三分田地四人分,秋后養(yǎng)活一家人

本文格式為Word版，下載可任意編輯——三分田地四人分,秋后養(yǎng)活一家人本刊2022年第5期介紹小本投資工程“張記香脆玉米餅”以來(lái)，近兩個(gè)月時(shí)間里，已有好多讀者前來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)，小本創(chuàng)業(yè)走上致富之路。吉林白山讀者劉月，在看到了我們工程報(bào)道，電話接洽了一些問(wèn)題后，就帶著愛(ài)人踏上了到黃山市的火車(chē)。由于有區(qū)域養(yǎng)護(hù)，一個(gè)縣市只傳授一家，劉月看準(zhǔn)了張記香脆玉米餅的利潤(rùn)空間跟市場(chǎng)可行性，未免讓人捷足先登，就抓緊來(lái)學(xué)習(xí)了。到了黃山，經(jīng)過(guò)老師傅的手把手傳授，用了3天，就完全掌管了玉米餅的制作技術(shù)?；氐郊亦l(xiāng)，夫妻倆就張羅著開(kāi)張了，由于店面一時(shí)間沒(méi)找到，就先抉擇擺攤。找了一個(gè)人流量大的地方，擺上一個(gè)電餅鐺，搭了一個(gè)臺(tái)子，小生意就這樣做起來(lái)了。邊做邊賣(mài)，玉米餅的香味很快就吸引了好多人，嘗了之后都叫絕?，F(xiàn)在夫妻倆的攤點(diǎn)生意越來(lái)越好，不僅維持了全家人的生活，月底還有幾千元的盈余，真正達(dá)成了“小本投資，經(jīng)營(yíng)一個(gè)工程，養(yǎng)活一家人”的標(biāo)準(zhǔn)。

湖南永州讀者黃志高，原本在永州一個(gè)小縣城經(jīng)營(yíng)一家早餐店，賣(mài)稀飯，包子之類(lèi)的?？墒怯捎谀菞l街的早餐店太多了，每月能盈余的錢(qián)有限，還不如給人打工賺的那點(diǎn)工資。就一心想著，變更下自己的經(jīng)營(yíng)工程，做別人沒(méi)有的獨(dú)家生意。平日也不少看雜志，工程也多，可是有特色的幾乎沒(méi)有。5月份，翻看雜志的時(shí)候，看了張記香脆玉米餅的報(bào)道，即刻兩眼生光，由于自己吃過(guò)玉米餅，可是都是軟的，像張記香脆玉米餅這樣的別說(shuō)吃了，見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，于是立馬撥通了張師傅的電話，一番交流，抉擇親自到黃山去品嘗學(xué)習(xí)。學(xué)成歸來(lái)，第一件事就是把店面的門(mén)頭換成了張記香脆玉米餅，剛開(kāi)頭，做玉米餅的同時(shí)原來(lái)的包子、稀飯等都留存著，可做了幾天，察覺(jué)做玉米餅根本來(lái)不及了，包子沒(méi)人買(mǎi)，都吃玉米餅了，一個(gè)早上都可以賣(mài)掉200多張玉米餅，更重要的是玉米餅的利潤(rùn)比包子、稀飯高多了。一個(gè)星期后，黃志高決斷放棄了包子，專(zhuān)做玉米餅。以前是開(kāi)店不如打工，現(xiàn)在是白領(lǐng)也比不上他了。每天忙的樂(lè)呵呵，有時(shí)候晚上還要加班趕做，留著大客戶訂購(gòu)。

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張記香脆玉米餅，采用玉米粉精制而成，“形似滿月，色如黃金，口味香甜辣脆酥，入口回味無(wú)窮，落地珠散玉碎”，是男女老少極其愛(ài)好的食品，做早餐、當(dāng)休閑食品都可以。張記香脆玉米餅口味獨(dú)特，制作的時(shí)候不需要添加食品劑，迎合了現(xiàn)代人健康飲食的觀念。而且做好的玉米餅?zāi)鼙４?月左右不會(huì)壞，這就加大了銷(xiāo)售渠道，批發(fā)、零售都可以。

每個(gè)玉米餅的大小、售價(jià)可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平來(lái)定位。按個(gè)、論斤都可以。2元一個(gè)的玉米餅本金在5毛錢(qián)左右，若論斤賣(mài)，每斤的本金在6元左右，售價(jià)18元左右，超市或者酒店長(zhǎng)期訂貨，價(jià)格可以優(yōu)待些。制作所需要的原料各地市場(chǎng)都買(mǎi)得到。

設(shè)備投資1000元左右，包括一個(gè)電餅鐺和一個(gè)工作臺(tái)。擺攤、開(kāi)店都可以，也可以在家里做好，用車(chē)子推出