酒店行業(yè)經(jīng)營壓力倍增大連鎖優(yōu)勢提高抗風(fēng)險能力

酒店行業(yè)經(jīng)營壓力倍增，大連鎖優(yōu)勢提高抗風(fēng)險能力

我國的酒店行業(yè)正逐步走向大規(guī)模、高質(zhì)量的發(fā)展時代，尤其近年來中高端酒店迎來行業(yè)紅利時代，連續(xù)多年保持快速發(fā)展態(tài)勢。2020年初一場突如其來的新冠疫情令中國整個酒店行業(yè)瞬間停擺，行業(yè)慘狀用“重災(zāi)區(qū)”來形容還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

酒店行業(yè)經(jīng)營壓力倍增

近年來，由于宏觀經(jīng)濟(jì)增長放緩，房地產(chǎn)調(diào)控政策偏緊，整個酒店行業(yè)經(jīng)營壓力倍增，投資者對酒店開發(fā)也越發(fā)謹(jǐn)慎。相較于高端及奢華酒店前期投入成本高、投資回報周期長，投資回報更強(qiáng)的中高端酒店，更受注重短期收益投資者的青睞。

中高端酒店憑借著高星級酒店沒有的性價比優(yōu)勢，同時又擁有經(jīng)濟(jì)型酒店不具備的升級產(chǎn)品與品牌認(rèn)同優(yōu)勢，快速崛起并成為了中國酒店市場近年來的消費熱點。同時，華住、首旅如家、洲際、凱悅等酒店集團(tuán)均看好并持續(xù)投資中高端酒店市場。

華住方面表示，未來10年內(nèi)會堅定不移地投資以全季、桔子酒店為首的中高檔酒店。凱悅旗下的嘉軒、凱悅嘉寓等中高端品牌，也正在繼續(xù)擴(kuò)大在中國的足跡。

首旅如家旗下中高端三大核心品牌(如家商旅、如家精選、和頤)在2020年上半年共新開店57家，保持了較快的擴(kuò)張速度。此外，首旅如家與凱悅酒店合作創(chuàng)建的新的中高端品牌“逸扉酒店UrCovebyHYATT”將于今年四季度迎來5家酒店的揭幕開業(yè)，未來5年計劃簽約300家酒店。首旅如家另一中高端酒店重點品牌璞隱酒店，截止2020年6月30日，已開店7家，爭取未來5年拓展至100家。

從洲際酒店2020年上半年簽約的情況來看，旗下各品牌的加盟受疫情影響比較有限。其中，假日酒店的簽約數(shù)量甚至創(chuàng)了同期歷史新高，智選假日酒店也保持著強(qiáng)有力的增長，特許經(jīng)營比例的持續(xù)增長和存量項目的改造，成為了新的亮點和增長需求點。

隨著中等收入群體的消費觀和消費能力進(jìn)一步升級，對酒店入住體驗的要求也隨即提高。此外，凱悅方面和首旅如家方面都對疫情后商旅市場的進(jìn)一步開放充滿信心——隨著年底前各種大型展會/活動的集中舉辦，將釋放商旅市場強(qiáng)勁的恢復(fù)動力，中高端市場也將會迎來新一輪的入住率增長。

未來是中國消費服務(wù)業(yè)崛起的超級時代，酒店投資將迎來真正的機(jī)遇。消費是未來5-10年甚至20年中國經(jīng)濟(jì)最重要的增長點，酒店行業(yè)應(yīng)該抓住這個機(jī)會;其次，目前很多城市的寫字樓空置率非常高，租不到就會跌價。

不過，來自攜程的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，屬于中端偏高和中端的舒適性、經(jīng)濟(jì)型酒店的數(shù)量總數(shù)達(dá)到240381家，豪華型和高檔酒店(高檔酒店)的總數(shù)為19652家，平價型的酒店總數(shù)為177919家。這意味著，整個中高端酒店市場早已處于一片紅海之中。

大連鎖優(yōu)勢提高抗風(fēng)險能力

星程專業(yè)的團(tuán)隊背后，是華住強(qiáng)大的品牌支撐。選擇加盟星程，意味著以最低成本接入了華住商業(yè)操作系統(tǒng)，在供應(yīng)鏈、客流、技術(shù)及運營管理上得到加持和賦能。

首先便體現(xiàn)在流量支持上。在現(xiàn)今的市場環(huán)境中，單體酒店長期處于被連鎖酒店及OTA雙重擠壓之下，流量主要依賴OTA和線下walk-in訂單。而流量成本的日益增長則對弱小的單體酒店產(chǎn)生了更大的沖擊。

1.5億的華住會會員將能為其帶來穩(wěn)定的品質(zhì)客源，華住會的流量不是一次性的，而是具有粘性、品牌忠誠度的可運營流量。

基于華住在供應(yīng)鏈、技術(shù)層面的能力，星程加盟酒店可實現(xiàn)“降本增效”。比如為加盟商提供一站式采購解決方案的“華住易購”，又如基層員工可于手機(jī)端操作的“易客房”、“易維修”、“易早餐”等，再如華掌柜、送物機(jī)器人等“無接觸服務(wù)”工具，皆可在酒店運營管理中發(fā)揮功用。

疫情突襲之下，單體酒店哀鴻遍野，但背靠華住這棵大樹，星程加盟酒店不僅得以在疫情期間維持運營，在疫情消散期更是實現(xiàn)入住率快速回升。

疫情大考之下，大連鎖酒店集團(tuán)的抗風(fēng)險能力得以凸顯，星程背靠華住的數(shù)字化管理、精細(xì)化運營體系、供應(yīng)鏈統(tǒng)一調(diào)配等大連鎖優(yōu)勢有序經(jīng)營，在3月全國酒店入租率已回升至近60%，遠(yuǎn)超行業(yè)同類品牌。隨著國內(nèi)疫情逐步進(jìn)入控制期的下半場，星程酒店業(yè)務(wù)回升效果更是顯著，部分甚至已經(jīng)出現(xiàn)滿房。相信這次疫情將推動單體酒店的連鎖化進(jìn)程。

據(jù)了解，疫情爆發(fā)后，華住集團(tuán)迅速推出多項加盟管理費用減免、金融借貸層面的幫扶政策，多維度、全方位為旗下加盟商紓困解難。此外，華住大連鎖能力還在反應(yīng)速度、組織協(xié)調(diào)、防疫物資采購、數(shù)字化能力上為其加盟酒店提供了全面的應(yīng)對方案。這皆是單體酒店所不具備的。

自2008年創(chuàng)立以來，星程持續(xù)深耕多元化中檔酒店市場。如今已覆蓋全國130座城市，酒店數(shù)量達(dá)500多家。

目前星程在二、三線城市落地性很強(qiáng)，城市布點已經(jīng)占60%左右。未來，星程將進(jìn)一步下沉，盤活四、五線單體存量市場資產(chǎn)，為供給側(cè)改革賦能，計劃在2020年突破1000家，2022年突破2200家。

精品報告\t"/industry//202011/_blank"\t"/industry//202011/_blank"如您有其他要求，請聯(lián)系：在線咨詢\t"/industry//202011/_blank"酒店版權(quán)提示:產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)倡導(dǎo)尊重與保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)，對有明確來源的內(nèi)容注明出處。如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)、稿酬或其它問題，煩請聯(lián)系我們，我們將及時與您溝通處理。聯(lián)系方式：gaojian@相關(guān)推薦\t"/industry//202011/_blank"2022年中國酒店行業(yè)市場格局及龍頭企業(yè)分析[圖]\t"/industry//202011/_blank"2021年全球酒店集團(tuán)百強(qiáng)排行榜：22個中國集團(tuán)上榜，其中3個排名進(jìn)入前10（附年榜TOP100詳單）\t"/industr