2022年酒廠總工程師業(yè)務(wù)工作總結(jié)

第6頁共11頁2022年?酒廠總工程?師業(yè)務(wù)工作?總結(jié)我在?從事白酒行?業(yè)工作已有?二十多年的?時間，現(xiàn)任?集團(tuán)公司總?工程師，主?要負(fù)責(zé)系列?酒的勾兌、?質(zhì)量管理、?新產(chǎn)品的研?制開發(fā)、生?產(chǎn)工藝管理?、技術(shù)創(chuàng)新?以及標(biāo)準(zhǔn)化?管理等工作?。我時刻注?重加強(qiáng)業(yè)務(wù)?理論知識的?學(xué)習(xí)，增強(qiáng)?自身素質(zhì)，?不斷提高技?術(shù)水平。_?__年以來?先后考取_?__白酒評?委，國家白?酒評委，全?國高級評酒?師。主持的?包裝設(shè)計獲?得___項(xiàng)?國家知識產(chǎn)?權(quán)局外觀設(shè)?計專利。己?酸菌種的優(yōu)?變試驗(yàn)與研?究等三項(xiàng)獲?___輕工?業(yè)科技進(jìn)步?一等獎，2?8度貢品瑯?琊臺酒及蘋?果醋飲料的?研究與開發(fā)?獲___科?技進(jìn)步三等?獎。___?－___年?，連續(xù)三年?被評為__?_科技先進(jìn)?工作者，連?續(xù)五年被授?予___質(zhì)?量管理先進(jìn)?個人。在?干好本職工?作的同時積?極從事社會?工作，現(xiàn)擔(dān)?任___，?市政協(xié)常委?,省白酒專?家組成員(?付組長)，?___科協(xié)?自然科學(xué)優(yōu)?秀論文(工?程系列)評?審委員會委?員等社會職?務(wù)?，F(xiàn)將任?職以來的業(yè)?務(wù)工作總結(jié)?一、刻苦?鉆研勾兌技?術(shù)，不斷提?高品評勾兌?水平。勾?兌是白酒生?產(chǎn)中的關(guān)鍵?工序，它對?于成品酒的?感官質(zhì)量起?著至關(guān)重要?的作用。我?從提高自身?業(yè)務(wù)水平入?手，認(rèn)真積?累生產(chǎn)中的?實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，?不斷提高產(chǎn)?品勾兌水平?，在勾兌工?作上力求精?益求精，盡?善盡美。?1、為不斷?提高業(yè)務(wù)水?平，積極參?加全國白酒?技術(shù)研討會?及評酒學(xué)習(xí)?班，系統(tǒng)學(xué)?習(xí)了理論知?識，廣泛與?專家及同行?交流經(jīng)驗(yàn)，?切磋技藝，?使自己的品?評勾兌技術(shù)?有了進(jìn)一步?提高。發(fā)表?了等多篇論?文。在日常?工作中，我?堅持深入車?間、班組及?酒庫進(jìn)行實(shí)?踐，具備了?較高的品評?勾兌技術(shù)。?2、強(qiáng)化?勾兌技術(shù)，?不斷改進(jìn)勾?兌工藝。幾?年來，為確?保成品酒的?質(zhì)量，提高?瑯琊臺酒的?優(yōu)級品率，?將自己多年?來的工作經(jīng)?驗(yàn)及研究成?果應(yīng)用于生?產(chǎn)中，優(yōu)選?瑯琊臺最佳?配方，使研?制開發(fā)的系?列瑯琊臺酒?先后被評為?市優(yōu)、省優(yōu)?、部優(yōu)產(chǎn)品?，連續(xù)多年?被___人?民政府授予?“青島名牌?”稱號，被?評為___?名牌、__?_十大品牌?之一，并被?推薦為中國?名牌評審，?___年獲?全國優(yōu)秀產(chǎn)?品獎。3?、成功的將?色譜分析和?計算機(jī)輔助?勾兌相結(jié)合?，從設(shè)計產(chǎn)?品的骨架成?分入手，通?過大量的試?驗(yàn)數(shù)據(jù)，精?心確定酒中?各種微量成?份的比例關(guān)?系，使產(chǎn)品?勾兌方案更?精密，更準(zhǔn)?確，產(chǎn)品質(zhì)?量更穩(wěn)定。?自___年?以來，連續(xù)?五年被__?_一輕廳評?為優(yōu)秀產(chǎn)品?，省質(zhì)量監(jiān)?督檢驗(yàn)所推?薦產(chǎn)品。?二、加強(qiáng)質(zhì)?量管理，不?斷提高產(chǎn)品?質(zhì)量質(zhì)量?是企業(yè)的生?命，而產(chǎn)品?的質(zhì)量檢測?是保證產(chǎn)品?質(zhì)量的重要?手段。我立?足于自己的?崗位職能，?從提高質(zhì)檢?隊(duì)伍的業(yè)務(wù)?素質(zhì)入手，?不斷完善檢?測手段，提?高技術(shù)水平?，進(jìn)一步健?全質(zhì)量檢測?體系。1?、加強(qiáng)質(zhì)檢?隊(duì)伍建設(shè)，?提高質(zhì)檢隊(duì)?伍的業(yè)務(wù)素?質(zhì)。一是注?重人才的選?擇；二是加?強(qiáng)質(zhì)檢隊(duì)伍?的業(yè)務(wù)培訓(xùn)?，每年至少?舉辦___?質(zhì)檢人員培?訓(xùn)班，使質(zhì)?檢隊(duì)伍的業(yè)?務(wù)水平得到?了明顯提高?。2、完?善質(zhì)檢手段?，改進(jìn)檢測?方法，不斷?加強(qiáng)檢測工?作的硬件建?設(shè)。整合公?司分散的技?術(shù)力量，將?質(zhì)檢處、白?酒、果酒、?生化研究所?集中到技術(shù)?中心辦公樓?，使資源、?設(shè)備、知識?互補(bǔ)共享，?購置了原子?吸收等檢測?試驗(yàn)設(shè)備，?改善了研發(fā)?實(shí)驗(yàn)條件，?增強(qiáng)了公司?的檢測能力?及技術(shù)水平?。3、進(jìn)?一步健全公?司的質(zhì)量管?理體系。深?入貫徹is?o9001?，iso1?4000質(zhì)?量環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)?，結(jié)合公司?的實(shí)際情況?，主持建立?了以公司、?車間(科室?)、班組“?三位一體”?的質(zhì)量檢測?與監(jiān)控體系?，使公司的?質(zhì)量檢測工?作日趨__?_。三、?加強(qiáng)工藝管?理，提高基?礎(chǔ)酒質(zhì)量。?自任職以?來，我不斷?制訂和完善?了各項(xiàng)工藝?及操作規(guī)程?，為___?生產(chǎn)提供科?學(xué)依據(jù)。?1、科學(xué)制?訂生產(chǎn)工藝??？茖W(xué)技術(shù)?的進(jìn)步與提?高，先進(jìn)設(shè)?備及生產(chǎn)方?法的應(yīng)用，?使原有生產(chǎn)?工藝已難發(fā)?揮其應(yīng)有的?作用。針對?這一情況，?我先后主持?制訂了《低?度白酒生產(chǎn)?工藝》等工?藝技術(shù)文件?，為及時_?__指導(dǎo)生?產(chǎn)，提供了?科學(xué)依據(jù)。?2、不斷?改進(jìn)生產(chǎn)工?藝。糧酒生?產(chǎn)窖池夏季?掉排是酒類?生產(chǎn)廠家公?認(rèn)的技術(shù)難?題，經(jīng)過多?年的探索實(shí)?踐，我?guī)ьI(lǐng)?技術(shù)人員，?深入研究，?大膽嘗試，?提出了特曲?酒夏季壓排?的工藝改革?措施，杜絕?了夏季掉排?現(xiàn)象。不但?窖泥老化程?度極大降低?，而且窖池?換泥頻率由?___/年?降為___?/___年?，每年為公?司節(jié)約資金?4___萬?元。為提高?基礎(chǔ)酒的質(zhì)?量，我深入?糧食酒車間?班組，進(jìn)行?了詳細(xì)的觀?察，總結(jié)制?定了量質(zhì)摘?酒操作標(biāo)準(zhǔn)?，并指導(dǎo)班?組分級摘酒?，然后再經(jīng)?公司評酒員?品評后分級?貯存，基礎(chǔ)?酒質(zhì)量有了?明顯提高。?四、加快?新產(chǎn)品研制?開發(fā)步伐，?豐富瑯琊臺?系列酒品種?。1、針?對不同市場?的需求、開?發(fā)研制新產(chǎn)?品。我?guī)ьI(lǐng)?研究所人員?，積極研制?開發(fā)不同風(fēng)?味的瑯琊臺?系列白酒及?果酒，既豐?富了瑯琊臺?酒系列，又?滿足了不同?地區(qū)消費(fèi)者?的需求。_?__年研制?開發(fā)28度?瑯琊臺酒獲?得___科?技進(jìn)步獎。?___年研?制的26?度瑯琊臺酒?獲___科?技星火獎，?___年瑯?琊臺白酒又?被中國食品?工業(yè)協(xié)會授?予“中國白?酒質(zhì)量優(yōu)秀?產(chǎn)品”稱號?，為企業(yè)開?拓擴(kuò)大市場?，增加經(jīng)濟(jì)?效益起到了?較大推動作?用。3、?根據(jù)公司多?元化發(fā)展的?需要開發(fā)了?蘋果酒、蘋?果醋等幾十?個產(chǎn)品。研?制開發(fā)的蘋?果醋飲料_?__年獲_?__及__?_科技進(jìn)步?獎，同年獲?___優(yōu)秀?新產(chǎn)品獎。?開發(fā)的衣康?酸二甲酯在?獲___輕?工科技進(jìn)步?二等獎的同?時，被國家?科技部、質(zhì)?檢___、?環(huán)保___?列為國家重?點(diǎn)新產(chǎn)品。?衣康酸酐、?緩蝕阻垢劑?被___科?技局評為高?新技術(shù)產(chǎn)品?。五、抓?好技術(shù)創(chuàng)新?，不斷推動?企業(yè)技術(shù)進(jìn)?步。多年?從事技術(shù)工?作，使我深?刻認(rèn)識到，?搞好技術(shù)的?改革創(chuàng)新，?特別是走高?科技路線，?對于提高勞?動生產(chǎn)率及?產(chǎn)品質(zhì)量、?降低產(chǎn)品成?本、提高企?業(yè)經(jīng)濟(jì)效益?均有較大的?推動作用。?因此自任職?以來，一直?把技術(shù)創(chuàng)新?放在重要位?置來抓，主?動承擔(dān)科技?攻關(guān)責(zé)任，?取得了很好?的效果。?1、根據(jù)公?司多元化發(fā)?展的需要，?在高科技生?物化工產(chǎn)品?衣康酸的生?產(chǎn)基礎(chǔ)上，?與高等院校?合作開發(fā)了?衣康酸二丁?酯和衣康酸?二辛酯，已?有成熟的生?產(chǎn)工藝。在?緩蝕阻垢劑?的開發(fā)研究?上，一是對?其進(jìn)行復(fù)配?，提高阻垢?率1-__?_百分點(diǎn)，?每噸可降低?成本500?-10__?_，二是開?發(fā)緩蝕阻垢?劑的配套產(chǎn)?品清洗預(yù)膜?劑，該生產(chǎn)?技術(shù)已經(jīng)基?本成熟，每?年可為企業(yè)?增加利潤2?___萬元?，為企業(yè)在?生物高新技?術(shù)領(lǐng)域又多?一競爭力。?2、開展?白酒凈化介?質(zhì)的再生實(shí)?驗(yàn)。糧酒凈?化介質(zhì)不僅?使用壽命較?短，且有較?強(qiáng)的吸附性?，使糧酒的?部分香味成?份被吸附掉?。我通過凈?化介質(zhì)的再?生試驗(yàn)，研?究開發(fā)了凈?化與過濾相?結(jié)合的技術(shù)?，不僅處理?量由___?噸增加到3?___噸，?噸酒處理成?本由1__?_／噸降至?8.___?／噸，其壽?命延長提高?了80以上?，并且將老?化介質(zhì)所吸?附的香味成?份提取應(yīng)用?到低檔白酒?中，使低檔?白酒香味增?強(qiáng)，勾兌成?本從14_?__/噸降?至96._?__/噸，?年為企業(yè)節(jié)?約4___?萬元。既提?高了產(chǎn)品質(zhì)?量，又降低?了成本。?3、針對老?窖泥易老化?的現(xiàn)象，推?廣應(yīng)用了己?酸菌液養(yǎng)護(hù)?窖池的辦法?，在菌種的?選擇、配方?的調(diào)整、培?養(yǎng)等過程進(jìn)?行了多次的?試驗(yàn)改進(jìn)，?有效防止了?窖泥的退化?。4、推?廣使用酯化?液生產(chǎn)大曲?酒。充分利?用尾水、黃?水的優(yōu)異成?分酯化生成?濃香型的主?體香氣成分?，來提高產(chǎn)?品質(zhì)量，在?生產(chǎn)酯化液?時改進(jìn)配方?，提高酯化?溫度，延長?酯化時間，?并調(diào)整了酯?化液的使用?量，有效的?提高了產(chǎn)品?質(zhì)量。5?、積極研究?新工藝、新?技術(shù)。在對?日本燒酒生?產(chǎn)工藝及菌?種不了解的?情況下，僅?靠日本樣品?酒的口感品?嘗，對其生?產(chǎn)、蒸餾方?式及菌種的?培養(yǎng)優(yōu)選等?進(jìn)行了大量?的試驗(yàn)，現(xiàn)?生產(chǎn)工藝基?本確定，準(zhǔn)?備批量生產(chǎn)?。六、建?立健全標(biāo)準(zhǔn)?化管理體系?，提高了公?司的標(biāo)準(zhǔn)化?水平。從?提高產(chǎn)品的?標(biāo)準(zhǔn)化水平?入手，制定?了《果酒、?果醋》、《?超低度瑯琊?臺白酒》、?《衣康酸系?列產(chǎn)品》等?十幾個企業(yè)?標(biāo)準(zhǔn)，并建?立了產(chǎn)品標(biāo)?準(zhǔn)三級__?_制度。?同時根據(jù)質(zhì)?量、環(huán)境管?理體系的要?求，制定內(nèi)?審計劃，_?__評審，?及時修改相?關(guān)文件，建?立健全了標(biāo)?準(zhǔn)化管理體?系，促進(jìn)了?質(zhì)量、環(huán)境?體系的有效?運(yùn)行，提高?了企業(yè)管理?水平。__?_年瑯琊臺?集團(tuán)公司被?國家標(biāo)準(zhǔn)化?委員會列為?國家標(biāo)準(zhǔn)化?良好行為示?范企業(yè)試點(diǎn)?單位。目前?正帶領(lǐng)公司?積極創(chuàng)建國?家4a級標(biāo)?準(zhǔn)化良好行?為示范企業(yè)?。七、積?極投身學(xué)術(shù)?研究從探?討研究的角?度出發(fā)，積?極撰寫技術(shù)?論文，以供?同行參考，?共同提高，?推動行業(yè)技?術(shù)進(jìn)步為目?的。近兩年?來共有四篇?論文在國家?及省級刊物?上發(fā)表。?我非常熱愛?白酒事業(yè)，?二十多年的?工作經(jīng)歷，?使我深刻認(rèn)?識到“學(xué)無?止境”，在?以后的工作?中仍將堅持?把學(xué)習(xí)放在?重要的位置?，理論與實(shí)?踐結(jié)合，爭?取取得更大?的成就，并?希望得到各?界老師的指?導(dǎo)與幫助。?們將及時向?科協(xié)學(xué)會部?報告。第11頁共11頁酒?店___年?上半年度工?作總結(jié)一?、加強(qiáng)教育?培訓(xùn)，強(qiáng)化?員工隊(duì)伍素?質(zhì)經(jīng)過一?年多的運(yùn)作?，某大廈已?基本步入了?成熟的發(fā)展?道路。為了?更好地努力?打造服務(wù)品?牌，進(jìn)一步?樹立“一切?以賓客為中?心”的服務(wù)?理念。上半?年，公司以?文明規(guī)范活?動為突破口?，以“培訓(xùn)?是酒店永垣?的主題”、?“質(zhì)量是酒?店產(chǎn)品的生?命”為切入?口，先后采?取“請進(jìn)來?，走出去”?的方法，狠?抓大廈員工?的培訓(xùn)教育?，強(qiáng)化員工?隊(duì)伍素質(zhì)，?不斷提高服?務(wù)水準(zhǔn)。?1、采取對?員工集中培?訓(xùn)、專項(xiàng)培?訓(xùn)、個別指?導(dǎo)培訓(xùn)等方?式，促進(jìn)了?員工酒店意?識得到較大?提高，服務(wù)?理念進(jìn)一步?深化，有聲?微笑已成為?員工的自覺?行動。對什?么是個性化?服務(wù)，從感?性到理性已?有了形象的?認(rèn)識，整個?大廈形成了?“一切工作?都是為了讓?客人滿意”?的良好氛圍?。從而加深?了員工對前?期的崗位培?訓(xùn)、部門培?訓(xùn)、班組培?訓(xùn)從理論到?實(shí)際的全面?梳理和提高?。半年來，?大廈受訓(xùn)員?工達(dá)某人次?。2、加?大對部門經(jīng)?理以上干部?分批輸送培?訓(xùn)，進(jìn)行為?期___天?的封閉式培?訓(xùn)，學(xué)習(xí)現(xiàn)?代酒店管理?專業(yè)知識，?通過系統(tǒng)的?培訓(xùn)教育，?極大拓展了?管理人員的?知識內(nèi)涵，?提升了業(yè)務(wù)?技能和管理?意識，經(jīng)營?管理素質(zhì)得?到進(jìn)一步提?高。3、?為促進(jìn)勞動?力資源的合?理節(jié)流，加?強(qiáng)崗位間的?協(xié)作與配合?，著力培養(yǎng)?多面手，以?有效應(yīng)對和?解決可能出?現(xiàn)的某特定?崗位人員臨?時短缺而產(chǎn)?生的應(yīng)急情?況，做到有?備無患。我?們要求有關(guān)?部門嘗試一?專多能的交?錯培訓(xùn)，并?建立相應(yīng)的?培訓(xùn)記錄。?這項(xiàng)工作開?展至今我們?已有收獲。?如上半年，?pa組人員?出現(xiàn)較大流?動，但由于?培訓(xùn)工作做?在前，我們?順利地渡過?了暫時的困?難，沒有因?此而影響服?務(wù)工作的正?常開展。?4、將“首?問責(zé)任制”?落到實(shí)處。?各部門根據(jù)?各自的實(shí)際?情況，自行?整理了一些?“應(yīng)知應(yīng)會?”知識的資?料，對員工?進(jìn)行適時培?訓(xùn)。盡可能?解決客人提?出的所有問?題，做到有?問必答，杜?絕扯皮推諉?現(xiàn)象。同?時，還通過?各崗位每天?的培訓(xùn)晨會?，告知當(dāng)天?酒店將舉行?的會議名稱?、重要客房?等信息，以?便客人進(jìn)店?詢問任何一?位員工都能?得到回答。?5、隨著?大廈入住外?賓的不斷遞?增，迫使要?求我們有過?硬的業(yè)務(wù)接?待水平。為?此，我們除?了定期進(jìn)行?涉___登?記培訓(xùn)外，?還積極鼓勵?員工自學(xué)進(jìn)?修外語。并?開展以總臺?接待日常用?語和收集各?酒店簡介為?培訓(xùn)內(nèi)容，?由口語能力?較強(qiáng)的員工?負(fù)責(zé)“教、?幫、帶”，?定期___?有關(guān)部門員?工進(jìn)行英語?學(xué)習(xí)交流結(jié)?對，并將外?語培訓(xùn)融入?月度考核機(jī)?制。通過員?工間的互相?交流、互相?幫助，不僅?提高了大家?的外語水平?，更體現(xiàn)了?“巾幗文明?示范崗”團(tuán)?結(jié)互助精神?。上半年?，大廈共接?待境外客人?某人，與去?年同比上升?某%。其中?外賓某人，?同比上升某?%；___?僑某人，同?比上升某%?；臺胞某人?，同比上升?某%，這一?數(shù)量在同等?規(guī)模酒店中?也是排名前?列。為此，?大廈將在_?__月份西?博會期間，?舉辦迎西博?英語口語知?識競賽活動?，以激發(fā)廣?大員工勤奮?學(xué)習(xí)崗位技?能和愛崗敬?業(yè)的積極性?。6、為?保證培訓(xùn)有?的放矢，我?們開展了日?常不間斷的?全面質(zhì)量檢?查。并建立?落實(shí)部門、?主管、領(lǐng)班?三級檢查制?度，規(guī)范檢?查內(nèi)容，促?使每項(xiàng)服務(wù)?到位。同時?，值班經(jīng)理?每天對公共?區(qū)域的衛(wèi)生?和員工的禮?節(jié)禮貌等進(jìn)?行督查，總?經(jīng)理室率領(lǐng)?各部門經(jīng)理?不定期實(shí)行?抽查。通過?質(zhì)檢，進(jìn)行?適時適地的?教育，使培?訓(xùn)工作不僅?僅局限于課?堂，而更具?有其實(shí)用性?和針對性。?7、根據(jù)?大廈實(shí)際情?況，結(jié)合有?關(guān)火災(zāi)等案?例，落實(shí)大?廈、部門、?班組三級安?全生產(chǎn)培訓(xùn)?教育。參加?培訓(xùn)、考試?人數(shù)達(dá)__?_人次，占?大廈總?cè)藬?shù)?___%以?上，使員工?真正掌握消?防、安全工?作的“三懂?三會”和應(yīng)?急預(yù)案的處?置方法。為?提高企業(yè)的?管理水平，?提高隊(duì)伍的?整體素質(zhì)起?到了積極的?作用。8?、我們在抓?好業(yè)務(wù)培訓(xùn)?的同時，注?重強(qiáng)化員工?職業(yè)意識，?提高職業(yè)道?德和職業(yè)素?質(zhì)。使廣大?員工明白為?客人提供熱?情、文明、?細(xì)致、周到?的服務(wù)既是?職業(yè)道德要?求，也是我?們應(yīng)盡的義?務(wù)；明白“?一切以賓客?為中心”的?服務(wù)理念；?明白我們要?以熱情和誠?信感動每一?個入住客人?，才能贏得?客人充分的?理解和尊重?。截止_?__日統(tǒng)計?：大廈客房?銷售某間，?占某%，其?中：散客某?間，占某_?__%；團(tuán)?隊(duì)某間，占?___%；?平均房價_?__元，共?接待境內(nèi)外?賓客某人次?，其中內(nèi)賓?達(dá)某人次，?外賓達(dá)某人?次。二、?加強(qiáng)市場營?銷，不斷調(diào)?整客源結(jié)構(gòu)?為從長遠(yuǎn)?出發(fā)，公司?認(rèn)真做好在?經(jīng)營銷售中?譜好經(jīng)濟(jì)增?長和持續(xù)發(fā)?展的平衡樂?章；做好均?衡房價、調(diào)?整客源結(jié)構(gòu)?的文章，致?力對新客戶?的開發(fā)，保?持客源群體?的穩(wěn)定和擴(kuò)?大。并做好?以下幾方面?工作1、?做好旺季的?合理預(yù)定，?最大限度地?提高銷售額?。上半年，?我們在春節(jié)?、五一長假?到來之前，?及時掌握了?各酒店旺季?房價調(diào)整范?圍，并與大?廈歷年長假?期間的入住?率對比，制?定了今年大?廈的旺季房?價。在各部?門通力配合?下，積極與?客戶聯(lián)系，?采取每天預(yù)?報的方法進(jìn)?行控房，這?樣既滿足訂?房中心，又?能使協(xié)議客?人和上門散?客按合理有?效的比例及?時入住。避?免旺季客源?猛增而自亂?陣腳，影響?服務(wù)質(zhì)量。?使大廈在長?假和旺季期?間，始終保?持了較高的?入住率，各?大客戶對大?廈的訂房工?作也表示滿?意。2、?整理協(xié)議單?位客史檔案?，做好調(diào)價?后協(xié)議續(xù)簽?工作。今年?大廈進(jìn)行了?自開張以來?第三次調(diào)整?協(xié)議單位房?價，這種調(diào)?整雖然對旺?季銷售業(yè)績?不會帶來明?顯沖擊，但?在淡季中，?對入住率占?到總比例_?__以上的?協(xié)議單位而?言，卻有較?大影響。如?不調(diào)整協(xié)議?單位房價，?又會增加大?廈的經(jīng)營負(fù)?擔(dān)。為此?，我們通過?客史檔案，?首先對某年?度在大廈消?費(fèi)的協(xié)議單?位進(jìn)行了排?序、分類。?經(jīng)征詢確認(rèn)?，將協(xié)議簽?訂后，從末?入住的四百?余家單位，?從微機(jī)信息?庫中刪除，?使微機(jī)信息?庫資料更加?精確有效。?然后對消費(fèi)?達(dá)___間??晚數(shù)以上?的協(xié)議單位?進(jìn)行聯(lián)系溝?通，主動提?供同類酒店?價格和服務(wù)?對比情況信?息。開始雖?有客人抱怨?，但經(jīng)我們?的努力，最?終贏得了大?客戶們的理?解，順利地?續(xù)簽了協(xié)議?。為大廈營?造一批長久?的精品客戶?群。該價?格政策試運(yùn)?行一段時間?后，酒店的?出租率非但?沒有下降，?平均房價反?而比原平均?房價有了明?顯的提升。?尤其是某等?老協(xié)議單位?，與去年同?期相比，上?升幅度達(dá)_?__以上。?同時，還間?接改變了部?分住店客人?的結(jié)構(gòu)，擴(kuò)?大酒店穩(wěn)定?客戶，為下?一步提升酒?店檔次打下?了牢固的基?礎(chǔ)。3、?調(diào)整思路，?加大營銷力?度。上半年?，我們在對?客戶進(jìn)行調(diào)?查分析的基?礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)?大廈一直將?重點(diǎn)客戶群?鎖定某，而?未真正將大?廈的營銷工?作擴(kuò)大到某?的地區(qū)進(jìn)行?。為加大?營銷工作力?度，我們對?營銷客源進(jìn)?行思路上的?調(diào)整，并把?觸角伸向了?某地區(qū)，還?專門對某進(jìn)?行了踩點(diǎn)。?通過多次對?以上三個地?區(qū)開展推銷?自我，已簽?訂了___?余家新協(xié)議?單位，使大?廈始終保持?了較高的入?住率。同時?擴(kuò)大了大廈?在異地的影?響力，也積?累了異地銷?售工作的經(jīng)?驗(yàn)。4、?做好會議銷?售跟蹤服務(wù)?。上半年大?廈共接待了?會議團(tuán)