標準解讀
GB 18706-2002是一項專門針對液體食品保鮮包裝所使用的紙基復合材料(通常稱為“屋頂包”)的質(zhì)量與安全標準。該標準由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布,旨在確保此類包裝材料在接觸食品時的安全性、衛(wèi)生性以及有效保持食品新鮮度,防止污染和變質(zhì)。
標準內(nèi)容概覽:
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范圍:明確了標準適用的紙基復合材料類型,即主要用于液體食品如牛奶、果汁等的無菌包裝材料,這類包裝常設計成特定的屋頂形狀,便于存儲與分發(fā)。
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術(shù)語和定義:對相關(guān)專業(yè)術(shù)語進行界定,幫助理解標準中的具體要求,如“紙基復合材料”、“剝離力”等。
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要求:
- 原材料:規(guī)定了構(gòu)成紙基復合材料的各種原料,如紙、塑料薄膜、鋁箔等的質(zhì)量標準。
- 衛(wèi)生性能:要求材料必須符合食品安全標準,不能含有對人體有害的物質(zhì),且在生產(chǎn)過程中應采取措施防止污染。
- 物理性能:包括耐破強度、密封性、防滲透性等,確保包裝在運輸和儲存過程中的穩(wěn)定性及保護效果。
- 化學性能:限制了包裝材料中可遷移至食品中的化學物質(zhì)含量,如重金屬、塑化劑等,以保障食品不受化學污染。
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試驗方法:詳細描述了各項性能指標的檢測方法,如如何測試密封強度、滲透性等,確保檢測結(jié)果的準確性和可重復性。
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檢驗規(guī)則:規(guī)定了產(chǎn)品出廠前的檢驗程序、抽樣方法及合格判定準則,確保每批產(chǎn)品的質(zhì)量一致性。
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標志、包裝、運輸和貯存:對成品的標識信息、包裝要求、在運輸和儲存過程中的條件做出規(guī)定,以防損壞或變質(zhì)。
實施意義:
該標準的實施,為液體食品保鮮包裝用紙基復合材料的生產(chǎn)提供了統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量控制依據(jù),有助于提升我國食品包裝行業(yè)的整體水平,保護消費者健康,同時促進國內(nèi)外貿(mào)易,因為符合標準的產(chǎn)品更容易獲得市場認可。
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文檔簡介
ICS55.040A82中華人民共和國國家標準GB18706-2002液體食品保鮮包裝用紙基復合材料(屋頂包)Paperbasedlaminatedmaterialforfresh-keepingpackageorliquidfoodd(gabletoppackaging)2002-04-16發(fā)布2002-12-01實施中華人民共和國發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
GB18706-2002前本標準的第5.3條、5.4條、5.5條、第7章為強制性的·其余為推薦性的。本標準由中國標準化協(xié)會提出。本標準由中國包裝總公司歸口。本標準主要起草單位:中國標準化協(xié)會、中國包裝產(chǎn)品質(zhì)量認證中心、中國包裝技術(shù)協(xié)會無苗包裝委員會、國際紙業(yè)(上海)有限公司、山東泉林紙業(yè)有限責任公司共同起草。本標準主要起草人:李世元、李書良、周毅文、李東華、許耀明、王利、李吳本標準參與起草單位:利樂(中國)有限公司、挪威ELOPAK公司、古林紙工(上海)有限公司等.
中華人民共和國國家標準液體食品保鮮包裝用紙基復合材料GB18706-2002(屋頂包)Paperbasedlaminatedmaterialforfresh-keepingpackageofliquidfood(gabletoppackaging)范圍本標準規(guī)定了液體食品保鮮包裝用紙基復合材料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和購存。本標準適用于以原紙為基體與塑料經(jīng)復合而成.供液體食品保鮮包裝用的復合材料(簡稱屋頂包)。本標準也適用于以原紙為基體與塑料、鋁箱或其他阻透材料等經(jīng)復合而成.供液體食品熱灌裝用的復合材料(簡稱熱灌裝屋頂包)。2引用標準下列標準所包含的條文.通過在本標準中引用而構(gòu)成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性GB191—2000包裝儲運圖示標志GB/T1038—2000塑料薄膜透氣性試驗方法GB/T2679.3—1996紙和紙板挺度的測定GB/T2828—1987逐批檢查計數(shù)抽樣程序及抽樣表(適用于連續(xù)批的檢查)GB/T3561—1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準的分析方法GB4789.2—1994食品衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數(shù)測定GB4789.3—1994食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群測定GB4789.15—1994食品衛(wèi)生微生物學檢驗霉菌和酵母計數(shù)GB/T5009.60—1996食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T8808—1988軟質(zhì)復合塑料材料剝離試驗方法GB9683—1988復合食品包裝袋衛(wèi)生標準GB11680—1989食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T13022—1991塑料薄膜拉伸性能試驗方法3定義本標準采用下列定義。3.1液體食品包括液體、帶顆粒液體、漿體等可以在管道中流動的食品。3.22保鮮包裝將經(jīng)過殺菌的液體食品包裝、封閉在經(jīng)過或未經(jīng)
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