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文檔簡(jiǎn)介

農(nóng)村藍(lán)莓基地設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)

錄第章

項(xiàng)摘誤未義簽...............................................錯(cuò)!定書。第章

項(xiàng)建的要與行...........................錯(cuò)誤!未定義書簽。誤未義簽...............................................錯(cuò)!定書。...............................................錯(cuò)!定書。第章

市供分及測(cè)錯(cuò)誤!未定義書簽。誤未義簽錯(cuò)!定書。誤未義簽誤未義簽第章

項(xiàng)承單的本況錯(cuò)錯(cuò)誤未義簽錯(cuò)誤未義簽錯(cuò)誤未義簽錯(cuò)誤未義簽第章

項(xiàng)地選分...........................................錯(cuò)誤!未定義書簽。錯(cuò)誤未義簽錯(cuò)誤未義簽...................................................錯(cuò)誤未義簽第章藝術(shù)案析誤未義簽...................................................錯(cuò)誤未義簽誤未義簽誤未義簽誤未義簽第章目設(shè)標(biāo)...................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。誤未義簽誤未義簽第章目設(shè)容...................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。錯(cuò)誤未義簽1

錯(cuò)誤未義簽第章

投估和金措錯(cuò)誤!未定義書簽。...................................................錯(cuò)誤未義簽...................................................錯(cuò)誤未義簽錯(cuò)誤未義簽誤未義簽錯(cuò)誤未義簽第章

建期和施度排錯(cuò)誤未義簽...............................................錯(cuò)!定書。第一土、劃環(huán).......................................錯(cuò)誤!未定義書簽。誤未義簽錯(cuò)誤未義簽錯(cuò)誤未義簽第二項(xiàng)組管與行...................................錯(cuò)誤!未定義書簽。...............................................錯(cuò)!定書。誤未義簽誤未義簽第三

效分與險(xiǎn)價(jià)誤未義簽誤未義簽錯(cuò)誤未義簽錯(cuò)誤未義簽誤未義簽第四

招方.......................................................錯(cuò)錯(cuò)誤未義簽錯(cuò)誤未義簽錯(cuò)誤未義簽誤未義簽有證材及表誤未義簽誤未義簽誤未義簽2

3

第一章

論1.1項(xiàng)目名稱1.2項(xiàng)目性質(zhì)1.3項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表:xxxyyy人民政府yyy政府1.4建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限、建設(shè)內(nèi)容:xxxyyyzzz村地公頃:年—地公頃1.5項(xiàng)目申報(bào)單位、法人代表:xxxyyy人民政府yyy政府1.6概算投資資75萬(wàn)元。其中,申請(qǐng)興邊富民資60籌1.7效益分析

培1000價(jià)(鮮果)斤20元,每1000㎡入,20000入40個(gè)貧困戶6個(gè)加0.5改善生第二章

項(xiàng)目背景2.1項(xiàng)目的由來(lái)的4—減少人體膽HIV病40近100

出現(xiàn)藍(lán)梅2.2項(xiàng)目建設(shè)的重要性與必要性xxx已將藍(lán)莓做為重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)—22年,苗此次zzz村也是為zzz至2.3項(xiàng)目擬建區(qū)域的基本情況22積10平方100公

數(shù)80口257人。2.4項(xiàng)目實(shí)施單位(即項(xiàng)目法人單位)的基本情況于896第三章

市場(chǎng)預(yù)測(cè)與分析3.1產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)含有蛋白、Ve和β-對(duì)許多眼部疾,6-9月供7;12-2而市場(chǎng)在4-5

但絕大多數(shù)是出60%,3.2產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè),可食率為適宜加工。藍(lán)莓作為高檔果為7美元每公斤,藍(lán)莓色素銷售價(jià)達(dá)美元每現(xiàn)在藍(lán)莓價(jià)格不菲國(guó)內(nèi)市場(chǎng)20公斤,每到20000元,的第四章

項(xiàng)目地點(diǎn)的選擇4.1項(xiàng)目選址原則和基本思路

于向考主要是從米等米左右方5km該生態(tài)環(huán)合陽(yáng)光充-9周時(shí)間/年、其日光照12小于8于180天℃以下的低溫并

過(guò)主要土8%值4.3~4.0于5.5土壤棲留水位60最好是能夠利值符應(yīng)該是首選新開(kāi)荒地其次是灘4.2場(chǎng)址選擇4.3項(xiàng)目區(qū)的建設(shè)條件1政策優(yōu)勢(shì)

2區(qū)域優(yōu)勢(shì)yyyzzz配的有許多葉、600余260多第五章

項(xiàng)目總體方案設(shè)計(jì)5.1項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)力爭(zhēng)在最短在zzz時(shí)努5.2項(xiàng)目建設(shè)總體方案(產(chǎn)品方案、技術(shù)方案)1莓在近2

苗按技進(jìn)入由村委會(huì)并就田間管理中出現(xiàn)的5.3項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模新建藍(lán)莓基地20000㎡種木7000戶74戶5.4項(xiàng)目平面布置yyy鎮(zhèn)區(qū)22村,建設(shè)藍(lán)莓基地5.5項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃1、年,zzz村藍(lán)2、年6-73、年8—月:4、年—10月:第六章

項(xiàng)目的組織與管理6.1項(xiàng)目籌建期間的組織與管理

副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組同時(shí)在zzz村

鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)

項(xiàng)

村主任村文書

民6.2項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期間(包括項(xiàng)目建設(shè)后期)的組織與管理在項(xiàng)目

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決確保興邊富第七章

項(xiàng)目總投資估算與資金籌措7.1總投資估算資75萬(wàn)元。7.2資金籌措方式與渠道金60籌資1900資15662棵買木1000第八章

效益分析與評(píng)價(jià)8.1經(jīng)濟(jì)效益分析培1000價(jià)(鮮果)斤20元,每1000㎡入,20000

8.2風(fēng)險(xiǎn)分析有大風(fēng)險(xiǎn):種植藍(lán)莓先是投資風(fēng)險(xiǎn),在國(guó)內(nèi)最低2公頃的種植種植生產(chǎn)藍(lán)莓種植的配套技術(shù)如值必須控制在5.0左右,育大苗技術(shù)、合藍(lán)莓種植戶必8.3社會(huì)效益動(dòng)6個(gè)特每戶種植藍(lán)莓87棵2500.5萬(wàn)

第九章

結(jié)論與建議9.1可行性研究的結(jié)論建設(shè)單位有著雄厚的管理大9.2主要建議

闊豐藍(lán)莓種植項(xiàng)目建書

摘要有些公司在尋找可開(kāi)發(fā)的醫(yī)藥產(chǎn)品、健康保健品項(xiàng)目中,發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓提取物市場(chǎng)前景廣闊藍(lán)莓提取物含多種花青素對(duì)抗氧化和眼保健有很突出的效果然而,由于國(guó)內(nèi)藍(lán)莓種植業(yè)的落后,不能保證藍(lán)莓供給,藍(lán)莓有很大市場(chǎng)空缺。因此,對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的總體分析,認(rèn)為藍(lán)莓種植業(yè)本身就是一項(xiàng)利潤(rùn)空間極大的投資項(xiàng)目。在今后十到二十年,藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)可以給投資者帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。該建議書描述了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái),建議在重慶地區(qū)建立藍(lán)莓種植園。第一步,建立畝小規(guī)模標(biāo)藍(lán)莓種植園。其目的在于1消化吸收藍(lán)莓的種植技術(shù),建立自己的種植管理模式;2)展示藍(lán)莓種植的可行性,為以后推廣藍(lán)莓種植打下基礎(chǔ)。第二步,擴(kuò)大種植面積,爭(zhēng)取5年內(nèi)建立至少1000畝的種植園。第三步,發(fā)展深加工品種。建立20畝藍(lán)莓種植園的總投25.2元左右(基本投入)。投入后3年收回成本并實(shí)現(xiàn)盈利。以后,每年可得毛利至少元(見(jiàn)效益分析發(fā)展深加工產(chǎn)品為五年后的重點(diǎn)。本建議書沒(méi)有論述產(chǎn)品分析。

第一部

藍(lán)莓產(chǎn)概況一、藍(lán)的保健價(jià)值(Vaccinium)漿木文blueberry,意為藍(lán)色的漿果。藍(lán)莓被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”和“水果中的皇后被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一,近年來(lái)風(fēng)靡歐美及日本等發(fā)達(dá)國(guó)家。藍(lán)莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高含有大量對(duì)人類健康有益的物質(zhì)如果糖纖維、維生素A和C,更重要的是藍(lán)莓還富含抗氧化劑、細(xì)菌生長(zhǎng)抑制劑、鞣花酸、鞣花單寧、葉酸、花色素苷、類黃酮等化合物,而這些化合物對(duì)于人體內(nèi)自由基的清除抑制及逆轉(zhuǎn)人體衰老有密切關(guān)系據(jù)中國(guó)科學(xué)院植物研究所植物色素專家介紹藍(lán)莓花青素是目前人類所認(rèn)知的花青素類物質(zhì)中品位最高組分最多抗氧化能力最強(qiáng)的一類,可以稱之為花青素之王?;ㄇ嗨氐牧硪淮蠊δ苁瞧溲郾=」δ?。藍(lán)莓眼保健產(chǎn)品被認(rèn)為最具市場(chǎng)潛力近年來(lái)由于學(xué)習(xí)的壓力等青少年的視力健康水平普遍不良特別是隨著電視計(jì)算機(jī)以及數(shù)碼技術(shù)的普及使得青少年視力低下問(wèn)題日趨嚴(yán)重日本科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓提取液對(duì)改進(jìn)人的弱視有非常專一的功效在日本藍(lán)莓提取物已經(jīng)廣泛用于眼保健產(chǎn)品,其生產(chǎn)廠家獲取了巨額利潤(rùn)。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)(USDA)和美國(guó)家醫(yī)學(xué)研究(NIH)藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)與保健進(jìn)行了全面研究藍(lán)莓的保健功能包括眼保健作用保護(hù)毛細(xì)血管及體內(nèi)抗氧化作用、延緩腦神經(jīng)衰老,增強(qiáng)記憶、消除體內(nèi)炎癥作用。目前世界各國(guó)對(duì)上述功能進(jìn)行更加細(xì)致的研究,并且,也不斷發(fā)現(xiàn)新的功能。比如,于1992年發(fā)表文章發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓中的酸能預(yù)防子宮癌對(duì)孕期胎兒的發(fā)育大有益處。在瑞典已經(jīng)用干藍(lán)莓來(lái)治療兒童腹瀉根據(jù)最新報(bào)道日本宮崎大學(xué)研究人員從藍(lán)莓葉子中提取了一種可以阻止丙肝病毒復(fù)制的化學(xué)物質(zhì)—原花青素物質(zhì)為延緩或阻止丙肝的發(fā)作提供了優(yōu)秀的先導(dǎo)化合物。

圖1

主要藍(lán)莓品種果實(shí)因此,藍(lán)莓不僅作為鮮果供應(yīng)市場(chǎng),其深加工產(chǎn)品也在不斷地被開(kāi)發(fā)。藍(lán)莓的保健價(jià)值所能創(chuàng)造的市場(chǎng)將不可限量。二、藍(lán)的種植特點(diǎn)從19世紀(jì)初美國(guó)農(nóng)業(yè)部作為國(guó)家事業(yè)開(kāi)始改良品種至今100間,全世界已擁有200多可供栽種的品種這些品種按照氣候條件的適應(yīng)分為三大類即高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。其中,高叢藍(lán)莓又分為北高叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓3個(gè)亞類我國(guó)幅員遼闊南北氣候差異較大幾乎所有的藍(lán)莓品種都可以在我國(guó)找到其適宜種植區(qū)域。藍(lán)莓的經(jīng)濟(jì)收獲期為年至20年,衰老后截枝可重生。種3年開(kāi)始結(jié)果,5年后為盛果期。藍(lán)莓自然環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng),除某些品種對(duì)土質(zhì)的酸性有要求,以及高寒地區(qū)需耐寒品種外,對(duì)氣溫、土質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)等條件較能適應(yīng)。尤其值得注意的是它自身抗病能力強(qiáng)很少病蟲害對(duì)于我們發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)告別農(nóng)藥化肥是絕好選擇對(duì)象。適合種植藍(lán)莓的環(huán)境和種植茶葉的環(huán)境非常相似,基本上,可以種茶的地方無(wú)需很大調(diào)整就可以種植藍(lán)莓。高叢藍(lán)莓

兔眼藍(lán)莓

矮叢藍(lán)莓圖2

藍(lán)莓的各不同品種三、國(guó)外藍(lán)莓市場(chǎng)及種植產(chǎn)基本狀況1產(chǎn)及其價(jià)格在歐美市場(chǎng)30%的藍(lán)莓以鮮果形式上市外另外70%則以深加工產(chǎn)品的形式推廣,包括果汁、果醬、果酒、冷凍藍(lán)莓果、藍(lán)莓保健品等。各類深加

工產(chǎn)品的市場(chǎng)份額大致如下圖所示:圖4:藍(lán)莓深加工產(chǎn)品市場(chǎng)份額藍(lán)莓鮮果量購(gòu)價(jià)格每噸平均為2500美(折合人民幣16,250元,按1美元6.5人民幣計(jì)算市場(chǎng)鮮果零售價(jià)格每公斤平均15美元(折合人民幣97.5元,按1美元6.5人民幣計(jì)算濃縮果汁價(jià)格每噸高達(dá)3~美元,是濃縮蘋果汁每噸1000美元的30~40倍,目前國(guó)際市場(chǎng)批量?jī)r(jià)格為:鮮果銷售:美國(guó)15~20美元/公斤。日本30~50美元/公斤。香港200港幣/公斤。中國(guó)300~400元/公斤冷凍果:2600~4000美元/噸濃縮果汁:3.0~4.0萬(wàn)美元/噸,為蘋果濃縮果汁的-40倍。藍(lán)莓色素:380~450美元/公斤(大于25%)2種生產(chǎn)狀況據(jù)統(tǒng)計(jì)到2005年全球約有30個(gè)國(guó)家栽培藍(lán)莓,總面積約公頃,其中北美約10公頃、南美2500公頃、波蘭1000公頃、日本600頃,累計(jì)產(chǎn)量約20-30萬(wàn)噸,產(chǎn)品僅夠需求量的約50%。美國(guó)為最先開(kāi)發(fā)藍(lán)莓種植的國(guó)家,藍(lán)莓栽培品種也大多數(shù)都原產(chǎn)于北美,包括美國(guó)和加拿大同時(shí)北美也是世界藍(lán)莓的主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量占世界總產(chǎn)的,栽培面積占世界的85.5%100年的改良馴化藍(lán)莓的過(guò)程中育了眾多圓潤(rùn)、多汁、甘甜、易于采收的栽培品種,對(duì)藍(lán)莓的風(fēng)味、質(zhì)地和顏色進(jìn)行了優(yōu)化與改

良。南美地區(qū)的種植面積也在不斷增加但是由于藍(lán)莓需要土壤及氣候條件的特殊性,又一定程度的限制了他它的種植規(guī)模。四、國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)情況21世紀(jì)開(kāi)始中國(guó)的藍(lán)莓事業(yè)進(jìn)入了發(fā)展期一些科研單位和企業(yè)逐步開(kāi)始了大規(guī)模的引種和種植。從2005年起,我國(guó)的藍(lán)莓種植業(yè)開(kāi)始興起,全國(guó)大面積的藍(lán)莓種植基地不斷出現(xiàn)新品種的引進(jìn)也陸續(xù)展開(kāi)最引人注目的是王賀新教授一年從日本引進(jìn)了110個(gè)品種,并指導(dǎo)青島沃林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司在2006年一年完成了4500畝種植導(dǎo)昆明頂好藍(lán)莓有限公司在云南建立了大型的藍(lán)莓品種繁育基地一處。從2001到的7年時(shí)間內(nèi),我國(guó)藍(lán)莓種植面積從24公頃增加到1323公頃(表1于國(guó)內(nèi)和國(guó)際公司在藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)上的投入,預(yù)計(jì)2010年底全國(guó)的藍(lán)莓栽培面積為8900頃。目前,我國(guó)藍(lán)莓的商業(yè)栽培區(qū)從東北的黑龍江省到西南的云南省已經(jīng)超過(guò)了10個(gè)省份,使藍(lán)莓成為一個(gè)全國(guó)性的新型果樹(shù)產(chǎn)業(yè)。根據(jù)這樣的增長(zhǎng)速度,我國(guó)年的種植面積應(yīng)該為8900公頃(沒(méi)有官方公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)我國(guó)藍(lán)栽培面積(位:公)省份

2001

2002200320042005

2006

2007

年增加%

2010計(jì)面積山東省遼寧省吉林省

102

20714

391116

332836

434569

107178136

193378176

7514863

3

9

76

472

1000江蘇省

4

4

4

21

26

58.

72

74

300浙江省

7

73

273

608

1000貴州省重慶市

8

8

817

817

817

817

9317

5310

1000100

云南省合計(jì)

24143

5198

11597

451323

214161

80089002001-2007年間,我國(guó)栽培藍(lán)莓的總產(chǎn)量由2噸增加到390噸,到2010年預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)到2900噸(沒(méi)有官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),表3于其他省份發(fā)展比較晚,目前產(chǎn)量主要以山東省和遼寧省栽培的高叢藍(lán)莓和吉林省發(fā)展的矮從藍(lán)莓為主,山東省2007產(chǎn)量205,居第一位;遼寧省80噸,居第二位。目前生產(chǎn)的果實(shí)大約2/3作鮮果銷售其中部分出口日本其余主要加工成冷凍果出口日本等國(guó)家(表4表3我國(guó)藍(lán)莓歷年產(chǎn)量(噸)年份年產(chǎn)量20012002省份

20032004200520062007

2010山東省1遼寧省吉林省2江蘇省貴州省

1214

527.512

9932221018

20070501010

20580302050

600800300200500浙江省

2

5

500合計(jì)

3

17

71.5

181

342

390

2900五、重地區(qū)藍(lán)莓產(chǎn)發(fā)展情重慶及西南地區(qū)的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)起步較晚到目前為止還沒(méi)有建立上千畝規(guī)模的種植基地就重慶而言綦江和永川有幾百畝藍(lán)莓種植園北碚也有少許種植基地。第二部市場(chǎng)分析藍(lán)莓市場(chǎng)根據(jù)種植和生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)該可以分為兩個(gè)部分鮮果市場(chǎng)和深加工產(chǎn)品市場(chǎng)。一、終市場(chǎng)-潛力巨大

1鮮果市場(chǎng)出:對(duì)宏觀市場(chǎng)而言,藍(lán)莓供不應(yīng)求。目前,世界藍(lán)莓累計(jì)年產(chǎn)量20-30萬(wàn)噸,產(chǎn)品僅夠需求量的約50%。藍(lán)莓生產(chǎn)后可不愁銷路。國(guó)際市場(chǎng)主要是日本、韓國(guó)、中國(guó)的香港和臺(tái)灣以及東南亞各國(guó)市場(chǎng)。以日本為例,日本現(xiàn)在每年藍(lán)莓的銷售量近4~5噸,預(yù)計(jì)今后5年會(huì)增長(zhǎng)到6~萬(wàn)噸。而日本全國(guó)現(xiàn)在的種植面積僅公頃,年產(chǎn)量?jī)H為0.15噸,約能滿足全國(guó)消費(fèi)量的5%,其他幾乎全部依靠進(jìn)口。國(guó):國(guó)內(nèi)鮮果市場(chǎng)幾乎為零。只有一些大城市(如北京、上海等)可以看得到藍(lán)莓鮮果而且鮮果的品種和品質(zhì)都有待改善造成這種情況的原因有三一,藍(lán)莓的宣傳不到位;第二,藍(lán)莓供應(yīng)短缺,因而價(jià)格昂貴。要解決供應(yīng)問(wèn)題,才能進(jìn)行藍(lán)莓的宣傳所以發(fā)展藍(lán)莓種植是關(guān)鍵就投資而言目前是發(fā)展藍(lán)莓種植的黃金時(shí)期。藍(lán)莓的生長(zhǎng)3年,盛產(chǎn)期5年?,F(xiàn)在種植5年后結(jié)果時(shí),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)培育成熟。2深加工產(chǎn)市場(chǎng)另外一個(gè)擴(kuò)大市場(chǎng)的方式是發(fā)展深加工產(chǎn)品。如前所述30%藍(lán)莓以鮮果形式上市外,另外70%則以深加工產(chǎn)品的形式推廣。中國(guó)相對(duì)于歐美和日本來(lái)說(shuō),市場(chǎng)處在培育期,藍(lán)莓鮮果、藍(lán)莓食品(比如,藍(lán)莓干果、娃哈哈的藍(lán)莓飲料,以及藍(lán)莓酒)和保健品(比如,哈藥集團(tuán)藍(lán)莓口服液)也已經(jīng)漸漸得到了消費(fèi)著的青睞。然而,藍(lán)莓產(chǎn)品相當(dāng)昂貴,一瓶藍(lán)莓醬(340克,德國(guó)進(jìn)口)的價(jià)格為98元;另如,藍(lán)莓干果的價(jià)格在30-50元(100克日本是亞洲唯一實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化的國(guó)家的發(fā)展不僅為我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了借鑒,也為預(yù)測(cè)中國(guó)未來(lái)市場(chǎng)提供了參考。藍(lán)莓約在年前開(kāi)始引入日本,高叢類型1951年、兔眼類型1962年,所有品種均來(lái)自美國(guó)。日本發(fā)展藍(lán)莓的最初階段是很困難的,大約經(jīng)過(guò)了20時(shí)間,藍(lán)莓作為一種新型水果才

被消費(fèi)者接受而近幾年藍(lán)莓迅速進(jìn)入日本家庭現(xiàn)在食用和烹飪藍(lán)莓已經(jīng)成為許多家庭的習(xí)慣去年藍(lán)莓果醬的產(chǎn)量及銷量已經(jīng)超越多年來(lái)位居首位的草莓果醬變成為果醬類產(chǎn)品排名第一。日本國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓幾乎都以鮮果供應(yīng)市場(chǎng)口的產(chǎn)品大都加工成食品或提取藍(lán)莓花青素制成保健品。深加工產(chǎn)品附加值很高。比如,濃縮果汁的價(jià)格3.0~4.0萬(wàn)美元/噸,為蘋果濃縮汁的30-40;藍(lán)莓花青素為380~美元/公斤(含量大于25%莓的眼保健產(chǎn)品是當(dāng)前藍(lán)莓保健產(chǎn)品中最具特色、市場(chǎng)潛力最大的深加工產(chǎn)品最具特色是因?yàn)樗{(lán)莓花青素的是不可替代的其他花青素沒(méi)有這樣的效果由于電腦手機(jī)等電子產(chǎn)品的不斷涌入眼保健概念已經(jīng)漸漸深入人心幾乎每個(gè)人管男女老少都有眼保健的需求因而市場(chǎng)潛力巨大。日本開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的眼保健產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入歐美市場(chǎng)盒藍(lán)莓眼保健產(chǎn)品的售價(jià)是含同等花青素鮮果售價(jià)的3倍以上。從保健產(chǎn)品的消費(fèi)觀念來(lái)講只要公眾認(rèn)為某種產(chǎn)品對(duì)健康有益他們就會(huì)像追求時(shí)尚一樣蜂擁而至在中國(guó)王漿腦白金等就是很好的實(shí)例在日本,作為預(yù)防眼疾病的藍(lán)莓眼保健產(chǎn)品已經(jīng)被日本社會(huì)所接受為日本市場(chǎng)上暢銷產(chǎn)品。至于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)費(fèi)用應(yīng)該沒(méi)有想象的高因?yàn)楫吘顾{(lán)莓概念已經(jīng)在歐美和日本等地等到了廣泛認(rèn)可發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵是如何解決藍(lán)莓產(chǎn)品的供應(yīng)一旦公眾意識(shí)到了藍(lán)莓產(chǎn)品的作用,如何從數(shù)量、質(zhì)量和價(jià)格上滿足消費(fèi)者。3.慶本地的莓銷售重慶的各大超市、食品加工企業(yè),比如重慶天友、奶牛夢(mèng)工廠、重慶光大集團(tuán)等前這些食品加工企業(yè)已經(jīng)大量生產(chǎn)藍(lán)莓食品藍(lán)莓原料卻依靠外地(國(guó)外)進(jìn)口。如果本地供應(yīng)藍(lán)莓鮮果,將大大降低這些食品企業(yè)所生產(chǎn)的藍(lán)莓產(chǎn)品的成本。

總之,藍(lán)莓的潛在市場(chǎng)巨大。尤其在中國(guó),藍(lán)莓市場(chǎng)尚未被開(kāi)發(fā)。這給藍(lán)莓種植者提供了百年不遇的機(jī)會(huì)實(shí)際上為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求中國(guó)正在大力開(kāi)發(fā)藍(lán)莓種植中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭迅猛十余年后將成為世界最大的藍(lán)莓生產(chǎn)國(guó)之一。350中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量及預(yù)測(cè)300250)噸200萬(wàn)(量150產(chǎn)100500

世界藍(lán)莓產(chǎn)量及預(yù)測(cè)200520102015年度我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量預(yù)測(cè)

202020252030第三部建立藍(lán)莓植開(kāi)發(fā)根據(jù)上述市場(chǎng)分析在重慶或西南地區(qū)建立一個(gè)藍(lán)莓種植園符合藍(lán)莓發(fā)展趨勢(shì)。首先,以提高鮮果產(chǎn)量為目的,不斷擴(kuò)大種植種面積、解決西南地區(qū)藍(lán)莓供給。其次,供給其他種植園苗木,并開(kāi)發(fā)藍(lán)莓深加工產(chǎn)品,在藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)上形成技術(shù)權(quán)威性??傊淖饔脤?huì)帶動(dòng)整個(gè)西南地區(qū)發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。一、市場(chǎng)目標(biāo)及總規(guī)劃闊豐藍(lán)莓種植園的市場(chǎng)目標(biāo)可以分為三個(gè)階段:第一階段(2年):建立小規(guī)模藍(lán)莓種植園(第一年)。藍(lán)莓種植示范園:種植規(guī)模20。主要目的1消化吸收藍(lán)莓的種植技術(shù),建立自己的種植管理模式;2)展示藍(lán)莓種植的可行性,為以后推廣藍(lán)莓種植打下基礎(chǔ)。

第二階段(3-5年:以每500-1000的速度擴(kuò)大種植,建立大面積種植基地。在這個(gè)階段先以鮮果進(jìn)入市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)盈利,再建立深加工基地,有成熟深加工品種進(jìn)入市場(chǎng)。第三階段(6年以后):產(chǎn)品多元化。通過(guò)前期的努力,讓種植開(kāi)發(fā)園發(fā)展壯大,并多元化發(fā)展。二、種技術(shù)依托依托吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李亞?wèn)|教授大連大學(xué)王賀新教授大連森茂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司王民強(qiáng)經(jīng)理的大力支持。三、競(jìng)優(yōu)勢(shì)政策優(yōu)中國(guó)政府的密切關(guān)注及大力推動(dòng),加快了藍(lán)莓種植發(fā)展的步伐。年6月由國(guó)務(wù)院外國(guó)專家局主持召開(kāi)了中國(guó)第一次全國(guó)藍(lán)莓現(xiàn)場(chǎng)研討會(huì)請(qǐng)全中國(guó)研究、開(kāi)發(fā)藍(lán)莓的全部專家學(xué)者及數(shù)省市政府相關(guān)部門等100人出席了會(huì)議。2007年6月由溫家寶理親自批示成立了全國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)協(xié)作組,并在杭州召開(kāi)了第一次全國(guó)產(chǎn)業(yè)論證及學(xué)術(shù)大會(huì)成立了全國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)協(xié)作專家組本次會(huì)議后我國(guó)各地對(duì)于藍(lán)莓項(xiàng)目的關(guān)注度普遍提高力的推動(dòng)了我國(guó)藍(lán)莓事業(yè)的發(fā)展作為西部開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)重慶及西南地區(qū)地區(qū)還有許多招商引資農(nóng)業(yè)扶持優(yōu)惠政策,比如幫助農(nóng)民脫貧、防止泥土流失等等。技術(shù)優(yōu)目前重慶或者西南地區(qū)還沒(méi)有一個(gè)藍(lán)莓育苗基地而其他地區(qū)的育苗基地基本上沒(méi)有針對(duì)西南地區(qū)氣候環(huán)境培育的苗木綦江永川等地先后開(kāi)展了藍(lán)莓種

植,但都因苗木的問(wèn)題停止不前,規(guī)模只有幾百畝。藍(lán)莓是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),抓住技術(shù)才能抓住根本因此與高等院校合作可以帶來(lái)全國(guó)范圍內(nèi)的種植和深加工技術(shù)資源以及市場(chǎng)資源因而高起點(diǎn)打造藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈在西南地區(qū)建立高起點(diǎn)的藍(lán)莓企業(yè)。高起點(diǎn)高起點(diǎn)的藍(lán)莓企業(yè)需要建立集種植研發(fā)生產(chǎn)為一體的規(guī)?;髽I(yè)如,06年青島沃林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司斥資6000元,建立種植基地4千畝,育苗溫棚100座等浙江貝萊特藍(lán)莓科技發(fā)展有限公司浙江貝萊特藍(lán)莓綜合開(kāi)發(fā)有限公司投資數(shù)千萬(wàn)元建立藍(lán)莓種植基地2000畝等這些大企業(yè)以高起點(diǎn)大規(guī)模,規(guī)范化種植帶領(lǐng)中國(guó)藍(lán)莓種植業(yè)發(fā)展使其從低水平分散型向高水準(zhǔn)集約型轉(zhuǎn)化成為中國(guó)新藍(lán)莓企業(yè)的領(lǐng)頭羊強(qiáng)大的技術(shù)支持下果有足夠的資金,在不久的將來(lái)會(huì)趕上甚至于超過(guò)這些現(xiàn)有的藍(lán)莓企業(yè)。四、利模藍(lán)莓培育期有三年第四年進(jìn)入盛期利依靠藍(lán)莓鮮果銷售。五、實(shí)方式第一階(—2016年:建立準(zhǔn)化藍(lán)莓種示范園育苗基地建設(shè)20畝小規(guī)模藍(lán)莓種植園。實(shí)施時(shí)間:9-10月2年生苗下苗,2016產(chǎn)果,2016進(jìn)入盛產(chǎn)期,每畝產(chǎn)果在公斤以上。第二階(—2017年:發(fā)展慶地區(qū)和西地區(qū)的植品種規(guī)2016年種植面積1000畝。按照當(dāng)?shù)氐臍庀髼l件和市場(chǎng)的需求,確立合適的品種和栽培技術(shù)。選擇南高叢藍(lán)莓品種夏普藍(lán)、奧尼爾、比洛克希、海岸、庫(kù)珀和藍(lán)雨等,溫室種植可在每年月底至4初開(kāi)始成熟,露地種植可在每年的4月下

旬開(kāi)始成熟,南高叢藍(lán)莓采果期可一直延續(xù)6月上旬;選擇兔眼藍(lán)莓的燦爛、頂峰、烏達(dá)德、巴爾德溫、波尼塔、園藍(lán)、粉藍(lán)和梯芙藍(lán)等品種,露地種植可以在每年的月開(kāi)始成熟,一直延續(xù)到8份。這樣在重慶地區(qū)可實(shí)現(xiàn)一年當(dāng)中6個(gè)月的供果期,能夠有效的調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求,提高經(jīng)濟(jì)收益。種植模⑴.發(fā)農(nóng)戶入發(fā)展、鼓勵(lì)周邊農(nóng)戶以村組為單位,以土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、資金入股,擴(kuò)大種植面積,公司以種苗、技術(shù)、市場(chǎng)資源入股,采取股份制形式,由公司統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),獨(dú)立核算。⑵.公+農(nóng)戶公司提供種苗、栽培技術(shù)、進(jìn)口肥料、日常管理指導(dǎo)、銷售渠道,參與農(nóng)戶自行種植,公司與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品收購(gòu)協(xié)議,包銷農(nóng)戶鮮果。建立深工基地根據(jù)第一階段定位的藍(lán)莓產(chǎn)品建立深加工基地,并進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)。第三階(后續(xù)項(xiàng)目019年——2023年:擴(kuò)大并推廣,根據(jù)公司發(fā)展,種植面積擴(kuò)大5000畝,并進(jìn)一步推廣“農(nóng)戶入股”和“公司+農(nóng)戶”種植方式。建立濃縮果汁加工廠,向深加工發(fā)展,提高綜合效益。六、財(cái)分析120有機(jī)藍(lán)種植投資預(yù)表1藍(lán)莓兩年苗)露種植當(dāng)費(fèi)用概算(/畝按規(guī)模平計(jì)算)項(xiàng)目金額土地租

備注視情況而定。苗木費(fèi)

24004500

300/畝元/株,2年生苗(視品種而定)

其他材料人工其他

調(diào)節(jié)pH(硫粉有機(jī)質(zhì)肥料土壤覆灌溉

右330

視情況而定pH左右需調(diào)節(jié)pH6.5以上,需一定量硫粉調(diào)節(jié)。2,000-3,000元/噸300/畝3元/株(草炭元/m39元/袋含運(yùn)費(fèi))視市場(chǎng)價(jià)格而定視情況而定。1/株視情況而定。固定資及管理費(fèi)合計(jì)

80055307630

每畝基本費(fèi)用表2藍(lán)莓(三年苗)種植當(dāng)費(fèi)用概算(/畝按規(guī)模平計(jì)算)項(xiàng)目金額土地租

備注視情況而定。苗木費(fèi)

750010500

300/畝×元/,3生苗其他材料人工其他

調(diào)節(jié)pH值(硫粉)有機(jī)質(zhì)肥料土壤覆蓋灌溉

330

視情況而定pH左右需調(diào)節(jié)pH6.5以上,需一定量硫粉調(diào)節(jié)。300/畝3元/株(草炭元/m39元/袋含運(yùn)費(fèi))視市場(chǎng)而定。視情況而定。1/株視情況而定。固定資及管理費(fèi)合計(jì)

8001063013630

每畝基本費(fèi)用表3

露地種后第23費(fèi)用概算元/畝·年,20畝模平均算)項(xiàng)目土地租土壤覆電費(fèi)肥料

金額

備注視情況而定。1320.4元/株80灌溉用電費(fèi)等150200g/株

施肥人剪枝除草管理費(fèi)合計(jì)

6060120次/年700按300規(guī)模畝平均管理費(fèi)用1302經(jīng)營(yíng)期三年)兩年苗種植共需基本費(fèi)用(元/畝8134-10234(計(jì)算:5

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