體育健康教程(三)-(第6-9章)

第六章安全與緊急避險近年來，學生的安全形勢嚴峻。交通事故、電擊、雷電、火災、溺水、爆炸、踩死、擠傷、食物中毒、房屋倒塌，以及不法分子的犯罪等造成學生的傷亡事故不斷發(fā)生。每年都有上萬名中小學生死于意外事故。一、要學會保護自己二、牢記父母及親友電話三、注意不輕信不認識的人四、常見人身安全防護方法舉例第一節(jié)人身安全防護（一）被歹徒盯上怎么辦？l．發(fā)現(xiàn)被歹徒盯上，不能驚慌，要保持頭腦清醒、鎮(zhèn)定。同時，根據(jù)自己的體力和心理狀態(tài)、周圍情況、歹徒的動機來決定對策、2．如果只是被歹徒盯上，應迅速向附近的商店、繁華熱鬧的街道轉移，那里人來人往，歹徒不敢胡作非為；還可以就近進入居民區(qū)、求得幫助。3．如果被歹徒糾纏，應高聲喝令其走開，并以隨身攜帶的雨傘和就地拾到的木棍、磚塊等作防御，同時迅速跑向人多的地方。

4．遇到攔路搶劫的歹徒，可以將身上少量的財物交給歹徒，應付周旋，同時仔細記下歹徒的相貌、身高、口音、衣著、逃離方向等情況，待事后立即向民警或公安部門報告。5．如果遇到兇惡的歹徒，自己又無法脫離危險，就一定要奮力反抗，免受傷害。反抗時，要大聲呼喊以震懾歹徒；動作要突然迅速，打擊歹徒的要害部位，在此過程中要不斷尋找機會脫身。6．應切記，不到迫不得已時不要輕易與歹徒發(fā)生正面沖突，最重要的是要運用智慧，隨機應變。（二）受到不法分子侵害如何報警？當受到違法犯罪分子的直接威脅和侵害，僅自身的力量難以防范，最有效的方法就是向公安部門報告。1、匪警電話的號碼是110。這個號碼應當牢記，發(fā)便發(fā)生異常情況時及時撥打。2、撥打110電話，要簡明、準確地向公安部門報告案件發(fā)生的地點、時間、當事人、案情等內容，以便公安部門及時派員處理。3、打報警電話是事關社會治安管理的大事，千萬不要隨意撥打或以此開玩笑。（三）怎樣避免陌生人闖入寢室中？當同學們獨自在寢室時，要注意避免陌生人進入而發(fā)生意想不到的危險。1、獨自在寢室，要鎖好房門。2、如果有人敲門，千萬不可盲目開門，應首先從門鏡觀察或隔門問清楚來人的身份。如果是陌生人，不應開門。3、如果有人以推銷員、修理工等身份要求開門，可以說明不需要這些服務，請其離開；如果有人以室友同事、朋友或遠房親戚的身份要求開門，也不能輕信，可以請其待室友回寢室后再來。4、遇到陌生人不肯離去，堅持要進入室內的情況，可以聲稱要打電話報警，或者到陽臺、窗口高聲呼喊，向鄰居、行人求援，以震懾迫使其離去。5、不邀請不熟悉的人到寢室做客，以防給壞人可乘之機。（四）如何防范和應對暴力搶劫1、外出盡量不要帶包，東西比較多就拎個塑料袋或紙袋子。如果必須要帶一些貴重物品，就盡量打車。2、走路時不要喪失了警惕性，無論路上人多人少，都要保持警惕。走路或等車與人盡量保持一定的安全距離，提高警惕，環(huán)顧四周，學會觀察；避免在一些人跡罕至的地方行走；獨走偏僻之地一定要注意避開結伙接近的可疑人員；不要因為身邊的一些異?，F(xiàn)象（比如有人丟錢、打架等）分散自己的注意力，走路時和朋友一起聊天也不要過于投入。3、盡量避免夜晚出門活動，夜間活動要盡早回居住地。4、手機不要掛在腰上，盡量不要邊走路邊打手機。5、不要打摩的、黑車等。

6、去不熟悉的地方盡量自己找或問警察，切忌讓陌生人帶路。7、盡量不要和陌生人說話，有陌生人主動湊近和自己搭話應立即避開，保持一定距離；如果感覺異常應馬上屏住呼吸（防投毒，迷藥），跑離現(xiàn)場。8、不要去爬野山；盡量結伴而行，要走指定的路線，不要另辟蹊徑。9、見網(wǎng)友要小心，不要去可能有危險的地方，不要輕率地喝對方提供的飲料。10、盡量避免現(xiàn)金操作，學會使用網(wǎng)上銀行或電話銀行；從銀行取現(xiàn)后應先觀察有無可疑人員后再走。11、避免帶太多現(xiàn)金。外出旅行避免帶太多的卡。12、談戀愛時，不要為了浪漫而到一些不安全的地方，比如人跡罕至的荒野或河邊，在這些地方很容易被打劫，而女生也有遭受到身心傷害的危險。13、有陌生人敲門，無論任何理由，都要核實對方身份后再開門。夜晚睡覺不要忘記反鎖房門。14、路邊的圍觀盡量不要參與，那些人里面可能大部分都是托兒，弄不好是引誘作案對象的陷阱。車禍的定義：通常是指道路或一般交通場所，因車輛（如汽車、火車、摩托車等）之類的交通工具所導致的人身傷亡或物品損壞事件。全球：車禍在意外傷害中占首位，每年死于車禍的人數(shù)在25萬—30萬，受害者達3000萬人，永久性傷殘者約300萬人。車禍死亡率明顯高于其它意外傷害率占意外死亡率的50%以上。以15—24歲的青少年的死亡人數(shù)最多。我國：車禍死亡率每年以9.89%的速度上升，1992年以來男性意外死亡第一死因。第二節(jié)交通安全一、中學生交通事故發(fā)生的原因

1.缺乏交通安全意識。2.缺乏交通安全知識。3.缺乏交通安全責任感。4.存在麻痹思想。5.存在僥幸心理。

二、不良的交通習慣1.不走人行橫道，不靠路右邊走。2.不走人行橫道、天橋，隨意橫穿馬路。3.不注意道路和車輛信號，不服從交通管理。4.在車行道、橋梁、隧道上追逐、玩耍、打鬧。5.穿越、攀登、跨越道路隔離欄。6.在鐵路道軌上行走，玩耍。7.橫穿鐵路和鉆火車。8.不聽從鐵道口管理和信號管理。三、行路的常見問題及注意事項

（一）常見問題

1、闖紅燈2、橫穿馬路3、在非人行道上，三五成群橫著走。4、上、下班高峰過后，馬路上車輛稀少，因為路中車少人稀思想麻痹。5、行走時一心兩用，邊走邊看書，或邊走邊想問題，或邊走邊聊天，邊走邊玩。（二）注意事項1、行人須在人行道內行走，沒有人行道靠右邊行走；2、穿越馬路須走人行橫道；3、通過有交通信號控制的人行橫道，須遵守信號的規(guī)定；4、通過沒有交通信號控制的人行道，要左顧右盼，注意車輛來往，不準追逐，奔跑；5、沒有人行橫道的，須直行通過，不準在車輛臨近時突然橫穿；6、有人行過街天橋或地道的，須走人行過街天橋或地道；7、不準爬馬路邊和路中的護欄、隔離欄，不準在道路上推扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。

四、騎車的常見問題及注意事項（一）常見問題1.未滿12歲的兒童獨自騎車。2.在人行道、機動車道騎車，逆行騎車。3.騎車橫沖直闖、爭道強行，與機動車搶道。4.轉彎不減速，不打手勢。5.在路口闖信號。6.騎車雙手離把。7.追逐打鬧，三五并行。8.手攀機動車行駛，緊跟機動車行駛。（二）注意事項

1、未滿十二歲兒童，不要騎自行車上街。2、要經(jīng)常檢修自行車，保持車況完好。車閘、車鈴是否靈敏、正常，尤其重要。3、自行車的車型大小要合適，不要騎兒童玩具車上街，也不要人小騎大車。4、不要在馬路上學騎自行車；5、騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛，不逆行；6、轉彎時不搶行猛拐，要提前減速，看清四周情況，以明確的手勢時以后在轉彎。

五、乘車安全常識

乘車時要現(xiàn)下后上，排隊上車，不要亂擁亂擠以免踩傷或為小偷作案提供條件。車停穩(wěn)時，才能上下車，不能搶車、扒車。乘車時不可將頭或手伸出窗外，以免受到傷害。乘長途汽車，一定要忍住瞌睡。在睡眠時，若司機急剎車，巨大的慣性可能給你造成傷害。六、健康教育中的交通安全警句、諺語、格言（略）。第三節(jié)用電安全家居中的電器、電線、插座和插頭等成為用電事故的隱患。在0-14歲兒童意外死亡的各種死亡原因中，在家意外死亡已占第一位，占總死亡人數(shù)的31、3%。一、觸電1、觸電原因與觸電形式2、日常生活中與用電相關的注意事項干燥的木棍、絕緣底鞋子室外落地裸露的電線要注意“跨步觸電”電話、電視等電器與避雷必要的時候切斷電源：換燈泡，換保險絲、電路故障等電飯鍋、電熱毯、電熨斗、電烙鐵的安全。3、幾種觸電事故的處理方法

①觸低壓電②觸高壓電③架空線路上觸高壓電，停電急救。④斷電后的急救4、觸電事故處理二、雷擊雷電是大氣中的一種放電現(xiàn)象。雷雨云在形成過程中，一部分積聚起正電荷，另一部分積聚起負電荷，當這些電荷積聚到一定程度時，就產生放電現(xiàn)象。打雷放電時間極短，但電流異常強大。放電時產生的強光，就是閃電。閃電時釋放的大量熱能，能使局部空氣溫度瞬間生高1萬—2萬攝氏度。（一）人在室內怎樣避雷

1、雷雨天氣時，要注意關好門窗，以防側擊雷和球狀雷侵入。2、雷雨天氣時，最好把家用電器的電源切斷，并拔掉電源插頭；不要使用帶有外接天線的收音機和電視機；不要接打固定電話。3、雷雨天氣時，不要接觸天線、煤氣管道、鐵絲網(wǎng)、金屬窗、建筑物外墻等；遠離帶電設備；不要赤腳站在泥地和水泥地上。4、不要在雷電交加時用噴頭洗澡。

（二）人在戶外怎樣避雷1、立即尋找避雷場所，可選擇裝有避雷針的建筑物等處所。若找不到合適的避雷場所，可以蹲下，兩腳并攏，雙手抱膝，減少人體與地面的接觸面積。2、不要待在露天地、開闊地的孤立物體邊；樹林的邊緣、電線桿、旗桿、干草堆、帳篷等以及外露金屬物體旁邊；3、不宜在曠野中進行有雷擊危險戶外活動。4、要避免騎摩托車、自行車，人在汽車里要關好車門窗。5、多人一起在野外時，應相互拉開幾米距離，不要擠在一起。6、高壓電線遭雷擊落地時，近旁的人要保持高度警覺，當心地面“跨步電壓”的電擊。7、身處空曠地帶宜關閉手機。（三）如何搶救被雷擊傷的人員

受雷擊而燒傷或嚴重休克的人，身體不帶電，在搶救時不要有顧慮，應該迅速撲滅其身體上的火，實施急救。若傷者失去知覺，但有呼吸和心跳，則有可能自行恢復。應該讓他舒展平臥，安靜休息后再送醫(yī)院治療。若傷者已經(jīng)停止呼吸和心跳，應迅速果斷地交替進行口對口人工呼吸和心臟擠壓，并及時送往醫(yī)院搶救。

第四節(jié)消防安全一、火災的分類

A類火災：指固體物質火災。這種物質往往具有有機物性質，一般在燃燒時能產生灼熱的余燼。如木材、棉、毛、麻、紙張火災等。B類火災：指液體火災和可熔化的固體火災。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災等。

C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。D類火災：指金屬火災。指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災等。

二、發(fā)生火災的原因：

1.用火不慎發(fā)生火災。蠟燭照明、蚊煙香、用電器、液化氣灶2.用電不慎發(fā)生火災。電線老化、亂拉亂接、銅線當保險絲、電熱毯、電爐故障3.用油不慎發(fā)生火災。油加熱溫度過高、容器滴漏4.燃放煙花爆竹。5.吸煙亂扔煙頭。6.玩火。三、滅火基本知識

1.隔離法：將著火物移開，不與其他物品接觸。2.窒息法：隔離空氣接觸火，用干粉滅火器、砂、濕棉被等物滅火。3.冷卻法：用水、滅火器將火冷卻。4.報警：火警電話119。報警要報清失火地點街道名稱。四、火災自救與逃生

1、如果您在公寓、教室、餐廳、娛樂場所被突發(fā)的火災所困時，應設法在確保安全的前提下進行自救逃生。2、火勢不大時要當機立斷披上浸濕的衣服或裹上濕毛毯、濕被褥勇敢地沖出去，但千萬不要披塑料雨衣。3、在濃煙中避難逃生，要盡量放低身體，并用濕毛巾捂住嘴鼻。4、不要盲目跳樓，可用繩子或把床單撕成條狀連起來，緊栓在門窗檔和重物上，順勢滑下。5、當被大火圍困又沒有其他辦法可自救時，可用手電筒（夜間）、醒目物品不停地發(fā)出呼救信號，以便消防隊員及時發(fā)現(xiàn)，組織營救。呼救，也是一種主要的解救辦法。*家里不慎起火或發(fā)生火災怎么辦

(1)如果炒菜時油鍋起火，迅速將鍋蓋緊緊蓋上，這樣就能將火與空氣隔絕，使鍋里的油火因缺氧而熄滅。切忌用水撲救。(2)液化石油氣因漏氣起火時，首先應迅速切斷氣源，同時用滅火器或滅火粉將火撲滅。(3)家用電器著火，要立即拔下插頭，或拉閘斷電，然后用毛毯或棉被捂蓋。切記在電源切斷前不要用水撲救，因為水能導電，容易造成觸電事故。(4)房間內起火時，不能輕易打開門窗，若將門窗打開，由于空氣對流作用，火勢會迅速發(fā)展，形成大面積火災。(5)紙張、木頭或布起火時，可用水來撲救，而電器、汽油、酒精、食用油著火時不要用水撲救，可用土、沙泥、干粉滅火器等。(6)若火勢已大，必須立即報火警，火警電話號碼為“119”，撥通電話后，立即報告火災地點，火勢情況和自己姓名。(7)被火圍困時，應視不同情況，采取不同方法脫離險境。

五、滅火器的使用方法：

一）手提式泡沫滅火器泡沫滅火器適宜撲滅油類及一般物質的初起火災。使用時，用手握住滅火機的提環(huán)，平穩(wěn)、快捷地提往火場，不要橫扛、橫拿。滅火時，一手握住提環(huán)，另一手握住筒身的底邊，將滅火器顛倒過來，噴嘴對準火源，用力搖晃幾下，即可滅火。泡沫滅火器適用于撲滅固體、液體、氣體等滅火種類的初期火災操作方法為:拔出安全銷,提起滅火器,一手握噴管,一手握手把,對準火源壓下手把,來回擺動噴射,逐步向前,即可滅火。

二）手提式二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器適宜撲滅精密儀器、電子設備以及600伏以下的電器初起火災。

手提式二氧化碳滅火器有兩種使用方式，即手輪式和鴨嘴式。手輪式：一手握住噴筒把手，另一手撕掉鉛封，將手輪按逆時針方向旋轉，打開開關，二氧化碳氣體即會噴出。鴨嘴式：一手握住噴筒把手，另一手拔去保險銷，將扶把上的鴨嘴壓下，即可滅火。

二氧化碳滅火器2、二氧化碳滅火器適用范圍：適用于撲救圖書檔案、珍貴設備、精密儀器、少量油類和其它一般物質的初起火災。

使用方法：將滅火器提到起火地點，拔出保險銷，接近火源，左手緊握喇叭管對準火焰根部，右手將壓把壓下，二氧化碳即可噴出（使用二氧化碳滅火器時要防止凍傷）。

三）手提式干粉滅火器

干粉滅火器適宜撲滅油類、可燃氣體、電器設備等初起火災。使用時，先打開保險銷，一手握住噴管，對準火源，另一手拉動拉環(huán)，即可撲滅火源。干粉滅火器1、干粉滅火器適用范圍：適用于撲救石油及其產品、可燃性氣體和電氣設備的初起火災。

使用方法：將滅火器提到起火地點，并上下顛倒幾次，拔掉鉛封和保險銷，接近火源，左手緊握噴咀對準火焰根部，右手將壓把壓下，干粉即可噴出。

四）手提式“1211”滅火器

“1211”滅火器適宜撲滅油類、儀器及文物檔案等貴重物品的初起火災。使用時，先撕去鋁封，拔去安全保險銷，一手抱住滅火器底部，另一手握住壓把開關，噴嘴對準火源噴射，松開壓把，噴射即停止。

1211滅火器

1211滅火器適用范圍：適用于撲救油類、有機溶劑、可燃性氣體、精密儀器和文物檔案等火災。

使用方法：將滅火器提到起火地點（不要把滅火器放平或顛倒），拔掉鉛封和保險銷，接近火源，左手緊握噴咀對準火焰根部，右手將壓把壓下，滅火劑即可噴出。

五）小型家用滅火器

家用滅火器適宜撲滅廚房、客廳、居室內的初起小火，有噴射型及投擲型兩種。使用時：噴射型－－按下滅火器頂端彈簧按鈕，將噴嘴對準著火處，噴射滅火。投擲型－－只需將其投擲于火中，容器破碎，干粉即泄出滅火。六、火災的預防1、學生宿舍防火。2、教室、實驗室、教研室的防火。3、體育館、報告廳、舞廳、食堂的防火。4、山林草坪防火。5、安全使用液化石油氣和煤氣。6、安全使用蚊香。7、使用家用電器怎樣注意防火？詳見教材165一些與燃燒和爆炸有關的圖標干粉滅火器的使用方法

干粉滅火器的使用方法

泡沫滅火器的使用方法

二氧化碳滅火器的使用方法

一、食物中毒簡介:

傳染病的一種；不潔飲食史；爆發(fā)；急性腸胃炎為主。二、食物中毒的主要原因1、生產經(jīng)營者疏于食品衛(wèi)生管理，對食品加工、運輸、貯藏、銷售環(huán)節(jié)中的衛(wèi)生安全問題注意不夠。2、濫用食品添加劑或使用非食品原料。3、誤食。4、群眾食品衛(wèi)生知識匱乏，食品加工、貯存不當，濫用農藥。5、投毒。6、農藥生產經(jīng)營和使用管理不完善。第五節(jié)食品安全

三、幾種容易引起中毒的食物1、動物來源的食品引起的，如肉、禽、蛋、乳等。2、非動物來源的食品蔬菜、水果等易被農藥污染或被腸道病菌污染。3、糧谷類食品，如米飯、米糕，容易被蠟樣芽胞桿菌和葡萄球菌污染。4、銀杏果、毒蘑菇、霉變甘蔗、未加熱透的豆?jié){、菜豆和發(fā)芽的馬鈴薯等也是我國食物中毒的常見因素。

四、食物中毒的預防1.不吃變質、腐爛的食品；2.不吃被有害化學物質或放射性物質污染的食品；3.不生吃海鮮、河鮮、肉類等；4.生、熟食品應分開放置；5.切過生食的菜刀、菜板不能用來切熟食；6.不食用病死的禽畜肉；7.不吃毒蘑菇、河豚魚、生的四季豆、發(fā)芽土豆、霉變甘蔗等。8.購買和食用定型包裝食品時，請查看有無生產日期、保質期和生產單位，不要食用超過保質期的食品。9.要做好自備水的防護，保證水質衛(wèi)生安全；不要飲用未經(jīng)煮沸的生活飲用水。10.養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，在烹調食物和進餐前要注意洗手，接觸生魚、生肉和生禽后必須再次洗手。

第六節(jié)用藥安全是藥三分毒藥物的過敏反應、毒副作用。一、藥品及其特性藥品：用于預防、診斷、治療疾病，以及用于計劃生育、調節(jié)人體生理機能，并規(guī)定有適應癥、用法和用量的物質。藥品具有兩重性：治病與致病。藥品的特性：1、重要性：國家以藥典的形式規(guī)范藥物。2、有效性：藥品的質量與治療效應。3、安全性：毒副作用小，藥理作用大，治療與致死劑量差別大。4、穩(wěn)定性：藥品的有效期與儲存。5、專用性：廣譜與窄譜，藥敏試驗。二、藥物過期的簡單鑒定1、藥片糖衣片如果出現(xiàn)受潮、變色、發(fā)霉、衣層裂開、溶化等現(xiàn)象不能服用；非糖衣片，如原來有白色，變?yōu)辄S色，或發(fā)黑、有斑點、松散、潮解等，就不能再服用。膠囊，如果膠囊受潮發(fā)粘，里面藥粉結塊，也不可再用。

2、注射藥，一般為無色、微黃的澄明液體，凡出現(xiàn)有渾濁、沉淀、絮狀物和變色等現(xiàn)象，這樣情況的，不可使用。

3、中成藥丸、片，如發(fā)現(xiàn)中成藥丸、片發(fā)霉、生蟲、潮化等，不可使用。4、藥水、糖漿類，如發(fā)現(xiàn)藥液中渾濁、沉淀、有霉點、變色、發(fā)酵、酸敗等情況，不可繼續(xù)使用。5、外用藥，眼藥水等如出現(xiàn)結晶、絮狀物或霉點，就是變質，不能再使用。

三、藥物的安全使用說明：慎用、忌用與禁用藥品使用說明書上經(jīng)常出現(xiàn)的“慎用”、“忌用”、“禁用”字樣的科學解釋。“慎用”是指該藥可以謹慎使用，但必須密切觀察病人用藥情況，一旦出現(xiàn)不良反應立即停藥。通常需要慎用的大多是指小兒、老人、孕婦以及心臟、肝臟、腎臟功能不全的患者?！凹捎谩笔侵覆贿m宜使用或應避免使用該藥。該類藥物通常有明顯是不良反應，對某些病人或者在特殊生理時期不適宜使用。聯(lián)合用藥，拮抗或減少不良反應。“禁用”是指禁止使用。某些病人如使用該藥會發(fā)生嚴重的不良反應或中毒。如心動過緩、心力衰竭的病人應禁用心得安；青光眼的病人應禁用阿托品；對青霉素過敏的病人就應禁用青霉素，否則將引起嚴重的過敏反應，甚至死亡。四、我國“五先五后”的用藥原則

1、先食療后用藥：食療—理療—藥療，中醫(yī)治療的順序。2、先中藥后西藥：中藥多屬于天然藥物，其毒性及副作用一般比西藥要小得多，除非是使用西藥確有特效，一般情況下，首選中藥。3、先外用后用內服：為減少藥物對機體的毒害，能用外用藥治療的疾病。比如皮膚病、牙齦炎、扭傷等可用外敷外用藥解毒、消腫，最好不用內服消炎藥。4、先內服后注射：肝臟的首過消除作用。5、先成熟藥后用新藥：近年來，新藥、特藥不斷涌現(xiàn)，一般說來它們在某一方面有獨特的療效，但由于應用時間較短，其缺點和毒副作用，尤其是遠期副作用還沒有被人們認識。因此，患病時最好先用中西成藥，確實需要使用新、特藥時，也要慎重，特別是對進口藥物尤其要慎重。

五、服藥注意事項服藥是整個治療過程今不可缺少的內容之一。必須嚴格遵守醫(yī)囑和藥物服用說明，定時、按量給病人服藥。盡量了解所用藥物的性能、作用及其副作用，以便在發(fā)生藥物不良反應時及時送醫(yī)院治療。1、服藥

(1)服用磺胺藥與發(fā)汗藥時要多飲水。(2)服用酸類、含鐵藥劑時要避免藥劑與牙齒直接接觸，可用吸管吸人。服藥后要漱口。(3)服用止咳糖漿后不宜馬上飲水，以免沖淡藥液，降低對呼吸道粘膜的作用而影響藥物效果。(4)服用健胃藥物，一般應在飲食前半小時服用，以刺激胃感受器，使胃液大量分泌，以增進食欲。(5)服用幫助消化和對胃粘膜有刺激性的藥物，則應在飯后半小時，使藥物和食物均勻混合，以減少對胃壁的刺激。(6)服用洋地黃、奎尼丁前需測量脈搏或心率，如心率每分鐘少于60次則應暫停服用。(7)驅蟲藥一般在空腹時服。(8)安眠藥、止瀉藥一般應在睡前服。(9)鎮(zhèn)痛藥應在疼痛發(fā)作時服。(10)退燒藥應在體溫37.5。C以上服用。

2、老年人藥物減量：從50歲開始，每增加1歲應減少成人用量的1％；60歲以上用成人劑量的1／3；70歲用1／4；80歲用1／5。3、藥物要固定放置、劇毒藥物另行存放、急救藥物手邊存放。4、小兒及意識半清醒的病人，服用片劑時要溶化于水中再給口服，昏迷病人鼻飼給藥。第七節(jié)意外傷害的預防與處理意外傷害：是指突然發(fā)生的某種事件，包括各種物理、化學和生物因素，對人體所造成的損傷。學生中意外發(fā)生的傷亡事故有：車禍、淹溺、電擊傷、外力致傷害、體腔異物、毒物中毒、運動傷害等。一、學生意外傷害的狀況、預防和意義1、現(xiàn)狀近兩年內，接受調查的中學生有45％的人遭受過意外傷害。其中，12.2％--交通事故和墜落等原因；3.6％--打架造成身體傷害；18.4％--因不當運動跌倒造成傷害；8.4％--因不恰當?shù)厥褂霉ぞ叩蠕J器，造成身體傷害；1.5％--被動物咬傷的經(jīng)歷；0.9％--遭遇電擊、燙傷等。專家建議對青少年開展意外傷害的健康教育，同時對其加強安全管理和監(jiān)護，制定具體的預防措施。意外傷害有關的死亡和殘疾是可以預防的。2、意外傷害的預防如何預防：社會與政府在對問題認識的基礎上，改善青少年成長環(huán)境，完善急救服務，進行廣泛的公眾教育，并制定相關法律，通過多方努力而實現(xiàn)預防意外傷害的目的。學校應通過各種健康教育手段，提高學生、教師、家長及社會公眾對意外傷害的預防意識。對學校衛(wèi)生保健人員進行預防意外傷害的技術培訓。對學生加強行為規(guī)范和安全教育。對于意外傷害好發(fā)的活動，要特別給予關注。二、常見意外傷害及其急救措施

現(xiàn)場急救：是指在急性疾病、意外損傷和突發(fā)性災害事故的發(fā)生地采取迅速、及時、有效搶救措施的過程，其目的在于使病員得到及時的初步處理，減輕傷病員的傷病程度。參見（《體育保健學》第四版）（一）骨折及其處理（見體育保健學）（二）溺水

溺水：多發(fā)生在失足落水、游泳、沉船事故以及自殺等情況下，由于落水之后，水隨人體的呼吸運動進入呼吸道，造成呼吸道的阻塞，從而發(fā)生窒息而死亡。1）臨床表現(xiàn)溺水癥狀的輕重與溺水量的多少以及溺水時間的長短有密切關系。輕者表現(xiàn)為面色蒼白、雙眼結膜充血、四肢厥冷、心跳加快。重者出現(xiàn)顏面紫紺，口鼻腔充滿白色或柑紅色泡沫，甚至出現(xiàn)昏迷、抽搐、呼吸和心跳停止而死亡。

2）搶救措施①應立即撬開溺水者的口腔，清除口腔內的異物，如：泥沙、雜草、嘔吐物等，并將舌頭拉出口外，以便保持呼吸道的通暢。②控水處理。搶救者一腿跪于地上，另一只腿曲膝，將患者的腹部安放在曲屈的膝關節(jié)上，并將其頭部放低，然后按壓患者的腰部進行控水處理。③如心跳、呼吸停止，在控水處理之后，應立即進行心肺復蘇術，若無效仍應送醫(yī)院搶救治療。（三）煤氣中毒煤氣中毒：也稱之為一氧化碳中毒，是含碳物質(如煤、焦炭、木炭等)在燃燒不完全的情況下，產生一氧化碳氣體，在通風不良的情況下，可使血液中的血紅蛋白轉變成為碳氧血紅蛋白，從而失去攜氧的功能，結果造成組織器官缺氧、窒息而死亡。1）臨床表現(xiàn)中毒癥狀的輕重取決于處在中毒環(huán)境時間的長短以及空氣中一氧化碳的含量。輕者出現(xiàn)頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、心慌、全身乏力。重者除了出現(xiàn)以上癥狀外，還可出現(xiàn)口唇櫻桃紅色、血壓先升后降、煩躁不安，不能迅速脫離中毒環(huán)境，最終將出現(xiàn)昏迷呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。2）防治①強衛(wèi)生宣傳教育工作，使廣大群眾了解煤氣中毒的原因及其危害，在日常生活中，燃燒取暖時注意通風換氣，以防煤氣中毒事件的發(fā)生。②煤氣中毒患者，應立即將患者轉移到空氣流通的地方，解開衣領注意保持呼吸道的暢通。有條件的情況下，立即給氧吸入。④昏迷患者可針刺人中、少商、涌泉。對呼吸停止者進行人工呼吸，并注射洛貝林等藥物。（四）寵物咬傷

犬、貓等寵物咬傷，應該如何處理？1）處理措施孩子被寵物咬傷后，要及時進行傷口處理以及注射狂犬疫苗，能有效地預防發(fā)病。使用狂犬疫苗的注意事項：①正確處理傷口傷口的正確處理是防止發(fā)病的關鍵，越早越好。方法：先將傷口擠壓出血，并用濃肥皂水反復沖洗傷口，再用大量清水沖洗，擦干后用5%碘酒燒灼傷口，以清除或殺滅污染傷口的狂犬病毒。若條件許可，可在傷口周圍注射狂犬病血清和破傷風抗霉素。②盡快注射狂犬疫苗被動物咬傷后應盡早注射狂犬疫苗，越早越好。首次注射疫苗的最佳時間是被咬傷后的48小時內。具體注射時間是：分別于第0、3、7、14、30天各肌肉注射1支(2毫升)疫苗。③被可疑狂犬病毒感染的動物咬傷亦應注射疫苗。**為保險起見，凡被犬咬傷或其它動物咬傷，都要按狂犬咬傷處理，及時注射狂犬疫苗。（五）毒蛇咬傷

毒蛇咬傷是被有毒蛇要傷所引起的中毒。1、癥狀神經(jīng)毒：侵犯神經(jīng)系統(tǒng)為主，局部反應較少，會出現(xiàn)脈弱，流汗，惡心，嘔吐，視覺模糊，昏迷等全身癥狀。血液毒：侵犯血液系統(tǒng)為主，局部反應快而強烈，一般在被咬后30分鐘內，局部開使出現(xiàn)劇痛，腫脹，發(fā)黑，出血等現(xiàn)象。時間較久之后，可能出現(xiàn)水泡，膿包，皮下出血，血尿，咳血，流鼻血，發(fā)熱等全身癥狀?；旌隙荆和瑫r兼具上述兩種癥狀。2、處理：1）保持冷靜辨識蛇的特征（南京中草醫(yī)院），避免劇烈運動與興奮。2）立即縛扎用止血帶縛於傷口近心端上5-10cm處，扎敷時不可太緊，應可通過一指，阻止靜脈和淋巴回流不妨礙動脈流通為原則(和止血帶止血法阻止動脈回流不同)，每兩小時放松一次即可(每次放松一分鐘)。3）沖洗切開傷口，適當吸吮在將傷口切開成十字型，以吸吮器將毒血吸出，避免直接以口吸出毒液。蛇藥片（如南通季德勝蛇藥片）口服，或將蛇藥片用清水溶成糊狀涂在創(chuàng)口四周。4）立即送醫(yī)3、預防：1）進入毒蛇出入?yún)^(qū)域應著厚靴及厚帆布綁腿。2）夜行應持手電筒照明，并持竹竿在前方左右撥草將蛇趕走。3）野外露營時應將附近之長草，泥洞，石穴清除，以防蛇類躲藏。4）平時應熟悉各種蛇類之特徵及毒蛇咬傷急救法。（六）蜂螫傷

1、蜂螫傷的表現(xiàn)蜂的種類：蜜蜂、黃蜂、大黃蜂、土蜂等。傷人的蜂：雌蜂（工蜂），腹部末端有毒腺相連的螫針，當螫針剌入人體時隨即注入毒液。主要含有蟻酸、神經(jīng)毒素和組織胺等，能引起溶血及出血，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有抑制作用，還可使部分螫傷者發(fā)生過敏反應。癥狀：人被蜂螫傷后，輕者僅局部出現(xiàn)紅腫、疼痛、灼熱感，也可有水泡、瘀斑、局部淋巴結腫大，數(shù)小時至1一2天內自行消失。如果身體被蜂群螫傷多處，常引起發(fā)熱、頭痛、頭暈、惡心、煩躁不安、昏厥等全身癥狀。蜂毒過敏者，可引起蕁麻疹、鼻炎、唇及眼瞼腫脹、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐，個別嚴重者可致喉頭水腫、氣喘、呼吸困難、昏迷，終因呼吸、循壞衰竭而死亡。

2、蜂螫傷的處理方法：（1）如有毒刺應首先拔除毒刺。（2）若被蜜蜂螫傷3％氨水、5％碳酸氫鈉液等洗敷傷口。若被黃蜂螫傷，要用食醋洗敷，也可將鮮馬齒莧洗凈擠汁涂于傷口。（3）南通蛇藥片（季德肚蛇藥）用溫水溶化后涂于傷口周圍。（4）民間單驗方可選用：（5）若有過敏反應，輕者服用抗過敏藥物。癥狀嚴重者應盡快送醫(yī)院救治。（七）燙傷（自學）（八）窒息（自學）三、幾種自然災難及其逃生術（一）地震逃生方法如下：①如果住在樓房，應迅速遠離外墻及門窗的位置，可選擇廚房、浴室等開間小，有支撐力的空間，千萬不要跑上陽臺，不要跳樓，也不要使用電梯。②如果住在平房，來不及跑到戶外時，可迅速躲在桌子、床等堅固的家具下面，如果來不及也可以緊挨墻根，同時注意用隨手物件保護住頭部。③如果在戶外，要避開高大建筑物，趕往沒有電線桿和大樹的空曠地區(qū)。

④如在教室、車站、商店等公共場所，你應保持鎮(zhèn)靜，就地在桌椅、框架等牢固的物體旁躲藏，同時聽從指揮，有序撤離，切忌混亂奔逃，以免造成人為的擁擠踏傷。（二）洪水洪水是指江河水量迅猛增加及水位急劇上漲的自然現(xiàn)象。①注意收聽收看天氣預報。提高警惕，隨時注意災情的變化，及時采取適當?shù)拇胧＂谠诤樗絹碇埃凑疹A先選擇好的路線撤離易被洪水淹沒的地區(qū)。③如果洪水來勢兇猛，已來不及撤離時，可爬上屋頂、墻頭或附近的大樹上，等候救援。④如果有可能，可吃些高熱量食品以增強體力、御寒，飲用水專門攜帶。⑤用手電筒、哨子、旗幟、鮮艷的床單、衣服等工具發(fā)出求救信號，以引起營救人員的注意，前來救助。⑥可借助木板、木床、箱子等可以在水上漂浮的東西逃生。⑦洪水過后，不要徒步過水流很快、水深已過膝蓋的小溪。

（三）海嘯海嘯是一種具有強大破壞力的海浪。這種波浪運動引發(fā)的狂濤駭浪，洶涌澎湃，它卷起的海濤，波高可達數(shù)十米。海嘯發(fā)生時逃生方法：①感覺強烈地震或長時間的震動時，需要立即離開海岸，快速到高地等安全處避難。②如果收到海嘯警報，沒有感覺到震動也需要立即離開海岸，快速到高地等的安全處避難。③不是所有地震都引起海嘯，但任何一種地震都可能引發(fā)海嘯。當你感覺大地發(fā)生顫抖時，要抓緊時間盡快遠離海濱，登上高處。四、主要急救方法（一）出血與止血（見體育保健學）（二）心肺復蘇術（見體育保健學）（三）急救包扎術（見體育保健學）（四）常用急救穴位第七章營養(yǎng)與健康第一節(jié)營養(yǎng)學基礎營養(yǎng)是指人體攝取、消化、吸收、利用食物中的營養(yǎng)素的過程。營養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量、機體構成成分和組織修復以及生理調節(jié)功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長、發(fā)育和勞動所需要的各種物質均稱為營養(yǎng)素。人類需要的營養(yǎng)素重要包括：蛋白質、脂肪、糖、礦物質、維生素、水、纖維素七大營養(yǎng)素。碳水化合物、脂肪和蛋白質又稱為“產能營養(yǎng)素”一、蛋白質1）定義及概述組成蛋白質的基本單位是氨基酸。蛋白質是生命的物質基礎。2）蛋白質的生理功能（1）構成人體的組織（2）修補人體組織：新陳代謝（3）物質運輸（4）維持酸堿平衡（5）免疫細胞、免疫分子的更新（6）構成體內生化代謝的酶類（7）合成激素的原料（8）某些含氮以及多肽類神經(jīng)遞質合成（9）合成膠原蛋白（10）提供熱能3）蛋白質和健康

人體的生長、發(fā)育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動都離不開蛋白質。蛋白質缺乏：成年人：肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴重者將產生水腫。未成年人：生長發(fā)育停滯、貧血、智力發(fā)育差，視覺差。蛋白質過量：蛋白質在體內不能貯存，但過量攝入蛋白質，會因代謝障礙產生蛋白質中毒甚至于死亡。4）推薦攝入量兒童和青少年的膳食中蛋白質提供的能量一般為總能量的13%-14%，以保證生長發(fā)育的需要。優(yōu)質蛋白質攝入量應占總量的1/3—1/2。5）食物中的蛋白質必需氨基酸含量與比例與蛋白質的利用率的關系。二、脂類1）脂類的概述有?；视皖悾ㄖ行灾荆字?、鞘脂類、固醇與脂肪酸構成的酯（類固醇）及蠟。2）脂肪的生理功能（1）氧化供能（2）人體生長發(fā)育的必需物質（3）協(xié)助脂溶性維生素吸收（4）增加口感和飽腹感（5）參與人體組織的構成（6）維持體溫，保護臟器3）適宜攝入量兒童青少年時期，脂肪適宜攝入量應占總能量的25%--30%。4）食物來源人類膳食脂肪主要來源于動物的脂肪組織和肉類以及植物的種子。三、糖（碳水化合物）1）概述碳水化合物亦稱糖，是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機化合物。糖是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。2）碳水化合物的生理功用（1）供給能量（2）構成細胞和組織（3）節(jié)省蛋白質（4）維持腦細胞的正常功能（5）保護肝臟（6）協(xié)助脂肪代謝（7）其它：粘多糖、蛋白多糖3）糖和健康糖缺乏：導致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。糖過多：轉化成脂肪貯存于體內，使人過于肥胖而導致各類疾病如高血脂、糖尿病等。4）糖的日推薦量及其食物來源每天應至少攝入50～100克可消化的碳水化合物。碳水化合物的主要食物來源有：蔗糖、谷物、水果、堅果、蔬菜等。無機鹽維生素水纖維素參見體育保健學教材第二節(jié)青少年的合理營養(yǎng)

一、營養(yǎng)對大腦和智力發(fā)育的影響1．概述腦和智力的發(fā)育都需要充足的營養(yǎng)。關鍵時期：妊娠的最后3個月產后7個月內2．幾種主要營養(yǎng)素對腦功能的影響①蛋白質：蛋白質是腦細胞的重要成分之一，占腦干重的35%左右，負責主持大腦的興奮和抑制過程。--學習，記憶與思考。②脂類：腦細胞60%左右是由脂類所構成。-與學習記憶有關。③糖類：腦的功能極為復雜，所需能量都需葡萄糖供給。④維生素：維生素是保持腦細胞活力所不可缺少的營養(yǎng)素。尤其是Vc；維生素B族(B1、B2、B6、B12、尼克酸、泛酸等)形成各種輔酶后，可幫助三大能量營養(yǎng)素代謝，保證大腦的能量供應和神經(jīng)傳導物質的形成。⑤鈣與磷、鎂、鈉、鉀等常量元素保持平衡對維持正常生理功能十分重要。⑥微量元素的作用。腦的功能活動，涉及許多酶系統(tǒng)，需要各種微量元素作為鋪助因子參與酶系統(tǒng)的活動。綜上所述，影響大腦功能的營養(yǎng)素是很多的。但這并不等于說營養(yǎng)素的攝入越多越好。相反由此營養(yǎng)素攝入過多，還可發(fā)生中毒，甚至有損腦功能的正常工作。二、熱量對生長發(fā)育的影響1．概述人體所需要的熱能都來自產熱的營養(yǎng)素，即蛋白質、脂肪和碳水化合物。人體從食物獲得能量，用于各種生命活動，如內臟的活動、肌肉的收縮、維持體溫以及生長發(fā)育等。2．能量的需要量（1）基礎代謝：清醒靜臥于室溫18—20℃舒適條件下的代謝狀態(tài)。（2）體力活動人體能量消耗的主要部分是體力活動的消耗。（3）食物特殊動力作用人體由于攝入食物而引起能量代謝額外增高的現(xiàn)象叫做食物的特殊動力作用。（4）生長發(fā)育兒童和青少年的生長發(fā)育需要能量來建立新的組織。3．能量的供給量中國營養(yǎng)學會將18~44歲的男性的體力活動強度分為五級。極輕勞動：以坐著為主的工作，如辦公室工作、組裝和修理收音機與鐘表等工作，業(yè)余有一定的文體活動；輕勞動：以站著為主的工作，有少量走動，如一般實驗室操作，教師講課等；中等勞動：如學生的活動和汽車司機的工作；重勞動：如煉鋼工人、農民的勞動；極重勞動：如非機械化的裝卸、伐木、采礦等。4．能量的食物來源食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質是人體的能量來源。這三種營養(yǎng)素每克供給人體的能量分別為16.7KJ、37.6KJ和16.7KJ。根據(jù)我國人民膳食習慣，在攝入的總能量中碳水化合物提供的能量應占60%~70%，脂肪提供的能量應占20%~25%，蛋白質提供的能量應占10%~15%。三、兒童少年健康膳食指南1、兒童少年的營養(yǎng)特點:(1)各種營養(yǎng)素需要量高于成人（2）生長發(fā)育高峰期各種營養(yǎng)素需求量更大（3）個體差異較大（4）年齡越小，營養(yǎng)缺乏病發(fā)病率越高，營養(yǎng)特點越明顯。2、兒童少年合理營養(yǎng)(一)平衡膳食平衡膳食，是指攝入的各種食物品種、數(shù)量和質量與兒童少年身體需要相平衡。包括以下幾類食物；①糧食類②高蛋白質類③蔬菜水果類④烹調油類。膳食除上述四類食品外，還應品種多樣化。(二)平衡膳食要求

①各類食物搭配；②合理烹調；③注意色、香、味食物的感觀性狀對兒童甚為重要。④飲食衛(wèi)生；應保證食物的無毒、無害、無污染和無腐敗變質。加工食物應生熟分開，餐具經(jīng)常消毒；食品中不應有添加劑。3、合理膳食基本衛(wèi)生要求(一)良好的飲食習慣良好飲食習慣主要表現(xiàn)為：①進餐定時定量；②不挑食、不偏食；這是實現(xiàn)平衡膳食、各種營養(yǎng)成分合理搭配的關鍵，也只有這樣才能滿足正在旺盛生長的機體的各種需要。③不要過多吃糖；④攝入鹽量要適當；⑤吃飯要細嚼慢咽。

(二)合理膳食制度所謂膳食制度，就是規(guī)定進餐的次數(shù)和時間以及各餐的熱量分配。四、青春期營養(yǎng)需要青春發(fā)育期是兒童發(fā)育到成年的過渡時期，年齡大致在12—18歲，女性比男性約早2年。這是發(fā)育突飛猛進和性成熟的階段，是一生體格、體質、心理和智力發(fā)展的關鍵時刻。（一）營養(yǎng)需要1、熱能青春期體內合成代謝增加，躍進式的生長使機體對熱能的需要達到一生需要的高峰。熱能如供給不足，易發(fā)生營養(yǎng)不良、體重低下；攝入過多又可引起肥胖等問題，故熱能供給要適宜。2、蛋白質青春期機體組織、肌肉增長很快，性器官迅速發(fā)育接近成人，因此需要供給充足、優(yōu)質的蛋白質。評價蛋白質營養(yǎng)狀況的簡單易行方法是進行身體測量，身高、體重及中上臂圍均可作為生長評價指標。生物化學方面判斷指標是用肌酐的排出量反映瘦體重的量。3、礦物質青春期的青少年，由于骨鉻、肌肉、紅細胞等的迅猛增長，在礦物質營養(yǎng)中以鈣、鐵、鋅尤為重要、需要量增加。1）鈣機體的鈣約99％存在骨路中，青少年骨路生長迅速，因而鈣需要量增加，個體之間骨骼大小不同所需鈣量也不同。2）鐵青少年不論男、女均需要更多的鐵以合成大量、新的肌紅蛋白與血紅蛋白。3）鋅蛋白質合成需要鋅，因而鋅在生長過程很重要。青春期由于生長迅速及性的成熟，鋅尤為重要。鋅缺乏使生長遲緩、性發(fā)育不佳，補充鋅可促進生長及性成熟。4）其它礦物質如碘、鎂、銅、磷、鉻、氟等也不能忽視，如碘是甲狀腺素的成分，是正常新陳代謝不可缺少的物質，對生長發(fā)育有重要意義。4、維生素青春期維生素需要的研究有限，多為從嬰兒及成人的需要推算而來。脂溶性維生素A、E供給量與成人相同。（二）飲食供給對青春期青少年飲食供給上應注意以下幾點：(一)膳食組成-適宜與飽腹感(二)膳食安排-一日三餐；尤其注意早餐供給足夠熱能以滿足上午學習的熱能消耗，午餐供熱應為全日總熱能的35％一40％。五、中小學生運動、考試時的營養(yǎng)需求1、運動時的營養(yǎng)需求（見體育保健學）2．考試期間營養(yǎng)需求1）保證優(yōu)質蛋白質的攝入。2）注意新鮮蔬菜和水果的供應。3）少吃或不吃含糖和脂肪高的食物。4）適當吃一些粗糧雜糧。5）創(chuàng)造一個輕松愉快的就餐環(huán)境，有利于消化液的分泌和食物消化。六、青少年營養(yǎng)不良1、膳食不均衡，青少年肥胖嚴重。造成這種情況的主要原因是青少年生活缺乏規(guī)律、偏食、三餐比例失調、愛吃零食等。2、攝入不足，吸收率低，青少年鐵鋅缺乏嚴重。3、一日三餐沒有正常飲食七、青少年易患的營養(yǎng)缺乏病(1)缺鐵性貧血(2)缺鋅癥(3)缺鈣癥(4)蛋白質一熱能缺乏癥。第八章環(huán)境與健康環(huán)境是人類賴以生存和發(fā)展的各種因素(或條件)的總稱。依據(jù)這些因素的屬性，可以把環(huán)境分為兩大類：即自然環(huán)境和社會環(huán)境。自然環(huán)境又稱物質環(huán)境,是指人類賴以生存的物質條件，如空氣水食物和陽光等。社會環(huán)境又稱非物質環(huán)境，是指人類在生產,生活和社會交往活動中相互間形成的生產關系，階級關系和社會關系等，它包括社會政治制度,經(jīng)濟狀況,文化水平和衛(wèi)生服務等。第一節(jié)環(huán)境對人體健康的影響一、自然環(huán)境對健康的影響

自然環(huán)境是人類生存和發(fā)展的物質基礎。人類的生活和生產活動創(chuàng)造有利于自身生存和發(fā)展的環(huán)境條件。人類不斷把大量的廢棄物和各種污染物帶給了環(huán)境，造成了環(huán)境的污染。環(huán)境污染影響著人體健康。(一)環(huán)境污染影響人體健康的特點1．污染物質種類繁多，作用機理復雜2．污染物含量少,濃度低,但作用時間長3．污染物影響人群的范圍廣4．治理比較困難(二)影響人體健康的自然環(huán)境因素1、化學性污染對人體健康的危害A：引起急性中毒和死亡B:慢性中毒與危害C：致癌作用：（1）3，4-苯并芘；（2）亞硝胺；（3）黃曲霉毒素；D：致畸變作用2、生物性污染對人體健康的危害水、土壤、食品為病原微生物污染。(三)自然環(huán)境污染引起的疾病1、傳染病2、公害病公害病是環(huán)境污染造成的地區(qū)性中毒性疾病。骨痛病等。3、職業(yè)病職業(yè)病是生產環(huán)境中存在的各種有害因素所引起的一類疾病。矽肺、鉛中毒等。4、食物中毒：①微生物或霉菌污染食品②化學毒物污染食品③食物在貯藏過程中發(fā)生變質④食品本身含有某些有毒物質。二、社會環(huán)境對健康的影響1、經(jīng)濟對健康的影響—嬰兒死亡率、現(xiàn)代文明病等2、社會交往與人體健康的關系3、道德對健康的影響第二節(jié)不良環(huán)境下的健康防護一、室內污染及其防護1.室內污染（1）室內污染的污染物：揮發(fā)性有機物(如甲醛等)、無機氣體、金屬離子、放射性物質、電磁輻射等。（2）室內污染以空氣污染最嚴重。室內空氣污染來源：建筑材料及室內裝飾材料、物質的燃燒和人的活動。2.健康防護（1）選用“綠色環(huán)?！毙陀闷?。（2）保持室內環(huán)境衛(wèi)生。（3）保持充足的日照和通風。（4）種植花草凈化空氣。常識：仙人掌、仙人球能吸收空氣中的二氧化碳和有害氣體；吊蘭不僅吸收甲醛、二氧化碳、過氧化氯等揮發(fā)性氣體，也能分解苯,尼古丁；常春藤、菊花能分解存在于地毯、絕緣材料、膠合板中的甲醛和壁紙中的二甲苯；薄荷不僅能抵抗臭氧,還有殺菌作用。二、水污染及其生活注意事項1、水資源污染情況簡介概況：地球上的水資源97.2％是海水，２％是淡水，可供人類利用的淡水資源還不足淡水總量的１％。污染情況：（1）淺井和江河水的水質污染嚴重，細菌超過衛(wèi)生標準的占75%.（2）自來水加氯產生的鹵代烴化合物，是引起人類患各種胃腸癌的最大根源。重金屬、農藥、化肥以及洗滌劑的污染。2、水污染性疾病的特點（1）有毒物質緩慢積累引起的漸進性疾病。（2）體內積累導致的積蓄中毒。（3）污染物不同引起的疾病不同。亞硝酸鹽致癌；重金屬與農藥傷肝；水硬度高結石；鋁離子致老年性癡呆等。3、生活中飲水知識及注意事項（1）購買礦泉水注意事項：觀色、沉淀、生產日期等。（2）自來水的應用注意事項：燒開自來水除去氯離子以保證VB1攝入。（3）家用飲水機注意事項：清洗滅菌。（4）謹防早晨的“死水殺手”：重金屬以及細菌污染。三、國家防治污染的措施防止“三廢”污染，保護環(huán)境。1.城市建設全面規(guī)劃，合理布局，污染企業(yè)應與居住區(qū)分開，并布置在城市主導風向的下側。2.已造成污染的企業(yè)，應搞好工藝改革，努力把“三廢”消滅在生產過程中，做到達標排放。3.為防止農藥污染，應積極發(fā)展高效、低毒、低殘毒農藥，推廣綜合防治和生物防治，合理利用污水灌溉，以防止土壤和農作物的污染。4.做好食品衛(wèi)生，防止食品在生產、加工、包裝、運輸、儲存過程中的污染，還要防止食品霉變，不符合衛(wèi)生標準的食品不準出廠、出售等。5.提倡植樹造林，利用綠化對保護環(huán)境、美化環(huán)境的重要作用。6.大力開展愛國衛(wèi)生運動，進行垃圾糞便的無害化處理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，積極開展衛(wèi)生和環(huán)境保護方面的宣傳教育。7.執(zhí)行環(huán)境保護法法令，獎懲分明，對違反法律，污染和破壞環(huán)境，危害人民健康的單位給以法律制裁。

第三節(jié)學校健康環(huán)境的創(chuàng)設一、校園環(huán)境的特點1、校園環(huán)境中的場、館、廳、樓、所、室，以及對環(huán)境的綠化、美化、優(yōu)化要有效的為教書育人服務。2、校園人文環(huán)境的主體是學生人群，屬于既封閉又開放的學校社會環(huán)境。3、校園環(huán)境的要素體現(xiàn)在高雅的校園精神文化。4、校園環(huán)境具有較強的規(guī)范性。二、社會心理環(huán)境與校園文化校園環(huán)境對人體健康的影響有兩條途徑：1、通過學校社會環(huán)境因素，引起人的心理反應，對健康產生影響。2、校園的自然環(huán)境或校園人工環(huán)境對身體健康的影響。校園環(huán)境下心理健康促進的方法：（1）安排好雙休日活動。（2）開設心理咨詢。（3）科普與文化知識講座。（4）弘揚學校體育傳統(tǒng)，開展多種課外活動，倡導終身體育。（5）貫徹落實《學校體育工作條例》，積極組織和參與各種運動競賽活動。（6）積極組織健康而豐富多彩的課余文娛活動。三、校園環(huán)境的優(yōu)化(一)校園綠化和園林化按高校校園環(huán)境建設的基本要求，校園綠化面積應達到建設用地面積30%以上。(二)努力保持校園的干凈整潔冬季要維持室內有一定的氣溫，一般為16-18℃，相對濕度為30%-80%，風速不超過0.3m/s，且空氣新鮮。第九章學習與日常衛(wèi)生第一節(jié)學習衛(wèi)生一、學習環(huán)境與設備衛(wèi)生

（一）采光與照明1、教室自然采光窗的透光面積與地面積之比(玻地面積比)不應低于1：6。光線應來自然左側，以免造成手部陰影。2、人工照明教室人工照明要求保證桌面和板面上有足夠的照度，照度分布均勻，不產生或少產生陰影。沒有或盡量減少眩光作用。（二）教室的通風可分為自然和人工通風兩種，學校一般采用自然通風形式。要求小學教室每小時換氣次數(shù)不少于3次，中學教室最好不少于4次。（三）教室的采暖學校的采暖方式可分為集中式和局部式采暖兩種。教室內以集中的熱水式采暖為宜。（四）課桌椅的設置一般而言，椅高為身長的2／7或小腿長度。桌子高度為身長的3／7或坐高的1／3加上小腿長度。要具有維持坐姿，減少疲勞，保護視力的功能。（五）廁所要求廁所內均應設污水池和地漏。室內廁所應設在樓的一端，并向外開窗，不應面向教室、教師辦公室。女生應按每20-25人設一個大便器；男生應按每40-50人設一個大便器以及1米長便槽。二、用腦衛(wèi)生（一）大腦皮層機能活動的規(guī)律1．優(yōu)勢興奮法則2．動力定型–條件反射3．始動凋節(jié)(起動性)4、鑲嵌式活動5．保護性抑制（二）怎樣使腦處于最佳狀態(tài)1、足夠的營養(yǎng)供應2、常用腦、勤用腦3、不可使腦陷于過勞4、交替使用左右腦5、生活要有規(guī)律6、充足的睡眠7、經(jīng)常性的體育鍛煉8、良好的精神狀態(tài)（三）提高記憶力的方法1．提高記憶效率的方法(1)注意力要集中。(2)明確記憶任務、目的和意義。(3)把握有利于記憶的最佳時間。(4)要努力做到學以致用，積極地實踐。(5)要積累豐富的知識和經(jīng)驗。2．增強記憶力的方法(1)聯(lián)系記憶法。(2)提綱記憶法。(3)間隔記憶法。(4)嘗試回憶法。(5)及時復習法。記憶有兩個條件：一要在大腦里建立聯(lián)系；二要使這種聯(lián)系得到加強。(6)理解記憶法。(7)過度學習法。罰抄書。(8)多感官同時作用法。(9)趣味記憶法。(10)規(guī)律記憶法。三、疲勞與休息引起學習與工作后疲勞的原因：（1）學習內容：學習材料難度太大，時間過長，節(jié)奏太緊張或內容單凋，興趣不高，都可以引起疲勞；（2）個體狀況：身體健康狀況欠佳，情緒低落，生活懶散，人際關系緊張產生疲勞；（3）環(huán)境因素：學習環(huán)境不良，如通風、照明、溫度、濕度不良，噪聲干擾，課桌椅高度不合適也易導致疲勞。產生學習疲勞的各個階段（1）始動階段：開始學習時，效率不太高的情形。（2）第二階段：大腦皮質優(yōu)勢興奮灶的形成，注意力逐漸集中，效率逐漸提高，達到最大工作能力的情形。（3）第三階段：最大工作能力持續(xù)一段時間后，由于腦神經(jīng)細胞在新陳代謝進行過程中，營養(yǎng)物質的消耗和代謝產物的堆積到一定程度時，出現(xiàn)保護性抑制，腦興奮性減弱，工作效率逐步下降，產生疲勞感的情形。疲勞的消除——休息（1）安靜的休息，即睡眠和閉目養(yǎng)神，這種休息可以防止神經(jīng)細胞因過度興奮而造成的衰弱，并可補充所消耗的物質和能量。（2）積極的休息，即文體活動，如聽音樂、唱歌、跳舞、散步、做操等，這些活動不僅使緊張狀態(tài)的大腦得到松弛，使原來興奮的部位轉入抑制，而且由于活動使血液循環(huán)加速，改善大腦的供血供氧，促進了腦的代謝，有助于大腦功能的恢復。一般說來，大腦連續(xù)進行緊張的智力活動的時間不宜過長。學齡前兒童一般在15分鐘左右；中學生在0.5小時到1小時；成年人在1.5小時左右的腦力活動之后，便應有一小段休息時間。四、用眼衛(wèi)生（一）眼球的正常解剖與視力視力是指眼睛能看清楚外界物體形象的能力。遠視力——看遠處目標時的視力，一般所說的視力，如果前面不加說明，通常都是指遠視力。近視力——看近處目標時的視力。裸眼視力——不戴眼鏡時的視力。矯正視力——戴上矯正眼鏡以后的視力。

（二）引起近視的原因正視眼的概念：在無任何調節(jié)的情況下，來自5米以外的光線(即平行光線)，經(jīng)過人眼球的屈光系統(tǒng)，在視網(wǎng)膜上形成清晰的焦點，即人們能看到清晰的物像，稱為正視眼。近視、遠視、散光的概念：近視眼的成因：1．遺傳因素2．環(huán)境因素：近視眼的主要原因。3、營養(yǎng)因素：高糖、高碳水化合物。（三）學習、生活中的用眼衛(wèi)生1．保持正確的讀寫姿勢30—35厘米；30—40度的角度。2．學習環(huán)境采光正確3．防止乘車或走路時看書4．適當注意營養(yǎng)：蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生索C，還有微量元素鋅和銅，維生素D和微量元素鉻。第二節(jié)生活起居衛(wèi)生一、睡眠衛(wèi)生睡眠是正常的生理現(xiàn)象和生理需要，它具有保護大腦皮層神經(jīng)細胞的重要作用。人如果不睡眠，至多也只能活十多天。睡眠多少時間才算合適呢？睡眠所需時間因年齡而異，成年人一般每天需要睡眠7—8小時，年齡越小，需要的睡眠時間也越長，老年人比較短，一般睡5—7小時就夠了。（一）良好的睡眠的注意事項：(1)要有良好的生活規(guī)律，定時休息，養(yǎng)成習慣，到時就易于入睡。(2)創(chuàng)造良好的睡眠環(huán)境，盡可能安靜些，衣被冷暖合適，房間要保持一定程度的通風，睡下后感到舒適。(3)睡眠的姿勢與睡眠質量直接相關。俗話說：“臥如弓”，就是指側臥位的姿勢。右側臥比向左側臥更好。(4)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，睡前要漱口刷牙，不要在睡前吸煙、飲酒、喝咖啡或濃茶，避免造成大腦興奮而失眠。（二）夢與失眠弗洛伊德人的睡眠分為慢波睡眠(即正相睡眠)和快波睡眠(即異相睡眠)二期，而夢的發(fā)生與快波睡眠有關。夢是正常睡眠必有的生理現(xiàn)象。失眠，就是睡不著覺。而睡不好覺有多種情況，如入睡困難或夢境連綿等。睡得很淺，易驚醒或醒得早，且醒后再也無法入睡，即使睡了也是多夢。失眠原因：(1)精神情緒異常。精神緊張、恐懼、情緒憂慮、焦慮、思前顧后，心事重重或特別高興、極度興奮等。(2)睡眠時間的變更。(3)外界環(huán)境的變化和刺激。(4)身體本身的干擾。如患病引起疼痛等。(5)睡前大量飲酒、吸煙、飲用咖啡、濃茶或今人興奮的藥物等。二、合理作息“生物鐘”，各種生理周期條件反射與大腦“動力定型”合理的作息歸納起來有以下幾方面：(1)足夠的睡眠，每天最好保證8小時左右的睡眠。(2)每天學習時間不要超過10小時，連續(xù)學習時間不宜太長(3)在學習中間要有適當休息(課間休息)，每天至少要有1小時的戶外活動。第三節(jié)口腔保健

在正常健康人的口腔里就有著大量菌群存在，如鏈球菌、乳酸桿菌、葡萄球菌?？谇粶囟?、唾液、食物殘渣、有氧與無氧環(huán)境等。牙齒的功用：咀嚼，輔助發(fā)音，美容。一、齲齒的形成齲齒又稱蛀牙。形成機理：食物殘渣+細菌---酸性產物-腐蝕牙釉質—齲洞形成。富含糖類的食物導致齲齒，營養(yǎng)素VD，Ca2+缺乏。富含纖維素的食物抑制齲齒形成。二、牙