快樂健康飲酒2

快樂健康飲酒2/5/2023南昌大學食品系潘軍輝phyzi@喜慶有朋自遠方來溫馨浪漫歡宴南昌大學食品系潘軍輝phyzi@醉里乾坤大；壺中日月長。南昌大學食品系潘軍輝phyzi@“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”。南昌大學食品系潘軍輝phyzi@雖說“無酒不成席”，但是，酒也是“穿腸毒藥”，過量飲酒帶來的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命斷送在這酩酊酣熱之際，多少健康消失在瓶罐之中。南昌大學食品系潘軍輝phyzi@

死亡：酒精會抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。疾?。菏澜缧l(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示，至少60種疾病與酒精有直接關(guān)系，我國每年有11萬多人因過量飲酒導(dǎo)致酒精中毒死亡。

南昌大學食品系潘軍輝phyzi@

酒精消費帶來的社會問題也極其嚴重，兇殺案、強暴事件及交通事故等多與飲酒過量有關(guān)。

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白酒＜1兩/天啤酒＜半斤/天葡萄酒＜2兩/天

一、科學健康飲酒，重在控制酒量。

南昌大學食品系潘軍輝phyzi@成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當于啤750ml，或葡萄酒250ml，或38度白酒75g或高度白酒50g。南昌大學食品系潘軍輝phyzi@成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當于啤450ml，或葡萄酒150ml，或38度白酒50g。南昌大學食品系潘軍輝phyzi@孕婦和兒童青少年應(yīng)忌酒。慢性病病人如高血壓高危人群、糖尿病病人等南昌大學食品系潘軍輝phyzi@二、科學健康飲酒還需講究方法。

不飲急酒、悶酒，要在身體和情緒正常的情況下飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動時不宜飲酒；南昌大學食品系潘軍輝phyzi@不飲混合酒，混合的酒更易傷胃，容易醉，白酒也不要與其他的碳酸飲料混著喝；南昌大學食品系潘軍輝phyzi@飲酒時切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。南昌大學食品系潘軍輝phyzi@酒精對黏膜和腺體有刺激作用，引起食道炎、胃炎、胃出血、胰腺炎等，如果春節(jié)喝酒比較多，節(jié)后一定要多注意對胃的養(yǎng)護。南昌大學食品系潘軍輝phyzi@三、注重酒德，文明飲酒。南昌大學食品系潘軍輝phyzi@四、珍惜生命，切忌酒后駕車。南昌大學食品系潘軍輝phyzi@

酒后駕車發(fā)生事故的概率是沒有飲酒的16倍。南昌大學食品系潘軍輝phyzi@

飲酒者每百毫升血液中酒精含量達到５０毫克時，反應(yīng)能力有所下降；達到１５０毫克，反應(yīng)能力下降５０％，動作失調(diào)，手腳失控，極易造成車禍。

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