中央農業(yè)廣播電視學校

附件2：中等觀光農業(yè)經營專業(yè)指導性教學計劃一、培養(yǎng)目標農業(yè)建設、經營和服務能力的中等專業(yè)服務型人才，具體要求是：尚，自愿為現代農業(yè)發(fā)展和新農村建設服務。技能，熟識觀光農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游基本思路、基本知識和基本技能。掌握國家職業(yè)技能鑒定規(guī)范相關工種（中級工以上）操作技能。管理服務能力和自主創(chuàng)業(yè)發(fā)展能力。二、招生對象招收具有初中（或相當于初中）畢業(yè)文化程度，有志于在農村從事觀光農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游建設和經營管理的農村應往屆畢業(yè)生、農村青年、返鄉(xiāng)農民和復轉軍人。三、學習形式與學制學習形式：全日制、非全日制。學制：全日制學習為2-32-32-6161252830081四、課程設置訓課。公共基礎課：應用文寫作、法律基礎與農村政策法規(guī)、體育論、農業(yè)信息網絡應用、生態(tài)農業(yè)與庭院經營和現代農業(yè)創(chuàng)業(yè)指導9門課程。專業(yè)技能課：觀光農業(yè)概論、觀光農業(yè)營銷、創(chuàng)意農業(yè)、鄉(xiāng)8320800五、課程安排及學時分配（見附表）六、教學媒體資源教學媒體資源包括教學輔導大綱、文字教材和媒體教材等。要求、教學的重點和難點等。必須依照大綱要求規(guī)范實施教學。文字教材：應用文寫作、法律基礎與農村政策法規(guī)、新農村2寫的文字教材。VCD光盤、網絡課件以七、教學安排教學要根據教學計劃，統(tǒng)籌安排課堂教學、自學、媒體教學、現場指導、教學輔導和實踐教學6個環(huán)節(jié)。具體要求如下：課堂教學自學2：1，學員可根據課程難度和自身學習情況適當調整。媒體教學VCD光盤、網絡課件以及電視和廣播果?，F場指導教師要結合農時季節(jié)和農業(yè)生產中的問題，將知識與生產實際相3結合，定期深入田間和生產第一線指導學員，解答問題，提高學員認識和解決問題的能力。教學輔導在學員自學文字教材及媒體教材基礎上，由輔導老師對學員進行輔導，采用講解重點難點問題，分析典型案例，答疑解難，布置、批改和講評作業(yè)，組織課堂討論，培養(yǎng)學生學習、思考和分析解決問題的能力。實踐教學實踐教學應包括課程實驗（實習。①課程實驗（實習出實驗（實習）報告。（以上）要求進行培訓，將培訓與課程實習和畢業(yè)實習相結合。八、各門課程的主要內容1．應用文寫作：講授常見生活應用文體、學習應用文體、公文文體、工作應用文體、財經專業(yè)應用文體、法律專業(yè)應用文體和傳播專業(yè)應用文體的寫作方法和要求，力求培養(yǎng)學員的寫作和使用能力。法律基礎與農村政策法規(guī)：講授憲法、民法、經濟法等基本農業(yè)生產安全法律制度、農民權益的法律保護等內容。4體育與健康：根據學員身體素質和體育基礎組織教學，鍛煉身體，強健體魄，提高自我保健和身心健康及適應環(huán)境的能力。新農村文化建設：主要講授建設社會主義新農村對農民文化的途徑方法。新型農民素質與禮儀：講授新型農民的思想道德文化素質、科技與經營管理素質、身心健康素質、個人禮儀、求職服務禮儀、社交禮儀、公共生活禮儀等內容。農產品質量安全概論：講授農產品質量安全的基本概念，政品牌認證和監(jiān)督管理過程。農業(yè)信息網絡應用：以網絡應用實際操作為主，講述農業(yè)信InternetIE使用、網絡應用、計算機日常維護等內容。觀光農業(yè)概論：講授觀光農業(yè)理論基礎、觀光農業(yè)資源、觀與制度建設、觀光農業(yè)可持續(xù)發(fā)展等內容。費者行為分析、發(fā)展策略、定價策略、促銷策略等。意產業(yè)發(fā)展前景、案例分析與研究、創(chuàng)意農業(yè)的啟示與思考等內容。11．鄉(xiāng)村導游：講授常用接待計劃和接待服務知識，熟悉參觀游5覽、住宿服務、餐飲服務、購物娛樂服務、送站和善后服務等程序，掌握旅游故障處理技巧和旅游法規(guī)等內容。:講授農家樂餐飲的基本技術及農家樂用具、餐廳服務基本程序和管理服務等內容。合利用模式與技術，庭院經營與管理等內容。業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)心里素質、創(chuàng)業(yè)準備以及創(chuàng)業(yè)實用知識等內容。九、考試與考核考試資格實行考試資格制度，學員按《中央農業(yè)廣播電視學?？荚囖k法》規(guī)定，完成教學規(guī)定環(huán)節(jié)，符合要求的準予參加該課程的考試。考試方式用、觀光農業(yè)概論、觀光農業(yè)營銷、創(chuàng)意農業(yè)、鄉(xiāng)村導游。②省級校統(tǒng)一考試：應用文寫作。6③省級?？疾椋后w育與健康、新農村文化建設、新型農民素質與禮儀、農產品質量安全概論、鄉(xiāng)村廚藝與飲食服務、鄉(xiāng)村住宿服務與管理、生態(tài)農業(yè)與庭院經營、實用裝飾園藝、專項技術課、現代農業(yè)創(chuàng)業(yè)指導?？荚嚂r間每學期所學課程期末集中考試，不及格者下學期初安排一次補其他要求①畢業(yè)實踐正式評定成績，不及格者不予畢業(yè)。辦理。1-2站組織實施。十、學分互認實行中等職業(yè)教育與“綠證”教育學分互認。專業(yè)技能課修滿0個學分的學員