人生不可缺少的財富-健康課件

1、人生不可缺少的財富健康學(xué)習(xí)引導(dǎo) 1.健康的理念 2.健康的評價指標(biāo) 3.影響健康的因素 4.亞健康狀態(tài)及治療 5.生活方式與健康關(guān)系 6.體育鍛煉對身心的作用 健康是人類生存和發(fā)展最基本的條件，也是創(chuàng)造社會物質(zhì)文明和精神文明的基礎(chǔ)。從古至今，健康一直是人類共同追求的目標(biāo)，長壽式人們美好的理想。健康是生命的象征、幸福的保證。用健康的身心享受生活，提高生命質(zhì)量，是現(xiàn)代人新的生活理念。 關(guān)于健康，歷史上許多偉人、思想家、哲學(xué)家、教育家都有過精辟的論述。馬克思八健康稱為人的第一權(quán)利，人類一切生存的第一前提；著名物理學(xué)家居里夫人指出，科學(xué)的基礎(chǔ)式健康的身體；英國教育家洛克強(qiáng)調(diào)，若沒有健康，就不可能有什么

2、幸?？裳裕坏聡軐W(xué)家叔本華則形象的指出，健康的乞丐比有病的國王更幸福；古希臘著名的哲學(xué)家赫拉克利特強(qiáng)調(diào)，如果沒有健康，智慧九難以表現(xiàn)，文化無從施展，力量不能戰(zhàn)斗，財富變成廢物，知識也無法利用。有人把健康表示為數(shù)字1，把智慧、財富、成就、名利各表示為后面的0，如果有了1，在后面每加上一個0，表示你所擁有的一切在不斷增加。相反，如果你失去了1，不管后面增加多少個0，最終的結(jié)果還是0。于是，人們得出這樣的結(jié)論:“健康式人類的第一財富，確實沒有比健康更為重要的東西了?！薄敖】凳枪ぷ鞯幕A(chǔ)，身體是革命的本錢。” 影響健康的因素多種多樣，在諸因素中，體育鍛煉對健康的影響最為活躍。法國思想家伏爾泰有句名言：

3、“生命在于運動”。著名體育教育學(xué)家、清華大學(xué)教授馬約翰一生與疾病遠(yuǎn)離，與醫(yī)院遠(yuǎn)離，他的健康思想是“運動是健康的源泉”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和體育科學(xué)的研究表明，體育鍛煉是增進(jìn)健康的法寶，是最積極的健身手段。當(dāng)代大學(xué)生是國家和民族未來的希望，健康對他們來說更是學(xué)業(yè)有成、生活愉快、工作順利的基礎(chǔ)。教育部部長周濟(jì)在“第七屆全國大學(xué)生運動會”上，對大學(xué)生提出：“以人為本，健康第一，終身體育”，開展素質(zhì)教育。要求大學(xué)生堅定“每天鍛煉一小時、健康工作五十年，幸福生活一輩子”的信念。當(dāng)前，“積極參與鍛煉，主動健康強(qiáng)體”，樹立科學(xué)、正確的健康價值觀念正在現(xiàn)代青年人心中日益明析。第一節(jié) 健康的理念與評價一、健康的理念 健康

4、是一個動態(tài)的理念。人類對健康的需要和認(rèn)識，健康觀念的形成是隨著社會的發(fā)展，所處的時代、環(huán)境、條件和生活水平的不同而不斷變化、不斷更新的。 1948年，世界衛(wèi)生組織（WTO）在其憲章中提出了著名的健康新概念：“健康不僅僅是沒有病和不虛弱，而且是身體上、心理上和社會適應(yīng)力上三方面的完美狀態(tài)。”這就是三維健康觀。 隨著醫(yī)學(xué)、自然科學(xué)的發(fā)展，社會的進(jìn)步，文明程度和道德規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的提高，1989年世界衛(wèi)生組織根據(jù)現(xiàn)代社會現(xiàn)代人的狀況，認(rèn)為“健康不僅僅是軀體沒有疾病，而且還應(yīng)具備心理健康、社會適應(yīng)良好和道德健康，只有具備了上述四個方面的良好狀態(tài)才是一個完全健康的人”。這就是四維健康觀。四維健康觀把人們對健康

5、的認(rèn)識提高到一個嶄新的水平。這是對健康概念的新發(fā)展，它對健康內(nèi)涵的表述更為精煉、清楚和全面，對促進(jìn)人類文明和進(jìn)步將起到更加積極的作用。WHO把道德納入健康的范疇， 強(qiáng)調(diào)健康的人或者希望自己健康的人，要注重自身道德的修養(yǎng)。它強(qiáng)調(diào)道德健康者應(yīng)有以下特征：不采取損害他人利益的方式來滿足自己的需要，具有辨別真?zhèn)?、善惡、美丑、榮辱、是非等能力。能按照社會行為的規(guī)范準(zhǔn)則來約束自己與支配自己的思想和行為。這一健康新概念把健康的內(nèi)涵擴(kuò)大了，有利于人們注重身心健康、延年益壽。三、健康狀況的自我測量與評價 健康測量就是運用定量和定性的方法對人體生長發(fā)育水平、生理和心里狀態(tài)及對社會的適應(yīng)能力進(jìn)行測定。健康評價是根據(jù)

6、可靠有效的評價理論、評價標(biāo)準(zhǔn)和方法，對受試者的健康狀況做出判斷。健康測量與健康評價既有聯(lián)系又有區(qū)別。健康測量是對人體健康事實的描述，健康評價則是對健康測量結(jié)果的判斷。健康測量與評價的種類很多，下面僅介紹三種既科學(xué)而又簡單的綜合測量與評價方法，供大學(xué)生進(jìn)行健康自測時參考。 世界衛(wèi)生組織對衡量個人健康提出的十項標(biāo)準(zhǔn) 世界衛(wèi)生組織提出的健康新定義和具體衡量標(biāo)準(zhǔn)，反映了醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，是人類健康觀的重大發(fā)展。健康應(yīng)該包括：1、精力充沛，能從容不迫的應(yīng)付日常生活和工作，而不感到過分緊張；2、處事樂觀，態(tài)度積極，勇于承擔(dān)責(zé)任，事無巨細(xì)，從不挑剔；3、善于休息，睡眠良好；4、應(yīng)變能力強(qiáng)，能較快的適應(yīng)環(huán)境的各

7、種變化；5、對一般感冒和傳染病有一定抵抗力；6、體重適當(dāng)，形體勻稱，站立時頭、臂、臀比例協(xié)調(diào)；7、眼睛明亮，反應(yīng)敏銳，眼瞼不易發(fā)言；8、牙齒清潔無缺損，無齲齒，無疼痛，齒齦顏色正常，無出血；9、頭發(fā)有光澤，頭屑少；10、肌肉、皮膚富有彈性，走路輕快。（一）健康狀況自測八項 請你認(rèn)真回答下面的問題，自測一下你的健康狀況：1、一個月之內(nèi)體重的增減不超過3千克。2、每天體溫波動不超過1。3、 心率每分鐘72次左右。4、每分鐘呼吸次數(shù)為1620次。5、每日進(jìn)食量不超過1千克，不低于200克。6、大便定時：每天1-2次。三天以上不大便或者一天大便4次以上者為不正常。7、24小時尿量應(yīng)在1500毫升左右，

8、超過2500毫升或者少于500毫升為不正常。8、睡眠持續(xù)在6-8小時，超過10小時或者不足4小時為不正常。 判斷：有一項不正常者應(yīng)該找醫(yī)生進(jìn)行咨詢，排除某些疾??；有2項不正常者，可能患有某種疾病，應(yīng)到醫(yī)院進(jìn)行全面檢查，了解身體的健康狀況；有3項或者3項以上不正常者，肯定患有某種疾病，應(yīng)該立即到醫(yī)院就診。一.、人體的生物學(xué)因素 人體是一個極為復(fù)雜的有機(jī)體。在影響和制約人體健康的諸多因素中，主要有遺傳和心里兩種因素。（一）遺傳因素 后代形成和親代相似的多種特征稱遺傳特征。遺傳不僅使后代在形態(tài)、體質(zhì)意志性格、智力、功能等方面和親代相似，而且還把親代的許多隱性或顯性的疾病傳給了后代?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，

9、遺傳病有兩三千種之多。遺傳病不僅種類多，而且發(fā)病率高（約占一般病的20%）（二）心理因素 我們祖先在2000多年前就發(fā)現(xiàn)了情緒對身心健康的影響，如黃帝內(nèi)經(jīng)中多處提到了“怒傷肝”、“悲傷腎”、“恐傷腎”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)心理學(xué)的研究也證明了許多疾病的發(fā)生、發(fā)展和心理因素有關(guān)，如心血管病、高血壓、腫瘤等。大量的臨床實踐也證明，消極的情緒（如悲傷、恐懼、憤怒、焦慮等）能引起各器官系統(tǒng)的功能失調(diào)，導(dǎo)致失眠、心動過速、血壓升高、尿急、月經(jīng)失調(diào)等癥狀。在我國癌癥普查中還發(fā)現(xiàn)心理因素與食道癌、子宮頸癌的發(fā)病有密切關(guān)系。二、環(huán)境因素 人類與自然環(huán)境之間有著極為密切的關(guān)系。自然環(huán)境提供人類生存和發(fā)展的條件，同時，人類的

10、生活和生產(chǎn)活動還不斷改造環(huán)境，創(chuàng)造有利于自身生存和發(fā)展的環(huán)境條件。另外，人類在改造環(huán)境的過程中，又不斷把大量的廢棄物帶給了環(huán)境，造成環(huán)境的污染，對人體健康產(chǎn)生不良影響，甚至危及生命。 影響健康長壽的因素 世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，個人健康長壽10%取決于社會因素，8%取決于醫(yī)療條件，7%取決于氣候因素，而60%取決于自己。專家還提示這60%中至少有一半取決于人體的精神面貌。每一個渴望健康的人，在維護(hù)自身健康的過程中，都應(yīng)使自己處于主導(dǎo)地位。也就是說，使生活方式符合衛(wèi)生保健的要求，提高綜合性的自我保健能力，以達(dá)到身心健康和益壽延年的目的。 第三節(jié) 亞健康對生活質(zhì)量的影響及防治 一、什么是亞健康 亞健康（

11、Sub-health）概念首先是由前蘇聯(lián)學(xué)者于20世紀(jì)80年代提出的。80年代中期，前蘇聯(lián)學(xué)者N.布赫曼教授以及后來的許多學(xué)者通過研究發(fā)現(xiàn)，人體的確存在著一種非健康非患病的中間狀態(tài)，人們把這種狀態(tài)稱為亞健康狀態(tài)。由于人們習(xí)慣上把健康稱作第一種狀態(tài)，患病稱為第二種狀態(tài)，因此上把這種非患病、非健康的中間狀態(tài)又稱為“第三狀態(tài)”，也稱灰色狀態(tài)、病前狀態(tài)、亞臨床期、臨床前期、潛病期等。 國內(nèi)外研究表明，現(xiàn)代社會完全符合健康標(biāo)準(zhǔn)的人大約只有15%，屬于有疾病在身的人大約有15%，其余近70%的人都處在不同程度的亞健康狀態(tài)。處于亞健康狀態(tài)的人精力衰竭、抵抗力減弱、工作效率低。主要原因是成年累月積聚起來的工作

12、和生活壓力得不到有效的緩解而造成的。亞健康狀態(tài)是國際醫(yī)學(xué)界20世紀(jì)80年代后半期的醫(yī)學(xué)新思維，標(biāo)志著人們生活質(zhì)量的提高，對健康的要求更加深入。 亞健康的常見征兆 亞健康的癥狀主要表現(xiàn)為軀體癥狀（如肌肉癥狀、胃腸道癥狀、心血管癥狀等）、心理疾?。ㄈ缇癜Y狀、抑郁、焦慮等）和社會適應(yīng)能力不足癥狀（自閉癥、自卑癥等）。常見征兆表現(xiàn)為以下多個方面，您不妨對照自測一下。 1、渾身乏力；2、容易疲倦；3、頭腦不清爽；4、精神渙散、；5、頭痛頭重；6、面部疼痛；7、眼睛疲憊；8、鼻塞；9、眩暈；10、起立時眼發(fā)黑；11、耳鳴；12、聲音有異常感；13、郁悶不快；14、肩頸僵硬；15、便秘；16、心悸；17、

13、手足麻木；18、容易暈車。 二、亞健康的原因 （一）過度疲勞造成的精力、體力透支。生活、工作節(jié)律加快，競爭日趨激烈，使人們用腦過度，身心長時間處于超負(fù)荷緊張狀態(tài)，造成機(jī)體身心疲勞，表現(xiàn)為疲勞、精力不足、注意力不集中、記憶力減退、睡眠質(zhì)量不佳、肩背腰膝酸楚疼痛等。長期下去，必然造成內(nèi)臟功能過度損耗、機(jī)能下降而出現(xiàn)亞健康狀態(tài)。（二）認(rèn)得自然衰老。人體成熟以后，大約從30歲開始衰老。到了一定程度，人的機(jī)體器官開始老化，出現(xiàn)體力不足、精力不支、社會適應(yīng)能力降低等現(xiàn)象。譬如女性出現(xiàn)更年期綜合癥時，生理功能紊亂、精神和情緒躁亂；男子雖然更年期綜合癥狀不明顯，但是也會產(chǎn)生性機(jī)能減退、心情煩躁、精力下降等綜合

14、癥狀。這時人體是沒有病變的，但是已經(jīng)不完全健康，屬于亞健康狀態(tài)。（三）現(xiàn)代身心疾病，如心腦血管病、腫瘤等疾病的前期?，F(xiàn)在世界各國公布的死亡前三位病因，幾乎都是心腦血管疾病和腫瘤。在這些病發(fā)病前機(jī)體也可能處于亞健康狀態(tài)，人體內(nèi)臟系統(tǒng)雖然俺比你沒有顯著病變，但已經(jīng)有功能性障礙，如胸悶、氣短、頭暈?zāi)垦?、失眠健忘、心悸、無名疼痛等。各種化驗手段都不能發(fā)現(xiàn)陽性結(jié)果，沒有對癥的藥也沒有合理的解釋。（四）人體生物周期中的低潮時間。即使是一個健康的人，在某一特定的時間也可能處于亞健康狀態(tài)。人的體力、精力、情緒都有一定的生活節(jié)律，有高潮也有低潮，腦力和體力都有很大的反差。在低潮時期，就會表現(xiàn)出亞健康狀態(tài)。三、亞

15、健康的臨床特征及對生活質(zhì)量的影響 亞健康作為一種偏離健康的生理狀態(tài)，其表現(xiàn)主要以主觀感受為主，伴隨各種本能行為障礙或自主神經(jīng)功能紊亂等癥狀，客觀體征極少或沒有，癥狀可單一出現(xiàn)，也可以交替或合并出現(xiàn)。其臨床特征及對人的生活質(zhì)量的影響大體上可表現(xiàn)為以下幾種類型： （一）失眠或嗜睡：失眠或嗜睡等生物節(jié)律失調(diào)為亞健康最常見的臨床癥狀。失眠多見于神經(jīng)緊張，而嗜睡多為理化因素、營養(yǎng)因素、內(nèi)分泌因素、行為因素、軀體因素、病原體感染等所引起的狀態(tài)。（二）健忘：表現(xiàn)為記憶力下降，特別是短期記憶力下降，長期記憶則不受影響。（三）食欲不振：可見于任何因素所導(dǎo)致的亞健康狀態(tài)。（四）性欲低下：多由個人遭遇各種壓力引起，

16、嚴(yán)重者可伴有陽痿、陰冷、早泄、射精困難、達(dá)不到性高潮等。（五）煩躁不安：煩躁、易激怒，情緒不穩(wěn)定，易于失控或易于極端化，或有精神快要崩潰感，也可因極度疲勞、低血糖、極度恐懼、過分緊張而引起。（六）抑郁或消沉：對任何事物都不敢興趣，沒有好奇感，感覺孤獨無助，前途無望，缺乏人際交往的欲望，往往伴隨失眠或嗜睡，食欲不振，性欲低下。以上表現(xiàn)應(yīng)注意同抑郁癥相區(qū)別：抑郁癥患者除以上癥狀較重、持續(xù)時間較長（超過2個月）外，還有思維緩慢、反應(yīng)遲鈍，聯(lián)想困難，思路閉塞，缺乏主動語言，在情緒低落的背景下產(chǎn)生自責(zé)自罪觀念，或產(chǎn)生種種疑慮病癥。（七）焦慮不安：往往憂心忡忡，坐臥不安，有大禍臨頭感，或擔(dān)心某是某人而不能

17、解脫。這些表現(xiàn)應(yīng)注意同焦慮神經(jīng)區(qū)別。焦慮神經(jīng)病的焦慮特征是：精神運動性不安，來回走動，甚至奔跑喊叫，也可以表現(xiàn)為不自主的震顫或發(fā)抖；伴有身體不適感和自主神經(jīng)功能紊亂。（八）疲乏無力：可因各種因素引起，常與其他癥狀伴隨。（九）頭昏心悸氣短：頭痛、頭暈、胸悶、心悸、氣短，是最常見的軀體癥狀，常成為就醫(yī)的理由。（十）大小便問題:：可有尿頻尿急，小便變黃，大便稀，輕微腹瀉，有時可伴隨輕微腹部不適或腹痛，肢體麻木、瘙癢、酸痛或抽搐。（十一）免疫功能下降：經(jīng)常感冒或又感冒癥狀，皮膚輕微感染，咽喉不適，口腔黏膜潰瘍等。四、亞健康的防治方法（一）健康教育指導(dǎo)健康教育指導(dǎo)是調(diào)控亞健康的重要方法之一。不正確、不科

18、學(xué)的生活行為因素是導(dǎo)致亞健康重要原因、而不健康的生活方式的形成，主要是由于患者的衛(wèi)生保健方面的知識缺乏所致。所以，健康教育指導(dǎo)是促使亞健康回到健康，建立良好科學(xué)的生活行為方式最有效的手段。健康教育指導(dǎo)工作可以從以下幾個方面進(jìn)行：1、向患者說明亞健康的病因、特點和可能出現(xiàn)的危害，求得治療上的配合。2、既要解除亞健康人群的思想顧慮和精神負(fù)擔(dān)，又要避免不以為然、聽之任之的放任自流行為，要充分發(fā)揮主觀能動性。3、指出心理、社會因素的重要作用及正確的處理方法，包括對社會上一些問題、現(xiàn)象的看法和對待方式等。4、有針對性的提出改變不健康生活、行為方式具體做法，這是亞健康患者最需要掌握的。5、注意如何看待療效

19、、效果評估和不良行為而糾正的監(jiān)控措施等問題。（二）生物醫(yī)學(xué)治療，亞健康是疾病前的一種特殊狀態(tài)，傳統(tǒng)的治療手段不作為常規(guī)使用。針對自述的嚴(yán)重程度可采取對癥治療。但要密切觀察治療效果，用藥應(yīng)掌握短期、小劑量配合的原則，避免產(chǎn)生藥物依賴。（三）心理行為干預(yù)1、明確心理治療、干預(yù)治療的重要意義，結(jié)合健康教育進(jìn)行。2、針對焦慮不安、緊張情緒的特點，幫助解除顧慮，穩(wěn)定情緒，樹立信心，配合治療。3、傾聽患者傾訴，引導(dǎo)患者陳述，宣泄心理、精神、情緒壓力。4、堅持治療，定期跟蹤隨訪，調(diào)整治療方案，鞏固成績，提高療效，預(yù)防復(fù)發(fā)。（四）重視預(yù)防保健 做好預(yù)防保健，消除危害因素，保持身心健康尤其重要。1、提高自我保健

20、意識，干煸性格缺陷，宣泄心理壓力，改變不良生活習(xí)慣，建立良好的生活規(guī)律，勞逸結(jié)合，張弛適度，休息充分。2、適當(dāng)進(jìn)行體力勞動，勞逸結(jié)合。加強(qiáng)體育鍛煉，保持適當(dāng)體重，飲食有節(jié)，起居有常，不暴飲暴食，注意環(huán)境衛(wèi)生，避免毒邪侵襲，做好特殊時期的衛(wèi)生保健，如婦女月經(jīng)期。3、提高科學(xué)素養(yǎng)，科學(xué)的認(rèn)識健康和疾病，提高社會適應(yīng)能力和環(huán)境適應(yīng)能力。第四節(jié) 現(xiàn)代生活方式與健康 生活方式是指人們長期受一定文化、民族、經(jīng)濟(jì)、社會、風(fēng)俗，特別是家庭影響而形成的一系列生活習(xí)慣、生活制度和生活意識。人類在漫長的發(fā)展過程中，雖然很早就認(rèn)識到生活方式與健康有關(guān)，但由于人們一直認(rèn)為危害人類生命的各種傳染病是人類死亡的主要原因，從

21、而忽視了生活方式對健康的影響。健康生活方式使高血壓發(fā)病率減少55%，而早期控制高血壓，又能使心肌梗死、中風(fēng)等心腦血管疾病的發(fā)病率再減少50%。如果人從青年就實行健康的生活方式，那么，高血壓發(fā)病率僅為預(yù)期的一半，心肌梗死、中風(fēng)僅為預(yù)期的1/4。20世紀(jì)80年代我國研究證明，生活方式因素導(dǎo)致的死亡人數(shù)在全部死亡人數(shù)中占44.7%；在我國死亡人口致死因素的前三位死因（腦血管病、心臟病、腫瘤?。┲校虏∫蛩囟寂c生活方式有密切的關(guān)系?？梢?，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣對于健康至關(guān)重要。 一、都市化生活方式對健康的不利影響（一）城市人口的高度密集，現(xiàn)代化建筑的高空房展趨勢，使人與自然越來越遠(yuǎn)。（二）城市中的環(huán)境污染

22、和周邊地區(qū)的生態(tài)平衡破壞，使工業(yè)霧、酸雨、毒雪、沙塵暴、洪災(zāi)、旱災(zāi)頻繁發(fā)生。（三）家務(wù)勞動的社會化，設(shè)備的電氣化，城市交通和通信聯(lián)系工具的現(xiàn)代化，飲食結(jié)構(gòu)的改善，脂肪和肉類食品的增多，體力勞動強(qiáng)度的降低，對人的神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及心血管系統(tǒng)產(chǎn)生許多不良影響，出現(xiàn)了“運動缺乏、營養(yǎng)過?！爆F(xiàn)象，使高血壓、冠心病、神經(jīng)官能癥、肥胖病等現(xiàn)代文明病大大增加。（四）現(xiàn)代社會競爭加劇，生活節(jié)奏大大加快，人們經(jīng)常處于高度緊張狀態(tài)，使人體心理和生理機(jī)能出現(xiàn)問題，給生活、家庭和社會帶來不良影響。（五）“多食少動”導(dǎo)致越來越嚴(yán)重的城市兒童肥胖現(xiàn)象，同時食品過于精致又導(dǎo)致為數(shù)不少的少年兒童營養(yǎng)不良。（六）

23、偏食、吸煙、酗酒、濫用藥物和麻醉品等不良生活習(xí)慣和行為使人類產(chǎn)生了許多新的疾病和痛苦。吸煙對身體健康的影響即時影響： 心臟跳動加快，血壓上升，血管收縮。減弱血液攜帶氧氣等能力，增減血液中脂肪酸、葡萄糖及一些荷爾蒙的濃度。長期影響： 中風(fēng)、心臟及循環(huán)系統(tǒng)疾病，癌癥、肺病及呼吸疾病。牙齒變黃，口臭。皮膚出現(xiàn)皺紋及干燥。肺活量減少，呼吸困難，體力下降。每吸一支煙，壽命縮短11分鐘。二、培養(yǎng)良好的健康行為 健康行為是指一切有利于提高身體健康水平，降低損害健康的危險因素的生活和習(xí)慣。這些健康行為包括：經(jīng)常自覺參加體育鍛煉、攝取營養(yǎng)平衡的膳食、保持充足適宜的睡眠、能對精神緊張和壓力予以放松和處理、安全的出

24、行習(xí)慣、不吸煙、節(jié)制飲酒、不吸毒、無不正當(dāng)?shù)男孕袨榈?。（一）養(yǎng)成健康習(xí)慣 除了勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)和洗澡等，還要自覺養(yǎng)成不吸煙、不喝酒、多喝茶等良好的健康習(xí)慣。吸煙是引起多種疾病的元兇，是不健康的行為。少量飲酒可促使血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，解除疲勞，但過量飲酒對健康有危害。茶是健康飲料，茶多酚具有抗氧化作用，有將脂、防癌、提高免疫功能和抗衰老的作用，但飯后半小時內(nèi)應(yīng)少飲茶，否則會影響鐵和鈣等營養(yǎng)素的吸收。（二）講究心理衛(wèi)生多愁比多病，多病必短壽，如要想壽長，切莫多憂愁。做好自我心理調(diào)整，是健康行為的重要一環(huán)。培養(yǎng)一些有益于健康的愛好，如繪畫、書法、集郵等，對保持心理健康大有好處。另外 ，適應(yīng)與

25、社會保持密切關(guān)系，堅持社會活動，參加公益活動，做好人好事，廣交朋友，從中得到奮發(fā)向上的精神，往往會使精神和肉體都健康。海洛因世界第一號硬性毒品 海洛因之所以被稱為世界第一號硬性毒品，其中一個 原因是因為此物可以使人體很快地產(chǎn)生耐受性，因此反復(fù)使用同等量的 海洛因達(dá)不到初時的效果，由此吸毒的間隔時間會越來越短。海洛因被稱為第一號硬性毒品的另一原因，是因為它對人的呼吸中樞有直接的抑制作用.從靜脈直接注入的海洛因迅速通過血腦屏障抑制了呼吸中樞,造成急性中毒。遺傳和環(huán)境對人體健康的影響有些是不可避免或控制不了的,但許多健康行為全在于我們自己的選擇。（三）持之以恒地進(jìn)行體育鍛煉 生命在于運動,保持腦力和

26、體力協(xié)調(diào)的活動,是預(yù)防和消除疲勞、保證健康的重要因素。好靜不好動,是導(dǎo)致肥胖和腦血管疾病的危險因素.體育鍛煉貴在堅持,重在適度。（四）營養(yǎng)全面平衡 人類的疾病往往與營養(yǎng)不均衡有關(guān)。從飲食入手，通過科學(xué)合理的膳食，能“吃”出健康來。（五）生活起居有規(guī)律1.生活有規(guī)律，這是消除疲勞的重要方法。2.多睡覺，找出適合自己需要睡眠的固定時間，切忌熬夜，少過夜生活。3.培養(yǎng)興趣愛好，過好雙休日，勞逸結(jié)合，消除體力和腦力疲勞。三、大學(xué)生的營養(yǎng)與健康 大學(xué)生正處于青春發(fā)育期的后期，生長發(fā)育尚未完成，加之腦力勞動緊張，體力活動較多，能量消耗較大，這些都需要事物營養(yǎng)來補(bǔ)充。若此階段營養(yǎng)攝取不均衡，機(jī)體就會出現(xiàn)疲勞

27、、精力不足、學(xué)習(xí)效率低，甚至出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、記憶力減退和免疫力下降等現(xiàn)象。所以大學(xué)生應(yīng)當(dāng)重視飲食科學(xué)，做到均衡營養(yǎng)。 食物的營養(yǎng)功能是通過食物所含營養(yǎng)成分來實現(xiàn)的。這些營養(yǎng)成分被稱為營養(yǎng)素。人體所需的營養(yǎng)成分近50種，可分為兩大類，即三大營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素。三大營養(yǎng)素包括糖、脂肪和蛋白質(zhì)，它們是構(gòu)成機(jī)體組織和提供能量所必需的物質(zhì)。微量營養(yǎng)素包括維生素和無機(jī)鹽，它們的主要功能是維持細(xì)胞的功能。（一）三大營養(yǎng)素1.糖（碳水化合物） 糖類又稱碳水化合物，是人體活動中最重要的能量來源。根據(jù)分子結(jié)構(gòu)的簡繁，糖可分為單糖（包括葡萄糖、半乳糖、果糖）、雙糖（包括蔗糖、麥芽糖、乳糖）與多糖（包括淀粉、糖元與果膠

28、）三類。 糖類主要來源于谷物的淀粉、根莖類食物、蔬菜、水果等。動物性食品中只有肝臟中含有肝糖元。我國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣是以碳水化合物為主要熱量來源的。以碳水化合物為主的飲食結(jié)構(gòu)對人體的好處有：消化吸收率高，可直接供給機(jī)體所需能量，能 完全轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，在有氧和無氧狀態(tài)下都能供能，是機(jī)體最迅速、最有效，既經(jīng)濟(jì)有廣泛的能量來源。 糖類對集體的主要營養(yǎng)功用是：（1）供給能量。碳水化合物使人體內(nèi)的主要熱源物質(zhì)。1克糖可供熱16.7千卡，糖比脂肪和蛋白質(zhì)易消化吸收，產(chǎn)熱快，耗氧少，在無氧情況霞也能分解產(chǎn)熱，對于大強(qiáng)度有非常重要的意義。（2）維持中樞神經(jīng)機(jī)能。糖是大腦的主要能源。腦組織中沒有能量儲備，所需

29、能量全靠血糖供給。血糖水平正常才能保持大腦的功能；血糖降低會發(fā)生頭昏、昏厥等低血糖癥狀。（3）調(diào)節(jié)脂肪代謝。脂肪在代謝過程中會產(chǎn)生酮，而酮在體內(nèi)積累會使機(jī)體發(fā)生酸中毒。糖具有抗生酮的作用。（4）促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收利用。碳水化合物與蛋白質(zhì)一起攝入時，碳水化合物可增加體內(nèi)ATP的形成，有利于氨基酸的活化與蛋白質(zhì)的合成，使氧在以內(nèi)儲量增加。（5）保護(hù)肝臟。碳水化合物可增加肝糖元的儲備，保護(hù)肝臟免受某些物質(zhì)的損害。（6）構(gòu)成機(jī)體重要物質(zhì)。碳水化合物存在于一切細(xì)胞中，含量約2%10%。2.脂肪 脂肪是能量儲存的有效形式，每克脂肪所產(chǎn)生的能量是每克糖和蛋白質(zhì)的兩倍多。脂肪按分子結(jié)構(gòu)分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪

30、酸兩類。不飽和脂肪酸又分為單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸。 脂肪不僅來源于膳食中的營養(yǎng)，也來源于食物中過多的糖和蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化。由于人體對脂肪的需要量不多，因此這方面的主要問題是攝入脂肪過多。脂肪攝入過多會導(dǎo)致機(jī)體肥胖，并易引發(fā)心血管疾病，損害肝臟功能。 脂肪對機(jī)體的營養(yǎng)功用是：（1）儲能和供能。脂肪是高熱能物質(zhì)，沉積在體內(nèi)的脂肪是機(jī)體的燃料庫。（2）構(gòu)成機(jī)體組織。脂肪在機(jī)體內(nèi)構(gòu)成細(xì)胞膜和一些重要組織。（3）供給必要的脂肪酸。（4）攜帶脂溶性纖維素，并促進(jìn)其吸收作用。（5）體內(nèi)脂肪還有保護(hù)和固定器官的作用，皮下組織有保溫作用。 3.蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單元是氨基酸，20種不同的氨基酸頭尾相連夠成

31、功能各異的蛋白質(zhì)。人的機(jī)體能夠合成11種氨基酸，不必從食物中攝取。另外9種機(jī)體不能合成的氨基酸稱為必需氨基酸，需從食物中攝取。蛋白質(zhì)的營養(yǎng)功用有：（1）蛋白質(zhì)的基本作用是構(gòu)成機(jī)體組織和修補(bǔ)組織。蛋白質(zhì)是一切細(xì)胞和組織結(jié)構(gòu)的重要成分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)占細(xì)胞固體成分的80%以上，占體重的18%。（2）調(diào)節(jié)生理功能。蛋白質(zhì)在體內(nèi)構(gòu)成許多機(jī)能物質(zhì)，具有多種生理功能，如運輸氧的血紅蛋白、肌紅蛋白，發(fā)揮免疫作用的抗體蛋白，酶的催化作用激素的調(diào)節(jié)作用等。（3）供給熱能。蛋白質(zhì)在正常情況下并不是主要能源，然而在糖攝入不足的情況下，蛋白質(zhì)可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟枪┙o能量。食物中過多的蛋白質(zhì)則轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆瑑Υ嬖谥?/p>

32、組織中作為能量儲備。 人在青春發(fā)育期，當(dāng)生長發(fā)育加快時，機(jī)體對蛋白質(zhì)的需求量最大。這個時期每天蛋白質(zhì)的推薦量為1克/千克體重。隨著生活水平的提高，人們攝入蛋白質(zhì)的量也在增加，且大多為動物蛋白，并往往同時攝入較多的脂肪，這九增加了心臟病、癌癥和肥胖癥的發(fā)生危險。（二）微量營養(yǎng)素 微量營養(yǎng)素是由維生素和無機(jī)鹽組成的在功能方面，微量營養(yǎng)素與三大營養(yǎng)素一樣重要，是維持生命所必需的。盡管它們不提供機(jī)體能量，但三大營養(yǎng)素的分解利用都離不開它們的參與。1.維生素 維生素是維護(hù)身體健康，促進(jìn)生長發(fā)育和調(diào)節(jié)機(jī)能不可缺少的一類低分子有機(jī)化合物，維生素在體內(nèi)儲存量很少，且大多數(shù)人體不能產(chǎn)生，必須經(jīng)常從食物中獲取。維

33、生素種類很多，按性質(zhì)分為脂溶性和水溶性量大類。前者有維生素A、D、E、K四種，后者包括維生素B1、B2、C等。何種維生素在體內(nèi)部構(gòu)成組織原料，大部分維生素不提供能量，它們有各自的功能，總的說來是調(diào)節(jié)能量代謝，保證生理功能。 由于維生素容易在烹調(diào)中喪失，所以正確的加工和烹調(diào)，對保證人體獲得必需的維生素是十分重要的。人體攝入維生素必須適量，少了可引起維生素缺乏癥，多了對身體不僅無益，而且有害。維生素存在于幾乎多由食物中，均衡營養(yǎng)可以供給人體必需的所有維生素。一般情況霞不必補(bǔ)充維生素制劑。2.無機(jī)鹽 無機(jī)鹽是維持正常生理功能所需的化學(xué)元素。人體內(nèi)所需無機(jī)鹽種類很多，總量約占體重的4%，其中鈣、磷、鈉

34、、鉀、氯、硫、鎂等7種含量較多，成為常量元素。含量較少的鐵、碘、氟、鋅、銅等成為微量元素。 無機(jī)鹽在調(diào)節(jié)機(jī)體功能方面有許多重要作用，如維持神經(jīng)沖動、肌肉收縮、酶功能和水平衡等。無機(jī)鹽還構(gòu)成機(jī)體成分。人體所需的無機(jī)鹽，多數(shù)在正常飲食霞九能得到滿足，但有些地區(qū)因微量元素受到地質(zhì)環(huán)境的影響，會發(fā)生地區(qū)性微量元素缺乏癥，如點缺乏癥 。（三）水 水是人體除氧以外賴以生存的最重要的物質(zhì)。它是人體重要的組成部分和不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。水參加機(jī)體所有重要的生命過程。人體在缺食但不缺水的情況下，可維持生命數(shù)十天，但若體內(nèi)水分損失20%，生命將無法延續(xù)。 水的營養(yǎng)功能有：1.構(gòu)成人體組織。成人體重的1/3是由水組成

35、的，血液、腦脊液等含水量高達(dá)90%以上，肌肉神經(jīng)含水60%80%，脂肪和骨骼含水30%以下。2.保證和參與物質(zhì)的代謝過程。機(jī)體內(nèi)的代謝是在體液環(huán)境中進(jìn)行的，而體液是由水、電解質(zhì)、低分子有機(jī)化合物和蛋白質(zhì)組成的。另外，水是良好的溶劑，營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、生物氧化及排泄都離不開水的參與。3、調(diào)節(jié)體溫。的得比熱大，在體內(nèi)有穩(wěn)定提問的作用。另外，水的蒸發(fā)（排汗）是調(diào)節(jié)體溫的重要方式。4、體內(nèi)物質(zhì)的運輸。水的流動性好，在體內(nèi)形成體液循環(huán)運輸物質(zhì)。5、保證腺體正常分泌。各種腺體分泌的全是液體。水存在于所有食物中，熱別是水果和蔬菜中。正常情況下，成人每天約需飲1500毫升以上的水。人體的需水量取決于排出的水

36、量，如遇過度出汗、獻(xiàn)血、腹瀉等，都應(yīng)增加飲水量。（四）大學(xué)生營養(yǎng)需求的特點 大學(xué)生對營養(yǎng)需求的特點主要體現(xiàn)在營養(yǎng)物質(zhì)既要滿足繁重的腦力勞動的需要，又要滿足身體生長發(fā)育的需要。大學(xué)生繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)主要靠大腦的思維、記憶、分析、理解，故大腦對大腦對各種營養(yǎng)素的需求也較常人多?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，雖然人的大腦重量僅為人體重量的150，但大腦對各種營養(yǎng)素物質(zhì)和氧的需求量很大。如果不能保證大腦各種營養(yǎng)素的供應(yīng)，就可能導(dǎo)致大腦結(jié)構(gòu)和功能異常，智力下降，記憶力退化，注意力分散，甚至導(dǎo)致精神異常等癥狀的發(fā)生，影響學(xué)習(xí)效率。大學(xué)生的機(jī)體生長發(fā)育處于人一生中最旺盛時期，需要大量的、均衡的營養(yǎng)素，以促進(jìn)青春發(fā)育的完成

37、。這一時期身體仍要長高，肌肉要變得豐滿強(qiáng)壯，內(nèi)臟器官要進(jìn)一步發(fā)育成熟等，都需要大量的均衡的營養(yǎng)。如果營養(yǎng)不足或過剩，不僅對身體生長產(chǎn)生不良影響，同時對各種身體機(jī)能也會產(chǎn)生不良影響，并可能對心里產(chǎn)生一定影響。（五）大學(xué)生營養(yǎng)狀況的自我評價 許多大學(xué)生對個人的營養(yǎng)狀況不甚了解，甚至漠不關(guān)心。有些同學(xué)認(rèn)為只要吃得飽、吃得好就能保證身體健康，就符合健康膳食的要求。不少同學(xué)有挑食、偏食的習(xí)慣，但自己卻不以為然。一些同學(xué)因營養(yǎng)不足或過剩引發(fā)身體不適和疾病，但不知是什么原因。更有一部分同學(xué)盲目減肥，嚴(yán)重影響了身體健康。因此，大學(xué)生有必要經(jīng)常對照健康飲食的原則，對自己的飲食習(xí)慣與營養(yǎng)狀況進(jìn)行自我評價。（1）平

38、衡性原則 營養(yǎng)的平衡是指人們通過膳食攝取的各種營養(yǎng)成分應(yīng)與身體的生理需求之間形成相對平衡，使膳食的質(zhì)和量都能適應(yīng)人體的生理、生活、勞動和一切活動的需要。營養(yǎng)失衡一方面是營養(yǎng)攝入量過少，不能滿足集體的需要，造成營養(yǎng)不良；另一方面是營養(yǎng)攝入量過多，造成人體體重增加，引起肥胖等疾病。人體營養(yǎng)的需求與補(bǔ)充應(yīng)保持相對平衡，營養(yǎng)的攝入量幾既不欠缺，又不過量。（2）適當(dāng)性原則 營養(yǎng)適當(dāng)是指人所攝取的各種營養(yǎng)成分之間的配比要合理，既在全面和均衡的基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)?shù)娘嬍炒钆?。人體對各種營養(yǎng)需求量是不盡相同的，是有一定比例的。只有合理搭配各種飲食，確保各種營養(yǎng)按比例供給，才有利于人體更好地吸收利用，保證機(jī)體各種需要

39、，確保身體健康。（3）全面性原則 營養(yǎng)全面性是要求人所攝入的各種營養(yǎng)成分要全面。要做到這一點，九就必須克服挑食和偏食的不良習(xí)慣，任何一種營養(yǎng)豐富的食品都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)，只有通過攝入多種食物，并從中攝取各種營養(yǎng)，才能確保人體健康的需要。（4）針對性原則 營養(yǎng)的針對性原則是指營養(yǎng)的攝入應(yīng)符合個體的具體情況及在不同時期對營養(yǎng)需求的不同特點。每個人的遺傳因素、身體狀況、工作性質(zhì)、年齡階段各不同。因此，在營養(yǎng)攝入和補(bǔ)充方面也應(yīng)區(qū)別對待。另外，隨季節(jié)的變化，營養(yǎng)的攝入也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)變化。 平衡膳食應(yīng)做到 1.食物多樣，谷類為主； 2.多吃蔬菜、水果和薯類； 3.常吃奶類、豆類或其制品； 4.經(jīng)常吃

40、適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油； 5.吃清淡低鹽的食物。 2.各國專家對健康膳食的建議 許多國家的健康機(jī)構(gòu)和營養(yǎng)專家對健康膳食提出了如下指導(dǎo)性建議：（1）保持理想的體重；（2）增加多糖的攝入，其攝入量應(yīng)大于攝入總能量的58%；（3）減少脂肪的攝入，其攝入量應(yīng)小于攝入總能量的30%；（4）減少膽固醇的攝入，其攝入量每天少于300毫克；（5）減少膳食中單糖的攝入；（6）減少鈉的攝入，其攝入量每天少于300毫克。 （六）大學(xué)生飲食習(xí)慣和營養(yǎng)狀況的自我評價1.飲食習(xí)慣的自我評價 膳食是營養(yǎng)的主要來源，但并不是只要把食物吃進(jìn)胃里，其營養(yǎng)就能被機(jī)體吸收利用。進(jìn)食的方法與習(xí)慣對營養(yǎng)的吸收利用及身體健

41、康有很大影響。因此大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。表241列舉的是一些不良飲食習(xí)慣，這些不良習(xí)慣應(yīng)該糾正。2.營養(yǎng)缺乏癥的自我監(jiān)測 營養(yǎng)缺乏可引起多種疾病，通過對照表242，大學(xué)生可初步了解自己一些疾病的起因，并可以有針對性地加強(qiáng)營養(yǎng)。表241 不良飲食習(xí)慣表現(xiàn) 對身體的影響 經(jīng)常不吃早飯 引起消化液供不應(yīng)求，消化不良 暴食暴飲 加重胃的負(fù)擔(dān)，引起消化不良，體重增加 進(jìn)食速度過快 消化不良，不利于營養(yǎng)素的吸收利用 挑食、偏食、經(jīng)常使用某一類食物 營養(yǎng)不均衡，缺乏某些營養(yǎng) 運動后立即大量飲水 加重心臟負(fù)擔(dān)，沖淡胃液 經(jīng)常吃零食 影響正常進(jìn)食，是消化功能失調(diào) 常食用高脂高糖類食物 引起高血脂脂肪肝、

42、心臟病、肥胖等 表242 營養(yǎng)缺乏癥病癥表現(xiàn) 可能缺乏的營養(yǎng) 發(fā)育矮小，消瘦，食欲不振等 蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，維生素ABC等 頭發(fā)缺乏光澤、稀疏而少、易脫落 維生素A、E,蛋白質(zhì)等 脫發(fā)，眼結(jié)膜干燥，角膜軟化，畏光，角膜周圍充血，暗適應(yīng)能力下降 維生素A、B2,鐵，蛋白質(zhì)等 面色蒼白，鼻、唇缺乏油脂等維生素B2、蛋白質(zhì)等 口角炎、口角糜爛、唇炎等 維生素B2 牙齦腫脹、海綿狀出血 維生素B2 皮膚干燥，毛囊角化，粗糙性皮炎 維生素 凹性甲、匙狀甲、舟狀甲等 鐵 肌肉萎縮、肌無力 蛋白質(zhì)、糖 粗脖子癥 碘 3、營養(yǎng)過剩癥的自我監(jiān)測 營養(yǎng)并非越多越好，營養(yǎng)過剩同樣會引起某些疾病。表2-4-3是營養(yǎng)

43、過剩的各種表現(xiàn)。 表2-4-3 營養(yǎng)過剩的表現(xiàn) 種類 癥狀表現(xiàn) 蛋白質(zhì)過剩 食欲不振，大便干燥 脂肪過剩 消化不良，腹瀉，食欲不振，肥胖，高血脂，動脈硬化，冠心病等 碳水化合物過剩 齲齒，肌肉松軟，易生濃癤等 鐵過剩 食欲不振，嘔吐，腹瀉，大便異常 氟過剩 氟斑牙，骨質(zhì)異常 維生素過剩 頭昏，頭疼，嘔吐 維生素C過剩 食欲減退，乏力，精神困倦，消化不良等 維生素D過剩 食欲不振，組織鈣化，血鈣過高等 四、21世紀(jì)人類怎樣增進(jìn)健康 人類社會已經(jīng)跨入21世紀(jì)。為滿足人們隨著物質(zhì)文化生活得以改善而企盼活得更健康的愿望，望科學(xué)家們正以全新的觀念和手段，全方位、多視覺地進(jìn)行生命科學(xué)的研究，其中以下幾個方

44、面的探索將起很重要的作用。（一）提高免疫能力 科學(xué)家研究證明，機(jī)體各部分并不是以同一速度老化的，但免疫能力從30歲開始衰退卻是一致的。機(jī)體免疫能力減弱的部分原因在于T細(xì)胞，它是一種淋巴細(xì)胞，由胸腺產(chǎn)生。隨著年齡的增長，T細(xì)胞的數(shù)目逐漸減少，而且喪失免疫功能的T細(xì)胞的百分比也增大了。研究認(rèn)為，要增強(qiáng)人體免疫能力，就必須清除這些已衰老的T細(xì)胞。專家們預(yù)測，清除衰老的T細(xì)胞的物質(zhì)有望在今年研制出來。（二）開展激素療法 激素與健康之間的聯(lián)系非常密切已為人知。雌性激素補(bǔ)充療法可顯著地減慢骨質(zhì)疏松速度，減輕婦女更年期綜合癥；男性的睪丸激素能增加肌肉強(qiáng)度和防止貧血，還能醫(yī)治男性更年期綜合癥。隨著科學(xué)的發(fā)展和

45、研究的深入，在不遠(yuǎn)的將來，神奇的激素一定能發(fā)揮更廣泛的作用，為人類造福。（三）應(yīng)用基因療法 此療法主要用于治療基因缺陷病，如某些遺傳病、腫瘤、疑難雜癥、心肌梗死等。 如對心肌梗死病人，可將體外合成的基因輸入人的心肌，使之產(chǎn)生內(nèi)皮細(xì)胞生長因子，刺激血管再造，從而達(dá)到有效治療。但是，目前國內(nèi)還沒有實際應(yīng)用的先例，國外僅對某些特定的遺傳病取得了成功。要想將基因療法應(yīng)用于臨床，還有待于將人類的基因組搞清楚。到那時，威脅人類生命的多種疾病將得到徹底治療。（四）建立新的生活方式 對于持久的健康來說，無論是目前使用或?qū)硎褂玫乃幬?，都沒有健身計劃和健康的生活方式有發(fā)展前途。除體育鍛煉外，還要多進(jìn)食富含維生素

46、E、C以及胡蘿卜素的菠菜、胡蘿卜、柑橘和香蕉等。有人將這種新的生活方式歸納為：不吸煙、多鍛煉、降血脂。 （五）E健康管理 E健康管理是借助電子信息技術(shù)對個人或人群的健康危險因素進(jìn)行全面檢測、分析、評估以及預(yù)測和預(yù)防的全過程。E健康則是互聯(lián)網(wǎng)時代一個新穎而重要的概念，它與我們許多人的生活息息相關(guān)。E健康并非只對個人有好處，對整個社會來說其能發(fā)揮作用的潛力也十分巨大。E健康把人們“從醫(yī)療引到E療”，“從醫(yī)院領(lǐng)到E院”。從國際趨勢來看，E療新時尚E健康，已經(jīng)成為醫(yī)療界不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展潮流。 在西方國家，健康管理經(jīng)歷了20多年發(fā)展，已成為西方醫(yī)療服務(wù)體系中不可或缺的一部分。美國中等規(guī)模以上的企業(yè)普遍接受

47、了健康管理公司提供的專業(yè)化服務(wù)。通過健康管理計劃，19781983年美國人膽固醇水平下降32%；高血壓水平下降34%；冠心病發(fā)病率下降16%。數(shù)據(jù)證實，在健康管理方面投入1元錢，相對減少了36元醫(yī)療費用的開銷。如果加上由此產(chǎn)生的勞動生產(chǎn)率提高的回報，實際效益達(dá)到投入的8倍。而一個找出隱藏在人群中可能引起疾病的危險因素并加上預(yù)防和解決，防患于未然的E健康管理體系在中國還屬欠缺。 生命在于適度的運動。健康海需要鍛煉，鍛煉有益健康，健康是人的總和修養(yǎng)的表現(xiàn)。 第五節(jié) 體育鍛煉與健康 科學(xué)的體育鍛煉就是遵循體育運動對人體的作用規(guī)律以及人體發(fā)展的生物學(xué)規(guī)律進(jìn)行有目的、有成效的身體活動?？茖W(xué)的體育鍛煉能從

48、根本上增強(qiáng)人體各器官、系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)人體免疫功能，改善人的心理狀態(tài)，提高機(jī)體的適應(yīng)能力，從而增強(qiáng)體質(zhì)、增進(jìn)健康。同時，健康的身心對于提高體育鍛煉興趣，發(fā)展人體運動能力也有重要的作用。一、體育鍛煉與身體就健康 體育鍛煉不僅有利于人體骨骼、肌肉的生長，而且還能改善血液循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)等方面的技能狀況，有利于人體的生長發(fā)育，提高抗病能力，增強(qiáng)有機(jī)體的適應(yīng)能力。（一）增強(qiáng)心臟和循環(huán)系統(tǒng)的功能，預(yù)防心血管病和中風(fēng) 心血管是當(dāng)今世界上危及人類生命的頭號殺手。據(jù)報道，在美國每死去的兩個人中就有一個是心血管病人。在我國，死于心血管病的人亦居首位。大量研究表明，參與有規(guī)律的體育

49、鍛煉能夠增強(qiáng)心肌，降低血壓，提高高密度脂蛋白膽固醇的含量，降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，促進(jìn)血液循環(huán)并增強(qiáng)心臟的功能，顯著降低心血管病形成和發(fā)生的危險性。在柳葉刀（The Lancet）中研究表明，鍛煉不僅能夠減少中風(fēng)的發(fā)生，而且能夠使中風(fēng)患者恢復(fù)運動機(jī)能。有一項長達(dá)13年的研究監(jiān)測了1.1萬多人，發(fā)現(xiàn)那些進(jìn)行適量鍛煉（每周五天，每天一次，每次一小時的步行）的人中風(fēng)的可能性比很少鍛煉或根本不鍛煉的人低46%.（二）改善呼吸系統(tǒng)的功能 人在體育鍛煉過程中呼吸進(jìn)程加深，會吸進(jìn)更多的氧氣，排除更多的二氧化碳，從而使得肺活量增大，殘氣量減少，肺功能增強(qiáng)。經(jīng)常鍛煉的人由于身體適應(yīng)能力強(qiáng)，其呼吸顯得平穩(wěn)次

50、、深沉、勻和，頻率也較慢，安靜時的呼吸頻率為711次/分，而不鍛煉的人呼吸頻率為1218次/分，女性比男性快23次/分。（三）提高消化系統(tǒng)的功能 體育鍛煉會增強(qiáng)體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，使整個機(jī)體的代謝增強(qiáng)，從而提高食欲。另外，體育鍛煉還會促進(jìn)胃腸蠕動和消化液分泌，改善肝臟、胰腺的功能，從而使整個消化系統(tǒng)的功能得到提高，為人的健康和長壽提供良好的物質(zhì)保證。（四）增強(qiáng)運動系統(tǒng)的功能 經(jīng)常不見間斷的徒手或持器械的體育活動，是鍛煉者固執(zhí)中鈣的積累加深，骨質(zhì)增大，骨外層密致增厚，內(nèi)層的骨松質(zhì)在排列上則更能適應(yīng)肌肉拉力和壓力的作用。骨骼在增粗，抗折斷、彎曲、壓縮、拉長和扭轉(zhuǎn)的能力加大。青少年骨骼生長正常，身長

51、增長加快。據(jù)調(diào)查顯示，青少年時代經(jīng)常參加體育鍛煉比不經(jīng)常參加者的身長要高48厘米。肌肉發(fā)達(dá)、結(jié)實勻稱且有力。同時，加強(qiáng)關(guān)節(jié)的穩(wěn)固性，提高肌腱的伸展性，使關(guān)節(jié)活動范圍加大，活性增高。運動系統(tǒng)的增強(qiáng)，為人的健康活動提供了動力。（五）具有健腦功能 隨著科技的不斷發(fā)展，從事腦力勞動的人不斷增多。用腦過度會使腦細(xì)胞轉(zhuǎn)入抑制狀態(tài)。如不做調(diào)整，則會導(dǎo)致記憶力減退，甚至換神經(jīng)官能癥而嚴(yán)重影響健康。 沒有運動就沒有生命 有人曾在動物身上做過一個實驗：將兔子、烏鴉和夜鶯很小時就關(guān)進(jìn)籠子。從外表上看，這些動物長大后似乎發(fā)育正常。然而，當(dāng)將它們放出籠子后，慘不忍睹的情景出現(xiàn)了：兔子剛跑了幾步便倒下死去，烏鴉在天空飛了

52、半圈就一頭栽下，夜鶯歡唱了幾句就死去了。實驗者對這些動物死亡的原因進(jìn)行了解剖分析，發(fā)現(xiàn)兔子和夜鶯死于心臟破裂，烏鴉則死于動脈撕裂。顯而易見，這是由于它們長期不運動導(dǎo)致內(nèi)臟器官發(fā)育不良，一旦激烈運動就不能適應(yīng)的結(jié)果。 國外對人也做過類似的實驗：將若干2030歲的健康男子分成兩組，要求第一組被試者在20天里一直躺著，不許他們起坐、站立；第二組被試者也按同樣的規(guī)定，所不同的是該組被試者每天雖然仍保持躺著的姿勢，但可以在專門的器械上鍛煉4次。20天的實驗結(jié)束后，第一組的被試者感到頭昏眼花、四肢乏力、心慌氣短、肌肉酸痛和不想吃飯；第二組被試者依然有一定的活動能力，身體反應(yīng)也沒有第一組被試者那樣劇烈。動物

53、和人的實驗均表明，沒有運動九沒有生命，運動得少，生命力就弱。要保持旺盛的生命力，就應(yīng)該進(jìn)行有規(guī)律的體育鍛煉。 腦力勞動的機(jī)能特點是呼吸表淺，血液循環(huán)慢，新陳代謝低下，肌肉活動量少，但大腦神經(jīng)卻處于高度興奮狀態(tài)。根據(jù)高級神經(jīng)活動的負(fù)誘導(dǎo)規(guī)律，運動中樞興奮可以使思維、記憶中樞得到休息?？茖W(xué)研究證明，體育鍛煉對大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)有良好的刺激作用，能改善大腦的供氧狀況，可消除大腦疲勞，提高大腦的工作能力。體育鍛煉還能使大腦皮質(zhì)及時、準(zhǔn)確地調(diào)動植物性神經(jīng)系統(tǒng)盡早地進(jìn)入工作狀態(tài)，使大腦反應(yīng)快，自動化程度高，功能加強(qiáng)。這是因為：1、體育鍛煉能使腦細(xì)胞的數(shù)量和體積得到充分的發(fā)展；2、體育鍛煉能完善大腦的傳導(dǎo)系統(tǒng)

54、；3、體育鍛煉能改善大腦皮質(zhì)的興奮和抑制過程，促進(jìn)條件反射的建立；4、體育鍛煉能提高大腦皮質(zhì)反應(yīng)的靈活性和工作能力，有激活腦細(xì)胞的功能。二、體育鍛煉與心理健康 鍛煉心理學(xué)的大量研究表明，長期的身體鍛煉能促進(jìn)心理健康，治療身心疾病。強(qiáng)壯的身體是健康的基礎(chǔ)，而良好的心理是健康的源泉。 體育運動對增強(qiáng)心理健康的主要作用可體現(xiàn)在以下幾個方面；（一）增強(qiáng)自信心，體驗成功感，克服自卑心理，促進(jìn)個性心理的良性發(fā)展以及優(yōu)良性格和氣質(zhì)的形成。（二）體育活動具有宣泄功能，在身體活動時可以釋放內(nèi)心的壓抑，忘卻煩惱，同時也能給你帶來身心上的愉悅。 延年益壽五要點 （1）12345：即每日吃1個雞蛋，250毫升鮮牛奶，

55、300克糧食，400克水果，500克蔬菜。按此食譜基本可防止肥胖及缺鈣，總熱量在2000卡左右。 （2）紅黃綠白黑：即每日喝50100克紅葡萄酒，多吃點黃皮水果、綠色蔬菜、乳白色豆制品和黑木耳、黑芝麻等。 （3）“一個中心，兩個要點”：在維護(hù)健康方面以自我保健為中心，煩惱時“糊涂點”，得意時“瀟灑點”。（4）三個半分鐘和三個半小時：即醒后靜臥半分鐘再起來，起床后靜坐半分鐘再起立，起立后靜半分鐘再活動。早晨運動半小時，中午睡眠半小時，晚間散步半小時（5）一戒二忌三不：即戒煙，戒貪色；不暴躁，部妒忌，不與人攀比高低。 注釋：卡為非法定單位，1卡=4.1868焦耳 （三）提高適應(yīng)能力。體育運動可以增

56、強(qiáng)生理功能和抵抗力，進(jìn)而提高對自然環(huán)境的適應(yīng)能力，同時也可以提高對社會環(huán)境的適應(yīng)能力。（四）增強(qiáng)社會交往能力，改善人際關(guān)系。（五）參加體育活動可以培養(yǎng)積極向上、不怕艱苦、敢于挑戰(zhàn)和頑強(qiáng)拼搏的意志品質(zhì)。（六）面對單調(diào)而繁忙的工作，參加運動可使你生活更加豐富充實，思維更加活躍，生活質(zhì)量進(jìn)一步提高。（七）尤其對于經(jīng)常置身于激烈競爭中的人們，身體活動可以有效地消除精神疲勞，使頭腦更清醒，反映更敏捷，工作效率更高。（八）參加體育運動必然會經(jīng)常體驗到成功的喜悅、失敗的沮喪、進(jìn)步的欣慰和失誤的悔恨，這種磨練對心理承受力的增強(qiáng)有著積極的作用。（九）體育鍛煉能培養(yǎng)對自我、家庭、社會的責(zé)任感。應(yīng)注意，在人的一生中

57、，任何人都不可能避免在一定時期存在心理問題；心理健康和心理問題是動態(tài)的、變化的、發(fā)展的、可逆的；心理問題受社會、文化、經(jīng)濟(jì)各方面因素的制約，一定要把心理問題與道德品質(zhì)、紀(jì)律、思想、政治問題劃清界線；心理有問題不等于患有精神病；一定要學(xué)會心理衛(wèi)生，自我心理調(diào)節(jié)，排解壓力，適應(yīng)社會，適應(yīng)競爭 。三、體育鍛煉與保健康復(fù) 現(xiàn)代科學(xué)和時間已證明，體育鍛煉在增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)健康的同時，還可以防病、治病、康復(fù)、保健，從而預(yù)防現(xiàn)代社會所帶來的一些“文明病”，具有使人青春常在、延年益壽的功能。（一）預(yù)防骨裂 骨質(zhì)疏松會引起骨裂。骨裂在各個年齡層次中均會發(fā)生，尤其在老年人特別是老年女性中比較普遍。研究表明，有規(guī)律的

58、體育鍛煉，經(jīng)常進(jìn)行負(fù)重鍛煉，可以促進(jìn)骨的合成，提高骨密致和骨的強(qiáng)度，防止和治療隨著年齡增長而出現(xiàn)的各種形式的骨質(zhì)疏松，達(dá)到預(yù)防骨裂的目的。（二）防止高血壓 高血壓是一種以動脈壓升高為主要特征，并可發(fā)心、腦、腎、視網(wǎng)膜等靶器官損傷及代謝改變的臨床綜合癥。動脈壓隨年齡的增長而升高，心血管等疾病患者死亡率和危險性也隨著血壓水平的升高而逐漸增加，但很難在正常血壓和高血壓之間劃一明確界線。現(xiàn)在國際上普遍認(rèn)為，將血液控制在80120毫升汞柱以下。高血壓雖然具有一定的遺傳性，但同很多后天因素有關(guān)。經(jīng)常進(jìn)行低強(qiáng)度有氧鍛煉，合理飲食，控制體重，可以減少體內(nèi)脂肪，提高管壁的彈性，擴(kuò)張血管，延緩而血管硬化，達(dá)到防治

59、高血壓的作用。 （三）降低糖尿病發(fā)生的危險性 糖尿病是以高血糖升高為主要表現(xiàn)的新陳代謝性紊亂。人們已將糖尿病視為威脅人類健康和生命的第三類疾病。當(dāng)前，糖尿病患者康復(fù)有三個途徑：飲食控制、體育鍛煉和服用胰島素（或適當(dāng)?shù)乃幬镏委煟?。對糖尿病患者來說，體育鍛煉最大的作用是控制體重。眾所周知，身體超重會導(dǎo)致血糖和血壓的升高，而通過體育鍛煉來減肥可以在部服用胰島素的情況下幫助人體恢復(fù)正常的血糖水平。除了控制血糖之外，體育鍛煉還能影響糖尿病患者的心理過程。在體能和健康水平提高的同時，他們也獲得了更高的自信和自尊。在健康狀況的改善中，也更能體驗到人生的幸福。所以，體育鍛煉不僅是患者生理健康的需要，也是他們心

60、理健康的要求。（四）控制體重與改善體型（減肥） 對于18歲的年輕人來說，男性體重中大約有15%18%是脂肪，女性則為20%25%。所以，人們通常依據(jù)脂肪含量與體重的比例來決定是否肥胖。其標(biāo)準(zhǔn)是：男性脂肪含量超過體重的25%，女性超過30%，九說明他或是她是肥胖者。要知道肥胖是脂肪問題，而不是體重問題?！俺亍焙汀胺逝帧辈皇且换厥?，它們有著本質(zhì)的差異，超重是指體重超過某種體型的理想重量。研究發(fā)現(xiàn)，父母都是正常體重的兒童，他們肥胖的可能性只有7%8%。但是一旦父母是肥胖者，兒童的肥胖率就會上升為40%。肥胖還與飲食、運動、心理、社會、文化等因素有關(guān)。其中導(dǎo)致肥胖的主要原因是缺乏鍛煉。肥胖還會影響人