中學生物教師實驗創(chuàng)新大賽-綠葉中色素的提取和分離市公開課一等獎省名師優(yōu)質(zhì)課賽課一等獎?wù)n件

綠葉中色素提取和分離第五屆中學生物教師試驗創(chuàng)新大賽一、試驗在教材中所處地位與作用《綠葉中色素提取和分離》試驗是人教版高中生物必修一第五章第四節(jié)《光與光合作用》內(nèi)容，是高中生物一個主要試驗，也是一個過程繁瑣，操作難度稍大試驗。光合作用是高中生物學習主要內(nèi)容。葉綠體中色素在光合作用中起著吸收、傳遞與轉(zhuǎn)化光能作用。1、了解光合色素種類和作用，促進正確光合作用過程及應(yīng)用了解；本試驗有利于:2、培養(yǎng)學生動手能力和探究能力。試驗步驟：

1、提取綠葉中色素①稱取5g綠葉，剪碎，放入研缽中。②向研缽中加入少許SiO2和CaCO3，再加入10ml無水乙醇，進行快速充分研磨。③將研磨液快速倒入玻璃漏斗進行過濾，將綠葉搜集

到試管中，及時用棉塞將試管口塞嚴。不足之處：提取葉綠素過程需要較多試驗用具和用具，成本較高；無水乙醇輕易揮發(fā)，輕易造成研磨不充分，造成提取色素濃度不高；操作過程繁瑣，要稱取，剪碎，研磨，過濾，花費時間較多。二、試驗原型及不足2、制備濾紙條將干燥定性濾紙剪成略小于試管長度與直徑濾紙條，將濾紙條一端剪去兩角，并在距離這端1cm處用鉛筆畫一條直線。3、畫濾液細線用毛細吸管吸收少許濾液，沿鉛筆線均勻地畫一條細線。待濾液干后，再畫一兩次。

不足之處：不好把握力度，很輕易把毛細吸管弄斷。因為毛細管吸收綠葉較少，輕易造成濾液細線中色素分布不均勻，極難做到細、齊、直，造成色素帶不整齊。二、試驗原型及不足4、分離綠葉中是色素將適量層析液倒入試管中，將濾紙條輕輕插入層析液中，隨即用棉塞塞進試管。

不足之處：試管空間小，操作難度大，層析液倒入時會有少許留在試管壁上，層析時濾紙條貼壁，沾上層析液，影響試驗效果。二、試驗原型及不足1、技術(shù)創(chuàng)新：1）極大地簡化色素提取步驟，改成用鑷子破壞綠葉細胞使綠葉中色素流出，借助蓋玻片，將色素吸附到濾紙條上，確保色素細線細齊直。2）用甲苯代替層析液中苯，降低毒性。3）分離色素時，燒杯代替試管，用濾紙蓋住燒杯，防止了試管壁上層析液對色素分離影響，而且能夠同時層析多條濾紙條。4）白菜葉代替菠菜葉，材料更易取得。三、試驗創(chuàng)新及改進之處

2、理念創(chuàng)新：

設(shè)計對照試驗，分離黃葉中色素，對比綠葉和黃葉中色素組成，探究葉子變黃原因。三、試驗創(chuàng)新及改進之處1、用鑷子破壞綠葉細胞生物膜，使綠葉中色素暴露出來，經(jīng)過擠壓直接被吸附到濾紙條上。2、綠葉中不一樣色素在層析液中溶解度不一樣，溶解度高隨層析液擴散速度快；反之則慢，幾分鐘就能將不一樣色素分開。3、低溫環(huán)境，葉綠素易被分解，葉子變黃。四、試驗原理

五、試驗步驟1、制備濾紙條用干燥定性濾紙剪好長8cm、寬1.5cm

濾紙條，在距一端1cm處用鉛筆畫一條細線，

并剪去兩角。五、試驗步驟2、“畫”色素細線

用鑷子尖端把白菜葉片下表皮及葉肉細胞刮破，

把已備好濾紙條沿鉛

筆細線對折，然后在上

述處理過葉片上沿鉛筆細線用蓋玻片稍微用

力均勻地往返拉4-6次，這么色素細線就“畫”

好了。3、分離色素將6ml層析液倒50ml燒杯中內(nèi)。將濾紙條遠離色素細線一端對折，放入燒杯中，掛在燒杯口，用圓形濾紙蓋住燒杯。幾分鐘后在濾紙條上能夠很清楚地看到4條色素帶。五、試驗步驟六、試驗效果胡蘿卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b1、簡化試驗步驟、降低試驗難度、縮短試驗時間，而且取得了很好試驗效果。2、節(jié)約試驗材料和試驗用具，降低試驗成本和試驗準備難度。不用使用無水乙醇、SiO2、CaCO3等用具。不用準備天平、漏斗、研缽、毛細吸管等用具。3、優(yōu)化試驗環(huán)境