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PAGE細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能導(dǎo)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo):1.知道細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2.學(xué)會制作臨時裝片,并利用顯微鏡觀察、認(rèn)識細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。3.初步學(xué)會畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。學(xué)習(xí)重點:制作臨時裝片,并利用顯微鏡觀察、認(rèn)識細(xì)胞的結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)難點:制作臨時裝片學(xué)法指導(dǎo):本節(jié)的主要內(nèi)容是通過“觀察動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”實驗,一方面進(jìn)一步熟悉顯微鏡的規(guī)范操作,另一方面直觀地認(rèn)識到細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位。并初步學(xué)會繪制生物學(xué)細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖的方法。1.快速復(fù)習(xí)上節(jié)課的主要知識點,完成“知識回顧”練習(xí)2.通過自學(xué)了解制作臨時裝片實驗過程,注意討論其中的關(guān)鍵步驟,完成“問題探析”的各個問題。3.獨立完成實驗,并觀察、作圖。4.在完成實驗的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步理解課本,構(gòu)建本節(jié)的“知識結(jié)構(gòu)”。5.完成“自我測評”練習(xí)。學(xué)習(xí)探究:一、知識回顧:1.顯微鏡中看到的物像是實物的____________,觀察到的物像的移動方向與裝片的移動方向_______________。2.顯微鏡的放大倍數(shù)是_______________和_______________發(fā)大倍數(shù)的乘積。二、實驗探析:1.閱讀課本第16頁,并觀察圖1.2-6、1.2-7,說出從細(xì)胞組成的角度怎樣對生物進(jìn)行分類?2.自學(xué)課本第17-18頁,了解制作臨時裝片的方法步驟。小組內(nèi)學(xué)生相互之間復(fù)述,檢查掌握情況。討論其中的關(guān)鍵步驟:(1)本實驗的材料用具主要有:__________________________________________________。(2)制作臨時裝片前,為什么要用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦干凈?(3)為什么在制作洋蔥表皮裝片是在載玻片的中央滴一滴清水,而制作人體口腔上皮細(xì)胞涂片時卻滴生理鹽水?(4)為什么要用鑷子從洋蔥的內(nèi)表皮撕取一塊薄膜?(5)為什么要用涼開水漱口?(6)怎樣正確地蓋蓋玻片,為什么?(7)用什么染色?怎樣染色?3.學(xué)生分組,兩人一組。分別完成洋蔥表皮細(xì)胞和人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片的制作。注意操作的規(guī)范正確。4.各小組討論:制作臨時裝片過程中有哪些常見的錯誤?怎樣避免?以小組為單位展示。5.觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)并討論:洋蔥表皮細(xì)胞和人體口腔上皮細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是什么?比較它們的異同?6.選擇視野中你最滿意的一個細(xì)胞,繪制細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖,并標(biāo)注各結(jié)構(gòu)名稱。三、知識歸納:觀察制作并觀察洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片觀察制作并觀察洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片制作并觀察人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片細(xì)胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖植物細(xì)胞細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)動物細(xì)胞自我測評:1.制作臨時裝片的過程中,加蓋蓋玻片時必須先使它的一邊接觸蓋玻片上的水滴,然后再輕輕蓋上,這樣做的目的是()A.防止實驗材料滑動 B.便于實驗材料染上顏色 C.增強光線透過材料便于觀察 D.防止蓋玻片下出現(xiàn)氣泡2.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時玻片標(biāo)本時,漱口的液體、載玻片上滴加的液體、染色用的液體分別是()A.自來水、生理鹽水、碘液 B.生理鹽水、自來水、碘 液C.涼開水、生理鹽水、碘液 D.碘液、生理鹽水、涼開水3.切多汁的水果時,會流出許多液體。這些液體主要來自()A.細(xì)胞膜 B.細(xì)胞質(zhì)C.細(xì)胞核 D.液泡4.用顯微鏡觀察植物細(xì)胞裝片的同一部位。若想在視野中所看到的細(xì)胞數(shù)目最多的,應(yīng)該選擇的組合是();若想在視野中所看到的細(xì)胞最清楚的,應(yīng)該選擇的組合是()。A.目鏡10X,物鏡10X B.目鏡10X,物鏡20XC.目鏡10X,物鏡40X D.目鏡10X,物鏡4X5.下圖為制作洋蔥鱗片葉臨時裝片的過程,請據(jù)圖回答問題:(1)按實驗進(jìn)行的順序排列各圖所示的操作步驟:。(2)圖中①所示的操作是,先將蓋玻片一側(cè)接觸液體,再慢慢放下,這樣操作的目的是。(3)若不像圖⑤那樣將材料展平,你認(rèn)為對觀察有什么影響?。(4)③、④所示的操作叫,目的是。拓展提高:課本第23頁,觀察紫鴨跖草的細(xì)胞質(zhì)流動附:自我測評答案1.D2.C3.D4.D、C5.(1)②、⑥、⑤、①、③、④(2)蓋蓋玻片避免出現(xiàn)氣泡(3)細(xì)胞出現(xiàn)重疊,看不清完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)(4)染色過程使染液浸潤到整個標(biāo)本輔助材料:細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)史發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的人——羅伯特·虎克人類在很長的時期內(nèi),都是依靠肉眼來觀察世界上形形色色的事物的。但是,人眼能夠看到的物體,極限只有0.1mm。公元1世紀(jì)時,羅馬學(xué)者曾談到裝有水的水晶器皿可以放大字母。16世紀(jì)中期,瑞士的一位博物學(xué)家用放大鏡描述了蝸牛殼和原生動物。1610年,伽利略(G.Galilei,1564—1642)根據(jù)望遠(yuǎn)鏡倒視時有放大物體的特點,制成了一臺顯微鏡,并對昆蟲進(jìn)行了觀察。以后,自制顯微鏡的人日益增多,英國物理學(xué)家羅伯特·虎克(RobterHooke,1635—1703)就是其中的一個。1665年,虎克從一小塊清潔的軟木上切下光滑的薄片。當(dāng)他把它放到顯微鏡下觀察時,似乎看到了一些小的空洞,但并不十分清楚?;⒖饲邢碌臉O薄的切片是白色的,他便把它的下面襯上一片黑色的木板,再用一個凸鏡投光其上,于是他清楚地看到了薄片全部是多孔多洞的,像一個個蜂窩?;⒖水?dāng)時研究軟木的目的,是為了闡明軟木輕而具有彈性和疏水性等特點,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)了很多的小孔或小室。虎克首先把這些小孔叫做細(xì)胞。細(xì)胞這個名詞一直沿用至今。1677~1678年,荷蘭的顯微鏡學(xué)家雷文虎克(A.vanLeeuwenhoek,1632—1723),用自制的顯微鏡發(fā)現(xiàn)浸泡胡椒的水中有許多小動物。與雷文虎克同時期從事顯微鏡觀察研究的,還有意大利和英國科學(xué)家。他們分別對植物細(xì)胞、原生動物、細(xì)菌、紅細(xì)胞等進(jìn)行了觀察和描述。作為早期的顯微鏡學(xué)家,虎克和他們記錄下許多重要的觀察結(jié)果,第一次在一個新的水平上揭示出一個令人難以置信的、十分復(fù)雜的生物界。細(xì)胞學(xué)說的建立在羅伯特·虎克用自制的顯微鏡觀察了軟木的薄片以后,在很長的一段時間里,人們都誤認(rèn)為細(xì)胞壁是細(xì)胞的主要部分。1671年,英國和意大利的科學(xué)家同時發(fā)現(xiàn)了活細(xì)胞的內(nèi)部充滿了黏稠的物質(zhì),他們把這種黏稠的物質(zhì)叫做“黏質(zhì)”,但不知道這就是細(xì)胞的主要組成部分。1831年,英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)活的植物細(xì)胞內(nèi)有一個由特別稠密的物質(zhì)構(gòu)成的結(jié)構(gòu),他把這個結(jié)構(gòu)叫做細(xì)胞核,并認(rèn)為細(xì)胞核是細(xì)胞的一個組成部分。這時候,細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核雖然都已發(fā)現(xiàn),但是,人們?nèi)匀徊恢浪鼈兊闹匾?,還是過高地估計細(xì)胞壁的作用。直到1838年,德國科學(xué)家才指出細(xì)胞壁是細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核活動的產(chǎn)物,而不是細(xì)胞的主要組成部分。1838~1839年,德國植物學(xué)家施萊登(M.J.Scheiden,1804—1881)和解剖學(xué)家、生理學(xué)家施旺(T.Schwann,1810—1882),通過各自的研究工作,指出細(xì)胞是動植物的基本結(jié)構(gòu)和生命單位,從而建立了細(xì)胞學(xué)說。這是自1665年羅伯特·虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)胞以來,人們對細(xì)胞進(jìn)行的第一次理論性概括。細(xì)胞學(xué)說闡明了植物界和動物界在生命本質(zhì)上的統(tǒng)
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