酒店消防安全培訓(xùn)

酒店消防安全培訓(xùn)第一頁(yè)，共20頁(yè)。消防四個(gè)能力建設(shè)★檢查消除火災(zāi)隱患的能力★撲救初起火災(zāi)的能力★組織人員疏散逃生的能力★消防宣傳教育的能力第二頁(yè)，共20頁(yè)。針對(duì)酒店實(shí)際情況來解讀“四個(gè)能力”第三頁(yè)，共20頁(yè)。檢查和消除火災(zāi)隱患的能力什么叫隱患？答：隱患就是在某個(gè)條件、事物以及事件中所存在的不穩(wěn)定并且影響到個(gè)人或者他人安全利益的因素。在酒店工作中會(huì)出現(xiàn)什么樣的火災(zāi)隱患呢？答：臥床吸煙過載用電第四頁(yè)，共20頁(yè)。廚房用火違章施工挪用設(shè)施堵塞通道第五頁(yè)，共20頁(yè)。如何消除消防安全隱患？◆堅(jiān)決按操作規(guī)程進(jìn)行工作◆定期和不定期的進(jìn)行安全檢查◆發(fā)現(xiàn)你認(rèn)為不安全的隱患時(shí)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)及保安部◆提醒客人注意安全◆安裝電器設(shè)備時(shí)請(qǐng)工程部技術(shù)人員前來◆嚴(yán)禁遮擋和挪用消防設(shè)施設(shè)備●●●●●●第六頁(yè)，共20頁(yè)。撲救初期火災(zāi)的能力初期火災(zāi)的特點(diǎn)：該階段可燃物質(zhì)燃燒面積小，火焰不高，輻射熱不強(qiáng)，火勢(shì)發(fā)展比較緩慢，這個(gè)階段是滅火的最好時(shí)機(jī)

如何撲滅初期火災(zāi)？陰燃：沒有火焰的緩慢燃燒現(xiàn)象稱為陰燃。很多固體物質(zhì)，如紙張、鋸末、纖維織物、纖維素板、膠乳橡膠以及某些多孔熱固性塑料等（因人而異，因地制宜）第七頁(yè)，共20頁(yè)。爆燃：以亞音速傳播的爆炸稱為爆燃。就是封閉空間中積存的可燃混合物瞬間，同時(shí)燃燒，從而使封閉空間內(nèi)煙氣側(cè)壓力突然升高的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)火情你該怎么辦？

1.立即

通知酒店消防中控室

2.立即進(jìn)行初期滅火

第八頁(yè)，共20頁(yè)。酒店消防設(shè)施設(shè)備第九頁(yè)，共20頁(yè)。組織人員疏散逃生的能力第十頁(yè)，共20頁(yè)。無錫金石精品酒店緊急疏散流程火警報(bào)警一級(jí)火警二級(jí)火警三級(jí)火警保安部酒店危機(jī)應(yīng)對(duì)小組酒店危機(jī)應(yīng)對(duì)小組工程部義務(wù)消防隊(duì)（GM決定是否報(bào)警）前臺(tái)滅火開聯(lián)動(dòng)救人撥打119誤報(bào)搶救財(cái)物全樓疏散第十一頁(yè)，共20頁(yè)。疏散時(shí)各主要部門工作內(nèi)容：前廳部：★整理攜帶重要票據(jù)、現(xiàn)金疏散；★關(guān)閉所有電器設(shè)備；★打印當(dāng)日在店客人明細(xì)，到集合地點(diǎn)清點(diǎn)客人人數(shù)；★指引客人正確疏散；★安撫客人情緒，為客人提出的問題予以幫助；★安排司機(jī)隨時(shí)待命，以備不時(shí)之需。第十二頁(yè)，共20頁(yè)?？头坎浚骸駱菍臃?wù)員檢查每個(gè)房間（衛(wèi)生間、衣柜）并在房間門上做記號(hào)；●客房部準(zhǔn)備毛毯到集合地點(diǎn)，為客人和員工提供服務(wù)；●準(zhǔn)備濕毛巾，協(xié)助客人和員工疏散和逃生；●關(guān)閉電器設(shè)備，關(guān)好門窗。財(cái)務(wù)部：◆關(guān)閉所有電器設(shè)備；◆整理攜帶重要票據(jù)、圖章、支票現(xiàn)金等疏散到集結(jié)地點(diǎn)；◆IT攜帶備份硬盤疏散。第十三頁(yè)，共20頁(yè)。餐飲部：▲停止一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，關(guān)閉電器設(shè)備和燃?xì)忾_關(guān)；▲告知每位客人和員工疏散信息；▲協(xié)助客人和員工疏散。銷售部:■整理攜帶主要資料疏散；■關(guān)閉所有電器設(shè)備，關(guān)好門窗；■協(xié)助會(huì)議客人疏散；■到結(jié)合地點(diǎn)安撫客人情緒，做好解釋工作。第十四頁(yè)，共20頁(yè)。工程部：☆關(guān)閉空調(diào)及非消防電力系統(tǒng)；☆協(xié)助保安部做消防聯(lián)動(dòng)；☆取酒店圖紙到酒店外迎接消防隊(duì)；☆告知消防隊(duì)關(guān)于酒店設(shè)施設(shè)備位置及重點(diǎn)部位情況。行政人事：◎聽到消防廣播后打印當(dāng)天員工名單，到集結(jié)地點(diǎn)清點(diǎn)員工人數(shù)；◎派人通知及檢查各宿舍有無員工未疏散，檢查完畢后在門上做明顯標(biāo)記；◎安撫員工情緒，幫助員工處理相應(yīng)問題。

第十五頁(yè)，共20頁(yè)。消防宣傳教育的能力第十六頁(yè)，共20頁(yè)。經(jīng)典案例2010年8月28日下午14點(diǎn)54分遼寧省沈陽市鐵西區(qū)萬達(dá)廣場(chǎng)售樓處發(fā)生火災(zāi)，造成11人死亡，7人受傷的嚴(yán)重后果死亡人員中不但有客人而且還有員工。第十七頁(yè)，共20頁(yè)。吉林省通化市的如家快捷酒店于2011年5月1日凌晨發(fā)生火災(zāi)事故，這次火災(zāi)已經(jīng)導(dǎo)致10人死亡，有41名受傷人。其中3名參與救援的消防官兵因?yàn)閾尵葌麊T負(fù)傷。第十八頁(yè)，共20頁(yè)。2011上半年重大火災(zāi)事故盤點(diǎn)：“1·13”長(zhǎng)沙賓館火災(zāi)致10人死亡“1·17”武漢大火致14人死亡“1·19”河南花炮廠爆炸致10人死22人傷“4·25”北京大興火災(zāi)致18人死24人