清明節(jié)之美食5篇

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在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)?？吹阶魑牡纳碛鞍?，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。下面是我給大家共享的清明節(jié)之美食作文，夢想對大家能有所扶助。

清明節(jié)之美食作文1

在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的時令食品。

由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還留存著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說吃了眼睛亮堂。晉中一帶還留存著清明前一日禁火的習(xí)慣。

好多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為“子?！薄Ｒ粢粋€很大的總“子?！?，象征全家聚合幸福。上墳時，將總“子福”獻給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據(jù)說吃了以后不得疰夏病。

上海清明節(jié)時有吃青團的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的時令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。

清明節(jié)之美食作文2

清明節(jié)令，桃紅柳綠，估計別人都在春游出游，而我正在家中四仰八叉的睡懶覺。剛睜開蒙眬的睡眼，就看到媽媽打定出門，我馬上像猴子似的從床上蹦起來，穿好衣褲鞋襪，扎起輕高興潑的馬尾辮，跟著媽媽出了門。

一眼看去，是我最熟諳的蛋糕店?！罢灿洝遍T頭的牌匾照舊是那么醒目，鎏金的字體，烏黑的牌匾，沒有奢華高調(diào)的裝潢。玻璃櫥窗，明凈透亮的食品柜，整齊的擺放著精致的糕點。我央求媽媽買下我最熱愛的綠豆糕，食品袋剛遞到我手上，我就快速的將一只手伸入袋中，切實的拿起一塊，逐漸地的將它掏出袋子，在綠豆糕被拿出袋子的瞬間，馬上塞進嘴巴里。津津有味的開頭品嘗其中的綿密絲滑，輕輕一口咬下，軟軟的，糯糯的，嚼一嚼，感覺如此巧妙，一口糕分成好多小塊，充塞著整個口腔，只往心底流去，蔓越莓的甜，黃油的香，在舌尖爆發(fā)開來，交織在一起，縈繞在唇齒之間。吃完之后感覺余香滿口，暖暖陽光下享受這滋味，閉上眼睛仿佛暢游在青山綠水間……

綠豆糕是我最熱愛的小點心，更是中國的傳統(tǒng)糕點之一。在古代，人們?yōu)榱似砬笊眢w平安健康，就會吃綠豆糕。同時，它還能祛暑止渴，利水消腫，美膚美顏。小摯友，你們也熱愛吃綠豆糕嗎?

清明節(jié)之美食作文3

放學(xué)一到家就看到媽媽面前放著一大盆米粉，嗯，確定是要做清明團子了。

我忙放下書包，加緊幫媽媽打打下手，媽媽讓我倒點兒熱水，我連忙倒了適量的熱水，媽媽連忙用手和起了面團，米粉逐漸成了形，趁著面團還熱乎，媽媽又加緊放了已經(jīng)煮好的艾草，和在了一起?！昂汆保汆?”媽媽揉這個大面團，揉得氣喘吁吁，不過艾草早已融入了團子里，整個大面團變成了青綠色，這第一項任務(wù)就完成了。

吃完晚飯后，我又與媽媽忙活了起來，媽媽先把“綠”面團抓了一塊下來，把它放在撒有米粉的砧板上，又揉了幾下，接著媽媽把它分成幾塊，分別捏成陀螺狀。然后，媽媽就開頭包餡兒了：她先將大拇指給“陀螺”的尖頭按出了小坑，另外四根指頭在“坑”外轉(zhuǎn)，大拇指在“坑”里轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)出了個“大坑”，用事先打定好的菜料填平“大坑”，再包起來，就成了。我學(xué)著媽媽做了好多清明團子。

做好后，媽媽分了好屢屢蒸才蒸完了全體清明團子，吃上一口啊，滿口留香!

清明節(jié)之美食作文4

今天是4月5日，星期二，也是清明節(jié)。我們一家人都回老家過清明節(jié)。

我們早早的回到老家吃早飯，由于我已經(jīng)很餓了，一回到老家就捕到了飯桌前，這時我察覺，飯桌上有一大盤雞蛋，還有一盆蒸米飯。奶奶說：今天是清明節(jié)，按照我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗，今天理應(yīng)吃蒸雞蛋和米飯，大家可以相互碰雞蛋。于是，一場強烈雞蛋對對碰開頭了。

首先，我們制定了嬉戲規(guī)矩，嬉戲規(guī)矩是：一人拿一個雞蛋，相互用雞蛋碰雞蛋，碰爛的務(wù)必吃掉。我先和爸爸碰，我在盆子里挑來挑去，選了一個個頭大的白皮雞蛋，看上去堅固無比，而爸爸卻選了一個個頭小的紅皮雞蛋，看上去很不起眼。

碰雞蛋是一決輸贏，要么是我的爛，要么是他的碎，所以我使出了九牛二虎之力，用自己的雞蛋向爸爸的`雞蛋碰去，本來我以為這下我斷定必勝無疑，但是結(jié)果卻令我大吃一驚，爸爸那個不起眼的小雞蛋卻把我的大雞蛋碰稀巴爛。

我很納悶，于是，我又找了一個我認為很堅固的紅皮雞蛋向我爸爸挑戰(zhàn)，結(jié)果還是輸了。這時我還是不甘心，爺爺幫我找了一個和爸爸那個大小差不多的紅皮雞蛋并且給我講了講：并不是大的雞蛋就堅固，那種外表光滑，重量越重的越堅固。

我又用爺爺幫我找的這個雞蛋向爸爸挑戰(zhàn)，結(jié)果我輕輕一用力，就把爸爸的雞蛋給碰碎了。爸爸又找了一個雞蛋向我挑戰(zhàn)，結(jié)果還是被我給碰碎了。爸爸說：我認輸了，再碰就吃不了了，你去和他們碰吧。我又先后和媽媽，還有我哥哥碰，結(jié)果他們都被我戰(zhàn)勝了，所以我的這個雞蛋就成了本次比賽的冠軍雞蛋，但是我也為此負出了代價，我也吃了三個雞蛋。

沒想到碰雞蛋這么好玩，而且還有好多學(xué)問，我期望著明年持續(xù)碰雞蛋。

清明節(jié)之美食作文5

星期六的下午，我和爸爸、媽媽一起吃青團。青團的樣子像胖娃娃的頭上的小帽子，顏色是綠色的，下面有一片小葉子，猶如一個小摯友坐在船上。

青團分為兩類，一類是甜的，另一類是咸的。甜的里有豆沙、紅糖……咸的里面有蘿卜、豆腐、豬肉……味道很獨特。

正在我吃得津津有味的時候，爸爸