液體的熱脹冷縮教學設計

2、3液體的熱脹冷縮年級五年級學科科學課題3、液體的熱脹冷縮課時1課時備課人楊改萍學校中山街學校教材分析《液體的熱脹冷縮》是教科版五年級下冊《科學》第二單元第三課的內容（教科書第30—32頁）。本單元主要探究的是物質在熱量變化過程中所產生的不易察覺的變化，即：熱脹冷縮現(xiàn)象及熱量轉移（傳遞）的過程。學情分析關于熱現(xiàn)象，學生已經(jīng)有了不少經(jīng)驗，尤其是在三年級下冊“溫度和水的變化”單元學生們已經(jīng)觀察探究了溫度和水的形態(tài)變化的關系以及五年級上冊的“光”單元學生已經(jīng)掌握了一些有關熱的知識。這節(jié)課承接了前一節(jié)課《給冷水加熱》的內容，對液體的熱脹冷縮性質進行研究，同時本課結論的得出又為后面《空氣的熱脹冷縮》做好鋪墊，因此本課具有承上啟下的作用。本課是一節(jié)實驗課，“熱脹冷縮”是物體的一種基本性質，要使學生了解液體受熱和遇冷引起體積大小的變化，以及這種變化給人們生活、生產帶來的利弊，學生只有通過實驗探究來獲得一些常見液體的熱脹冷縮現(xiàn)象。本課使學生不僅獲得了液體的熱脹冷縮這樣的認識，而且使他們通過觀察水的熱脹冷縮現(xiàn)象，體驗到不段改進實驗方法和觀察方法的重要性。教學目標科學概念：1.水受熱時體積膨脹，受冷時體積縮小，我們把水的體積的這種變化叫做熱脹冷縮。2.許多液體受熱以后體積會變大，受冷以后體積會縮小。過程與方法：1.制作一個簡易的觀察水的體積變化的裝置。2.用科學知識解釋生活中的現(xiàn)象。（比如瓶裝水為什么不裝滿）。情感、態(tài)度、價值觀：意識到學習科學知識，要運用到日常的生產和生活。教學重難點重點經(jīng)歷對液體熱脹冷縮性質的探究過程難點能設計實驗裝置，使之能提供明顯可見的實驗現(xiàn)象。通過實驗探究，知道許多液體有熱脹冷縮的性質。教學準備為每組準備：帶蓋小瓶子，塑料管；冷水，熱水，高錳酸鉀；為全班準備：各種液體（茶水、醋、牛奶、醬油等）。教學流程教學過程教師活動學生活動設計意圖一、引入二、制作探究液體熱脹冷縮的實驗裝置三、水的體積變化的觀察四、觀察其他液體的熱脹冷縮現(xiàn)象出示溫度計。誰能根據(jù)以前做過的實驗說說看，如果老師現(xiàn)在把溫度計放入熱水中，溫度計內的液柱會發(fā)生什么變化；放入冷水中又會怎樣？誰能告訴同學們?yōu)槭裁磿霈F(xiàn)這樣的現(xiàn)象？這些僅僅是我們同學的推測，是否這樣還需要我們的驗證，今天這節(jié)課我們就來探究這一個問題。1.要進行這個探究活動，我們需要一個實驗裝置，你能結合溫度計，根據(jù)老師提供給你們的材料，小組合作設計一個嗎？2.小組根據(jù)提供的實驗材料組裝一個簡易的實驗裝置，并思考怎樣進行這個實驗。（1）怎么利用這個裝置進行實驗？（2）為什么要在瓶子上插一根細的管子？（3）水是無色透明的，為了使我們觀察到的實驗現(xiàn)象更加明顯，我們可以怎樣處理？3.你認為用這個裝置在進行探究過程中還應注意些什么？（組內輕聲交流）①小組成員要分工合作；②小瓶子中水要裝滿，瓶蓋要蓋嚴；③實驗過程中先把裝置放入熱水中加熱，觀察到水柱發(fā)生變化后再放入冷水中冷卻并觀察水柱發(fā)生的變化，及時做好實驗的觀察記錄。④注意安全，小心熱水。（教師巡視、指導）。小組匯報交流。小結：我們通過實驗發(fā)現(xiàn)了水受熱，體積會膨脹，受冷體積會縮小。我們把水的這種性質叫做水的熱脹冷縮。1．水有熱脹冷縮的性質，那其它液體有沒有這種性質呢？2.老師今天還給大家?guī)砹酸u油、醋、茶水、牛奶（出示）等液體，小組可以選擇你們最感興趣的一種液體來進行實驗。用同樣的方法來觀察這些液體是否具有熱脹冷縮的性質。歸納總結：通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)這些液體有什么共同的性質？師：水、醋、牛奶、醬油等這些液體具有熱脹冷縮的性質，是不是告訴我們所有的液體都具有熱脹冷縮的性質？今天的實驗只能告訴我們許多液體具有熱脹冷縮的性質。如果想知道更多液體是否具有熱脹冷縮的性質，我們該怎么辦？6.師：現(xiàn)在，誰能明確地說說看溫度計是根據(jù)什么原理制成的？學生觀察學生動手實驗學生進行實驗探究，并填寫實驗記錄單小組實驗探究小組選擇液體進行探究。小組匯報實驗情況。通過這一個活動也可以充分暴露學生的科學前概念，激發(fā)學生的探究興趣。這樣的導入既實現(xiàn)了對已學知識的再次鞏固，同時激起了孩子的學習興趣和探究欲望，又順利的完成了導入部分的任務。作業(yè)設計出示一瓶水或飲料，思考：瓶裝水或飲料為什么都不裝滿？板書設計3、液體的熱脹冷縮受熱體積膨脹水受冷體積縮小許多液體具有熱脹冷縮的性質。課后反思本課有兩個主要活動。第一個活動——觀察水的體積變化，主要是引導學生根據(jù)觀察時遇到的問題來改進實驗裝置，以及利用這個實驗裝置來探究水的熱脹冷縮性質。第二個活動——其他液體也熱脹冷縮嗎？則通過這個裝置來研究更多的其他液體，看看它們是不是也熱脹冷縮，目的是把學生的探究活動向著更廣闊的方向發(fā)展，同時也是對嚴謹?shù)目茖W態(tài)度的培養(yǎng)。最后得出“許多液體都具有熱脹冷縮的性質”的科學概念。通過本課的學習，要使學生不僅獲得“許多液體具有熱脹冷縮的性質”這樣的認識，而且要使他們通過觀察水的熱脹冷縮現(xiàn)象，體驗到不斷改進實驗方法和觀察方法的重要性。由于在前一節(jié)課中學生已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了冷水受熱后，體積會增大，但是，利用試管來觀察水受熱后的體積變化不明顯。因此，我就從前一節(jié)課的學習回顧這節(jié)課的開始：水受熱后體積發(fā)生了什么變化？然后將兩支同樣裝置的試管放入水溫不同的熱水中，并利用實物展臺將試管口的局部畫面投射到屏幕上，讓學生靜靜地觀察試管口的水面變化并判斷：哪杯水更熱？思考：為什么很難判斷？怎樣才能明顯地看到水的體積變化？學生們看到實驗現(xiàn)象并不明顯，讓他們感受到設計一個好的實驗裝置是非常必要的，對實驗裝置進行改進的討論也就能積極主動地參與了。學生們一致認為，兩支試管里的水受熱后體積差不多，水面上升的很小，而且試管又大，所以就看不出來哪支試管里的水面上升更多。我聽了后繼續(xù)問：“有什么辦法可以使水上升得快一些、現(xiàn)象更明顯呢？”學生們經(jīng)過討論，紛紛說出了答案。有的認為試管要變細一些；有的認為燒杯里的水要更熱一些；有的認為可以把冷水倒到一個量杯里，看看有多少，加熱后，再用量杯量一量進行比較；還有的認為可以把試管里的水裝滿，看看水受熱后會不會滿出來……結合可能出現(xiàn)的不利觀察的因素，學生們對各種方法進行綜合考慮，設計出了觀察實驗的新裝置。在討論改進好實驗裝置后，這時學生實驗的積極性已經(jīng)完全被調動了，探究水在受熱、受冷時體積的變化也已水到渠成。得出結論后的應用我就選擇課始的實驗，讓學生用這個新裝置來判斷課始兩杯水的冷熱。水會熱脹冷縮，那其他液體呢？在觀察水的熱脹冷縮后，組織展開其他液體如：可樂、牛奶、油、醬油、醋、茶水、黃酒等的探究就更容易了。因此探究其他液體是否會熱脹冷縮的實驗就放手讓學生自