農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及其變化教案 高中地理人教版（2019）必修二

教學(xué)目標(biāo)：一，掌握影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)位因素。二，理解農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化及其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。三，學(xué)會(huì)分析影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)因素及限制性因素的方法。四，結(jié)合區(qū)域?qū)W會(huì)分析影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)位因素對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。教學(xué)重難點(diǎn)：重點(diǎn)農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的影響，特別是時(shí)空變化導(dǎo)致農(nóng)業(yè)區(qū)位主導(dǎo)因素或限制因素的變化。難點(diǎn)能夠分析農(nóng)業(yè)地域類(lèi)型的形成因素和分析方法。教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生預(yù)設(shè)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖同學(xué)們，我們現(xiàn)在開(kāi)始上課。在上課之前，那我們先思考一下這個(gè)問(wèn)題。之前呢有一句話叫世界桑蠶看中國(guó)，中國(guó)桑蠶看江浙。種桑養(yǎng)蠶一直是我國(guó)江浙地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。但是在21世紀(jì)初，廣西迅速發(fā)展，成為我國(guó)最大的桑蠶生產(chǎn)基地。那句話又變成世界桑蠶看中國(guó)，中國(guó)桑蠶看廣西。我國(guó)最大的桑蠶生產(chǎn)基地是怎么由江浙地區(qū)轉(zhuǎn)移到廣西的？為什么會(huì)出現(xiàn)東桑西移的現(xiàn)象，接下來(lái)我們今天來(lái)學(xué)習(xí)第三章第一節(jié)農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及其變化。我們來(lái)先看第一個(gè)部分，農(nóng)業(yè)區(qū)位因素。下面想同學(xué)們想一下。你們都知道吉林有哪些特色農(nóng)產(chǎn)品呢？我聽(tīng)到了，有同學(xué)說(shuō)有水稻，玉米，大豆等等這些都是種植出來(lái)的對(duì)不對(duì)。那同學(xué)們想一想，有沒(méi)有其他可以被我們養(yǎng)殖出來(lái)的一些呢好，我們一起來(lái)看一下哈，我們剛剛同學(xué)說(shuō)了水稻，養(yǎng)殖等。那我們東北的森林資源，還有漁業(yè)資源，都算不算是農(nóng)產(chǎn)品呢？那同學(xué)們看一下這幾張圖，可以總結(jié)一下，農(nóng)業(yè)到底是什么。那它是怎么生產(chǎn)出來(lái)的呢我聽(tīng)到了，有同學(xué)說(shuō)是種植或養(yǎng)殖出來(lái)的，那它是利用什么種植來(lái)養(yǎng)殖呢？對(duì)，所以農(nóng)業(yè)的概念就出來(lái)了，農(nóng)業(yè)是利用土地的自然生產(chǎn)力，栽培植物或飼養(yǎng)動(dòng)物獲得所需產(chǎn)品。好，那我們廣義的農(nóng)業(yè)分為哪些呢？是只有種植業(yè)嗎我們看一下農(nóng)業(yè)，廣義的農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)，林業(yè)，牧業(yè)，副業(yè)和漁業(yè)。副業(yè)就比如說(shuō)一些采集呀，打獵呀什么的，這些都是我們所說(shuō)的農(nóng)業(yè)，就是指農(nóng)林牧副漁。而狹義的農(nóng)業(yè)就單指一個(gè)種植業(yè)。講完了農(nóng)業(yè)的概念，我們來(lái)看一下農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。我們來(lái)看這句詩(shī)，一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。大家都對(duì)這句詩(shī)都非常熟悉，就是唐玄宗為了討楊貴妃開(kāi)心，讓人快馬加鞭的從南方把荔枝送到了北方來(lái)。那我們思考一個(gè)問(wèn)題，為什么楊貴妃不能直接吃到荔枝呢，還需要有人快馬加鞭的把荔枝從南方送過(guò)來(lái)呢？嗯，我聽(tīng)到有同學(xué)說(shuō)，因?yàn)槔笾χ挥心戏讲欧N，北方?jīng)]有種。這個(gè)呢就體現(xiàn)了我們農(nóng)業(yè)活動(dòng)的一個(gè)特點(diǎn)，那就是地域性。所以我們農(nóng)業(yè)的選擇就需要因地制宜。而荔枝只有夏天才有冬天沒(méi)有，只有體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的一個(gè)季節(jié)性。荔枝每年都會(huì)成熟一次，只有體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的周期性。季節(jié)性和周期性就要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是要因時(shí)制宜。好，這個(gè)就是農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。現(xiàn)在問(wèn)題來(lái)了，如果給你一塊兒地讓你種植水稻，你會(huì)把這塊地選在哪里？你考慮了哪些因素？好，我聽(tīng)到了，有同學(xué)說(shuō)，水源，光照，熱量等這些都是氣候條件。那除了氣候條件之外，還有別的嗎，我們來(lái)想一下這個(gè)地方滿足了水源啊，光照啊，熱量，還有地形等自然條件之外，如果你想把這個(gè)水稻賣(mài)出去我們還需要滿足一些什么因素呢？非常好，我們種植這些農(nóng)作物，還需要一定的技術(shù)對(duì)不對(duì)呀，可以擴(kuò)大我們種植的規(guī)模和產(chǎn)量。好，我們發(fā)現(xiàn)如果想要發(fā)展一種農(nóng)業(yè)，需要滿足這么多的因素。我們剛剛說(shuō)了，要滿足很多自然因素，比如氣候，水源地，形和土壤，都要適宜這個(gè)農(nóng)作物的生存。又同時(shí)我們種植出來(lái)農(nóng)作物需要往外銷(xiāo)售，我們又要滿足一些市場(chǎng)，勞動(dòng)力，交通，科技，政策等，這些都是我們需要考慮到的。我們要考慮到的這些影響一定地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因素，我們就把它叫做農(nóng)業(yè)區(qū)位因素。好，我們先來(lái)看農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，自然因素中的氣候因素。氣候呢包括了降水，熱量，光照，晝夜溫差等等。熱量呢會(huì)影響作物的品種熟制和生長(zhǎng)周期。而光照呢影響的是農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，光照充足的地方，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)往往是比較高的。晝夜溫差更大的地方呢，農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)質(zhì)積累更多，比如新疆的瓜果就非常的甜，就是因?yàn)樾陆@個(gè)地方晝夜的溫差比較大，有利于農(nóng)作物有機(jī)質(zhì)積累。降水的多少和季節(jié)分配都會(huì)影響土地的利用狀況，在年降水量大于800mm的地區(qū)，我們可以種植水田，農(nóng)業(yè)在年降水量400~800mm的地方，我們可以種植一些旱作農(nóng)業(yè)，年降水量小于400mm的地方呢，我們只能發(fā)展畜牧業(yè)。同時(shí)機(jī)溫濕度，風(fēng)向，風(fēng)速和無(wú)霜期都會(huì)影響植物的分布我們可以看一下這個(gè)圖，在我們的南方地區(qū)是亞熱帶和熱帶的分布，他們植物的熟制呢是一年兩熟或者一年三熟，在華北地區(qū)是暖溫帶，我們可以兩年三熟或者一年兩熟，而在東北地區(qū)是一個(gè)溫帶和青藏高原氣候區(qū)，它只可以一年一熟。第二個(gè)自然因素呢是水源。在接近河湖或者有地下水，冰雪融水的地方。更容易種植農(nóng)作物。比如我們國(guó)家種植業(yè)的分布，在東部季風(fēng)區(qū)的時(shí)候，我們可以種植一些水稻啊這種需水量比較大的作物。在云貴高原，因?yàn)樵瀑F高原的喀斯特地貌廣布，不適合大面積的種植植物，所以只有被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為壩子的山間小盆地。水土條件比較好，才會(huì)發(fā)展一些農(nóng)業(yè)，我們就把它稱(chēng)為壩子農(nóng)業(yè)。在缺水的地方，比如這個(gè)黃土高原附近，它是引黃河水進(jìn)行灌溉，比如河套平原和寧夏平原，我們把它稱(chēng)為灌溉農(nóng)業(yè)。在高原山地的地方，農(nóng)業(yè)一般都分布在河谷地區(qū)。比如雅魯藏布江谷地，我們把它稱(chēng)為河谷農(nóng)業(yè)。在極度缺水的這個(gè)新疆，這個(gè)是使用塔里木河河水灌溉和一些冰雪融水。形成了一種綠洲農(nóng)業(yè)。水源也是影響植物分布非常重要的一個(gè)條件。下一個(gè)自然因素是地形，在平原地區(qū)地勢(shì)平坦，土層深厚，比較適合發(fā)展種植業(yè)。但是在一些山地丘陵地區(qū)，在地表起伏比較大就會(huì)發(fā)展一些林業(yè)或者畜牧業(yè)。我們來(lái)看自然因素的最后一個(gè)土壤。土壤是農(nóng)作物生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，每個(gè)不同的作物都適合不同的土壤。比如茶葉比較喜歡酸性土壤，所以它就廣泛分布在東南丘陵。而紫甘藍(lán)呢就比較喜歡堿性土壤一些。我們來(lái)看一下這個(gè)江西省千煙洲立體農(nóng)業(yè)的示意圖。我們可以看到這個(gè)圖，它在最低的這個(gè)地方修建了一個(gè)魚(yú)塘，然后靠近魚(yú)塘。發(fā)展的是農(nóng)業(yè)。然后海拔高一點(diǎn)的地方呢發(fā)展的是果園或者是人工草地，然后在上面發(fā)展的是經(jīng)濟(jì)林和毛足在上邊是用材林。那千煙洲為什么要采取這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)布局模式呢？們從上往下看，最上邊它的地形是怎么樣的呀？對(duì)，這上面是山地，水土流失比較嚴(yán)重一些，比較適合發(fā)展林業(yè)。還有一些果園可以重一點(diǎn)水果。然后這個(gè)農(nóng)田的位置。他這個(gè)位置的坡度比較上面怎么樣啊對(duì)靠近山下的位置。坡度會(huì)比較小，然后土層也會(huì)比較深厚，比較發(fā)展一些種植業(yè)。所以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民選擇在這里種農(nóng)田。那地勢(shì)最低的勾股呢比較容易積水，所以在這兒挖了一個(gè)魚(yú)塘。這就是農(nóng)業(yè)區(qū)位因素中的自然因素，學(xué)習(xí)完自然因素，我們開(kāi)始學(xué)習(xí)一下人文因素。我們來(lái)看人文因素第一個(gè)市場(chǎng)。我們的農(nóng)業(yè)種植并不僅僅是為了溫飽，而是要獲得一些經(jīng)濟(jì)效益。所以市場(chǎng)的需求在很大程度上決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類(lèi)型和模式。在大城市人口集中的地方呢，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求量比較大，所以在城市周?chē)泥l(xiāng)村地區(qū)，比較多的是發(fā)展一些蔬菜啊，水果以及花卉的農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)。我們生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)交通的依賴也是非常大的。比如一容易腐爛變質(zhì)的花卉或者是水果，蔬菜等交通的依賴是非常高的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還受到法律法規(guī)的影響。政府制定的各項(xiàng)法律法規(guī)都會(huì)降低或者提高農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模，所以是非常重要的一個(gè)因素?？萍嫉陌l(fā)展，對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)也非常重要，如果他有一個(gè)良種的話，它的產(chǎn)量也會(huì)增高，還有化肥農(nóng)藥的使用，保鮮技術(shù)的增強(qiáng)和機(jī)械化大生產(chǎn)的加入，都一定程度上會(huì)影響農(nóng)作物的產(chǎn)量。除了這些，我們剛剛也提到了勞動(dòng)力。我們南方的水稻田呢都是人多地少，所以它都是精耕細(xì)作的，而北美地區(qū)地廣人稀，他的農(nóng)業(yè)都是機(jī)械化大生產(chǎn)。除了這些歷史，資金，文化，政治等等，也會(huì)影響農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的選擇。雖然農(nóng)業(yè)區(qū)位因素有很多，但是對(duì)于不同的作物來(lái)說(shuō)，都有一個(gè)主導(dǎo)的區(qū)位因素。主導(dǎo)的區(qū)位因素就是影響這種農(nóng)業(yè)發(fā)展最重要的因素。比如城郊農(nóng)業(yè)呀，觀光農(nóng)業(yè)呀，他對(duì)市場(chǎng)的需求就非常大。而生活在一些熱帶的地方的農(nóng)作物，就對(duì)熱量的要求是非常高的。而茶樹(shù)它是一個(gè)非常喜歡酸性土壤的地方，它對(duì)土壤的要求就非常高。而在一些干旱，半干旱地區(qū)的農(nóng)作物，對(duì)水源的需求就非常高。不同地區(qū)，不同時(shí)期的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)因素往往都是不同的，我們應(yīng)該要做到因地制宜，因時(shí)制宜，充分合理地利用土地。我們講完了啊農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，我們現(xiàn)在來(lái)做一下題。我們來(lái)分析一下亞洲水田農(nóng)業(yè)形成的區(qū)位因素。我們先看這個(gè)材料，水稻好暖喜濕，播種日期日均溫需要穩(wěn)定在10~22度以上。齊穗期到候均溫要求高于20~22度水稻需水量大，一般要求雨熱同期。候均溫是指連續(xù)五日的平均氣溫。我們先來(lái)看這四個(gè)圖，第一個(gè)圖是亞洲水稻分布圖。第二個(gè)圖是亞洲氣候類(lèi)型分類(lèi)圖。第三個(gè)圖是亞洲地形分布圖，第四個(gè)圖是亞洲人口分布圖。我們先來(lái)分析一下。我們先看水稻種植和氣候的關(guān)系。我們看這個(gè)水稻大部分種在了南亞的南部和我國(guó)的東南部，還有東南亞的一些國(guó)家。這三個(gè)地方呢分別是熱帶季風(fēng)氣候，溫帶季風(fēng)氣候和亞熱帶季風(fēng)氣候。那還這三個(gè)季風(fēng)氣候他們的氣溫和降水量的圖在這兒。我們先來(lái)看熱帶季風(fēng)熱帶季風(fēng)氣候，他的678月份降水量非常充足，而且全年高溫。他滿足了，水稻好暖喜濕，對(duì)水的需求量大，而且雨熱同期的要求。那我們看亞熱帶季風(fēng)氣候滿足了嗎？滿足了對(duì)不對(duì)？他的夏季氣溫也是而且降水量也是非常豐富的。那溫帶季風(fēng)氣候呢，他滿足了雨熱同期的要求嗎？對(duì)，季風(fēng)氣候大部分都滿足了，水稻生長(zhǎng)的要求，再熱量方面，季風(fēng)氣候的夏季都是溫度非常高的，然后在水源方面也是雨熱同期的。所以季風(fēng)氣候是非常適合水稻生長(zhǎng)的。我們?cè)賮?lái)看地形和季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)的之間的關(guān)系。我們可以發(fā)現(xiàn)在種植水稻的這些地方，都是地勢(shì)非常平坦的地方。大部分是分布在河流沖擊平原或者是三角洲的地方，這個(gè)地方的地勢(shì)都比較平坦。而草兒的，而且土層深厚，土壤也比較肥沃，更適合水田的生長(zhǎng)。我們?cè)賮?lái)看季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)和人口分布圖。亞洲的人口主要分布在印度半島和我國(guó)還有東南亞也有一些地方人非常多。也是和季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)種植的地方是高度重合的。那為什么會(huì)有這樣的一個(gè)現(xiàn)象呢對(duì)，我聽(tīng)到了，有同學(xué)說(shuō)因?yàn)檫@人多，所以對(duì)水稻的需要量大。所以市場(chǎng)就比較豐富，但除了市場(chǎng)呢？水稻呢是一個(gè)對(duì)勞動(dòng)力需求非常大的一種農(nóng)作物。水稻是要求精耕細(xì)作的，而且種植水稻的過(guò)程也是比較復(fù)雜的，所以人多的地方勞動(dòng)力也是比較豐富的，會(huì)有利于水稻的生長(zhǎng)。好，分析完了這四副圖，我們來(lái)看問(wèn)題，第一個(gè)問(wèn)題據(jù)圖分析，亞洲季風(fēng)氣候區(qū)有利于水稻生產(chǎn)的熱量和水分條件是什么？好，他的水分條件也是非常充足的，熱量條件是滿足水稻生長(zhǎng)的，所以還是雨熱同期。那第二個(gè)問(wèn)題指出亞洲水田農(nóng)業(yè)主要分布的地形區(qū)變簡(jiǎn)述原因。水稻主要分布在哪兒啊？我們剛才說(shuō)對(duì)，因?yàn)檫@兒的地勢(shì)比較平坦，土層比較深厚，土壤肥沃，所以這兒會(huì)有農(nóng)業(yè)的分布。我們?cè)賮?lái)看第三個(gè)問(wèn)題，水稻的單產(chǎn)面積產(chǎn)量高，種植所投入的勞動(dòng)力讓大，說(shuō)明亞洲水稻種植業(yè)和人口分布的關(guān)系是什么我們剛剛也說(shuō)了水稻，他不僅對(duì)勞動(dòng)力的依賴非常高，而且他也可以滿足很多人對(duì)糧食的市場(chǎng)需求。這就是第一部分農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，然后我們?cè)賮?lái)看第二部分，農(nóng)業(yè)區(qū)位的變化。農(nóng)業(yè)區(qū)位主要分為兩個(gè)因素，一個(gè)是自然因素，一個(gè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素。而一個(gè)地區(qū)的自然因素可以看做是相對(duì)穩(wěn)定的，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人文因素只是處于不斷的發(fā)展變化中的。所以對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位的選擇，我們?cè)絹?lái)越多的是需要考慮人為因素的不斷發(fā)展變化。那同學(xué)們可以想一下，自然因素對(duì)我們農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響力會(huì)下降呢因?yàn)槲覀兛梢酝ㄟ^(guò)各種不同的技術(shù)手段，對(duì)光，熱水分等不適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的狀況進(jìn)行人工干預(yù)，讓它發(fā)展為適合農(nóng)業(yè)發(fā)展地方。比如溫度不夠，我們可以做什么呀那如果水源不夠呢可以改變那地形條件如果不允許的話，我們可以用我們也可以改造一些土壤，比如以前的長(zhǎng)江中下游地區(qū)，是不適合水稻的種植的，因?yàn)槟抢锏耐寥婪浅５暮裰?。但是由于最近這幾年的對(duì)土壤的改變，使這個(gè)地方的土壤變成了水稻土，用來(lái)種植水稻是最好不過(guò)的。我們可以通過(guò)各種手段來(lái)使一些適合發(fā)展農(nóng)業(yè)的地方發(fā)展農(nóng)業(yè)，所以說(shuō)自然因素的影響力是逐漸下降的，那社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素都對(duì)我們的農(nóng)業(yè)有什么影響呢市場(chǎng)的變化對(duì)我們農(nóng)作物的種植規(guī)模影響是非常大的。人們的需求量對(duì)物品的價(jià)格要非常大的影響，如果供不應(yīng)求的時(shí)候農(nóng)作物的價(jià)格就會(huì)高，就會(huì)出現(xiàn)了一些，比如我們所熟知的蒜你狠，姜你軍，逗你玩，豬你飛等等農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格異常的高，這個(gè)時(shí)候呢，農(nóng)民可能就會(huì)擴(kuò)大規(guī)模，還有一種情況是供大于求，這些農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格就會(huì)降低，然后會(huì)縮小規(guī)模，這就是市場(chǎng)變化對(duì)農(nóng)業(yè)的影響。我們?cè)賮?lái)看下一個(gè)影響因素交通和冷藏技術(shù)。交通運(yùn)輸條件的改善和農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷藏技術(shù)的改進(jìn)，可以使市場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的影響在地域上大為擴(kuò)展。就像我們現(xiàn)在在家就可以買(mǎi)到產(chǎn)自世界不同地區(qū)的水果，肉，奶等農(nóng)產(chǎn)品。熱帶地區(qū)的一些發(fā)展中國(guó)家也會(huì)成為世界重要的花卉生產(chǎn)出口國(guó)。那我們國(guó)家的農(nóng)業(yè)區(qū)位會(huì)有什么變化呢？我們看我們國(guó)家農(nóng)業(yè)區(qū)位的變化是從改革開(kāi)放開(kāi)始的。自從改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)區(qū)位的個(gè)人文因素相應(yīng)變化，促使我國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇發(fā)生變化。我們先來(lái)看第一個(gè)變化，經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動(dòng)了城鎮(zhèn)化的進(jìn)程，農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量大增，在交通運(yùn)輸條件改善的基礎(chǔ)上，在遠(yuǎn)離城市的廣大農(nóng)牧區(qū)，形成了一大批農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。再來(lái)看第二個(gè)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展提高了人們的生活水平，也同時(shí)也提高了高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的需求。我們之前都是追求的是吃飽穿暖，但是現(xiàn)在我們都在盡量能讓自己吃的健康，穿的好看。第3點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展也推動(dòng)了育種，技術(shù)，栽培和耕作技術(shù)的進(jìn)步，是農(nóng)作物生產(chǎn)擺脫了傳統(tǒng)地域的限制。我們來(lái)看三江平原和松嫩平原的水稻種植。正常來(lái)說(shuō)，東北的這兩個(gè)平原，它的熱量不太能夠滿足水稻的種植，傳統(tǒng)是以小麥種植為主，但是經(jīng)過(guò)水稻品種改良并采取室內(nèi)育秧技術(shù)