第一章工業(yè)工程概述

第一章工業(yè)工程概述2023/2/31四川師范大學SichuanNormalUniversity內(nèi)容安排一、工業(yè)工程的發(fā)展和作用二、工業(yè)工程的概念和內(nèi)容三、工業(yè)工程的研究對象及時代特征2023/2/3

四川師范大學2SichuanNormalUniversity一、工業(yè)工程的發(fā)展和作用1、工業(yè)工程的起源

2、工業(yè)工程的發(fā)展

3、工業(yè)工程（IE）的作用2023/2/3

四川師范大學3SichuanNormalUniversity1、工業(yè)工程的起源1)工業(yè)工程產(chǎn)生的時代背景2)科學管理理論的產(chǎn)生(案例)3)工業(yè)工程名稱的來源（事件）2023/2/3

四川師范大學4SichuanNormalUniversity背景1)經(jīng)濟的迅速發(fā)展對管理提出了提高勞動生產(chǎn)率的要求

19世紀末，資本主義世界的經(jīng)濟得到了迅速的發(fā)展:資本主義從自由競爭向壟斷競爭的過渡已經(jīng)逐漸完成,工業(yè)部門迅速壯大，形成了許多新興的工業(yè)部門（石油、鋼鐵、）傳統(tǒng)的和經(jīng)驗的管理方式，限制了企業(yè)勞動生產(chǎn)率的提高:許多工廠的產(chǎn)量都遠低于其額定的生產(chǎn)能力，甚至未能達到60%,提高勞動生產(chǎn)率成了當時的追求，受到許多工程技術(shù)人員的關(guān)注2023/2/3

四川師范大學5SichuanNormalUniversity2023/2/3

四川師范大學6SichuanNormalUniversity背景2)傳統(tǒng)的管理不利于資本家對剩余價值的榨取傳統(tǒng)的管理是經(jīng)驗式、棍棒式的管理——不利于調(diào)動工人的積極性，引起工人的強烈反抗——工人們罷工、“磨洋工”或者破壞機器資本家及其利益的代表——管理階層認識到這種管理不利于對剩余價值的榨取，因此，主觀上希望能通過改進管理來賺取更多的利潤2023/2/3

四川師范大學7SichuanNormalUniversity背景3)當時流行唯理主義哲學、實利主義經(jīng)濟學和新教倫理

唯理主義哲學認為，人們的思維方式是以牛頓的經(jīng)典物理學為依據(jù)的——宇宙是一個細致而嚴密的世界，所有事物都是精確地、嚴格地按照規(guī)律而產(chǎn)生、而運行（作、動），人類的社會活動及一切現(xiàn)象，都是受理性的規(guī)律制約的。因此凡事都應究其道理，且都可以探求出道理。“唯理主義思想”是對“科學管理”影響的最基本特征。實利主義經(jīng)濟學認為，人的行為都是以個人的經(jīng)濟利益為動機的、是以是否有利于個人的經(jīng)濟利益為出發(fā)點——“經(jīng)濟人”假設。新教倫理認為，自制、勤奮和節(jié)約是人類的一種美德，倡導人們通過個人的努力和奮斗去實現(xiàn)個人的理想和目標。2023/2/3

四川師范大學8SichuanNormalUniversity1）創(chuàng)建前的鋪墊理論上、生產(chǎn)技術(shù)上、生產(chǎn)管理上英國古典政治經(jīng)濟學家亞當·斯密（1723－1790）于1776年發(fā)表的《國富論》促進了生產(chǎn)大發(fā)展，首次提出“生產(chǎn)經(jīng)濟學”和“分工理論”觀念，指出“勞動分工的經(jīng)濟效益”

十九世紀末，懷特勒提出“互換性原理”，奠定了專業(yè)化、機械化、標準化生產(chǎn)基礎，為大批量生產(chǎn)提供了技術(shù)可行性出現(xiàn)一批生產(chǎn)管理的先驅(qū)者，如：英國人查爾斯·巴貝奇（1792－1871）、英國人詹姆斯·小瓦爾特（1769－1848）、美國人亨利·湯尼（1844－1924）……等2023/2/3

四川師范大學9SichuanNormalUniversity2）科學管理之父泰勒（1856－1915）2023/2/3

四川師范大學10SichuanNormalUniversity2）科學管理之父弗雷德里克·W·泰勒（FrederickWinslowTaylor），西方古典經(jīng)濟管理理論的主要代表，科學管理理論的創(chuàng)始人。2023/2/3

四川師范大學11SichuanNormalUniversity（1）教育經(jīng)歷泰勒出生于美國賓夕法尼亞州杰曼頓的一個律師家庭，曾在法國和德國就讀中學。1874年泰勒考入哈佛大學，但因視力受損而輟學。2023/2/3

四川師范大學12SichuanNormalUniversity（2）工作經(jīng)歷1875年泰勒進入費城一個水壓機工廠當模型工和機工學徒。1878年到米德維爾鋼鐵公司工作，從車間勤雜工開始，繼而技工、工長、技師、總技師、設計室主任，直至1884年被提為總工程師。2023/2/3

四川師范大學13SichuanNormalUniversity（3）管理經(jīng)驗通過業(yè)余學習，1883年泰勒獲得史蒂文斯技術(shù)學院的機械工程學位。1886年加入美國機械工程師協(xié)會。1890年在費城一家生產(chǎn)投資公司任總經(jīng)理。1898年在美國伯利恒鋼鐵公司做咨詢工作。1901年退休，仍從事咨詢、演講和著述。2023/2/3

四川師范大學14SichuanNormalUniversity（4）創(chuàng)建的理論差別計件工資制動作研究操作方法的研究（搬生鐵研究、鏟煤灰研究）時間（定額）研究…………2023/2/3

四川師范大學15SichuanNormalUniversity

實驗數(shù)據(jù)：每鏟物料重

每個工人每天鏟起物料重

38磅25噸34磅30噸21~22磅59噸

結(jié)果：

老計劃

新計劃

工人數(shù)330140每人每天平均工作量25噸59噸每人每天平均收入（$）1.351.88搬運一噸平均費用（$)0.0540.032案例1用鏟的科學：案例2023/2/3

四川師范大學16SichuanNormalUniversity（5）成果（論著）《計件工資制》（1895年）《工場管理》（1903年）《論金屬切削技術(shù)》（1906年）《科學管理原理》（1911年）2023/2/3

四川師范大學17SichuanNormalUniversity

美國東北鐵路運價案支持科學管理：布蘭迪斯律師為代表的貨主業(yè)反對科學管理：工會、鐵路部門為回避鋒芒，科學管理更名為工業(yè)工程2023/2/3

四川師范大學18SichuanNormalUniversity視頻《摩登時代》泰勒科學管理之父、工業(yè)工程之父。上個世紀初期，科學管理=工業(yè)工程。通過看《摩登時代》，談談你對那個時代工業(yè)工程的看法。2023/2/3

四川師范大學19SichuanNormalUniversity奠基期發(fā)展期

創(chuàng)新期時間、重要事件、代表人物2、工業(yè)工程的發(fā)展2023/2/3

四川師范大學20SichuanNormalUniversity奠基期發(fā)展期

創(chuàng)新期時間、重要事件、代表人物2、工業(yè)工程的發(fā)展案例2023/2/3

四川師范大學21SichuanNormalUniversity1）時間19世紀末到二戰(zhàn)結(jié)束2023/2/3

四川師范大學22SichuanNormalUniversity2）重要事件福特生產(chǎn)線的產(chǎn)生兩次世界大戰(zhàn)，客觀上需求工廠效率提高電動機的應用，大大提高了生產(chǎn)力，資本原始積累結(jié)束將要進入快速起步階段工作研究（經(jīng)典工業(yè)工程）包括時間研究和動作研究2023/2/3

四川師范大學23SichuanNormalUniversity年份

汽車（千輛）

馬車（千輛）

汽車所占比例（％）18993905

0.3％1904229372.3％190912482813.0％1914*54853850.5％19191652216

88.4％192431863099.1％19294455499.9％*注：1914年為福特汽車公司大批量流水生產(chǎn)線投產(chǎn)年份2023/2/3

四川師范大學24SichuanNormalUniversity3）代表人物泰勒吉爾布雷斯（Gilbreth）夫婦亨利?甘特福特法約爾…2023/2/3

四川師范大學25SichuanNormalUniversity吉爾布雷斯（Gilbreth)夫婦2023/2/3

四川師范大學26SichuanNormalUniversity甘特圖2023/2/3

四川師范大學27SichuanNormalUniversity比較“差別計件”工資制度和“工作任務加獎金”工資制度某項工作定額是10件，每件完成給0.1元。又規(guī)定該項工作完成定額工資率為125％，未完成定額率為80％，那么，如果完成定額，就可得工資為10×0.1×125%=1.25(元)；如未完成定額，例如哪怕完成了9件，也只能得工資為9×0.1×80%=0.72(元)。工人在規(guī)定時間內(nèi)完成規(guī)定定額，可以拿到規(guī)定報酬，如定額10件，每件0.1元，另加一定獎金(如0.2元)。如果工人在規(guī)定時間內(nèi)不能完成定額，則不能拿到獎金，如9件，則0.9元。如果工人少于規(guī)定時間完成定額，則按時間比例另加獎金。另外，每一個工人達到定額標準，其工長可以拿到一定比例的獎金；一名工長領(lǐng)導下的工人完成定額的人數(shù)越多，工長的獎金比例就越高。假如一個工長領(lǐng)導10名工人，其中有5人能夠完成定額，則工長拿0.05×5＝0.25美元的獎金。但如果有9人完成定額，則工長拿0.1×9＝0.9美元獎金。

2023/2/3

四川師范大學28SichuanNormalUniversity1）時間二戰(zhàn)結(jié)束至70年代2023/2/3

四川師范大學29SichuanNormalUniversity2）重要事件形成了大量流水生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件小批生產(chǎn)的三種典型的生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)計學和運籌學為工業(yè)工程提供了有效的技術(shù)手段工業(yè)工程發(fā)展到企業(yè)整體的設計、改善人怎樣在工作中更好的發(fā)揮作用工業(yè)工程被成功引入亞太地區(qū)（日本的貢獻）2023/2/3

四川師范大學30SichuanNormalUniversity生產(chǎn)計劃安排案例某汽車配件廠用機床Y1、Y2、Y3加工P1、P2、P3三種汽車零件，在一個生產(chǎn)周期內(nèi)，各機床可以使用的機時，以及加工每個零件的成本見以下兩表，如何安排各機床的生產(chǎn)任務，才能使加工總成本最低。2023/2/3

四川師范大學31SichuanNormalUniversity企業(yè)整體設計改進產(chǎn)品名稱件號材料單件重量(kg)計劃年產(chǎn)量(套)年總產(chǎn)量(kg)轉(zhuǎn)子15450.606000序號作業(yè)單位名稱工序內(nèi)容工序材料利用率(%)1原材料庫備料2熱處理車間正火3機加工車間車、銑、鉆704熱處理車間淬火5精密車間研磨996半成品庫暫存782023/2/3

四川師范大學32SichuanNormalUniversity序作業(yè)單位名稱用途1原材料庫儲存鋼材、鑄錠2鑄造車間鑄造3熱處理車間熱處理4機加工車間車、銑、鉆削5精密車間精鏜、磨削6標準件、半成品庫儲存外構(gòu)件、半成品7組裝車間組裝轉(zhuǎn)向器8性能試驗室轉(zhuǎn)向器性能檢驗9成品庫成品儲存10辦公、服務樓辦公室、食堂等11設備維修車間機床維修轉(zhuǎn)子：1-3-4-3-52023/2/3

四川師范大學33SichuanNormalUniversity1）時間70年代至今2023/2/3

四川師范大學34SichuanNormalUniversity2）重要事件企業(yè)的生存對管理的依賴性空前的強企業(yè)更加注重多樣化、柔性化信息技術(shù)和高科技的發(fā)展提供了新的技術(shù)和手段IE被全面應用于生產(chǎn)、服務、行政、文體、衛(wèi)生、教育的各種產(chǎn)業(yè)之中2023/2/3

四川師范大學35SichuanNormalUniversity工業(yè)工程在某大型醫(yī)院的應用2023/2/3

四川師范大學36SichuanNormalUniversity案例

精益生產(chǎn)在中國1.一汽大眾準時化生產(chǎn)2.天津奧的斯豐田生產(chǎn)方式要求：（1）通過案例談談自己的感想；（2）找出關(guān)鍵名詞，收集相關(guān)資料，各組各介紹一些。3、工業(yè)工程（IE）的作用2023/2/3

四川師范大學37SichuanNormalUniversity1、工業(yè)工程的定義

工業(yè)工程是為了保證性能/業(yè)績、可靠性、可維護性，遵從排序和成本控制，將規(guī)劃、設計、實施/建造、測度與管理集成起來，實現(xiàn)生產(chǎn)與服務系統(tǒng)輸出的職業(yè)。從本質(zhì)上講這一集成系統(tǒng)可能是社會技術(shù)的，它把人、信息、物料、裝備、過程和能源集成進產(chǎn)品、服務或項目的整個壽命周期作為自己的目標。它利用社會科學、計算機科學、基礎科學、高度發(fā)達的通信技術(shù)同物理、數(shù)學、統(tǒng)計學、組織行為學及倫理學。。。的概念，實現(xiàn)上述目標。這是目前最具權(quán)威性的定義。美國工業(yè)工程學會（AIIE）于1955年提出，并多次修訂這一定義（1989）。該定義已被美國國家標準學會(ASNI)用來作為標準術(shù)語，收入美國國家標準Z94，即《工業(yè)工程術(shù)語》標準。2023/2/3

四川師范大學38SichuanNormalUniversity2、工業(yè)工程的基本職能為把人力、物資、裝備、技術(shù)和信息組成更加有效和更富于生產(chǎn)力的綜合系統(tǒng)，所從事的設計、改善、評價和創(chuàng)新的活動2023/2/3