北滿特鋼北興連鑄水泵站各種設(shè)備操作規(guī)程

北興連鑄水處理泵站生產(chǎn)工藝流程及操作規(guī)程一、北興連鑄水處理泵站生產(chǎn)工藝流程連鑄凈環(huán)冷水井連鑄凈環(huán)冷水井（與冷媒水凈環(huán)水井聯(lián)通合計(jì)1848m3）連鑄結(jié)晶器回水冷媒水凈環(huán)水井連鑄凈環(huán)冷卻塔北興連鑄板式換熱器板式換熱器供水泵連鑄凈環(huán)供水泵連鑄軟水井1386m3事故水塔供水泵連鑄結(jié)晶器供水泵用戶凈環(huán)循環(huán)系統(tǒng)生活水鑄凈環(huán)冷卻塔濁環(huán)循環(huán)系統(tǒng)連鑄濁環(huán)熱水井連鑄濁環(huán)熱水井364m3連鑄濁環(huán)冷水井560m3濁環(huán)用戶高效澄清器泥漿池泥漿泵濾液返送管壓濾機(jī)污泥外運(yùn)濾液池連鑄濁環(huán)上塔泵連鑄濁環(huán)供水泵北興連鑄水處理泵站主要設(shè)備設(shè)備名稱設(shè)備型號(hào)設(shè)備參數(shù)數(shù)量電機(jī)型號(hào)流量m3/h揚(yáng)程(m)轉(zhuǎn)速(r/min)功率(KW)連鑄凈環(huán)設(shè)備供水泵SLOW150-570(I)T5009514802202Y255-4連鑄設(shè)備及二冷水供水泵SLOW125-300(I)T36011029602002Y255-2連鑄結(jié)晶器供水泵350S-125B11009614505002YY400-4板式換熱器冷媒水供水泵350S-44A12603714801602YZ-315L1-4事故水塔供水泵150S-78A144622960452Y3-225M-2連鑄濁環(huán)上塔供水泵150S-78A41420.31450372Y3-225S-4凈環(huán)旁濾供水泵IS125-100-200B192362900302Y3-200L1-2連鑄結(jié)晶器供水泵柴油機(jī)泵KTAA19-G611009614505001YY1100/96-DP濾液提升泵80WFB-B248322900152Y2-160M2-2渣漿泵YGM7100-60-8050601480452Y2-225M-4凈環(huán)涼水塔風(fēng)機(jī)電機(jī)1#-2#1470302YLF200L-4-V1凈環(huán)涼水塔風(fēng)機(jī)電機(jī)3#1470221YLF180L-4-V1旋流井泥漿泵1#1480752Y3-280S-4旋流井泥漿泵2#1480552Y3-250M-4二、連鑄水處理泵站設(shè)備操作規(guī)程1.啟動(dòng)泵前的準(zhǔn)備工作：1.1檢查電器開(kāi)關(guān)和電源是否處于良好。1.2檢查泵體螺栓，地腳螺栓、油杯是否完整齊全、牢固。1.3檢查泵軸與電動(dòng)機(jī)軸聯(lián)軸器是否完好，連接螺栓齊全、牢固。1.4檢查電動(dòng)機(jī)，地腳螺栓完整齊全、牢固。接線盒是否完整。1.5檢查泵出入口與管網(wǎng)連接的吸入口閥門，排出口閥門、逆止閥、空氣閥門是否齊全，開(kāi)關(guān)靈活好用，指示正確。1.6檢查潤(rùn)滑油是否清潔，油量是否處在（滾動(dòng)軸承珠子2／3，滑動(dòng)軸承是油杯1／3）干油杯內(nèi)是否有足夠的油量。1.7檢查各工作介質(zhì)是否充足，管網(wǎng)、閥門無(wú)泄漏，壓力表、溫度計(jì)完整好用，指示正確。1.8檢查機(jī)械泵和電動(dòng)機(jī)周圍（1米）內(nèi)應(yīng)無(wú)雜物，對(duì)輪安全罩齊全、牢固。1.9電工就地測(cè)電動(dòng)機(jī)絕緣是否良好。2.啟動(dòng)泵的操作步驟：2.1泵的入口閥門全部打開(kāi)，待泵體內(nèi)全部充滿水。2.2開(kāi)啟泵體的空氣閥門1～3分鐘，待泵體內(nèi)的存留空氣全部排凈為止，關(guān)閉空氣閥門。2.3盤機(jī)械泵與電動(dòng)機(jī)聯(lián)軸器進(jìn)行同步盤車5～8圈，盤至手感輕松為止。2.4遠(yuǎn)程操作者必須二人，一人在啟動(dòng)設(shè)備開(kāi)關(guān)位置，另一人在啟動(dòng)設(shè)備位置，相互用通訊設(shè)備聯(lián)系。就地操作者必須站在啟動(dòng)開(kāi)關(guān)側(cè)方，用手啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)開(kāi)關(guān)?！半妱?dòng)機(jī)啟動(dòng)電流是正常設(shè)計(jì)電流的5～7倍，1秒～5秒之間回到正常設(shè)計(jì)電流參數(shù)內(nèi)”。2.5開(kāi)啟泵的出口閥門，調(diào)整出口工作介質(zhì)，待出口壓力表指示正常工作壓力，電流表指示正常工作電流，方可投入正常運(yùn)行。2.6做好“時(shí)間、原因”交接班記錄。2.7用通訊設(shè)備匯報(bào)調(diào)度。3.停止泵操作步驟：3.1遠(yuǎn)程操作者必須二人，一人在停止設(shè)備開(kāi)關(guān)位置，另一人在停止設(shè)備位置，相互用通訊設(shè)備聯(lián)系。就地操作者必須站在停止開(kāi)關(guān)側(cè)方，用手停止電動(dòng)機(jī)開(kāi)關(guān)。3.2關(guān)閉入口閥門，出口閥門、聯(lián)通閥門。3.3檢查停止后的設(shè)備有沒(méi)有倒車現(xiàn)象，如沒(méi)有證明設(shè)備停止正常。3.4做好“時(shí)間、原因”交接班記錄。3.5如“檢修，處理故障，或正常備用”必須掛上警示牌。3.6用通訊設(shè)備匯報(bào)調(diào)度。4.操作人員對(duì)水泵的維護(hù)4．1操作使用人員應(yīng)掌握其所使用水泵及其附屬設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)及技術(shù)性能，沒(méi)有經(jīng)過(guò)安全教育和崗位培訓(xùn)合格的人員不得上崗4．2操作人員要保持工作現(xiàn)場(chǎng)和操作室的清潔，不得有與工作無(wú)關(guān)的物品，特別是易燃易爆物品4．3在開(kāi)車前和運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，隨時(shí)注意檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況如軸承工作情況填料漏水、電機(jī)發(fā)熱情況、壓力平衡管運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、泵體震動(dòng)以及聲音是否正常（軸承溫度不得超過(guò)80℃，填料漏水應(yīng)均勻少量，每分鐘不準(zhǔn)超過(guò)10滴，如發(fā)現(xiàn)泵內(nèi)存有空氣及時(shí)排除）4．4操作人員應(yīng)隨時(shí)檢查水泵潤(rùn)滑油的油位、螺栓連接部位有無(wú)松動(dòng)及漏水，經(jīng)常檢查潤(rùn)滑油質(zhì)，油位應(yīng)維護(hù)在油窗2/3處，如油變質(zhì)應(yīng)及時(shí)更換。4．5檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行處理，保證各用戶的用水要求，做好記錄，同時(shí)匯報(bào)作業(yè)區(qū)及機(jī)動(dòng)科。高效澄清器操作規(guī)程1）設(shè)備狀態(tài)當(dāng)設(shè)備安裝完畢準(zhǔn)備投運(yùn)時(shí)，必須對(duì)設(shè)備（包括輔助設(shè)備）進(jìn)行必要的清理，清除掉設(shè)備內(nèi)部的任何雜物。開(kāi)機(jī)前必須對(duì)混合室攪拌機(jī)上的減速箱注入潤(rùn)滑油。在高效澄清器及加藥裝置進(jìn)水前，必須檢查高效澄清器的排泥電動(dòng)閥及加藥裝置上的放空閥是否處于關(guān)閉狀態(tài)，排泥管上的手動(dòng)閥是否處于開(kāi)啟狀態(tài)。2）藥劑配置當(dāng)高效澄清器準(zhǔn)備運(yùn)行時(shí)，應(yīng)先配置藥劑，混凝劑的配置濃度為10%，先將加藥裝置按照一定量放入清水，后定量加入所需藥劑，然后啟動(dòng)攪拌機(jī)，攪拌30分鐘左右后放投藥箱中待用。

3）藥劑投加藥劑的投加量均為7～10mg/L（由調(diào)試確定），當(dāng)高效澄清器正常運(yùn)行后，可根據(jù)出水水質(zhì)作適量調(diào)整（通過(guò)計(jì)量泵上的手動(dòng)調(diào)節(jié)鈕進(jìn)行置）。4）閥門排泥經(jīng)加藥并通過(guò)混合后的污水進(jìn)入設(shè)備后部反應(yīng)室和沉淀區(qū)后，水中懸浮物經(jīng)過(guò)凝聚、絮凝作用后，開(kāi)成大顆粒絮花沉淀在設(shè)備下部排泥斗中，上部清水經(jīng)溢流堰、出水管排出。底部污泥須定期排放，一般每8小時(shí)排放一次，每次2～3分鐘，亦可根據(jù)泥量多少?zèng)Q定閥門開(kāi)啟時(shí)間和間隔時(shí)間。5）電控系統(tǒng)當(dāng)高效澄清器開(kāi)始注水時(shí)，然后啟動(dòng)混合室攪拌機(jī)和加藥裝置的計(jì)量泵，此時(shí)，高效澄清器進(jìn)入正常運(yùn)行狀態(tài)。當(dāng)設(shè)備停止進(jìn)水時(shí)，應(yīng)關(guān)掉混合室攪拌機(jī)和加藥裝置計(jì)量泵；當(dāng)設(shè)備重新進(jìn)水時(shí)，應(yīng)重新啟動(dòng)攪拌機(jī)和計(jì)量泵。6）維護(hù)保養(yǎng)為了保證減速機(jī)和計(jì)量泵的長(zhǎng)期正常運(yùn)行，平時(shí)應(yīng)按減速機(jī)使用說(shuō)明書和計(jì)量泵使用手冊(cè)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，當(dāng)出現(xiàn)電機(jī)異常發(fā)熱時(shí)，應(yīng)查明原因后再使用，應(yīng)特別注意因加藥管道堵塞和計(jì)量泵頭堵塞引起的計(jì)量泵電機(jī)超常發(fā)熱，避免出現(xiàn)燒壞電機(jī)的現(xiàn)象。當(dāng)設(shè)備注水停止時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成設(shè)備內(nèi)水溫下降，與進(jìn)水水溫相差過(guò)大時(shí)，容易形成由于水溫差而引起的平流層的現(xiàn)象，造成不利于絮花下沉，從而影響出水水質(zhì)。所以應(yīng)盡量減少停機(jī)次數(shù)和停機(jī)時(shí)間。如出現(xiàn)上述情況時(shí)，可以將設(shè)備內(nèi)的水通過(guò)排泥閥盡可能排出去一些，這樣，造成平流層的現(xiàn)象會(huì)很快消失。高效澄清器平臺(tái)上應(yīng)設(shè)有自來(lái)水管，并備有一定長(zhǎng)度的膠皮軟管，以保證對(duì)設(shè)備沉淀區(qū)斜管進(jìn)行經(jīng)常性的沖洗，防止斜管粘泥過(guò)多而影響沉淀效果及斜管的使用壽命。高效澄清器應(yīng)按正常負(fù)荷運(yùn)行，當(dāng)設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)行時(shí)，會(huì)影響出水水質(zhì)。應(yīng)保證設(shè)備在額定范圍內(nèi)運(yùn)行。當(dāng)沉淀區(qū)斜管使用年限過(guò)長(zhǎng)而影響沉淀效果時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知原生產(chǎn)廠家，按原定型規(guī)格更新處理，以保證高效澄清器的長(zhǎng)期正常運(yùn)轉(zhuǎn)。高效澄清器所需的混凝劑應(yīng)有月度計(jì)劃和年度計(jì)劃，并盡早通知生產(chǎn)廠家確保正常采購(gòu)和供應(yīng)

旋流井的操作規(guī)程與維護(hù)1.泵的使用與維護(hù)1.1啟動(dòng)與停車1.1.1開(kāi)車前各項(xiàng)檢查工作完成后，冷卻軸承5分鐘后，關(guān)閉泵的出口閥，啟動(dòng)泵，待泵運(yùn)轉(zhuǎn)1~2分鐘后，逐漸打開(kāi)泵的出口閥1.1.2停車時(shí)，先關(guān)閉出口閥，然后關(guān)閉水泵電源說(shuō)明：旋流池設(shè)有緊急排水管，分別與兩組泵的出水管通過(guò)閥門相連接，正常狀態(tài)下，閥門關(guān)閉，當(dāng)需要增加排水量時(shí)，開(kāi)其中一閥進(jìn)行排水，由于兩組泵壓力不同，兩個(gè)閥門不能同時(shí)打開(kāi)2.操作人員對(duì)設(shè)備的維護(hù)2.1開(kāi)車前和運(yùn)轉(zhuǎn)中經(jīng)常檢查各緊固螺栓、螺釘是否有松動(dòng)現(xiàn)象2.2經(jīng)常檢查潤(rùn)滑油量是否適當(dāng)2.3開(kāi)車前轉(zhuǎn)動(dòng)聯(lián)軸器檢查旋轉(zhuǎn)是否均勻，有無(wú)卡阻現(xiàn)象2.4開(kāi)車前檢查電動(dòng)機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向是否與泵一致2.5開(kāi)車前和運(yùn)轉(zhuǎn)中經(jīng)常檢查軸承的冷卻水、潤(rùn)滑水管過(guò)水是否正常2.6運(yùn)轉(zhuǎn)中軸承的溫度不得超過(guò)80℃，新軸承潤(rùn)滑油第一次換油時(shí)間為100小時(shí)，以后每運(yùn)轉(zhuǎn)1000小時(shí)換油一次2.7注意水泵有無(wú)震動(dòng)、噪音及其它不正?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)同志相關(guān)人員進(jìn)行處理，作好記錄，必要時(shí)立即停車2.8檢查電流表的讀數(shù)是否穩(wěn)定，如有問(wèn)題及時(shí)通知有關(guān)人員處理，并作好記錄2.9經(jīng)常保持工作現(xiàn)場(chǎng)的清潔，作好運(yùn)行記錄，在水泵運(yùn)轉(zhuǎn)期間不得脫崗、串崗

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊?，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分：營(yíng)銷策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借