標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 12729.2-2020 香辛料和調(diào)味品 取樣方法》與前一版《GB/T 12729.2-2008 香辛料和調(diào)味品 取樣方法》相比,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
-
取樣原則細(xì)化:新版標(biāo)準(zhǔn)更詳細(xì)地闡述了取樣的基本原則,強(qiáng)調(diào)了應(yīng)確保樣品的代表性,考慮到不同香辛料和調(diào)味品的特性差異,取樣過程需充分反映其整體質(zhì)量狀況。
-
取樣數(shù)量調(diào)整:對(duì)于不同包裝形式(如散裝、預(yù)包裝)和不同用途(如檢驗(yàn)、仲裁)的香辛料和調(diào)味品,2020版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)取樣量提出了更為具體的要求,旨在提高樣品分析的準(zhǔn)確性和可靠性。
-
取樣方法優(yōu)化:新版標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)特定類型產(chǎn)品的取樣方法進(jìn)行了優(yōu)化和明確,例如對(duì)于粉末狀、顆粒狀、塊狀等不同物理形態(tài)的產(chǎn)品,提供了更加細(xì)致的操作指導(dǎo),以減少取樣偏差。
-
混合樣品的制備:在樣品的混合與分樣環(huán)節(jié),2020版標(biāo)準(zhǔn)給出了更具體的指導(dǎo),包括混合次數(shù)、方式及確?;旌暇鶆蛐缘拇胧?,有助于提升樣品均質(zhì)性。
-
取樣工具和容器的規(guī)范:對(duì)于取樣所使用的工具和盛裝樣品的容器材質(zhì)、清潔度、密封性等方面,新標(biāo)準(zhǔn)給予了更嚴(yán)格的規(guī)定,以避免取樣過程中的污染和變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。
-
質(zhì)量控制和記錄:2020版標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了取樣過程中質(zhì)量控制的要求,明確了取樣記錄的具體內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)了取樣過程的可追溯性,便于后續(xù)的審核與管理。
-
術(shù)語和定義更新:根據(jù)行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步,新版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)部分專業(yè)術(shù)語進(jìn)行了修訂或新增,使得標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更加準(zhǔn)確、貼合當(dāng)前行業(yè)實(shí)踐。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2020-03-31 頒布
- 2020-10-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
ICS6722010
B36..
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T127292—2020
代替.
GB/T12729.2—2008
香辛料和調(diào)味品取樣方法
Spicesandcondiments—Sampling
2020-03-31發(fā)布2020-10-01實(shí)施
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
GB/T127292—2020
.
前言
香辛料和調(diào)味品由下列部分組成
GB/T12729《》:
香辛料和調(diào)味品名稱
———GB/T12729.1;
香辛料和調(diào)味品取樣方法
———GB/T12729.2;
香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備
———GB/T12729.3;
香辛料和調(diào)味品磨碎細(xì)度的測(cè)定手篩法
———GB/T12729.4();
香辛料和調(diào)味品外來物含量的測(cè)定
———GB/T12729.5;
香辛料和調(diào)味品醇溶抽提物的測(cè)定
———GB/T12729.10;
香辛料和調(diào)味品冷水可溶性抽提物的測(cè)定
———GB/T12729.11;
香辛料和調(diào)味品不揮發(fā)性乙醚抽提物的測(cè)定
———GB/T12729.12;
香辛料和調(diào)味品污物的測(cè)定
———GB/T12729.13。
本部分為的第部分
GB/T127292。
本部分按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本部分代替香辛料和調(diào)味品取樣方法與相比除
GB/T12729.2—2008《》,GB/T12729.2—2008,
編輯性修改之外主要技術(shù)變化如下
:
將的后半句多個(gè)基礎(chǔ)樣品應(yīng)從批的不同位置取樣修改為條文的注見的注
———2.3“”(2.3,2008
年版的
2.3);
增加了取樣設(shè)備一章見第章
———“”(4);
將年版的第章取樣方法第章實(shí)驗(yàn)室樣品的包裝和標(biāo)志第章實(shí)驗(yàn)室樣品的
———20084“”、5“”、6“
貯存和運(yùn)送的章序號(hào)分別調(diào)整為本部分的第章第章第章見第章第章第
”5、6、7(5、6、7
章
)。
本部分由中華全國(guó)供銷合作總社提出
。
本部分由全國(guó)辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口
(SAC/TC408)。
本部分起草單位中華全國(guó)供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院
:。
本部分主要起草人王松均張衛(wèi)明陳仕榮
:、、。
本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為
:
———GB/T12729.2—1991、GB/T12729.2—2008。
Ⅰ
GB/T127292—2020
.
香辛料和調(diào)味品取樣方法
1范圍
的本部分規(guī)定了香辛料和調(diào)味品的取樣方法
GB/T12729。
本部分適用于香辛料和調(diào)味品的取樣
。
2術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
21
.
交貨批consignment
一次發(fā)運(yùn)或接收的貨物
。
注其數(shù)量以合同或貨運(yùn)清單為憑證可以由一批或多批貨物組成
:。。
22
.
批lot
交貨批中品質(zhì)相同數(shù)量獨(dú)立的貨物為一批可用于質(zhì)量評(píng)價(jià)
、,。
23
.
基礎(chǔ)樣品basicsample
從一批的一個(gè)位置取出的少量貨物
。
注多個(gè)基礎(chǔ)樣品從批的不同位置取樣
:。
24
.
混合樣品bulksample
將批的全部基礎(chǔ)樣品混合均勻后的樣品
。
25
.
實(shí)驗(yàn)室樣品laboratorysample
從混合樣品分出用于分析檢測(cè)的樣品
、。
3取樣的一般要求
31取樣應(yīng)在貿(mào)易雙方協(xié)商一致后進(jìn)行并由貿(mào)易雙方指定取樣人員
.,。
32在取樣之前要核實(shí)被檢貨物
.,。
33要保證取樣工具或容器清潔干燥
.、。
34取樣要在干燥潔凈的環(huán)境中進(jìn)行避免樣品或容器受到污染
.
溫馨提示
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