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生產(chǎn)與運(yùn)作管理生產(chǎn)活動(dòng)是人類最基本的活動(dòng),本書按照系統(tǒng)的觀點(diǎn)組織生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容。第一篇緒論第二篇生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)第三篇生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行第四篇生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn)1第一篇緒論本篇包括:第1章基本概念第2章需求預(yù)測(cè)基本概念是討論生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行、維護(hù)和改進(jìn)的基礎(chǔ);需求預(yù)測(cè)則是進(jìn)行生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行、維護(hù)和改進(jìn)的前提。2第1章基本概念1.1生產(chǎn)運(yùn)作管理1.2生產(chǎn)運(yùn)作的分類和生產(chǎn)類型1.3供需協(xié)調(diào)1.4生產(chǎn)運(yùn)作管理歷史和發(fā)展趨勢(shì)31.1生產(chǎn)運(yùn)作管理1.1.1社會(huì)組織及其基本職能1.1.2生產(chǎn)概念的發(fā)展1.1.3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容41.1.1社會(huì)組織及其基本職能社會(huì)組織具有特定目標(biāo)和功能的、社會(huì)化的生產(chǎn)要素的集合體。是社會(huì)分工的結(jié)果,也是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平的標(biāo)志。有益的輸出(產(chǎn)品和服務(wù))是社會(huì)組織的貢獻(xiàn),是它賴以生存的基礎(chǔ)。有害的輸出(三廢加噪音)破壞環(huán)境。要提供輸出則必須有輸入。51.1.1社會(huì)組織及其基本職能(續(xù))6環(huán)境約束:經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)、法律、市場(chǎng)資源支撐:人、財(cái)、物、技術(shù)輸入:原材料、能源、信息輸出:產(chǎn)品、服務(wù)社會(huì)組織社會(huì)組織及其外部約束1.1.1社會(huì)組織及其基本職能(續(xù))與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)直接相關(guān)的基本職能有3項(xiàng):生產(chǎn)運(yùn)作、理財(cái)和營(yíng)銷。生產(chǎn)運(yùn)作提供產(chǎn)品和服務(wù)。社會(huì)組織的大部分人力、物力和財(cái)力都投入到生產(chǎn)運(yùn)作之中。理財(cái)就是為社會(huì)組織籌措資金并合理地運(yùn)用資金。營(yíng)銷就是要發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘顧客的需求,讓顧客了解公司的產(chǎn)品和服務(wù),并將這些產(chǎn)品和服務(wù)送到顧客手中。三項(xiàng)基本職能互相依存。71.1.2生產(chǎn)概念的發(fā)展服務(wù)業(yè)的興起使生產(chǎn)的概念得到擴(kuò)展前工業(yè)(Pre-industrial)社會(huì)人們主要從事農(nóng)業(yè)和采掘業(yè)。實(shí)質(zhì)是從自然界直接獲取所需的物品。動(dòng)力來自人力和獸力。主要活動(dòng)是同自然界打交道。生活節(jié)奏與自然界同步,“日出而作,日落而息”。沐浴明媚的陽光,呼吸新鮮的空氣,飲用潔凈的水,享受大自然的美。
81.1.2生產(chǎn)概念的發(fā)展(續(xù))工業(yè)(Industrial)社會(huì)人們主要從事制造業(yè),其本質(zhì)是制造出自然界原來沒有的、可以滿足人們需要的物品,增加社會(huì)財(cái)富。動(dòng)力來自蒸汽和電力。分工是工業(yè)社會(huì)組織生產(chǎn)活動(dòng)的基本原則。主要活動(dòng)是同經(jīng)過加工的物品打交道。產(chǎn)品的制造和使用過程產(chǎn)生自然界原來沒有的東西,打破了原有的平衡,造成環(huán)境污染和破壞。91.1.2生產(chǎn)概念的發(fā)展(續(xù))后工業(yè)(Post-industrial)社會(huì)人們主要從事服務(wù)業(yè)。服務(wù)是滿足個(gè)性化需要的過程。服務(wù)過程必須有單個(gè)顧客的特定輸入。信息成為關(guān)鍵資源。生活質(zhì)量由教育、保健和休閑來衡量。主要活動(dòng)是人們之間的交往。101.1.2生產(chǎn)概念的發(fā)展(續(xù))服務(wù)業(yè)一般包括五個(gè)方面的活動(dòng)業(yè)務(wù)服務(wù):如咨詢、財(cái)務(wù)金融、銀行、房地產(chǎn)等;貿(mào)易服務(wù):零售、維修等;基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù):交通運(yùn)輸、通訊等;社會(huì)服務(wù):餐館、旅店、保健等;公共服務(wù):教育、公用事業(yè)、政府等。服務(wù)業(yè)的興起是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的必然結(jié)果,也是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平的一個(gè)重要標(biāo)志。沒有服務(wù)業(yè)就沒有現(xiàn)代社會(huì)。111.1.2生產(chǎn)概念的發(fā)展(續(xù))當(dāng)前,以信息技術(shù)(InformationTechnology,IT)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要源泉。信息技術(shù)將人類社會(huì)帶入了信息時(shí)代,它極大地的提高了生產(chǎn)效率,也改變了人們的生活方式。由機(jī)器體系構(gòu)成的制造系統(tǒng),只是制造業(yè)的“肌肉和骨骼系統(tǒng)”,用信息技術(shù)改造傳統(tǒng)制造業(yè),實(shí)質(zhì)上是給傳統(tǒng)制造企業(yè)賦予“神經(jīng)系統(tǒng)”,使之能夠迅速覺察內(nèi)外環(huán)境的變化,從而求得生存和發(fā)展。121.1.2生產(chǎn)概念的發(fā)展(續(xù))人們?cè)诮鉀Q基本的物質(zhì)需要之后,精神需要就突出出來。精神需要可以從物質(zhì)享受中得到一定滿足,但主要是通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)得到滿足。當(dāng)一個(gè)社會(huì)多數(shù)人已經(jīng)達(dá)到“衣食無憂”的狀況時(shí),繼續(xù)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)和制造業(yè),只能使農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)品大量積壓,浪費(fèi)有限的資源,并不能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)。服務(wù)業(yè)發(fā)展不夠不僅會(huì)成為限制國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸,而且會(huì)造成社會(huì)的不穩(wěn)定。與物質(zhì)需要的有限性不同,精神需要具有無限性,這種特點(diǎn)使得服務(wù)業(yè)的發(fā)展永無止境。131.1.2生產(chǎn)概念的發(fā)展(續(xù))服務(wù)業(yè)的興起,使生產(chǎn)的概念得到延伸和擴(kuò)展。按照馬克思主義的觀點(diǎn),生產(chǎn)是以一定生產(chǎn)關(guān)系聯(lián)系起來的人們利用勞動(dòng)資料,改變勞動(dòng)對(duì)象,以適合人們需要的過程。創(chuàng)造財(cái)富的過程。從一般意義上講,我們可以給生產(chǎn)下這樣一個(gè)定義:生產(chǎn)是一切社會(huì)組織將對(duì)它的輸入轉(zhuǎn)化增值為輸出的過程。141.1.2生產(chǎn)概念的發(fā)展(續(xù))英文教科書已經(jīng)從最初的生產(chǎn)管理(ProductionManagement)改為生產(chǎn)和運(yùn)作管理(ProductionandOperationsManagement),現(xiàn)在大都稱運(yùn)作管理(OperationsManagement),與OperationsResearch(運(yùn)作研究,運(yùn)籌學(xué))是姊妹學(xué)科。為了符合漢語的習(xí)慣,譯作“生產(chǎn)運(yùn)作管理”,或簡(jiǎn)稱“運(yùn)作管理”。對(duì)營(yíng)利組織如企業(yè),也可譯為“運(yùn)營(yíng)管理”;但對(duì)于非營(yíng)利組織,如政府、大學(xué)、醫(yī)院等,稱“運(yùn)營(yíng)管理”則不合適。151.1.2“生產(chǎn)”概念的發(fā)展(續(xù))社會(huì)組織主要輸入
轉(zhuǎn)化的內(nèi)容主要輸出
工廠
原材料加工制造
產(chǎn)品運(yùn)輸公司
產(chǎn)地的物資位移銷地的物資修理站
損壞的機(jī)器修理修復(fù)的機(jī)器醫(yī)院
病人診斷與治療恢復(fù)健康的人大學(xué)
高中畢業(yè)生教學(xué)
高級(jí)專門人才咨詢站
情況、問題咨詢
建議、辦法、方案
典型社會(huì)組織的輸入、轉(zhuǎn)化和輸出161.1.2生產(chǎn)概念的發(fā)展(續(xù))生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是由人和機(jī)器構(gòu)成、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是人的組織、物的配置和資金運(yùn)籌的協(xié)調(diào)運(yùn)作的統(tǒng)一體。輸入是由輸出決定的,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)也是由輸出決定的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是由人設(shè)計(jì)建造的,它可以按照需要進(jìn)行構(gòu)造和重構(gòu),使它能夠適應(yīng)外界環(huán)境的變化。171.1.3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)高效、靈活、準(zhǔn)時(shí)、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和/或提供滿意服務(wù)。高效效率是投入和產(chǎn)出的比較,高效就是以較少的投入得到較多的產(chǎn)出。產(chǎn)出的是產(chǎn)品和服務(wù);投入包括人力、物力、財(cái)力和時(shí)間。181.1.3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容(續(xù))生產(chǎn)率=產(chǎn)出的量/投入的量如果產(chǎn)出的量=10000單位,而花費(fèi)的工時(shí)是500小時(shí),則,單因素生產(chǎn)率=10000/500=每小時(shí)20個(gè)單位的產(chǎn)出多因素生產(chǎn)率=產(chǎn)出的量/(勞動(dòng)力+物資+能源+資本+其它)計(jì)算多因素生產(chǎn)率,需要將勞動(dòng)力、物資、能源、資本和其它資源換算成統(tǒng)一單位,通常換算成貨幣金額。191.1.3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容(續(xù))靈活能很快地適應(yīng)市場(chǎng)的變化,生產(chǎn)不同的品種和開發(fā)新品種或提供不同的服務(wù)和開發(fā)新的服務(wù)。要能夠很快地適應(yīng)市場(chǎng)變化,需要提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性。柔性是指處理環(huán)境變化的能力。201.1.3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容(續(xù))準(zhǔn)時(shí)在用戶需要的時(shí)間,按用戶需要的數(shù)量,提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。從提高效率的角度看,要求生產(chǎn)過程具有連續(xù)性、平行性、比例性與均衡性。但是,不與市場(chǎng)需求掛鉤,追求連續(xù)性、平行性與均衡性毫無意義。在市場(chǎng)多變的情況下,比例性也只是一種永遠(yuǎn)達(dá)不到的理想狀態(tài),瓶頸出現(xiàn)永遠(yuǎn)是正?,F(xiàn)象。211.1.3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容(續(xù))合格產(chǎn)品和(或)滿意服務(wù),是指質(zhì)量。對(duì)有形產(chǎn)品,通常以性能、可靠性、維修性、安全性、適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性等作為衡量質(zhì)量的指標(biāo)。對(duì)服務(wù)通常以功能性、經(jīng)濟(jì)性、安全性、時(shí)間性、舒適性和文明性等作為衡量質(zhì)量的指標(biāo)。221.1.3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容(續(xù))生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作管理是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)過程的管理,是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織與控制。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì);生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的定點(diǎn)選擇;生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施布置;服務(wù)交付系統(tǒng)設(shè)計(jì)和工作設(shè)計(jì)。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)對(duì)其運(yùn)行有先天性的影響。231.1.3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容(續(xù))生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行,主要是講在現(xiàn)存的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中,如何適應(yīng)市場(chǎng)的變化,按用戶的需求,生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行主要涉及生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃、組織與控制三個(gè)方面。計(jì)劃方面解決生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少和何時(shí)出產(chǎn)的問題;組織方面解決如何合理組織生產(chǎn)要素,使有限的資源得到充分而合理的利用的問題;控制方面解決如何保證按計(jì)劃完成任務(wù)的問題,主要包括接受訂貨控制、投料控制、生產(chǎn)進(jìn)度控制、庫存控制和成本控制等。241.1.3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容(續(xù))生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)和改進(jìn)包括人員的培訓(xùn)、設(shè)施的維護(hù)以及生產(chǎn)系統(tǒng)的改善管理人員的管理水平、工人的操作技能以及人員的整體素質(zhì)需要通過不斷培訓(xùn)來提高,這是從事生產(chǎn)活動(dòng)的保障。設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)是保證生產(chǎn)系統(tǒng)正常運(yùn)行的物質(zhì)條件。生產(chǎn)系統(tǒng)的改善則是不斷消除浪費(fèi)、降低成本、提高產(chǎn)銷率的需要。251.1.3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容(續(xù))生產(chǎn)運(yùn)作管理人員所需技能技術(shù)技能包括專業(yè)技術(shù)與管理技術(shù)。必須具備有關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí),特別是工藝知識(shí);懂現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理技術(shù)和方法。行為技能必須具備處理人際關(guān)系的能力,要善于與他人合作共事,調(diào)動(dòng)他人的工作積極性,并協(xié)調(diào)眾人的活動(dòng)。261.2生產(chǎn)運(yùn)作的分類和生產(chǎn)類型1.2.1產(chǎn)品生產(chǎn)1.2.2服務(wù)運(yùn)作1.2.3生產(chǎn)類型的劃分1.2.4不同生產(chǎn)類型的特征1.2.5提高多品種小批量生產(chǎn)效率的途徑271.2.1產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)是通過物理和(或)化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過程。產(chǎn)品生產(chǎn)分成兩種:連續(xù)性(流程式)生產(chǎn):化工、煉油、造紙等;離散性(加工裝配式)生產(chǎn):機(jī)械、電子、家具、服裝等;流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)在產(chǎn)品市場(chǎng)特征、生產(chǎn)設(shè)備、原材料等方面有不同特點(diǎn)。281.2.1產(chǎn)品生產(chǎn)(續(xù))特征
流程式生產(chǎn)加工裝配式生產(chǎn)
產(chǎn)品品種數(shù)產(chǎn)品差別營(yíng)銷特點(diǎn)資本/勞力/材料密集自動(dòng)化程度設(shè)備布置的性質(zhì)設(shè)備布置的柔性生產(chǎn)能力擴(kuò)充能力的周期對(duì)設(shè)備可靠性要求維修的性質(zhì)原材料品種數(shù)能源消耗在制品庫存副產(chǎn)品較少有較多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品依靠產(chǎn)品的價(jià)格與可獲性資本密集較高流水式生產(chǎn)較低可明確規(guī)定較長(zhǎng)高停產(chǎn)檢修較少較高較低較多較多有較多用戶要求的產(chǎn)品依靠產(chǎn)品的特點(diǎn)勞力、材料密集較低批量或流水生產(chǎn)較高模糊的較短較低多數(shù)為局部修理較多較低較高較少
流程式生產(chǎn)與加工裝配式生產(chǎn)的比較291.2.1產(chǎn)品生產(chǎn)(續(xù))流程式(process)生產(chǎn)生產(chǎn)設(shè)施地理位置集中,生產(chǎn)過程自動(dòng)化程度高,對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)可靠性和安全性的要求很高。加工裝配式(fabrication/assembly)生產(chǎn)生產(chǎn)設(shè)施地理位置分散,零件加工和產(chǎn)品裝配可以在異地進(jìn)行,零件種類繁多,加工工藝多樣化,涉及多種多樣的加工單位、工人和設(shè)備,生產(chǎn)過程中協(xié)作關(guān)系十分復(fù)雜。加工裝配式生產(chǎn)可以采取備貨型(make-to-stock,MTS)生產(chǎn)方式,也可以采取訂貨型(make-to-order,MTO)生產(chǎn)方式301.2.1產(chǎn)品生產(chǎn)(續(xù))備貨型生產(chǎn)預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng),生產(chǎn)為補(bǔ)充庫存,通過庫存滿足需要,可通過分銷渠道銷售。標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品適用備貨型生產(chǎn):軸承、緊固件、小型電機(jī)等。優(yōu)點(diǎn):生產(chǎn)效率較高,即時(shí)滿足顧客共性需要,利于計(jì)劃管理,企業(yè)有較大主動(dòng)權(quán)。缺點(diǎn):顧客選擇有限,難以滿足顧客個(gè)性化需求,往往造成積壓與短缺并存,給企業(yè)帶來極大風(fēng)險(xiǎn)。311.2.1產(chǎn)品生產(chǎn)(續(xù))訂貨型生產(chǎn)訂單驅(qū)動(dòng),生產(chǎn)為顧客個(gè)性化需求,不必維持成品庫存,不必通過分銷渠道銷售。非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品:大型船舶、電站鍋爐等。優(yōu)點(diǎn):能夠滿足顧客個(gè)性化需要,可以消除成品庫存。缺點(diǎn):生產(chǎn)效率較低,企業(yè)主動(dòng)權(quán)較少,給管理工作帶來極大挑戰(zhàn)。321.2.1產(chǎn)品生產(chǎn)(續(xù))按訂單制造(Build-to-Order,BTO)MTO本是用于大型、非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的生產(chǎn),BTO則是從大量重復(fù)性生產(chǎn)發(fā)展而來,如汽車制造,可以采取MTS,也可采用BTO;MTO中大部分零件由本企業(yè)加工制造,BTO則傾向于多數(shù)零部件由外部采購(gòu)。其實(shí),MTO和MTS只是一條連續(xù)帶上的兩個(gè)點(diǎn)33制造企業(yè)顧客研發(fā)設(shè)計(jì)采購(gòu)加工裝配發(fā)運(yùn)按訂單銷售(STO)按訂單裝配(ATO)按訂單加工(FTO)按訂單采購(gòu)(PTO)按訂單設(shè)計(jì)(ETO)按訂單研發(fā)(DTO)產(chǎn)品個(gè)性化程度高高低低生產(chǎn)效率高訂貨提前期長(zhǎng)短低庫存量備貨訂貨分離點(diǎn)備貨型生產(chǎn)訂貨型生產(chǎn)341.2.2服務(wù)運(yùn)作(1)按行業(yè)分類,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類中除農(nóng)業(yè)、工業(yè)、建筑業(yè)之外的所有其它15個(gè)行業(yè)。包括娛樂、教育、通信、金融、保險(xiǎn)、運(yùn)輸、公用事業(yè)、政府服務(wù)、保健、醫(yī)療、貿(mào)易和商業(yè)等。(2)按服務(wù)組織的目的可分為營(yíng)利服務(wù)和非營(yíng)利服務(wù)。政府服務(wù)、教育、醫(yī)療、公用事業(yè)應(yīng)該為非營(yíng)利服務(wù)。351.2.2服務(wù)運(yùn)作(續(xù))(3)按顧客參與方式可分為涉及顧客身體處理(如保健、醫(yī)療、理發(fā)、餐飲)、涉及心理刺激(如教育、信息、娛樂、咨詢、心理救助)和涉及顧客擁有物處理(如維修、洗衣、清掃、房屋整理、剪草)三種服務(wù)。(4)按照是否提供有形產(chǎn)品可將服務(wù)分成純勞務(wù)和一般勞務(wù)兩種。純勞務(wù)不提供任何有形產(chǎn)品。如咨詢、法庭辯護(hù)、指導(dǎo)和講課。一般勞務(wù)則提供有形產(chǎn)品,如批發(fā)、零售、郵政、運(yùn)輸、圖書館書刊借閱。361.2.2服務(wù)運(yùn)作(續(xù))(5)按顧客是否參與也可將服務(wù)運(yùn)作分成兩種:顧客參與的服務(wù)和顧客不參與的服務(wù)。前者如理發(fā)、保健、旅游、客運(yùn)、學(xué)校、娛樂中心等,沒有顧客的參與,服務(wù)不可能進(jìn)行;后者如修理、洗衣、郵政、貨運(yùn)等。顧客參與的服務(wù)運(yùn)作管理較為復(fù)雜。371.2.2服務(wù)運(yùn)作(續(xù))(6)按勞動(dòng)密集程度和與顧客接觸程度可將服務(wù)分成4種:大量資本密集服務(wù),又稱為服務(wù)工廠(servicefactory);專業(yè)資本密集服務(wù),又稱為大眾化服務(wù)大量勞務(wù)密集服務(wù),又稱為服務(wù)作坊(serviceshop)專業(yè)勞務(wù)密集服務(wù),又稱為專業(yè)化服務(wù)。38
勞動(dòng)(或資本)密集程度資本密集勞動(dòng)密集與低大量資本密集服務(wù):大量勞動(dòng)密集服務(wù):顧航空公司中、小學(xué)??痛缶频昱l(fā)接游樂場(chǎng)零售觸程高專業(yè)資本密集服務(wù):專業(yè)勞動(dòng)密集服務(wù):度醫(yī)院律師事務(wù)所汽車修理專利事務(wù)所會(huì)計(jì)事務(wù)所
391.2.2服務(wù)運(yùn)作(續(xù))1.2.2服務(wù)運(yùn)作(續(xù))
服務(wù)的特征無形性(intangibility)。異質(zhì)性(heterogeneity),或波動(dòng)性(variability)。同步性(simultaneity),或不可分性。(inseparability)易逝性(perishability)。實(shí)際上,有些特點(diǎn)并非服務(wù)所獨(dú)有,如軟件產(chǎn)品具有無形性。單個(gè)顧客的特定輸入,是服務(wù)最本質(zhì)的特征。401.2.2服務(wù)運(yùn)作(續(xù))服務(wù)運(yùn)作管理的特征由于服務(wù)的無形性,使服務(wù)的生產(chǎn)率難以測(cè)定?,F(xiàn)行的考核腦力勞動(dòng)者的辦法大都采用考核體力勞動(dòng)者的辦法,是不科學(xué)的,副作用相當(dāng)大。由于服務(wù)的同步性,服務(wù)不能存儲(chǔ),不能通過庫存來緩沖來適應(yīng)需求變化。由于服務(wù)的異質(zhì)性和無形性,使得服務(wù)質(zhì)量難以測(cè)量。由于服務(wù)的易逝性,會(huì)造成服務(wù)資源的浪費(fèi)。顧客參與是服務(wù)的本質(zhì)決定的,顧客直接參與對(duì)服務(wù)企業(yè)有正面和負(fù)面影響。411.2.3生產(chǎn)運(yùn)作類型的劃分生產(chǎn)運(yùn)作類型按照品種多少、批量大小、生產(chǎn)重復(fù)程度劃分大量生產(chǎn)運(yùn)作單件生產(chǎn)運(yùn)作成批生產(chǎn)運(yùn)作
大量大批生產(chǎn)運(yùn)作中批生產(chǎn)運(yùn)作單件小批生產(chǎn)運(yùn)作
大量生產(chǎn)運(yùn)作
成批生產(chǎn)運(yùn)作單件生產(chǎn)運(yùn)作
生產(chǎn)類型的劃分421.2.4不同生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征
大量大批生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征設(shè)計(jì)方面由于可以采用經(jīng)過多次制造和使用檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)圖紙生產(chǎn),不僅大大減少了設(shè)計(jì)工作量(重復(fù)生產(chǎn)時(shí),圖紙只需作小的修改),節(jié)省了設(shè)計(jì)階段所需的時(shí)間,保證了設(shè)計(jì)質(zhì)量,節(jié)省了設(shè)計(jì)人員。工藝方面由于設(shè)計(jì)圖紙變化小,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定,可以編制標(biāo)準(zhǔn)制造工藝,標(biāo)準(zhǔn)工藝經(jīng)過反復(fù)生產(chǎn)驗(yàn)證,其質(zhì)量可不斷提高。由于減少以至消除了重復(fù)編制工藝的工作,不僅大大減少了工藝編制的工作量,縮短了工藝準(zhǔn)備周期,而且節(jié)省了工藝人員。由于產(chǎn)量大,生產(chǎn)重復(fù)程度高,可設(shè)計(jì)專用、高效的工藝裝備,便于且宜于精確制定材料消耗定額,減少原材料消耗。431.2.4不同生產(chǎn)運(yùn)作類型
的特征(續(xù))
大量大批生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征(續(xù))
生產(chǎn)組織方面可進(jìn)行精細(xì)分工,工作地專業(yè)化程度高,工人操作簡(jiǎn)化,可推行標(biāo)準(zhǔn)操作方法,提高工作效率。宜于購(gòu)置專用高效設(shè)備,采用流水線、自動(dòng)線等高效的組織生產(chǎn)的形式。生產(chǎn)管理方面便于且宜于制定準(zhǔn)確的工時(shí)定額。由于產(chǎn)品品種及產(chǎn)量穩(wěn)定,原材料、毛坯變化小,易與供應(yīng)廠家和協(xié)作廠家建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系,質(zhì)量與交貨期容易得到保證。例行管理多,例外管理少,計(jì)劃、調(diào)度工作簡(jiǎn)單,生產(chǎn)管理人員易熟悉產(chǎn)品和工藝,易掌握生產(chǎn)進(jìn)度。
44好處:①?gòu)脑O(shè)計(jì)到出產(chǎn)的整個(gè)生產(chǎn)周期短,因此加快資金周轉(zhuǎn)。大量大批生產(chǎn)一般是備貨型生產(chǎn),生產(chǎn)周期短使得用戶的訂貨提前期短,從而加快了整個(gè)社會(huì)的生產(chǎn)速度;②用人少,機(jī)械化、自動(dòng)化水平高,產(chǎn)出率高,勞動(dòng)生產(chǎn)率高;③人力、物力消耗少,成本低;④產(chǎn)品質(zhì)量高而穩(wěn)定。451.2.4不同生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征(續(xù))
單件小批生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征設(shè)計(jì)方面每生產(chǎn)一種新產(chǎn)品都必須重新設(shè)計(jì),繪制新圖,或作較大修改。因此,設(shè)計(jì)工作量大,設(shè)計(jì)周期長(zhǎng),需要的設(shè)計(jì)人員多。因圖紙得不到制造過程和使用過程的檢驗(yàn),設(shè)計(jì)質(zhì)量也不易提高。工藝方面必須為每種新設(shè)計(jì)的產(chǎn)品編制工藝,需設(shè)計(jì)、制造新的工藝裝備。編制工藝的周期長(zhǎng)。由于生產(chǎn)的重復(fù)程度低,材料消耗定額也不易或不宜準(zhǔn)確制定。工藝質(zhì)量不易提高,需要的工藝人員多。
461.2.4不同生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征(續(xù))單件小批生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征(續(xù))生產(chǎn)組織方面只能進(jìn)行粗略分工,工作地專業(yè)化程度不高。工人需完成多種較復(fù)雜的操作,需較長(zhǎng)時(shí)間培訓(xùn)。多品種生產(chǎn)只適于使用通用設(shè)備,效率低,工作轉(zhuǎn)換時(shí)間長(zhǎng)。一般只能采用按功能布置(機(jī)群式布置),零件運(yùn)輸路線長(zhǎng)。生產(chǎn)管理方面只能粗略制定工時(shí)定額。原材料、毛坯種類變化大,不易建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系,質(zhì)量與交貨期不易保證。計(jì)劃、調(diào)度工作復(fù)雜,例行管理少,例外管理多,需要管理人員多。471.2.4不同生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征(續(xù))
1.2.4不同生產(chǎn)運(yùn)作類型
的特征(續(xù))
缺點(diǎn):①產(chǎn)品制造周期長(zhǎng),資金周轉(zhuǎn)慢,用戶訂貨提前期長(zhǎng);②用人多,生產(chǎn)效率低,勞動(dòng)生產(chǎn)率低;③成本高;④產(chǎn)品質(zhì)量不易保證。481.2.5提高多品種小批量生產(chǎn)效率的途徑(1)減少零件變化推行“三化”(產(chǎn)品系列化,零部件標(biāo)準(zhǔn)化和通用化)推行成組技術(shù)推行減少變化方法(2)提高生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)柔性柔性是系統(tǒng)處理外界變化的能力硬辦法:提高機(jī)器體系的柔性軟辦法:提高組織管理系統(tǒng)的柔性491.3供需協(xié)調(diào)1.3.1供需鏈瓶頸及其影響1.3.2能力與需求的匹配1.3.3理想的供需關(guān)系:準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)50采掘企業(yè)冶煉企業(yè)制造企業(yè)用戶農(nóng)牧業(yè)食品服裝加工食品服裝銷售衣食需要1.3.1供需鏈瓶頸及其影響511.3.1供需鏈瓶頸及其影響(續(xù))瓶頸是制約整個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)出的部位或環(huán)節(jié)。一條高速公路的某段正在修路,修路部分就成為這條高速公路的瓶頸。整條高速公路的汽車通過率(單位時(shí)間內(nèi)通過汽車的數(shù)量)下降到瓶頸上的汽車通過率。加寬非瓶頸部分的公路寬度不僅不能提高整條高速公路的通過率,而且白白浪費(fèi)了資源供需鏈的瓶頸在供方,形成賣方市場(chǎng)。供需鏈的瓶頸在需方,形成買方市場(chǎng)52原料生產(chǎn)企業(yè)材料加工企業(yè)產(chǎn)品制造企業(yè)最終用戶ABCD
生產(chǎn)能力
最終需求
15(BN)
2025242520(BN)
2525
25(BN)25(BN)25(BN)26……30303528(BN)供需鏈瓶頸的變化1.3.1供需鏈瓶頸及其影響(續(xù))531.3.2能力與需求
的匹配是生產(chǎn)運(yùn)作管理要解決的基本問題能力在“量”和“質(zhì)”方面的改變能力與需求在量方面的匹配改變能力影響需求能力與需求在質(zhì)的方面適應(yīng)以不變應(yīng)變:“全能機(jī)器”和“全能員工”以變應(yīng)變:業(yè)務(wù)過程重構(gòu),敏捷制造541.3.3理想的供需關(guān)系:
準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)按需生產(chǎn)是組織生產(chǎn)運(yùn)作的基本原則準(zhǔn)時(shí)性是組織生產(chǎn)運(yùn)作的基本要求準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)是組織生產(chǎn)的哲理,有普遍性供需協(xié)調(diào)將需方所需的產(chǎn)品和服務(wù),在需方需要的時(shí)間,在需方需要的地點(diǎn),按需方要求的數(shù)量和質(zhì)量,以合理的價(jià)格提供給需方551.4生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史
和發(fā)展趨勢(shì)1.4.1生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史產(chǎn)業(yè)革命科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)管理科學(xué)日本制造業(yè)的影響1.4.2當(dāng)前生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨的形勢(shì)及發(fā)展趨勢(shì)56
產(chǎn)業(yè)革命產(chǎn)業(yè)革命始于18世紀(jì)70年代的英國(guó),隨后擴(kuò)展到歐洲,19世紀(jì)傳到美國(guó)。1764年,瓦特(JamesWatt)發(fā)明了蒸汽機(jī),給機(jī)器帶來了能源。1770年JamesHargreave發(fā)明了珍妮紡紗機(jī)在1776年勞動(dòng)分工論。1785年EdmundCartwright發(fā)明了動(dòng)力織布機(jī),這3項(xiàng)發(fā)明帶來了紡織工業(yè)的革命。1800年Whitney的標(biāo)準(zhǔn)化互換零件隨著產(chǎn)業(yè)革命的深入發(fā)展、機(jī)器的大規(guī)模引入,科學(xué)管理也應(yīng)運(yùn)而生。57
科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)科學(xué)管理(ScientificManagement)
泰勒(FrederickWinslowTaylor,1911)
甘特圖(HenryGantt,1916)裝配流水線(MovingAssemblyLine)
福特(HerryFort1913)動(dòng)作研究
吉爾布雷斯(FrankGilbreth,1922)夫婦
58
管理科學(xué)1915年,哈里斯(F.w.Harris)提出了第1個(gè)庫存管理數(shù)學(xué)模型,從此將數(shù)學(xué)引入管理領(lǐng)域。1924年,休哈特(W.Shewhart)提出了抽樣和質(zhì)量控制的統(tǒng)計(jì)方法。1935年,梯培特(L.H.C.Tippett)提出統(tǒng)計(jì)抽樣理論。二戰(zhàn)以后,人們將運(yùn)籌學(xué)(Operationsresearch,OR)用于企業(yè)管理領(lǐng)域,發(fā)展成為管理科學(xué)(Managementscience)59日本制造業(yè)的影響日本的制造業(yè)采用JIT和精細(xì)生產(chǎn)方式,通過高質(zhì)量、低成本而具有競(jìng)爭(zhēng)力。日本的全面質(zhì)量管理是通過美國(guó)質(zhì)量管理專家引入的,但是,日本企業(yè)重視人的因素,并將質(zhì)量控制方法簡(jiǎn)化,使普通工人而不只是專家都懂得如何使用,從而使質(zhì)量控制成為全員參與的工作。對(duì)質(zhì)量重視體現(xiàn)以顧客為尊,是向基于顧客的管理邁出的第一步。日本強(qiáng)調(diào)不斷改善、團(tuán)隊(duì)精神,都是現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理需要的。601.4.2生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)人們?cè)谖镔|(zhì)生活越來越豐富的今天,卻面臨生存環(huán)境日益惡化的危機(jī),我們賴以生存的地球已經(jīng)被嚴(yán)重污染。威脅人類生存并已被人類認(rèn)識(shí)到的環(huán)境問題主要有:全球變暖、臭氧層破壞、酸雨、淡水資源危機(jī)、能源短缺、森林資源銳減、土地荒漠化、物種加速滅絕、垃圾成災(zāi)、有毒化學(xué)品污染等。611.4.2生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)環(huán)境的破壞是人類為工業(yè)化付出的沉重代價(jià)。造成環(huán)境問題的原因是多方面的,從生產(chǎn)運(yùn)作管理的角度提出改進(jìn)的方向:一是減少生產(chǎn)過程中的自然資源的消耗和廢物排放,發(fā)展服務(wù)業(yè)和推行精細(xì)生產(chǎn)是減少自然資源消耗的途徑。二是努力做到資源的循環(huán)利用。要做到資源的循環(huán)利用,就要研究和推行綠色制造,構(gòu)造生態(tài)供應(yīng)鏈。621.4.2生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)精細(xì)生產(chǎn)是指資源占用少,對(duì)資源的利用率高,是對(duì)資源精打細(xì)算的生產(chǎn),因此也是保護(hù)環(huán)境的生產(chǎn)。從點(diǎn)改進(jìn)(pointkaizen),主要特點(diǎn)是利用老7種工具對(duì)個(gè)別問題進(jìn)行改進(jìn);過程改進(jìn)(processkaizen),主要特點(diǎn)是利用新7種工具對(duì)局部范圍問題進(jìn)行改進(jìn)再到流程改進(jìn)(flowkaizen)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),主要特點(diǎn)是利用價(jià)值流圖(VSM),以增值環(huán)節(jié)為主線,對(duì)某個(gè)產(chǎn)品系列或服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行改進(jìn)。系統(tǒng)改進(jìn)(systemkaizen),需要新的手段和工具來實(shí)施。631.4.2生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)實(shí)行“綠色制造”,構(gòu)造“生態(tài)供應(yīng)鏈”綠色制造是一個(gè)綜合考慮環(huán)境影響和資源效益的現(xiàn)代化制造模式,是人類可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在現(xiàn)代制造業(yè)中的體現(xiàn)。地球上本來就有一條“生態(tài)供應(yīng)鏈”,動(dòng)物和植物是“相依為命”的兩大物種。要構(gòu)造“生態(tài)供應(yīng)鏈”,使任何一個(gè)企業(yè)或居民的所有產(chǎn)出物都成為其它企業(yè)或居民的可用資源。641.4.2生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)3D打印將給組織生產(chǎn)方式帶來革命性的變化3D打印技術(shù)已用于產(chǎn)品制造,現(xiàn)在它已經(jīng)打印出零部件、房屋、汽車、槍支等。3D打印從根本上改變了實(shí)體產(chǎn)品制造的過程,它能夠快速、精確地生產(chǎn)個(gè)性化定制產(chǎn)品。它能夠消除復(fù)雜的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),大大簡(jiǎn)化物流系統(tǒng),徹底消除物流配送中“最后一公里”的煩惱。3D打印十大優(yōu)勢(shì):制造復(fù)雜物品不增加成本,產(chǎn)品多樣化不增加成本,無須組裝,零時(shí)間交付,設(shè)計(jì)空間無限,零技能制造,便攜制造,減少?gòu)U棄物,材料無限組合,精確的實(shí)體復(fù)制。65謝謝!66第2章需求預(yù)測(cè)
DemandForecasting2.1預(yù)測(cè)2.2定性預(yù)測(cè)方法2.3定量預(yù)測(cè)方法2.4預(yù)測(cè)誤差及監(jiān)控672.1預(yù)測(cè)2.1.1預(yù)測(cè)及其種類2.1.2影響需求預(yù)測(cè)的因素2.1.3預(yù)測(cè)分類2.1.4預(yù)測(cè)的一般步驟2.1.5預(yù)測(cè)中應(yīng)該注意的問題68Iseethatyouwill
getanAthissemester.2.1.1預(yù)測(cè)及其種類預(yù)測(cè)是對(duì)未來可能發(fā)生的情況的預(yù)計(jì)與推測(cè)。作用“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”。預(yù)測(cè)為人們提供了即將發(fā)生的情況的信息,增加了成功的機(jī)會(huì)。但預(yù)測(cè)不是一門精確的科學(xué),它是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合。預(yù)測(cè)離不開科學(xué)測(cè)定的數(shù)據(jù),也離不開人們的經(jīng)驗(yàn)和判斷。不能因?yàn)轭A(yù)測(cè)的失誤而否定預(yù)測(cè)。69預(yù)測(cè)的基本假設(shè):過去的發(fā)展?fàn)顟B(tài)要持續(xù)到將來對(duì)總量的預(yù)測(cè)要比對(duì)個(gè)體的預(yù)測(cè)精確如每天從武漢到北京旅客數(shù)量的預(yù)測(cè),比預(yù)計(jì)某個(gè)人將到何處出差要準(zhǔn)確預(yù)測(cè)精度隨預(yù)測(cè)的時(shí)間范圍增加而降低702.1.1預(yù)測(cè)及其種類(續(xù))預(yù)測(cè)的作用幫助管理者設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)生產(chǎn)什么產(chǎn)品,提供何種服務(wù)在何處建立生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施采用什么樣的流程供應(yīng)鏈如何組織幫助管理者對(duì)系統(tǒng)的使用進(jìn)行計(jì)劃今年生產(chǎn)什么,生產(chǎn)多少如何利用現(xiàn)有設(shè)施提供滿意服務(wù)712.1.1預(yù)測(cè)及其種類(續(xù))按性質(zhì)分科學(xué)預(yù)測(cè)科學(xué)預(yù)測(cè)是對(duì)科學(xué)發(fā)展情況的預(yù)計(jì)與推測(cè)。如門捷列夫預(yù)計(jì)有3個(gè)當(dāng)時(shí)未發(fā)現(xiàn)的元素:亞鋁、亞硼和亞硅。后來,發(fā)現(xiàn)了,是鎵、鈧和鍺。技術(shù)預(yù)測(cè)技術(shù)預(yù)測(cè)是對(duì)技術(shù)進(jìn)步情況的預(yù)計(jì)與推測(cè)。經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)政府部門以及其它一些社會(huì)組織經(jīng)常就未來的經(jīng)濟(jì)狀況發(fā)表經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)報(bào)告722.1.1預(yù)測(cè)及其種類(續(xù))社會(huì)預(yù)測(cè)社會(huì)預(yù)測(cè)是對(duì)社會(huì)未來的發(fā)展?fàn)顩r的預(yù)計(jì)和推測(cè)。比如人口預(yù)測(cè)、人們生活方式變化預(yù)測(cè)、環(huán)境狀況預(yù)測(cè)等。需求預(yù)測(cè)需求預(yù)測(cè)為企業(yè)給出了產(chǎn)品在未來的一段時(shí)間里的需求期望水平,為企業(yè)的計(jì)劃和控制決策提供了依據(jù)。需求預(yù)測(cè)與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)關(guān)系最密切。732.1.2影響需求預(yù)測(cè)的因素74需求產(chǎn)品生命周期競(jìng)爭(zhēng)者的行為商業(yè)周期顧客偏好隨機(jī)影響顧客的購(gòu)買行為時(shí)間廣告推銷努力商業(yè)信譽(yù)產(chǎn)品或服務(wù)的設(shè)計(jì)信用政策產(chǎn)品質(zhì)量
輸入輸出反饋企業(yè)努力2.1.3預(yù)測(cè)分類按預(yù)測(cè)時(shí)間長(zhǎng)短分長(zhǎng)期預(yù)測(cè)(Long-rangeForecast)
對(duì)5年或5年以上的需求前景的預(yù)測(cè)。它是企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃的依據(jù)。中期預(yù)測(cè)(Intermediate-rangeForecast)
中期預(yù)測(cè)是指對(duì)一個(gè)季度以上兩年以下的需求前景的預(yù)測(cè)。它是制訂年度生產(chǎn)計(jì)劃、季度生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)。短期預(yù)測(cè)(Short-rangeForecast)
短期預(yù)測(cè)是對(duì)一個(gè)季度以下的需求前景的預(yù)測(cè)。它是調(diào)整生產(chǎn)能力、采購(gòu)、安排生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃等具體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的依據(jù)。752.1.3預(yù)測(cè)分類(續(xù))按主客觀因素所起的作用分定性預(yù)測(cè)方法定量預(yù)測(cè)方法762.1.4預(yù)測(cè)的一般步驟77
1確定預(yù)測(cè)的目的2確定預(yù)測(cè)的時(shí)間范圍
3選擇預(yù)測(cè)的方法
4收集和分析數(shù)據(jù)
5準(zhǔn)備預(yù)測(cè)
6對(duì)預(yù)測(cè)進(jìn)行監(jiān)控
“預(yù)測(cè)”2.1.5預(yù)測(cè)中應(yīng)該注意的幾個(gè)問題判斷在預(yù)測(cè)中的作用基于銷售的預(yù)測(cè)需要修正兼顧預(yù)測(cè)精度和成本預(yù)測(cè)的時(shí)間范圍和更新頻率穩(wěn)定性與響應(yīng)性782.2定性預(yù)測(cè)方法
Delphi法用戶期望調(diào)查法部門主管意見銷售人員意見匯集法792.3定量預(yù)測(cè)方法時(shí)間序列模型時(shí)間序列平滑模型時(shí)間序列分解模型因果關(guān)系模型80預(yù)測(cè)方法定性預(yù)測(cè)方法定量預(yù)測(cè)方法Delphi法用戶期望調(diào)查法部門主管討論法銷售人員意見匯集法因果模型時(shí)間序列模型移動(dòng)平均法加權(quán)移動(dòng)平均法
指數(shù)平滑法乘法模型加法模型時(shí)間序列平滑模型時(shí)間序列分解模型
預(yù)測(cè)方法單純法812.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))時(shí)間序列預(yù)測(cè)(TimeSeriesForecasts)趨勢(shì)成分(Trend
)-數(shù)據(jù)長(zhǎng)期變化趨勢(shì)季節(jié)性波動(dòng)(Seasonality)
-數(shù)據(jù)短期有規(guī)律的波動(dòng)不規(guī)則波動(dòng)(Irregularvariations)-異常因素引起的波動(dòng)隨機(jī)波動(dòng)(Randomvariations)-隨機(jī)因素引起的波動(dòng)82832.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))單純法(Na?veForecasts)將前期實(shí)際得到的結(jié)果作為下一期的預(yù)測(cè)值特點(diǎn)使用簡(jiǎn)單,沒有代價(jià)不用數(shù)據(jù)分析容易理解預(yù)測(cè)精度不高842.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))單純法的應(yīng)用時(shí)間序列穩(wěn)定的情況F(t)=A(t-1),A(t-1)為(t-1)期實(shí)際值,F(xiàn)(t)為t期的預(yù)測(cè)值對(duì)季節(jié)性波動(dòng)F(t)=A(t-n),n為波動(dòng)周期對(duì)有趨勢(shì)變化情況F(t)=A(t-1)+(A(t-1)–A(t-2))852.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))移動(dòng)平均法簡(jiǎn)單移動(dòng)平均(Simplemovingaverage)加權(quán)移動(dòng)平均(Weightedmovingaverage)指數(shù)平滑法(Exponentialsmoothing)862.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))簡(jiǎn)單移動(dòng)平均87SMAt+1
=
nAt+i-ni=1n實(shí)際值SMA3SMA5882.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))加權(quán)移動(dòng)平均89WMAt+1
=
niAt+i-ni=1n實(shí)際值WMA3WMA5902.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))一次指數(shù)平滑法
(Singleexponentialsmoothing)最近的實(shí)際觀察值賦予最大的權(quán)重.”年齡”越大的實(shí)際值權(quán)重越小91Ft=Ft-1+(At-1-Ft-1)
=
At-1+(1-
)Ft-1Ft新的預(yù)測(cè)值,
Ft-1前期預(yù)測(cè)值,At-1前期的實(shí)際需求,
平滑系數(shù)1、用一次指數(shù)平滑法預(yù)測(cè)(1)取α=0.1,F1=A1,:按照公式:Ft
=Ft-1+α(At-1—Ft-1)當(dāng)t=2時(shí),公式變?yōu)椋篎2
=F1
+α(A1—F1);計(jì)算:F2
=F1
+α(A1—F1)=42+0.1(42–42)=42.當(dāng)t=3時(shí),公式變?yōu)椋篎3
=F2
+α(A2—F2)=42+0.1(40–42)=41.8,當(dāng)t=4時(shí),公式變?yōu)椋篎4
=F3
+α(A3—F3)=41.8+0.1(43–41.8)=41.92,2.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))92(2)如果取α=0.4,當(dāng)t=2時(shí),公式變?yōu)椋篎2
=F1
+0.4(A1—F1)=42+0.4(42–42)=42,當(dāng)t=3時(shí),公式變?yōu)椋篎3
=F2
+0.4(A2—F2)=42+0.4(40–42)=41.2,當(dāng)t=4時(shí),公式變?yōu)椋篎4
=F3
+0.4(A3—F3)=41.2+0.4(43–41.2)=41.92當(dāng)t=5時(shí),F(xiàn)5
=41.92
+0.4(40–41.68)=41.15以后的預(yù)測(cè)值自己可以計(jì)算。2.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))93.1.4實(shí)際值2.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))942.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))一元線性回歸模型Yt
一元線性回歸預(yù)測(cè)值;a
截距b斜率.95Yt=a+bx012345tYb=
n(xy)-
xynx2
-(x)2a=
y-bxn2.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))962.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))舉例97y=143.5+6.3ta
=
812-
6.3(15)5
=b
=
5(2499)-
15(812)5(55)
-
225
=
12495-12180275-225
=
6.3143.5
2.3定量預(yù)測(cè)方法(續(xù))982.4預(yù)測(cè)誤差與監(jiān)控3.4.1預(yù)測(cè)誤差3.4.2預(yù)測(cè)監(jiān)控992.4預(yù)測(cè)誤差與監(jiān)控(續(xù))誤差–
實(shí)際值與預(yù)計(jì)值的差別平均絕對(duì)偏差(Meanabsolutedeviation,MAD)平均平方誤差(Meansquarederror,MSE)跟蹤信號(hào)(Trackingsignal)是累積誤差與MAD的比1002.4預(yù)測(cè)誤差與監(jiān)控(續(xù))101MAD=
ActualforecastnMSE=
Actualforecast)-12n(2.4預(yù)測(cè)誤差與監(jiān)控(續(xù))102Trackingsignal=
(Actual-forecast)MADTrackingsignal=
(Actual-forecast)Actual-forecastn第3章產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)選擇3.1引言3.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)階段3.3生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇3.4并行工程——產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法3.5計(jì)算機(jī)輔助產(chǎn)品設(shè)計(jì)1033.1引言
經(jīng)濟(jì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步和需求多樣化,要求企業(yè)能對(duì)不斷變化的市場(chǎng)做出快速反應(yīng),源源不斷地開發(fā)出滿足用戶需求的、定制的“個(gè)性化產(chǎn)品”去占領(lǐng)市場(chǎng)以贏得競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也主要圍繞新產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)而展開。1043.1.121世紀(jì)企業(yè)面臨環(huán)境的主要特征信息爆炸的壓力技術(shù)進(jìn)步越來越快高新技術(shù)的使用范圍越來越大市場(chǎng)和勞務(wù)競(jìng)爭(zhēng)全球化產(chǎn)品研制開發(fā)的難度越來越大可持續(xù)發(fā)展的要求全球性技術(shù)支持和售后服務(wù)用戶的要求越來越苛刻1053.1.2新產(chǎn)品/服務(wù)開發(fā)的重要性
有利于增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有利于擴(kuò)大市場(chǎng)份額適應(yīng)個(gè)性化定制生產(chǎn)的需要產(chǎn)品更新?lián)Q代的需要1063.1.3現(xiàn)代企業(yè)的研究與開發(fā)基礎(chǔ)研究應(yīng)用研究技術(shù)開發(fā)目的尋求真理,擴(kuò)廣知識(shí)探討新知識(shí)應(yīng)用的可能性將研究成果應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐性質(zhì)探求發(fā)現(xiàn)新事物,新規(guī)律發(fā)明新事物完成新產(chǎn)品,新工藝,使之實(shí)用化,商品化內(nèi)容發(fā)現(xiàn)新事物,新現(xiàn)象探求基礎(chǔ)研究應(yīng)用的可能性運(yùn)用基礎(chǔ)研究,應(yīng)用研究成果從事產(chǎn)品設(shè)計(jì),產(chǎn)品試制,工藝改進(jìn)成果論文論文或?qū)@麑@O(shè)計(jì)書,圖紙,樣品成功成功率低成功率較高成功率大經(jīng)費(fèi)較少費(fèi)用較大,控制松費(fèi)用大,控制嚴(yán)人員理論水平高,基礎(chǔ)雄厚的科學(xué)家創(chuàng)造能力強(qiáng),應(yīng)用能力強(qiáng)的發(fā)明家知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)豐富,動(dòng)手能力強(qiáng)的技術(shù)專家管理原則尊重科學(xué)家意見,支持個(gè)人成果,采用同行評(píng)議尊重集體意見,支持研究組織在適當(dāng)事作出評(píng)價(jià)尊重和支持團(tuán)體合作計(jì)劃自由度大,沒有嚴(yán)格的指標(biāo)和期限彈性,有戰(zhàn)略方向,期限較長(zhǎng)硬性,有明確目標(biāo),較短期限107新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力
新產(chǎn)品開發(fā)面臨著費(fèi)用高、成功率低、風(fēng)險(xiǎn)大、回報(bào)下降等壓力。格雷格A.史蒂文斯(GregA.Stevens)和詹姆斯·伯利(JamesBurley)調(diào)查統(tǒng)計(jì)后提出:3000個(gè)新產(chǎn)品的原始想法,只有1個(gè)能成功。阿爾巴拉(Albala)在總結(jié)以往研究的基礎(chǔ)上,指出新產(chǎn)品開發(fā)的死亡率為98.2%。初期項(xiàng)目中只有2%可以進(jìn)入市場(chǎng)108新產(chǎn)品失敗可歸納為三個(gè)關(guān)鍵原因:(1)沒有潛在的用戶和需求(2)新產(chǎn)品與當(dāng)前的需求不匹配(3)營(yíng)銷工作不得力新產(chǎn)品開發(fā)的動(dòng)力:(1)技術(shù)推動(dòng)(2)市場(chǎng)牽引(3)同行競(jìng)爭(zhēng)了解和確定人們的需求,將這種需求用技術(shù)實(shí)現(xiàn),提高產(chǎn)品在研究與開發(fā)過程中的管理水平,是新產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)鍵。1093.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)階段一般產(chǎn)品開發(fā)過程由以下階段構(gòu)成:產(chǎn)品構(gòu)思結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過程(總體設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì))工藝設(shè)計(jì)過程產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則和績(jī)效評(píng)價(jià)110需求分析結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)工藝設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)輸入產(chǎn)品功能中間結(jié)果協(xié)調(diào)結(jié)果產(chǎn)品規(guī)格干預(yù)指令協(xié)調(diào)結(jié)果工藝計(jì)劃中間結(jié)果中間結(jié)果干預(yù)指令產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程描述1113.2.1產(chǎn)品構(gòu)思112產(chǎn)品開發(fā)過程構(gòu)思R&D對(duì)市場(chǎng)需求的分析技術(shù)的推動(dòng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)來源于來源于開始3.2.2結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過程產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過程包括從明確設(shè)計(jì)任務(wù)開始,到確定產(chǎn)品的具體結(jié)構(gòu)為止的一系列活動(dòng)。設(shè)計(jì)階段決定了產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、成本。產(chǎn)品設(shè)計(jì)一般分為總體設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)、工作圖設(shè)計(jì)三個(gè)階段。113結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過程114市場(chǎng)需求分析工作圖設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)優(yōu)化設(shè)計(jì)三維幾何造型計(jì)算機(jī)繪圖有限元設(shè)計(jì)資料和圖形庫原型修改總體設(shè)計(jì)開始初步設(shè)計(jì)原型產(chǎn)品評(píng)估決策NNYYCAD總體設(shè)計(jì)通過市場(chǎng)需求分析,確定產(chǎn)品的性能、設(shè)計(jì)原則、技術(shù)參數(shù)、概略計(jì)算產(chǎn)品的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案的經(jīng)濟(jì)效果的分析。技術(shù)設(shè)計(jì)將技術(shù)任務(wù)書中確定的基本結(jié)構(gòu)和主要參數(shù)具體化,根據(jù)技術(shù)任務(wù)書所規(guī)定的原則,進(jìn)一步確定產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),以總圖、系統(tǒng)圖、明細(xì)表、說明書等總括形式表現(xiàn)出來。工作圖設(shè)計(jì)進(jìn)一步進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),逐步修改和完善,繪制全套工作圖樣和編制必要的技術(shù)文件,為產(chǎn)品制造和裝配提供確定的依據(jù)。1153.2.3工藝設(shè)計(jì)過程工藝設(shè)計(jì)是指按產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求,安排或規(guī)劃出從原材料加工成產(chǎn)品所需要的一系列加工過程、工時(shí)消耗、設(shè)備和工藝裝備需求等的說明。工藝設(shè)計(jì)過程是結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過程和制造過程之間的橋梁。工藝過程的結(jié)果一方面反饋給產(chǎn)品設(shè)計(jì)用以改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì);另一方法作為生產(chǎn)的依據(jù)。116工藝過程設(shè)計(jì)的內(nèi)容產(chǎn)品圖紙的工藝分析和審查擬訂工藝方案編制工藝規(guī)程工藝裝備的設(shè)計(jì)與制造117決定加工毛坯(材料和尺寸)選定加工條件計(jì)算加工時(shí)間制定加工工藝選擇機(jī)床決定加工工序內(nèi)的操作順序選擇工裝零件圖3.2.4產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則和績(jī)效評(píng)價(jià)
產(chǎn)品設(shè)計(jì)和選擇應(yīng)該遵循的原則:設(shè)計(jì)用戶需要的產(chǎn)品(服務(wù))設(shè)計(jì)可制造性(Manufacturability)強(qiáng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)魯棒性(Robustness)強(qiáng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)綠色產(chǎn)品(考慮環(huán)保要求)118產(chǎn)品開發(fā)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)績(jī)效指標(biāo)度量對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響上市時(shí)間新產(chǎn)品引入頻率從新產(chǎn)品構(gòu)思到上市的時(shí)間構(gòu)思數(shù)量和最終成功數(shù)量實(shí)際效果與計(jì)劃效果的差異來自新產(chǎn)品的銷售比例顧客/競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的響應(yīng)時(shí)間設(shè)計(jì)的質(zhì)量-接近市場(chǎng)的程度項(xiàng)目的頻率-模型的壽命生產(chǎn)率每一個(gè)項(xiàng)目的研究發(fā)展周期每一個(gè)項(xiàng)目的材料及工具費(fèi)用實(shí)際與計(jì)劃的差異項(xiàng)目數(shù)量-新產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)的頻率項(xiàng)目的頻率-開發(fā)的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)量舒適度-使用的可靠性設(shè)計(jì)質(zhì)量-績(jī)效和用戶的滿意度生產(chǎn)質(zhì)量-工產(chǎn)和車間的反映信譽(yù)-用戶的忠誠(chéng)度對(duì)用戶的相對(duì)吸引力-市場(chǎng)份額利潤(rùn)率1193.3生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇3.3.1生產(chǎn)流程分類
按產(chǎn)品(product-focused)進(jìn)行的生產(chǎn)流程,又叫對(duì)象專業(yè)化形式。按加工路線(process-focused)進(jìn)行的生產(chǎn)流程,又叫工藝專業(yè)化形式。按項(xiàng)目(project)進(jìn)行的生產(chǎn)流程。120不同生產(chǎn)流程的特征比較
特征標(biāo)記對(duì)象專業(yè)化工藝專業(yè)化項(xiàng)目型產(chǎn)品訂貨類型產(chǎn)品流程產(chǎn)品變化程度市場(chǎng)類型產(chǎn)量批量較大流水型低大批量高成批生產(chǎn)跳躍型
高顧客化生產(chǎn)中等單件、單項(xiàng)定制無很高單一化生產(chǎn)單件生產(chǎn)勞動(dòng)者技能要求任務(wù)類型工資低重復(fù)性低高沒有固定形式高高沒有固定形式高資本投資庫存設(shè)備高低專用設(shè)備中等高通用設(shè)備低中等通用設(shè)備目標(biāo)柔性成本質(zhì)量按期交貨程度低低均勻一致高中等中等變化更多中等高高變化更多低計(jì)劃與控制生產(chǎn)控制質(zhì)量控制庫存控制容易容易容易困難困難困難困難困難困難1213.3.2產(chǎn)品-流程矩陣生產(chǎn)流程產(chǎn)品顧客化多品種品種較多標(biāo)準(zhǔn)化大量生(低產(chǎn)量)(中低產(chǎn)量)(中批生產(chǎn))(大量生產(chǎn))高柔性單位成本低項(xiàng)目型生產(chǎn)單件生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn)
航空航天工業(yè)裝備機(jī)床工具特殊化工產(chǎn)品/藥品電子電器汽車輪胎和橡膠鋼鐵產(chǎn)品普通化工產(chǎn)品/藥品造紙容器制造釀酒石油鋼鐵林產(chǎn)品1223.3.3影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的主要因素產(chǎn)品/服務(wù)需求性質(zhì)自制-外購(gòu)決策生產(chǎn)柔性產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量水平接觸顧客的程度1233.3.4生產(chǎn)流程選擇決策品種-產(chǎn)量變化與生產(chǎn)單位形式的關(guān)系124對(duì)象專業(yè)化形式大量生產(chǎn)對(duì)象專業(yè)化形式批量生產(chǎn)成組生產(chǎn)單元工藝專業(yè)化形式批量品種以圖中的數(shù)字為例,生產(chǎn)同一種產(chǎn)品的對(duì)象式系統(tǒng)投資額為225萬元,成組生產(chǎn)單元為111萬元,工藝式為50萬元。當(dāng)產(chǎn)量在10萬件以下時(shí),選擇工藝式最經(jīng)濟(jì),當(dāng)產(chǎn)量在10萬~25萬件之間時(shí),成組生產(chǎn)單元最經(jīng)濟(jì),當(dāng)產(chǎn)量在25萬件以上時(shí),對(duì)象式最經(jīng)濟(jì)。當(dāng)然還有一種選擇,如果以上幾種方案都不能得到滿意的投資回報(bào)時(shí),則應(yīng)放棄該產(chǎn)品的生產(chǎn)。125工藝式成組生產(chǎn)單元對(duì)象(產(chǎn)品)式費(fèi)用產(chǎn)量10000025000050000111000022500003.4并行工程——產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法
126
需求
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
工藝設(shè)計(jì)
制造
并行過程
串行過程產(chǎn)品開發(fā)的兩種方式3.4.1串行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法串行設(shè)計(jì):從需求分析、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)一直到加工制造和裝配是一步步在各部門之間順序進(jìn)行。產(chǎn)品開發(fā)工作流程:127市場(chǎng)人員提產(chǎn)品構(gòu)想質(zhì)量控制人員作質(zhì)量保證計(jì)劃確定產(chǎn)品總費(fèi)用和生產(chǎn)周期制造工程師確定工藝工程設(shè)計(jì)人員完成產(chǎn)品定義關(guān)于串行產(chǎn)品開發(fā)過程
存在的首要問題是以部門為基礎(chǔ)的組織機(jī)構(gòu)嚴(yán)重地妨礙了產(chǎn)品開發(fā)的速度和質(zhì)量。存在的問題主要有:
各下游開發(fā)部門所具有的知識(shí)難以加入早期設(shè)計(jì),加入設(shè)計(jì)的階段越早,降低費(fèi)用的機(jī)會(huì)越大。各部門對(duì)其他部門的需求和能力缺乏理解,目標(biāo)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的差異和矛盾降低了產(chǎn)品整體開發(fā)過程的效率。1283.4.2并行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法
并行工程是對(duì)產(chǎn)品及其相關(guān)過程,包括制造過程和支持過程,進(jìn)行并行、一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)化方法。該方法力圖使產(chǎn)品開發(fā)者從一開始就考慮到產(chǎn)品全生命周期從概念形成到產(chǎn)品報(bào)廢的所有因素,包括質(zhì)量、成本、進(jìn)度和用戶需求。過程需求階段設(shè)計(jì)階段制造階段營(yíng)銷階段使用階段終止階段考慮的因素顧客需求產(chǎn)品功能減低成本提高效率易制造易裝配競(jìng)爭(zhēng)力(低成本、標(biāo)新立異)可靠性可維護(hù)性,操作簡(jiǎn)便環(huán)境保護(hù)129并行工程
并行工程是一種強(qiáng)調(diào)各階段領(lǐng)域?qū)<夜餐瑓⒓拥南到y(tǒng)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法,其目的在于將產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的可制造性、可維護(hù)性、質(zhì)量控制等問題同時(shí)加以考慮,以減少產(chǎn)品早期設(shè)計(jì)階段的盲目性,進(jìn)可能早地避免不合理因素的影響,縮短研制周期。130并行設(shè)計(jì)可制造性可裝配性質(zhì)量保證顧客滿意可靠性環(huán)境保護(hù)功能并行工程的主要思想
設(shè)計(jì)時(shí)同時(shí)考慮產(chǎn)品生命周期的所有因素。設(shè)計(jì)結(jié)果產(chǎn)生產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)格和相應(yīng)的制造工藝和生產(chǎn)準(zhǔn)備文件。設(shè)計(jì)過程中各活動(dòng)并行交叉進(jìn)行。不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同工作。高效率的組織機(jī)構(gòu)。131并行產(chǎn)品開發(fā)流程特點(diǎn)
產(chǎn)品設(shè)計(jì)的各階段是一個(gè)遞階漸進(jìn)的連續(xù)過程,注意粒度和清晰度產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程和產(chǎn)品信息模型經(jīng)歷從定性到定量、從模糊到清晰的演化產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程和工藝設(shè)計(jì)過程是并行展開,同時(shí)進(jìn)行。132概念設(shè)計(jì)初步設(shè)計(jì)詳細(xì)設(shè)計(jì)產(chǎn)品詳細(xì)方案工藝初步方案產(chǎn)品初步方案工藝詳細(xì)方案結(jié)構(gòu)概念方案工藝概念方案1333.4.4并行工程技術(shù)1.虛擬設(shè)計(jì)面向并行工程的DFx設(shè)計(jì)模式體現(xiàn)了開發(fā)的集成過程PDM發(fā)展成為CAD/CAPP/CAM系統(tǒng)的集成平臺(tái)Internet使設(shè)計(jì)集成的范圍更加廣泛STEP 標(biāo)準(zhǔn)作為設(shè)計(jì)開發(fā)集成的標(biāo)準(zhǔn)接口1342.產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理(ProductDataManagement)PDM3.產(chǎn)品系列化、零部件標(biāo)準(zhǔn)化、通用化4.成組技術(shù)(GroupTechnology,GT)5.減少變化的方案(VarietyReductionProgram,VRP)135
應(yīng)用并行工程的思想,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的不同階段采取不同的措施,如下表所示,可以減少產(chǎn)品設(shè)計(jì)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤的概率,節(jié)省了修補(bǔ)失誤所消耗的時(shí)間,從而降低了開發(fā)周期,提高響應(yīng)速度。需求階段設(shè)計(jì)階段制造階段營(yíng)銷階段使用階段終止階段采取的措施顧客參與質(zhì)量功能部署CAD/CAPPVRP、GTDFMDFA價(jià)值工程CE工業(yè)工程IE綠色制造136并行工程的人員構(gòu)成137開發(fā)小組質(zhì)量人員環(huán)保人員供應(yīng)商顧客營(yíng)銷人員設(shè)計(jì)人員制造人員3.5計(jì)算機(jī)輔助產(chǎn)品設(shè)計(jì)CAD/CAPP系統(tǒng)計(jì)算機(jī)支撐技術(shù)(多媒體、網(wǎng)絡(luò)與通信、分布式處理等)產(chǎn)品生命周期管理(productlifecyclemanagement,PLM)138
第4章生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址FacilityLocation4.1選址的重要性和難度4.2影響選址的因素和一般步驟4.3選址的評(píng)價(jià)方法1394.1.1選址的重要性選址是運(yùn)作策略的一部分,是取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要條件投資:建設(shè)新工廠或新服務(wù)設(shè)施需要一大筆投資,影響投資回報(bào)。成本:影響提供產(chǎn)品和服務(wù)的成本,從而影響到價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)力。人員:影響吸引優(yōu)秀人才、職工的生活和工作積極性。改變困難,作用深遠(yuǎn):選址建廠是一件巨大的永久性投資,一旦工廠已經(jīng)建成,如發(fā)現(xiàn)廠址選擇錯(cuò)誤,則為時(shí)已晚,難以補(bǔ)救。選址不當(dāng),將“鑄成大錯(cuò)”,也就決定了企業(yè)失敗的命運(yùn)。1404.1.2選址的難度選址關(guān)系到很多因素,而這些因素常常是互相矛盾的接近顧客往往不接近原材料產(chǎn)地運(yùn)輸方便的地點(diǎn)地價(jià)高不同因素的相對(duì)重要性很難確定和度量心臟病醫(yī)院建在人口稠密區(qū)還是城郊區(qū)不同部門利益不同,所追求的目標(biāo)不同隨時(shí)間變化,現(xiàn)在認(rèn)為是好的選址,過幾年可能就不一定,反之亦然大學(xué)在市中心不能發(fā)展偏僻地點(diǎn)變繁華1414.2影響選址的因素和一般步驟4.2.1經(jīng)濟(jì)因素4.2.2其他因素4.2.3選址的一般步驟4.2.4服務(wù)設(shè)施選址的特點(diǎn)1424.2.1經(jīng)濟(jì)因素(1)運(yùn)輸條件和費(fèi)用企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都離不開交通運(yùn)輸。在運(yùn)輸工具中,水運(yùn)運(yùn)載量大,運(yùn)費(fèi)較低;鐵路運(yùn)輸次之;公路運(yùn)輸運(yùn)載量較小,運(yùn)費(fèi)較高,但最具有靈活性,能實(shí)現(xiàn)門到門運(yùn)輸;空運(yùn)運(yùn)載量小,運(yùn)費(fèi)最高,但速度最快。在選址時(shí),要考慮是接近原材料供應(yīng)地,還是接近消費(fèi)市場(chǎng)。1434.2.1經(jīng)濟(jì)因素(續(xù))下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近原料或材料產(chǎn)地:原料笨重而價(jià)格低廉的企業(yè),如磚瓦廠、水泥廠、玻璃廠、鋼鐵冶煉廠和木材廠等。原料易變質(zhì)的企業(yè),如水果、蔬菜罐頭廠。原料笨重,產(chǎn)品由原料中的一小部分提煉而成,如金屬選礦和制糖。原料運(yùn)輸不便,如屠宰廠。1444.2.1經(jīng)濟(jì)因素(續(xù))下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近消費(fèi)市場(chǎng):產(chǎn)品運(yùn)輸不便,如家具廠,預(yù)制板廠產(chǎn)品易變化和變質(zhì),如制冰廠、食品廠大多數(shù)服務(wù)業(yè)商店消防隊(duì)醫(yī)院中、小學(xué)校1454.2.1經(jīng)濟(jì)因素(續(xù))(2)勞動(dòng)力可獲性與費(fèi)用對(duì)于勞動(dòng)密集型企業(yè),必須考慮勞動(dòng)力的成本設(shè)廠在勞動(dòng)力資源豐富、工資低廉的地區(qū),可以降低人工成本對(duì)于大量需要具有專門技術(shù)員工的企業(yè),人工成本占制造成本的比例很大,而且員工的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力,又直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,勞動(dòng)力資源的可獲性和成本就成為選址的重要條件1464.2.1經(jīng)濟(jì)因素(續(xù))(3)能源及水資源可獲性與費(fèi)用沒有燃料(煤、油、天然氣)和動(dòng)力(電),企業(yè)就不能運(yùn)轉(zhuǎn)對(duì)于耗能大的企業(yè),如鋼鐵、煉鋁、火力發(fā)電廠,其廠址應(yīng)該靠近燃料、動(dòng)力供應(yīng)地水資源缺乏問題日益嚴(yán)重,但工業(yè)耗水萬元產(chǎn)值耗水近200立米,發(fā)達(dá)國(guó)家為20-30立米,水的重復(fù)利用率僅為50%,發(fā)達(dá)國(guó)家為80%1474.2.1經(jīng)濟(jì)因素(續(xù))(4)廠址條件和費(fèi)用在平地上建廠比在丘陵或山區(qū)建廠要容易施工得多,造價(jià)也低得多在地震區(qū)建廠,建筑物和設(shè)施都要達(dá)到抗震要求在有滑坡、流沙或下沉地面上建廠,要有防范措施在荒地上還是良田上建廠,由于建設(shè)和建房,全國(guó)耕地每年以250萬畝速度遞減地價(jià)是影響投資的重要因素廠址條件還應(yīng)考慮協(xié)作是否方便以上因素需要綜合考慮1484.2.2其他因素(1)政治因素政治局面是否穩(wěn)定法制是否健全當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)法規(guī),如環(huán)境保護(hù)方面的法規(guī)稅負(fù)是否公平1494.2.2其他因素(續(xù))(2)社會(huì)因素居民的生活習(xí)慣:企業(yè)的產(chǎn)品要適合當(dāng)?shù)氐男枰幕逃剑赫惺帐苓^良好教育和訓(xùn)練的員工宗教信仰生活水平1504.2.2其他因素(續(xù))(3)自然因素氣候條件直接影響職工的健康和工作效率氣溫的高低關(guān)系著廠房和辦公室的建筑設(shè)計(jì)英國(guó)的曼徹斯特是世界著名的紡織業(yè)區(qū),溫度及濕度合適好萊塢:該地終年溫和而干燥,適于室外拍片活動(dòng)水資源有些企業(yè)耗水量巨大,應(yīng)該靠近水資源豐富的地區(qū)。例如,造紙廠、發(fā)電廠、鋼鐵廠、化纖廠等啤酒廠,對(duì)水質(zhì)要求高,則不僅要近水源,而且要考慮水質(zhì)1514.2.3選址的一般步驟(1)選擇某一個(gè)國(guó)家:需考慮政治、經(jīng)濟(jì)、文化、宗教、市場(chǎng)、人才、基礎(chǔ)設(shè)施、匯率與貨幣等風(fēng)險(xiǎn)。(2)選擇適當(dāng)?shù)貐^(qū):要考慮地區(qū)的吸引力、勞動(dòng)力、基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)保要求、政策及各種經(jīng)濟(jì)因素。(3)在同一地區(qū)選擇若干適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn):地區(qū)選定之后,要確定哪片土地建廠。(4)比較不同地點(diǎn),作出決定。1524.2.3選址的一般步驟(續(xù))城市設(shè)廠:優(yōu)點(diǎn)城市人口稠密,人才集中,交通便利,通訊發(fā)達(dá),各種企業(yè)聚集,協(xié)作方便,動(dòng)力供應(yīng)便利,資金容易籌集,基礎(chǔ)設(shè)施齊備。缺點(diǎn)地價(jià)昂貴,生活水平高,對(duì)環(huán)境保護(hù)要求高。以下情況適于在城市設(shè)廠(1)服務(wù)業(yè);(2)工廠規(guī)模不大;(3)占用空間少;(4)對(duì)環(huán)境污染小。1534.2.3選址的一般步驟(續(xù))農(nóng)村設(shè)廠:優(yōu)缺點(diǎn)與城市設(shè)廠相反以下情況較適于在農(nóng)村設(shè)廠:(1)工廠規(guī)模大,需占用大量土地;(2)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境污染較大,如噪音、有害氣體或液體;(3)需大量非技術(shù)性粗工;(4)有高度制造機(jī)密,需與周圍隔離。1544.2.3選址的一般步驟(續(xù))城郊設(shè)廠城郊具有城市和農(nóng)村的優(yōu)點(diǎn),且由于現(xiàn)代交通和通訊發(fā)達(dá),將有越來越多的工廠設(shè)在城郊。1554.2.3選址的一般步驟(續(xù))選擇合適的地點(diǎn):(1)確定廠址應(yīng)考慮廠區(qū)平面布置方案,并留有適當(dāng)擴(kuò)充余地。(2)整理廠地環(huán)境的費(fèi)用。不能只考慮廠房和倉(cāng)庫的建設(shè)費(fèi)用,還要考慮周圍環(huán)境、道路、供水、下水道及廢料堆放處理的場(chǎng)地等費(fèi)用。(3)職工生活方便。在遠(yuǎn)離城市的地區(qū)建廠,還要考慮職工的住房問題,廠區(qū)和生活區(qū)要同時(shí)考慮。在城市或城郊建廠,要考慮職工上下班交通問題。1564.2.4服務(wù)設(shè)施選址的特點(diǎn)制造設(shè)施的選址基本上是成本導(dǎo)向,主要關(guān)注成本最小化問題。因?yàn)橹圃鞓I(yè)主要滿足顧客的共性需求,共性產(chǎn)品在質(zhì)量和性能方面趨同,其競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在成本上。而且,制造過程需要大量原材料和零部件,實(shí)體產(chǎn)品擁有大的體積和重量,使運(yùn)輸成本所占比重大。服務(wù)設(shè)施選址基本上是收入導(dǎo)向,其決定因素集中在業(yè)務(wù)量和收入量方面。服務(wù)業(yè)主要是滿足顧客的個(gè)性需求,其競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在顧客滿意上,而且服務(wù)以提供勞務(wù)為主,因此服務(wù)設(shè)施的選址則集中在收入最大化方面。對(duì)于服務(wù)企業(yè)來說,選址對(duì)收入的影響比對(duì)成本的影響大得多。1574.3選址的評(píng)價(jià)方法4.3.1選址問題的特點(diǎn)選址決策涉及的因素很多,加之一些因素又相互矛盾,造成評(píng)價(jià)選址決策方案的困難。如果企業(yè)生產(chǎn)多種產(chǎn)品或提供多種服務(wù),它們的原料供應(yīng)地差別大,市場(chǎng)差別也大,則難以按那一種產(chǎn)品或服務(wù)來確定廠址。因此,很難找到一個(gè)正規(guī)的、一般性的選址評(píng)價(jià)模型。即使有一個(gè)比較完善的評(píng)價(jià)模型,由于數(shù)據(jù)資料的不準(zhǔn)確,也不會(huì)得出正確的結(jié)果。1584.3.2評(píng)價(jià)方法(1)盈虧平衡分析法(Break-evenanalysis)(2)評(píng)分法(Factor-ratingmethod)(3)重心法(Centerofgravitymethod)(4)線性規(guī)劃運(yùn)輸問題算法(略)(5)仿真方法(略)1591)盈虧平衡分析法盈虧平衡分析法可以從經(jīng)濟(jì)上評(píng)價(jià)不同的選址方案。(1)確定每個(gè)選址的固定成本和變動(dòng)成本;(2)在圖形上畫出每個(gè)選址的成本曲線,以縱軸表示成本,以橫軸表示年銷售量;(3)在不同選址銷售量一定的情況下,選擇總成本最低的地點(diǎn)。(4)在不同選址銷售量不同的情況下(服務(wù)業(yè)),選擇銷售收入高的地點(diǎn)。1600盈虧平衡點(diǎn)VoV1V2產(chǎn)(銷)量成本FC2FC1TC1TC2收入利潤(rùn)1)盈虧平衡分析法1612)評(píng)分法盈虧平衡分析法只是從經(jīng)濟(jì)上進(jìn)行比較。全面比較不同選址方案,是一個(gè)多目標(biāo)或多準(zhǔn)則的決策問題。因素評(píng)分法可以處理這樣的問題。因素評(píng)分法可以按以下步驟進(jìn)行:(1)列出影響選址成功與否的關(guān)鍵因素,簡(jiǎn)稱選址因素;(2)給每個(gè)選址因素確定一個(gè)最高分?jǐn)?shù);(3)對(duì)候選廠址的每個(gè)選址因素評(píng)分;(4)計(jì)算每個(gè)選址方案的總分;(5)對(duì)總分最高的選址方案,給出選址建議。162選址因素最高分?jǐn)?shù)備選方案ABC燃料可獲性水源供應(yīng)充足程度勞動(dòng)力供應(yīng)情況生活條件運(yùn)輸靈活性及前景環(huán)境保護(hù)法規(guī)稅收穩(wěn)定性共計(jì)30010025015020050501100200802201201603030840250902001201604040900220802001001403030800評(píng)分法舉例2)評(píng)分法163選址因素權(quán)重得分AB交通條件土地狀況停車場(chǎng)地公眾態(tài)度擴(kuò)展能力0.250.100.200.250.2070807090909070608080加權(quán)評(píng)分法2)評(píng)分法(續(xù))
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