第一節(jié)走進(jìn)化學(xué)科學(xué)

第一節(jié)第一章認(rèn)識化學(xué)科學(xué)化學(xué)科學(xué)與北京奧運(yùn)北京奧運(yùn)主火炬的燃料是什么？為什么采用這種燃料?丙烷是種價格低廉的燃料。其主要成分是碳和氫,燃燒后只有二氧化碳和水,沒有其他物質(zhì),不會對環(huán)境造成污染。丙烷燃燒后火焰是亮黃色，具有較好的可視性。

“水立方”

是一幢優(yōu)美而復(fù)雜的建筑，處處閃現(xiàn)著科技之光。整個建筑內(nèi)外層包裹的ETFE膜（乙烯-四氟乙烯共聚物）是一種輕質(zhì)新型材料。碳酸鎂質(zhì)量很輕，具有很強(qiáng)的吸濕作用。運(yùn)動員在比賽時，手掌心常會冒汗，這對體操和舉重運(yùn)動員來說非常不利。因?yàn)闈窕恼菩臅鼓Σ亮p小，使得運(yùn)動員握不住器械，不僅影響動作的質(zhì)量，嚴(yán)重時還會使運(yùn)動員從器械上跌落下來，造成失誤，甚至受傷。碳酸鎂能吸去掌心汗水，同時還會增加掌心與器械之間的摩擦力。這樣，運(yùn)動員就能握緊器械，有利于提高動作的質(zhì)量。A.木桿Ｂ．竹竿Ｃ．玻璃纖維Ｄ．碳素纖維第四代鯊魚皮泳衣，由極輕、低阻、防水和快干性能LZRPulse面料組成，是全球首套以高科技熔接生產(chǎn)的無皺褶比賽泳裝。在近一個月內(nèi)產(chǎn)生的16項(xiàng)新的世界紀(jì)錄中，有13項(xiàng)是由選手穿著這款泳衣創(chuàng)造的。

[交流?研討]1.用幾句話或幾個詞語描述一下你心中的化學(xué)或你身邊的化學(xué)。２.你對化學(xué)研究的哪些問題感興趣？

化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的重要的自然科學(xué)?；瘜W(xué)是具有創(chuàng)造性的、實(shí)用的科學(xué)1.創(chuàng)造性（提取或創(chuàng)造各種用途的物質(zhì)）19世紀(jì)末發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)：一萬六千多種20世紀(jì)60年代發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)：一百多萬種1990年第一千萬種物質(zhì)被發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在化學(xué)家發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造的化合物：超過8500萬種一、化學(xué)的特點(diǎn)：２、實(shí)用性鋼鐵的應(yīng)用20克碘化銀=“成都下雨”化學(xué)的發(fā)展史古代化學(xué)（實(shí)用技術(shù)）近代化學(xué)（成為一門獨(dú)立的學(xué)科，１９世紀(jì)60年代）現(xiàn)代化學(xué)（20世紀(jì)）陶瓷、冶金、釀酒、火藥、造紙、煉丹等現(xiàn)代物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論原子——分子學(xué)說二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展1661年，英國化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳提出化學(xué)元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。1771年法國化學(xué)家拉瓦錫建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說，使近代化學(xué)取得了革命性的進(jìn)展。1803年，英國化學(xué)家、物理學(xué)家道爾頓提出原子學(xué)說，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1869年俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，把化學(xué)元素及其化合物納入一個統(tǒng)一的理論體系。我國對化學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn)唐三彩騎馬男俑唐三彩文俑唐三彩鴛鴦壺司母戊大方鼎古代成就

蒙古牧民是單一的游牧經(jīng)濟(jì)，鐵鍋是家家戶戶所不可缺少的炊具，在明實(shí)行“閉關(guān)絕貢市”的經(jīng)濟(jì)封鎖政策時，鐵鍋來源斷絕，出現(xiàn)了“生鍋破，百計(jì)圖之，不得已，至以皮貯水煮肉以為食”的艱難困境。于是連年發(fā)動對明戰(zhàn)爭，“每次攻陷城堡，……以得鍋為奇貨?！焙畹掳窈钍现茐A法打破了國外的壟斷1965年中國首次人工合成了牛胰島素結(jié)晶，在當(dāng)時這一領(lǐng)域的研究處于世界領(lǐng)先地位。

近現(xiàn)代成就我國人工合成葉綠素結(jié)構(gòu)示意圖1980’:核糖核酸（酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸）神六的外層涂層，耐高溫達(dá)8300℃用硅原子組成的兩個漢字（放大180萬倍）三、化學(xué)科學(xué)的探索空間在化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域，化學(xué)家們可以在微觀層面上操縱分子和原子，組裝材料、分子器件和分子機(jī)器等。

硼氮化合物

未加工的鉆石

塑料光纖

超導(dǎo)硅芯片硅表面隧道掃描化學(xué)與材料生物陶瓷

記憶合金

紅寶石激光器

秦山核電站

地?zé)崮?/p>

風(fēng)能太陽能化學(xué)與能源

鈕扣電池

蓄電池

潮汐能

水力氫氧燃料電池

原電池燃料電池

2005年3月29日，京滬高速液氯泄漏，造成28人死亡，2萬多畝農(nóng)作物受損化學(xué)與環(huán)境|

博帕爾慘案

富營養(yǎng)水華海藻泛濫

英國倫敦?zé)熿F事件

切爾諾貝利核電站慘案

日本水俁病事件

洛杉磯光化學(xué)煙霧

石油污染酸雨腐蝕雕像防治環(huán)境污染也要靠化學(xué)學(xué)科。化學(xué)與科技|

煉鋁煉鋼轉(zhuǎn)爐煉金純堿車間電解煉鋁電解煉銅化學(xué)與化工

沸騰爐合成氨煉焦

煉鐵高爐煉銅磷酸廠石油化工

石油化工

提煉鈾化學(xué)與生活實(shí)驗(yàn)化學(xué)化學(xué)反應(yīng)原理化學(xué)與技術(shù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)化學(xué)與生活有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)1化學(xué)2四、高中化學(xué)學(xué)科構(gòu)成實(shí)踐出真知。同學(xué)們應(yīng)該積極動手實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)自己的探究能力以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

準(zhǔn)確記憶一些符號、化學(xué)方程式等是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。

高中化學(xué)學(xué)習(xí)方法：

瓦特“水蒸氣沖動壺蓋”→蒸汽機(jī)啟發(fā)：培養(yǎng)自己良好的觀察習(xí)