中國鱘魚種類及其分布、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖產量統(tǒng)計、發(fā)展問題及可持續(xù)發(fā)展策略分析

中國鱘魚種類及其分布、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖產量統(tǒng)計、發(fā)展問題及可持續(xù)發(fā)展策略分析

鱘魚體型較大，壽命較長，是較為古老的魚類品種，素有水中活化石和水中熊貓之稱，具有較高的營養(yǎng)價值和經濟價值，受到消費者的青睞和追捧，目前現存鱘形目有2科6屬27種，其中棲息于長江之中的中華鱘、達氏鱘和白鱘都已處于瀕危狀態(tài)，被列為國家I級保護野生動物。中國野生鱘魚主要種類及分布

由于環(huán)境污染、捕撈強度過大等因素，我國野生鱘魚捕撈產量逐漸降低，在此情況下鱘魚的人工養(yǎng)殖逐漸發(fā)展起來。我國鱘魚的人工繁殖和養(yǎng)殖從上世紀50年代起便開始了，當前我國鱘魚養(yǎng)殖品種主要是史氏鱘、西伯利亞鱘、達氏鰉及其雜交種，對于湖北來說主要是通過網箱來進行養(yǎng)殖，山東則偏向于小作坊式的養(yǎng)殖方法，也存在一部分的流水養(yǎng)殖，而背景則大多數為工廠化的養(yǎng)殖，具有多種養(yǎng)殖模式。三種鱘魚養(yǎng)殖模式比較

《》顯示：當前我國鱘魚的人工養(yǎng)殖業(yè)已經具有了初步的規(guī)模，形成了較為完整的產業(yè)鏈，市場中有負責苗種生產、培育苗種、養(yǎng)殖小規(guī)格商品魚、養(yǎng)殖大規(guī)格商品魚等專門人員，2012年-2015年是我國是鱘魚養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展的爆發(fā)期，淡水養(yǎng)殖產量增產均在1萬噸左右，2016年產量出現近幾年首次負增長，2017-2019年鱘魚淡水養(yǎng)殖產量恢復增長態(tài)勢，2019年我國鱘魚淡水養(yǎng)殖產量首次突破十萬噸達到102042噸，較2010年增加了2.39倍。2010-2019年中國鱘魚淡水養(yǎng)殖產量走勢

我國鱘魚淡水養(yǎng)殖主要集中在西南地區(qū)及華東地區(qū)，隨著國家產業(yè)政策調整以及物流運輸技術的發(fā)展，鱘魚養(yǎng)殖產業(yè)基地開始出現轉向，向冷水資源優(yōu)勢更加突出的云貴川地區(qū)轉移，2016-2019年我國西南地區(qū)鱘魚淡水養(yǎng)殖產量增長較為迅速，2019年為42550噸，較2016年增加了1.9倍，占全國鱘魚淡水養(yǎng)殖產量的41.70%。2016-2019年中國鱘魚淡水養(yǎng)殖產量分地區(qū)

按省市來看我國云南、貴州、山東是鱘魚養(yǎng)殖的優(yōu)勢區(qū)域，產量均突破萬噸，2019年分別為1.95萬噸、1.41萬噸以及1.26萬噸；湖南、河北、四川、浙江、湖北等省份也是我國鱘魚養(yǎng)殖的大省，產量均維持在5000噸以上。2016-2019年中國鱘魚淡水養(yǎng)殖產量分省市

2016-2019年間，我國鱘魚淡水養(yǎng)殖產量排在前三位的養(yǎng)殖地區(qū)變化較大，其中山東省2016和2017年產量位居全國第一；云南省2018和2019年產量位居第一，尤其是2018年鱘魚淡水養(yǎng)殖產量較2017年增加了88.43%；貴州省發(fā)展較為迅速，2016年產量為5811噸，2019年增加至14101噸。2016-2019年我國鱘魚淡水養(yǎng)殖產量前八的地區(qū)

雖然我國鱘魚的人工養(yǎng)殖已經發(fā)展已久，但是在產業(yè)化發(fā)展上仍然存在一定的缺陷和不足，對此要給予養(yǎng)殖產業(yè)充分的重視，制定相應的傾斜政策來營造鱘魚養(yǎng)殖發(fā)展的良