標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.248-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 穩(wěn)定態(tài)二氧化氯》與《GB 25580-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液》相比,主要在以下幾個(gè)方面存在差異和更新:

  1. 適用范圍:GB 1886.248-2016 標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)適用的產(chǎn)品類型或使用場(chǎng)景進(jìn)行了調(diào)整,以更準(zhǔn)確地反映當(dāng)前食品安全管理和技術(shù)發(fā)展的需求,而GB 25580-2010則基于其發(fā)布時(shí)的行業(yè)狀況和認(rèn)識(shí)。

  2. 技術(shù)指標(biāo):新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)穩(wěn)定態(tài)二氧化氯的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了修訂或新增,包括純度、雜質(zhì)含量、穩(wěn)定性等,以確保食品添加劑的安全性和有效性。這些變化反映了分析技術(shù)和生產(chǎn)水平的進(jìn)步,以及對(duì)消費(fèi)者健康保護(hù)的加強(qiáng)。

  3. 檢測(cè)方法:GB 1886.248-2016 可能引入了新的或改進(jìn)的檢測(cè)方法,用于測(cè)定產(chǎn)品中的成分和雜質(zhì),這些方法更加科學(xué)、精確且便于操作,有助于提高檢驗(yàn)結(jié)果的可靠性。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí):新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求進(jìn)行了細(xì)化或補(bǔ)充,要求提供更詳盡的信息,如成分列表、使用說明、儲(chǔ)存條件及有效期等,以增強(qiáng)消費(fèi)者的知情權(quán)和使用安全性。

  5. 安全管理:考慮到食品安全管理的持續(xù)進(jìn)步,GB 1886.248-2016 或許包含了更為嚴(yán)格的安全控制措施和風(fēng)險(xiǎn)管理要求,旨在預(yù)防食品安全事故,保障公眾健康。

  6. 法規(guī)引用:由于時(shí)間差,新標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)引用更新的法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范,確保標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的時(shí)效性和合規(guī)性。

  7. 實(shí)施日期與替代關(guān)系:GB 1886.248-2016 明確了其生效日期,并聲明替代舊標(biāo)準(zhǔn)GB 25580-2010,指示了行業(yè)內(nèi)應(yīng)遵循的新規(guī)范。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-01-01 實(shí)施
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GB 1886.248-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886248—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯

2016-08-31發(fā)布2017-01-01實(shí)施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB1886248—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯溶液

GB25580—2010《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB25580—2010,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯

———“”;

修改了二氧化氯含量指標(biāo)要求和檢驗(yàn)方法

———;

修改了指標(biāo)要求

———pH;

刪除了甲醇指標(biāo)

———。

GB1886248—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)食品添加劑碳酸鹽吸收二氧化氯氣體制得的食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯該產(chǎn)品

使用時(shí)應(yīng)使用食品添加劑鹽酸進(jìn)行活化

2技術(shù)要求

21感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤無色或淡黃色取適量試樣置于燒杯中在自然光下觀察色澤

50mL,

狀態(tài)透明液體無懸浮物和狀態(tài)

,

22理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

二氧化氯中附錄

(ClO2)/(mg/L)≥12000GB26366—2010A

密度ρ3附錄中

,20/(g/cm)1.020~1.060AA.4

附錄中

pH8.5~10.5AA.5

砷附錄中

(As)/(mg/L)≤1.0AA.6

重金屬以計(jì)附錄中

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