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文檔簡介
店長市場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告
這個(gè)階段XXX廣場(chǎng)店店長實(shí)習(xí)。市場(chǎng)目標(biāo)是零售價(jià)4XXX
元,實(shí)質(zhì)完成4XXX元。完成率1XX%。若是把xx實(shí)習(xí)看作是修筑一幢高樓而打地基,那么在青島的一個(gè)半月店長實(shí)習(xí)就是真切修筑的開始。誠然在青島沒有像在長沙相同每天瘋狂
地賣貨,但對(duì)于店面管理、人員管理、活動(dòng)組織等都有了一
個(gè)比較深刻的認(rèn)識(shí)及操作。下面我將主要從以下五個(gè)方面敘
述我在青島市場(chǎng)所學(xué)習(xí)、收獲的東西:
一、帶團(tuán)隊(duì)
1、以身作則
無論是以前上學(xué),還是到企業(yè)今后,經(jīng)常聽到的一個(gè)詞
就是“以身作則”,但以前向來沒有認(rèn)真地去理解過這個(gè)詞
的真切意義。自從在XX實(shí)習(xí)了一個(gè)半月,我感覺我已經(jīng)對(duì)這
個(gè)詞有了一個(gè)比較深刻的理解了。
就在青島實(shí)習(xí)的前兩個(gè)星期里,我在賣場(chǎng)向來找不到狀
態(tài),有時(shí)在發(fā)呆、有時(shí)束手無策,但就在我到維客廣場(chǎng)店的第二個(gè)周末的時(shí)候,XX市場(chǎng)的XX經(jīng)理抵達(dá)了賣場(chǎng)。她和其他市
場(chǎng)經(jīng)理不相同的是——她一到賣場(chǎng)第一件事不是看銷量本,也
不是問某某某狀態(tài)怎么樣,而是把外套一脫就和我們一起賣
起了產(chǎn)品。不到五分鐘,我看到了我的員工積極性提升了、
比以前更熱情了、賣貨更有狀態(tài)了其實(shí)“以身作則”這個(gè)詞不是說出來,也不是喊出來的,
而是做出來的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積
極、更努力,那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。而這也正
是我下到市場(chǎng)后最需要做而且必定做的。
2、激勵(lì)員工
當(dāng)員工士氣低落或士氣高漲的時(shí)候都需要激勵(lì),而我以
前學(xué)會(huì)的可是某一方面的語言上的激勵(lì),但到了XXX后我學(xué)
會(huì)了好多方面的激勵(lì)方法:
A、當(dāng)員工長時(shí)間賣不出去產(chǎn)品的時(shí)候可以合適的把自
己所賣的貨以獎(jiǎng)勵(lì)的方面記到他的銷量上,這樣無形中就讓
他對(duì)自己有了信心。在維客廣場(chǎng)店的時(shí)候程俏上早班,而到
11點(diǎn)的時(shí)候她一支都還沒有賣出去,這個(gè)時(shí)候我就把我所賣
的一個(gè)冰海泥記到了她的銷量上,并見告于她,沒想到她從
11點(diǎn)到12點(diǎn)一個(gè)小時(shí)內(nèi)經(jīng)過我的此次激勵(lì)賣了五瓶貨。
B、成立周銷量冠軍獎(jiǎng),經(jīng)過一些小型的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)來激
勵(lì)。
C、在周末的時(shí)候成立日、時(shí)間段銷量冠軍,這樣不但
可以讓他們?cè)谝环N比較輕松的環(huán)境下面工作,而且也可以做
到很好的激勵(lì)。
3、關(guān)心員工
誠意真意地關(guān)心自己的員工,可以讓員工放心地跟著你
一起工作。但在關(guān)心員工方面必然要有一個(gè)度,不要過分于喜愛,
要真切做到嚴(yán)父、慈母、良師、良朋。
所謂嚴(yán)父其實(shí)不是所有工作時(shí)間都是以很嚴(yán)格的態(tài)度來
對(duì)待自己的員工,而是作為一種原則性問題或錯(cuò)誤、很正式
的場(chǎng)合(比方說會(huì)議等)這類的時(shí)候要以一個(gè)嚴(yán)父的身份來
辦理各樣關(guān)系。
而慈母這一關(guān)正是比較難掌握的,由于若是這一方面控
制得不好的話就簡單形成“喜愛”。而經(jīng)過了青島一個(gè)半月
的實(shí)習(xí),我基本上可以把這方面的東西進(jìn)行控制了。其實(shí)很
簡單,就是要多關(guān)心自己的員工,但對(duì)于上述嚴(yán)父應(yīng)該做的
事的時(shí)候就要變換角色了。
良師主要針對(duì)的是學(xué)習(xí)型員工,特別是剛步入社會(huì)的員
工。由于他們中間有好多人對(duì)薪水的欲望不是特別強(qiáng)烈,但
對(duì)于在一個(gè)企業(yè)可否學(xué)到東西在他們心中占有很大的比重。
而且若是一旦讓他們感覺在自己的身上學(xué)獲取好多東西,他
們無形中間就會(huì)很服你,這樣自己對(duì)于他們管理起來又要容
易好多了。
良朋就是誠意地把自己的員工當(dāng)朋友,其實(shí)只在在工作、
學(xué)習(xí)、生活中把自己的員工看作真切的朋友看,而且用行動(dòng)
去這樣對(duì)待他們,而相對(duì)應(yīng)的他們也會(huì)誠意的對(duì)待自己。正是由于這類朋友關(guān)系也許在某些管理環(huán)節(jié)更適用。
4、退貨問題
在長沙的時(shí)候感覺退貨問題是個(gè)大問題,結(jié)果在青島實(shí)習(xí)的時(shí)候我看到了這個(gè)問題的解決方法:每個(gè)員工每賣一瓶
貨,就帶顧客去買單,若是存在退貨現(xiàn)象,那所退的那瓶貨就從沒有帶顧客去買單的那個(gè)員工頭上減。但這必定在以前給
各個(gè)員工早先支會(huì),在每個(gè)員工贊成這類制度今后再去推行,
很簡單就解決了退貨問題。
5、活動(dòng)氛圍控制
一個(gè)好的活動(dòng)隊(duì)長或一個(gè)好的店長必定具備這方面的
能力,特別是在周末。若是有體驗(yàn)平臺(tái),那么盡量拉一個(gè)顧客到體驗(yàn)平臺(tái)進(jìn)行體驗(yàn),若是人比較少的時(shí)候也可以為那位顧客做的時(shí)候稍微久一點(diǎn),以吸引其他顧客的注意。其實(shí)氛圍就是利用顧客吸引顧客,爾后用員工的一對(duì)一或一對(duì)多進(jìn)行銷售。
也可以利用喊喇叭來吸引顧客,也就是我們所謂的“宣
銷式的體驗(yàn)營銷”,這樣吸引顧客的方法更加合用。
二、店面管理
1、客情
客情方面可以分為兩個(gè)大的方面:賣場(chǎng)客情和競品客情。
賣場(chǎng)客情主若是經(jīng)過以下幾方面來完成的:
A、見了柜長、經(jīng)理、主任等賣場(chǎng)管理人員主動(dòng)打招呼,
這樣會(huì)讓他們感覺我們迪彩人與其別人不相同(由于競品促銷
員基本上是不會(huì)主動(dòng)給他們打招呼的),從而讓他們感覺我
們迪彩人很有禮貌。B、利用活動(dòng)隊(duì)氛圍做得比較好的時(shí)候主動(dòng)把賣場(chǎng)管理
人員叫到我們活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),爾后以叫他們提出建議的形式來和
他們聊天,誠然他們提的建議我們基本上都在推行,但他們
會(huì)感覺到迪彩人很重視他們,從而提升迪彩品牌在他們心目
中的形象。
C、利用危機(jī)公關(guān)來搞好與賣場(chǎng)的客情關(guān)系:記得有一
次我的一個(gè)活動(dòng)隊(duì)員在衣著上有違商場(chǎng)的規(guī)章,日化區(qū)經(jīng)理
當(dāng)時(shí)就叫我那個(gè)活動(dòng)隊(duì)員必定走開賣場(chǎng)。在這類情況下我也
就毛遂自薦了,在說服賣場(chǎng)經(jīng)理的同時(shí)還和她聊了一下迪彩
的體驗(yàn)營銷以及活動(dòng)建議等。也讓賣場(chǎng)經(jīng)理對(duì)迪彩有了新的
認(rèn)識(shí)而且讓她對(duì)迪彩有了更多的關(guān)注度。
競品客情就更不用說了,他們都是促銷員,只要讓他們
感覺到你是在重視他,那基本上就沒有太大的問題。主要?jiǎng)?/p>
作就是要在平時(shí)多和他們聊天,這不但可以和他們搞好關(guān)系,
而且還可以從聊天中間認(rèn)識(shí)到競品的所有情況及動(dòng)向等。
2、會(huì)議
會(huì)議方面我將從兩個(gè)方面來進(jìn)行總結(jié):一是店內(nèi)會(huì)議,
再就是周例會(huì)。
店內(nèi)會(huì)議主要要抓住員工的心態(tài),每當(dāng)銷售巔峰期來臨
前或員工的心態(tài)出現(xiàn)問題時(shí)要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
周例會(huì)則是定在星期一,詳盡流程為:
A、對(duì)上周個(gè)人銷量排名進(jìn)行解析,特別是增添率最大的一位員工,而且要他分享他為什么上周會(huì)有那樣的增添率。
B、解析上周主推單品的完成率,對(duì)完成優(yōu)秀的員工進(jìn)
行夸耀。對(duì)完成較差的員工進(jìn)行先夸耀,后批語,再激勵(lì)的方
式。
C、利用故事來解決上周所存在的比較明顯的問題。
D、每位員工定本周銷售目標(biāo)及主推單品銷售量。
3、庫存
每天保證早晚各點(diǎn)一次貨,而且要排面和堆頭分開點(diǎn),
庫存基本上就沒有太大問題了。
4、助銷品管理
第一規(guī)定我們自己的員工絕對(duì)不相同意私自拿贈(zèng)品。當(dāng)遇
到猶豫不決的顧客的時(shí)候,就可以利用贈(zèng)品來吸引;當(dāng)顧客
主動(dòng)要贈(zèng)品的時(shí)候也可以利用贈(zèng)品來促使顧客買單;或是叫
顧客先到收銀臺(tái)買單時(shí)顧客產(chǎn)生不愿意的時(shí)候也可以利用
贈(zèng)品。
三、招聘
1、人才市場(chǎng)
第一是要看準(zhǔn)人,爾后迎步上去:請(qǐng)問你是要找工作嗎?
想要找一份什么樣的工作呀?(還沒有等她回答的時(shí)候又緊
接著說)哦,是這樣的,我們現(xiàn)在正在招家樂福、沃爾瑪
大賣場(chǎng)的導(dǎo)購。不知道你對(duì)這方面有沒有興趣?爾后就可以
給她介紹我們企業(yè)的企業(yè)文化等東西,這里面最重要的是要讓她感覺我們企業(yè)是一個(gè)值得相信的大企業(yè),而且要讓她從
我和她的發(fā)言中間感覺出我的誠摯。
2、招聘啟事
主要張貼于工廠、小區(qū)、人多的地方,但張貼密度不益
太密,由于過分于密的話就有點(diǎn)“牛皮癬”的感覺了。張貼
出去的東西主題必然要鮮亮,突出招聘、待遇、工作地點(diǎn)、
聯(lián)系方式等。
3、賣場(chǎng)挖人
有好多種接觸方式,我以為最簡單的方式是到一個(gè)區(qū)后
問某一個(gè)促銷員:“你們這里賣得最好、最會(huì)搶貨的是誰呀”?
這樣問的話就可以促使別人回答我讓我找到優(yōu)秀的員工了,
由于被問的人必然想讓這里賣得最好、而且要搶他貨的促銷
員走開。
4、校園終端儲(chǔ)干
在青島招聘培訓(xùn)時(shí)期我們還做了一個(gè)計(jì)劃:校園終端儲(chǔ)
備干部,主要向店長和主管方面培養(yǎng)。所有準(zhǔn)備工作都做好
了,企業(yè)簡介PPT、招聘時(shí)用的橫幅、應(yīng)聘人員申請(qǐng)表、迪彩
活動(dòng)相關(guān)資料等。但由于一個(gè)方面的失誤,以致了整個(gè)計(jì)劃
落空——我們沒有想好中專學(xué)校畢業(yè)生的離校工作時(shí)間,恰
恰這個(gè)時(shí)候是畢業(yè)生已經(jīng)出去得差不多了。打了好多學(xué)校的
電話,學(xué)校方面都說他們的畢業(yè)生都已經(jīng)找到了工作,或是
還有幾個(gè)沒有工作的。在這方面的失誤讓我們整個(gè)計(jì)劃落空了。今后若是還要去中專學(xué)校進(jìn)行近似的招聘,必然預(yù)計(jì)好
這方面的事。
5、面試
面試前必然要做好招聘的準(zhǔn)備,需要問哪些問題。我們所問的問題可以挖掘到應(yīng)聘者什么樣的信息。而且必然要注意自己的儀容儀表。個(gè)人形象的提升也有助于應(yīng)聘者對(duì)企業(yè)
的好感及今后的培訓(xùn)、管理。盡量問一些開放式問題,找到一個(gè)應(yīng)聘者感興趣的話題與她深入地發(fā)言。比方她以前工作中感覺最累、最快樂的事,而且從中發(fā)現(xiàn)她對(duì)工作的態(tài)度。
還有很重要的一點(diǎn)就是在面試完今后,應(yīng)恩賜應(yīng)聘者一個(gè)綜
合,全面的議論,這不但能讓應(yīng)聘者感覺在此次應(yīng)聘中可以學(xué)到東西,而且也是一種負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。給應(yīng)聘者感覺到即使沒有應(yīng)聘上也不虛此行,同時(shí)感覺這是正規(guī)的面試。
四、新員工培訓(xùn)
培訓(xùn)應(yīng)分為理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)傳、幫、帶。A、理論培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容分為企業(yè)文化(心態(tài))、產(chǎn)品知識(shí)、促銷技術(shù)技巧、試噴造型、頭發(fā)知識(shí)等。而產(chǎn)品知識(shí)和促銷技術(shù)技巧最好能結(jié)合在一起進(jìn)行培訓(xùn),由于這樣可以在講解理論的同時(shí)加入一些現(xiàn)場(chǎng)演練,讓他們感覺我們的產(chǎn)品很好賣、而且讓
他們更簡單吸取?;旧锨罢吆秃笳叩恼急葹?5%和75%。
而最為要點(diǎn)的就是企業(yè)文化(心態(tài))的培訓(xùn),由于這是關(guān)系到新員工可否有信心留在企業(yè)最重要的一點(diǎn)。在培訓(xùn)這個(gè)
科目的時(shí)候要盡量在一種輕松的環(huán)境下面進(jìn)行,可以利用游
戲、故事、互動(dòng)等方式讓新員工盡量松開,這樣的話進(jìn)行起
來的課是特別有效的。
B、現(xiàn)場(chǎng)傳、幫、帶
現(xiàn)場(chǎng)傳、幫、帶是在賣場(chǎng)的親自帶隊(duì),從頭員工第一第的表現(xiàn)對(duì)他們的一些動(dòng)作、說辭、技巧等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。這
是特別重要的,由于這是他們?cè)谫u場(chǎng)的第一天,這日的情緒會(huì)直接影響到他們正式入職后的各樣表現(xiàn)。
主若是從站位、試噴造型技術(shù)技巧、說辭、習(xí)慣等方面
進(jìn)行指導(dǎo),而在這日中間我們自己也應(yīng)該高度認(rèn)真,由于
他們已經(jīng)把我們的形象看在了內(nèi)心,他們看到我們就無形中間為自己今后的工作規(guī)劃了一個(gè)宏圖。
五、其他收獲
其實(shí)在XX我收獲最大的不是帶團(tuán)隊(duì),也不是招聘、培訓(xùn),而是從內(nèi)心里面真切學(xué)會(huì)了兩點(diǎn):
1、我比以前隆重了。記得在剛進(jìn)企業(yè)的時(shí)候,包括在
長沙市場(chǎng)實(shí)習(xí)的時(shí)候,我都是一個(gè)很浮燥的人,別人的一些
話語很簡單就能改變我自己內(nèi)心的心情,而且開朗的我也會(huì)
不分場(chǎng)合地開朗。但今天不
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