。第70頁(yè)/共327頁(yè)713.1.1工作研究的起源
工作研究是工業(yè)工程體系中最重要的基礎(chǔ)技術(shù),起源于泰勒提倡的“時(shí)間研究”和吉爾布雷斯提出的“動(dòng)作研究”。1930年兩協(xié)會(huì)在認(rèn)識(shí)到兩種研究是相互聯(lián)系、不可分割的,于1936年成立了“美國(guó)企業(yè)管理促進(jìn)協(xié)會(huì)”(S.A.M)。隨后逐步形成了“方法研究”的完整體系。到40年代中期,“時(shí)間研究”更名為“作業(yè)測(cè)定”。至此,“方法研究”與“動(dòng)作研究”結(jié)合在一起統(tǒng)稱為“工作研究”。第71頁(yè)/共327頁(yè)723.1.2工作研究的對(duì)象工作研究的對(duì)象是作業(yè)系統(tǒng)。作業(yè)系統(tǒng)是為實(shí)現(xiàn)預(yù)定的功能、達(dá)成系統(tǒng)的目標(biāo),由許多相互聯(lián)系的因素所形成的有機(jī)整體。原材料生產(chǎn)設(shè)備、能源、生產(chǎn)方式和人的作用產(chǎn)品或服務(wù)時(shí)間(T)質(zhì)量(Q)成本(C)柔性(F)輸入轉(zhuǎn)換機(jī)構(gòu)輸出檢測(cè)反饋控制圖3-1作業(yè)系統(tǒng)構(gòu)成簡(jiǎn)圖第72頁(yè)/共327頁(yè)733.1.3工作研究的特點(diǎn)
工作研究又稱為基礎(chǔ)IE,最顯著的特點(diǎn)是:只需很少投資或不需要投資的情況下,通過(guò)改進(jìn)作業(yè)流程和操作方法,實(shí)行先進(jìn)合理的工作定額,充分利用企業(yè)自身的各種資源,走內(nèi)涵式發(fā)展的道路,挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力,提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和效益,降低成本,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。自20世紀(jì)80年代以來(lái),我國(guó)一些部門和企業(yè)開始學(xué)習(xí)和應(yīng)用IE的基本原理和方法,取得了顯著的效果。第73頁(yè)/共327頁(yè)743.1.4工作研究的內(nèi)容
工作研究包括方法研究與作業(yè)測(cè)定兩大技術(shù)。方法研究在于尋求經(jīng)濟(jì)有效的工作方法,主要包括程序分析、作業(yè)分析和動(dòng)作分析。而作業(yè)測(cè)定是確定各項(xiàng)作業(yè)科學(xué)合理的工時(shí)定額,主要包括秒表測(cè)時(shí)、工作抽樣、預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)資料法。其具體內(nèi)容如圖3-2所示。第74頁(yè)/共327頁(yè)75圖3-2工作研究的內(nèi)容第75頁(yè)/共327頁(yè)76
在實(shí)際工作中,不是所有工作(或作業(yè))都要求同時(shí)使用兩種技術(shù),換句話說(shuō),方法研究和作業(yè)測(cè)定可以作為兩種單獨(dú)的技術(shù)分開使用。工作研究圖3-3工作研究?jī)煞N技術(shù)的關(guān)系方法研究
把工作簡(jiǎn)化并制定出進(jìn)行此項(xiàng)工作更經(jīng)濟(jì)的方法和程序作業(yè)測(cè)定
確定進(jìn)行某項(xiàng)工作所需時(shí)間的長(zhǎng)短提高效率第76頁(yè)/共327頁(yè)773.1.5
工作研究的分析技術(shù)
工作研究常用的分析技術(shù)是:“5W1H”、“ECRS四大原則”加一表。
“5W1H”提問(wèn)技術(shù)是指對(duì)研究工作以及每項(xiàng)活動(dòng)從目的、原因、時(shí)間、地點(diǎn)、人員、方法上進(jìn)行提問(wèn),為了清楚地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可以連續(xù)幾次提問(wèn),根據(jù)提問(wèn)的答案,弄清問(wèn)題所在,并進(jìn)一步探討改進(jìn)的可能性。
“5W1H”提問(wèn)方法如表3-2所示。第77頁(yè)/共327頁(yè)78六何分析法(5W1H分析法)WhatWhereWhenwhyWhoHowHowmuch第78頁(yè)/共327頁(yè)79考察點(diǎn)第一次提問(wèn)第二次提問(wèn)第三次提問(wèn)目的做什么(What)是否必要有無(wú)其他更合適的對(duì)象原因?yàn)楹巫觯╓hy)為何要這樣做是否不需要做時(shí)間何時(shí)做(When)為何要此時(shí)做有無(wú)其他更合適的時(shí)間地點(diǎn)何處做(Where)為何要此處做有無(wú)其他更合適的地點(diǎn)人員何人做(Who)為何要此人做有無(wú)其他更合適的人方法如何做(How)為何要這樣做有無(wú)其他更合適的方法與工具表3-25W1H提問(wèn)技術(shù)第79頁(yè)/共327頁(yè)80ECRS四大原則取消eliminate:對(duì)所研究的工作,首先考慮取消的可能性。對(duì)于不必要的內(nèi)容予以取消,是不需要投資的改進(jìn),是改進(jìn)的最高原則。合并combine:對(duì)于不能取消的內(nèi)容,再看能否合并,從而達(dá)到省時(shí)、簡(jiǎn)化的目的。重排Rearrange:對(duì)工作的先后順序進(jìn)行重新組合,達(dá)到改善的目的。簡(jiǎn)化Simple:經(jīng)過(guò)取消、合并、重排之后,再對(duì)該項(xiàng)工作作深入的分析研究,使方法和動(dòng)作盡量簡(jiǎn)化,使新的工作方法效率更高。第80頁(yè)/共327頁(yè)81“六何”與“四原則”的關(guān)系對(duì)象地點(diǎn)時(shí)間人員方法取消合并重排簡(jiǎn)化第81頁(yè)/共327頁(yè)82原則目標(biāo)實(shí)例取消(Eliminate)是否必須做如果不做將會(huì)怎樣省略檢查通過(guò)變化布局省略搬運(yùn)合并(Combine)2個(gè)及以上的工序(或工作)內(nèi)容是否可以合并起來(lái)同時(shí)進(jìn)行2個(gè)以上的加工作業(yè)同時(shí)進(jìn)行加工和檢查作業(yè)重排(Rearrange)是否可以調(diào)換順序更換加工順序提高作業(yè)效率簡(jiǎn)化(Simple)是否可以更簡(jiǎn)單進(jìn)行流程優(yōu)化實(shí)現(xiàn)機(jī)械化或自動(dòng)化表3-3ECRS四原則的運(yùn)用示例“一表”稱為檢查分析表,如動(dòng)作改善檢查表、物流改善檢查表等。第82頁(yè)/共327頁(yè)833.1.6工作研究的步驟
工作研究應(yīng)該作為企業(yè)一項(xiàng)經(jīng)常性的工作,積極加以組織實(shí)施。它的實(shí)施共有7個(gè)步驟。挖掘問(wèn)題,確定工作研究項(xiàng)目觀察現(xiàn)行方法,記錄全部事實(shí)仔細(xì)分析記錄的事實(shí)并進(jìn)行改進(jìn)評(píng)價(jià)和擬定新方案制定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)新方案的組織實(shí)施檢查和評(píng)價(jià)第83頁(yè)/共327頁(yè)84第二節(jié)方法研究概述3.2.1
方法研究的概念、特點(diǎn)與目的3.2.2
方法研究的內(nèi)容、層次3.2.3
方法研究的步驟第84頁(yè)/共327頁(yè)853.2.1方法研究的概念、特點(diǎn)與目的
方法研究的概念
運(yùn)用各種分析技術(shù)對(duì)現(xiàn)有工作方法進(jìn)行記錄、考察、分析和改進(jìn),設(shè)計(jì)出最經(jīng)濟(jì)、合理、有效的工作方法,從而減少人員、機(jī)器的無(wú)效動(dòng)作和資源的消耗,并使方法標(biāo)準(zhǔn)化的一系列活動(dòng)。方法研究的特點(diǎn)
求新意識(shí)整體優(yōu)化的意識(shí)尋求最佳的作業(yè)方法,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益第85頁(yè)/共327頁(yè)86
方法研究的目的
改進(jìn)工藝和流程改進(jìn)工廠、車間和工作場(chǎng)所的平面布置經(jīng)濟(jì)地使用人力、物力和財(cái)力,減少不必要的浪費(fèi)改進(jìn)物料、機(jī)器和人力等資源的有效利用,提高生產(chǎn)率改善工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)文明生產(chǎn)降低勞動(dòng)強(qiáng)度,保證操作者身心健康
第86頁(yè)/共327頁(yè)873.2.2
方法研究的內(nèi)容、層次
方法研究的內(nèi)容
方法研究是一種系統(tǒng)研究技術(shù),其研究對(duì)象是系統(tǒng),解決的是系統(tǒng)優(yōu)化問(wèn)題。因此,方法研究著眼于全局,是從宏觀到微觀,從整體到局部,從粗到細(xì)的研究過(guò)程。其具體研究?jī)?nèi)容如圖3-5所示。第87頁(yè)/共327頁(yè)88圖3-5方法研究的內(nèi)容第88頁(yè)/共327頁(yè)89
方法內(nèi)容的層次
方法研究的分析過(guò)程具有一定的層次性。一般首先進(jìn)行程序分析,使工作流程化、優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)化,然后,進(jìn)行作業(yè)分析,最后再進(jìn)行動(dòng)作分析。程序分析是對(duì)整個(gè)過(guò)程的分析,最小單位是工序;作業(yè)分析是對(duì)某項(xiàng)具體工序進(jìn)行的分析,最小單位是操作;動(dòng)作分析是對(duì)作業(yè)者操作過(guò)程動(dòng)作的進(jìn)一步分析,最小單位是動(dòng)素。第89頁(yè)/共327頁(yè)90
方法研究的分析過(guò)程是從粗到細(xì),從宏觀到微觀,從整體到局部的過(guò)程。用圖可表示成圖3-6的形式。程序由工序構(gòu)成由動(dòng)素構(gòu)成由操作構(gòu)成由動(dòng)作構(gòu)成程序分析作業(yè)分析動(dòng)作分析“工序”是指一個(gè)或一組工人,在一個(gè)工作地點(diǎn),對(duì)一個(gè)或一組勞動(dòng)對(duì)象連續(xù)進(jìn)行的操作;“操作”是指為了達(dá)到目的,使用一定的方法所完成的若干個(gè)動(dòng)作的總和,它是工序的基本組成部分;而“動(dòng)素”則是指構(gòu)成動(dòng)作的基本單位,如伸手、移物等。圖3-6方法研究的分析層次第90頁(yè)/共327頁(yè)911.選擇研究對(duì)象,弄清問(wèn)題;2.通過(guò)直接觀察,記錄有關(guān)的全部事實(shí);3.運(yùn)用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù),嚴(yán)格有序地分析事實(shí);4.考慮各種可能出現(xiàn)的因素,開發(fā)最實(shí)用、最經(jīng)濟(jì)、最有效的方法;5.建立新的標(biāo)準(zhǔn)工作方法;6.通過(guò)定期檢查,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)方法的實(shí)施。3.2.3方法研究的步驟第91頁(yè)/共327頁(yè)92選擇研究對(duì)象方法研究的對(duì)象具有選擇性,不僅要考慮其可行性,更要考慮其經(jīng)濟(jì)性。在選擇研究對(duì)象時(shí),應(yīng)重點(diǎn)選擇以下工序進(jìn)行研究:
生產(chǎn)過(guò)程中形成瓶頸的環(huán)節(jié)或工序;生產(chǎn)過(guò)程中成本最高的工序;生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量不穩(wěn)定的工序;生產(chǎn)過(guò)程中勞動(dòng)強(qiáng)度最大的工序。
第92頁(yè)/共327頁(yè)93
現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、記錄實(shí)況
在選定調(diào)查對(duì)象后,就需要記錄與現(xiàn)行方法有關(guān)的事實(shí),這些事實(shí)是分析現(xiàn)行方法、開發(fā)新方法的基礎(chǔ)。因此,對(duì)記錄的事實(shí)要求準(zhǔn)確、清晰、明了。為此,需要做以下幾方面的準(zhǔn)備:收集有關(guān)資料準(zhǔn)備用具和記錄所用的圖表分析研究和開發(fā)新方法建立和評(píng)價(jià)最優(yōu)方案實(shí)施新方案制訂標(biāo)準(zhǔn)方法實(shí)施中的維持第93頁(yè)/共327頁(yè)94方法研究的程序就是按上述步驟反復(fù)進(jìn)行,每循環(huán)一次系統(tǒng)中存在的問(wèn)題便可解決一些,不斷循環(huán),不斷解決,使整個(gè)工作系統(tǒng)不斷優(yōu)化。IE活動(dòng)不是一次就能完成的,也不是一勞永逸,必須堅(jiān)持不懈地開展IE活動(dòng)才能收到理想的效果,這一點(diǎn)非常重要。能否堅(jiān)持IE循環(huán),是應(yīng)用IE成敗的關(guān)鍵。第94頁(yè)/共327頁(yè)95第三節(jié)作業(yè)測(cè)定概述
3.3.1
作業(yè)測(cè)定的起源3.3.2
作業(yè)測(cè)定的定義3.3.3
作業(yè)測(cè)定的目的和用途第95頁(yè)/共327頁(yè)963.3.1作業(yè)測(cè)定的起源
經(jīng)過(guò)方法研究后,獲得了最佳的作業(yè)程序、最省力的動(dòng)作和工作方法,接下來(lái)就是要確定運(yùn)用新的程序和方法完成工作所需的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn),并將之視為管理的基本工具。如何確定工人完成某項(xiàng)作業(yè)所需的時(shí)間呢?其制定方法隨人們對(duì)于該項(xiàng)工作的重要性的認(rèn)識(shí)及工業(yè)工程學(xué)科的發(fā)展不斷完善。到目前為止,有三種確定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)或工時(shí)定額的方法,即經(jīng)驗(yàn)判斷法;歷史記錄法(統(tǒng)計(jì)分析法);作業(yè)測(cè)定法。第96頁(yè)/共327頁(yè)97
經(jīng)驗(yàn)判斷(估工)法概念:是最早使用的一種方法。是由有關(guān)主管、人員和有經(jīng)驗(yàn)的工人組成小組,根據(jù)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)圖紙、工藝規(guī)程、工裝條件和設(shè)備狀況,考慮到使用原材料以及其它生產(chǎn)技術(shù)、組織條件,憑生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)估算出工時(shí)消耗而制定工時(shí)定額或時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)的方法。優(yōu)點(diǎn):簡(jiǎn)便易行,工作量小,速度較快。缺點(diǎn):對(duì)組成工時(shí)定額的各種構(gòu)成因素沒(méi)有仔細(xì)分析計(jì)算,主觀成分大,技術(shù)依據(jù)不足,任何人無(wú)法建立一致而確切的標(biāo)準(zhǔn),誤差經(jīng)常距離標(biāo)準(zhǔn)25%左右。為了解決上述問(wèn)題,歷史記錄法應(yīng)運(yùn)而生。第97頁(yè)/共327頁(yè)98歷史記錄法概念:以記工單或打工卡記錄為憑證,根據(jù)過(guò)去生產(chǎn)的同類型產(chǎn)品或零件、工序的實(shí)際消耗工時(shí)的統(tǒng)計(jì)資料,結(jié)合分析當(dāng)前生產(chǎn)條件的變化情況,來(lái)制定同等內(nèi)容工作的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)的方法。優(yōu)點(diǎn):有較多的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)作為依據(jù),比經(jīng)驗(yàn)判斷法更能反映實(shí)際情況,具有一定的科學(xué)性。缺點(diǎn):依據(jù)的是過(guò)去資料,其統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中包含一些不合理的因素,使記錄時(shí)間消耗往往比實(shí)際時(shí)間消耗多,不能精確的衡量工人完成作業(yè)所需的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,也很難成為人工成本比較的準(zhǔn)確依據(jù)。第98頁(yè)/共327頁(yè)99作業(yè)測(cè)定法概念:它始于泰勒創(chuàng)立的時(shí)間研究,是在方法研究基礎(chǔ)上,對(duì)生產(chǎn)中的時(shí)間消耗加以分析研究,以求減少或避免生產(chǎn)中的無(wú)效時(shí)間及制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間而進(jìn)行的測(cè)定工作。即通過(guò)記錄工時(shí)消耗,并進(jìn)行評(píng)比、給予寬放時(shí)間,或利用事先分析好的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)加以合成,確定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,進(jìn)而確定勞動(dòng)定額的方法。第99頁(yè)/共327頁(yè)100優(yōu)點(diǎn):它是一種科學(xué)、客觀、令人信服的決定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)的方法。目前世界上各工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,均采用作業(yè)測(cè)定法來(lái)制定勞動(dòng)定額。我國(guó)過(guò)去采用經(jīng)驗(yàn)法和統(tǒng)計(jì)分析法的較多,近些年一些企業(yè)也開始使用此方法,取得了良好的效果。對(duì)于企業(yè)而言,如果時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)能科學(xué)制定,配合以獎(jiǎng)勵(lì)制度,必然會(huì)提高生產(chǎn)效率。但如果時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)制定的不合理(過(guò)低或過(guò)高),相反還會(huì)起到消極作用。第100頁(yè)/共327頁(yè)1013.3.2作業(yè)測(cè)定的定義
作業(yè)測(cè)定(工作衡量)是運(yùn)用各種技術(shù)來(lái)確定合格工人按照規(guī)定的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),完成某項(xiàng)工作所需時(shí)間的過(guò)程。這里所說(shuō)的“合格工人”,必須具備必要的素質(zhì)、技能和知識(shí),接受過(guò)某工作方法的完全訓(xùn)練,能獨(dú)立完成所從事的工作,并在安全、質(zhì)量和數(shù)量方面達(dá)到令人滿意的水平。
按規(guī)定的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指工人按照經(jīng)過(guò)方法研究后制定的標(biāo)準(zhǔn)的工藝方法和科學(xué)合理的操作程序完成作業(yè)。此外,還應(yīng)使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備、工位器具、材料、作業(yè)環(huán)境、人的動(dòng)作等方面達(dá)到作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的狀態(tài)。第101頁(yè)/共327頁(yè)102
標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間數(shù)據(jù)是企業(yè)最重要的數(shù)據(jù)之一。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,除質(zhì)量和售后服務(wù)指標(biāo)以外,價(jià)格與交貨期是企業(yè)之間產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的主要因素。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)取決于企業(yè)生產(chǎn)成本,而人工成本是生產(chǎn)成本的重要組成部分,人工成本的高低反映了企業(yè)基礎(chǔ)管理水平。企業(yè)能否在成本及交貨時(shí)間上占有優(yōu)勢(shì),與企業(yè)是否應(yīng)用科學(xué)合理的制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間方法有關(guān)。從目前情況看,學(xué)習(xí)并應(yīng)用作業(yè)測(cè)定技術(shù)是我國(guó)企業(yè)提高生產(chǎn)效率,降低人工成本的有效方法。第102頁(yè)/共327頁(yè)1033.3.3
作業(yè)測(cè)定的目的和用途
作業(yè)測(cè)定的目的
科學(xué)制定合格工人按規(guī)定的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完成某項(xiàng)作業(yè)所需的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,但這不是唯一和最終的目的。通過(guò)制定和貫徹作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間能促使生產(chǎn)者充分有效地利用工作時(shí)間,減少無(wú)效時(shí)間,最大限度地提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,才是作業(yè)測(cè)定所追求的目標(biāo)。第103頁(yè)/共327頁(yè)104
作業(yè)測(cè)定的用途
用于生產(chǎn)、作業(yè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)及最佳系統(tǒng)的選擇用于作業(yè)系統(tǒng)的改善
用于生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)的管理
為企業(yè)貫徹分配原則及實(shí)施各種獎(jiǎng)勵(lì)制度提供科學(xué)依據(jù)用于分析工時(shí)利用情況,挖掘工時(shí)利用的潛力
用處多多!第104頁(yè)/共327頁(yè)105思考題1.什么是工作研究?工作研究的對(duì)象、特點(diǎn)是什么?2.工作研究的內(nèi)容和分析工具是什么?3.工作研究包括哪些內(nèi)容?工作研究?jī)煞N技術(shù)的關(guān)系如何?4.工作研究的步驟是什么?5.方法研究的概念、特點(diǎn)與目的是什么?6.方法研究的內(nèi)容是什么?7.方法研究的基本步驟有哪些?8.作業(yè)測(cè)定的定義、目的和用途是什么?
第105頁(yè)/共327頁(yè)106第四章程序分析4.1程序分析概述4.2工藝程序分析4.3流程程序分析4.4布置和經(jīng)路分析4.5管理事務(wù)分析第106頁(yè)/共327頁(yè)1074.1程序分析概述4.1.1程序分析概念、特點(diǎn)及目的4.1.2程序分析的常用符號(hào)4.1.3程序分析的種類4.1.4程序分析的工具4.1.5程序分析的方法4.1.6程序分析的步驟第107頁(yè)/共327頁(yè)1084.1.1程序分析概念、特點(diǎn)及目的概念程序分析是依照工作流程,全程全面地分析有無(wú)多余、重復(fù)、不合理的作業(yè),程序是否合理,搬運(yùn)是否過(guò)多,延遲等待是否太長(zhǎng)等問(wèn)題,通過(guò)對(duì)整個(gè)工作過(guò)程的逐步分析,改進(jìn)現(xiàn)行的作業(yè)方法及空間布置,提高生產(chǎn)效率。也可以說(shuō),程序分析是通過(guò)調(diào)查分析現(xiàn)行工作流程,改進(jìn)流程中不經(jīng)濟(jì)、不均衡、不合理的現(xiàn)象,提高工作效率的一種研究方法。特點(diǎn)
對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的宏觀分析對(duì)生產(chǎn)過(guò)程全面、系統(tǒng)而概略的分析第108頁(yè)/共327頁(yè)109程序分析的目的改善生產(chǎn)過(guò)程中不經(jīng)濟(jì)、不合理、不科學(xué)的作業(yè)方法、內(nèi)容以及現(xiàn)場(chǎng)布置,以達(dá)到提高生產(chǎn)效率的目的。是工序管理、搬運(yùn)管理、布局管理、作業(yè)編制等獲取基礎(chǔ)資料的必要手段?,F(xiàn)在知道目的了!第109頁(yè)/共327頁(yè)110
從流程上入手。可以發(fā)現(xiàn)工藝流程中是否存在不經(jīng)濟(jì)、不合理、停滯和等待等現(xiàn)象;從工序上入手。可以發(fā)現(xiàn)加工順序是否合理,流程是否暢通,設(shè)備配備是否恰當(dāng),搬運(yùn)方法是否合理;從作業(yè)入手??梢园l(fā)現(xiàn)工序中的某項(xiàng)作業(yè)是否一定必要,是否可以取消,是否還有更好的方法。
為此,在進(jìn)行程序分析時(shí)可以從如下幾個(gè)方面入手:
第110頁(yè)/共327頁(yè)111
程序分析的工作流程一般由加工、檢查、搬運(yùn)、等待和儲(chǔ)存五種活動(dòng)構(gòu)成。為了能方便、迅速、正確地表示工作流程,便于分析研究,美國(guó)機(jī)械工程師學(xué)會(huì)規(guī)定了用表4-1所示的5種符號(hào)分別表示這5種活動(dòng):4.1.2程序分析的常用符號(hào)
第111頁(yè)/共327頁(yè)112程序分析符號(hào):
表示操作、作業(yè)。
表示搬運(yùn)、運(yùn)輸或人員的移動(dòng)。表示檢驗(yàn)。4.D
表示停頓或等待。5.表示存儲(chǔ)。6.表示操作與檢驗(yàn)同時(shí)進(jìn)行。第112頁(yè)/共327頁(yè)113應(yīng)用舉例:用車床將鋼棒車成軸從材料箱中取一鋼棒移至車床旁邊將鋼棒裝夾到車床上開動(dòng)車床車鋼棒外圓停機(jī)測(cè)量將鋼棒卸下放入成品箱中第113頁(yè)/共327頁(yè)114表4-2流程圖派生的復(fù)合活動(dòng)符號(hào)
第114頁(yè)/共327頁(yè)1154.1.3程序分析的種類
程序分析按照研究對(duì)象的不同,可以分為:工藝程序分析、流程程序分析、布置與經(jīng)路分析以及管理事務(wù)分析這四種。產(chǎn)品、材料的工藝程序分析工藝程序分析程序分析管理事務(wù)分析布置和經(jīng)路分析流程程序分析產(chǎn)品、材料的流程程序分析作業(yè)人員的工藝程序分析作業(yè)人員的流程程序分析圖4-1流程分析的種類第115頁(yè)/共327頁(yè)116程序分析的種類不同,采取的分析工具也不同。4.1.4程序分析的工具程序分析的種類程序分析的工具
工藝程序分析流程程序分析布置與經(jīng)路分析管理事務(wù)分析
工藝程序圖流程程序圖線路圖和線圖管理事務(wù)流程圖表4-3程序分析的種類與工具第116頁(yè)/共327頁(yè)1174.1.5程序分析的方法
程序分析的方法與工作研究的分析方法一樣,都是采用“5W1H”、“4大原則”的分析方法。在實(shí)際工作中常稱之為:1個(gè)不忘,4大原則,5個(gè)方面,5W1H技術(shù)。1個(gè)不忘——不忘動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則是指通過(guò)對(duì)人體動(dòng)作能力的研究,創(chuàng)立一系列最能有效地發(fā)揮人的動(dòng)作能力的科學(xué)原則,達(dá)到減輕操作者的疲勞程度,提高效率的目的。4大原則——即“ECRS”四大原則
實(shí)際工作中,采用“ECRS”四大原則進(jìn)行改善時(shí),由于經(jīng)驗(yàn)不足,不知如何下手,這時(shí)可參考表4-4來(lái)分析思考。第117頁(yè)/共327頁(yè)118思考要點(diǎn)改善要點(diǎn)基本原則盡可能消除不必要的步驟減少不必要的步驟合并步驟縮短步驟安排最佳順序盡可能使各個(gè)步驟更經(jīng)濟(jì)、更合理操作方面取消不需要的操作改變?cè)O(shè)備和利用新設(shè)備改變工廠布置或重新編排設(shè)備改變產(chǎn)品設(shè)計(jì)發(fā)揮各工人的技術(shù)特長(zhǎng)檢驗(yàn)方面可以取消檢驗(yàn)嗎是否可以邊加工邊檢驗(yàn)?zāi)芊襁\(yùn)用抽樣檢驗(yàn)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)流程方面改變工作順序改變工廠布置改進(jìn)現(xiàn)有的工作流程表4-4程序分析建議表第118頁(yè)/共327頁(yè)1195個(gè)方面——
即加工、搬運(yùn)、等待、儲(chǔ)存和檢驗(yàn)針對(duì)加工、搬運(yùn)、等待、儲(chǔ)存和檢驗(yàn)這五個(gè)方面,分析的重點(diǎn)不一樣,具體情況如下所示:操作分析:程序分析中最基本也是最重要的分析,它涉及到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品制造等過(guò)程。搬運(yùn)分析:搬運(yùn)不會(huì)帶來(lái)任何附加價(jià)值的增加,只會(huì)消耗資源,但又必不可少。因此,要合理地安排設(shè)施布置。檢驗(yàn)分析:應(yīng)重點(diǎn)考慮采用合適的檢驗(yàn)方法、工具和手段提高效率。第119頁(yè)/共327頁(yè)120等待分析:應(yīng)將等待降到最低限度
儲(chǔ)存分析:重點(diǎn)在對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理策略、管理方法、訂購(gòu)批量、訂購(gòu)間隔期、物資供應(yīng)計(jì)劃等方面
“5W1H”技術(shù)
可以參考第二章表2-3中的提問(wèn)方法,對(duì)某一問(wèn)題進(jìn)行連續(xù)幾次提問(wèn),尋找問(wèn)題點(diǎn),獲得改善方案。第120頁(yè)/共327頁(yè)1214.1.6程序分析的步驟
程序分析的步驟大致可分為六大步驟。每一步驟的具體內(nèi)容如表4-5所示。在實(shí)際分析過(guò)程中,一般可先用“5W1H”技術(shù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題點(diǎn),然后用ECRS四大原則進(jìn)行分析,再用分析表進(jìn)行改善,最后得出改善方案。第121頁(yè)/共327頁(yè)122步驟內(nèi)容選擇選擇所需研究的工作記錄針對(duì)不同的研究對(duì)象,采用表4-3所示的不同的研究圖表進(jìn)行全面記錄分析用5W1H、ECRS四大原則進(jìn)行分析、改進(jìn)建立建立最經(jīng)濟(jì)、最科學(xué)、最合理、最實(shí)用的新方法實(shí)施實(shí)施新方法維持對(duì)新方法經(jīng)常性地進(jìn)行檢查,不斷改善,直至完善表4-5程序分析的步驟第122頁(yè)/共327頁(yè)1234.2工藝程序分析4.2.1工藝程序分析概述4.2.2工藝程序圖4.2.3工藝程序分析的步驟4.2.4工藝程序分析的應(yīng)用第123頁(yè)/共327頁(yè)1244.2.1工藝程序分析概述概念
工藝程序分析是以生產(chǎn)系統(tǒng)或工作系統(tǒng)為研究對(duì)象,在著手對(duì)某一工作系統(tǒng)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查研究和改進(jìn)之前,對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)全過(guò)程所進(jìn)行的概略分析,以便對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行簡(jiǎn)略、全面和一般性的了解,從宏觀上發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,為后面的流程程序分析、布置和經(jīng)路分析作準(zhǔn)備。第124頁(yè)/共327頁(yè)125對(duì)象
生產(chǎn)系統(tǒng)的全過(guò)程
特點(diǎn)以生產(chǎn)或工作的全過(guò)程為研究對(duì)象只分析“加工”和“檢查”工序工具工藝程序圖第125頁(yè)/共327頁(yè)1264.2.2工藝程序圖概念工藝程序圖是對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程的概略描述,其地位相當(dāng)于機(jī)械制造中的裝配圖,主要反映生產(chǎn)系統(tǒng)全面的概況以及各構(gòu)成部分之間的相互關(guān)系。它將所描述對(duì)象的各組成部分,按照加工順序或裝配順序從右至左依次畫出,并注明各項(xiàng)材料和零件的進(jìn)入點(diǎn)、規(guī)格、型號(hào)、加工時(shí)間和加工要求。作用是編制作業(yè)計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃、核算零件工藝成本以及控制外購(gòu)件進(jìn)貨日期等的重要依據(jù)。第126頁(yè)/共327頁(yè)127組成
工藝程序圖由表頭、圖形和統(tǒng)計(jì)三大部分組成。表頭的格式和內(nèi)容根據(jù)程序分析的具體任務(wù)而定,一般應(yīng)包括:研究對(duì)象的名稱或編號(hào)、研究對(duì)象的文字說(shuō)明、圖號(hào)、研究?jī)?nèi)容、研究者、審核者、研究日期、研究時(shí)間、現(xiàn)行方法還是改良方法、部門等內(nèi)容。第127頁(yè)/共327頁(yè)128
將現(xiàn)行工藝程序,用表4-1或4-2中規(guī)定的符號(hào)記錄下來(lái),并繪制在標(biāo)準(zhǔn)圖表上,就得到工藝程序圖。對(duì)繪制出來(lái)的工藝程序圖,按照“加工”、“檢驗(yàn)”分別進(jìn)行統(tǒng)計(jì),得到統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表4-6所示:統(tǒng)計(jì)內(nèi)容次數(shù)時(shí)間/min距離/m加工檢查合計(jì)表4-6統(tǒng)計(jì)結(jié)果第128頁(yè)/共327頁(yè)129
工藝程序圖的作圖規(guī)則整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的工藝流程圖由若干縱線和橫線所組成,工序流程用垂直線表示,材料、零件的進(jìn)入用水平線表示,水平引入線上填上零件名稱、規(guī)格、型號(hào)。水平線與縱垂線不能相交;若相交,則在相交處用半園形避開;主要零件畫在最右邊,其余零件按其在主要零件上的裝配順序,自右向左依資排列;第129頁(yè)/共327頁(yè)130“加工”、“檢查”符號(hào)之間用長(zhǎng)約6mm的豎線連接,符號(hào)的右邊填寫加工或檢查的內(nèi)容,左邊記錄所需的時(shí)間,按實(shí)際加工裝配的先后順序,將加工與檢查符號(hào)從上到下、從右至左分別從1開始依次編號(hào)于符號(hào)內(nèi)。若某項(xiàng)工作需分幾步做才能完成,則將主要的步驟放在最右邊,其余按重要程度,自右向左依次排列。第130頁(yè)/共327頁(yè)131
工藝程序圖的結(jié)構(gòu)形式合成型合成型是指由多種材料、零件、部件合成為一個(gè)產(chǎn)品,或者由多種原料生成一個(gè)或多個(gè)產(chǎn)品,或者匯集多個(gè)分工序合成為一個(gè)工序的工藝程序。圖4-2所示的“合成型”是最常用的一種結(jié)構(gòu)形式。第131頁(yè)/共327頁(yè)132材料完成配件
材料、采購(gòu)的配件
中心零件裝配或加工工藝順序
局部裝配或加工
局部裝配或加工
完成配件完成配件材料材料材料
局部裝配或加工
圖4-2“合成型”工藝程序圖第132頁(yè)/共327頁(yè)133
直列型直列型是指由一種材料經(jīng)過(guò)若干道工序制成一種產(chǎn)品的工藝流程,它是由單一系列的工序組成,有時(shí)也稱之為“單一型”工藝程序圖。圖4-3是鎂錠通過(guò)一系列工序,最后制成產(chǎn)品的工藝程序圖。在該工藝程序圖中,工序沒(méi)有分支、沒(méi)有合流等情況,屬于“直列型”工藝程序圖。第133頁(yè)/共327頁(yè)134123456123456壓鑄成型檢查機(jī)械加工去除毛邊化學(xué)處理表面處理成品檢查檢查檢查檢查包裝檢查化學(xué)藥水油漆膠水包裝材料鎂錠圖4-3
“直列型”工藝程序圖
第134頁(yè)/共327頁(yè)135
分解型
由一個(gè)主要程序分成幾個(gè)分程序去分別處理的工藝程序圖稱之為分解型工藝程序圖。在繪制分解型工藝程序圖時(shí),通常將主要程序置于最右邊,其余的依其重要性,從右至左依次排列。123546123456789總檢查決定如何修理分解成動(dòng)力、車架、電池三部分電器及機(jī)械試驗(yàn)電池車架動(dòng)力初次試驗(yàn)去油漆全面拆除最后試驗(yàn)詳細(xì)檢查必要時(shí)修理再油漆必要時(shí)維修裝配試車充電充電圖4-4電拖車檢查及維修的工藝程序圖
第135頁(yè)/共327頁(yè)136在工序圖的繪制過(guò)程中,有時(shí)會(huì)遇到一些工序反復(fù)出現(xiàn)幾次的情況,這時(shí)可用圖4-5的形式來(lái)記錄。1212重復(fù)三次3圖4-5重復(fù)工序的記錄方法第136頁(yè)/共327頁(yè)137
復(fù)合型
復(fù)合型工藝程序圖是指產(chǎn)品的加工工藝在某處出現(xiàn)了分支,然后再合流的情況。如鋼材經(jīng)過(guò)多次反復(fù)壓延檢驗(yàn)合格后,打包等待上市的工藝程序可表示為圖4-6所示的復(fù)合型形式。打包作業(yè)等待上市112231庫(kù)存檢驗(yàn)加工圖4-6“復(fù)合型”工藝程序圖
第137頁(yè)/共327頁(yè)1384.2.3工藝程序分析的步驟
表4-7工藝程序分析步驟第138頁(yè)/共327頁(yè)139
例1:某開關(guān)轉(zhuǎn)子由軸1、模壓塑料體2、停擋3組成,其結(jié)構(gòu)如圖4-7所示,加工工藝如表4-8所示,繪出開關(guān)轉(zhuǎn)子的工藝程序圖。
4.2.4工藝程序分析的應(yīng)用圖4-7開關(guān)轉(zhuǎn)子1—軸2—停擋3—模壓塑料第139頁(yè)/共327頁(yè)140零件名稱工藝內(nèi)容軸操作1:在轉(zhuǎn)塔車床上車端面、肩面并切斷(0.025h)操作2:在同一車床上車另一端面(0.010h),然后工件送檢查處檢驗(yàn)檢查1:檢查尺寸和表面粗糙度(不規(guī)定時(shí)間),然后送銑床操作3:在臥式銑床上銑端面的4個(gè)平面(0.070h),然后送鉗工臺(tái)操作4:在鉗工臺(tái)去毛刺(0.020h),工件送回檢查處檢查2:機(jī)械加工的最終檢查(不規(guī)定時(shí)間)。工件送往電鍍車間操作5:去除油污(0.0015h)操作6:鍍鎘(0.008h),工件送回檢查處檢查3:最終檢查(不規(guī)定時(shí)間)材料為45鋼棒料,直徑為:10mm
表4-8各組成部分的工藝過(guò)程第140頁(yè)/共327頁(yè)141模壓塑料體操作7:在轉(zhuǎn)臺(tái)車床上車兩邊、鏜孔并鉸至尺寸(0.080h)操作8:在雙軸臺(tái)鉆上鉆橫孔(裝停擋用)并去毛刺(0.022h),送檢查處檢查4:檢查最終尺寸和表面粗糙度(不規(guī)定時(shí)間),然后送至零件軸處操作9:把壓模體裝入軸的小端(0.020h)體上已有縱橫相交的2個(gè)孔停擋操作10:在轉(zhuǎn)臺(tái)車床上車柄部、倒角并切斷(0.025h)操作11:在砂輪機(jī)去除尖頭(0.005h),然后工件送檢查處檢驗(yàn)檢查5:檢查尺寸和表面粗糙度(不規(guī)定時(shí)間),然后送電鍍車間操作12:去除油污(0.015h)操作13:鍍鎘(0.006h),工件送回檢查處檢查6:最終檢查(不規(guī)定時(shí)間),檢查合格后送往成品零件處待裝配操作14:將停擋裝入模壓體(裝配件),輕輕鉚合使其固定(0.045h)檢查7:最終檢查完工部件(不規(guī)定時(shí)間),送往成品零件處材料為圓鋼,直徑為:5mm
第141頁(yè)/共327頁(yè)142圖4-8開關(guān)轉(zhuǎn)子工藝程序圖
第142頁(yè)/共327頁(yè)143
例2:生產(chǎn)如圖4-9所示的一個(gè)傳動(dòng)軸組件,該組件由軸、齒輪、套筒、鍵四種零件所組成,各零件的工藝過(guò)程如下所示,繪出該組件的工序程序圖。
圖4-9傳動(dòng)軸組件
第143頁(yè)/共327頁(yè)144該組件的加工工藝為:軸:材料40Cr,棒料80mm加工①:在車床上,車端面、外圓、打頂尖孔(0.25h)加工②:在車床上,調(diào)頭車另一端面,外圓、打頂尖孔(0.16h)加工③:在車床上,精車外圓(0.25h)加工④:在銑床上,銑鍵槽(0.08h)加工⑤:鉗工臺(tái)上,去毛刺(0.03h)加工⑥:調(diào)質(zhì)加工⑦:在外圓磨床上,磨外圓(0.08h)檢查:檢查尺寸及表面粗糙度1第144頁(yè)/共327頁(yè)145平鍵:外購(gòu)件加工⑧:平鍵裝入軸上,(0.002h)齒輪:材料45鋼(M=3.5,Z=66)加工⑨:鍛造加工⑩:正火加工:在轉(zhuǎn)塔車床上,粗車各部(0.25h)加工:C616上,精車各部(0.16h)加工:Y38上,滾齒(0.5h)加工:倒角機(jī)上,倒角(0.08h)加工:插床上,插鍵槽(0.11h)1112131415第145頁(yè)/共327頁(yè)146加工:鉗工臺(tái)上,去毛刺(0.018h)加工:Y5714上,剃齒(0.25h)加工:M220上,磨內(nèi)圓(0.16h)加工:Y5714上,珩齒(0.25h)檢查:檢查是否達(dá)規(guī)定的技術(shù)要求。加工:齒輪套入軸上(0.008h)套筒:外購(gòu)件加工:套筒裝入軸上(0.002上)檢查:最終檢查。161718192021233第146頁(yè)/共327頁(yè)147
根據(jù)給定的加工工藝,繪出的傳動(dòng)軸組件的工藝程序如圖4-10所示。圖中圓圈內(nèi)的數(shù)字表示加工或檢驗(yàn)的序號(hào),圓圈左邊的數(shù)字表示該工序的單件工時(shí)定額。工作物名稱:傳動(dòng)軸組件工藝程序圖編號(hào):01方法:現(xiàn)行研究者:XXX日期:2004.01.10審核者:XXX日期:2004.01.11
統(tǒng)計(jì)內(nèi)容符號(hào)次數(shù)加工O21檢查
口3合計(jì)24第147頁(yè)/共327頁(yè)148圖4-10傳動(dòng)軸組件的工藝程序圖第148頁(yè)/共327頁(yè)149
根據(jù)傳動(dòng)軸組件工藝程序圖,運(yùn)用“5W1H、4ECRS”進(jìn)行分析,其分析過(guò)程如下:?jiǎn)枺菏欠裥枰獙?duì)40Cr,φ80mm棒料車端面、外圓、打頂尖孔?答:需要問(wèn):能否合并答:能合并到一個(gè)工序中,通過(guò)不同工步來(lái)完成?,F(xiàn)行方法已經(jīng)合并在一個(gè)工序中了。問(wèn);能否簡(jiǎn)化答:不能。因?yàn)?,每個(gè)工步完成的是不同的加工部位,不能簡(jiǎn)化。第149頁(yè)/共327頁(yè)150
如法炮制,對(duì)程序圖中每個(gè)工序進(jìn)行提問(wèn),發(fā)現(xiàn)再也沒(méi)有比這更好的方法了,就將該工藝程序固定下來(lái),以便后面進(jìn)行作業(yè)分析和動(dòng)作分析。例3:根據(jù)表4-9給定的投影儀以及遙控器裝箱工藝程序,繪制投影儀以及遙控器裝箱工藝程序圖。
1.投影儀以及遙控器裝箱工藝程序如圖4-11所示。
2.現(xiàn)狀分析
第150頁(yè)/共327頁(yè)151零件名稱工藝內(nèi)容箱片包裝箱成型檢查包裝箱有無(wú)破損投影儀檢查投影儀的外觀貼出廠標(biāo)簽裝入塑料袋裝上保持襯放入箱內(nèi)遙控器檢查遙控器的外觀裝入塑料袋放入箱內(nèi)附件及干燥劑檢查附件以及干燥劑數(shù)量裝附件以及干燥劑入塑料袋內(nèi)裝入紙箱內(nèi)封箱束縛貼出廠標(biāo)簽表4-9投影儀以及遙控器裝箱工藝程序第151頁(yè)/共327頁(yè)152
根據(jù)圖4-11中的統(tǒng)計(jì)結(jié)果,發(fā)現(xiàn)投影儀及遙控器裝箱共有12次加工,4次檢查。運(yùn)用5W1H,ECRS四大原則進(jìn)行分析。首先,看能否有取消的工序;其次,看能否將工序進(jìn)行合并或重排(C、R);再次,看能否將工序簡(jiǎn)化(S);最后,看能否使工藝過(guò)程更好。具體分析過(guò)程如表4-10所示。
第152頁(yè)/共327頁(yè)153圖4-11改進(jìn)前投影儀以及遙控器裝箱工藝程序圖第153頁(yè)/共327頁(yè)154表4-10分析提問(wèn)過(guò)程第154頁(yè)/共327頁(yè)1553.改進(jìn)方案通過(guò)表4-10的提問(wèn)分析,發(fā)現(xiàn)上述工序均不能取消,但可以通過(guò)工序合并,達(dá)到優(yōu)化的目的。改進(jìn)后投影儀及遙控器裝箱工藝程序如圖4-12所示。4.改進(jìn)效果通過(guò)合并加工與檢驗(yàn)工序,使總加工次數(shù)由原來(lái)的16次減少為現(xiàn)在的12次,縮短了加工時(shí)間。
第155頁(yè)/共327頁(yè)156練習(xí)(1)畫出計(jì)算機(jī)主機(jī)裝配工藝程序圖。計(jì)算機(jī)主機(jī)包括:機(jī)箱、電源、主板、顯卡、內(nèi)存條、CPU、光驅(qū)、軟驅(qū)和硬盤。第156頁(yè)/共327頁(yè)157機(jī)箱1電源主板CPU3顯卡內(nèi)存條4硬盤6光驅(qū)軟驅(qū)785219箱體箱蓋第157頁(yè)/共327頁(yè)158機(jī)箱電源主板CPU2顯卡內(nèi)存條34硬盤6光驅(qū)軟驅(qū)7851
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