化學物質及變化

課時1物質的組成、性質和分類

1．了解分子、原子、離子等概念的含義；了解原子團的定義。2.理解物理變化與化學變化的區(qū)別與聯(lián)系。3.理解混合物和純凈物、單質和化合物、金屬和非金屬的概念。4.理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。5.了解膠體是一種常見的分散系。最新考綱一、簡單分類法及其應用物質的顏色：1、黑色固體：石墨、炭粉、鐵粉、FeS、Cu2S、CuO、MnO2、Fe3O42、紅色固體：Cu、Cu2O、Fe2O3、HgO、紅磷3、淡黃色固體：S、Na2O2、AgBr

4、紫黑色固體：KMnO4、5、黃色固體：AgI、Ag3PO46、綠色固體：Cu2(OH)2CO37、藍色晶體：CuSO4?5H2O8、藍色沉淀Cu(OH)2

9、紅褐色沉淀：Fe(OH)3

10、溶液：Cu2+藍色；Fe2+淺綠色；Fe3+棕黃色，MnO4-紫紅色,Fe(SCN)3氧化物的分類及其關系一、簡單分類法及其應用【高考警示鐘】(1)同種元素組成的物質不一定是純凈物，如O2和O3的混合氣體。(2)膽礬、明礬等結晶水合物是純凈物，不是物質和水的混合物。(3)堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物(如Mn2O7為酸性氧化物、Al2O3為兩性氧化物、Na2O2為過氧化物)。(4)酸性氧化物不一定是非金屬氧化物(如Mn2O7)；非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO2)。一、簡單分類法及其應用【示例1】(2013·四川化學，2)下列物質分類正確的是(

)。

A．SO2、SiO2、CO均為酸性氧化物

B．稀豆?jié){、硅酸、氯化鐵溶液均為膠體

C．燒堿、冰醋酸、四氯化碳均為電解質

D．福爾馬林、水玻璃、氨水均為混合物

科學審題

(1)明確物質分類標準；(2)細審物質組成和性質。 【示例2】下列說法中正確的是 (

)。

A．淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物

(2012· 全國課標卷，8C) B．合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機高分子材料 (2013·山東理綜，7C) C．蔗糖、淀粉、油脂及其水解產物均為非電解質

(2012·浙江理綜，7B) D．石油是混合物，其分餾產品汽油也為混合物

(2012·山東理綜，7D改編) 2．化學反應的分類化合反應分解反應置換反應復分解反應有無離子參與有無電子轉移可逆反應不可逆反應吸熱反應放熱反應3．根據(jù)物質類別研究物質性質

(1)單質、氧化物、酸、堿、鹽之間的轉化： 各列舉一個化學反應填在橫線上(用化學方程式表示)： ①金屬及其化合物間的轉化②非金屬及其化合物間的轉化(2)元素的不同價態(tài)的代表物間的轉化關系。如：寫出上述反應的化學方程式：①_______________________②__________________________③_______________________④___________________________________________2H2S＋O2===2S＋2H2OSO2＋2H2S===3S↓＋2H2OCu＋2H2SO4(濃)CuSO4＋SO2↑＋2H2O ?？紵o機物特征轉換關系3．交叉轉化：

A．若甲為焦炭，則丁可能是O2 B．若甲為SO2，則丁可能是氨水

C．若甲為Fe，則丁可能是鹽酸

D．若甲為NaOH溶液，則丁可能是CO2

思維啟迪

將四個選項中的物質分別代入甲、乙、丙、丁的轉化關系中進行驗證，從而得出答案。2．能實現(xiàn)下列物質間直接轉化的元素是 (

)。

A．硅

B．硫

C．銅

D．鐵 答案

B【示例5】下列說法錯誤的是 (

)。

A．“血液透析”利用了膠體的性質(2012·四川理綜，6C) B．向沸水中逐滴加入少量飽和FeCl3溶液，可制得 Fe(OH)3膠體 (2012·山東理綜，8B) C．明礬能水解生成Al(OH)3膠體，可用作凈水劑

(2012·江蘇，5A) D．依據(jù)丁達爾現(xiàn)象可將分散系分為溶液、膠體與濁液

(2010·福建理綜，8C)二、分散系及其分類一種（或多種）物質1、分散系：2、分散系的分類：a.按聚集狀態(tài)。二、分散系及其分類b.分散劑是液體，按分散質粒子的大小三者的根本區(qū)別：分散質粒子大小不同。膠體屬于介穩(wěn)體系。3.生活中常見的膠體墨汁、淀粉溶液、蛋白溶液、豆?jié){、牛奶、血液、空氣、煙、云、霧、有色玻璃、合金、肥皂水、江河之水(自然水中除海水、地下水)、煙水晶、土壤、硅膠。二、分散系及其分類4.膠體的制備①化學方法（結合法），如：Fe(OH)3膠體，AgI膠體。沸水/蒸餾水、逐滴/飽和/少量FeCl3；震蕩但不攪拌/不能長時間加熱②高分子形成溶液，如：蛋白質溶液，淀粉溶液③物理分散法，如：墨汁，炭素墨水二、分散系及其分類5.膠體的性質①丁達爾現(xiàn)象顆粒越小，溫度越高，布朗運動越劇烈。布朗運動并不是膠體特有的性質。膠體具有介穩(wěn)性的原因：布朗運動、電荷排斥②布朗運動垂直、散射、鑒別溶液與膠體③滲析常見半透膜：細胞膜、膀胱、羊皮紙(膠棉薄膜)等用途：多次滲析，提純膠體二、分散系及其分類④電泳直流電、膠體粒子在分散劑里向電極作定向移動。膠粒帶電情況：A.金屬氧化物，金屬氫氧化物帶正電。B.非金屬氧化物，金屬硫化物，硅膠，塵埃，土壤帶負電。C.淀粉、蛋白質膠粒不帶電。D.AgI膠?？赡軒д娨部赡軒ж撾?。應用：①靜電除塵；②電泳電鍍，利用電泳將油漆、乳膠、橡膠等均勻地沉積在鍍件上。思考：可否用電泳凈化或檢驗膠體？答：不能二、分散系及其分類⑤膠體的聚沉A.加少量強電解質溶液：B.加帶有相反電荷膠粒的膠體：C.加熱或攪拌：9.膠體的應用①工業(yè)除塵、除雜②土壤保肥⑥江河入?？诔扇侵蔻菝鞯\、鐵鹽凈水④FeCl3止血⑦鋼筆用不同顏色墨水易堵塞⑧石膏調節(jié)水泥的硬化速率⑨淀粉溶液加熱后凝聚成漿糊(凝膠)③鹵水點豆腐聚沉與鹽析的區(qū)別：鹽析：溶解度降低，可逆【示例6】下列說法正確的是 (

)。

A．沸水中滴加適量飽和FeCl3溶液，形成帶電的膠體， 導電能力增強 (2012·重慶理綜，10D)