標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 32736-2016 干薄荷》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要針對(duì)干薄荷的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法以及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)為原料,經(jīng)過(guò)清洗、干燥等加工過(guò)程制成的用于食品添加劑、藥品或日用品工業(yè)中的干薄荷產(chǎn)品。

在質(zhì)量要求方面,標(biāo)準(zhǔn)對(duì)干薄荷的顏色、香氣、水分含量等多個(gè)指標(biāo)提出了具體的要求。例如,合格的產(chǎn)品應(yīng)該具有典型的薄荷香氣,無(wú)異味;顏色應(yīng)符合特定描述;同時(shí),還設(shè)定了水分的最大允許值等物理化學(xué)性質(zhì)的具體數(shù)值范圍,確保產(chǎn)品的品質(zhì)達(dá)到一定水平。

對(duì)于檢驗(yàn)方法,《GB/T 32736-2016 干薄荷》也給出了詳細(xì)的指導(dǎo),包括感官檢驗(yàn)、理化檢測(cè)等不同類(lèi)型的測(cè)試手段及其操作步驟。這些方法旨在幫助生產(chǎn)商及監(jiān)管機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確評(píng)估干薄荷是否滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)中所列的各項(xiàng)技術(shù)規(guī)格。

此外,本標(biāo)準(zhǔn)還涵蓋了關(guān)于干薄荷產(chǎn)品的包裝材料選擇、標(biāo)簽信息標(biāo)注以及在儲(chǔ)存與運(yùn)輸過(guò)程中需要注意的安全事項(xiàng)等內(nèi)容。通過(guò)遵循這些指南,可以有效延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,并保證其在整個(gè)供應(yīng)鏈條上的安全性。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-06-14 頒布
  • 2017-01-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS6722010

X66..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T32736—2016/ISO55631984

:

干薄荷

Driedpeppermint

Menthapiperita

(ISO5563:1984,Driedpeppermint(Linnaeus)—

Specification,IDT)

2016-06-14發(fā)布2017-01-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T32736—2016/ISO55631984

:

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)使用翻譯法等同采用干薄荷規(guī)格

ISO5563:1984《》。

與本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性引用的國(guó)際文件有一致性對(duì)應(yīng)關(guān)系的我國(guó)文件如下

:

香辛料和調(diào)味品取樣方法

———GB/T12729.2—2008(ISO948:1980,NEQ)

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

———GB/T12729.3—2008(ISO2825:1981,MOD)

香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定手篩法

———GB/T12729.4—2008()(ISO3588:1977,NEQ)

香辛料和調(diào)味品水分含量的測(cè)定蒸餾法

———GB/T12729.6—2008()(ISO939:1980,NEQ)

香辛料和調(diào)味品總灰分的測(cè)定

———GB/T12729.7—2008(ISO928:1997,NEQ)

香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測(cè)定

———GB/T12729.9—2008(ISO930:1980,MOD)

香辛料和調(diào)味品揮發(fā)油含量的測(cè)定

———GB/T30385(ISO6571:2008,IDT)

本標(biāo)準(zhǔn)做了下列編輯性修改

:

為與我國(guó)干薄荷產(chǎn)品名稱(chēng)一致將標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)改為干薄荷

———,《》。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC408)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位浙江醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校南京野生植物綜合利用研究院

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人孫金才張衛(wèi)明陳祖滿(mǎn)羅海波陳仕榮

:、、、、。

GB/T32736—2016/ISO55631984

:

干薄荷

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了薄荷干葉碎葉研碎干葉的技術(shù)要求試驗(yàn)方法包裝和標(biāo)志

、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于干薄荷的質(zhì)量評(píng)定及其貿(mào)易

。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于薄荷嫩芽

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

香辛料和調(diào)味品外來(lái)物含量的測(cè)定

ISO927(Spicesandcondiments—Determinationofextra-

neousmattercontent)

香辛料和調(diào)味品總灰分的測(cè)定

ISO928(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)

香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測(cè)定

ISO930(Spicesandcondiments—Determinationof

acid-insolubleash)

香辛料和調(diào)味品水分含量的測(cè)定蒸餾法

ISO939()(Spicesandcondiments—Determinationof

moisturecontent—Entrainmentmethod)

香辛料和調(diào)味品取樣方法

ISO948(Spicesandcondiments—Sampling)

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

ISO2825(Spicesandcondiments—Preparationofa

groundsampleforanalysis)

香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定手篩法

ISO3588()[Spicesandcondiments—Determination

ofdegreeoffinenessofgrinding(handsievingmethod)]

香辛料和調(diào)味品揮發(fā)油含量的測(cè)定

ISO6571(Spicesandcondiments—Determinationof

volatileoilcontent)

3描述

干薄荷系多年生植物Menthapiperitapiperiat開(kāi)花前或剛開(kāi)花時(shí)采集的干葉碎

(Linnaeusvar.)、

葉研碎干葉葉面略有光澤近軸面呈深綠色遠(yuǎn)軸面顏色較淡

、。,、。

4要求

41滋味和氣味

.

干薄荷尤其在剛研碎后具有濃烈的薄荷腦的刺激性令人愉快的氣味不得有異味如霉味其他

,、、,(、

令人不適的氣味或滋味

)。

42無(wú)霉變無(wú)蟲(chóng)害

.

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