幼兒園小班安全教案《食品安全》

幼兒園小班安全教案《食品安全》幼兒園小班安全教案《食品安全》1幼兒園小班安全教案《食品安全》幼兒園小班安全教案《食品安全》1活動(dòng)目標(biāo)：活動(dòng)目標(biāo)：1．能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品1．能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品2．喜歡吃綠色食品2．喜歡吃綠色食品3．了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害3．了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害活動(dòng)準(zhǔn)備活動(dòng)準(zhǔn)備（（（火腿腸、方便面）若干活動(dòng)過(guò)程活動(dòng)過(guò)程1．故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)1．故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃友吃了他們身體還會(huì)變胖。哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃友吃了他們身體還會(huì)變胖。2．區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品2．區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋果是健康食品？看來(lái)小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋果是健康食品？看來(lái)小朋友懂得可真不少。現(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱的健康食品。的健康食品。3．和垃圾食品說(shuō)：不！3．和垃圾食品說(shuō)：不！誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的原因?。颗?，吃垃圾食品吃的呀，對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。幼兒園小班安全教案《食品安全》2幼兒園小班安全教案《食品安全》2小班健康活動(dòng)：飲食安全小班健康活動(dòng)：飲食安全一、活動(dòng)目標(biāo)：一、活動(dòng)目標(biāo)：1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。、1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。、2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：二、活動(dòng)準(zhǔn)備：食物圖片食物圖片三、活動(dòng)過(guò)程：三、活動(dòng)過(guò)程：(一)、教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題(一)、教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題1.教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)1.教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?（教師引導(dǎo)幼兒積極回答。）2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?（教師引導(dǎo)幼兒積極回答。）（二）、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)（二）、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)11如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：面睡覺(jué)也造成窒息等等。2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：面睡覺(jué)也造成窒息等等。3、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?3、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?44應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。5、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~的時(shí)候應(yīng)5、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候應(yīng)（三）、出示圖片，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全（三）、出示圖片，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。（四）、活動(dòng)延伸（四）、活動(dòng)延伸生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。幼兒園小班安全教案《食品安全》3幼兒園小班安全教案《食品安全》3教學(xué)目的：教學(xué)目的：重要，在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。教學(xué)過(guò)程：重要，在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。教學(xué)過(guò)程：一、談話引入：一、談話引入：愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁?？二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?、正確洗手，是飲食安全第一步。1、正確洗手，是飲食安全第一步。“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。4、購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹Z三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”。廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛理都要注意。廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛理都要注意。2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。四、發(fā)生身體不適怎么辦？四、發(fā)生身體不適怎么辦？1、立即停止食用可疑食品。1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。五、小結(jié)：五、小結(jié)：請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。幼兒園小班安全教案《食品安全》4幼兒園小班安全教案《食品安全》4教學(xué)目的：教學(xué)目的：我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來(lái)越熱，食物很容易變質(zhì)，為此小學(xué)組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹(shù)立起嚴(yán)格的食品安全觀念。我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來(lái)越熱，食物很容易變質(zhì)，為此小學(xué)組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹(shù)立起嚴(yán)格的食品安全觀念。教學(xué)過(guò)程：教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入一、導(dǎo)入1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。二、重點(diǎn)講述二、重點(diǎn)講述預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護(hù)意識(shí)2、提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。3、預(yù)防發(fā)生食物中毒3、預(yù)防發(fā)生食物中毒aa皂，洗手液洗手b.不吃生、冷、不清潔食物b.不吃生、冷、不清潔食物c.不吃變質(zhì)剩飯菜c.不吃變質(zhì)剩飯菜d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e.不要長(zhǎng)期吃辛辣食品e.不要長(zhǎng)期吃辛辣食品f.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。f.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。g.劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。g.劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。hh餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。ii2j生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自20j生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自20 年起制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)20 年起，對(duì)麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋5類食品年下半10場(chǎng)準(zhǔn)入制度。4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識(shí)。4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識(shí)。（一）細(xì)菌性的食物中毒事件的預(yù)防（一）細(xì)菌性的食物中毒事件的預(yù)防1.細(xì)菌性的食物中毒是最常見(jiàn)的食物中毒，細(xì)菌也有不同的種類。（1）有一些細(xì)菌常常存在于被感染的動(dòng)物及其糞便當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時(shí)候就可以導(dǎo)致食物中毒，一般在進(jìn)食后121.細(xì)菌性的食物中毒是最常見(jiàn)的食物中毒，細(xì)菌也有不同的種類。（1）有一些細(xì)菌常常存在于被感染的動(dòng)物及其糞便當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時(shí)候就可以導(dǎo)致食物中毒，一般在進(jìn)食后1236的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。病程有三到四天。（進(jìn)食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點(diǎn)、熟肉就可以導(dǎo)致這一（進(jìn)食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點(diǎn)、熟肉就可以導(dǎo)致這一個(gè)小時(shí)出現(xiàn)癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉(zhuǎn)，痊愈。（3）有一些細(xì)菌，存在于土壤、空氣、塵埃當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的這個(gè)剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導(dǎo)致食物中毒。也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。（3）有一些細(xì)菌，存在于土壤、空氣、塵埃當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的這個(gè)剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導(dǎo)致食物中毒。也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。2、細(xì)菌性的食物中毒的預(yù)防措施2、細(xì)菌性的食物中毒的預(yù)防措施（1）食堂從業(yè)人員應(yīng)該堅(jiān)持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。（1）食堂從業(yè)人員應(yīng)該堅(jiān)持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。（2）食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。（2）食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。（3）食堂的從業(yè)人員要有良好的個(gè)性衛(wèi)生習(xí)慣。（3）食堂的從業(yè)人員要有良好的個(gè)性衛(wèi)生習(xí)慣。（4）嚴(yán)格把握食品的采購(gòu)關(guān)，禁止采購(gòu)腐爛、變質(zhì)或者其他感官性（4）嚴(yán)格把握食品的采購(gòu)關(guān)，禁止采購(gòu)腐爛、變質(zhì)或者其他感官性幼兒園小班安全教案《食品安全》5幼兒園小班安全教案《食品安全》5一、活動(dòng)目標(biāo)：一、活動(dòng)目標(biāo)：112、理解詞：“細(xì)嚼慢咽”。2、理解詞：“細(xì)嚼慢咽”。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：二、活動(dòng)準(zhǔn)備：（一（二）、（三）。三、活動(dòng)過(guò)程：三、活動(dòng)過(guò)程：1、講故事，讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。1、講故事，讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。（1）講故事的前半段。（1）講故事的前半段?！靶∝垼隳膬翰皇娣?？”小貓指指喉嚨說(shuō)不出話來(lái)，熊貓醫(yī)生狗汪汪地叫著跑了過(guò)來(lái)，它不停地咳嗽，說(shuō)是被骨頭嗆著了。熊“小貓，你哪兒不舒服？”小貓指指喉嚨說(shuō)不出話來(lái)，熊貓醫(yī)生狗汪汪地叫著跑了過(guò)來(lái)，它不停地咳嗽，說(shuō)是被骨頭嗆著了。熊著呢？著呢？ ”（2）請(qǐng)幼兒看操作卡片（一）、（二），提問(wèn)，討論：（2）請(qǐng)幼兒看操作卡片（一）、（二），提問(wèn)，討論：1、小貓為什么會(huì)被魚刺卡??？1、小貓為什么會(huì)被魚刺卡??？2、誰(shuí)來(lái)熊貓醫(yī)院看病？2、誰(shuí)來(lái)熊貓醫(yī)院看??？3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢？3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢？（3）講故事的`后半部分。（3）講故事的`后半部分。們喜歡吃的東西，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀，說(shuō)呀，的東西要細(xì)嚼慢咽，不要著急，記住了吧？”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。們喜歡吃的東西，朋友們非常高興，就一邊吃一邊唱呀，說(shuō)呀，的東西要細(xì)嚼慢咽，不要著急，記住了吧？”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。幫助幼兒理解詞語(yǔ)：細(xì)嚼慢咽。幫助幼兒理解詞語(yǔ)：細(xì)嚼慢咽。2、了解安全進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法。2、了解安全進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法。（1）請(qǐng)幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么？為什么？我們小朋友應(yīng)該怎樣做？怎樣吃煮雞蛋的蛋黃？（1）請(qǐng)幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么？為什么？我們小朋友應(yīng)該怎樣做？怎樣吃煮雞蛋的蛋黃？也應(yīng)該這樣做。也應(yīng)該這樣做。（2）教師：魚是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚刺，怎樣吃魚就不會(huì)被魚刺卡住呢？（2）教師：魚是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚刺，怎樣吃魚就不會(huì)被魚刺卡住呢？四、小結(jié)：四、小結(jié)：在吃魚的時(shí)候，要把能看見(jiàn)的魚刺先取出，然后吃進(jìn)嘴里，當(dāng)你感覺(jué)還有魚刺時(shí)，要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃，便于取出魚刺。在吃魚的時(shí)候，要把能看見(jiàn)的魚刺先取出，然后吃進(jìn)嘴里，當(dāng)你感覺(jué)還有魚刺時(shí)，要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃，便于取出魚刺。幼兒園小班安全教案《食品安全》6幼兒園小班安全教案《食品安全》6小班食品安全教案：不亂吃東西小班食品安全教案：不亂吃東西設(shè)計(jì)意圖：小班到了下學(xué)期個(gè)性開(kāi)始形成、獨(dú)立，對(duì)周圍在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品;個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥和常識(shí)。設(shè)計(jì)意圖：小班到了下學(xué)期個(gè)性開(kāi)始形成、獨(dú)立，對(duì)周圍在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品;個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥和常識(shí)。建立正確的安全觀念;提高自我安全保護(hù)意識(shí);學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事件能力，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》教學(xué)活動(dòng)，此活動(dòng) 建立正確的安全觀念;提高自我安全保護(hù)意識(shí);學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事件能力，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》教學(xué)活動(dòng)，此活動(dòng) 于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野?；顒?dòng)目標(biāo)：活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。223、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;一些不可1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;一些不可小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大120輕音樂(lè))輕音樂(lè))2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西3、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中3、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻活動(dòng)過(guò)程：一、興趣導(dǎo)入?；顒?dòng)過(guò)程：一、興趣導(dǎo)入。1、播放“1201、播放“120師：“發(fā)生什么事啦?”（幼兒大膽猜測(cè)，相互交流）師：“發(fā)生什么事啦?”（幼兒大膽猜測(cè)，相互交流）2、出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你?”2、出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你?”二、故事導(dǎo)入二、故事導(dǎo)入1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》2、提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?”2、提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?”33朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西?！饼埮笥岩欢ㄒ涀∵@個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西?！饼堼埬敲床恍⌒?，讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么?龍那么不小心，讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么?三、課件及情景表演深入。三、課件及情景表演深入。１、課件《進(jìn)餐時(shí)》１、課件《進(jìn)餐時(shí)》內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。２、課件《肚子為什么疼》２、課件《肚子為什么疼》內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：觀看圖片：觀看圖片：（１）老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。（１）老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。（２）過(guò)期的食物。（２）過(guò)期的食物。（３）腐爛變質(zhì)的食物（３）腐爛變質(zhì)的食物（４）假冒、劣質(zhì)的食物。（４）假冒、劣質(zhì)的食物。（５）沒(méi)洗干凈的食物。（５）沒(méi)洗干凈的食物。提問(wèn)：這些東西你吃過(guò)嗎？說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃？提問(wèn)：這些東西你吃過(guò)嗎？說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃？吃水果之前一定要洗干凈。吃水果之前一定要洗干凈。變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)園。小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不園。小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。２、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。２、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。氣來(lái)而死亡的事情嗎？果凍氣來(lái)而死亡的事情嗎？果凍吃。特別是小的孩子一定不要吃吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍小的果凍３、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。３、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。４、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。４、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。四、操作活動(dòng)四、操作活動(dòng)說(shuō)為什么。例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。說(shuō)為什么。例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。２、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。２、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。幼兒園小班安全教案《食品安全》7幼兒園小班安全教案《食品安全》7教學(xué)目標(biāo)：教學(xué)目標(biāo)：1、通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。1、通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。2、了解健康的小常識(shí)。2、了解健康的小常識(shí)。3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。4、加強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)。4、加強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)。5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。教學(xué)重點(diǎn)：教學(xué)