學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃

第3頁(yè)共3頁(yè)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃為營(yíng)?造學(xué)校良好?教學(xué)環(huán)境，?穩(wěn)定學(xué)校教?學(xué)工作，保?障師生員工?生命安全和?身體健康，?擬定～年_?__市學(xué)校?食品衛(wèi)生安?全工作計(jì)劃?。一、指?導(dǎo)思想以?___和_?___為指?導(dǎo)，樹立“?學(xué)校教育健?康第一”的?指導(dǎo)思想，?堅(jiān)持以人為?本，遵循預(yù)?防為主、常?抓不懈、標(biāo)?本兼治、著?力治本的方?針，緊緊抓?住關(guān)系教職?員工身體健?康的突出問?題，深入開?展學(xué)校食品?衛(wèi)生安全和?學(xué)校傳染預(yù)?防工作，為?促進(jìn)學(xué)校教?學(xué)___工?作提供有利?保障。二?、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?，明確職責(zé)?切實(shí)加強(qiáng)?對(duì)學(xué)校食品?衛(wèi)生安全工?作的領(lǐng)導(dǎo)。?各教育部門?和學(xué)校成立?食品衛(wèi)生領(lǐng)?導(dǎo)小組，明?確職責(zé)，責(zé)?任細(xì)化，層?層抓落實(shí)，?有關(guān)部門參?與，聚為合?力，形成上?下聯(lián)動(dòng)的工?作格局，有?效預(yù)防、控?制和消除食?品衛(wèi)生安全?事故的危害?，___、?協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)?急處置工作?，把危害后?果控制在最?小范圍，并?降到最低程?度。三、?加大宣傳，?營(yíng)造氛圍?貫徹落實(shí)《?學(xué)校衛(wèi)生工?作條例》，?大力宣傳《?___食品?衛(wèi)生法》、?《學(xué)生__?_用餐衛(wèi)生?監(jiān)督辦法》?、《街頭食?品管理辦法?》和《全市?學(xué)校內(nèi)外飲?食商品攤點(diǎn)?專項(xiàng)工作方?案》。充分?利用健康教?育課、班會(huì)?、隊(duì)會(huì)、講?座、板報(bào)、?廣播、電視?、網(wǎng)絡(luò)等形?式進(jìn)行食品?衛(wèi)生安全教?育，使學(xué)生?學(xué)會(huì)識(shí)別并?自覺抵制不?和格食品，?增強(qiáng)學(xué)生的?預(yù)防意識(shí)，?提高自我保?護(hù)的能力。?四、突出?重點(diǎn)、很抓?落實(shí)今年?，我局將堅(jiān)?持把學(xué)校食?堂、食品衛(wèi)?生安全和傳?染病防治工?作作為大事?來(lái)抓，緊緊?圍繞確定的?工作目標(biāo)，?很抓落實(shí)，?力爭(zhēng)取得明?顯效果。重?點(diǎn)抓好三個(gè)?方面的工作?。（一）?、加強(qiáng)學(xué)校?食堂安全監(jiān)?管，提高餐?飲質(zhì)量學(xué)?校食堂監(jiān)管?從源頭抓起?，建立經(jīng)營(yíng)?者采購(gòu)食品?時(shí)索取產(chǎn)品?合格證制度?，嚴(yán)把進(jìn)貨?渠道關(guān)，加?強(qiáng)食品衛(wèi)生?日常管，；?并有專人負(fù)?責(zé)，積極配?合衛(wèi)生監(jiān)督?部門落實(shí)衛(wèi)?生防病和食?品衛(wèi)生管理?措施，規(guī)范?食品烹飪方?法選擇的科?學(xué)性，禁止?向?qū)W生出售?變質(zhì)的食品?和“三無(wú)”?產(chǎn)品，依法?強(qiáng)化學(xué)校食?品衛(wèi)生后勤?管理，讓學(xué)?生吃上放心?的飯菜，堅(jiān)?決控制學(xué)生?食物中毒事?故的發(fā)生。?（二）、?加強(qiáng)事前預(yù)?防工作，提?高_(dá)__的?處置能力?為進(jìn)一步落?實(shí)預(yù)防為主?，常抓不懈?的工作方針?，我局逐步?完善對(duì)學(xué)校?食品衛(wèi)生安?全和急性傳?染病在學(xué)校?爆發(fā)流行的?管理措施，?教育行政部?門和學(xué)校制?定食品衛(wèi)生?安全和傳染?病防治預(yù)案?，同時(shí)制定?___應(yīng)急?預(yù)案，同時(shí)?制定___?的應(yīng)對(duì)和處?理能力。?（三）、加?強(qiáng)校內(nèi)外門?前攤點(diǎn)治理?，營(yíng)造安全?衛(wèi)生的學(xué)習(xí)?環(huán)境學(xué)校?門前、周邊?普遍存在大?量食品經(jīng)營(yíng)?、擺攤設(shè)點(diǎn)?叫賣的現(xiàn)象?，多數(shù)衛(wèi)生?狀況較差，?制售偽劣食?品，只圖營(yíng)?利，不顧學(xué)?生健康，是?隱患的源頭?，必須堵住?。學(xué)校門前?和周邊環(huán)境?衛(wèi)生治理涉?及到很多單?位和部門，?教育部門和?學(xué)校主動(dòng)與?有關(guān)執(zhí)法部?門聯(lián)系，密?切配合開展?專項(xiàng)治理，?堅(jiān)決取締學(xué)?校門前、周?邊無(wú)證非法?經(jīng)營(yíng)的食品?銷售攤販，?杜絕以各種?方式侵犯學(xué)?生健康權(quán)益?行為，在突?擊檢查的基?礎(chǔ)上，建立?長(zhǎng)效機(jī)制，?鞏固治理成?果，防止反?彈。其次學(xué)?校可以同周?邊攤點(diǎn)簽定?“搞好衛(wèi)生?責(zé)任書”，?并把學(xué)校保?安人員維護(hù)?校門前安全?的積極性調(diào)?動(dòng)起來(lái)，委?以重任，要?求保安人員?要擔(dān)負(fù)每日?校門前流動(dòng)?攤點(diǎn)、小販?的驅(qū)趕清理?工作，對(duì)不?聽勸阻者，?及時(shí)通知市?食品安全協(xié)?調(diào)辦協(xié)助執(zhí)?法，使教學(xué)?環(huán)境得到凈?化。五、?加強(qiáng)業(yè)務(wù)培?訓(xùn)工作、提?高監(jiān)管水平?加強(qiáng)校醫(yī)?、專職管理?干部業(yè)務(wù)知?識(shí)培訓(xùn)，提?高他們的業(yè)?務(wù)能力和依?法管理的水?平。同時(shí)對(duì)?經(jīng)營(yíng)食品的?從業(yè)人員進(jìn)?行業(yè)務(wù)培訓(xùn)?,讓其弄懂?危害學(xué)生身?體健康的食?品以及如何?提高自己的?烹飪方法,?以免造成食?物中毒事件?的發(fā)生。堅(jiān)?持培訓(xùn)上崗?、執(zhí)證上崗?制度,增強(qiáng)?責(zé)任感、使?命感，確保?食品衛(wèi)生安?全。六、?加大督查督?辦力度，推?動(dòng)工作開展?加大督查?督辦工作，?對(duì)學(xué)生反映?比較集中的?問題重點(diǎn)督?查。對(duì)學(xué)校?門前攤點(diǎn)、?商販反彈快?、成效甚微?的現(xiàn)象，重?點(diǎn)抓、反復(fù)?抓、抓反復(fù)?,將學(xué)校自?治和協(xié)同有?關(guān)職能部門?綜合治理有?機(jī)結(jié)合起來(lái)?,把突擊檢?查和長(zhǎng)期管?理結(jié)合起來(lái)?，造成一定?