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文檔簡介

第后勤工作計劃范文精選5篇時光在流逝,從不停歇,我們的工作又邁入新的階段,此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒下面小編給大家?guī)砗笄诠ぷ饔媱澐段木x5篇,希望大家喜歡!

后勤工作計劃1

一、指導(dǎo)思想:

以學校工作計劃為指導(dǎo),樹立總務(wù)后勤工作為教育教學服務(wù),為師生服務(wù)的宗旨,不斷研究新形勢,謀求新發(fā)展。堅持以人為本,進一步轉(zhuǎn)變觀念,強化總務(wù)后勤內(nèi)部管理,全面提高總務(wù)后勤人員的思想和業(yè)務(wù)素質(zhì),發(fā)揚求實、求真、創(chuàng)新的精神,切實提升服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,講究實效,確保學校各項教育教學活動的順利展開,為師生營造一個良好的工作、學習和生活環(huán)境,為學校辦學水平的全面提升做好后勤保障服務(wù)。

二、工作目標:

1、樹立服務(wù)意識,增強后勤工作服務(wù)于教育教學,服務(wù)于師生的理念。

2、認真做好學校設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作,確保學校教育、教學工作的正常開展。

3、加強后勤服務(wù)管理,提高后勤服務(wù)質(zhì)量。

4、搞好校園環(huán)境建設(shè),努力改善辦學條件。

5、堅持“安全第一”的原則,抓好學校食堂的內(nèi)部管理,提高飯菜質(zhì)量。

6、加強學校安全管理,做好學校安全保衛(wèi)工作。

三、主要工作及措施:

(一)強化后勤隊伍建設(shè),努力提高總務(wù)后勤人員的自身素質(zhì)。

1、全體總務(wù)后勤人員要加強學習,統(tǒng)一思想、明確責任,增強干好本職工作的責任感,真正以主人翁的姿態(tài)投入到工作中去,努力提高服務(wù)質(zhì)量,更好地為學校的發(fā)展服務(wù)。

2、后勤工作人員要發(fā)揚“勤儉治校,愛校如家”的優(yōu)良傳統(tǒng),樹立能吃苦、肯奉獻的思想,進一步明確后勤為教學服務(wù)、為師生服務(wù)的宗旨,堅持管理育人、服務(wù)育人的方向,發(fā)揚勤快、務(wù)實、優(yōu)質(zhì)、高效的工作作風,勤奮踏實工作。

3、總務(wù)處全體人員要明確自己的職責,學習學??倓?wù)后勤方面的業(yè)務(wù)知識及管理方法,并虛心吸收兄弟學校后勤管理的先進經(jīng)驗,以勝任學校的發(fā)展和工作的需要,不斷提高我??倓?wù)處整體的業(yè)務(wù)素質(zhì)及后勤管理服務(wù)水平。

4、要進一步完善后勤工作的各項制度,認真制定落實崗位責任制。在原有后勤各項制度的基礎(chǔ)上,進一步細化崗位職責,細化各環(huán)節(jié)的考核標準,完善考核評比條例。做到分工具體職責明確,考核對照有標準,以便相互監(jiān)督,確保后勤服務(wù)工作,提高后勤工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量

(二)盡心盡力,做好日常后勤服務(wù)工作。

1、按照學校規(guī)定,熱情主動地做好辦公用品、學習用品等的發(fā)放工作,認真及時做好記錄,期末要做好庫存清點工作。要急教師所急,想他人所想,在工作繁忙時要根據(jù)事情的輕重緩急,合理安排好工作的順序。

2、嚴格執(zhí)行上級規(guī)定的物資采購制度,在采購小件日常辦公用品中講究采購方法,堅持質(zhì)量第一,貨比三家,購進經(jīng)濟實用的物品。對教育教學工作中需要的常備物資、材料做到及時采購,做到既有適當?shù)膸齑媪?,但又不大量積壓。

3、在工作中要本著勤儉節(jié)約的原則,讓有限的錢,發(fā)揮更大的效益,做到計劃用錢,合理用錢,科學用錢,節(jié)約用錢,把需要和可能結(jié)合起來,盡量做到少花錢多辦事,辦實事。在經(jīng)費支出過程中嚴格控制,統(tǒng)籌安排,克服隨意性,要節(jié)約每一滴水,每一張紙,每一度電,要減少儀器、設(shè)備的人為損壞,盡可能節(jié)省辦公成本。教育培養(yǎng)學生從點滴小事做起,崇尚節(jié)儉,合理消費,形成“節(jié)約光榮,浪費可恥”的良好氛圍,大力開展節(jié)電、節(jié)水、節(jié)紙等節(jié)能活動,杜絕人走了不關(guān)水龍頭,燈亮著而室內(nèi)沒有人等浪費現(xiàn)象,提倡節(jié)約,反對浪費,積極爭創(chuàng)節(jié)約型學校。

4、繼續(xù)要把“質(zhì)量、安全、衛(wèi)生”作為學校食堂工作的重點,嚴格執(zhí)行《剛察縣中小學食堂管理規(guī)范》及學校食堂管理制度,明確責任,規(guī)范操作過程,切實加強對學校食堂的過程管理。嚴把食品原料采購關(guān),堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,確保師生用餐安全衛(wèi)生。同時要加大管理和檢查的力度,學校膳管會要定期開展活動,加強對食堂工作的檢查、監(jiān)督和考核,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食堂工作人員平時要認真聽取師生及家長對學校食堂工作的意見和建議,想方設(shè)法不斷提高飯菜質(zhì)量,讓師生吃得放心、吃得滿意,力爭在規(guī)范化食堂的基礎(chǔ)上再上一個新臺階。在抓好中心小學本部食堂管理工作的同時,學??倓?wù)處要積極主動協(xié)助做好新勝小學食堂的管理工作。

(三)抓好校產(chǎn)的常規(guī)性管理。

1、要時刻關(guān)注學校所有硬件的安全,經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,提高服務(wù)效率,并根據(jù)維修情況,提出校產(chǎn)維護意見。

2、要根據(jù)《海鹽縣中小學校產(chǎn)管理辦法》,進一步完善學校財產(chǎn)管理制度,強化對學校資產(chǎn)的規(guī)范管理,加強校舍維護保養(yǎng)工作。在對各教室、專用教室財產(chǎn)登記造冊的基礎(chǔ)上,明確各教室、專用室等管理人員的職責,各室(特別是專用教室)校產(chǎn)存放要規(guī)范,不得隨意搬動與調(diào)換,特殊情況短時間需要搬動的,要求用后及時歸還原處??倓?wù)處期末進行核對,發(fā)現(xiàn)短缺、毀損財產(chǎn)的現(xiàn)象,查明原因,明確責任,作出處理意見。

(四)創(chuàng)建良好的學習氛圍和安全的校園環(huán)境。

1、重視學校綠化工作,對花草樹木生長及時督促養(yǎng)護人修剪、施肥、鋤草等,同時全體教師都要教育學生逐漸養(yǎng)成愛護花草樹木的好習慣,自覺維護校園綠化。

2、加強校園文化建設(shè),充分利用走廊、宣傳櫥窗等宣傳人文教育,美化校園環(huán)境,引導(dǎo)學生養(yǎng)成講衛(wèi)生,愛清潔的好習慣,杜絕亂拋紙屑,亂涂墻壁,破壞公物等不良行為。使校園內(nèi)每一寸土地,每一堵墻都會說話,使校園成為一本立體教科書。

3、加強對師生進行用電、用水、防火、防盜等安全知識的宣傳和教育,提高全體師生的安全意識,學校要組織力量開展定期和不定期相結(jié)合的用電、用水、防火、防盜等設(shè)施設(shè)備的安全檢查,嚴防各類安全事故的發(fā)生,推進學校的綜合治理。

4、加強學校的安全保衛(wèi)工作,落實保安門衛(wèi)值班制度,規(guī)范進出校門的手續(xù)。保安要嚴格執(zhí)勤、文明服務(wù),加強校園巡視,每天必須至少兩次(早、晚)做好對整個校園的巡視工作,檢查關(guān)燈、關(guān)水、關(guān)門等情況,發(fā)現(xiàn)異常問題要及時處理并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報,確保校園的安全。

5、切實做好學校財產(chǎn)和消防安全工作,進一步完善各項安全制度,落實防電、防火、防盜等各項預(yù)防措施,并定期進行檢查。

6、加強校舍安全管理工作,要在管理上下功夫,加強對校園內(nèi)的校舍、樓梯過道、體育設(shè)施、電器開關(guān)等的定期檢查,把細小安全問題消滅在萌芽狀態(tài),發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時向校長室匯報,并采取有效措施,防止安全事故的發(fā)生,確保校園安全與穩(wěn)定。

7、加強對師生飲用水的管理,定期對師生的飲水機進行消毒、檢查,確保飲用水的衛(wèi)生安全。

8、繼續(xù)協(xié)助校長室做好北校區(qū)校園綠化改造工程的掃尾工作,進一步改善學校的校園環(huán)境,力爭使我校的辦學條件得到進一步的提升。

總之,我們要以一切為教育教學服務(wù)、一切為師生服務(wù)作為學??倓?wù)后勤工作的目標和出發(fā)點,以高度的事業(yè)性和責任感踏實工作,確保學校各項工作的正常順利開展,為學校再上一個新臺階做出應(yīng)有的貢獻。

四、具體工作安排:

三月份:

1、備齊開學所需辦公用品。

2、召開食堂工作會議,強化安全與衛(wèi)生意識。

3、制定本學期學校總務(wù)后勤工作計劃。

四月份:

1、校園設(shè)施設(shè)備安全檢查

2、各室器材檢修、查漏補缺完善器材添置計劃。

3、做好學校食堂會計核算、報表編制及上報工作。

五月份:

1、做好處置報廢、報損學校固定資產(chǎn)等物資的前期核對工作。

2、校舍、教育裝備等設(shè)施設(shè)備檢修維護。

3、完善校產(chǎn)登記臺帳資料,規(guī)范和強化校產(chǎn)管理。

六月份:

1、慶“六一”,做好后勤保障工作。

2、做好食堂安全衛(wèi)生自查工作.

3、各室器材檢修、查漏補缺,做好下學年度學校器材征訂添置的準備工作。

4、做好學校固定資產(chǎn)的整理和登記工作。

七月份:

1、安排好學校暑假護校值班工作,確保校園安全。

2、完成本學期學校總務(wù)后勤工作總結(jié)。

3、落實學校暑假維修的具體工作。

后勤工作計劃2

一、后勤工作目標

1、員工后勤滿意度從20__年的年度平均71.5分提升至85分以上。

2、繼續(xù)完善后勤硬件設(shè)施建設(shè),提升員工住宿條件,住宿推行定置化管理。

3、細化食堂管理,降低采購成本,提升飯菜質(zhì)量。

4、豐富員工業(yè)余文化生活,做到日?;顒雍投ㄆ诨顒酉嘟Y(jié)合。

二、后勤工作管理思路

寧東后勤工作的提升在管理思路上主要是兩點:一是要堅持資金的投入,二是管理和服務(wù)并重。

寧東項目部在20__年從硬件建設(shè)方面(重點是住宿方面)投入還很不到位,20__年一部分要取得公司后勤建設(shè)經(jīng)費的支持,而本項目也要進一步加大投入。另外,20__年有可能業(yè)主方會新建住宿樓,因此在投入方面也會考慮到目前的投入與新建住宿樓的匹配。

后勤管理和服務(wù)相輔相成,管理上堅持每月活委會制度,開展定期的宿舍檢查和評比,不斷提升后勤服務(wù)員工的綜合素質(zhì)。服務(wù)上堅持“以人為本”,從衣食住行洗樂的六個方面,及時解決員工的困難以及合理需求。

三、后勤工作管理舉措

第一,穿衣方面:首先是著手建立員工個人工裝領(lǐng)用臺賬,按照工裝使用年限發(fā)放,對鍋爐等個別專業(yè)工裝破損嚴重的給予及時更換,以確保員工形象和正常穿著;其次是每年換季之前安排工作服的及時采購到位,確保適量庫存滿足需求。

第二,飲食方面:一是食堂內(nèi)部管理上,加強對工作人員的培養(yǎng),提升服務(wù)意識,一季度對廚師進行調(diào)整更換一名,食堂區(qū)域?qū)嵭卸ㄖ没芾?二是服務(wù)上一季度增加小炒窗口,并開放小餐廳滿足員工班后飲食需求;三是試行由送菜改為自購,降低采購成本。

第三,住宿方面:首先是完善宿舍硬件建設(shè),對現(xiàn)有衣柜進行修繕維護(從各現(xiàn)場調(diào)來的舊衣柜大部分損壞或沒有門鎖等),對部分員工沒有衣柜的要進行添置,另外宿舍沒有桌椅也要進行統(tǒng)一購置;其次是對宿舍進行定置化管理,補充部分床單、枕巾,購置蚊帳;將每個員工宿舍門鑰匙進行收集管理,一是方便員工鑰匙遺失后的補配,二是方便隨時對員工宿舍進行檢查的需要。最后是堅強監(jiān)督檢查,每月至少兩次對宿舍進行衛(wèi)生評比檢查,評選出文明宿舍進行鼓勵,使員工養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

第四,行路方面:目前項目員工集中住宿在廠區(qū),一季度推行上下班集中列隊的形象(含夜間值班人員),以樹立藍巢團隊形象。堅持員工休假每年兩次報銷路費的舉措,對員工給與關(guān)心。

第五,洗衣方面:目前員工宿舍全部配置了洗衣機,能夠滿足員工洗衣需求。20__年對工會洗衣機資產(chǎn)進行及時的維護維修,以確保員工使用需求。

第六,娛樂方面:適當采購補充工會日?;顒佑闷?,使員工下班后能夠“玩得了,玩得好”,充分發(fā)揮各活動小組的作用,讓籃球、乒乓球、羽毛球、棋牌活動和每周音響的開放成為員工的日?;顒印6ㄆ诨顒臃矫胬迷?、進廠一周年、五一、十一、中秋節(jié)、春節(jié)等節(jié)日契機,分別由各班組協(xié)助綜合部進行活動的策劃、組織,這樣既鍛煉了各班組的組織能力,使不同班組員工間增加了了解,又避免了綜合系統(tǒng)組織活動的單一性。外部聯(lián)誼方面一是積極參加業(yè)主方組織的各類活動,加強溝通和了解,二是自辦活動中,聯(lián)系兄弟單位(誠瑞達及現(xiàn)場其他維護單位)積極參加,達到共同娛樂增進了解的目的。針對新員工較多的實際進行系列藍巢文化的宣貫,利用十一活動契機,以班為單位學唱藍巢歌曲,進行藍巢文化宣貫和考試。

后勤工作計劃3

隨著新學期的到來,化學化工學院學生會又開始了新的工作,后勤部的工作也將開始新的征程。

上一學期我們部在學院團總支和學生會主席團的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心下,在學院學生會其他部門的配合和支持下,我們較為順利地完成了學校給予的各項工作,在取得成績的同時也吸取了很多經(jīng)驗和教訓(xùn)。這些經(jīng)驗和教訓(xùn)也將成為新學年我部工作的基礎(chǔ)和動力?,F(xiàn)對我部工作做以下幾點計劃:

一.活動中發(fā)揚積極主動性,調(diào)動工作熱情,提高工作效率。

二.我部將在這學期舉辦一個“水果拼盤”大賽,積極調(diào)動大一大二學生參加活動的熱情,我們將積極工作,保證活動的有序順利進行,努力讓獲獎的選手參加校級的比賽,提高我院在校級比賽中的成績,提高我院的聲譽和地位。

三.做好部內(nèi)團結(jié)工作,部員們積極合作做好我院的衛(wèi)生檢查和督促工作。

四.樹立為學生服務(wù)的思想,學生會是服務(wù)同學的組織,為同學們服務(wù)是我們的宗旨。

總結(jié)上學期的工作,看到不足,發(fā)揮優(yōu)勢,以飽滿的熱情和端正的態(tài)度投入到學生會工作中去,保證活動和工作的順利開展,在團總支和主席團的領(lǐng)導(dǎo)下,將我院學生工作推向新的層次。

后勤部

20__-02-26

后勤工作計劃4

一.落實制度強化措施確保安全

1,消防安全

建立嚴格的消防安全制度,全年請專業(yè)公司對院消防設(shè)施進行15次維保,確保設(shè)備運行正常,消防總值班室設(shè)雙人雙崗24小時值班,全院配備70具滅器,40條消防水袋,20個防毒面具,微型消防站消防器材配置齊全,對新入職的員工試用期內(nèi)首先進行消防知識培訓(xùn),每天有專職人員對院內(nèi)進行安全巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題消除隱患,每月一次安全檢查,有院領(lǐng)導(dǎo)和部門負責人參加,每季度進行一次全院消防演練,一季度演練突發(fā)事件如何組織自救逃生,二季度演練消防器材使用,三季度請眾安消防劉教員給全院職工講解生動的防火知識,使大家懂得“珍愛生命遠離火災(zāi)”重要性,四季度演練緊急疏散撤離和如何佩戴防毒面具,通過培訓(xùn)和實際操作讓大家掌握了消防知識,學會消防器材的使用,懂得在發(fā)生緊急情況時如何應(yīng)對,增強了全院人員的安全意識。在歷次的消防檢查中,我院的消防安全工作受到上級的好評。被區(qū)消防隊例為全區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)消防示范單位。

2.食品安全

嚴把食材的采購關(guān),嚴格索證手續(xù),根據(jù)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求,我們和溧水區(qū)榮方蔬菜經(jīng)營部,南京溧水區(qū)周春生生豬經(jīng)銷點

南京溧水區(qū)李峰干貨店,溧水區(qū)洪藍鎮(zhèn)個體工商業(yè)戶王德強(油條供應(yīng)商),溧水區(qū)石油液化氣有限公司分別簽訂了采購合同,依規(guī)索取了他們的營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)經(jīng)營許可證。建立48小時留樣制度,堅持每餐消毒制度,安月清掃煙道油道,11月20號根據(jù)要求聘請了專職人員,對廚房煙道和油道進行了徹底清理,廚房內(nèi)安裝了燃氣報警系統(tǒng),根據(jù)衛(wèi)生部門要求,建立了炊事人員第一更衣室,第二更衣室,安裝了八張紫外線消毒燈。封閉了食堂所有的下水口,防止老鼠蟑螂入侵。定期對庫房清理盤點,杜絕了霉爛變質(zhì)過期食品流入老人餐桌,確保老人的飲食安全。8月31日食堂5名工作人員在溧水區(qū)市場管理局組織的食品安全知識培訓(xùn)中成績優(yōu)異,取得培訓(xùn)合格證書。

3,門衛(wèi)及生活設(shè)施安全

__年我們加強門衛(wèi)值班,建立嚴格進出院制度,嚴控人員車輛出入手續(xù),對所出入本院的車輛和人員的信息詳細登記,截止到__年11月底,共記錄外來車輛進入我院的有8500條(不含培訓(xùn)和院里搞活動進入的車輛),對要求到院外活動的老人,門衛(wèi)值班人員及時與護士站值班人員對接,查明情況再放行,拒絕一切與本院無關(guān)人員入內(nèi),夜間值班時加強室內(nèi)外的巡查頻率,防止突發(fā)事件發(fā)生。今年我們對老人宿舍內(nèi)的245個窗戶更換了限位器,對41個衛(wèi)生間防滑墊進行更新,每個房間張貼了禁煙標識,每個樓層設(shè)置了吸煙室,分樓層張貼應(yīng)急疏散圖,對老人們出入房間扶手護欄及時加固,定期對電梯電器進行維保確保安全。

二.強化后勤保障,營造優(yōu)美環(huán)境

1.完善設(shè)備保障,超市方便老人

今年新增監(jiān)控9處,移除不合理的監(jiān)控射像頭4處,院內(nèi)監(jiān)控無死角全覆蓋,5月25日我后勤對院里癱瘓的呼叫系統(tǒng)重新整理。請專業(yè)人員的配合經(jīng)過近20天排查布線,更換了部分故障設(shè)備。徹底恢復(fù)了我院的呼叫系統(tǒng)。以上工作完成為院里4A評級起了很大作用。5月21日靈柩宮改造動工,根院里要求做到精心設(shè)計和傳統(tǒng)的人性化配置方案,施工36天順利完工,于7月17日正式使用,方便了老人家屬。6月1日,我們給四五樓老人就餐位子安裝了4臺風扇,為夏天就餐的老人送去一絲清涼。今年我們調(diào)整愛心超市營業(yè)時間,將原來五樓的兩個庫房的物資分20幾車,搬至一樓,高春風搬到超市辦公兼超市營業(yè)員,延長了營業(yè)時間,全年超市收入雖然只有4256.06元,但極大的方便了老人隨時購物。

2.以人為本,美化亮化環(huán)境

我們根據(jù)年初計劃安排,對院內(nèi)環(huán)境亮化綠化加大了改造力度,9月10日開始挖溝布線,購置彩燈音響,種植鮮花,道路兩邊設(shè)置了45個彩燈節(jié)點,安裝12個草坪音響和4張室外坐椅,環(huán)型埋線1000多米。國慶前夕我院的環(huán)境煥然一新,老人們漫步在音樂鮮花的環(huán)境里個個樂的合不攏嘴,都夸院里還境美。我院生活垃圾分類存放每日清除已成常態(tài),醫(yī)療垃圾每周定期清運,院內(nèi)綠化定期修剪,室內(nèi)外衛(wèi)生定人定崗,從而保持了院內(nèi)干凈整潔。

3.加強車輛管理注重特種設(shè)備的維保

因院業(yè)務(wù)需要,9月份新增了小面包車,經(jīng)院批準建立了我院《車輛使用管理制度》

,10月8日正式啟用《派車單申請》,用車部門填寫用車事由,出車里程,歸院時間,經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)審核批準,后勤分管人員及駕駛員簽字確認后憑單出車,有效控制車輛使用秩序和油耗,駕駛員對院里車輛及時維護保養(yǎng),確保兩臺車況完好,保證安時出車。5月25日我院兩部電梯順利通過年檢,陳青兵和高春風分別出示電梯維護和電梯使用證件,結(jié)束了我院電梯花錢借證年檢的歷史。11月30日,經(jīng)院批準

我們與老馬電器經(jīng)營部簽定院內(nèi)140臺空調(diào)維保協(xié)議,年底前對我院的所有空調(diào)進行維保,對所有空調(diào)過濾器徹底清洗,以確保老人過冬供暖不受影響。__年3月20日,我們早上巡查發(fā)現(xiàn)地下室泵房進水一米多深,六臺消防水泵面臨被淹的危險。陳青兵急忙跳下刺骨的冷水中關(guān)掉進水閘門。經(jīng)過緊急排水處理,避免了電動機被淹,挽回了十幾萬的經(jīng)濟損失。在維保人員協(xié)助下,安裝了泵房自動排水裝置,排除了原消防施工單位造成的安全隱患。

三.發(fā)揮伙管會的作用,努力做好伙食保障

1.根據(jù)老人需求,科學制定食譜

隨著院內(nèi)老人和工作人員增加,我院就餐人數(shù)一般在150人左右,廚房工量相對增長大,為保障大家吃的滿意,每周都能根據(jù)老人意愿調(diào)整伙食結(jié)構(gòu),制定相應(yīng)食譜,特別是早餐面食,助廚張春美能不斷提高面點技能,經(jīng)常改變面食花式品種受到老人稱贊。5月19日食堂推出特色菜,為有需求的老人提供貼心的服務(wù)。7月10日和9月7日我們分別組織炊事人員廚藝大比拼,食堂工作人員每人做一道拿手家常菜,魏小俊做的剁椒魚頭和吳云菲的紅燒豬肉分別獲取最高分,這項活激發(fā)廚房員工的工作熱情,促進了廚藝的很大提升。

2.發(fā)揮伙管會監(jiān)督作用

院伙管會每月活動一次,針對上月伙食存在哪些問題,根據(jù)老人們要求對伙食提出改進方案,拿出整改措施。委員們經(jīng)常在老人開餐的時候征求老人意見。今年3月和10月伙管會兩次組織菜場詢價活動。對食堂平抑菜價,控制成本提供了依據(jù)。7月6日組織全體炊事人員進行了食品安全知識的考試。提高了炊事人員食品安全意識,伙管會不定期對食堂的經(jīng)營情況進行抽查,包括食堂衛(wèi)生和庫房存放食品的有效期檢查,對食材進貨渠道和索證情況進行監(jiān)督。

3.強化廚藝培訓(xùn),節(jié)約伙食成本

__年9月和11月我院送張春美,高春風,吳云菲,葉琨去南京參加食品管理和營養(yǎng)師的培訓(xùn),分別取得了相關(guān)證書,7月21號我院順利變更的了《食品衛(wèi)生許可證》,__年食堂保障培訓(xùn)就餐510人次,接受節(jié)假日家屬訂餐12桌。接待臨時人員就餐452人。從10月8號開始實行對外配餐。__年我院自養(yǎng)生豬10頭。宰殺6頭。產(chǎn)肉1800多斤。菜地自給各類蔬菜4100多斤。讓老人們吃到放心肉,放心菜的同時節(jié)約了伙食成本。食堂還根據(jù)全年各種節(jié)日不同,為老人提供烏飯粽子綠豆糕月餅等等,具有傳統(tǒng)特色的佳肴給老人們品嘗,每周五給老人包餃子,為失能老人打流食。使院內(nèi)老人享受比家還溫暖的照料。10月15一16號的護理員培訓(xùn)期間,食堂分四批供飯,11點老人開餐,11:30對外送餐11:40培訓(xùn)人員供餐。12點在職員工和行政人員就餐及培訓(xùn)老師一桌客飯,就餐人數(shù)達到330多人,為此我們后勤的同志明確分工,密切配合。安時保質(zhì)保量保證所有人員及時就餐。檢驗了廚房超負荷的工作效力,充分體現(xiàn)了我們后勤部團結(jié)協(xié)作的團隊力量。

__年4A等級評比115條中涉及到后勤的工作有45條,占總工作量的40%,我們在院統(tǒng)一指導(dǎo)下如期完成了任,今年后勤部還完成了全院的物資采購供應(yīng)和各類水電器材維修保障,11月又針對部分老人住宿內(nèi)發(fā)霉脫落的墻壁和廚房天花進行維修出新,后勤部配合院其他部門,完成各節(jié)日活動和培訓(xùn)場地布置,積極參與院公益創(chuàng)投和網(wǎng)絡(luò)改造工作。后勤部根據(jù)院辦規(guī)定,堅持每月召開工作例會,及時總結(jié)經(jīng)驗糾正不足,11月30日請社區(qū)部葉主任給全體后勤人員進行愛崗敬業(yè)的培訓(xùn)教育。提高了大家的責任心,事業(yè)心和團隊的凝聚力。

__年后勤部工作計劃:

1.認真做好安全工作

從消防食品燃氣電器特種設(shè)備生活設(shè)施,門衛(wèi)安全保衛(wèi)和車輛管理幾方面入手,加強值班巡查制度,強化安全措施責任到人。

2.根據(jù)院房屋和設(shè)備老化程度做好應(yīng)急預(yù)案,及時做好維修保障。

3.加強伙食管理,不斷提高伙食質(zhì)量,增加飯菜的花式品種升滿意度,經(jīng)常組織市場詢價,注重節(jié)約降低成本。

4.根據(jù)院內(nèi)工作需要履行采購制度,做到價廉物美杜絕浪費,做好供應(yīng)的時效性。

5.加強院內(nèi)衛(wèi)生管理,建立長效機制,確保環(huán)境干凈整潔。

6.根據(jù)“五A”標準,對標檢查,提前做好爭創(chuàng)“五A”的各項工作。

7.配合兄弟部門做好各項保障工作,積極參與居家養(yǎng)老,公益創(chuàng)投事業(yè)。

8.努力完成院里交給的其他工作和臨時突擊性的事務(wù)。

后勤工作計劃

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