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《鹽到哪里去了》教學設計石家莊高新區(qū)南辛莊小學劉紅玉教學理念:本節(jié)課是冀教版四年級下冊《有趣的變化》此單元中的重要內(nèi)容。小學科學新課程標準中提到“科學學習要以探究為核心?!?,因此本節(jié)課的設計以此為原則,通過“提出問題——猜想假設——實驗觀察——分析現(xiàn)象——歸納總結——實踐運用”的過程,引導學生在主動探究中獲取知識,進而培養(yǎng)學生的實驗操作能力、觀察能力、歸納總結能力和科學探究能力。做實驗、觀察現(xiàn)象、討論交流、小組合作是本節(jié)課的一大亮點,學生在此活動中嘗試了當科學家的成功與喜悅,為日后的科學研究奠定了基礎。教學目標:
(1)、科學探究:1、能預測各種物質與水混合后的結果。
2、能實事求是地觀察記錄實驗現(xiàn)象。
3、能自己制定標準對各種物質進行分類。
(2)、科學知識:能用自己的話說明溶解的含義。
(3)、情感態(tài)度與價值觀:1、樂于與其他同學交流自己的想法。2、愿意通過合作的方式同大家一起學習。
教學重難點:
1、指導學生做物體與水混合、分離的實驗。
2、引導學生設計實驗,觀察記錄實驗現(xiàn)象。教學準備:小組準備:沙子、鐵粉、食鹽、鋸末、白糖、燒杯5只、玻璃棒1個、水。
教學過程:一、故事導入,揭示課題。故事:有個國王,他皇宮里有許多鹽,但他非常吝嗇,從來不分給老百姓吃,老百姓沒有鹽吃,有的百姓前去偷運,絕大多數(shù)被砍頭??捎幸粋€從皇宮里向外面拉水的人,天天能偷運到鹽,分給老百姓。拉水的人把鹽放到哪里了呢?今天我們就來研究這個問題,師板書:鹽到哪里去了。鹽真的像大家所說的那樣可以化到水中嗎?其他物體放入水中會發(fā)生同樣的現(xiàn)象嗎?同學們想研究嗎?[設計意圖:由學生喜歡聽的故事導入,既揭示了課堂研究的主題,又激發(fā)了學生強烈的求知和學習熱情,既有啟發(fā)性,科學性,又有針對性,趣味性。]二、預測現(xiàn)象,設計方案。1、認識實驗物體:學生依次打開裝有沙子、鐵粉、食鹽、鋸末、白糖的小包,認識物體的狀態(tài)。(沙、鐵粉、食鹽、鋸末、白糖顆粒狀固體)2、預測實驗現(xiàn)象:如果把這5種物體分別放入水中,會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?(學生把預測現(xiàn)象填入書中表格)[設計意圖:著名科學家牛頓有句名言:“沒有大膽的猜想,就不可能有偉大的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。”猜想是一種難度較大的跳躍式的創(chuàng)造性思維。這種創(chuàng)造性思維并不是天生俱有,而是從小著手培養(yǎng)。]3、小組合作,設計方案。你們已經(jīng)把猜想記錄下來了,但是大家知道猜想不是事實,不一定正確。要驗證我們的猜想是否正確,還需要怎樣做?(做實驗)師:那么這個實驗該怎么做呢?請同學們以小組為單位,設計一個試驗方案,同時要注意小組分工。(組長、記錄員、觀察員)4、小組代表匯報設計方案:教師適時點撥:我們大家人人都可以當小老師,可以對同學提出的實驗方案進行補充、修改和質疑。三、實驗驗證猜想,培養(yǎng)探究能力。1、現(xiàn)在根據(jù)你們設計的方案,我們以小組為單位開始進行試驗,驗證我們的猜想是否正確。請看實驗要求:(課件出示)實驗要求:1)、每只杯中的水量、放入固體量和攪拌的次數(shù)要相同。2)、使用玻璃棒攪拌時深入液體底部,但不要碰到燒杯底部,均勻攪拌。3)、仔細觀察試驗現(xiàn)象及水的變化,把實驗結果認真記錄到實驗報告單上。4)、小組分工明確,注意安全,保持安靜。[設計意圖:做實驗是一件振奮人心的事情,小學生年紀小,加上好奇心強,難免做實驗時會發(fā)生弄壞實驗器皿的現(xiàn)象,因此必須指導學生如何實驗,告訴他們實驗方法。]2、學生做實驗,并把觀察到的現(xiàn)象記錄在表上。教師參與小組的活動并適當指導。加入水中的物體預計的現(xiàn)象實際的現(xiàn)象水的變化沙鐵粉食鹽鋸末白糖3、小組匯報實驗結果,并依據(jù)標準分類。師:請各實驗小組的組長匯報你組在實驗過程中所看到的現(xiàn)象。(學生匯報)[打印]師:同學們,你組是按照什么標準來分類的?又是怎樣分類的呢?請根據(jù)物體在水中的變化情況進行分類,并將自己確定的標準和分類結果記錄下來。分類標準分類結果標準1標準2[設計意圖:小組討論分類標準并從中分類,這是對觀察到的現(xiàn)象的一個升華的階段,每個科學家都必須經(jīng)過“猜想——實驗探究——整理總結”此過程,在這環(huán)節(jié)中,學生嘗試了當一回小小的科學家。]4、水到渠成,理解“溶解”內(nèi)涵。通過以上的實驗和分類,我們知道了有些物體與水混合后不會化在水里還能看見,而有些物體與水混合后,就會化在水里看不見?,F(xiàn)在老師有一個問題要問你們:糖粒和鹽粒到哪里去了?(指名說說)從而引出“溶解”的概念---------像食鹽或白糖這樣,在水中變成極小的微粒,均勻分散到水中的過程就做溶解。后請學生齊讀此概念。[設計意圖:在理解此概念時,并不是直接得把這句話讀一讀,而是深入地做實驗后,讓學生體會到食鹽和白糖到哪里去了,從而理解什么叫溶解。這種順藤摸瓜的方式讓學生達到“柳暗花明又一村”的境界。]5、學以致用,轉化技能。師:在生活中,你們還知道哪些物體容易在水中溶解呢?[設計意圖:我們教給學生知識,目的在于讓學生學以致用,把學到的運用到生活實踐中,把知識轉化成技能。]四、探究“分離”。(課件)1、引入:這些不易在水中溶解的物體,你們有什么方法把它們從水中分離出來嗎?(學生交流)2、你們設計的方法真多,老師也想了一個分離的方法,大家要不要看看,(課件演示)想不想動手試試呢!好,讓我們小組合作選擇自己最滿意的方法動手試試吧?。ǚ乓魳罚?、學生實驗,教師巡視。4、匯報實驗情況。實驗暫時先做到這,你們的實驗成功了嗎?哪個小組給大家展示一下。[設計意圖:把沙、鐵粉、鋸末等這一類不易溶解在水中的物質分離出來,對已經(jīng)有實驗基礎的學生來說是一件容易的事情,故此環(huán)節(jié)的教學時間較短。只要學生明白用“過濾”的分法分離就行了,在此環(huán)節(jié)中,鞏固學生的動手操作能力為主要目標。]五、拓展延伸,布置作業(yè)。課堂上,我們能用這些方法分離出不易在水中溶解的物體,那么像鹽這樣容易在水中溶解的物體,你們能想辦法把它們從水中分離出來嗎?請同學們課后查找有關資料,下節(jié)課我們繼續(xù)來共同研究吧!這節(jié)課同學們表現(xiàn)得很棒,真像小小科學家。劉老師希望同學們在以后的課中表現(xiàn)的更出色。[設計意圖:像鹽這樣容易在水中溶解的物體用什么方法分離呢?讓學生利用課余時間從網(wǎng)絡、書籍中搜集資料,自己解決難題,為下節(jié)課奠定基
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